キャンプで焚き火をする際にあると便利なのが「鉈(なた)」。長持ちする火を起こすためには薪を使いますが、鉈があれば薪を適切なサイズに割れるほか、細かい木の枝を切ったり皮を剥いだりと、さまざまな用途で活用できます。

そこで今回は鉈のおすすめ製品をご紹介。アウドドアシーンで参考となる薪の割り方や長く使い続けるためのお手入れ方法についても解説するので、興味がある方はぜひチェックしてみてください。

鉈の選び方

鉈の種類で選ぶ

ブレード先端が尖っている「剣鉈(けんなた)」

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「剣鉈」は、ブレードの先端が尖っている点が特徴です。薪割りはもちろん、細かい木の枝を切ったり、皮を剥いだりと、細かな作業にも対応できます。また、調理、木工、ロープの切断など、通常のナイフのように使用することも可能。汎用性に優れているのが魅力です。

刃が長方形の「腰鉈(こしなた)」

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刃が長方形の鉈を「腰鉈」といいます。焚き火や薪ストーブ用の薪を割ったり、細かい枝や藪を払うのに適したタイプです。使用時は刃の重さを利用して、ハンマーのように振り下ろすのがポイント。少し力を加えるだけでも斧のように薪を叩き割れるので、初心者の方でも使いやすいのが魅力です。

刃の形状で選ぶ

薪割り作業には刃をまっすぐ入れられる「両刃」

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右左面の両方に刃がついている「両刃」は右利き左利きに関わらず扱えるのが特徴。薪や竹を縦割りするのに適しており、切り口がまっすぐになるというメリットがあります。一方で刃が欠けやすいのがデメリット。また、研ぐときに左右対称に整える必要があります。少々手入れに手間がかかっても、使い勝手にこだわりたい方におすすめです。

木の皮を剥いだり枝を払ったりするのに適した「片刃」

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木の皮を剥いだり枝を払ったりするのには、両刃に比べて薄く鋭利な「片刃」がおすすめ。薄くまっすぐに切断できるため、細かな作業をする際に持っておくと便利です。ただし、刃の使い方にコツがいるので、上級者向けのアイテムといえます。なお、利き手によって製品を使い分けなければならないので留意しておきましょう。

鉈の重量で選ぶ

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鉈は、薪に切れ込みを入れてから地面に叩きつけるようにして割るのが特徴。鉈自体に重量があると勢いがついて薪を割りやすくなります。ただし、重過ぎると手首への負担になるので注意。薪割り用に使うのであれば、重量500g前後の鉈がおすすめです。

鉈の刃渡りをチェック

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太くて大きな薪を割りたいときは、刃渡り160〜200mm程度の鉈がおすすめ。遠心力によって少ない力で薪を割ることができます。刃渡りが長すぎると収納する際にかさばったり、持ち運びに支障が出たりするので、バランスを考慮しましょう。

柄の持ちやすさで選ぶ

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柄の持ちやすさは、鉈の太さや形状、材質などさまざまな要素が関係してきます。しっかりと手に馴染む鉈を選べば、長時間使用しても疲れにくいのでおすすめです。握るときに滑らせて怪我をしてしまう危険も未然に防げます。柄は丸型よりも楕円形の方が握りやすいので、グリップ性能を重視している方はチェックしてみてください。

鉈のおすすめメーカー

豊国鍛工場

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「豊国鍛工場」は1946年に高知県で創業された和式刃物専門ブランド。江戸時代から伝わる製法を400年以上にわたって代々引き継いでおり、会社としても70年以上の歴史がある老舗として知られています。

CADや3Dプリンターといった技術を駆使しているのもポイント。昔ながらの刃物を作りつつ時代に合わせた刃物の開発にも力を入れています。

ユニフレーム(UNIFLAME)

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「ユニフレーム」は1985年に新潟県燕市で誕生したアウトドアブランド。以前は社名とブランド名が同じでしたが、2014年には社名が「株式会社新越ワークス」に変わりました。

本社のある新潟県燕市はもともと鋳物職人の街として名高い土地で、品質は良好。性能と価格のバランスに優れているのが魅力です。

鉈のおすすめ

豊国鍛工場 土佐アウトドア剣鉈120 tautodoa-923

ロシアで開催されたアウトドアナイフショーにて2年連続で大賞を獲得した製品。「土佐アウトドア剣鉈シリーズ」は熟練した職人による手作りで製作されており、刃紋がそれぞれで異なります。

強度のある鋼「DM青2」を採用。刃こぼれしにくく、切れ味が持続しやすいのが魅力です。また、初心者の方でも安心して使用できる真鍮ツバ輪も搭載。切れ味・耐久性・安全性を兼ね備えた、エントリーモデルとしてもおすすめの剣鉈です。

