カクテルベースやお菓子作りの材料としても人気の「ラム酒」。キューバ・プエルトリコ・バハマなど、西インド諸島を代表するお酒として知られています。ストレート・ロック・お湯割りなど、さまざまな飲み方で楽しめるのが魅力です。

今回は、ラム酒のおすすめ銘柄をご紹介します。定番の人気商品や初心者でも飲みやすい銘柄をピックアップ。選び方も詳しく説明するので、ぜひ参考にしてみてください。

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ラム酒のおすすめ注目銘柄

商品	Amazon ベストセラー バカルディ スペリオール	Amazon おすすめ ラオディ ブラウン ラム	アプルトン エステート シグニチャー	ロン サカパ センテナリオ 23年	マイヤーズ ラム オリジナルダーク
販売ページ	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!	Amazon 楽天市場 Yahoo!
ラムタイプ	ホワイトラム	ブラウンラム	ダークラム	ダークラム	ダークラム
味わい・香りの特徴	軽やかでクセが少ない・すっきりした味わい	黒糖のような甘み・やわらかく芳醇な香り	バニラやドライフルーツを思わせる香り・まろやかなコク	キャラメルやチョコレートを思わせる甘み・なめらかで深い余韻	濃厚な甘い香り・カラメルのような深いコク
おすすめの飲み方・用途	モヒート・ラムコーク・カクテルベース	ロック・ストレート・ソーダ割り	ロック・ラムコーク・カクテルベース	ストレート・ロック	お菓子作り・ラムレーズン・ホットドリンク
こんな方におすすめ	定番のホワイトラムをカクテルで楽しみたい方	個性のあるラムをじっくり味わいたい方	香りとコクのある本格派ラムを気軽に楽しみたい方	ギフトにも向く高級ラムを選びたい方	製菓や香りづけに使いやすい定番ラムを探している方

ラム酒とは？

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ラム酒とは、サトウキビを原料とする蒸留酒またはスピリッツのことです。キューバやプエルトリコなど西インド諸島周辺の地域で盛んに造られているお酒です。サトウキビから砂糖を精製する際にできる糖蜜や、サトウキビを搾ったジュースを蒸留して造られています。

平均的なアルコール度数は約40〜50%と高め。カラメルのようなほろ苦い甘さと、なめらかな口当たりが特徴です。蒸留の過程で糖質がほぼ取り除かれるため、糖質の摂取量をコントロールしている方にも人気があります。

ストレートやオン・ザ・ロックで味わうほか、モヒートなどのカクテルベースとしても使用可能。そのほか、パウンドケーキ・カヌレ・ティラミスなどのお菓子作りや、ドライフルーツの保存にもよく使われています。

ラム酒の種類と特徴

クセが少なく初心者でも飲みやすい「ホワイト・ラム」

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ホワイト・ラムとは、淡色または無色透明に仕上げられたラム酒のこと。樽で熟成したあとに活性炭などでろ過したモノや、熟成させずにボトリングしたモノを指します。キューバやプエルトリコ産に多いのが特徴です。

クセの少ないクリアな味わいで、初心者でも飲みやすいのが魅力。「ブルー・ハワイ」や「ラムコーク」などのカクテルベースとしてよく使われています。ストレートやロックでもおいしく楽しめるほか、あたたかい紅茶やコーヒーに入れて味わうのもおすすめです。

ほどよい甘みと香りが楽しめる「ゴールド・ラム」

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ゴールド・ラムとは、樽で熟成後ろ過せずに瓶詰めしたモノのこと。熟成期間は3年未満で、薄い茶色が特徴。アンバーラムとも呼ばれており、ホワイト・ラムとダーク・ラムの中間的な性質を持っています。

カクテルベースとしてはもちろん、ストレートやロックでじっくり味わうのもおすすめ。ラムならではのコクや甘い風味を味わいたい方にぴったりです。また、ケーキなど洋菓子の香りづけにもよく使われています。

