手軽に本格的な味わいを楽しめるレトルトハンバーグ。電子レンジや湯煎であたためるだけで食べられるため、忙しい日の夕食や一人分の食事にも重宝します。しかし、ソースの種類や肉の産地・食感などが商品によって大きく異なるため、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、レトルトハンバーグのおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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レトルトハンバーグのおすすめ注目アイテム
| 商品 | Amazon おすすめ 石井食品 常温保存チキンハンバーグ | Amazon おすすめ 日本ハム 陸上自衛隊 戦闘糧食モデル 保存食 煮込みハンバーグ |  丸美屋 レンジDELI 煮込みハンバーグ デミグラスソース |  丸美屋 レンジDELI ガーリック&トマト 煮込みハンバーグ |
| 販売ページ | ||||
| ソースの種類 | ー | ー | デミグラスソース | ガーリック&トマト |
レトルトハンバーグの魅力とは？
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レトルトハンバーグの魅力は、湯せんや電子レンジであたためるだけで主菜が完成する手軽さです。ひき肉の成形や焼き加減の調整といった手間が不要なため、忙しい日の食事でも短時間で用意できます。
常温で保存できる商品が多いので、冷蔵庫のスペースを使わずに保管できる点も強み。長期保存に向いた商品は備蓄食としても活用でき、いざというときに役立ちます。
デミグラス・和風おろし・照り焼きなどソースの種類が豊富で、ご飯やパスタとのアレンジもしやすいのが特徴。サイズや素材のバリエーションも幅広く、好みや用途に合わせて選べます。
レトルトハンバーグの選び方
素材をチェック
牛肉
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牛肉を主な素材に使った商品は、牛肉特有の香りと濃厚な旨味を感じやすいのが特徴。デミグラスソースや赤ワイン系のソースとの相性もよく、本格的なビーフ感を求める方に向いています。
赤身の割合が多く脂が少ない場合は、レトルト加熱後に食感が締まりやすい傾向があります。部位や脂肪量、つなぎの種類によって仕上がりが変わるため、肉のやわらかさも気になる方はパッケージの原材料名も確認してみてください。
合い挽き肉
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合い挽き肉は、主に牛肉と豚肉を合わせて挽いたひき肉のことです。牛肉の旨味と、豚肉の脂のコク、やわらかさを同時に得られるバランスのよさから、レトルトハンバーグに多く採用されています。
牛肉と豚肉の配合割合は商品によって異なり、牛肉の比率が高ければ肉の香りが強め、豚肉の比率が高ければまろやかなコクが出やすくなるのがポイント。パッケージの原材料名は使用量の多い順に表示されるため、牛肉と豚肉のどちらが先に記載されているかをチェックすると、好みの風味に近い商品を見つけやすくなります。
カロリーが気になるなら鶏肉・豆腐もおすすめ
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カロリーが気になる方には、鶏肉や豆腐を使ったタイプがおすすめ。牛肉主体のハンバーグと比べて、脂質やカロリーを抑えやすい傾向があります。
ただし、鶏皮や豚脂がつなぎとして使われている商品では脂質が増える場合があります。購入前に栄養成分表示でエネルギーと脂質を確認しておくと安心です。
ソースの種類をチェック
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レトルトハンバーグを選ぶ際は、ソースの種類にも注目しましょう。デミグラスソースは濃厚でコクがあり、しっかりとした味を好む方に向いています。和風ソースはしょうゆやだしをベースにさっぱりとした味わいで、食べ疲れしにくいのが特徴です。
トマトソースはトマトの酸味と野菜の風味が楽しめ、ご飯だけでなくパンやパスタとも合わせやすいタイプ。チーズ系は乳製品のまろやかなコクが加わり、子供から大人まで食べやすい味わいに仕上がっています。
