冷凍グラタンのおすすめ15選。濃厚でまろやかな味わいが魅力

こんな方におすすめ	・植物由来の食材にこだわり、動物性原料を避けたい方。・北海道産野菜のやさしい甘みと、もっちり食感のペンネを楽しみたい方。・電子レンジで手軽に調理できる家庭用グラタンを探している方。
こんな方は要検討	・乳製品の濃厚なコクを重視する方。・大人数分を一度に調理したい方。

動物性原料を一切使わないプラントベース仕様の冷凍グラタンです。とうもろこし粉と米粉で作ったもっちり食感のペンネと、豆乳クリームを使ったホワイトソースを組み合わせています。

北海道産のたまねぎ・かぼちゃ・にんじん・ほうれん草の4種類の野菜を彩りよくトッピング。植物由来の食材にこだわりながらグラタンを楽しみたい方におすすめのひと品です。

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Umios こんがりと焼いたほうれん草とベーコンのグラタン

こんな方におすすめ	・ほうれん草とベーコンの組み合わせが好きな方。・ペンネマカロニのやややわらかい食感を好む方。・ホワイトソースのまろやかな味わいを求める方。
こんな方は要検討	・ハヤシやデミグラスなど濃厚なソースを好む方。

ベーコンとほうれん草を使った冷凍グラタンです。ペンネマカロニがソースとよく絡む、味わい深く食べ応えのある冷凍グラタン。白ワインでソテーしたベーコンとほうれん草を加えて、ホワイトソースでまろやかな味わいに仕上げています。

食欲を刺激する、チーズの香ばしさもポイントです。電子レンジ調理専用で、内容量は1袋あたり2個入り。ベーコンとほうれん草をトッピングした冷凍グラタンを味わってみたい方におすすめです。

築地の王様殻付き牡蠣グラタン

こんな方におすすめ	・牡蠣の風味を活かしたグラタンを食べたい方。・見た目が映える冷凍グラタンでおもてなしやオードブルを用意したい方。・調理が簡単な冷凍食品を探している方。
こんな方は要検討	・牡蠣が苦手な方。・オーブントースターでの加熱調理ができない環境にある方。

牡蠣の殻を器に使った冷凍グラタンです。鮮度がよくプリプリ食感の牡蠣を使用。子どもでも食べやすいように仕上げたまろやかなホワイトソースは、クリーミーでやさしい味です。牡蠣の殻を使った器は見た目が映え、オードブルにも活用できます。

調理方法はオーブントースターで約15～20分加熱するだけ。こんがりととろけたチーズと、牡蠣の香ばしさを楽しめます。牡蠣の殻を器に使った冷凍グラタンを食べてみたい方におすすめです。

明治(meiji) 銀座ハヤシドリア

こんな方におすすめ	・ハヤシライスが好きな方。・複数回に分けて食べられる冷凍ドリアを探している方。
こんな方は要検討	・ハヤシ味を好まない方。

洋食店のハヤシライスをイメージした冷凍ドリアです。牛肉と香味野菜を2度にわたって抽出し、コクと旨み、豊かな香りを加えた「二段仕込みブイヨン」を使用。煮詰めた赤ワインとカカオマスをデミグラスソースに加えた、芳醇なコクと奥深い味わいのハヤシソースに仕上げています。

具材は薄切りのビーフ、炒めたたまねぎ、スライスしたマッシュルーム。ハヤシソースをバター風味のピラフにかけ、ゴーダチーズをトッピングした、まろやかな味わいを楽しめる冷凍ドリアです。電子レンジ調理専用で、1袋に2個入っています。ハヤシソースを使った冷凍ドリアを試してみたい方におすすめです。

・4袋

・10袋

ヤヨイサンフーズデリグランデポテト&ベーコングラタン

こんな方におすすめ	・ベーコンの風味を活かしたグラタンが好きな方。・手軽にレンジで調理したい方。・小腹が空いたときや軽めの食事を探している方。
こんな方は要検討	・ボリュームのあるグラタンを求める方。・複数人分を一度に調理したい方。

ポテトとベーコンを使った冷凍グラタンです。大きめにスライスしたポテトにクリーミーなベシャメルソースを合わせ、スライスしたベーコンとシュレッドチーズをトッピング。ベーコンの旨みが溶け込んだベシャメルソースが、ポテトとよく合います。

ベシャメルソースには、おろしニンニクと卵のコクも感じられ、お酒のつまみとしても活用可能。電子レンジ調理専用で、ポテトとベーコンを楽しめる冷凍グラタンを探している方におすすめです。

明治(meiji) えびグラタン

こんな方におすすめ	・えびの食感を活かしたグラタンが好きな方。・家族分をまとめて準備したい方。・忙しい日の夕食を手軽に用意したい方。
こんな方は要検討	・個性的な味を求める方。