独特のクセと香りが特徴の「ダーク・ラム」

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ダーク・ラムとは、原酒をバーボン樽などで3年以上熟成させたモノのこと。濃い褐色で、カラメルのような芳醇で強い風味を楽しめるのが魅力です。ラム酒ならではの濃厚な味わいと香りを堪能したい方はチェックしてみてください。

おすすめの飲み方はストレート。香りや味わいの変化をゆっくり楽しむのがポイントです。ロックやカクテルにしてもおいしく飲めます。また、パウンドケーキやスポンジケーキなどの製菓用の材料としても人気です。

ラム酒の選び方

口当たりや風味は製法をチェック

ラム酒は製法などの違いによって、ライト・ミディアム・ヘビーの3種類に分けられます。ライトラムは連続式蒸留器で蒸留し、ステンレスタンクやホワイトオーク樽で短期間熟成したモノ。軽やかで控えめな味わいに仕上がるのが特徴です。キューバやメキシコなどの生産地で多く造られています。

一方、ジャマイカやガイアナなどの生産地に多いヘビーラムは、単式蒸留器で蒸留したあとオーク樽などで長期間熟成するのがポイント。濃厚で個性的な風味に仕上がるのが魅力です。

ミディアムラムはライトラムとヘビーラムの中間的な性質を持っています。マルチニック島やグァドループ島などの生産地に多いタイプです。ライトラムとミディアムラムはカクテルベース、ヘビーラムはお菓子作りによく用いられています。

飲み方で選ぶ

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ラム酒には、ストレート・ロック・ソーダ割り・カクテルなど、さまざまな飲み方があります。ストレートで楽しみたい方には、ゴールド・ラムやダーク・ラムがおすすめ。常温で飲むと銘柄ならではの風味をより強く感じられます。

ロックで味わうならホワイト・ラムがぴったり。ボトルごと冷やして飲むと、より軽やかでさっぱりとした飲み口になるのが魅力です。また、風味の強いダーク・ラムは、氷が溶けるにつれてアルコール感が薄れ、飲みやすくなります。

モヒート・ラムコーク・ピニャコラーダなどのカクテルには、ホワイト・ラムが好適。冬はホットやお湯割りにしてもおいしく味わえます。お酒が苦手な方は、ソーダやジュースで割って楽しんでみてください。

初心者にはフレーバー付きもおすすめ

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ラム酒には、原酒にバニラやシナモンなどのスパイスを加えた「スパイストラム（スパイスドラム）」や、フルーツなどのフレーバーをつけたモノがあります。一般的なラム酒とは異なり、複雑で独特な味わいが魅力です。

なかでも、フルーツやバニラなどの甘いフレーバーを加えたラム酒は、ストレートやロックでも飲みやすいため、初心者にもおすすめ。チョコレート風味の珍しいフレーバードラムもあるので、ひと味違うラム酒を楽しみたい方はチェックしてみてください。

ラム酒のおすすめ｜人気

バカルディ(BACARDI) スペリオール

コウモリのマークが目印のラム酒。キューバで1862年に創業した老舗メーカーの人気銘柄です。アメリカンホワイトオーク樽で原酒を1〜1年半熟成させたあと、チャコールでろ過しているのが特徴。スムースな口当たりを楽しめる無色透明のホワイト・ラム酒です。

ライムやバナナを思わせるフルーティーな香りと、ココナッツのような軽やかな甘さが魅力。スッキリとした爽やかな味わいなので、飲みやすいラム酒を探している初心者にぴったりです。

アルコール度数は40%。甘みと酸味のバランスが重要なカクテルベースとして人気があり、特にフルーツダイキリ・フルーツモヒート・フルーツラムトニックのような、果実味たっぷりのカクテルとよく合います。自宅でオリジナルカクテルを作って楽しみたい方におすすめです。

