贅沢なティータイムにぴったりな「紅茶」。紅茶茶葉は、世界三大紅茶と呼ばれるダージリン・ウバ・キーマンが有名です。茶葉をブレンドしたブレンドティーや、花や果物の香りのフレーバーティーなど、数多くの種類が展開されているのが特徴。商品選びに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、おすすめの紅茶茶葉をご紹介します。紅茶茶葉の選び方についても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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紅茶の茶葉の選び方

迷ったら世界三大紅茶から選ぼう

上品でフルーティな香りが特徴の「ダージリン」

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ダージリンは、インド北東部のダージリン地方で栽培されています。ダージリン産と名乗れるのは、インド政府紅茶局が認定したわずか87茶園のみ。インドのなかでも、ダージリン産は約1%という貴重な品として知られています。

ヒマラヤ山麓標高600~2000mを超える高地で栽培。寒暖差が大きく、露がたびたび発生する環境で育った茶葉は、特有の香りや味わいが特徴です。「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるダージリンは、フルーティーな香りや清涼感のある渋み、深いコクが感じられます。

シーズンによって味や香りが異なるのもポイント。3~4月の一番摘みはファーストフラッシュ、5~6月の二番摘みはセカンドフラッシュ、10~11月の秋摘みはオータムナルと呼ばれています。

ミントのような爽やかさと渋みを堪能するなら「ウバ」

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ウバは、スリランカのセイロン島南東部のウバ地方で栽培される紅茶茶葉です。標高1200m以上の高地で栽培されています。茶葉の成長が低地に比べて時間がかかるのが特徴。成分が凝縮されて品質の高いモノが育ちます。

クオリティーシーズンと呼ばれる7~8月頃に摘まれた茶葉。メントール系の爽やかな香りが魅力です。カップに注いだときのゴールデンリングと呼ばれる輝く水色の紅茶が楽しめます。

人工的に香りづけしていない貴重なウバは、キレのよさが魅力。水色のゴールデンリングを楽しむためにはストレートで飲むのがおすすめですが、ミルクとの相性もよい茶葉です。

複雑な香りのハーモニーを楽しむら「キーマン」

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キーマンは、中国上海の西に位置する安徽省祁門県(あんきしょうきもんけん)の山岳地帯で栽培される紅茶です。キーマンのほか「キーモン」や「キームン」と呼ばれることもあります。茶葉は繊細で細かく甘い香りが特徴です。

蘭やバラに似た香りや独特なスモーキーフレーバーが感じられる紅茶。芳醇な飲み心地も魅力です。ルーズベルト大統領やファーストレディに愛され、イギリスのビクトリア女王の誕生日に贈られた献上茶。特にイギリスで広く好まれています。

異なる茶葉を合わせたブレンドティーもおすすめ

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ブレンドティーは、産地が異なるモノや収穫時期が異なるモノをブレンドして作られた茶葉のことです。紅茶は、米と同じ農産物。同じ産地、同じ農園で栽培された茶葉であっても、その年の天候によって味わいが異なります。

ブレンドティーは一定の品質を維持できることや、需要と供給のバランスを保てるのがメリット。異なる収穫年の茶葉をブレンドした商品が一般的です。茶葉の配合によって数えきれないほどのブレンドティーが製造されています。

同じ産地の茶葉でもイギリス用や日本用と国ごとの水の特性に合わせてブレンドした紅茶も。ブレンダーや紅茶鑑定士によって品質が管理された紅茶をチェックするのもおすすめです。

フレーバーティーなら花や果実の香りが楽しめる

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フレーバーティーは、花・果物・スパイスなど、さまざまな香りが楽しめる紅茶です。化学的に合成された香料で香りづけした茶葉は、安価な傾向にあります。茶葉に乾燥させた花や果実などをブレンドした美しい見た目の紅茶もおすすめ。天然の素材を活用したフレーバーティーは、香りや飲み心地のよさが魅力です。

フレーバーティーの種類は多種多様。チョコレート・キャラメルなど、スイーツのような味わいの紅茶も展開されています。その日の気分やスイーツに合わせて選択できるのがポイントです。

