ご飯のお供はもちろん、かけたり和えたり調味料としても活躍する「食べるラー油」。フライドオニオンやにんにくのザクザクとした食感や、ラー油の辛味を楽しめます。山椒や花椒が効いたしびれる辛さのモノや、ネギや干しエビの旨味を効かせたマイルドな味わいのモノなど種類も豊富です。

そこで今回は、食べるラー油のおすすめをご紹介。選び方もあわせて解説しています。ぜひ参考にして好みの商品を見つけてみてください。

食べるラー油の選び方

辛さをチェック

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食べるラー油を選ぶときのポイントは、辛さをチェックすることです。辛いモノがあまり得意でない方は、マイルドな辛さの商品がおすすめ。食べやすいだけでなく、和・洋・中など、料理を選ばず幅広く使用できるのがメリットです。

一方、刺激を求めている方は激辛を謳っている商品がぴったり。山椒や花椒(ホワジャオ)を使用している「麻辣」なら、しびれるような辛さが楽しめます。唐辛子の辛味をダイレクトに味わいたい方は、山椒などの香辛料が入っていないモノを選んでみてください。

具材をチェック

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食べるラー油を選ぶときは、入っている具材もチェックしたいポイントです。例えば、にんにく入りのモノは、食欲をかきたてる香りとパンチのある味わいが魅力。一方、ニオイが気になる方は、にんにくを使用していないモノがおすすめです。

食感を重視したい方は、アーモンドやピーナッツなどのナッツが入ったモノがぴったり。ナッツのコクがラー油の旨味をより一層引き立てます。また、歯ごたえがよく、満足感を得やすいのもメリットです。

ご当地ならではの具材が入っているモノもあります。仙台名物の「牛タン」入りのモノは、おかずとしても活躍する食べごたえが魅力。「九条ねぎ」「深谷ねぎ」「淡路島産玉ねぎ」などネギが入ったモノは、辛さのなかに感じる素材の甘味がポイントです。そのほか、食感が楽しい「柿の種」入りのモノもあります。

内容量をチェック

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食べるラー油を選ぶ場合、食べる人数や頻度に合わせた内容量も確認しましょう。内容量は70〜500gと幅広く展開されています。ご飯のお供として少量を楽しみたい方や、さまざまな種類の食べるラー油を試してみたい方は、70〜110gの食べきりやすい容量のモノがおすすめです。

一方、料理などでたっぷり使用したい方は、200g以上の大容量のモノがぴったり。なかには500g入りの徳用タイプもあります。ただし、開封後は早めに使い切る必要があるため、使用できる範囲の容量のモノを選ぶことが大切です。

食べるラー油のおすすめ

桃屋 辛そうで辛くない少し辛いラー油

「食べるラー油ブームの立役者」ともいえる、桃屋の食べるラー油。フライドガーリックとフライドオニオンの香ばしい食感や旨味が魅力です。歯ざわりのよい食感や豊かな香りは、人の手で丁寧に揚げられたモノを使用しているから。カリッとした食感が食欲をかきたてます。

自社で抽出した色鮮やかなラー油にも注目。厳選したなたね油とごま油に粗挽き唐辛子を加え、ほどよい辛さに仕上げています。内容量は110g。本商品は、ご飯や豆腐などシンプルな素材によく合います。

・1個

・4個セット

桃屋 しびれと辛さががっつり効いた麻辣香油

山椒と唐辛子の「しびれる辛さ」がしっかり効いた食べるラー油。花椒(ホアジャオ)・和山椒・唐辛子・ごま油・なたね油で作った自社抽出の「しびれて辛い香味油」をベースに、フライドガーリックやフライドオニオン、黒ごまを加えて香ばしく仕上げています。

さらに、焦がしにんにくで作ったオリジナル香味油も入れることで、独特の深いコクと程よい苦味をプラス。また食べたくなるようなおいしさです。ご飯にそのままのせるのはもちろん、麻婆豆腐やよだれ鶏、汁なし坦々麺などの本格的な四川料理での使用に適しています。

