食感を楽しめる皮と、なめらかで風味豊かな味わいのあんことのコラボレーションが魅力的な「最中」。あんこの種類はもちろん、皮のデザインにも工夫をこらした商品も豊富です。なかには、食べる直前に自分であんこを詰めて楽しむモノもあります。

今回は、お取り寄せ最中の選び方やおすすめの商品をご紹介。自宅でのお楽しみ用やギフト用に、ぜひ参考にしてみてください。

最中とは?

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最中とは、もち米を加工して蒸した最中皮にあんこを詰めて作る和菓子のこと。最中皮の香ばしく心地よい食感と、風味豊かなあんことのコンビネーションが魅力です。

起源は、江戸時代中期に吉原で売られていた「最中の月」と呼ばれるお菓子とされています。当時はあんこが入っていなかったものの、後に最中の月にあんこを挟んだモノが登場し、主流の形として広まったと考えられています。

最中の選び方

あんこの種類をチェック

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最中には、さまざまなあんこを使った商品があります。一般的なモノは、小豆から作られる黒あん。シンプルな素材と製法だからこそ、作り手の腕が表れる商品です。

また、白いんげん豆や白花豆を使った白あんもあります。黒あんに比べて上品でさっぱりとした甘さが特徴。単体で使うだけでなく、抹茶あんのように色合いや繊細な風味を活かしたい場合のベースとしても活用できます。

栗・味噌・梅・チーズなどを使ったモノもあり、あんによる異なる味わいが魅力です。また、あんこの中にお餅や求肥を入れた変わり種の商品にも注目してみてください。

皮のデザインをチェック

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最中をお取り寄せする際は、最中皮のデザインにも注目してみてください。明治時代以後に金型技術が成長するにつれ、さまざまな形の最中が登場しました。丸や四角が一般的ですが、花・ダルマ・クマ・猪など、さまざまな形の商品も販売されています。

なかには、赤や白といった色合いの異なる皮もあり、華やかな見た目を楽しめるのもポイント。デザイン性の高い皮を採用した最中は、ギフトにもぴったりです。

ギフトには有名店のモノがおすすめ

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子供からお年寄りまで親しみやすい最中は、ギフトにもぴったりなお菓子です。目上の方や大切な方へ贈るのであれば、ぜひお取り寄せ可能な有名店のモノを選んでみてください。

例えば、創業400年の歴史を持つ老舗和菓子屋「とらや」や、数々の賞を受賞している「なごみの米屋」の最中。ほかにも、新潟を代表する名菓として全国で人気がある「里仙もなか」などがあります。

お取り寄せ最中のおすすめ

翁屋 きぬの夕月

年間に15万個売れることもあるとされるお取り寄せ最中です。お取り寄せ最中として高い人気があり、熟練の職人が手作業で作り上げています。高級な丹波大納言を丁寧に炊き上げたあんこと、香ばしさが際立つ皮のコンビネーションが魅力です。

丹波大納言は、産地証明書の発行された本物のみを使うこだわり。あんこは、圧力釜を用いることで、煮崩れせず柔らかい食感を楽しめます。消費期限は出荷日を含め7日間です。

小戸橋製菓 猪最中

猪の形をしているお取り寄せ最中です。伊豆の名物でもある猪鍋をヒントに、試行錯誤を重ねて躍動感のある猪の姿を最中で表現しています。あんこは、冬の寒さで育ったクセのない北海道十勝産の小豆がベース。信州産の天然糸寒天を加え、5時間かけて丁寧に炊き上げているのがおいしさの秘密です。

賞味期限は発送日を含めて7日間。かわいらしい見た目は手土産にもぴったりです。なお、イタリア・フィレンツェのシンボルでもあるイノシシ像の鼻をなでると幸運がもたらされるという言い伝えがあります。ぜひ、鼻の部分をなでてから最中を食べてみてください。

播磨奉菓匠六萬石 六萬石最中

兵庫県播磨の和菓子店が作るお取り寄せ最中です。同店の原点であり看板商品とも謳われる最中。人工甘味料を使わず、砂糖の甘さと素材本来の甘さを活かしているのが特徴です。あんこがふんだんに詰められていますが、くどさを感じにくいよう仕上げています。