淹れ方のタイプから選ぼう

本格的に紅茶を堪能するなら茶葉がおすすめ

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茶葉タイプなら飲むときの気分に合わせて茶葉の量を変えられます。「あっさり」や「濃い目」など、自分好みの味わいで淹れられるのが魅力。ポットの中で茶葉が対流を起こす「ジャンピング」が発生し、より美味しい成分が抽出されやすくなります。

水の種類や蒸らす時間により、味の変化が分かりやすいのがポイント。好みの淹れ方を追求したい方にもぴったりです。

気軽に美味しく紅茶を飲むならティーバッグ

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手軽に紅茶を楽しみたいならティーバッグがおすすめ。抽出されやすいよう、茶葉タイプよりもティーバッグの茶葉が細かく加工されています。茶葉の分量が一定のため、味わいが安定しているのが魅力。お湯の温度や蒸らし時間に注意すれば、美味しく淹れられるため急な来客時にもぴったりです。

ティーバッグがアルミパックに個別包装されている場合は、茶葉の酸化を抑えられて香りが長持ちします。ティーポットも必要なく洗い物は最小限で済み、ごみ処理に手間がかからないのがポイントです。

最も手軽で忙しい人にもおすすめの粉末タイプ

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粉末タイプは、ティースプーンでカップに粉末を入れ、あとはお湯を注ぐだけの手軽さが魅力。細やかな粉末は水にもサッと溶け、手間なくアイスティーとして楽しめるのもポイントです。ソーダで割ると美味しく飲める紅茶もあります。ごみ処理の必要もなく、忙しい方にぴったりです。

粉末を溶かす量を調節すれば、好みの濃さにして楽しめます。溶けやすい粉末タイプは、お菓子作りや料理など幅広く活用できるのもポイントです。

カフェインが気になるに方にはノンカフェインがおすすめ

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ノンカフェインは、カフェインが全く含まれていない紅茶を指します。カフェインは、茶葉やコーヒー豆などに含まれる「アルカロイド」という苦味成分の一種。紅茶を飲みたいけれどカフェインを摂取したくないという方は、ノンカフェインと記載された紅茶をチェックしてみてください。

なかには、カフェインレスやデカフェと記載されている商品も販売されています。カフェインレスは、カフェインの含有量が少ない紅茶を指し、カフェイン含有率が0.1%以下のモノ。デカフェは、本来カフェインを含んでいる茶葉からカフェインを取り除いたモノです。

100%カフェインを含んでいないというわけではないので紅茶茶葉を選ぶ際は注意して選んでみてください。

お気に入りのパッケージやデザインなら気分も上がる

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紅茶の茶葉を包むパッケージは、おしゃれな見た目のモノが数多く展開されています。デザイン性の高いパッケージであれば、インテリアグッズや小物入れとして活用できるのもポイント。おしゃれで高級感のあるパッケージの紅茶は自宅用としてはもちろん、プレゼントなどの特別なシーンにもぴったりです。

複数の種類が入っているアソートタイプであれば、選ぶ楽しみも魅力のひとつ。気分に合わせて紅茶を楽しめます。

紅茶のおすすめブランド

フォション(FAUCHON)

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フォションは、1886年にパリのマドレーヌ広場で創業したおしゃれなフードブティック。パリ・フランスはもちろん、世界中から賞賛を受けているブランドです。1世紀を超える伝統技術と常に新しいモノを目指す独自性が特徴で、食の世界をリードしていると謳われています。

革新を続けるフォションのテーマは「美味しく、美しく~Le Bon et le Beau~」。良質な品物のみを取り扱うことや、新たなメニューの提案による驚きの提供をポリシーとしています。世界中の旬の素材を加工生産しているのが魅力。ブランドにもこだわって紅茶を選びたい方におすすめです。

ウェッジウッド(WEDGWOOD)

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英国王室御用達の陶磁器ブランド「ウェッジウッド」は、1759年に創業。ティータイムを彩る食器から紅茶まで幅広い商品を展開しているブランドです。世界中で愛されており、日本各地にも専門ショップを複数展開しています。

自分らしく楽しむことをモットーにし、自由でおしゃれなティータイムを演出する遊び心のあるアイテムをラインナップ。長年世界中で愛され続けているワイルドストロベリー柄が目を引きます。

紅茶以外にも、ティーポット・ティーカップ&ソーサー・プレートなど、シリーズで揃えてティータイムを楽しめるのも魅力です。

フォートナム&メイソン(Fortnum & Mason)