ハバナクラブ(Havana Club) 3年

3年の樽熟成を経た、キューバン・カクテルにぴったりのホワイトラムです。「ハバナクラブ」は1878年にキューバで誕生し、100年以上にわたって愛され続けているラムの老舗ブランド。灼熱の太陽を浴びて育った上質なサトウキビを原料に、伝統的な製法でつくられています。

バニラやカラメルの甘い香りにバナナのアクセント、ほのかなオークの余韻が広がります。口に含むとスモーキーさのなかにバニラやチョコレートの風味が感じられ、なめらかな飲み心地が特徴です。カカオを思わせる深い甘みも魅力のひとつ。

モヒートやダイキリなど、キューバン・カクテルのベースとして定番の1本です。ソーダ割りにすれば黒糖のような甘みとすっきりした爽快感が楽しめます。ラムを使ったカクテルを気軽に楽しみたい方へおすすめです。

アプルトン エステート(Appleton Estate) シグニチャー

マスターブレンダーが厳選した15種類の熟成ラムをブレンドした、複雑な味わいが魅力のジャマイカ産ダークラムです。造り手の「アプルトン エステート」は1749年創業のジャマイカ現存最古の蒸留所で、サトウキビ栽培から瓶詰めまでの全工程を自社で手がけます。石灰岩でろ過された天然水と自然培養酵母を用い、銅製ポットスチルとコラムスチルで蒸留する伝統的な製法を守り続けています。

マンゴーやバナナ、洋ナシを思わせるフルーティーでヴィヴィッドな香りに、ハチミツやバニラのあまやかなニュアンスが重なります。口に含むと、糖蜜やトフィーの甘みとほのかなオーク感が心地よく広がり、後味にはフルーツのほのかなファンクが残ります。

ラムコークやソーダ割りのカクテルベースとして特に活躍する1本で、スパイスの効いたジャマイカ料理やバーベキューとの相性も良好です。複雑かつ個性的なフレーバーをカクテルに加えたい方や、ジャマイカラムを初めて試す方にもおすすめです。

マウントゲイ(Mount Gay) エクリプス

1910年の皆既日食にインスピレーションを得て誕生した、フルーティーでスムースなラムです。「マウントゲイ」は1703年創業のバルバドス島に構える蒸留所で、現存するラム蒸留所のなかで世界最古の歴史を持つと言われています。サンゴの地層でろ過された純水と厳選されたサトウキビ糖蜜を原料に、ポットスチルと連続式蒸留器を組み合わせた独自のダブル・ポット・スチル蒸留で丁寧に造られています。

エクリプスは、フルーティーな香りのあとにスパイスや焦がした木材の複雑さが広がるのが特徴です。バニラや甘みのあるキャラメルが織り重なり、温かみのあるミディアムボディとスムースな口当たりを楽しめます。余韻は長くなく、サラリとしたキレのよさも魅力。

ロックでゆったりと味わうのはもちろん、カクテルのベースとしても活躍します。バーベキューなど香ばしい肉料理や、チョコレート系のデザートとの相性もよく、幅広いシーンで楽しめます。ラムを初めて試してみたい方や、飲みやすいカリブ産ラムを探している方にもおすすめの1本です。

クラーケン(KRAKEN) ブラックスパイスド ラム

トリニダード・トバゴ産のラム原酒に、11種類以上のスパイスをブレンドしたスパイスドラム酒です。ひと味違う個性的なラム酒を味わってみたい方はチェックしてみてください。

口当たりはなめらかで、深い甘みと薬草のような風味が特徴。バニラ・シナモン・柑橘・オールスパイス・クローブなどの味わいが複雑に絡み合います。飲みごたえのある濃厚なラム酒が好きな方におすすめの1本です。

アルコール度数は47%。ロック・コーラ割り・エナジードリンク割りでおいしく楽しめます。また、タコのスミを想起させるダークブラックをいかしたユニークなボトルデザインも魅力。ホームパーティーの手土産やプレゼントとしてもぴったりです。

