食感を楽しめる皮と、なめらかで風味豊かな味わいのあんことのコラボレーションが魅力的な「最中」。あんこの種類はもちろん、皮のデザインにも工夫をこらした商品も豊富です。なかには、食べる直前に自分であんこを詰めて楽しむモノもあります。
今回は、お取り寄せ最中の選び方やおすすめの商品をご紹介。自宅でのお楽しみ用やギフト用に、ぜひ参考にしてみてください。
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最中とは?
最中とは、もち米を加工して蒸した最中皮にあんこを詰めて作る和菓子のこと。最中皮の香ばしく心地よい食感と、風味豊かなあんことのコンビネーションが魅力です。
起源は、江戸時代中期に吉原で売られていた「最中の月」と呼ばれるお菓子とされています。当時はあんこが入っていなかったものの、後に最中の月にあんこを挟んだモノが登場し、主流の形として広まったと考えられています。
最中の選び方
あんこの種類をチェック
最中には、さまざまなあんこを使った商品があります。一般的なモノは、小豆から作られる黒あん。シンプルな素材と製法だからこそ、作り手の腕が表れる商品です。
また、白いんげん豆や白花豆を使った白あんもあります。黒あんに比べて上品でさっぱりとした甘さが特徴。単体で使うだけでなく、抹茶あんのように色合いや繊細な風味を活かしたい場合のベースとしても活用できます。
栗・味噌・梅・チーズなどを使ったモノもあり、あんによる異なる味わいが魅力です。また、あんこの中にお餅や求肥を入れた変わり種の商品にも注目してみてください。
皮のデザインをチェック
最中をお取り寄せする際は、最中皮のデザインにも注目してみてください。明治時代以後に金型技術が成長するにつれ、さまざまな形の最中が登場しました。丸や四角が一般的ですが、花・ダルマ・クマ・猪など、さまざまな形の商品も販売されています。
なかには、赤や白といった色合いの異なる皮もあり、華やかな見た目を楽しめるのもポイント。デザイン性の高い皮を採用した最中は、ギフトにもぴったりです。
ギフトには有名店のモノがおすすめ
子供からお年寄りまで親しみやすい最中は、ギフトにもぴったりなお菓子です。目上の方や大切な方へ贈るのであれば、ぜひお取り寄せ可能な有名店のモノを選んでみてください。
例えば、創業400年の歴史を持つ老舗和菓子屋「とらや」や、数々の賞を受賞している「なごみの米屋」の最中。ほかにも、新潟を代表する名菓として全国で人気がある「里仙もなか」などがあります。
お取り寄せ最中のおすすめ|有名・人気
サザエ食品 京都祇園あのん あんぽーね
粒あんと自家製クリームを挟んだお取り寄せ最中です。粒あんは、北海道十勝産小豆を使用。豆の風味を損なわないようじっくり炊きあげています。マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームと相性ぴったり。最中は滋賀県産のもち米「羽二重もち」を使い、サクッと香ばしい食感に仕上げています。
5個セットの内容量は、粒あん1瓶80g・自家製クリーム1瓶70g・最中種10枚です。10個・15個入りをラインナップしています。賞味期限は製造日より30日。栗きなこ・かぼちゃ・ももなどの味も選べます。和洋のコラボレーションを堪能できる、おすすめの最中です。
翁屋 きぬの夕月
あんのみずみずしさを堪能できるお取り寄せ最中です。丹波ひかみ農協の産地証明書がついた、希少価値の高い丹波大納言を使用しています。圧力釜でふっくら炊き上げ、「手練り」であんを練り上げているのがポイント。小豆の風味が豊かに広がります。
最中種は香ばしく、ていねいに練り上げた自家製あんとの調和を楽しめます。日持ちは、発送日を含め7日間。内容量は、6個・10個・12個・15個・20個入りをラインナップしています。誕生日・記念日のプレゼントから御仏事まで、幅広い用途におすすめです。
