りんごを使ったスイーツといえば「アップルパイ」。砂糖煮にしたりんごをパイ生地で包み、香ばしく焼き上げたお菓子です。アップルパイは使用するりんごの品種や産地、材料によって風味や食感が異なります。また、冷凍・冷蔵・常温など保存方法もさまざまです。
そこで今回は、お取り寄せアップルパイのおすすめ商品をご紹介します。有名店や専門店の商品もピックアップ。選び方も解説するので、ぜひチェックしてみてください。
アップルパイのお取り寄せの選び方
りんごの品種をチェック
アップルパイを選ぶときは、りんごの品種をチェック。主に使われているのは「紅玉（こうぎょく）」と「ふじ」です。アメリカ原産の紅玉は甘酸っぱい味が特徴。鮮やかな濃い赤色で、さわやかな香りとジューシーな口当たりが楽しめます。調理用・加工用として人気が高く、ほどよい酸味のアップルパイを探している方におすすめです。
一方、青森県で生まれたふじは果汁が非常に多く、甘みと酸味のバランスがとれています。心地よい歯ごたえが持ち味。りんごの食感や甘みを味わいたい方にぴったりです。
りんごの産地をチェック
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アップルパイを選ぶときは、りんごの産地にも注目してみてください。青森県はりんごの生産量が非常に多く、ふじや紅玉など数多くの品種を産出。特に弘前市ではりんごの生産が盛んに行われており、ふじや紅玉以外にも「栄黄雅（えいこうが）」という品種を使ったアップルパイがあります。
青森に次いで生産量が多い長野県は、日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きいことから、甘くて色づきのよいりんごが育ちやすいのが特徴。そのほか、群馬県産や富山県産のりんごを使ったアップルパイもあります。地域に根ざした商品はお土産物としても人気です。
りんご以外の材料をチェック
アップルパイには、りんごを砂糖で煮たコンポート以外にも、さまざまな材料を使って個性を出している商品があります。りんごの酸味と相性がよいチーズやまろやかな味わいのカスタードクリーム、なかにはマロンペーストを使ったモノも。クルミやアーモンドなどのナッツ類は、香ばしい風味と歯ごたえのある食感が魅力です。
また、シナモンの有無も重要なポイント。シナモンはアップルパイに使われることが多いスパイスのひとつで、ほのかな甘みを感じさせる独特の香りと、わずかに残る辛味が特徴です。
シナモンが苦手な方や子供には、シナモンを使っていないアップルパイをチェックしてみてください。りんご本来の風味を味わいたい方にもおすすめです。
形状をチェック
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アップルパイは、円型のホールタイプやスクエアタイプ、スティックタイプなど、さまざま形状のモノが販売されています。鯛をかたどったモノやりんごをまるごと使用したモノなどは、見た目にもインパクトがあり、目でも楽しめるのが魅力です。
家族や大人数で食べる場合は、ホールタイプのアップルパイがおすすめ。差し入れや手土産であれば、一口サイズや個包装のモノが喜ばれます。また、食べる時間がバラバラの家庭には個包装タイプがぴったり。好きなタイミングであたためて焼き立てのおいしさを堪能できます。シーンに応じて形状を選んでみてください。
保存方法をチェック
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アップルパイを選ぶときは保存方法にも注目してみてください。日持ちを重視する方には、冷凍保存タイプのアップルパイがおすすめ。解凍する手間と時間は必要ですが、賞味期限が30日程度の商品が多いので少しずつ楽しみたい方に向いています。
冷蔵保存タイプは届いてすぐに食べる場合にぴったり。できたてのフレッシュなおいしさを味わえるのが魅力です。会社への手土産や手渡しで贈るギフトには、持ち運びしやすい常温保存タイプが適しています。日持ちするモノが多いのもポイント。解凍する必要がないので食べたいときに気軽に食べられます。
有名店や専門店のモノもおすすめ
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有名店や専門店のアップルパイは素材や伝統製法にこだわった商品が多いため、特別感や高級感を味わいやすいのが魅力。少し贅沢なアップルパイを食べたいときにぴったりです。
