ごはんのおかずやおつまみとして便利なレトルトおでん。だしのうまみをたっぷり味わえるスープや、味の染み込んだこだわりの具材を手軽に楽しめるのが魅力です。湯せんや電子レンジで簡単に調理できるモノや、あたためずに食べられる非常食向けのモノもあります。

今回は、おすすめのレトルトおでんをご紹介。だしの種類や具材などに注目した選び方も解説しているので、ぜひチェックしてみてください。

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レトルトおでんのおすすめ注目アイテム

商品	Amazon ベストセラー まるい食品 田舎のおでん	丸善 海鮮炊きおでん	丸善 手羽元入り鶏鍋おでん	マリン・プロフーズ 七彩おでん
販売ページ	Amazon 楽天市場	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!
具材の種類	玉子/大根/やわらかな厚揚げ/玉こんにゃく/ごぼう巻き/結びこんにゃく/手造りがんも/昆布	玉子/大根/結び昆布/こんにゃく/鱈の角揚げ/たこの団子/鯵のつみれ	玉子/大根/昆布/こんにゃく/ちくわ/ごぼう巻/鶏つくね/手羽元	大根/玉子/こんにゃく/さつま揚げ/魚河岸揚/焼きちくわ/結び昆布

レトルトおでんの魅力

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家庭でおでんを作る際は、複数の材料を買い集め下ごしらえをして、時間をかけて煮込む必要があります。レトルトおでんは、具材にだしがしっかりしみ込んでいるので、電子レンジや湯せんであたためるだけですぐに食べられるのが魅力。忙しいときや体調が悪いときにも重宝します。

基本的に常温で保存できて保存期間も長いため、災害時の非常食としてすぐに食べられるのがポイント。レトルトおでんは加熱済みなので、あたためなくても食べられる商品が多くラインナップされています。

レトルトおでんの選び方

だしの種類で選ぶ

スタンダードな「かつお・昆布だし」

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かつおや昆布からとれるだしは、上品な香りやうまみの強さが特徴です。和食のベースに使われることが多いため、日本人にとってはなじみ深い味わい。ベーシックなおでんを味わいたいときは、かつおだしや昆布のだしのレトルトおでんがおすすめです。

かつおだしの素材は、燻製の香りが強い「荒節」と、雑味のない深いうまみの「枯節」の2種類。薄削りや厚削りなどの削り方や、だしの取り方でも風味や用途が違います。一方、昆布だしの素材は、羅臼昆布・利尻昆布・日高昆布などが有名。上品で控えめなコクと香りが魅力です。

また、かつおだしと昆布だしを合わせた「合わせだし」は、かつお節に含まれるイノシン酸と、昆布に含まれるグルタミン酸の相乗効果で強いうまみを味わえるのがポイント。素材の味を引き立てるだしとして、レトルトおでんでもよく使われています。

濃厚なうまみが特徴の「あごだし・いりこだし」

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あごだしやいりこだしは、深いコクと力強い香りが特徴です。あごだしはトビウオから、いりこだしはイワシからとれるため、魚介系の味わいを楽しみたい方におすすめ。特に、トビウオを焼いて乾燥させた「焼きあご」は、より香ばしさが出て、だしに風味が増すといわれています。

また、あごだしやいりこだしにはかつおと同じうまみ成分、イノシン酸が多く含まれているのもポイントです。グルタミン酸と相性がよいため、昆布だしに加えることでうまみがアップ。濃厚なうまみと香りを楽しみたい方に適しています。

入っている具材をチェック

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レトルトおでんによって入っている具材が異なるため、自分好みの具材が入っているのかもチェックしておきたいポイントです。レトルトおでんの定番の具材は、大根・たまご・こんにゃく・しらたき・ごぼう巻き・昆布などがあげられます。

たまごは、ゆでたまごの代わりにうずらのたまごが入っている場合もあるので確認してみてください。具材の種類が多いレトルトおでんには、牛すじ・鶏つくね・ウインナー巻きなど変わり種の具材が入っているモノもあります。

人気のご当地おでんをチェック

静岡おでん

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静岡おでんは、色の黒いだし汁で具材を煮込み、青のりや魚のだし粉をかけて食べるのが定番。具材は、大根やたまごのほか、牛すじや黒はんぺんが入っているのが特徴です。駿河湾で水揚げされた魚介類をおでんの具材に使用しているため、黒はんぺんのような魚のすり身から作られた練り物が入っています。

