さつま芋のやさしい甘さが魅力の「芋羊羹」。ひと口に芋羊羹といっても、さつま芋の産地や製法などによって味わいが異なります。好きなサイズにカットして食べるモノや、そのまま食べられる個包装のモノなど、特徴もさまざまです。

そこで今回は、おすすめの芋羊羹をご紹介。大人から子供まで楽しめる芋羊羹は、大切な方へのプレゼントにしても喜ばれます。ぜひ、お気に入りの商品を見つけてみてください。

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• 目次
• 芋羊羹とは？
• 芋羊羹のおすすめ｜有名・人気
• 芋羊羹のおすすめ｜個包装
• 芋羊羹のおすすめアレンジ方法

芋羊羹とは？

By: kuradukuri.jp

芋羊羹は、蒸し羊羹から派生したお菓子といわれています。蒸し羊羹とは小麦粉やくず粉で練った生地を型に入れ、蒸して固めた羊羹のこと。芋羊羹はさつま芋を主原料に、砂糖や寒天などを使用して作られています。

さつま芋の味わいが感じられる芋羊羹は、子供からお年寄りまで幅広く楽しめる和菓子。なかには、紫芋を使用した商品や、チーズやラムレーズンが入った商品もあります。

芋羊羹のおすすめ｜有名・人気

舟和本店 芋ようかん

浅草寿町で明治35年に創業した老舗和菓子店の芋羊羹です。さつま芋に砂糖と少量の食塩を加えるシンプルな製法で作られているのが特徴。甘さ控えめで、さつま芋本来の素朴な味わいが楽しめます。

さつま芋の皮を1本ずつ丁寧に手むきして仕込んでいるのもポイント。着色料や保存料、香料は不使用です。やさしい味わいは子供から年配の方まで、幅広い年代に親しまれています。

消費期限は、北海道・中国・四国・九州地方に発送の場合は到着日を含めて3日、ほかの地域は到着日を含めて4日。有名店の芋羊羹を選びたい方におすすめです。

・1箱

・3箱

若山商店 お芋の蒸し羊かん

産地や品種にこだわって選んださつま芋をふんだんに使った芋羊羹。さつま芋は、定温倉庫で管理しながらでんぷんを糖化させた「紅あずま芋」を使用しています。昔ながらの製法「板流し」で作っているのが特徴です。

仕込みに使う水には、地下30mからくみ上げた日光伏流水を使用。地元の清らかな水を加えることで、深みのある味わいを引き出しています。

蒸し上げの工程では、当日の気温や湿度に応じて温度管理や蒸し時間を調節。熟練の職人による手仕事で製造されている一品です。賞味期限は常温で89日。伝統的な製法で作られた芋羊羹を選びたい方におすすめです。

大木製菓 芋屋初代仙次郎 芋ようかん 紫芋&プレーン

川越市の創作芋菓子専門店が手がける芋羊羹です。季節ごとの旬の素材を使用。手作りにこだわっています。定番のプレーンと色鮮やかな紫芋の2種類がセットです。本商品は、さつま芋を裏ごししたモノに少量の砂糖・塩・でんぷんを加えて製造。さつま芋のおいしさを存分に堪能できる一品です。

賞味期限は冷凍で30日、解凍後は冷蔵保存で3日以内。専門店が作る芋羊羹を食べてみたい方や、贈り物として使える芋羊羹を探している方におすすめです。

杉本屋製菓 厚切りようかんいも

上品でまろやかな甘みが楽しめる芋羊羹。さつま芋のほかに生餡を加えており、本格的な味わいが堪能できます。1個あたり150g、厚切りで食べごたえも十分です。

パッケージの切り口には、つまんでひねりながら丸くカットできる「ループカット」を採用。同シリーズに紫芋を使用したモノもラインナップされています。賞味期限は13ヵ月。ボリュームがある芋羊羹を選びたい方におすすめです。

