簡単に調理できておいしく食べられる「レトルトスープ」。なめらかな舌ざわりのモノから具材がゴロッと入った食べごたえのあるモノまで幅広い種類があります。さまざまな商品が展開されているため、どれを選ぶか迷う方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、レトルトスープの選び方とおすすめ商品をご紹介。定番のコーンスープやミネストローネだけでなく、ボルシチや参鶏湯など幅広くピックアップしています。好みに合わせて選んでみてください。
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レトルトスープの選び方
用途に合わせて選ぶ
レトルトスープは、用途に合わせて選んでみてください。外出先で食べたり、洗い物を減らしたりしたい方は使い捨てのカップに入ったモノがおすすめ。夕飯にプラス一品したいときやおかずとして食べたい場合は、具材がゴロッとしたモノだと、しっかりとした食べごたえを感じられます。
なかには、あたためずに冷たいまま食べられるタイプも。食べるシーンや用途に合わせて、レトルトスープをチョイスしてみてください。
素材にこだわって選ぶ
素材にこだわったレトルトスープは、上質で品のある味わいに仕上がります。例えば、北海道産のとうもろこし・かぼちゃ・生クリーム・ブランドじゃがいもなど。商品によってさまざまなこだわりがあり、素材のよさが引き立っています。
上質な味わいを堪能したい方や目上の方へのギフトには、素材にこだわったレトルトスープを選んでみてください。
スープの種類を選ぶ
レトルトスープには、さまざまな種類が展開されています。定番は、コーンポタージュ・クラムチャウダー・ミネストローネです。ビスクやボルシチなどの異国風のスープもあります。ほかにも豚バラ大根の生姜スープ・鶏白湯スープなどは、ご飯のおかずにもぴったりです。味の好みや食べたい気分に合わせてスープの種類を選んでみてください。
ギフトにはおしゃれな詰め合わせがおすすめ
ギフトとしてレトルトスープを贈る場合は、おしゃれなパッケージやギフトボックスに入った詰め合わせがおすすめです。例えば、高級ホテルが手掛けるスープセットは、洗練されたデザインが目を引きます。
ほかにもブランドロゴがプリントされた、おしゃれな使い捨てカップタイプのスープを詰め合わせている商品も。ギフトとして贈る場合は、おしゃれな詰め合わせを選んでみてください。
レトルトスープのおすすめ
にしき食品 スープBEST5セット
人気のレトルトスープを詰め合わせたセット商品です。ふかうら雪人参ポタージュ・コーンポタージュ・カニのビスク・北海道産かぼちゃのチャウダー・豚バラ大根の生姜スープの5種類が入っています。
「ふかうら雪人参ポタージュ」は、フルーティーな甘さが特徴です。「コーンポタージュ」は、上品で濃厚な味わいを楽しめます。北海道産コーンペーストをふんだんに使っており、口当たりをなめらかに仕上げているのがポイントです。「カニのビスク」は、クリームにカニと野菜の旨味が溶け込んだ濃厚な味わい。香りづけでハーブとブランデーを加えています。
賞味期限は、お届け時から約3ヵ月以上です。内容量は、ふかうら雪人参ポタージュ・コーンポタージュが160g。カニのビスク・北海道産かぼちゃのチャウダーが180g、豚バラ大根の生姜スープが170gです。人気のレトルトスープを堪能したい方は、検討してみてください。
エム・シーシー食品(MCC) モーニングスープシリーズ
素材・製法にこだわって作り上げた、レトルトスープのセットです。北海道産とうもろこしのスープ・クラムチャウダー・北海道産かぼちゃのスープ・淡路島産たまねぎのオニオンスープ・ボルシチスープの5種類を詰め合わせています。
「北海道産とうもろこしのスープ」は、フレッシュな北海道産とうもろこしと生クリームを使用。じっくり煮込んでから丁寧にすりつぶし、風味をいかしています。「淡路島産たまねぎのオニオンスープ」は、あめ色になるまでソテーした淡路島産玉ねぎにビーフブイヨンを加えているスープです。玉ねぎの甘味が引き立っています。
内容量は、各種160gです。賞味期間は、製造日より1年。朝食にぴったりなレトルトスープを探している方におすすめです。
・5袋セット
・15袋セット
モンマルシェ 野菜をMOTTO 選べる8個セット
保存料・合成着色料・うま味調味料を使わずに作ったレトルトスープです。ミネストローネ・とん汁・コーン・ポトフ・ボルシチ・クラムチャウダー・鶏白湯・チゲ・参鶏湯など14種類から8個選べます。
「ミネストローネ」は、静岡県「あかでみトマト」で煮込んだ7種の野菜と3種の豆を使用。豊かな甘味を楽しめます。「鶏白湯」は、さつまいもがゴロッと入っているのが特徴。高知産生姜・もち麦・蒸し鶏も入っています。
6個・8個・16個・24個・32個入りがラインナップ。賞味期限は3ヵ月以上です。カップのままレンジで1分あたためるだけで食べられます。野菜不足を感じている方におすすめのレトルトスープです。
キタマ コンツェルトハウス 国産こだわり野菜のポタージュスープ
冷やしてもあたためてもおいしく食べられる、レトルトスープです。雪にんじん・スイートコーン・かぼちゃ・じゃがいも・マッシュルーム・トマト・安納焼き芋のポタージュを詰め合わせています。「雪にんじんポタージュ」は、にんじんの甘味がいきたやさしい味わいに仕上げています。