人気の冷凍グラタンです。プリッとした食感のえびと、国産生乳を使ったなめらかでクリーミーなホワイトソースを合わせているのが特徴。幅広い年齢層から支持を得ているロングセラー商品です。

電子レンジで加熱するだけで、こんがりと香ばしい仕上がりを楽しめます。1袋に3個入りで家族分もまとめて準備できるのが魅力。忙しい日の夕食にも重宝する冷凍グラタンです。

ヤマザキ北海道産男爵芋のポテトグラタン

こんな方におすすめ	・野菜をしっかり味わいたい方。・ほくほくとした食感の芋が好きな方。・長期保存できるストック食を探している方。
こんな方は要検討	・海鮮系グラタンを好む方。

北海道産男爵芋のほくほくとした食感が楽しめる冷凍グラタン。契約牧場から直接仕入れた生乳で作ったホワイトソースと、自社でシュレッドした数種類のナチュラルチーズを組み合わせて焼き上げた、こだわりのひと品です。

ベーコンも加わり、素材の旨みを重ねた風味豊かな味わいに仕上がっています。賞味期限は冷凍365日で、ストックしやすい家庭用グラタンです。

ヤヨイサンフーズ Oliveto海老トマトクリームグラタン

こんな方におすすめ	・えびの風味を重視する方。・本格的なグラタンを家庭で手軽に味わいたい方。・甲殻類のコクとミルクの甘みの組み合わせが好きな方。
こんな方は要検討	・シンプルなホワイトソースのグラタンが好みの方。

アメリケーヌソースを加えたビスク風ソースと、北海道産生クリームを使ったホワイトソースを組み合わせることで、甲殻類のコクとミルクの甘みを両立させた冷凍グラタンです。レンジで手軽に調理できるため、忙しい日に重宝します。

植竹隆政シェフ監修のOlivetoシリーズのひと品で、えびの旨みをしっかりと感じられるのがうれしいポイント。本格的なグラタンを家庭で味わいたい方におすすめです。

・1個

・4個

冷凍グラタンのおすすめ｜弁当用

味の素冷凍食品カップに入ったエビのグラタン

こんな方におすすめ	・朝詰めるだけで調理を完了させたい方。・えびのプリプリ食感と濃厚なホワイトソースの組み合わせを好む方。・北海道産クリームチーズなど素材にこだわった商品を求める方。
こんな方は要検討	・肉系の味わいを好みとする方。

自然解凍で食べられる、えびを使ったお弁当用の冷凍グラタンです。プリプリ食感のえびと、濃厚でクリーミーなホワイトソースが特徴。ホワイトソースには、北海道産のクリームチーズと生クリームを使用しています。

電子レンジだけでなく、自然解凍でも調理可能。凍ったままの本商品をカップごとトレーから出して、弁当箱に詰めるだけです。食べ終わった後のカップには、楽しさを演出するメッセージが付いています。内容量は1袋あたり4カップ入り。自然解凍で調理できる冷凍グラタンを探している方におすすめです。

マルハニチロえびとチーズのグラタン

こんな方におすすめ	・お弁当に手軽に入れられる小容量グラタンを探している方。・えびとチーズの風味豊かなグラタンが好きな方。・電子レンジで調理でき、個包装で使いやすい冷凍グラタンが欲しい方。
こんな方は要検討	・家族分をまとめて調理したい方。・植物由来の食材を優先する方。

小容量を紙カップに詰めた、えびとチーズのお弁当用冷凍グラタン。クリームチーズとバターをふんだんに使った風味豊かなソースに、えびとチーズをトッピングしているのが特徴です。

カップには、くまちゃんの占いメッセージ付き。電子レンジ調理専用で、1袋に4カップ入っています。お弁当に使いやすい、えびを使った冷凍グラタンが欲しい方におすすめです。

マルハニチロミラノ風ミートグラタン

こんな方におすすめ	・ミートソースの濃い味わいが好きな方。・子どもが喜ぶ工夫が詰まった商品を探している方。
こんな方は要検討	・朝詰めて自然解凍で食べたい方。・調理に手間をかけたくない方。

少量を紙カップに詰めた、お弁当用冷凍グラタンです。パルメザンチーズが入ったミートソースと、ホワイトソースを使っているのが特徴。星型のチーズがトッピングされており、見た目も華やかです。

電子レンジであたためれば食べられる手軽さも特徴。お弁当だけでなく、ちょっとしたおやつにするのにも重宝します。カップには、くまちゃんの占いメッセージが付いています。

冷凍グラタンのおすすめ｜高級

川石水産ほたてグラタン

こんな方におすすめ	・三陸産ホタテの贅沢な味わいを手軽に楽しみたい方。・ホワイトソースの濃厚なクリーミーさを求める方。
こんな方は要検討	・1個あたりの価格が高めのため気軽に試したい方。・ボリュームを重視する方。