セーラー・ジェリー(SAILOR JERRY) スパイスド・ラム

天然スパイスを巧みにブレンドしたカリブ海生まれのラム酒。アメリカの偉大なタトゥーアーティスト、セーラー・ジェリーが愛飲していたとされるオリジナルレシピを再現し、彼の名を冠したこだわりのスパイスドラムです。

甘くまったりとした香りながらも味わいは甘すぎず、軽やかかつスムースな口当たりで飲みやすいのが特徴。口に含めば、バニラやキャラメルの風味にシナモンなどのスパイスがアクセントを添える、バランスのよい甘みを堪能できます。

セーラー・ジェリーが手がけた人気デザイン、フラガールをラベルにあしらったおしゃれな佇まいも魅力のひとつ。ボトルのコレクションにも、ラム酒好きの方へのプレゼントにもおすすめです。

キャプテン・モルガン(Captain Morgan) スパイスト ラム

バニラの甘みとスパイスが織りなす、カリビアンスピリッツの人気銘柄です。英国系大手酒類メーカー「ディアジオ」が所有するブランドで、プエルトリコにある蒸留所で製造されています。ブランド名は17世紀に実在したイギリスの海賊ヘンリー・モーガンに由来しています。

プエルトリコ産の良質なゴールドラムをベースに、バニラスパイスとアプリコット・イチジクなどの天然フレーバーを加えて仕上げています。香りはバニラの甘さが際立ち、シナモンやナツメグのスパイシーさが重なります。口当たりはなめらかで、キャラメルを思わせる甘みとほのかな苦みが心地よく調和しています。

コーラで割るキューバリブレは、バニラの風味が引き立つおすすめの飲み方。ロックにすれば、時間とともに香りが開き、スパイスの変化をじっくり楽しめます。初めてラムを飲む方にも親しみやすく、カジュアルなパーティーシーンにも活躍する1本です。

パンペロ(Pampero) アニバサリオ

1997年の「ワールド・スピリッツ・チャンピオンシップ」でトップ評価を獲得したダーク・ラム酒です。ベネズエラのメーカーが手がけた人気銘柄。高品質のサトウキビを使用し、単式蒸留で抽出した原酒をオーク樽で長期間熟成してブレンドしています。

ドライフルーツ・シナモン・チョコレートなどの香りと、深みのあるウッディな味わいが特徴。長期熟成酒ならではの複雑で奥深い香りと、ユニークな風味を楽しみたい方はチェックしてみてください。

アルコール度数は40%。芳醇な味わいを堪能したいなら、ストレートやオン・ザ・ロックで飲むのがおすすめです。

フロール・デ・カーニャ(Flor de Caña) 7年 グランレゼルバ

砂糖・添加物不使用の製法を守り続けるニカラグア産ラムです。「フロール・デ・カーニャ」は1890年創業の老舗蒸留所で、活火山サンクリストバルの麓に位置し、5世代にわたり自然の恵みを生かしたラム造りを継承しています。バーボン樽での自然熟成にこだわり、世界各地のコンペティションで200以上の賞を受賞している実力派ブランドです。

7年熟成のグランレゼルバは、プラリネのナッツやトーストしたクルミ、熟したバナナを思わせるやわらかく繊細な香りが特徴です。コーヒーモカのアロマもほのかに漂います。甘みを抑えたドライな口当たりながら、バターとナッツの豊かな風味が広がる、5年と12年のちょうど中間に位置するバランスのよい仕上がりです。

ロックで飲むと7年熟成ならではのまろやかさが際立ち、おすすめの飲み方のひとつ。ソーダ割りにするとバニラ香とブラウンシュガーの甘みが引き立ち、爽やかに楽しめます。食後のデザート感覚でゆったりと味わいたい方にぴったりの1本です。