青森県深浦町のふかうら雪人参を100%使用。化学調味料・着色料・保存料は使っていません。「マッシュルーム」は、新鮮で良質な舟形マッシュルームを100%使っています。「じゃがいもポタージュ」は、インカのめざめを100%使用しており、栗のような風味とさつまいものような甘味が特徴です。なめらかな舌ざわりに仕上げています。
メディアで紹介された実績のある商品です。賞味期限は、製造後18ヵ月。1袋に150g入っています。上質なポタージュタイプのレトルトスープを探している方におすすめです。
帝国ホテル スープセット
高級ホテルが手掛けるレトルトスープセットです。コーンのクリームスープ・フレンチオニオンスープ・ミネストロンスープ・ボタージュクレシーの4種が入っています。「コーンのクリームスープ」は、丁寧に裏ごししたとうもろこしを使用。なめらかな口当たりを堪能できます。
「ミネストロンスープ」は、キャベツ・玉ねぎ・じゃがいも・ベーコンなど8種類の具材を丁寧にソテーしているのがポイントです。トマトの甘味と旨味をしっかり楽しめます。「ポタージュクレシー」は、新鮮なにんじんをブイヨンでじっくりと煮込み、生クリームを加えたモノです。
まろやかな味わいで、とろりとしたなめらかな舌ざわりに仕上げています。内容量は、各種160g。賞味期限は、製造より3年です。洗練されたデザインの缶が目を引きます。ギフトにおすすめのレトルトスープです。
森産業 森のきのこ倶楽部 食べるきのこポタージュスープ
国産のまいたけとぶなしめじをふんだんに入れた、レトルトスープです。厳選したきのこを使用しています。じゃがいもと玉ねぎを煮込んだポタージュに、ナチュラルチーズを加えているのがポイントです。凝縮されたコクと旨味に加え、まろやかさを感じられます。
内容量は150g。袋の封を切らずに沸騰したお湯で約8〜10分あたためると食べられます。きのこ好きの方におすすめのレトルトスープです。
カゴメ(KAGOME) 野菜だしのおいしいスープアソートセット
こだわりの野菜だしを使用した、レトルトスープです。野菜だしは、玉ねぎ・にんじん・セロリをベースにブロッコリーなどを加えて作り上げています。野菜本来のやさしいおいしさとコク深さを感じられる商品です。とうもろこしのポタージュ・かぼちゃのポタージュ・トマトのポタージュの3種類が入っています。
「とうもろこしのポタージュ」は、とうもろこしピューレー・野菜だし・豆乳クリームを使用。とうもろこしならではのおいしさを楽しめます。「かぼちゃのポタージュ」は、野菜だしにかぼちゃピューレーと白いんげん豆ピューレーを加えているのがポイントです。
「トマトのポタージュ」は、トマトの旨味を残しつつ、玉ねぎを加えて酸味を抑えています。蒸気抜きパウチに入っており、レンジでそのままあたためて食べられる便利なレトルトスープです。容量は、1袋あたり140g。簡単に食べられるレトルトスープを探している方におすすめです。
とこわか YOSOU 食塩不使用の野菜スープ
食塩や砂糖を使わず作り上げている、レトルトスープです。にんじんポタージュ・かぼちゃポタージュ・ミネストローネすうぷ・パプリカと大豆のとまとポタージュの4種が入っています。「にんじんポタージュ」は、国産にんじんをふんだんに使用。ごろごろの食感を残しています。
「かぼちゃポタージュ」は、国産かぼちゃに豆乳、玉ねぎを約半個ブレンド。自然な甘さとクリーミーさを堪能できます。「パプリカと大豆のとまとポタージュ」は、ぽってりとした食感が魅力です。懐かしい味わいのなかにスパイシーさを感じられます。
メディアで紹介された実績がある商品。1袋に230g入っています。賞味期限は120日以上。電子レンジで90秒あたためれば食べられます。食べごたえのあるレトルトスープを探している方におすすめです。
スープストックトーキョー(Soup Stock Tokyo) 人気の10スープセット
看板メニューを中心に詰め合わせた、レトルトスープです。オマール海老のビスク・とうもろこしとさつま芋のスープ・東京ボルシチ・東京参鶏湯・生姜入り和風スープなど、8種類の味わいを計10個セットにしています。
「オマール海老のビスク」は、オマール海老からとっただしの旨味と生クリームのまろやかさが魅力です。トマト・香味野菜・生クリームを使用しています。「東京ボルシチ」は、じっくり炒めた玉ねぎのジューシーな甘味と旨味がポイントです。牛肉は柔らかく煮込んでいます。
賞味期限は60日以上です。内容量は1パック180g。ギフト箱に入っています。気分に合わせて食べ比べしたい方におすすめのレトルトスープです。
ヤマモリ トムヤムクン
本場の味わいを楽しめる、トムヤムクンのレトルトスープです。刺激的な赤唐辛子の辛さとマナオ果汁の酸味、エビの旨味を凝縮した深みのある味わいを堪能できます。本場のタイの食材と香辛料をふんだんに使用しているのがポイントです。
ハーブは、タイの指定農場で栽培したフレッシュなモノを採用。具材には、ひらたけやふくろたけが入っています。内容量は180g。トムヤムクン好きの方におすすめのレトルトスープです。
・1個
・5個セット
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簡単に調理できておいしく食べられる「レトルトスープ」。なめらかな舌ざわりのモノから具材がゴロッと入った食べごたえのあるモノまで種類が豊富です。外出先などで食べたい場合は、使い捨てのカップに入ったタイプがおすすめ。シーンに合わせて選んでみてください。