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フォートナム&メイソンは、ウィリアム・フォートナムとヒュー・メイソンによって1707年に創業した食料品店。英国王室御用達ブランドとして知られています。フォートナム&メイソンの紅茶は、高貴で洗練されたブルーグリーンカラーのパッケージが特徴です。

おしゃれな缶に入っている紅茶は、大切な方への贈り物にもぴったり。紅茶にこだわりがある方にもおすすめです。

ルピシア(LUPICIA)

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ルピシアは、1994年に日本で創業したブランドです。「お茶の多彩な魅力を、大勢の人に伝えたい」という想いから、世界中の厳選した茶葉を届けています。産地に直接足を運んで茶葉を買い付けているのが特徴。年間で400種類以上のお茶を取り扱っています。

フレーバーティーの紅茶も数多く展開しているのも魅力。品質にこだわっているため、厳格な基準を満たした紅茶のみを販売しています。

ブレンドティーやフレーバーティーも自社工場で製造し、鮮度を保つため窒素充填して出荷。フランスのパリ、オーストラリアのメルボルン、アメリカのハワイなど、各国に店舗を展開しています。

TWG

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TWGは2008年にシンガポールで創業し、世界15ヵ国で親しまれているブランドです。ブランドコンセプトは「高級感あふれる販売店舗」「洗練さを極めたティールーム」「プロに向けた国際的な流通網」。シンガポールが美食家に愛される貿易基地となった「1837年」をブランドのシンボルとしています。

紅茶のパッケージには、TWGのブランドカラーである黄色を採用。ティーバッグは、100%コットンを使用しているのもポイントです。四季折々のシーズンに合わせた紅茶も展開しています。

紅茶の茶葉おすすめ|茶葉タイプ

フォートナム&メイソン(Fortnum & Mason) ロイヤルブレンド

フォートナム&メイソン(Fortnum & Mason) ロイヤルブレンド

国王エドワード七世の即位をお祝いするためにブレンドされた紅茶茶葉です。茶葉の原産地は、インド・スリランカ。アッサムに香り高いセイロンの茶葉をブレンドしています。麦芽のようなアッサムにセイロンのフラワリーペコーを加えているのがポイントです。

口当たりがよくコクのある味わい。滑らかなはちみつのような風味と深みのある金色が特徴です。飽きのこないブレンドで、ミルクとよく合います。1缶の内容量は250g。伝統的な紅茶を楽しみたい方におすすめです。

フォション(FAUCHON) 紅茶 アップル

フォション(FAUCHON) 紅茶 アップル

厳選したセイロンティーに、自然で上品なアップルの香りをプラスした紅茶茶葉です。フォションを代表するフレーバーティー。茶葉の原産国はスリランカです。ブレンド国はドイツ。特にストレートで飲むのがおすすめです。

内容量は125g。賞味期限は開封前で36ヵ月です。おしゃれな缶を採用しているので贈り物にぴったり。高品質なフレーバーティーを探している方に向いています。

サンタローサ(San’ta Rosa) セイロンウバ紅茶 オーガニック 有機JAS認証

サンタローサ(San’ta Rosa) セイロンウバ紅茶 オーガニック 有機JAS認証

スリランカウバ州の高地にある農園で栽培された紅茶茶葉。化学肥料などを使用していないオーガニックのウバ紅茶です。農園内の工場で、摘んだ茶葉をその日のうちに加工。発酵などの加工を施し、深い香りと味わいに仕上げています。

バラのような爽やかな香りが広がり、コクとキレのある渋みが特徴です。香りと水色の色合いを楽しみたい方はストレート、コクのある味わいを楽しみたい方はミルクティーで飲むのがおすすめ。細かくカットされた「FBOP」というグレードの茶葉を採用しています。一般的に高級品とされている新芽を多く含んだ商品です。

内容量は80gと400gがラインナップ。開け閉めしやすいチャック付き袋に入っています。賞味期限は、製造日から2年間。オーガニック栽培にこだわりたい方におすすめの紅茶です。

ルピシア(LUPICIA) アールグレイ・ショコラ

ルピシア(LUPICIA) アールグレイ・ショコラ

甘くて濃厚なチョコレートの風味が楽しめるフレーバーティーの茶葉です。別名「夜明けのハーブ」と呼ばれるブルーマロウを使用。鮮やかなブルーから少しずつ色が変化します。アールグレイの高貴なイメージを表現。カカオで、チョコレートの香りにアクセントを加えているのがポイントです。