調理方法をチェック
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レトルトハンバーグの調理方法は、主に湯煎と電子レンジの2種類があります。湯煎は袋のまま熱湯に入れてあたためる方法で、加熱ムラが出にくく、ソースも一緒にあたためられます。
電子レンジでの調理方法は商品によって異なりますが、袋を開けてハンバーグとソースを耐熱皿に移し、ラップをふんわりかけてから加熱するのが基本。湯煎する手間がかからないため、簡単に用意できるのが魅力です。ただし、湯煎に比べて加熱ムラが生じる場合もあります。
なお、商品によっては袋のままレンジ対応しているモノや、湯煎専用のモノもあります。調理前にパッケージの表示を必ず確認してから加熱するようにしてみてください。
保存方法をチェック
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未開封のレトルトハンバーグは、直射日光や高温多湿、温度変化の大きい場所を避けて常温で保存できます。コンロや暖房器具の近く、車内などは温度が上がりやすいため置き場所に注意しましょう。
賞味期限は、表示どおりの保存を守った場合に品質が保たれる期限。開封後の保存は品質が保証されないため、できるだけ食べ切ることをおすすめします。やむを得ず残った場合は別容器に移して冷蔵し、早めに食べ切りましょう。
ギフト用なら詰め合わせセットも人気
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ギフト用を選ぶなら、ハンバーグ単品より複数のソースをまとめた詰め合わせセットがおすすめ。デミグラス・トマト・てりやきなど、味の種類が揃っているため、相手の好みが分からなくても安心して贈れます。
詰め合わせセットは常温保存できる商品が多く、受け取り後もすぐに冷蔵・冷凍する必要がない点も贈りやすい理由のひとつ。賞味期限が長めに設定されている商品を選ぶと、相手がゆっくり食べられて便利です。
ギフト用として選ぶ際は、化粧箱入りかどうかや、のし・包装への対応可否も確認しておくと安心です。
レトルトハンバーグのおすすめ
石井食品 常温保存チキンハンバーグ
| こんな方におすすめ | ・素材にこだわったレトルトハンバーグを探している方。 ・あたためずにそのまま食べたい方。 ・非常時の備蓄に適した商品を求める方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・ボリュームのあるハンバーグを求める方。 ・複数の味を食べ比べたい方。 |
火も水も使わず、常温のままで食べられるのが大きな特徴のレトルトハンバーグ。乳製品・卵は使わず、国産若鶏100％で作られています。完熟トマト・玉ねぎの旨味をいかしたソースとハンバーグとの相性が良好。キャンプや登山の食事としても活躍します。
賞味期限が長く、ローリングストックにもぴったり。普段のお弁当のおかずから防災備蓄まで幅広く活用できます。
日本ハム 陸上自衛隊 戦闘糧食モデル 保存食 煮込みハンバーグ
| こんな方におすすめ | ・防災備蓄や緊急時の食料を用意したい方。 ・長期保存が可能な保存食を探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・ー |
製造日から約5年6か月の長期保存ができる、備蓄向けのレトルトハンバーグ。陸上自衛隊員が訓練や災害派遣活動時に携行する戦闘糧食をモデルにした保存食で、常温で保管できます。調理不要でそのまま食べられるため、停電時や断水時でも活用しやすいひと品です。
牛・豚の合い挽きをソースで煮込んだ、食べごたえのある味わいが特徴。湯煎や電子レンジであたためることも可能です。防災備蓄を日頃から整えておきたい方や、アウトドアでの携行食を探している方に向いています。
丸美屋 レンジDELI 煮込みハンバーグ デミグラスソース
| こんな方におすすめ | ・レンジで手軽に本格的な洋食を食べたい方。 ・常温保存で備蓄食として活用したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・複数人分を一度に調理したい方。 |
袋ごとレンジ加熱するだけで本格的な煮込みハンバーグが楽しめる、常温保存OKのレトルトハンバーグです。圧力釜でじっくり煮込んだ、肉と香味野菜の旨味が溶け込んだ濃厚な仕上がりが魅力。デミグラスソースは赤ワインで風味付けがされており、深みのある味わいを堪能できます。