米屋 なごみの米屋 ぴーなっつ最中
落花生型の最中種にピーナッツあんを挟んだお取り寄せ最中。ピーナッツあんは、白あんに落花生の甘煮を練り込んだオリジナルです。濃厚な甘味とねっとりとした質感に仕上げています。
明治32年に創業した老舗和菓子店による一品。「日本ギフト大賞2018千葉賞」「トップWordアジア2018」など数多くの賞を獲得しています。日持ちは、20日間程度。内容量は、8個・12個・16個入りなどをラインナップしています。落花生の形をした化粧箱に入っており、見た目も楽しめる最中。贈答用におすすめです。
御菓子司松屋 茶呑み夫婦最中
こだわりの素材を使って作り上げたお取り寄せ最中です。最中皮は、茶の実型に焼き上げています。あんは、形揃いのよい北海道産小豆を採用。高級なもち米あめ・白双糖で甘味をつけています。程よく形を残しつつ、ふっくら炊き上げているのがポイントです。
一つひとつ手作業で、最中皮の隅々まで丁寧にあんを入れたリッチな一品。「第20回全国菓子博覧会内閣総理大臣賞」「第23回全国菓子大博覧会名誉総裁賞」を受賞しています。
賞味期限は20日間。内容量は、6個・10個・15個・20個・25個・30個入りと幅広くラインナップしています。お茶あん栗入り・粒あん求肥入りの2種類をセット。最中好きの方への贈り物におすすめです。
億万両本舗 和作 神奈川県指定銘菓 億万両
独自の技法で作り上げたこだわりのあんを挟んだお取り寄せ最中です。備中小豆と砂糖で作ったぬれ甘納豆に十勝産小豆あんを合わせているのが特徴。あんに程よい食感が残ります。国産の和胡桃のやわらかい食感もポイントです。
最中皮は、縁起がよい小判の形を模しています。きめ細かく、パリッと焼き上げているのも魅力のひとつ。賞味期限は発送日より15日間です。内容量は、6個・12個・18個・30個入りをラインナップ。手にした方に喜びと幸運が訪れるよう願いが込められた、五感で楽しめる最中です。
船橋屋 手詰め 最中日和
新鮮な味わいを堪能できる、手詰めタイプのお取り寄せ最中です。あんは、北海道産の大納言小豆を炊き上げています。最中皮は、国内産100%のもち米を使用。昔ながらの製法で丁寧に焼いており、パリッと香ばしい食感が魅力です。
小豆あんは、砂糖・大納言小豆・こしあん・寒天などで作り上げています。内容量は、小豆あん1缶172g・特製最中5組10枚です。消費期限は60日。フレッシュな最中のおいしさを楽しみたい方におすすめです。
石井物産 柿の専門 柿もなか
奈良県吉野産の柿をふんだんに使用したお取り寄せ最中です。最中1つあたりに柿を約半個分使用。カットした果肉入りなので、濃厚な甘さに加え柿の食感を堪能できます。吉野産の柚子をアクセントで加えているのがポイントです。
最中皮は、柿の形を模しています。賞味期限は90日。内容量は、5個・10個・16個・20個・24個・30個入りをラインナップしています。そのまま食べるのはもちろん、冷凍庫で冷やしたり、トースターであたためたりして食べるのもおすすめ。柿好きの方への手土産を探している方はチェックしてみてください。
京みずは 栗もなか天楽
大粒栗の甘露煮を1粒まるごと挟んだお取り寄せ最中です。栗の甘露煮と大納言小豆を使った粒あんを、栗型の最中皮で挟んでいるのが特徴。素材や製法にこだわって作り上げています。
栗の甘露煮は柔らかく炊き上げており、栗本来のやさしい甘味を堪能できるのが魅力です。粒あんは、京都・西山の名水を使っているのがポイント。あっさりとした甘さで小豆の風味がいきています。最中皮はもち米を使い、香ばしく焼き上げているのが魅力です。