原料には、厳選した北海道十勝産の小豆を使用。風味を活かすためじっくりと炊き上げているのがポイントです。最中には新潟県産の「こがねもち」を使うことで、香ばしさを楽しめます。

また、あんこの中には求肥を入れており、食感のアクセントも魅力です。賞味期限は10日間が目安。包装・のし紙袋が無料なのも嬉しいポイントです。

金沢うら田 加賀八幡起上もなか

金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」の形をしたお取り寄せ最中です。加賀八幡起上りは、子供の健康を願って配られる、加賀八幡が生誕した際の姿に似せた人形。縁起のよい最中として、出産祝いなどに好まれています。

中に詰まっているのは、丁寧に吟味された小倉あんです。賞味期限は製造日から15日間。人形のデザインが施された赤い包み紙で、見た目もかわいらしいのが魅力です。最中のデザインもラッピングも、出産祝いのギフトを探している方に適しています。

長命堂飴舗 飴もなか

2年の歳月をかけ、試行錯誤を繰り返して完成したとされるお取り寄せ最中です。第18回全国菓子大博覧会の名誉金賞牌ほか、新潟県の推奨優良品、全国菓子観光博の名誉大金賞を獲得しています。あんこが入ったモノが多いなか、本商品は中に水あめが入った珍しい最中です。

小気味よい食感の最中皮と、最中から溶け出す水あめの組み合わせを楽しめます。最中皮は新潟県産のもち米を使い、水あめで形が崩れないように工夫。常温で食べることで、水あめの溶けるような食感を味わえます。

職人が手作業で仕上げ、ひとつずつ丁寧に密封しています。そのため、日持ちもよく2か月間は味が変化せず楽しめるのもポイントです。

外松 信州餅入りみそ最中

信州味噌のあんことお餅を、味噌風味の最中皮で包みこんだ味噌づくしのお取り寄せ最中です。100年以上にわたり日本の伝統食である味噌を届けてきた、「ハナマルキ」の味噌を使用。信州味噌は米麹と大豆で作る味噌で、淡色で辛口な味わいが特徴です。

味噌特有のやさしい甘さ、しょっぱさ、香りが皮の食感とマッチし、特別感のある最中に仕上がっています。賞味期限は90日と少し長めなのもポイントです。また、個包装なので好きなときに手軽につまめるのも魅力。職場などで配るのにもぴったりです。

・1袋

・6袋セット

小布施堂 栗最中

練りたての栗あんの風味と、焼きたての最中皮のこうばしさを堪能できるお取り寄せ最中です。栗の郷とも呼ばれる、長野県小布施町にある老舗の栗菓子店が手がけています。

最中皮と栗あんは分けられており、食べる直前に合わせるタイプ。賞味期限は3か月で、高温多湿を避ければ常温で保存できます。栗が描かれた落ち着いたパッケージに入っているため、目上の方やお世話になっている方へのギフトにもおすすめです。

山鹿灯籠もなか 早瀬錦堂 梅もなか

梅のさわやかで甘酸っぱい風味を楽しめるお取り寄せ最中です。材料は国産のモノのみを厳選しています。あんこには北海道産いんげん豆を使用。粒を潰さないよう丁寧に練り上げることで、素材の持つポテンシャルを引き出しているのが特徴です。

最中皮は佐賀県産のもち米から作るつきたてのお餅で、魅力的な食感を楽しめます。あんこをすみずみまで行き渡らせるために手作業にこだわっているのもポイント。防腐剤などは使用せず、熱殺菌で仕上げています。

賞味期限は真空パックの状態で夏季30日、冬季40日です。梅の酸味を楽しめる最中なので、お茶とよく合います。

なごみの米屋 ぴーなっつ最中

落花生の風味豊かな味わいを楽しめるお取り寄せ最中です。甘く煮込んだ落花生を白あんに混ぜて包み込んでいます。最中皮がピーナッツの形をしているのも特徴。目でも舌でも楽しめます。