豚肉と牛肉を使ったハンバーグに、玉ねぎやにんじんなどの野菜が加えられています。手軽に洋食メニューを楽しみたい方にぴったりのひと品です。
・1個
・5個
丸美屋 レンジDELI ガーリック&トマト 煮込みハンバーグ
| こんな方におすすめ | ・ガーリックとトマトの組み合わせが好きな方。 ・レンジで手軽に本格的なハンバーグを食べたい方。 ・常温保存で備蓄しておきたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・和風の味付けを好む方。 ・一人前の量では物足りない方。 |
ガーリックの旨味とトマトの酸味がクセになるソースと、肉感のあるハンバーグを組み合わせたレトルトハンバーグです。袋ごとレンジで加熱するだけで食べられる手軽さが魅力。圧力釜でじっくり煮込んでいるため、食べ応えのある仕上がりです。
常温で長期保存できるので、冷蔵庫のスペースを使わず買い置きできます。手軽に本格的なハンバーグを楽しめる商品で、忙しい日の夕食や一人前だけサッと用意したいときに重宝します。
・1個
・5個
神戸開花亭 レトルト食品 惣菜 おかず 煮込みハンバーグ ビーフシチュー 4種9個入
| こんな方におすすめ | ・複数の味を食べ比べたい方。 ・ソースの味わいを重視する方。 ・高齢者や子供など、やわらかい食感が好きな方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・肉々しく、しっかりとした歯ごたえのあるハンバーグを求める方。 ・長期備蓄用の非常食を探している方。 |
ひとつのセットで4種類の味が楽しめる商品です。デミグラス・てりやき・トマトの3種類のソースで仕上げた煮込みハンバーグと、ビーフシチューが詰め合わせになっています。ハンバーグは、パン・ごはんの両方と相性がよいのが特徴。多彩なバリエーションで、贈答用にもおすすめです。
レンジで約3分という手軽さで本格的な洋食の味を楽しめるのが魅力。常温保存も可能で、まとめ買いしてストックするのにも向いています。
キユーピー(kewpie) やさしい献立 煮込みハンバーグ
| こんな方におすすめ | ・やわらかく煮込んだハンバーグを手軽に食べたい方。 ・じゃがいも、にんじん、玉ねぎの野菜が入ったソースを好む方。 ・レトルト食品を試してから、まとめ買いするか判断したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・1食分の量が少ないため、複数食分必要な方。 |
ユニバーサルデザインフード区分1「容易にかめる」に対応した、レトルト食品です。かたいモノが食べにくい方でも口にしやすい仕上がりで、ソースにはじゃがいも・にんじん・玉ねぎが入り、具だくさんの風味を楽しめます。ハンバーグもやわらかい仕上がりです。
常温での長期保存が可能。湯煎・電子レンジでのあたために対応しています。あたためずにそのまま食べられるのも魅力。手軽に食事を用意したいときにも重宝します。
・1袋
・6袋
三菱食品 からだシフト 糖質オフ ハンバーグデミグラスソース
| こんな方におすすめ | ・糖質管理中でもハンバーグを食べたい方。 ・ジューシーな食感で満足感のある食事をしたい方。 ・調理の手間を省きたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・1食で大ボリュームを求める方。 |
糖質を抑えたい方におすすめのレトルトハンバーグです。ふわっとした肉の食感にこだわっているのが特徴。野菜の旨味と甘さが際立つデミグラスソースも楽しめます。
肉には、鶏肉・豚肉を採用。袋のままレンジで調理できるので、忙しい日の食事にぴったりです。糖質を抑えつつ、食事の満足感を大切にしたい方に適しています。
オーサワジャパン(OHSAWA JAPAN) オーサワのべジハンバーグ デミグラスソース
| こんな方におすすめ | ・動物性原料を避けたい方。 ・マクロビオティック食に関心がある方。 ・手軽にレトルト惣菜を取り入れたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・濃い味わいを好む方。 ・通常のハンバーグがよい方。 |