ラム酒のおすすめ｜高級

ロン サカパ(Ron Zacapa) センテナリオ 23年

独自の「ソレラ・システム」でじっくり熟成した高級ラム酒です。アメリカン・ウイスキー、シェリー、ペドロ・ヒメネスの樽を使用し、6〜23年かけて熟成させているのが特徴。贅沢な味わいのダーク・ラム酒を飲んでみたい方にぴったりです。

ハチミツ・バター・スコッチに加えて、スパイシーなオークやレーズンの香りを楽しめるのが魅力。20種類以上の原酒をブレンドすることによって、繊細かつ複雑な味わいに仕上がっています。

アルコール度数は40%。熟成香やリッチなフレーバーを堪能するならロックで飲むのがおすすめです。「インターナショナル・ラム・フェスティバル」で5年連続金賞を獲得し、2003年には殿堂入りを果たしているのもポイント。大切な方へのプレゼントにも適しています。

ロン サカパ(Ron Zacapa) センテナリオ XO

海抜2300mの高地で熟成されたグァテマラ産の高級ラム酒です。独自の熟成方法を採用し、ゆっくり時間をかけて奥行きのある深い味わいに仕上げているのが特徴。上質なサトウキビの一番搾りジュースのみを使用し、恵まれた環境のなかで造られた人気銘柄です。

深みのある琥珀色をしたダーク・ラム酒。甘さとスパイシーさに果実味が加わった、バランスのよい味わいが魅力です。ダークチェリー・チョコレート・ドライフルーツ・スパイスなどのニュアンスを心地よく堪能できます。

アルコール度数は40%。複雑な味わいをそのまま楽しむなら、オン・ザ・ロックで飲むのがおすすめです。そのほか、バニラアイスにかけてアフォガードとして味わうのもおしゃれ。食後の晩酌タイムにぴったりの1本です。

ディプロマティコ(Diplomático) レゼルヴァ イクスクルーシヴァ

「おじさん」の愛称で親しまれているラム酒です。ベネズエラのメーカー「シーグラム」がミレニアム記念に発売したモノを、アメリカのインポーターが国内向けに販売している銘柄。おしゃれなボトルデザインなので、自宅用としてだけでなくプレゼントにも適しています。

25年以上の経験を持つベテランブレンダーによって造られているのがポイント。最高12年の熟成を行うことで、芳醇で複雑な味わいに仕上がっています。色はゴールドがかったブラウン、口に含むとバニラとカラメルの豊かで濃厚な風味を楽しめるのが魅力です。

アルコール度数は40%。ストレートやオン・ザ・ロックだけでなく「ディプロミュール」や「ネグローニツイスト」などのカクテルベースとしても重宝します。調和の取れた香りを楽しめる、おすすめのダーク・ラム酒です。

デメララ・ディスティラリーズ(DEMERARA DISTILLERS) エルドラド 12年

南米ガイアナ産の高級ラム酒です。「エル・ドラド」は黄金郷を意味する言葉。デメララ川沿いにある蒸溜所で300年前と同じ製法を用いて造られています。高品質で人気の高いラム酒を探している方はチェックしてみてください。

味わいはまろやかで丸みがあり、ドライな飲み口を楽しめるのが特徴。トロピカルフルーツとスパイスの香りにハチミツと黒糖の風味が加わることで、エレガントで奥深い味わいに仕上がっています。スムースな飲み口を楽しめる、おすすめのラム酒です。

アルコール度数は40%。ラム酒そのものの風味を楽しむならストレートやオン・ザ・ロックがぴったりです。そのほか、カクテルベースとしても重宝します。

ロン・アブエロ(Ron ABUELO) アネホ 12年

100%パナマ産の原材料を使用して造られた高級ラム酒です。1908年に創業した老舗蒸留所が手がけたこだわりの銘柄。シェリー酒の製造法として知られる「ソレラシステム」を採用し、質のよいアメリカンホワイトオーク樽で熟成しているのが特徴です。