貝殻に入ったまま冷凍されている、三陸産ホタテを贅沢に使った冷凍グラタンです。ホワイトソースに牛乳・生クリーム・チーズを合わせた仕上がりで、ホタテのマイルドな旨みがしっかりと際立ちます。

たっぷりのホタテが詰まっているのもポイント。解凍後はレンジで約3～4分あたためるだけで本格的なグラタンを楽しめます。リッチなグラタンを味わってみたい方におすすめです。

ヤマナカ(YAMANAKA) 冷凍牡蠣グラタン

こんな方におすすめ	・素材の味わいを大切にしたい方。・レンジ加熱時に紙パッケージの工夫で風味よく仕上げたい方。
こんな方は要検討	・濃い味付けを好む方。

ホワイトソースから自社工場で手がけた、こだわりの冷凍牡蠣グラタン。バターと生クリームを使用し、牡蠣の旨みを引き立てたひと品です。クリーミーな味わいの牡蠣をたっぷり使っているのが魅力。調味料・食塩不使用なので、素材の味をしっかり味わえます。

包材に切り込みを入れてレンジアップすると、紙の包材が蒸気を吸収してより風味よく仕上がるのがポイント。牡蠣を堪能したい方におすすめの商品です。

帝国ホテルグラタン・ドリア詰合せ

こんな方におすすめ	・国産の高級食材を使った冷凍グラタンを求める方。・和洋中など多彩な味わいを楽しみたい方。
こんな方は要検討	・シンプルなホワイトソース系の味わいを中心に求める方。

帝国ホテルの味を楽しめる冷凍グラタンです。グラタン2種類・ドリア2種類の詰め合わせ商品。「鮭とほうれん草のマカロニグラタン」は、国産の秋鮭とソテーしたほうれん草が入っており、クリーミーなホワイトソースに鮭の旨みが加わっています。

「チキンのマカロニグラタン」は国産の鶏もも肉、ハム、マッシュルームが入った、ホワイトソースにチキンとハムの旨みが染み込んだマカロニグラタン。「シーフードドリアパプリカ風味」は国産のほたて貝柱、えび、マッシュルームが入った、彩り豊かでシーフードの旨みが漂うパプリカ風味に仕上げています。

「キーマカレーのドリア」は、ターメリックライスに鶏肉・たまねぎ・じゃがいも・ひよこ豆を使ったカレーとチーズをかけた、マイルドな味わいのドリアです。オーブントースター調理が可能で、賞味期限は冷凍保存で製造日より1年。帝国ホテルの味を家で手軽に堪能したい方におすすめの冷凍グラタンです。

ホテルオークラグラタン・ドリア詰め合わせ

こんな方におすすめ	・ホテルの味を自宅で手軽に楽しみたい方。・グラタンだけでなく、ドリアも味わいたい方。・電子レンジだけで調理を済ませたい方。
こんな方は要検討	・1食分の量が多めの方。・毎日の食事用に大量購入を考えている方。

ホテル自慢のホワイトソースをたっぷり使ったグラタンとドリアの詰め合わせ。シュリンプマカロニグラタン・ポテトグラタン・ビーフドリアの3種類がセットになっており、食べ比べを楽しめるのが魅力です。

電子レンジであたためるだけで手軽に味わえるため、調理の手間がかからないのもうれしいポイント。高級ホテルのグラタンを家庭で楽しみたい方におすすめの商品です。

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冷凍グラタンの選び方

好みの具材が入っているモノをチェック

高い人気を有するシーフードグラタン

シーフードグラタンは、海鮮の旨みにホワイトソースがよく合います。具材の赤色がホワイトソースの白色によく映えるえびグラタンが定番。ほかにも、さまざまな海の幸が具材として使用されています。

シーフードグラタンは、冷凍グラタンのなかでも人気が高く、商品のバラエティーも豊富。さっぱりとした味わいで、手に取りやすいのもメリットです。高級レストランが提供する、本格的なシーフードグラタンもあります。

食べ応えのあるミートグラタン

ボリュームがあり、しっかりとした食べ応えが欲しい方には、ミートグラタンがおすすめです。ベーコンをトッピングしたモノや、チキンを加えたモノが定番。肉系の具材は満足感を満たすだけでなく、彩りもプラスできます。

ホワイトソースに飽きた方は、ミートソースを使った冷凍グラタンを選んでみてください。濃厚なミートソースとひき肉が食欲を刺激します。

マカロニ入り・ドリアならメインディッシュにも

冷凍グラタンをメインディッシュとする場合は、定番のマカロニ入りがおすすめです。農林水産省の食事バランスガイドでも、マカロニグラタンは、ご飯・パン・めんとならんで主食とされています。商品名またはパッケージの原材料欄を確認してマカロニ入りを選んでみてください。