エスビー(S&B) にんにくゼロおかずラー油

箸がとまらないサクサク食感が楽しい「おかずラー油」シリーズの食べるラー油。にんにくを使用していないので、ニオイが気になる方におすすめです。ラー油・フライドオニオン・ローストアーモンド・辣醤を組み合わせた絶妙なおいしさが魅力。ローストアーモンドは歯ごたえを強調するため大きめに加工されています。

内容量は110g。マヨネーズと混ぜたり、オリーブオイルとワインビネガーを合わせたりして野菜にかければ、いつもと一味違うサラダができあがります。また、豆腐とツナのサラダにもぴったり。和・洋・中の幅広いレシピの味付けや風味付けに活躍します。

・1個

・6個セット

エスビー(S&B) パラパラおかずラー油

油の量を少なめにした、ふりかけタイプの食べるラー油です。フライドガーリックやローストアーモンドのザクザクとした食感がポイント。ごま油の香ばしい香りと唐辛子の旨味も魅力です。

本商品は、手巻き寿司の具材にしたりサンドイッチに挟んだりするのにぴったり。油分が控えめなので使いやすいのがメリットです。ご飯にのせればザクザク食感をそのまま楽しめます。内容量は75g。使い勝手がよいので、常備しておくのもおすすめです。

・1個

・6個セット

和久庵 お伊勢ラー油

干しエビを惜しみなく使用した食べるラー油です。ローストした玉ねぎとにんにくもたっぷりと入っており、深みのある味わいが魅力。豊かな香りと旨味が口いっぱいに広がります。

また、1週間の熟成期間も旨さの秘訣。本格的な料亭の味なので、手土産などの贈り物におすすめです。内容量は70g。味が濃縮されているので少量でも満足できます。シンプルに白いご飯と合わせておいしさを味わってみてください。

エヴァウェイ 食べるラー油 はぁっひぃふぅ

具材がたっぷり入った食べるラー油です。使用しているのは、唐辛子・にんにく・ねぎ・柚子果皮・生姜など。カリッとした食感と香ばしい風味が食欲をそそります。

内容量は90g。あたたかいご飯にのせるのはもちろん、チャーハンの具材としても活躍します。ギョーザのタレと絡めたり、パスタにトッピングしたりするのもおすすめ。辛味が効いているので、初めて食べる方は少量から使用してみてください。

・1個

・3個セット

新宿中村屋 食べる麻辣油

圧倒的な香りとたっぷりの具材感が楽しい食べるラー油です。フタを開けた瞬間、華やかな花椒の香りと風味が広がります。ピーナッツやくるみといった香ばしいナッツや玉ねぎ、ガーリックなど豊富な具材が魅力。しびれるような辛さが好みの方におすすめです。

内容量は110g。鍋にトッピングする「麻辣鍋」や、塩ゆでした枝豆に本商品をまんべんなく混ぜてごま油をかける「麻辣枝豆」などのアレンジレシピでしびれる辛さを楽しんでみてください。

・1個

・6個セット

ジョイアンドサン ゴリゴリラー油

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ナッツがゴロゴロと入った、食べごたえのある食べるラー油です。香りが豊かな純正ごま油をベースに、たっぷりのナッツ・フライドガーリック・フライドオニオン・ごまなど豊富な具材を使用。コクのある辛味と旨味、食感を楽しめるのが特徴です。化学調味料・着色料・保存料は使用していません。

内容量はたっぷりの400g。食塩が入っていないのでさまざまな料理と合わせやすいのもポイントです。卵かけご飯にのせたりパスタに和えたりして味わってみてください。また、焼き餃子と一緒に食べるのもおすすめです。

・1個

・2個セット

カルディコーヒー(KALDI) 食べる麻辣醤

花椒と唐辛子の辛味を一度に楽しめる食べるラー油です。生姜・にんにく・八角・シナモンなどさまざまな原材料を使用。干しエビや松の実を組み合わせているのが魅力です。かわいらしいパンダのイラストが描かれた瓶に入っています。

内容量は110g。そのままあたたかいご飯の上にのせて食べるのはもちろん、中華麺に和えて「油そば」にするアレンジレシピなどもおすすめです。

交和物産 食べるラー油きのこ

きのこをふんだんに使用した食べるラー油です。具材には、えのき茸・平茸・キクラゲ・エリンギ・たけのこを使用。臭みの少ない「ハーブにんにく」と、オニオンチップを加えた香ばしい香りが魅力です。

