蜂蜜酒のおすすめ14選。種類や生産地についてもご紹介

こんな方におすすめ	・アカシア蜂蜜の上品な甘みを楽しみたい方。・箱入りの蜂蜜酒を贈りたい方。
こんな方は要検討	・複数の蜂蜜の風味を比べたい方。

国際的なミードコンテスト「Mazer Cup」と「Madness Cup」でいずれも金賞を受賞した、実力派のハニーワインです。秋田県産のアカシア蜂蜜だけを使い、酵母で丁寧に発酵させています。

アカシア蜂蜜ならではの上品な甘みと、ふわりと広がるやわらかな香りが魅力です。蜂蜜由来のまろやかな口当たりで、後味はすっきりしています。アルコール度数は10%。ワインや焼酎が苦手な方でも試しやすい味わいに仕上げられています。

誕生日や結婚祝いなど、大切な方への贈り物としてもおすすめの蜂蜜酒です。

ハニークラフト(HONEY CRAFT) 蜂蜜のお酒 bee wine

こんな方におすすめ	・味わいが異なるタイプを選びたい方。・蜂蜜の種類による風味の違いを比べたい方。
こんな方は要検討	・大容量の蜂蜜酒を探している方。

蜂蜜・水・酵母だけを原料に発酵させた日本のハニーワインです。「HONEY CRAFT」が手がける「bee wine」は、ぶどうの代わりに蜂蜜を使い、ワインのように醸しています。

甘口の「sweet」とすっきり楽しめる「dry」の2種類がラインナップ。蜂蜜ならではのやさしい香りと味わいが特徴で、口当たりのよさが魅力です。sweetは重たすぎない甘口で飲みやすく、dryはキレのある後口を楽しめます。

冷やしてストレートで飲むのがおすすめ。気分に合わせてsweet・dryを選べるため、蜂蜜酒を初めて試す方にも適しています。ワインが苦手な方にも向いており、誕生日やお祝いのプレゼントを探している方にもぴったりです。

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ディアレットフィールド醸造所蜂蜜酒秩父百花ミード

こんな方におすすめ	・秩父産の百花蜂蜜を使ったミードを選びたい方。・さらりとした喉ごしを重視する方。
こんな方は要検討	・重厚な飲み口を最優先する方。

廃校を改装したミード専門の醸造所「ディアレットフィールド醸造所」が、秩父産の百花蜂蜜を使って仕上げたクラフトミードです。蜂蜜・水・酵母のみを原料とした無添加仕込みで、アルコール度数は10%。秩父の蜂蜜を活かしたお酒造りへのこだわりが感じられます。

複数の花から採れた百花蜂蜜ならではの華やかな香りが特徴。やさしい甘みとフルーティーな口当たりが楽しめます。後味はキレがよく、すっきりした飲み口です。

冷やしてそのまま飲むほか、ロックやジンジャーエール割りなど多彩なスタイルで楽しめます。また、チーズやナッツと相性良好。食後酒としても喜ばれます。

ミードならではの個性ある風味を堪能したい方におすすめです。

ディアレットフィールド醸造所 DFBミードシトラス

こんな方におすすめ	・柑橘を思わせる香りのミードを選びたい方。・後味の軽やかさを重視する方。
こんな方は要検討	・ろ過した透明感のあるミードを選びたい方。

埼玉県秩父発の国産ミードです。秩父産の百花蜂蜜と海外産オレンジ花の蜂蜜をブレンドして仕込んでおり、無着色・無香料・酸化防止剤無添加の無ろ過仕上げにこだわっています。

柑橘感のある春らしい華やかな香りと、オレンジ花由来のやわらかな甘みが特徴。甘口ながらも後味はすっきりしています。アルコール度数は10%。さらりとした喉ごしを楽しめます。