外観は濃い琥珀色をしており、口に含むとバニラとスパイスの香りが広がります。キャラメルやハチミツの甘さと、なめらかで複雑な味わいが魅力。濃厚で深い余韻が長く残る、飲みごたえのある1本です。

アルコール度数は40%。ストレートやオン・ザ・ロックはもちろん、モヒートなどのカクテルベースとしても重宝します。また、IWSC2010でダブルゴールドを獲得するなど、コンテストで高い評価を得ているのもポイント。手土産やプレゼントにも喜ばれる、おすすめのラム酒です。

ロン マツサレム(Ron Matusalem) グランレゼルバ 23年

数々のコンテストで賞を獲得している高級ラム酒です。1872年にキューバで創業した老舗メーカーの人気銘柄。現在はドミニカ共和国で製造されています。厳選された原材料を使用し、「ソレラシステム」などの伝統製法を受け継ぎながら、厳格な基準をクリアした上質なラム酒を生み出しているのが特徴です。

オーク樽で23年以上熟成させたラム酒をソレラシステムでブレンド。メレンゲや花、フルーツジャムの香りのなかに、ウッディなニュアンスをしっかりと感じられるのが魅力です。ヘーゼルナッツやローストしたアーモンドの香ばしい風味のあとに、マイルドでなめらかな余韻が残ります。

アルコール度数は40%。贅沢な熟成香や芳醇な味わいを楽しみたい方は、ストレートやオン・ザ・ロックで飲むのがおすすめです。

プラントレイ ラム(PLANTRAY) バルバドス XO

国際的な酒類品評会で多くの賞を獲得している実力派のラム酒。バーボン樽で長期熟成させたバルバドス産のラム酒を、フランス国内でブレンドし、さらにフレンチオーク樽でじっくり追熟させた高級銘柄です。

バーボン樽由来のバニラ香とオーク樽由来のスパイシーさが織りなす複層的なアロマが魅力。口中には甘みが広がり、後口にバニラやココナッツのニュアンスを感じる長い余韻を残します。

まずは、ストレートでゆっくり堪能するのがおすすめ。芳醇な香味は、オールドファッションやマンハッタンなど、クラシックカクテルのベースとしても重宝します。

なお本ブランドは、2024年に「プランテーション ラム」から「プラントレイ ラム」に名称が変更されています。購入のタイミングにより「プランテーション ラム」と表示されている場合もあるので留意しておきましょう。

ロン・ミロナリオ(Ron Millonario) エクストラオールド XO

最長20年間の熟成原酒を厳選ブレンドした、ペルー産の高級ラム酒です。濃くツヤめく琥珀の美しい液色に、長期熟成ラムならではの円熟味が魅力。香水瓶のような気品あふれるボトルデザインで、大切な方への特別な贈り物にもぴったりの1本です。

グラスから漂うのは、ドライフルーツを想わせる甘美なアロマと、シガーボックス・シナモン・焼き菓子などが互いに溶け合う官能的なアロマ。舌のうえで転がせば、ダークチョコレート様の甘みにイチジク・デーツ・トフィーなどの香りが重なり複雑に広がります。

飲む際には、飲み口部分がすぼんだチューリップ形状のグラスを使用するのがおすすめ。飲み方はシンプルにストレートで、ぜひ美しい琥珀色と本来の香味にじっくりと酔いしれてみてください。

ラオディ(LAODI) ブラウン ラム

ラオスで丁寧に造られている高級ラム酒です。無農薬で育てたサトウキビの一番搾りジュースだけを使用しているのが特徴。ホワイト・ラムをオーク樽で3年間熟成させたダーク・ラム酒です。希少なアグリコールラムを飲んでみたい方はチェックしてみてください。

1年を通して気温が高い亜熱帯地域での熟成と、冷却ろ過を行わないノンチルフィルタードを採用しているため、樽由来の独特の香りや色合いをそのまま楽しめるのが魅力。サトウキビの甘い香りと、メープルシロップのような豊かな甘みが広がります。

