手軽に美味しく作れる「レトルトのスープカレー」。通常のカレーとは異なる、サラッとしたスープが特徴です。北海道の人気店が手掛けたモノや具がたっぷり入ったモノなど、種類が豊富で迷う方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、レトルトのスープカレーの選び方と、おすすめ商品をご紹介します。スープカレーの美味しい食べ方もご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。
レトルトのスープカレーの選び方
辛さをチェック
レトルトのスープカレーを選ぶ際は辛さに注目して選んでみてください。辛さの基準はお店やメーカーごとに異なりますが、まずはパッケージの表記を参考にするのがおすすめです。
また、辛さの調節が可能なレトルトのスープカレーもあります。付属のスパイスペーストや辛味の素などで辛さを自由にカスタマイズできるため、好みの辛さで食べられるのが魅力です。自分の好みに合った辛さを見つけてみてください。
具材をチェック
By: okushiba.com
スープカレーならではともいえる、具材にも注目してみてください。定番のスープカレーを楽しみたいのであれば、大きくカットされた野菜がゴロゴロと入ったモノがおすすめ。丸ごと1本のチキンレッグが入ったモノなどお肉がメインのモノは、ボリューミーで食べ応え十分です。
スープのみで具材が入っていないモノはサラッと食べやすく、好みの食材を用意してアレンジできる楽しみもあります。
調理方法をチェック
調理方法も重要なポイントです。レトルトスープカレーの調理方法は、湯せんと電子レンジに分かれます。推奨している方法があるか、パッケージの表記をチェックしてみてください。
湯せんの場合は電子レンジより調理時間は長くなるものの、全体が加熱されるため均一にあたためやすいのがメリットです。電子レンジの場合は手軽に調理ができるのが魅力。手早く食事を済ませたいときにおすすめです。皿に移しラップをかけてあたためるモノや、袋のままあたためられるモノがあります。
本場の味を楽しむなら北海道のご当地商品を選ぼう
By: tanzen.base.shop
本格的なプロの味を楽しみたいときは、北海道ならではのご当地商品を選んでみてください。スープカレーは北海道札幌市が発祥の地とされ、人気店が多数存在します。有名店が手掛けたレトルトのスープカレーは、人気メニューのコクや風味をしっかりと再現しているのが魅力。家庭で手軽にお店の味を楽しめます。
北海道の老舗食品メーカーが手掛けたモノや、メーカーオリジナルのレトルトスープカレーもおすすめです。いずれも辛さや具材の異なる、バラエティ豊かなラインナップがあります。お気に入りの味を探してみてください。
レトルトのスープカレーおすすめ
GARAKU RETAIL 札幌スープカレーチキン
札幌の有名スープカレー店の人気メニュー「やわらかチキンレッグと野菜」をレトルト化した商品です。
和風ダシを効かせた、コクと旨味のあるスープが魅力。ブイヨンには、豚骨・鶏をはじめ、香味野菜や炒めたタマネギ・完熟トマト・洋酒など30種類の食材を使用しています。スパイスは21種類をブレンドし、カレーでは珍しい植物系ハーブスパイスを使用しているのも特徴です。
内容量は300gで、賞味期限は製造日より約12ヵ月。スープにはやわらかく煮込んだチキンレッグが含まれています。湯せん・電子レンジであたためが可能。調理の仕上げに、別添えの香味油をかけて完成です。札幌の人気店の味を試したい方におすすめです。
奥芝商店 元祖えびだしスープカレー レトルト
北海道や東京都内にも店舗を構える、えびダシスープカレーの人気店が手掛けたレトルトです。開発に丸2年ほどをかけ、味の再現にこだわって作られたモノ。元祖といわれるえびダシは、毎朝2000匹以上の甘えびからダシをとっています。