よく冷やしてストレートで飲むのがおすすめ。チーズとの相性もよく、軽やかな食中酒としても活躍します。

蜂蜜酒を初めて試してみたい方や、フルーティーで飲みやすいお酒を探している方におすすめです。

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菊水酒造ミードシークレット・オブ・クレオパトラ

こんな方におすすめ	・れんげ蜂蜜由来の甘い風味を楽しみたい方。・食前酒に蜂蜜酒を選びたい方。
こんな方は要検討	・アルコール度数の低さを重視する方。

高知県に蔵を構える「菊水酒造」がれんげの蜂蜜のみを発酵させて造り上げた蜂蜜醸造酒。甘口に仕上げられています。飲み終えた後にじんわりと広がる、れんげの蜂蜜のほのかな風味が魅力です。

アルコール度数は11%。軽めの食事と合わせるほか、食前酒としても楽しめます。お祝いの席や贈り物に蜂蜜酒を選びたい方にもおすすめです。

菊水酒造 HONEY Rich プレーンはちみつのお酒

こんな方におすすめ	・甘く濃厚な蜂蜜酒を選びたい方。・割り方を変えて楽しめるタイプを探している方。
こんな方は要検討	・蜂蜜の風味が控えめなタイプを選びたい方。

高知県に蔵を構える「菊水酒造」が手がけた蜂蜜100%のミードです。蜂蜜本来の風味を活かしています。

蜂蜜の華やかな香りと甘く濃厚な味わいが際立つ一本です。アルコール度数は7.5%。お酒特有のキツさが少なく、飲みやすい口当たりに仕上げられています。

炭酸割り・お湯割り・ホットなど、さまざまな飲み方で楽しむほか、甘口が好みの方はロックや牛乳割りで濃厚さを堪能するのもおすすめです。蜂蜜酒を初めて試してみたい方や、甘みのあるお酒が好きな方に向いています。

奥の松酒造ハニール

こんな方におすすめ	・蜂蜜と水と酵母だけで造ったミードを選びたい方。・低アルコールタイプから試したい方。
こんな方は要検討	・副原料による風味の変化を楽しみたい方。

福島県二本松市の「奥の松酒造」が手がけた蜂蜜酒です。アルコール度数は5%と軽やか。日本酒を主力に個性的なリキュール類も扱う同蔵のこだわりが詰まっています。

甘い香りが立ち上る甘口の味わいです。「栃の木」の花から採れた蜂蜜ならではのなめらかな口当たりが魅力。原料は蜂蜜と安達太良山の伏流水のみで、素材の風味を活かしたピュアな味わいに仕上がっています。

ロック・冷や・ぬる燗など、複数の飲み方で楽しめる一本です。抜栓後も冷蔵保存で1か月以上おいしく飲めるため、少しずつ味わいたい方におすすめ。蜂蜜酒を初めて試す方も手に取りやすく、気軽に堪能できます。

車多酒造天狗舞 Tengumai Mead

こんな方におすすめ	・甘みと酸味が調和した味わいを楽しみたい方。・カクテルのベースに使える蜂蜜酒を探している方。
こんな方は要検討	・アルコール度数の低さを最優先する方。

ハンガリー産のアカシア蜂蜜と国産の米こうじをかけ合わせた蜂蜜酒。製法特許を取得した「車多酒造」独自の三段仕込みで造られています。

ほどよい甘みと酸味が絶妙に調和した味わいで、アルコール度数は14%とやや高め。飲みごたえがあり、奥行きのある風味を楽しめます。

ストレートやオンザロック、ソーダ割りのほか、カクテルのベースとしてもぴったり。寒い季節はホットで堪能できます。デザートワインのようにゆっくり味わいたい方にもおすすめです。

ドクターディムースカトレンブルガーハニーワインミード

こんな方におすすめ	・純粋な蜂蜜由来の風味を味わいたい方。・冷やしてストレートで楽しめるミードを探している方。
こんな方は要検討	・強い甘さを求める方。

無着色・無香料にこだわり、純粋な蜂蜜のみを発酵して造られたドイツ産のミードです。蜂蜜本来の風味をストレートに楽しめます。

蜂蜜の自然でやさしい甘みが感じられる甘口タイプ。すっきりとした飲み口かつ後味もさわやかなので、普段あまりお酒を飲まない方にも向いています。アルコール度数は10%です。