お米の入った冷凍ドリアもメインディッシュにぴったり。ドリアはグラタンに似た調理法ですが、バターライスやピラフなどのお米を使っているところがグラタンとの違い。グラタンはフランス生まれといわれていますが、ドリアは日本で生まれた食べ物です。

カロリーが気になるなら野菜メインのモノを

カロリーが気になる方は、野菜をベースにした冷凍グラタンを選んでみてください。ほうれん草が入った商品は、野菜入り冷凍グラタンの定番。ベーコンと一緒に入っていることが多く、肉系の素材を使った冷凍グラタンの箸休めにもなります。

コーンを使ったグラタンは、プチプチとした食感と甘みが魅力です。ほくほくとした食感を楽しめる、じゃがいもやかぼちゃが入った冷凍グラタンもあります。さまざまな商品があるので、ぜひチェックしてみてください。

解凍方法をチェック

忙しいときに便利な「電子レンジ」

電子レンジ調理が可能な冷凍グラタンは、時短調理ができて便利です。忙しいときでも、電子レンジで数分間あたためるだけなので簡単。足りない具材を買い足す必要もありません。

容器ごと電子レンジで加熱できる商品なら、食べた後の後片付けも手間がかからないので、さらなる時間短縮が可能です。準備や後始末に時間をかけたくない方は、電子レンジ対応の冷凍グラタンを選んでみてください。

おいしい焦げ目も楽しめる「オーブン」

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お店で食べられるグラタンの魅力は、焼くことによって付く焦げ目。オーブンによる調理ができる冷凍グラタンなら、自分で焼き加減を調節できるうえ、焦げ目の付いた本格的なグラタンを楽しめます。

電子レンジ調理よりも時間はかかりますが、外側のカリカリとした食感やチーズの香ばしい香りを楽しめるのが魅力。多少の手間がかかっても、味にこだわりたい方におすすめです。

お弁当にそのまま入れられる「自然解凍」

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お弁当に入れるなら、自然解凍ができる冷凍グラタンを選んでみてください。凍ったままの冷凍グラタンを1食分取り出して、そのまま弁当箱に詰めるだけと簡単。食べる頃には解凍が済み、クリーミーなグラタンを楽しめます。

自然解凍に対応した冷凍グラタンのなかには、メッセージ入りカップに入ったモノもラインナップ。食べ終わった後にメッセージを確認できる、わくわく感を楽しめるのが魅力です。

内容量をチェック

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冷凍グラタンを選ぶ際は、内容量についても確認しておきましょう。グラタンは主食としても副菜としても食べられる料理のため、シーンに適した量でないと満足感が足りない場合もあります。自分の1食分にちょうどよい内容量か、チェックしてみてください。

また、内容量の多いタイプは冷凍庫で場所を取ってしまうため、まとめ買いを考えている方は注意しておきましょう。ほかにも、弁当に入れられるような少量の冷凍グラタンもあるので、用途に合わせて選ぶのもおすすめです。

容器をチェック

使い捨てタイプは手軽で便利

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冷凍グラタンの容器には、使い捨てタイプから陶器の皿までさまざまです。使い捨てタイプの容器なら、容器ごとあたためるだけ。皿などにうつさずに、すぐに食べられるのが魅力です。後片付けも容器を捨てるだけと手間いらず。自分で食べるときなどに便利です。

ただし、容器には、アルミ銀皿・紙などさまざまな素材が使われています。捨てる際は、商品の説明に従って分別しましょう。

おもてなしには特別感のある殻タイプを

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蟹やえび、ホタテや牡蠣などの貝類をメインの具材とする冷凍グラタンでは、殻や貝殻を容器に使った殻タイプのモノも販売されています。殻タイプのモノは、見た目も華やかで特別感があり、来客時のおもてなしやお祝いなどの料理におすすめです。

また、かぼちゃをまるごと使ったモノもあります。かぼちゃをまるごと使ったモノは、そのまま切り分けられ、見た目にも楽しく、パーティーなどにぴったりです。

有名ホテルの味が楽しめる高級な冷凍グラタンも

冷凍グラタンのなかには、有名ホテルや高級レストランが提供する冷凍グラタンもあります。自宅で本格的な味わいを楽しめるのが魅力。電子レンジであたためるだけで食べられるモノもあり、高級ながら調理に手間がかからないのがメリットです。

数種類の冷凍グラタンを詰め合わせた商品は、自分で楽しむだけでなく、お中元やお歳暮など大切な方への贈り物にも便利。ぜひ、活用してみてください。

番外編：冷凍グラタンのおいしいあたため方