内容量は、3個・4個・6個・8個・12個入りをラインナップ。賞味期限は発送日を含めて16日です。1個あたり55g。食べごたえのある贅沢な最中は、ちょっとしたおすそわけや自分へのご褒美にもおすすめです。
榮太樓總本鋪 手づくり最中
最中皮とあんを別々に詰め合わせた、手詰めタイプのお取り寄せ最中です。サクサクした皮の食感を常に楽しめます。最中皮には国内産もち米を使用し、香ばしく焼き上げているのがポイント。あんは、北海道産小豆の味を感じられる、つぶしあんに仕上げています。程よい甘さが特徴です。
賞味期限は製造日を含む121日。内容量は6個入りで、食べやすいひとくちサイズです。1個あたり、小豆あん30g・最中皮2枚入り。個包装なので、食べたい分だけ手作りして楽しめます。小腹がすいたときのおやつやプチギフトにおすすめです。
曙 銀座あけぼの 姫栗もなか
あんに刻み栗を入れたお取り寄せ最中です。あんは、栗と一緒に炊き上げてよく馴染ませており、豊かな味わいを堪能できます。栗は、風味のよい「銀寄」「筑波」を使用。皮は、山形県産・宮城県産のもち米から作った生もち粉を使用し、焦がし強めに焼き上げているのがポイントです。程よく苦味を感じられ、あんと調和した味わいを楽しめます。
小倉あん・白あんの2種類セット。「小倉あん」は、色粒揃った北海道産小豆を使用し、やわらかな粒あんに仕上げています。「白あん」は、皮を剥いた北海道産の大手亡豆を採用。なめらかでみずみずしい食感とまろやかな味わいが魅力です。
日持ちは18日。内容量は、6個・10個・15個・20個入りをラインナップしています。高級感のあるパッケージに入っているので、目上の方への贈答品にもおすすめの最中です。
元祖鯱もなか本店 元祖 鯱もなか
名古屋城の天守閣上に飾られている「金のしゃちほこ」の形を模した、お取り寄せ最中です。皮は、純粋なもち米だけを使って香ばしく焼き上げています。あんは、独自の製法で丁寧に炊き上げた粒あんを使用。製法・素材ともにこだわり、作り上げている一品です。
1921年に販売して以来、愛され続けているロングセラーの名古屋銘菓。「全国菓子観光博覧会名誉大金賞碑」を受領しています。賞味期限は未開封で6日間。10個・15個・24個・30個入りをラインナップしています。名古屋にゆかりのある最中を探している方におすすめです。
虎屋 とらや 最中
花を模した最中であんを挟んだお取り寄せ最中です。紅色の桜型の皮で白あんを挟んだ「御代の春・紅」・白色の梅型の皮でこしあんを挟んだ「御代の春・白」・茶色の菊型の皮で小倉あんを挟んだ「弥栄」の3種を詰め合わせています。
あん作りの際は、アク抜きの回数を少なくし、小豆の風味を豊かに感じられるように工夫しているのがポイントです。こしあん・小倉あんは、北海道十勝産の小豆「エリモショウズ」を使用。色つやがよく、風味豊かな味わいが特徴です。白小豆は、群馬県や茨城県で栽培されるオリジナル品種「福とら白」を使用しています。
重さは1個あたり30g。消費期限は製造から24日です。華やかで気品あふれる最中は、贈答品や自分へのご褒美におすすめです。
・9個入り
・12個入り
採食工房 風雅甘々 もなか詰合せ
ぎっしり詰めたこだわりのあんとサクっとした皮のハーモニーを楽しめるお取り寄せ最中です。最中皮は、独特の食感が特徴。こねて薄くのばしたもち米の粉を焼き上げています。甘露栗もなか・小豆もなか・八女茶もなかなど4種類の詰め合わせです。
「甘露栗もなか」は、砕いた渋皮つきの栗の甘露煮を白あんに練り込み、最中で挟んだ一品。「小豆もなか」は、北海道産の小豆を使用した粒あんを挟んでいます。「八女茶もなか」は、福岡県の八女茶の玉露茶葉を練り込んでいるのがポイント。爽やかな香りとやさしい渋味を楽しめます。