豊国鍛工場 土佐鍛ダマスカス豆山遊鉈 bip-802

全長200mm程度のコンパクトな両刃タイプの剣鉈です。ブレード部分には厚さ4mmの堅牢なダマスカス鋼を使用しているのがポイント。鉄と鋼の板材を交互に7層重ねて加工されており、耐久性と弾力性を両立しています。

重量も約150gと軽量なため持ち運びにも便利。キャンプや登山などで野菜を切ったり、魚を捌いたりする場面にも重宝します。幅広い汎用性を備えたおすすめの剣鉈です。

豊国鍛工場 土佐鍛ダマスカス山遊鉈

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切れ味のある鋼材「青紙2号」を採用した両刃タイプの剣鉈です。ダマスカス構造による15層の美しい積層模様が魅力。ハンドル部分は手にフィットして握りやすい形状なうえに、ステンレス製のツバが刃から指を守ります。

180mmブレードを備えているほか、厚さも6mmと堅牢性が高いのもポイント。耐久性を活かしてカボチャや薪割りなど、硬いモノを切る場面にもおすすめです。

豊国鍛工場 フロンティア剣鉈テェッカー

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刃渡り約270mm、全長約450mmの大型タイプの剣鉈。ブレードは約6mmの厚さがあり堅牢で、竹の伐採や枝切りにも対応できます。

オイルステン加工を施した樫の柄は握りやすい楕円形に仕上げられており、滑り止め加工を施しているのもポイント。グリップ性能に優れたおすすめの鉈です。

豊国鍛工場 土佐鍛 剣鉈

15層のダマスカス加工による美しい積層模様が特徴の大型剣鉈です。全長約495mm、刃渡り約300mを備え、ブレード素材には耐久性と切れ味に優れた「青2鋼」を採用。厚さ約6mmと堅牢な造りのため、薪割りや竹割りにおすすめです。

また、柄の部分には耐久性や耐衝撃性に優れたクルミを使用。登山やキャンプ、狩猟などで高いパフォーマンスを発揮できる、本格派の方におすすめの剣鉈です。

豊国鍛工場 一匹野狼

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日本刀の玉鋼に近い組織を持つ「土佐オリジナル白鋼」を採用し、自由鍛造によって仕上げられた製品。刃渡り約300mmと大型でハンティングナイフとしての用途に向いています。

指を保護しやすいツバを備えているので、力を込めて使用しても怪我をしにくいのも魅力。狩猟や山仕事などの場面において臨機応変に対応できるおすすめの剣鉈です。

豊国鍛工場 剣鉈 龍王刀

ブレードから柄までが一体型になった「龍王刀」。高知の海津見神社がある桂浜龍王岼にて開催される「龍宮祭」にちなんで鍛え上げた剣鉈です。

ダマスカス鉄と鋼を15回打ち合わせ、「日立安来鋼青紙二号」を片面7層で挟み込むことで優れた切れ味と耐久性を実現しています。柄に巻かれたロープによって手汗をかいても滑りにくく、扱いやすいのもポイント。実用性と高級感を兼ね備えた、ハイクオリティな1本です。

豊国鍛工場 ミニ剣鉈 片刃左

全長165mm、刃渡り75mmの左利き用剣鉈です。白鋼を使用して鍛えられており、切れ味と耐久性も兼ね備えています。

柄には硬く耐久度のある樫材を採用。なめらかで手にフィットしやすく、長時間の作業でも疲れにくいのも魅力。価格も手頃なので、アウトドア用の鉈をはじめて使う方はチェックしてみてください。

豊国鍛工場 曲がり焚き火鉈 magarit-001

全長約300mm、刃渡り約150mmの中型サイズの腰鉈。耐久性と切れ味に優れた鋼「日立青紙2号」を使用しているのが特徴です。

柄部分には硬く耐久性のある樫を採用。細かい「チェッカリング加工」を施すことで、滑り止め効果も備えているのがポイントです。オイルステン仕上げを施した皮バンドつきの木鞘も付属。薪割り初心者にもおすすめのアイテムです。

豊国鍛工場 土佐山師鉈 飛鳥

耐摩耗性に優れた鋼材「青SU鋼」を採用し、熟練の職人が昔ながらの製法で仕上げた腰鉈です。ブレードは6mmの厚さを備えているため耐久性があり、重量も540gと大型なので薪割りに適しています。

フラットな形状で手入れしやすいのも魅力のひとつ。登山やキャンプ、狩猟など幅広い用途にもおすすめです。

ユニフレーム(UNIFLAME) TSURUBAMI ちび鉈 684078

全長約185mm、重量わずか290g程のコンパクトで持ち運びに便利な腰鉈です。小型でも職人の手によってひとつずつ鍛えられており、ブレードの厚さは約6mmと強靭な造りになっているのがポイント。耐久性に優れています。