おから入りこんにゃく「蒟肉ミンチ」でひき肉のような食感を再現した、動物性原料・砂糖不使用のレトルトハンバーグです。国産玉ねぎや国産やまいもを配合したマクロビオティック対応のひと品で、植物性の食材だけで本格的なハンバーグを楽しめます。
デミグラスソースは、有機トマトペーストや有機豆味噌などをを使ったコク深い味わいが特徴。湯煎や電子レンジで手軽にあたためられます。植物性食材だけでハンバーグを味わいたい方にぴったりの商品です。
・1個
・3個
天然生活 野菜入りデミグラス煮込みハンバーグの仕入れ
| こんな方におすすめ | ・ハンバーグと野菜を一度に食べたい方。 ・ボリュームのある食事を求める方。 ・手間をかけずに煮込みハンバーグを食べたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・少量で手軽に食べたい方。 |
玉ねぎ・じゃがいも・人参がゴロっと入った、家庭的な煮込みスタイルのレトルトハンバーグです。ジューシーなハンバーグと、コク深いデミグラスソースの味わいを堪能できます。
湯煎と電子レンジの両方に対応しており、常温で長期保存できるのも頼もしいポイント。チーズをのせたり、目玉焼きをのせたり、さまざまなアレンジを楽しめるのも魅力です。忙しい日の夕食や、食材を切らしたときの備えにも重宝するひと品です。
天然生活 ロコモコ丼ハンバーグ入り
| こんな方におすすめ | ・ロコモコ丼を作りたい方。 ・朝食やランチ、夜食など複数のシーンで手軽に食べたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・シンプルなハンバーグとソースの組み合わせを好む方。 |
ハワイ生まれのロコモコ丼を手軽に再現できるレトルトハンバーグ商品。デミグラスソース・フォンドボー・トマトペースト・ソテーオニオンなどを使ったソースが特徴で、ジューシーなハンバーグとの相性も良好です。
本商品を湯煎または電子レンジであたためてからごはんに盛り付け、野菜・目玉焼き・トマトなどを添えるとロコモコ丼が完成。常温保存できるためストックにも向いています。ハワイアンフードを日常で気軽に楽しみたい方におすすめです。
国分 tabete まごころを食卓に膳 ハンバーグシャリアピンソース
| こんな方におすすめ | ・常温で手軽に食事を用意したい方。 ・赤ワインのコクと玉ねぎの甘さが活きた洋風ハンバーグを探している方。 ・非常時や外出時の備蓄食として活用したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・濃い味付けが苦手な方。 |
玉ねぎの甘さと赤ワインのコクが溶け合うシャリアピンソースが特徴のレトルトハンバーグです。肉の旨味を凝縮したハンバーグに、ブランデーを加えたソースが絡み、本格的な洋食の味わいを楽しめます。
常温保存できるのも魅力のひとつ。レンジ対応パウチを採用しており、封を切らずにパックを立てたままレンジで加熱できます。鍋や皿を使わずそのままスプーンで食べられるため、手軽に食べたいときに頼れる商品です。
・1個
・5個
国分 tabete まごころを食卓に膳 ハンバーグデミグラスソース
| こんな方におすすめ | ・濃厚なデミグラスソースの味わいが好きな方。 ・常温保存で賞味期限が長い保存食を探している方。 ・一人暮らしで手軽にメイン料理を用意したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・野菜をしっかり摂りたい方。 |
トリュフ入りデミグラスソースで仕上げた、レトルトハンバーグです。肉には、豚肉・鶏肉・牛肉を使用。肉の旨味とトリュフの風味が溶け込んだ濃厚なソースが特徴で、洋食らしい深みのある味わいを楽しめます。
電子レンジであたためるだけで食卓に出せるレンジ対応パウチを採用しており、常温での保存も可能。本格的なデミグラスの味わいを手軽に取り入れたい方におすすめの商品です。
プリマハム ストックディッシュ 玉ねぎソースの和風ハンバーグ
| こんな方におすすめ | ・酸味のある和風の味わいを好む方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・甘めの味わいを好む方。 |
酸味のきいた玉ねぎソースで、ボリューム感のあるハンバーグをさっぱりと味わえるレトルトハンバーグです。おろしたまねぎ・しょうゆ・醸造酢・香辛料などを組み合わせた特製の和風だれが、肉の旨味を引き立てます。