お取り寄せを利用すれば、有名ホテルや人気店の味が自宅で手軽に楽しめます。また、パッケージも上品で落ち着いた雰囲気のものが多くギフトにも重宝します。
アップルパイのお取り寄せのおすすめ
ボン・リブラン 紅玉アップルパイ
シナモンなどの香料を使っていないアップルパイのお取り寄せ。りんご本来の甘い香りとバターの風味が際立ちます。シナモンの香りが苦手な方や子供におすすめです。
りんごは国産の紅玉をたっぷり使用しています。歯ごたえが残るように火を入れたコンポートは、ほんのり酸味のある味わいが特徴。飴色に焼き上げたパイ生地の軽い食感もポイントです。
直径18cmとボリュームがあるので、家族や友人とシェアして楽しむのにぴったり。賞味期限は冷蔵保存で約3日間です。切り分けて少しトースターであたためると、焼き立てのような香ばしい味わいに仕上がります。
フォーシーズン 手作りアップルパイ
青森産のりんごだけをたっぷりと使用した、リッチなアップルパイのお取り寄せ。ジャムは｢王林｣と｢ジョナゴールド｣を時間をかけてソテーし、粗めのふじを合わせています。食感も楽しめる濃厚な味わいが特徴です。
16cmのホールタイプ。賞味期限は冷凍保存で約2ヵ月、解凍後は3日以内です。香ばしく焼きあげたアップルパイに、さらにふじ・ジョナゴールド・王林・金星の輪切りをのせているのがポイント。アップルパイの表面の軽い食感とたっぷりのりんごを楽しめます。
新宿高野 アップルパイ
フルーツ専門店が手がけるアップルパイのお取り寄せ。昭和40年代から販売されているロングセラー商品です。国産の紅玉りんごを使用し、シナモンとナツメグをきかせて風味を引き立てています。
パイ生地には白ごまを練り込み、香ばしい風味に。仕上げに塗るあんずジャムがりんごとパイによく合います。サイズは、直径約21cmの7号。カットして電子レンジで1分ほどあたためるとよりおいしく食べられます。バニラアイスや果実ジャムを添えるのもおすすめです。
賞味期限は冷蔵保存で製造日から5日。ホームパーティーのデザートや手土産としても重宝します。
サンク・ド・ノア(CINQ DE NOAH) 青森産紅玉りんごパイ
紅玉りんごの歯ごたえと風味をいかしたアップルパイのお取り寄せ。青森産の紅玉を砂糖で軽く煮て独特の酸味を調節し、紅玉のジャムで風味を引き立てています。
バターを何層にも織り込んだパイシートには、ローストしたクルミを使用し食感のアクセントに。上からアーモンドクリームを塗り重ねています。仕上げにシュトロイゼルというクッキー生地を敷き詰め、最後にシナモンをふりかけ、香ばしさとさわやかな酸味を楽しめるアップルパイの完成です。
賞味期限は冷凍保存で30日間。ボリュームのあるアップルパイを探している方におすすめです。
五島軒 函館・五島軒のアップルパイ
マラスキーノ酒とシナモンで味付けしたアップルパイのお取り寄せです。マラスキーノ酒は、マラスカ種というブラックチェリーの一種を原料とするリキュール。深みのあるコクとアーモンドのような芳香が魅力です。青森県産のふじりんごを使用し、何層にも折り込んだパイ生地で包んでいます。
五島軒は、北海道函館市にある明治12年創業の老舗フレンチレストラン。コース料理のデザートとしても人気がある伝統のアップルパイは、誕生日のプレゼントやシーズンギフトにもおすすめです。サイズは直径18cm。賞味期限は冷蔵保存で10日です。
シェ・アンジュ(chez Ange) 弘前アップルパイ 栄黄雅（えいこうが）
青森県弘前産のつがりあんアップルの栄黄雅を使ったアップルパイのお取り寄せです。「つがりあん」は、弘果弘前中央青果がおすすめするオリジナルブランド。「千秋」と「王林」をかけ合わせた栄黄雅は、高糖度・高酸度の濃厚な甘酸っぱさが特徴です。主に津軽地域で生産されています。
サイズは直径18cm。賞味期限は冷凍保存で3ヶ月です。くずしたスポンジ生地に、りんごの砂糖煮・レーズン・クルミ・シナモンを混ぜ合わせて敷き詰め、たっぷりりんごをのせた2層構造のアップルパイ。バター100%のパイ生地で焼き上げた軽い食感が魅力です。
クヴェレ(Quelle) 吹割りんごの手作りアップルパイ
群馬県利根沼田産のりんごを100%使用した、アップルパイ専門店のお取り寄せ。蜜がたっぷり入った甘くておいしい完熟りんごを使っています。直径約18.5cmのアップルパイに入っているりんごは約4個分。りんごをたっぷり味わいたい方にぴったりです。