黒いだし汁は、見た目ほど味が濃くなく、牛すじのうまみや黒はんぺんの甘味などが感じられる味わい。駄菓子屋でも販売されていた静岡おでんは、すべての具材に串が刺さっているのも特徴です。

名古屋おでん

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おでんといえば、かつお節や昆布でとっただしをベースにするのが一般的。しかし、名古屋のおでんは八丁みそで味付けをした「みそおでん」が有名です。八丁みそは、愛知県で長く受け継がれてきた伝統的な調味料で、大豆と塩がベースです。

豆みそに分類される八丁みそは2年以上熟成されているため、濃厚なコク・酸味・独特の渋味が感じられるのが特徴。大阪を中心に食べられていたどて焼きが、名古屋のみそおでんに変化したといわれています。

名古屋おでんの具材は、大根・たまご・こんにゃく・厚揚げ・豚もつなど。ちくわ・はんぺん・もち巾着など、元々味が付いている具材は名古屋おでんには入っていないのが一般的です。

姫路おでん

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姫路おでんは、具材にしょうがじょうゆ油を付けて食べるのが特徴。おでんの具材は、大根・たまご・こんにゃくなど、ポピュラーなモノが入っているのが一般的です。

だしの味付けは、関東煮（かんとうだき）と呼ばれる濃く甘い味付けと薄味の2種。どちらもしょうがじょう油で食べるのが姫路おでんです。しょうがじょう油は、濃口しょう油にすったしょうがを好みの量混ぜ合わせれば完成。しょうがじょう油に、みりんや日本酒を少量加えて、ひと煮立ちさせてから食べるのもおすすめです。

博多おでん

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博多おでんは、かつおや昆布からとっただしに加えて、トビウオから取ったあごだしを使用しているのが特徴です。あごだしが加わり、上品な甘味とコク深い味わいが楽しめます。

博多おでんのルーツは、あごだしを使った博多雑煮。あごだしベースの博多雑煮にかつおベースを加えたモノが博多おでんと呼ばれ親しまれています。

あたため方をチェック

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レトルトおでんの加熱方法は、電子レンジ・湯せん・鍋に中身を移して加熱の3通りです。たまごが入っていないレトルトおでんは電子レンジで加熱できます。たまごが入っているレトルトおでんは、湯せんまたは鍋に中身を移して加熱するようにしてみてください。

電子レンジでゆでたまごをあたためると、爆発する可能性があるので、ゆでたまごは電子レンジで加熱しないよう注意が必要です。ゆでたまごはカットしても爆発する可能性があることに注意。ゆでたまごには膜があり、電子レンジで加熱すると内部の水分が水蒸気になって逃げ場を失い、内圧が上昇して爆発の恐れがあります。

各レトルトおでんの加熱方法や加熱時間はパッケージに記載されているので、加熱前に必ずあたため方をチェックするようにしてみてください。

賞味期限をチェック

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レトルトおでんの賞味期限は数ヵ月から数年と商品によって異なります。忙しい日のおかずのストックや災害時の備蓄品として活用する場合は、長期間常温保存が可能なモノがぴったり。備蓄の際に冷蔵庫内の場所をとらないのもポイントです。

まとめ買いをする場合は、食べ切れる量を購入してみてください。

保存方法をチェック

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レトルトおでんを含むレトルト食品は、保存料などを使っていなくても、製造の際に加圧加熱処理を行うため、常温で長期間の保存が可能とされています。常温保存が可能なレトルトおでんは、冷蔵庫の容量を圧迫せずにストックできます。

常温で保存できるレトルトおでんは、災害時や非常時の保存食としても活躍。レトルトおでんを購入する前に、賞味期限と合わせて保存方法をチェックするようにしてみてください。

添加物をチェック

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添加物の摂取をなるべく控えたい方は、保存料・着色料・化学調味料を使用していないレトルトおでんがおすすめです。加圧加熱処理により、保存料を使用していなくても長期保存ができるとされています。

商品に含まれる添加物は、容器や包装に表示されているのでチェックしてみてください。「添加物欄」または「原材料名欄」に、添加物の重量の割合が高い順に記載されているのもポイント。原材料名欄に表示されている場合は「/（スラッシュ）」で区切ったり改行したりして、原材料名と区分して表示されています。