内容量は、小豆4個・甘露栗2個・八女茶2個の計8個入りです。化粧箱に入っているので贈答品にも適しています。さまざまな味わいの最中を味わいたい方におすすめです。
・8個セット
・10個セット
里仙 里仙もなか
新潟にゆかりのある素材を使用して作り上げたお取り寄せ最中です。厳選した素材の味・風味のよさを楽しめます。皮の香ばしさとあんの上品な甘味による調和が心地よい一品です。皮は、新潟県産越後米のもち米を100%使用。円形に仕上げ、「里仙」の文字を入れています。
白あん・赤あんの2種類入り。「白あん」は、白いんげん豆で作ったあんに小豆の粒をブレンドしています。「赤あん」は、さらっとした口当たりに仕上げているのがポイント。創業から変わらない製法を使って作り上げています。
賞味期限は、4月・5月・10月で14日間、6~9月で10日間です。1~3月・11月・12月は18日間です。新潟市・新潟県の選定土産品。昔ながらの人気商品は、どの最中を選ぶか悩んでいる方におすすめです。
いと重菓舗 もなか
たっぷりの自家製あんを香ばしく焼き上げた皮で挟んだお取り寄せ最中です。200年余りの伝統製法を使い、大納言小豆を手間と時間を惜しまず丁寧に炊き上げたあんが特徴。口の中で小豆の旨味と甘味を堪能できます。
原材料は、小豆・砂糖・トレハロースなど。1箱15個入りで、賞味期限は1週間程度です。多数のメディアで紹介されている商品。オーソドックスなお取り寄せの最中を楽しみたい方におすすめです。
京都きよ泉 お手作り宇治もなか
抹茶の風味を存分に堪能できる、手詰めタイプのお取り寄せ最中です。皮には、上質な京都府産の宇治抹茶を採用。手作業で挽いた石臼挽きの一番茶の抹茶のみをぜいたくに使用しています。あんは希少な兵庫県産の高級な丹波大納言を使って、みずみずしく仕上げているのがポイントです。
個
賞味期間は、常温で180日。内容量は、抹茶もなか皮20枚・丹波大納言あん260gで、あんべらがついています。高級感が溢れるオリジナルの箔押しパッケージも魅力のひとつ。作りたてのサクサク食感を楽しみたい方にぴったりの最中です。
亀甲や 亀甲もなか
舌ざわりのなめらかなあんを堪能できるお取り寄せ最中です。あんは、厳選した北海道産の小豆を使用し、独自の製法で粒あん状に炊き上げています。最中皮は、上質の因伯米のもち米を採用。1mmと薄く仕上げています。表面に亀甲模様が入っているのが特徴です。
創業140年以上を誇る老舗和菓子店が手がけており、創業当時から変わらないおいしさを堪能できます。大正4年・昭和3年に宮内省御用達の栄誉を賜った一品です。賞味期限は製造日より10日。内容量は、15個・20個入りをラインナップしています。あんの風味をしっかりと楽しみたい方におすすめです。
加賀彩 加賀もなか
パリッとした皮ととろけるあんのハーモニーを楽しめる、手詰めタイプのお取り寄せ最中です。加賀百万石のお膝元と呼ばれる金沢の素材をいかして作り上げています。あんは、大粒で輝くような赤色が特徴で「能登の赤い宝石」と呼ばれている能登大納言を採用。とろける質感に仕上げています。
皮には、北陸産の厳選したもち米のみを使用。粘り強さとやわらかさが特徴です。食べる前に挟んで作るため、皮とあんのよさを存分に感じられます。最中皮には、加賀彩オリジナルのロゴが入っているのもポイントです。
1個あたり約50g。賞味期限は常温で30日間です。内容量は、3個・6個・11個入りをラインナップしています。シックな黒で洗練されたパッケージで個包装した一品。ワンランク上の最中を楽しみたい方におすすめです。
大彌 福もなか
密度が濃く、ずっしりとしたあんで食べごたえのあるお取り寄せ最中です。あんは、北海道産小豆を使って「最中専用あん」を炊き上げているのがポイント。最中皮とよく馴染みます。打ち出の小槌をかたどっているのが特徴です。