賞味期限は製造から10日間。シナモンやクリームなどは使用していないため、りんご本来の甘さや酸味を堪能できます。また、常温で発送されるため、届いたらすぐに食べられるのもメリット。約4〜5人で楽しめるアップルパイです。
ファンゴー グラニースミス(GRANNY SMITH) イングランドカスタード
「おばあちゃんの味」をコンセプトにしたアップルパイ専門店のお取り寄せ。自家製カスタードクリームのマイルドな甘さと、やわらかく煮ておいしさが凝縮されたりんごのコンビネーションが魅力です。
りんごは、クリームとの相性がよい少し酸味のある品種を使っています。お酒やシナモンは不使用のため、子供にもおすすめです。
サイズは直径約21cm。オリジナルデザインのおしゃれなボックスに入っているので、手土産やプレゼントにもぴったりです。賞味期限は冷蔵保存で発送日を含めて4日。冷やしたままでも、あたためてもおいしく食べられます。ジャム・ヨーグルト・バニラアイスなどを添えて楽しむのもおすすめです。
小島屋乳業製菓 アップルパイ
昭和から愛され続けているアップルパイのお取り寄せ。70年以上続く伝統の手法を引き継ぎ、熟練の職人が丁寧に焼き上げているロングセラー商品です。
国産りんごを約2個分使い、パイの層で包み込んでいるのが特徴。昔懐かしい味わいが楽しめます。サイズは直径約21cm。8等分にカットされたモノが冷凍状態で届きます。必要な分だけ解凍して食べられるのもポイントです。
また、イベントやパーティーにもおすすめ。そのままでもおいしく食べられますが、アイスクリームやフルーツを添えるとお店のようなスイーツに。好みのアレンジを楽しんでみてください。
曽呂利 めで鯛
縁起物である鯛をかたどったアップルパイのお取り寄せです。インパクトがあり、お祝いの席などにぴったり。自家製ふじりんごのコンポートを贅沢に詰めており、ほどよい甘さとりんご本来のおいしさを堪能できます。豊かな香りのシナモンがアクセントです。
専用箱に入っているだけでなく、風呂敷で包まれているため、贈り物にもぴったり。賞味期限は発送日を含め、8日間です。約20cmと大きめのサイズなので、たっぷり味わえます。
冷蔵庫で冷やしたり、レンジであたためたりすることで、さまざまな味わいが楽しめるのもポイントです。アイスクリームを添えると見た目も華やかに。子供から年配の方までおすすめのアップルパイです。
金谷ホテルベーカリー(KANAYA HOTEL BAKERY) アップルマロンパイ
マロンとりんごのハーモニーが楽しめるアップルパイのお取り寄せです。マロンペーストを敷き詰めたパイ生地層に、数日間漬け込んだ紅玉りんごをのせて焼き上げています。甘酸っぱいりんごのさわやかな風味と、マイルドなマロンペーストのとろけるようなおいしさが魅力です。
金谷ホテルオリジナルの上品なパッケージで届くのも嬉しいポイント。伝統ある名門ホテルの味が楽しめるスイーツは、誕生日や記念日などのギフトにも適しています。
賞味期限は冷凍保存で30日間。少し贅沢なティータイムのお供を探している方にもおすすめです。
タムラファーム とれたて紅玉のアップルパイ
青森県弘前産の紅玉を、ハチミツとカルバドスで香味付けしたアップルパイです。カルバドスはフランス産のアップルブランデー。甘酸っぱい紅玉のおいしさを引き出し、自然なルビー色に仕上げています。ソテーしたりんごの食感とジューシーな味わい、しっとりとしたジャムの後味が魅力です。
内容量は5個。昔ながらのやさしい味わいが楽しめる「プレーン」、生キャラメルとクラッシュアーモンドの風味豊かな「アーモンドキャラメライズ」の2種類を詰め合わせています。
賞味期限は冷蔵保存で7日。シナモンやカスタードクリームを使っていないシンプルなアップルパイが好きな方におすすめです。
おきな屋 たわわ
老舗和菓子屋が手がける和風アップルパイのお取り寄せ。バターたっぷりの自家製パイ生地に、輪切りしたアップルグラッセをサンドしています。アップルグラッセには紅玉りんごを使用。りんごの甘酸っぱさとバターの香りがよく合います。コクと重みのある深い味わいが魅力です。
内容量は10個。そのほか、3個入りや15個入りもあります。賞味期限は常温保存で30日。個包装されたミニサイズのアップルパイなので、お茶菓子としてはもちろん手土産や職場への差し入れにもおすすめです。
アトリエ・ド・フロマージュ(Atelier de Fromage) 自家製カマンベールのアップルパイ