レトルトおでんのおすすめ

まるい食品 田舎のおでん

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つゆのうまみがしっかり染み込んだレトルトおでんです。大根・たまご・玉こんにゃく・結びこんにゃく・ごぼう巻き・昆布・がんもどき・厚揚げの8種類の具材が入っています。山形県産大豆を使用した、やわらか厚揚げと手作りがんもどきが魅力。国産の原料にこだわって作られた商品です。

糸こんにゃくを1つずつ結ぶなど、具材に工夫を凝らしているのもポイント。じっくりと煮込んで、おいしく仕上げています。冷めたままの状態でも食べられるのが便利です。

賞味期限は製造日より119日。素材にこだわったおでんを食べたい方におすすめです。

・1個

・12個

丸善 海鮮炊きおでん

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魚介スープをベースにしたレトルトおでんです。具材は、大根・たまご・こんにゃく・昆布・タラの角揚げ・たこの団子・アジのつみれ。各2個ずつの合計14個入っています。

賞味期限は、常温で180日間。具材を食べ終わった後、おでんのつゆをだし茶漬けにアレンジして食べるのもおすすめです。海鮮種を食べたい方にぴったりのレトルトおでんです。

丸善 手羽元入り鶏鍋おでん

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鶏ガラだし仕立てのスープを使ったレトルトおでんです。具材は、じっくり煮込んだ野菜種とサッと煮た練り種を合わせています。大根・たまご・こんぶ・こんにゃく・ちくわ・ごぼう巻き・鶏つくねが各2個ずつに、手羽元1本の合計15個入りで2人前のセットです。

賞味期限は、常温で180日間。おでんの具材を食べた後は、鶏のだしが溶け込んだスープにご飯と溶きたまごを加えて、雑炊を楽しむのがおすすめです。

マリン・プロフーズ 七彩おでん

7種類の具材を食べやすい大きさに整えたレトルトおでんです。具材は、大根・たまご・鹿の子こんにゃく・さつま揚げ・お魚とうふ揚げ・焼きちくわ・結び昆布。鹿の子こんにゃくは、味がしみ込みやすく食べやすいよう格子状に切り目が入っているのが特徴です。

賞味期限は、常温で6ヵ月間。中身を鍋に入れてあたためるか、袋に入った状態で湯せんしてあたためればすぐに食べられます。食べやすさに配慮したレトルトおでんを探している方におすすめです。

大友産業 味噌おでん

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八丁みそを使った名古屋おでんのレトルトおでんです。甘めの八丁みそとかつお節一番だしが具材に染み込んでいます。江戸時代から変わらず、大豆・塩・水だけで製造して2年間熟成させた、まるやの八丁みそを採用。国産のかつお節を使用しているのがポイントです。

具材は、大根・たまご・こんにゃく・厚揚げ・豚モツ・里芋の6種類。愛知県産のたまごをはじめ、具材はすべて国産のモノを使用しています。化学調味料を使用していないのも魅力です。賞味期限は製造日から常温で1年間。袋のまま熱湯に入れてあたためれば完成です。

ご飯の上に具材を乗せて好みの量のみそだれをかけてどて丼にしたり、具材を食べた後みそだれにご飯とチーズを乗せ、電子レンジであたためてチーズリゾットにしたりして食べるのもおすすめ。八丁みそを使用したレトルトおでんを探している方はチェックしてみてください。

ヤマサ蒲鉾 姫路おでん

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しょうがじょう油で食べる姫路おでんです。具材は、大根・たまご・こんにゃく・ごぼう天・焼きちくわ・平天・牛すじの7種類。具材と別添えで、しょう油としょうがが入っています。ツンと刺激的なしょうがとあっさりとしたしょう油が、具材の味わいを引き立てるのが特徴です。

だしは、播州産のヒガシマルしょう油を活用し、濃い目の味付けに仕上げています。袋のまま湯せんまたは、具材を鍋に出して煮込めばすぐに食べられます。賞味期限は、製造日から常温で59日間。しょうがの香りが広がる姫路おでんを自宅で食べたい方におすすめのレトルトおでんです。

山本かまぼこ店 室戸のこだわりおでん

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高知県室戸市にあるかまぼこメーカーのレトルトおでんです。地元の食材にこだわっているのが特徴。具材は大根・にんじん・たまご・こんにゃく・おいしいてんぷら・ちくわ・ごぼ巻の7種類が入っています。