また、切削工具にも使用される強靭な鋼材「SK-5」と軟鉄を組み合わせ、鋭い切れ味を備えているのも魅力のひとつ。焚きつけ用の薪の小割りなど、細かな用途に向いています。

ほんまもん 本場土佐 火造り鉈 極上

フラットなシルエットで見た目が美しい、全長365mm、重量約340gの大型の腰鉈です。粘り強く切れ味の鋭い「青紙鋼」を採用。鋭い切れ味とブレードの重量で竹や薪割りを用意にこなせます。

耐久性にも優れているので、キャンプや釣り、登山などのアウトドアシーン全般で利用可能。本格派志向の方におすすめです。

コンヨ(KONYO) 耕作 枝打鉈 おたふく型

大型でパワーのある腰鉈です。ブレード部分が盛り上がった形状に仕上がっているのが特徴。木の枝や弾力のあるつるなどを切断しやすいのが魅力です。

腰木鞘が付属しているので、携帯しやすいのがポイント。職人による熟練した技で鍛え上げられているため、耐久性にも優れています。山作業が多い方はぜひチェックしてみてください。

豊稔企販(Hounen Kihan) 安来鋼青紙両刃腰鉈 HT-3512

優れた強度と軽量性、切れ味を備えたバランスのよい腰鉈です。柄が握りやすい楕円形になっており、緩やかな曲線を描くように曲がっているのがポイント。パワーを効率よく伝えることができます。

刃渡り180mmの大型のブレードを備えており、枝打ちやつる切りはもちろん、竹割や竹林の伐採にも便利。持ち運びしやすい木鞘が付属しているので、山作業用の手頃な腰鉈を探している方にもおすすめです。

ダッチウエストジャパン(Dutchwest Japan) 越乃火匠 久八 朱入れ片刃鉈 KK-NTS

刃渡り約165mmと大型、重量は約540gとパワーのある鉈。片刃なので食い込みやすく、切る・削る・割るなどさまざまな用途に対応でき、竹林の伐採や木の皮剥きなどにも重宝します。

刃に柔らかく丸みをもたせた「曲面仕上げ」によって耐久性が向上しており、刃こぼれしにくいのもポイント。柄の部分には弾力と耐久性に優れた、国産の「白樫」を採用。手によく馴染むおすすめの鉈です。

藤原産業 千吉金賞 小型石付きエビ鉈 ゼンコウ

先端部分に石突きを備えた両刃のエビ鉈です。鉈を振り下ろした際に石突き部分が刃を守るため、刃こぼれしにくいのが魅力。枝打ちや薪割りに適しています。

刃部分は全鋼製で、耐久性も良好。刃部分を覆うカバーも付属しており、持ち運びの際に荷物を傷つけるリスクを軽減できます。頑丈で長く使える鉈を探している方におすすめです。

番外編:鉈を使った薪の割り方

下準備をする

薪割りの際にはまず土台を用意します。手頃なモノがなければ平らな薪を並べて土台にするのもおすすめです。なお、薪を素手で持つとささくれを起こしてしまうので、軍手はしっかり用意しておきましょう。

薪を土台の上に置いて割る

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まず薪を土台にセットして、薪の中央部に鉈を添えた後軽く振り下ろして刃を食い込ませます。鉈の刃が薪に食い込んだら、鉈と薪をセットとして土台に叩きつけます。このとき思いっきり振りかぶって叩き込むと怪我をする危険性があるので、力は入れつつも加減には配慮するようにしましょう。一撃で割ろうとせず、複数回に分けて割るようにするのがコツです。

番外編:鉈のお手入れ方法

洗う

鉈も包丁と同じように使用後は洗って汚れを落とします。そのままではサビでしまうので、洗った後はタオルなどで水気をしっかり拭き取りましょう。

新聞紙にくるんで保管する

洗い終わったら、除湿効果のある新聞紙にくるんで湿気のあまりないとことに保管しましょう。湿度のあるところに保管しておくと切れ味が劣化する可能性があるので注意が必要です。長時間使わないのであればお手入れ用の油も用意しておきましょう。

研ぐ

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どんなに優れた鉈でも、使い続けると切れ味が悪くなってしまいます。劣化を感じてきた際には包丁やナイフと同じように研ぎましょう。

砥石をセットしたら、利き手で鉈の柄を持ち、反対の手で鉈の腹の部分を押さえて研いでいきます。このとき、砥石と刃の角度は15〜20°が目安です。両刃の場合は裏表を均等に研がないと、薪割りなどの際に刃が折れたり曲がったりしてしまうので注意してください。