賞味期限は製造より365日です。チキンレッグが丸々1本入っており、内容量は308g。調理は、湯せんで8分、または電子レンジも使用可能です。
辛さは中辛ですが、付属の「辛味の素」を少しずつ加えて好みの辛さにカスタマイズできるのが魅力。ダシ系スープカレーブームの火付け役となった、本場の味を楽しみたい方におすすめです。
ピカンティ 月の薫り
札幌の有名店が手掛ける本格的な味を、家庭で手軽に楽しめるスープカレーです。チキン・じゃがいも・乱切りごぼう・クコの実など、大きくカットした具材が特徴。スパイスがコクのあるスープを引き立てます。辛味スパイスと香りスパイスが付属しているため、好みの味にアレンジしたい方にもおすすめです。
内容量は382gとボリュームたっぷり。電子レンジであたためるだけで手軽に作れます。賞味期限は1ヵ月以上。忙しいときでもしっかり食事をとりたい方におすすめのレトルトスープカレーです。
富良野地方卸売市場 富良野市場ゴロッと玉ねぎと骨付きチキンのスープカレー
北海道各地から旬の食材が集まる、富良野市場オリジナルのスープカレーです。ゴロッと大きな具材で、ボリュームたっぷり。骨付きの鶏肉と丸ごと1個の国産タマネギ、大きくカットされたじゃがいもとにんじんが特徴です。
具だくさんで内容量は260g。賞味期限は15ヵ月です。湯せんと電子レンジで調理できます。辛さのレベルは5段階の4レベルなので、辛さを求める方にもぴったり。具材が大きめで、ボリューム感のあるスープカレーを楽しみたい方におすすめです。
タンゼンテクニカルプロダクト 木多郎チキンスープカレー
札幌の老舗スープカレー専門店の味を再現した、スープカレーです。具材はじゃがいも・にんじん・チキンの3種類。それぞれが大きく、食感を楽しめるのもポイントです。野菜と鶏肉の旨味が詰まったスープは、ガラスープから炊きだしています。10種類以上のスパイスを使用した、重厚な香りが魅力です。
化学調味料・合成保存料は不使用。内容量は310gです。賞味期限は製造より365日。湯せん・電子レンジで調理できます。四半世紀ものあいだ札幌で支持されている名店のレトルトスープカレーなので、お土産やプレゼントを探している方にぴったりです。
ベル食品 札幌スープカレー 中辛
札幌の食品メーカーが手掛けるレトルトのスープカレーです。12種類のスパイスと、じっくり炒めた野菜の旨味が作り出す深い味わいが特徴。昭和22年の創業以来、北海道の歴史とともに歩んできたメーカーで、北海道の食材を手軽に楽しめるレトルト食品やラーメンスープ、焼肉のタレが評判です。
内容量は食べきりやすい200g。賞味期限は製造から24ヵ月です。調理は、湯せんと電子レンジによるあたためが可能。賞味期限が長く、保存食や常備食としてまとめ買いにもおすすめです。
ハイブリッジ・ジャパン SAMA チキンスープカレー
タマネギとトマトのコク、オリジナルスパイスが香るスープカレーです。ほろほろのチキンレッグが丸ごと1本入っているのが魅力。好みの野菜をトッピングすれば、簡単にお店の味を再現できます。
内容量は320gで、賞味期限は製造より1年間です。常温で保存できるため、保存食にもおすすめ。湯せん・電子レンジであたためが可能です。短時間調理で、手軽にできたての味を楽しめます。日本だけでなく海外にも店舗を展開する人気店の味を試してみたい方にぴったりです。
スパイス・ゴーゴー らっきょオリジナル レトルトチキンスープカレー
札幌の有名店の人気メニューを再現した、レトルトスープカレーです。限りなくお店に近い状態でレトルトパックにするために、試作を繰り返して完成したモノ。具材は、丸ごと1本のチキンレッグ・じゃがいも・にんじん・ゆで玉子の4種類です。