賞味期限は14日程度。内容量は、4個・8個・12個・16個・20個入りをラインナップしています。縁起のよい形の最中は、結婚祝いや内祝いにもおすすめです。
末廣堂 最中
より香ばしく仕上げた皮がくせになるお取り寄せ最中です。サックリとした口当たりを楽しめます。ふっくら炊き上げた粒あんの上質さを引き立てているのがポイントです。粒あんは、コクや風味の豊かさが特徴の北海道十勝産えりも種の小豆を使用。少量ずつ手作業で作ることであっさりとしたあんに仕上がっており、素材のよさを感じられます。
賞味期限は30日。内容量は1個50gで、5個・10個・15個入りをラインナップしています。メディアに紹介された実績がある和菓子。人気のあるお取り寄せ最中を探している方におすすめです。
お取り寄せ最中のおすすめ|変わり種
鶴屋長生 京のわっかさん
最中とクッキーを組み合わせたお取り寄せ最中です。香ばしい皮とサクサクのクッキーによる食感を楽しめます。ドーナッツ型に仕上げている一品。砂糖・バター・小麦粉・もち米・卵白・玉あられ・抹茶・ほうじ茶・もち米などを使って作り上げています。
プレーン・抹茶・ほうじ茶・いちごの4種類セット。色鮮やかな見た目が目を引きます。舞妓が描かれたパッケージも魅力のひとつ。和と洋の新しい組み合わせを堪能したい方は、ぜひ検討してみてください。
大野農園 りんごモナカボックス
りんごとチーズのマリアージュを堪能できるお取り寄せ最中。りんごの形を模した最中皮は、パリパリ食感を楽しめます。チーズあんは、マスカルポーネとクリームチーズをブレンド。まろやかなコクを感じられます。りんごの果肉感を味わえるりんごあんがポイントです。
自分で作って食べる手詰めタイプ。好みの割合であんを詰められるのが魅力です。内容量は、最中種5組・りんごあん70g・チーズあん70g。賞味期間は、製造から90日です。りんごの木が描かれたかわいらしいパッケージが目を引きます。りんご好きの方におすすめの最中です。
菓匠あさだ 御彩 手作り最中
色鮮やかでコロンと真ん丸な見た目が目を引くお取り寄せ最中です。あんは、ブルーベリー・マンゴー・小倉・りんご・いちごの5種類から選べます。小倉あんは、京都府産の丹波大納言を採用。ブルーベリー・マンゴー・いちご・りんごあんは、白あんにそれぞれの果実と果実エキスを合わせています。
果実が残るよう、丁寧に炊き上げているのがポイントです。最中種は、国産のもち米を使用。緑・茶・ピンク・橙・黄と色合い豊かに仕上げています。内容量は、最中種10枚・あん100gが1セット。最中のサイズは直径約3.5cmです。
賞味期限は発送日を含めて30日。食べる直前にあんを挟むため、パリッと食感を楽しめます。かわいらしく贈り物におすすめの最中です。
奈央 六萬石 六萬石最中
あんと求肥を挟んだお取り寄せ最中です。香ばしい最中皮と食べごたえのあるあん、もっちり柔らかな求肥による三位一体のおいしさを堪能できます。皮には、新潟県産のこがねもちを使用。あんは、北海道産の小豆をふんだんに使い、素材のよさをいかして上品な甘さに仕上げているのがポイントです。
あん作りから包装までの行程をほぼ手作りしている、手間ひまのかかった一品です。メディアに紹介された実績があります。賞味期限は約10日間。内容量は、6個・10個・15個入りをラインナップしています。お茶やコーヒーとの相性ぴったり。食べごたえのある最中を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
ゆり最中本舗 富貴堂 幻の黒千石大豆もなか
ビターで黒糖のような深みのある甘さを堪能できるお取り寄せ最中です。あんには、品種改良していない乙部産の黒千石大豆を使用しています。大豆のつぶつぶ食感と独特な芳香が魅力。袋を開けた瞬間、大豆の香りが豊かに広がります。