茶葉の原産国は、ケニア・中国など。賞味期限は製造から2年間です。内容量は50g。袋入りとギフトにもぴったりな缶入りをラインナップしています。ベルガモットとチョコレートの組み合わせが気になる方は、ぜひチェックしてみてください。

シルバーポット(SILVER POT) キャラメルチャイ

シルバーポット(SILVER POT) キャラメルチャイ

甘くて上品なキャラメルの香りをまとわせた茶葉です。アッサムCTC紅茶に、シナモン・ピンクペッパー・アラザンをブレンドしています。CTCは、Crush(潰す)・Tear(裂く)・Curl(丸める)の頭文字に由来しており、コロコロした丸い形が特徴。茶葉の原産国はインドです。

しつこさのない甘い香りが広がり、シナモンとピンクペッパーが後味をキリッとさせています。幅広い年齢層の方におすすめ。砂糖なしでも満足感が得やすく、甘い物を控えているときにもぴったりです。チャック付き袋に50g入っています。見た目もかわいらしく、飲むスイーツとして楽しめる紅茶です。

紅茶の茶葉おすすめ|ティーバッグタイプ

TWG フレンチ アールグレイ ティーバッグ

TWG フレンチ アールグレイ ティーバッグ

TWGのなかでも高い人気を誇るアールグレイに、厳選したベルガモットの香りをブレンドした紅茶茶葉です。美しいサファイア色の「ヤグルマギク」という花びらをちりばめ、上品な香りとやさしい味わいに仕上げています。茶葉の原産国はスリランカです。

100%コットンのティーバッグは、手縫いで製造しています。1袋の内容量は2.5g。アルミの個包装で包まれており、新鮮な紅茶を楽しめます。奥行きのある香りと深い味わいが魅力。賞味期限は、半年以上のモノが届きます。

ハーニー&サンズ(HARNEY&SONS) ダージリン

ハーニー&サンズ(HARNEY&SONS) ダージリン

春摘みのファーストスラッシュと、秋摘みのオータムナルを理想的なバランスでブレンドした紅茶茶葉です。2種類の茶葉をブレンドすることで、渋みがなく飲みやすい味わいに仕上げているのが特徴。爽やかさとコクも楽しめます。

原産国はインド。茶葉は、山奥の霧深いヒマラヤ山脈に囲まれた場所で栽培されています。三角形のティーバッグに茶葉が各2g入り。たっぷり240cc分が作れます。日本の軟水なら約3分で抽出が完了。異なる季節に栽培された茶葉をブレンドした紅茶です。

ウェッジウッド(WEDGWOOD) ティーバッグ4種 36個アソートセット

ウェッジウッド(WEDGWOOD) ティーバッグ4種 36個アソートセット

4つの味わいが楽しめるアソートタイプの紅茶茶葉です。「ファインストロベリー」は、セイロン茶と中国茶をブレンドしてストロベリーの香りを付けています。「ピクニック」は、コクがありミルクティーにおすすめです。

「ウィークエンドモーニング」は、爽やかな朝のミルクティーにぴったり。「アールグレイフラワーズ」は、天然ベルガモットオイルを加えた高貴な味わいが特徴です。

各種9袋で、計36袋入り。おしゃれでかわいいワイルドストロベリー柄の丸型BOXに入っています。茶葉の原産国は、インド・ルワンダ・ケニア・スリランカ・中国。さまざまな味わいを楽しみたい方にぴったりな紅茶です。

シルバーポット(SILVER POT) トラディショナル

シルバーポット(SILVER POT) トラディショナル

イングリッシュ・ブレックファーストティーの伝統スタイルを楽しめる紅茶茶葉です。アッサム・セイロン・ケニアティーをブレンドしているのが特徴。原産国は、インド・ケニア・スリランカです。ワンランク上の味を楽しんでもらいたいという想いから、買い付け歴20年のバイヤーが試飲を重ねて厳選した茶葉を採用しています。

ティーバッグは、茶葉がしっかり開くピラミッド型のテトラパック。チャック付きのアルミパックに17個入っています。イングリッシュ・ブレックファーストティーを楽しみたい方におすすめの紅茶です。