蓋を開けると、土の中に潜り込んで実をつけた落花生に見えるパッケージもこだわりのひとつ。かわいい見た目で、手土産にもぴったりです。個包装になっているため、複数人でシェアしたり周りの方に配るのにも適しています。

第25回全国菓子大博覧会の橘花榮光章や、第46回全国推奨観光土産品審査会の全国観光土産品連盟会長賞受賞を獲得。実力も折り紙付きです。

だるまや あわら銘菓フルーツもなかどんりん

和と洋のコンビネーションが楽しめるお取り寄せ最中です。香ばしい最中皮の中には、やわらかいフルーツカステラと粒あんがふんだんに詰められています。フルーツはチェリー・オレンジ・干しぶどうを使い、甘さを引き立たせているのがポイントです。

太鼓の「どん」と鈴の「りん」という音が、商品名の由来。最中の形は四角く、表面には商品名の「どんりん」の文字が入っています。賞味期限は常温で4日間。なお、夏場は冷蔵で届きます。

里仙 里仙もなか

新潟市を代表する名菓として人気があるお取り寄せ最中です。創業から変わらない、伝統ある製法を守り続けているのが特徴。手間を惜しまず、職人がひとつひとつ丁寧に作り上げています。

あんこは、口に含むと香りが広がる白あんと赤あんの2種類。白あんは、白いんげん豆を使って上品な甘さです。赤あんは軽い口当たりで皮とマッチするような味わい。季節によって固さを調節しているのも特徴です。

新潟県産のもち米で作った最中皮は、蒸したあとにお店の名前を刻印しています。白あんと赤あんの2種類が詰め合わせにされている商品なので、味の違いを楽しみたい方におすすめです。

起き上り本舗 起き上り最中 4種類10個入り詰め合わせ

ダルマの見た目がかわいらしいお取り寄せ最中です。何度転んでも起き上がることから、縁起がよいとされるダルマのデザインが特徴。4種が詰め合わせされているので、さまざまな味を楽しみたい方におすすめです。

優雅に香る抹茶が魅力的な「抹茶あん」、大粒の栗が入った「大粒栗入り小倉あん」、自然にとろける「きんときあん」、素材のうま味が活きる「小倉あん」の4種類入り。全長6cmほどの最中ですが、中にふんだんにあんこが入っているため、食べ応えがあります。

賞味期限は季節や種類によっても異なりますが、製造日より約14~20日です。

とらや 最中12個入り

老舗和菓子屋のお取り寄せ最中のセットです。桜・梅・菊をかたどった美しい色と形の最中が3種詰め合わせされています。鮮やかな紅色の「御代の春紅」は白あん、純白の「御代の春白」はこしあんです。古くは天皇の時代が末永く続くようにとの願いが込められています。

茶色い皮の「弥栄」は小倉あんが入り。「いよいよ栄えに栄える」という縁起のよい意味合いが込められています。賞味期限は製造日より24日。格式のある商品で、目上の方へのギフトや大切な方へのお祝いにぴったりです。

茶菓房喜将園 茶師吟撰・しっとりもなか詰合せ

茶師が吟味して作ったお取り寄せ最中です。粒あんとこしあんは、北海道十勝産の小豆「きたろまん」と甜菜糖で作っています。また、抹茶あんは京都和束町の有機宇治抹茶をぜいたくに使っているのが特徴です。

しっとりとした最中皮で包んでおり、上あごにくっ付きにくいのも魅力。また、香料や着色料を使わずに仕上げているのもポイントです。

賞味期限は製造日より35日。常温でも保存できますが、夏場は冷蔵庫で冷やして食べるのもおすすめです。冷凍庫に入れておけば、アイスのような食感も楽しめます。

白松 白松がモナカ ミニモナカ

直径3cmの可愛らしい一口サイズのモナカです。きめ細かな質感と、食べたときに最中皮が奏でる軽やかな音が魅力。自社で作ったもち米や十勝と洞爺湖産のあんこなど、厳選した素材を使用しています。