常温で保存できるので、冷蔵庫が空いていないときや急な食事の準備にも役立ちます。洋風ハンバーグとはひと味異なる和風テイストを試してみたい方にぴったりの商品です。
・1個
・6個
無印良品 素材を生かした トマトの煮込みハンバーグ
| こんな方におすすめ | ・常温保存できる買い置き食を探している方。 ・レンジで手軽に調理できるおかずが欲しい方。 ・トマトソースの煮込みハンバーグが好きな方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・ハンバーグの食感を重視する方。 ・油分が少ないレトルト食を好む方。 |
揚げ茄子やオリーブを加えた濃厚なトマトソースで仕上げた、具材感のあるレトルトハンバーグ。ふっくらとした食感のハンバーグとソースの組み合わせが特徴で、トマトの酸味とコクが楽しめます。
袋のままレンジで加熱するだけで食べられる手軽さが魅力。トマトの味わいを利用してオムライスにアレンジするなど、さまざまな食べ方に対応します。忙しい日の食事を手軽に充実させたい方におすすめです。
プリマハム ソースで食べるハンバーグ マッシュルーム入り デミグラスソース
| こんな方におすすめ | ・ごはんやパンに合うコクのあるソースを求める方。 ・マッシュルームなどトッピングが入ったハンバーグが好きな方。 ・常温で長期保存でき、いざというときの備蓄食として活用したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・あっさりとした味わいを好む方。 |
マッシュルームをトッピングしたデミグラスソースが味の決め手のレトルトハンバーグ。コクのあるソースがごはんにもパンにもよく合い、食卓をリッチに演出します。買い置きに便利な常温保存対応で、いざというときにすぐ使えるのがうれしいポイントです。
ハンバーグとソースが一体になったパック仕様で、あたためるだけで本格的な味わいを楽しめます。デミグラスソースのコクを手軽に食卓へ取り入れたい方にぴったりの商品です。
レトルトハンバーグの人気アレンジレシピ
レトルトハンバーグサンド
By: directishii.net
あたためずに食べられるレトルトハンバーグを使ったアレンジレシピです。材料は、レトルトハンバーグ・食パン8枚切り2枚・グリーンリーフ4枚・トマト1/2個・スライスチーズ1枚です。
まず、トマト・グリーンリーフをパンで挟みやすいようにカット、レトルトハンバーグをソース・ハンバーグに分けておきましょう。
食パン1枚を用意したらソースを塗り、スライスチーズ・ハンバーグ・トマト・グリーンリーフの順に乗せ、もう1枚の食パンで挟み込みます。ホットサンドメーカーに乗せて焼き目が付くまで焼き上げたら完成です。
レトルトハンバーグでミートパイ
By: directishii.net
ちょっとおしゃれなアレンジレシピです。まず、冷凍パイシート1枚を用意し、常温で10分程度おいておきます。少しやわらかくなったら、冷凍パイシートを4等分し綿棒で伸ばしてみてください。
適度な大きさになったら、レトルトハンバーグをのせましょう。このとき、レトルトハンバーグの大きさによってはパイシートをカットするのがおすすめです。レトルトハンバーグの上に再度パイシートを重ね、縁をフォークでしっかり抑えて閉じます。
表面に切り込みを入れたら溶き卵をハケで塗りましょう。200℃に予熱したオーブンで20分程度焼けば完成です。
煮込みハンバーグと野菜のチーズ焼き
By: kewpie.co.jp
ミックスベジタブル・ピザ用チーズ・レトルトハンバーグだけで作れる、お手軽レシピ。耐熱容器を用意したら、ミックスベジタブル70g、煮込みタイプのレトルトハンバーグ1袋、ピザ用チーズ適量の順で入れていきます。
オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き上げれば完成です。とろーり溶けたチーズとハンバーグの相性が良好。好みの味で試してみてください。
ライターからヒトコト
レトルトハンバーグは、デミグラスソースや和風ソースなどソースの種類が豊富なうえ、粗挽きタイプややわらかい食感のタイプなど、商品ごとに個性があります。価格帯や内容量もさまざまなので、用途やシーンに合わせて選ぶことが大切です。ぜひ本記事を参考に、自分に適したアイテムを見つけてみてください。