トワイニング(TWININGS) カフェインレス アール グレイ

トワイニング(TWININGS) カフェインレス アール グレイ

カフェインレスの紅茶茶葉です。英国王室御用達のトワイニングを代表するブレンドアールグレイを、香りや味わいはそのままにノンカフェインで仕上げています。おすすめの飲み方は、ストレート・アイス・ミルクです。

1袋2.0gで、1箱に20パック入り。カフェインレスながらも、アールグレイ本来の香りと味わいがしっかりと感じられます。カフェインレスの紅茶を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

紅茶の茶葉おすすめ|粉末タイプ

かやまえん インスタント茶 祁門 キーマン

かやまえん インスタント茶 祁門 キーマン

フルーティーな味わいのキーマンを粉末にした紅茶です。茶葉は中国産。冷水でも簡単に溶け、給茶機に対応しているのもポイントです。チャック付き袋に100g入っています。

1杯に0.5g使用すれば、約200杯分淹れられます。賞味期限は1年間。冷水にもすぐ溶けるため、季節を選ばず楽しめる紅茶です。

柳屋 パウティー ストレート 紅茶 無糖

柳屋 パウティー ストレート 紅茶 無糖

アッサム・セイロン・雲南省の紅茶を、バランスよくブレンドした紅茶です。まろやかな旨味とコクに加え、ほのかな渋みが広がります。飲んだ後も紅茶風味の余韻を感じられるのが魅力。独自の「スプレードライ濃厚パウダー製法」で、顆粒状に仕上げているのが特徴です。

茶葉から抽出した旨味エキスを霧状に噴射し、高温の風を当てて水分子のみを瞬間的に飛ばしています。茶葉に含まれる旨味をそのまま閉じ込めたパウダーは、水にサッと溶けるのもポイントです。

100mlの水に対して0.5gで標準濃度、0.8gでやや濃い目の味わいが楽しめます。チャック付き袋に250g入り。100ml当たり0.5gの使用で約500杯分です。賞味期限は、製造日から730日間。生地に練り込んで、シフォンケーキやスコーンにアレンジするのもおすすめの紅茶です。

トワイニング(TWININGS) イングリッシュミルクティー

トワイニング(TWININGS) イングリッシュミルクティー

イギリスで親しまれているような濃厚でコクのあるミルクティーが作れる紅茶です。アッサム微粉砕茶葉を加えているのがポイント。紅茶本来のコクと旨味、贅沢な香りが広がります。ホット・アイスどちらでも楽しめるのが魅力です。

1本13.8gで、1箱に5本入り。スティックタイプで持ち運びしやすく、外出先でも飲みやすい紅茶です。

日東紅茶 アップルティー

日東紅茶 アップルティー

国産リンゴの粉末果汁と、アッサム産の微粉砕紅茶を使用した紅茶です。お湯や水に溶かすだけで、手軽にアップルティーが楽しめます。飲料時の果汁は0.5%です。チャック付き袋に180g入り。1袋で約27杯分の紅茶が淹れられます。

賞味期限は、製造日から開封前で2年間。暑い季節には、にんじんジュースに溶かして飲むのもおすすめの紅茶です。

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美味しい紅茶の淹れ方

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あらかじめ、ポットとカップを湯通ししてあたためておくのがポイントです。ポットに人数分の茶葉を入れます。1杯当たりの茶葉の量は、ティースプーン1杯2.5~3gが目安です。大きめの茶葉は山盛り1杯程度、細かい茶葉は中盛り1杯程度。沸騰直後のお湯を人数分ポットに注ぎ、すぐにふたをして約3分間蒸らします。

美味しい紅茶を淹れるコツは温度を下げないことです。布製の保温カバー「ティーコジー」を活用するのがおすすめ。ポットの中の茶葉を軽く混ぜ、茶こしを使ってカップへ注ぎます。濃さが均等になるよう、すべてのカップに平均的に注ぎ入れるようにしてみてください。「ベストドロップ」と呼ばれる最後の一滴まで注げば完成です。

ティーバッグは、1袋で1杯が基本。カップで淹れる場合は、ソーサーを裏返してカップに被せて蒸らすのがポイントです。ティーバッグはスプーンで押さず、軽く振って静かに取り出してみてください。