冷やしてそのまま飲むのはもちろん、あたためてホットワイン仕立てにするのもおすすめ。蜂蜜の甘みが際立つため、スパイシーな料理やチーズとよく合います。

蜂蜜酒を初めて購入する方や、さまざまな飲み方を試したい方にもぴったりです。

天鷹蜂蜜酒

こんな方におすすめ	・国産蜂蜜を使ったミードを選びたい方。・果実を思わせる香りを楽しみたい方。
こんな方は要検討	・濃厚な甘さを最優先する方。

栃木県の「天鷹酒造」が手がけたジャパニーズ・ミードです。2023年に世界大会「Mazer Cup International Mead Competition」で、日本産ミードとして初の最高位「Best of show Mead」を受賞しました。国産蜂蜜に清酒酵母と米こうじを組み合わせた一本。日本の蔵元ならではの製法で醸されています。

蜂蜜本来のやわらかくやさしい甘みと、果実酒を連想させるさわやかな香りが特徴です。アルコール度数は10%。やや甘口に仕上げられており、ミードを初めて飲む方でも親しみやすい味わいです。

冷やしてストレートやロックで飲むのがおすすめ。レモン・シナモンを添えたり紅茶で割ったりするほか、チーズ・ナッツ・ドライフルーツとのペアリングも楽しめます。

新たな醸造酒を味わいたい日本酒好きな方にもぴったりです。

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Lietuviskas midus スタクリシュケス 12%

こんな方におすすめ	・酸味のアクセントがあるミードを選びたい方。・デザートワインとして味わえるミードを探している方。
こんな方は要検討	・ハーブを使わないシンプルなミードを選びたい方。

EUの地理的表示保護認定を受け、英国王室から特許を与えられた歴史を持つ、リトアニアのカウナス郡スタクリシュケス産の伝統的な蜂蜜酒です。「リエトヴィシュカス・ミドゥス」が手がけた本製品は、リトアニア国家遺産に登録されています。

天然蜂蜜をベースに、菩提樹・ジュニパーベリー・ホップなどのハーブを組み合わせているのが特徴です。蜂蜜ならではのやわらかな甘みに、ほのかな酸味が加わっており、すっきりとした飲み口を楽しめます。アルコール度数は12%。ワイン感覚で気軽に味わえるのが魅力です。

冷やしてグラスに注ぐだけで、豊かな風味が広がります。蜂蜜酒の味わいを堪能したい方におすすめです。

峰の雪酒造場花織

こんな方におすすめ	・少量から蜂蜜酒を試したい方。・デザートワインとして楽しみたい方。
こんな方は要検討	・辛口の味わいを重視する方。

会津産栃の木の花の蜂蜜を100%使用した国産ミードです。福島県喜多方市の「峰の雪酒造場」が手がけた本銘柄は、甘みと酸味のバランスが特徴。結婚式の引き出物や席札に用いられており、贈り物としても重宝されています。

蜂蜜由来の上品な香りと、濃厚な味わいが魅力です。アルコール度数は11%。やわらかな口当たりの飲みやすいお酒です。

よく冷やしてそのまま飲むのがおすすめ。デザートワイン感覚で食後の一杯として楽しめます。

容量は180ml。蜂蜜酒を初めて飲む方や、特別な席への贈り物を探している方にもぴったりです。

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かぐやのさくらミード蜂蜜酒ハニーワイン

こんな方におすすめ	・桜蜜由来の華やかな風味を楽しみたい方。・特別な場に贈る蜂蜜酒を選びたい方。
こんな方は要検討	・単一産地の蜂蜜酒を選びたい方。

伊豆大島の桜から採れた希少な桜蜜を使い、国内で醸造した季節限定のミード酒です。桜由来の華やかでやさしい香りが広がり、蜂蜜の自然な甘みがふわりと後を引くのが魅力です。まろやかな口当たりで、すっきりした余韻も楽しめます。

よく冷やしてワイングラスで味わうほか、食前酒や食後の1杯として楽しむのもおすすめです。数量・季節限定で、母の日や誕生日など特別なギフトに選びたい方にも向いています。