信州産の紅玉りんごと自家製のカマンベールチーズを使ったアップルパイのお取り寄せ。真っ赤な皮を袋に入れてりんごと一緒に煮詰めることで、きれいな紅色のコンポートに仕上げています。
カマンベールチーズは、酸味のあるフルーツとの相性が良好。コクのあるチーズとりんごの酸味が調和した贅沢な味わいを堪能できます。また、2011〜2016年のモンドセレクションで6年連続金賞を獲得しているのもポイントです。
内容量は580g。毎朝焼いたモノをすぐに冷蔵便で出荷しているので、作りたての味わいを楽しみたい方におすすめです。保存料を使っていないため、賞味期限は出荷日を含めて9日と短めに設定されています。
ゆめりんご アップルパイ スタンダードタイプ 紅玉 ふじ
2種類のアップルパイが楽しめるお取り寄せセットです。りんごの酸味がパイ生地とよく合う紅玉と、果肉感と甘さが魅力のふじが各3個ずつ入った6個入りセット。青森県弘前市にあるりんご園で育った完熟りんごのみを使用しています。
賞味期限は冷凍保存で、発送日より30日です。また、りんごだけでなくパイ生地にも青森県産の小麦粉や卵を使用。生地作りから焼き上げまで、手作りのオリジナルアップルパイです。1個あたりの大きさは約10cmと小さめなので、おやつやお茶請けにも適しています。
ラグノオささき パティシエのりんごスティック
スティックタイプで食べやすいアップルパイのお取り寄せ。青森県産のふじりんごを大きめにカットし、スポンジ生地と一緒にパイで包んでいます。心地よい果肉の食感が魅力。ジューシーな味わいで食べごたえがあります。自宅用としてはもちろん、手土産やギフトにもおすすめです。
第26回全国菓子大博覧会で金賞、モンドセレクションで3年連続金賞を格闘するなど高い評価を得ているのもポイント。賞味期限は常温保存で製造日から45日です。内容量は8本で、ほかにも4本・5本・12本入りがあります。
パンの家エム・ワン アップルパイ ショート
国産のふじりんごと八ヶ岳の天然水をたっぷり使ったアップルパイのお取り寄せ。シナモンを練り込んだりんごは、ふじならではの豊かな香りと歯ごたえのあるしっとりとした食感が魅力です。
保存料などの添加物や動物性油脂は不使用。シナモンと相性がよいバニラアイスを添えて食べるのがおすすめです。
賞味期限は14日間。常温で持ち運びできるので、手土産や差し入れに重宝します。また、冷蔵庫で冷やしてもおいしく食べられる商品です。サイズはショート・ファミリー・デラックスの3種類をラインナップ。食べるシーンに合わせて選んでみてください。
昌栄堂 加積りんごパイ
富山県魚津市の「加積りんご」を使ったアップルパイのお取り寄せ。加積りんごは上品な甘さとほどよい酸味が特徴です。もぎたてのりんごを大きめの角切りにし、食感を残したやわらかいあんに。甘酸っぱい風味が魅力です。バターが香るパイ生地で包み、しっとりと焼き上げています。
内容量は5個。ほかにも10個・15個・20個入りのラインナップがあります。小さめの食べきりサイズなので、ティータイムのお供や来客時のお茶請けにぴったりです。
賞味期限は常温保存で21日程度。個包装されているため、会社への手土産にもおすすめです。
シェ・モア(CHEZ-MOI) まるごとりんごチ－ズ風味パイ
皮付きりんごをまるごと1個パイ生地で包み込んだ、アップルパイのお取り寄せです。アーモンド・カスタード・クリームチーズの3種類のクリームに加え、タルト生地とパイ生地の2種類の生地を使用し、フレンチシェフが手作り。パイ生地にフランスパン粉を使うことで、軽い食感を実現しています。
フレッシュなりんごの風味と、食感を残すために真空調理法と低温調理法を施しているのがポイント。リンゴを1個使った10cmサイズのほか、15cmサイズと18cmサイズのホールタイプもラインナップされています。賞味期限は製造日より7日です。
2種類の生地の異なる食感や、甘酸っぱいりんごと濃厚なクリームチーズが溶けあった味わいを楽しめるのが魅力。リンゴの産地である青森県弘前市のフレンチシェフのこだわりがつまったアップルパイです。
ライターからヒトコト
アップルパイは甘酸っぱいりんごの風味を堪能できるスイーツです。酸味をいかした味わいが好みなら、紅玉を使ったアップルパイがおすすめ。食感のよさを重視するならふじのアップルパイがぴったりです。ギフトや手土産には有名ホテルや専門店の商品が人気。好みや食べるシーンに合わせて選んでみてください。