「大福豆」「胡麻」「栗」「大納言」の4種類セット。1個50gなので、複数の種類を食べ比べして楽しめます。日持ちは8日程度。ミニサイズ以外にも小型、中型、大型の商品があるので、お好みのサイズを選んでみてください。

たねや ふくみ天平

上品にほお張れる適度な大きさと形のお取り寄せ最中です。和菓子職人が計算した適量のあんこを、最中皮と別々に包装しているのが特徴。最中皮は米どころとして栄える近江の「滋賀羽二重糯」を使用し、香ばしさが食欲をそそります。

さらに、北海道産小豆のあんこの中にお餅を忍ばせており、三味一体の絶妙なバランスを楽しめるのも魅力です。賞味期限は届いた日から23日。日常のおやつ・来客時のおもてなし・手軽なギフトなど、幅広く使える商品です。

京都祇園あのん あんぽーね

京都祇園にあるお菓子屋さん手作りのお取り寄せ最中です。自分で最中皮にあんことクリームを挟んで楽しむタイプ。最中皮は、滋賀県産のもち米「羽二重糯」を使った香ばしく歯切れのよい食感が特徴です。

中に入れるのは、北海道十勝産の小豆を丁寧に炊いた粒あんと、マスカルポーネチーズの自家製クリーム。チーズクリームを多めに挟んでも、あんことバランスよく挟んでも楽しめます。自分好みの配分を見つけてみてください。

内容量は、瓶詰の粒あん・クリームが1瓶ずつ、最中皮が10枚5セットです。賞味期限は製造日より30日。商品パッケージがおしゃれで洗練されたデザインなので、ギフトにもおすすめです。

ふる川製菓 クマの手作りもなか

食感のよい最中皮と、北海道十勝産の小豆を使った自家製あんが楽しめるお取り寄せ最中です。最中皮に国産のもち米を使用しており、香ばしい味わい。最中皮にあんこを自分で詰めて食べるタイプです。

かわいらしいクマの形をしており、思わず笑みがこぼれる商品。賞味期限は製造日より30日です。白いシンプルなパッケージに入っており、手提げ袋も無料で付いてきます。手土産にもおすすめです。

きよ泉 お手作り宇治もなか抹茶皮 丹波大納言あん

京都宇治田原町のお茶屋が手がけたお取り寄せ最中です。自分で最中皮にあんこを詰めて楽しむタイプ。作りたてのような軽やかな食感を楽しめます。

お茶屋らしく、抹茶をふんだんにきかせた風味豊かな最中皮が特徴です。宇治の上質な抹茶を厳選し、石臼挽きした一番茶のみを使用しています。添加物は一切加えていないと謳われています。みずみずしい大納言あんとのハーモニーが魅力です。

本商品の賞味期限は常温で180日。高級感溢れるオリジナルパッケージに入って届くのもポイントです。

伊勢製餡所 伊勢あんもなか

できたてのおいしさを楽しめる、自分で詰めて楽しむタイプのお取り寄せ最中です。大正13年からあんこと向き合い続けてきた老舗「伊勢製餡所」が手がけています。

あんこは砂糖と小豆、最中皮はもち米のみを使って作られた非常にシンプルな商品。粒あんが300gと最中皮が24枚12セットなので、たくさん食べられます。賞味期限が180日と長めなのもポイント。ギフトとして贈っても日持ちしやすいのでおすすめです。

億万両本舗和作 究極のあんこ最中種12個セット

あんこにこだわったお取り寄せ最中です。食べる直前にあんこを最中皮に挟んで食べるタイプ。こだわりの素材と職人の長年の経験をもとに仕上げられたとされています。

あんこは、北海道十勝産の小豆を使用。水や氷砂糖など、素材にもこだわっています。口に入れた瞬間に素材の豊かな味わいが広がり、なめらかな食感が楽しめるのが本商品の特徴です。

賞味期限は発送日より3か月。また、あんこは、粒あんとこしあんの2種類、最中皮は12個入って届きます。焼いたトーストにあんこを乗せる食べ方もおすすめです。

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