内容量560gで、食べ応えがあります。賞味期限は製造日より12ヵ月。スパイシー感を増すために、スープは別でパックされています。沸騰したお湯で8分湯せんすれば完成。レトルトでもしっかりとボリューミーな量を求める方におすすめです。
明治(Meiji) マジックスパイススープカレースペシャルメニュー
札幌の人気スープカレー専門店の味が楽しめるレトルトスープカレーです。鶏ダシと魚介の旨味に、数十種類のスパイスをブレンドしています。やわらかくジューシーな鶏もも肉やミートボールなど、ボリューム感たっぷりのレトルト商品です。特製のペーストとスパイスで、好みの辛さを調節できます。
内容量は307g。賞味期限は製造より1年間で、保存料を使用していないのがポイントです。約5分湯せんしてから、ペーストとスパイスを加えます。ペーストやスパイスを徐々に足すことで、中辛から激辛までアレンジ可能。辛めが好みの方や、ボリューミーなモノが好みの方におすすめです。
壱番屋 レトルトスープカレー
全国に展開する大手カレーチェーンが手掛けたスープカレーです。鶏肉と野菜をじっくり煮込んだスープに10種類以上のスパイスをブレンド。大手ならではの本格的なスープカレーです。
内容量は221g。賞味期限は、未開封の状態で製造日より24ヵ月後の前日までです。辛さのレベルは中辛。湯せんか電子レンジで調理できます。有名チェーン店の味を自宅で楽しみたい方におすすめです。
すあげ(Suage) Suageのスープカレーのスープ
北海道内外や海外にも店舗を構える人気店のスープカレーです。タマネギを8時間以上じっくりと炒め、鶏ガラとトマトを加えたクセのないスープが特徴。独自にブレンドしたスパイスを配合しています。具材は入っていないため、好みの食材を入れてアレンジしてみてください。
内容量は300g。スープの賞味期限は製造から270日で、スパイスの賞味期限は製造から180日です。調理方法は、パウチからスープを直接鍋に入れてあたためるタイプ。特製の辛味スパイス付きなので、好みの辛さに調節したい方にぴったりです。
シャンティ(SHANTi) オリジナルスープカレーと骨付きチキンレッグ
スープカレー専門店のこだわりの味をそのままレトルトにしたスープカレーです。20種類以上のスパイスをブレンドし、日本人好みの味に仕上げています。スープカレーでは珍しい背脂を使うことで、コクと甘みをプラス。スパイスにハーブや漢方を配合し、薬膳効果を高めています。スプーンでほぐれるほどやわらかいチキンレッグも魅力です。
辛さは2〜10段階まで選べます。内容量はスープ480g、ごまとスパイスが各1g。湯せんで解凍し鍋に入れて火にかけたら、沸騰後にスパイスを入れます。好みの濃さによって調理時間と火加減が変わるため、パッケージの表記をチェックしてみてください。
レトルトのスープカレーの売れ筋ランキングをチェック
レトルトのスープカレーのランキングをチェックしたい方はこちら。
番外編：スープカレーの美味しい食べ方
スープカレーは、基本的にスープとご飯が別々に提供されます。食べ方に決まった順序はありませんが、スープと具材は別々で楽しんでみてください。
まずは、カレースープ・野菜・肉など、具材の味をじっくり味わいましょう。次に、ご飯をスプーンでとり、スープに浸して食べてみてください。浸す量は人それぞれですが、スプーン半分程度にするとご飯の食感も楽しめます。ご飯が少なくなってきたら、残りをスープに全て入れて、おじや風にして食べるのもおすすめです。
スープに浸さずに、それぞれ交互に食べても美味しさを味わえます。好みの食べ方を見つけてみてください。
ライターからヒトコト
レトルトのスープカレーは、好みの辛さや具材で選んでみてください。スパイスが別添えのモノなら、自由に辛さを調節できます。本格的な味を楽しみたいなら、名店が手掛けたモノがおすすめ。現地に行かなくてもお店の味が楽しめます。手軽に食べたいなら、電子レンジで調理できるかも注目してみてください。