内容量は1箱5個入り。賞味期限は、製造より45日です。黒千石大豆は、風味が強くアントシアニンを豊富に含んでいるのが特徴。珍しい大豆を使用した最中は変わり種のモノを探している方におすすめです。
・5個セット
・10個セット
長命堂飴舗 飴もなか
皮で水あめを挟んだお取り寄せ最中です。最中皮は新潟のもち米を使用し、サクサク食感に仕上げています。水飴はとろりとした柔らかな質感が特徴。甘さ控えめに作り上げています。口の中に入れるとやさしく溶ける食感が魅力です。大正元年に創業した老舗店が昔から変わらぬ製法を用いて、一つひとつ職人の手で仕上げています。
賞味期限は2ヵ月。内容量は、10個・15個・20個入りをラインナップしています。「第18回全国菓子大博覧会名誉金賞牌」「全国菓子観光博名誉大金賞」など、さまざまな賞を受領している一品。あんを使用していない最中を食べてみたい方におすすめです。
井上天極堂 葛もなか
もちもち食感のあんを堪能できるお取り寄せ最中です。あんは、北海道産の良質な小豆を炊き上げたあとに吉野本葛を加えています。最中皮は、もなか専用に契約栽培している北陸産のもち米を使用。一つひとつ手作業で焼き上げています。サクサクの最中皮ともちもちの葛入りあんによる洗練された食感が魅力です。
食べる前に皮とあんを自分で挟む手詰めタイプ。内容量は6個・12個入りをラインナップしています。賞味期限は45日。新食感のあんを味わいたい方におすすめです。
アトレ 京都 茶師吟撰 しっとりもなか 宇治抹茶
しっとりした最中皮でこだわりの抹茶あんを挟んだお取り寄せ最中です。パサつかない新食感を楽しめます。あんは、抹茶特有の渋味とやさしい甘さに仕上げているのがポイント。北海道産の白いんげん豆と甜菜糖に、茶源郷と呼ばれる京都・和束町の有機宇治抹茶を混ぜ合わせています。
賞味期限は、製造日より常温で35日。夏場は冷蔵庫で冷やして食べたり、軽く冷凍してアイス最中として食べたりするのもおすすめです。今までにないしっとり食感の最中を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
くらづくり本舗 福蔵
佐賀県産ひよく米でつきあげた縁起のよい「福餅」を入れているお取り寄せ最中です。皮・あん・福もちによるハーモニーを楽しめます。最中皮は、新潟県産・宮城県産のこがねもちを使用。香ばしく焼き上げています。あんは、北海道十勝平野で収穫した小豆を使い、ふっくらと炊き上げているのがポイントです。
重さは、1個あたり80g。賞味期限は7日です。内容量は、6個・9個・12個・15個・20個入りをラインナップしています。「川越セレクション」「彩の国優良ブランド品」として認定されている一品。人気の最中を探している方におすすめです。
田子の月 田子の月もなか
皮であんと求肥もちを挟んだお取り寄せ最中です。あんは、北海道十勝産小豆と氷砂糖を使用。あっさりとした甘さが魅力です。最中皮は、香ばしい風味・食感に仕上げています。求肥もちの程よいやわらかさともっちり食感がポイントです。
内容量は、4個・6個・8個・12個・16個・20個・30個入りをラインナップ。賞味期限は、4~5日です。季節限定商品の柚子あんタイプもあります。皮・あん・求肥もちの調和した味わいを楽しめる、おすすめの最中です。
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食感のよい皮とあんこの風味が楽しめるお取り寄せ最中。デザイン性のあるモノから、自分であんこを皮に詰めて楽しむモノまで、お気に入りの商品を探すのも楽しみのひとつです。梅・クリームチーズ・栗・抹茶などの副材料を使って風味豊かに仕上げているモノもあります。本記事を参考に、好みの商品を探してみてください。