だしは高知産の上質なかつお節をふんだんに使用し、クリアで上品なうまみを実現。大根とにんじんは、室戸の肥沃な土地で育った新鮮なモノを使用しています。たまごの味がしっかりしているのもポイント。仁淀川の水と国産こんにゃく芋100%で作った高知のこんにゃくは、味や歯応えのよさが魅力です。

夏など暑い時期は、冷蔵庫で冷やしてもおいしく食べられます。賞味期限は90日。袋のまま電子レンジであたためられるので、手軽に食べたい方におすすめのレトルトおでんです。

キッセイ薬品工業 ゆめレトルト おでん

たんぱく質・塩分・リンの量を調節したレトルトおでんです。1食当たりに含まれるたんぱく質は3.9g。かつおだしで、大根・こんにゃく・昆布・さつま揚げ・がんもどきを煮込んでいます。たんぱく質や塩分の量を調節しながらも、おいしさは損なわないように工夫して作っている商品です。

沸騰したお湯で湯せんする、またはレンジ対応の器に移してあたためるだけで食べられるのも便利。賞味期限は製造日から1年です。

価格が安いのもポイント。たんぱく質を調節しながらおでんを食べたい方におすすめです。

丸又 汁なしおでん

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汁が入っていないレトルトおでんです。黒はんぺん・ちくわ・さつま揚げ・うずらのたまご・こんにゃくの5種類が入っています。汁をこぼす心配がないため、キャンプやハイキングなど、アウトドアにも持って行きやすいのが特徴。暑い時期は冷やして、寒い時期はあたためてもおいしく食べられます。

静岡の名産品である黒はんぺんを、手軽に食べられるのも魅力です。着色料や保存料、アミノ酸などのうまみ調味料は不使用。そのままおいしく食べられて常温保存も可能なので、災害時の非常食としても役立ちます。おつまみやおかずとして、幅広いシーンで食べやすいレトルトおでんです。

阿部善商店 牛たん入り 仙臺塩おでん缶

仙台名物の牛たん、笹かまぼこが入ったおでん缶。牛テールスープ風のあっさりとしたスープに定番おでん具材を合わせた、地域の食文化を感じられる商品です。

常温保存でき賞味期限が長いため、備蓄・保存食としても重宝します。仙台の味を手軽に楽しみたい方や、個性的なおでん缶を試してみたい方におすすめです。

・1個

・12個

紀文食品 おでん缶

かつお節と昆布のうまみが凝縮されたつゆが染み込んだ、缶詰タイプのおでん。牛すじ・焼ちくわ・さつま揚・串こんにゃく・大根・結び白滝・うずらのたまごと、7種の具材が揃っています。

常温で長期保存できるため、防災備蓄やアウトドアのシーンでも重宝するひと品。あたためずにそのままでも食べられるので、場所を選ばず手軽におでんを楽しめます。保存食の充実を図りたい方や、キャンプ飯にも使えるおでんを探している方におすすめです。

さすぼし蒲鉾 静岡おでん

真っ黒なスープが目を引く、静岡のご当地レトルトおでん。牛すじをベースに煮込んだスープが魅力です。イワシを主原料とした黒はんぺん、食感と弾力にこだわったこんにゃく、風味豊かなごぼう巻きなど、7種類の具材を楽しめます。

だし粉が付属しており、仕上げに振りかけることで本場の味わいを堪能できます。お土産やお取り寄せグルメとしても人気のひと品。静岡のソウルフードを味わいたい方におすすめです。

天神屋 しぞーかおでんレトルト

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静岡名物の静岡おでんが自宅で手軽に食べられるレトルトおでんです。具材は、大根・たまご・こんにゃく・ごぼう巻き・肉団子・イカ姿揚げ・黒はんぺん・ガツの9種類。イカ姿揚げはイカの形をした練り物、ガツは豚モツです。

だしは、昆布だしと共に牛すじのうまみが感じられる味わいに仕上げています。袋のまま湯せんであたためれば完成。付属のだし粉と青のりを振りかけて、食べるのもおすすめです。

賞味期限は、製造日から8ヵ月間。静岡おでんを楽しみたい方に適したレトルトおでんです。

ジェフダ 割烹おでん

具材のサイズを工夫しているレトルトおでんです。入っている具材は、大根・たまご・こんにゃく・結び昆布・焼ちくわ・さつま揚・お魚とうふ揚の7品目。入れている具材をそれぞれ、食べやすい大きさに仕上げています。