内容量は240g。わずかな辛味なので、辛いモノが苦手な方にも適しています。ご飯だけでなく、パスタ・ピザ・チャーハンとさまざまな料理に使用可能。千切りキュウリと合わせる「きゅうりとラー油きのこのサラダ」などのアレンジレシピもおすすめです。

・1個

・6個セット

やおよろず なかむラー油

にんにくが効いた食べるラー油。ネギを合わせたシンプルなおいしさが魅力です。青森県産のブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用。甘味が強く、大きな粒が特徴です。にんにくを豊富に使用しているため香りが強く、人と会うときは控えることが推奨されています。

内容量は150g。ご飯にはもちろん、パンにもよく合います。冷奴にのせれば即席おつまみが手早く完成。トマト缶とコンソメに本商品を混ぜてパスタに絡めた「アラビアータ」などのアレンジレシピもおすすめです。

ばんから 海鮮!カリカリ小エビの極うま辛辣油

エビと貝柱の旨味が詰まった、贅沢な食べるラー油。天然の越前甘エビを使用しています。ゴロゴロとたっぷり入った貝柱は、北海道産ホタテを採用。噛むほどに感じられる旨味が魅力です。

内容量は120g。色鮮やかな瓶とおしゃれな箱入りなので、手土産やギフトにもおすすめです。そのままご飯にのせるのはもちろん、野菜に合わせるのもおすすめ。冷奴などさまざまな味わい方で楽しんでみてください。

アッキーフーズ 食べるらー油

揚げゴボウが入った、旨味と食感が魅力の食べるラー油です。ゴボウは手作業で確認しながら丁寧に揚げています。甘味が際立つフライドオニオンや食欲をそそる風味を持つフライドガーリックにも注目。味と風味をより一層引き立てます。

さらに、旨味を凝縮させた干しエビや香ばしい風味を持つ炒りごま、ピリ辛の唐辛子など厳選された素材を使用。それぞれの味を活かすよう、考えられた比率で調合されているのもポイントです。本商品は調理から包装までを人の手でおこない、1本ずつ丁寧に仕上げています。

・1個

・5個セット

三共食品 食べるラー油

辛さを軽減して風味を際立たせた食べるラー油です。和・洋・中さまざまな料理にも使用しやすいのがポイント。500gの大容量ながらリーズナブルな価格なので、日々の調理で使いたい方やご飯のお供としてひんぱんに味わいたい方におすすめです。

ごま油と粗挽き唐辛子で抽出した鮮やかな色合いのラー油がベース。独自の製法でサクサクに揚げた香ばしいフライドガーリックと乾燥玉ねぎを入れて香り豊かに仕上げています。麻婆豆腐や餃子、豆腐サラダやチャーハンのトッピングなどで楽しんでみてください。

辺銀食堂 石垣島ラー油

「食は命薬(ぬちぐすい)」をモットーに石垣島で生まれた食べるラー油。まろやかな味わいの石垣の塩や沖縄のサトウキビからできた黒砂糖など、こだわりの素材を使用しています。にんにく・ウコン・山椒など、多様なスパイスが奏でる程よい辛味と奥深い味わいが魅力です。

辛味の元は、島とうがらしとキムチ用唐辛子の2種類。島とうがらしは、タイの唐辛子に負けぬほど辛いといわれており、独特の甘さが持ち味です。なお、内容量は100g。納豆と混ぜてご飯にのせたり、もやしと和えたりと自分流の使い方を探してみてください。

・1個

・2個セット

モミキ(MOMIKI) 宮崎黒にんにくのうまい辛食べてみて

黒にんにくが入った食べるラー油。ピリッとした辛さを楽しめるのが特徴です。独自の製法で作ったこだわりの黒にんにくを使用。筋肉を作るのに必要な栄養素を備えているのがポイントです。

原材料には、椎茸と昆布などを使用。和風ベースなのでさまざまな食材によく合います。マグロの和えものに加えたり、焼き魚に薬味として添えたりとアレンジレシピも豊富です。