アルコール度数は42%。食事と一緒に楽しむなら、炭酸と割る「ラムハイボール」がおすすめです。また、食後のリラックスタイムにはオン・ザ・ロックがぴったり。ドライフルーツやチョコレートともよく合います。

ラム酒のおすすめ｜料理・お菓子作り向け

ドーバー(DOVER) ラム 45° ホワイト

ジャマイカ産のラム原酒をベースにしたヘヴィータイプのホワイト・ラム酒です。ダーク・ラムよりもややソフトな仕上がりになっているのが特徴。ドーバーが展開する「ホームケーキシリーズ」のひとつで、本格的なお菓子作りを楽しみたい方にぴったりです。

野生味あふれる味わいと、華やかで豊かな香りが特徴。カスタードクリーム・プディング・アイスクリーム・アップルパイなどに使用すると、ほんのり甘いエレガントな香味に仕上がります。

アルコール度数は45%。容量は100mlで、おしゃれなフォルムの小瓶に入っています。濃い色をつけたくないときにおすすめの製菓用ラム酒です。

ドーバー(DOVER) ポート ロイヤル レッド ラム 40°

お菓子作りに適したジャマイカ産のラム酒です。「ポート ロイヤル」は、ジャマイカ最古の歴史を有する港の名前。ジャマイカの伝統と誇りを感じさせるヘヴィータイプのラム酒です。

外観は濃いレッドで、甘い香りと深みのある豊かな味わいが特徴。耐熱性・耐油性に優れているため、チョコレートケーキ・カヌレ・アップルパイ・ティラミスなど、さまざまなお菓子作りに重宝します。製菓・製パン用のラム酒を探している方はチェックしてみてください。

アルコール度数は40%。1800ml入りの大容量タイプなので、日常的にラム酒入りのお菓子やパンを作る方におすすめです。

バーディネー(BARDINET) ネグリタ ラム 44°

フランスの名門リキュールメーカー「バーディネー」が手がける人気のラム酒ブランド「ネグリタ」。西インド諸島産のラム原酒をフランス・ボルドーへ運んでブレンドし、オーク樽で熟成させた香り豊かなミディアムラムです。

透明感のある琥珀の液色に、バナナやパイナップルなどの南国フルーツを連想させる甘くて官能的な香りが魅力的。口当たりはドライながらも、飲み進めるほど、フルーティーな風味に樽のニュアンスが溶け込む深くやさしい味わいが広がります。

世界各地で洋菓子のレシピに採用されている銘柄なので、お菓子作りが好きな方へのプレゼントにもおすすめ。とくに、フランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」に使えば、本場さながらの味わいを堪能できます。

マイヤーズ(MYERS’S) ラム オリジナルダーク

深い琥珀の液色が目をひく、4年熟成で仕立てたダーク・ラム酒です。鼻腔をくすぐる甘美な香りに、口中をまろやかに満たす、豊かな甘みとコクが特徴。洋菓子や煮込み料理などの風味づけに使えば、深みと複雑味が増してワンランク上の味わいに仕上がります。

アルコール度数40%と飲みごたえがあるので、飲用シーンのお供にもおすすめ。ストレートやロックはもちろん、好みのドリンクとステアしてカクテルを作ったり、紅茶・コーヒー・アイスクリームに少量を垂らしたりと広く楽しめます。

サントリー(SUNTORY) ラム ゴールド

しっかりとしたコクを感じられるゴールド・ラム酒です。黄金色の美しい外観が特徴。1980年の発売以来、長く親しまれている人気のラム酒です。

アルコール度数は40%。ミキサビリティに優れているため、カクテルベースとして重宝します。トロピカルカクテルをはじめ、コーラやライムと合わせる「キューバリバー」や「モヒート」にして飲むのがおすすめ。お菓子作りやパン作りにもよく使われています。

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