使用しているこんにゃくは鹿の子。厚みがあり、歯応えを楽しめます。賞味期限は180日。具材の食べやすさを重視する方は、チェックしてみてください。

一正蒲鉾 玉子入りおでん6種6個

かつお一番だしと昆布の合わせだしに名古屋コーチンガラエキスを加えた、鶏のうまみ豊かなスープが際立つレトルトおでん。スープまで味わい深く仕上がっており、大根とこんにゃくは厚切りで食べ応えのある仕立てです。

袋のままお湯であたためるだけで手軽に食べられるのが魅力。長期保存できるため、ストックしておくのにも向いています。食べたいときにすぐ本格的なおでんを楽しめるひと品を探している方におすすめです。

紀文食品 おでん一人前

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ベーシックな具材をセットにしたレトルトおでんです。具材は、大根・たまご・結び昆布・焼きちくわ・さつま揚げ・こんにゃくの6種類。スープは、かつお節と昆布のうまみが感じられる味わいに仕上げています。

賞味期限は、製造日から常温保存で180日間です。袋から中身を鍋に移してあたためるほか、封を切らずにそのまま湯せんであたためればすぐに食べられます。定番の具材が入ったレトルトおでんを探している方におすすめです。

ケーフーズ生田目 化学調味料不使用 ダシしみおでん7種入

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化学調味料や保存料を使用せずに製造されたレトルトおでんです。原材料は各具材のほか、しょう油・発酵調味料・かつおだし・いりこだし・食塩とシンプル。具材は、大根・たまご・こんにゃく・ごぼう巻き・焼きちくわ・揚げボール・結び昆布の7種類です。

具材はもちろん、しょう油・発酵調味料・だし・食塩・調整水まですべて国産のモノを活用しています。あたためなくてもそのままの状態でおいしく食べられるのもポイントです。包装材にもこだわり、環境ホルモンを含まないモノを使用しています。原材料にまでこだわりたい方におすすめのレトルトおでんです。

フジミツ 藤光海風堂 博多おでん

焼きあごだしを使用した博多おでんです。国産昆布とかつおをベースにしただしに、焼きあごの香ばしくて甘みのあるうまみを効かせています。厚切り大根・たまご・糸こんにゃく・きくらげ天・ごぼう巻など、5種類の具材が2個ずつ入ったおでんです。

内容量は2人前で、賞味期間は製造日から180日間。練り物メーカーが手掛けている商品で、手軽に博多おでんを食べたい方におすすめです。

角蒲鉾 出雲風おでん

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温度を徐々に上げる多段階昇温加熱法で作ったレトルトおでんです。短時間で調理しており、過加熱による具材の変性を少なくしているのがポイント。味や食感、色味などを高く保っているため、具材のおいしさをそのまま味わえます。具材は大根・たまご・さつま揚げ・とうふ団子・あごちくわ・こんにゃくの6種類です。

利尻昆布・焼津産鰹節・焼あごだしを合わせた深いコクのあるスープに、具材から溶けだしたうまみが加わっています。大根に丁寧な下処理を施したり、たまごの白身がかたくならないよう工夫したりと、具材にもこだわっているのが特徴。さつま揚げは味がよく染み込んでおり、昔ながらの素朴な味わいを楽しめます。

とうふ団子はふわふわした食感が魅力。あご入りのちくわは食べやすいよう、小さく作られています。内容量は2人前で、賞味期間は180日。具材の色味や形にもこだわりたい方におすすめです。

新丸正 堅魚屋 贅沢静岡おでん

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かつお節屋が手掛ける静岡おでんです。だしはすっきりとした味わいで、飲みやすいのが特徴。削り節の香りとうまみがふんだんに含まれているのが魅力です。具材だけでなく、汁までおいしく飲めるおでんです。

大根・黒はんぺん・焼きちくわ・牛すじ・ゆでたまご・こんにゃく・さつま揚げが入っています。大根に味がしっかり染み込んでいるのがポイント。黒はんぺんには、魚のうまみがふんだんに含まれています。

焼きちくわはだしを吸っており、プルプルした食感です。静岡おでんの特徴である牛すじを加えているため、コクとうまみがあります。

常温保存が可能。あたためるだけで食べられるので、本格的な静岡おでんを自宅で手軽に楽しめます。おかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめのレトルトおでんです。

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