・1個

・3個セット

おちゃのこさいさい 舞妓はんひぃ~ひぃ~ラー油

「ひと匙で目を見開くほど辛うまで絶品」と謳われる食べるラー油。非常に辛い「狂辛」の一味を使ったラー油がポイントです。にんにくを効かせることによって唐辛子の旨味を後押し、奥深い味わいへと仕上げています。

瓶いっぱいにぎっしりと具が詰まっているのも特徴。食べるように味わえます。また、汎用性の高さも魅力のひとつ。いつものカレーに辛さとコクを足したり、パスタオイルのベースにしたりして楽しんでみてください。なお、内容量は90gです。

おちゃのこさいさい 京らー油

京野菜の九条ねぎを豊富に使用した食べるラー油です。とろとろと甘く、やわらかな口あたりが特徴です。ごま油やにんにくと合わせつつ、九条ねぎの味わいはそのまま楽しめるよう作られています。

内容量は90g。本商品は辛味を控えめにしており、噛むほどに旨味が溢れ出します。そのため、ラー油としてだけでなくそのまま料理の具やソースとして使用できるのがメリット。ご飯のお供にはもちろん、鍋や唐揚げ・とんかつなどに合わせるのがおすすめです。

長登屋 深谷ねぎラー油

ご当地食材の深谷ねぎを使用した食べるラー油。埼玉県のお土産として親しまれている商品です。糖度が高く甘味の強い深谷ねぎと、辛味の効いたラー油との相性は良好。2つが合わさることで、まろやかさとおいしさをうみだしています。

内容量は180g。ご飯にのせて食べると餃子を食べているかのような味わいが楽しめます。ビールのおつまみやラーメンのトッピングなども試してみてください。

ケンちゃんファーム めっちゃ食べるラー油

淡路島産玉ねぎの甘味とラー油の辛味が絶妙な食べるラー油です。さまざまな基準をクリアしている「ひょうご安心ブランド」の認証を取得した玉ねぎを使用しています。

にんにく・ピーナッツ・エビ・イカなどを贅沢に加えた、旨味溢れる味わいが魅力。「めっちゃ食べるラー油」の名前は、食卓の白米をすべてかっさらってしまいそうな食べるラー油、という意味で付けられています。ご飯をたっぷり用意して味わってみてください。

阿部幸製菓 柿の種のオイル漬けにんにくラー油

新潟名物「柿の種」が入った食べるラー油です。クラッシュした柿の種はザクザク、まるごと入った柿の種はパリパリの食感が魅力。フライドガーリックとフライドオニオンを加え、旨味たっぷりに仕上げています。

まずはそのまま食べるのがおすすめ。ラー油のしみた柿の種は、おつまみにもぴったりです。絶妙な旨味と辛味でご飯がどんどんすすみます。なお、内容量は160gです。

陣中 具の9割牛タン 牛タン仙台ラー油

具の9割に牛タンを使用した、贅沢な食べるラー油です。ひとつでおかずとして食べられるほどたっぷりと入った具材が魅力。ピリ辛なので、辛いモノが苦手な方にもおすすめです。あつあつのご飯にのせれば、ガーリックの香りがふわっと鼻に抜けます。

ご飯だけでなく、パンや麺類との相性も良好。お酒のおつまみにもおすすめです。また、比較的安価で購入できるのもポイント。なお、内容量は100gです。

・1個

・3個セット

かねふく 明太子がたっぷり入った食べるラー油

大粒の明太子がゴロゴロ入った食べるラー油です。焼き上がった明太子は食べやすくカット。アーモンドやフライドガーリックと合わせて独自ブレンドの油に漬けこんで仕上げています。明太子のつぶつぶ感やアーモンドのザクザクとした噛みごたえなど、多彩な食感にも注目です。

まずはそのままご飯にのせて食べるのがおすすめ。明太子とラー油のピリッとした辛味と旨味でご飯がすすみます。また、ラーメンや餃子との相性も良好。さまざまな料理に合うので、好みのモノにかけて味わってみてください。なお、内容量は110gです。

・1個

・3個セット