寿屋 安納芋ようかん

つやのある美しい山吹色が特徴の芋羊羹。鹿児島県産の安納芋を80%程度練り込んでいるのが特徴です。キレのあるほどよい甘みがあり、素朴なさつま芋の風味が存分に味わえます。

見た目も美しく、味わいもやさしいのでお茶請けにぴったりです。1本あたり360gで、賞味期限は、製造日より常温で60日。すっきりとした甘みが楽しめる芋羊羹を探している方におすすめです。

栗尾商店 芋ようかん

鳴門金時を皮ごと使った芋羊羹。昔ながらの「本練り」という製法を採用し、手間暇かけて作られている商品です。使用する鳴門金時は、鳴門海峡のミネラル分を豊富に含んだ砂地で栽培されたモノ。上品ながら素朴な風味が特徴で、「さつま芋の女王」と呼ばれています。

1袋あたり2本入りで、約150g。好みの大きさに切り分けて食べられます。賞味期限は約1ヵ月。有名ブランドのさつま芋を使った芋羊羹を選びたい方におすすめです。

鹿児島ユタカ 安納芋羊羹

鹿児島県種子島で収穫された安納芋を使った芋羊羹。自然の恵みを受けて育った原材料を使っており、安納芋の豊かな甘みが楽しめます。しっとりとした舌触りも魅力。おやつやお茶請けにぴったりな一品です。

1本あたり350gで、賞味期限は360日。好きな大きさにカットできる芋羊羹を探している方や、安納芋を使った芋羊羹を選びたい方におすすめです。

天然生活 高級芋ようかん

鳴門金時の風味が存分に感じられる芋羊羹。本練り製法で仕上げており、とろけるような食感が楽しめる一品です。緑茶以外にも、コーヒーや紅茶と一緒に食べてもおいしく食べられます。

火入れの際には、さつま芋が焦げないように付きっきりで作業しているのがポイント。火加減を調節したり、釜の周りを霧吹きで冷やしたりするなど、手間と時間をかけて作られています。

1本あたり約380gで3本セット。上品な色合いのパッケージで、贈答用にもぴったりです。賞味期限は製造から常温で180日。芋羊羹をまとめ買いしたい方や、ギフトとして贈れる商品を探している方におすすめです。

徳島県物産館 里むすめ芋羊羹

鳴門金時のなかでもより上質とされるブランド芋「里むすめ」を使用した芋羊羹。サイコロ状に切った鳴門金時を練り込んでおり、食感も楽しめます。

「里むすめ」はJA里浦から出荷され、外見の美しさと質のよい甘みを兼ね備えたさつま芋のこと。ブランドさつま芋ならではのまろやかな風味が広がります。

1本あたり160gで、賞味期限は常温で約3ヵ月。さつま芋のおいしさを存分に感じられるモノを選びたい方や、日持ちする芋羊羹を選びたい方におすすめです。

萬來 紫芋ようかん

鹿児島県産紫芋「アヤムラサキ」を使った芋羊羹。丁寧に練り上げており、さつま芋の繊維を感じないほどのなめらかな食感が魅力です。輪切りにしたさつま芋を蜂蜜で煮込み、羊羹の上にトッピングしているのもポイント。紫と黄色の美しいコントラストも楽しめます。

賞味期限は冷凍で30日。甘みを抑えて上品な味わいに仕上げているため、ほどよい甘みの芋羊羹を探している方におすすめです。

くらづくり本舗 芋ようかん ハーフサイズ

厳選したさつま芋の風味を活かした芋羊羹。川越の特産品であるさつま芋を蒸し上げて丁寧に裏ごししたモノをベースにしています。さらに、砂糖と寒天を加えて丹念に練り上げた本練り羊羹です。

やさしい色合いのパッケージも印象的。1個あたり290gで、賞味期限は30日です。少人数で分けやすいハーフサイズなので、無理なく食べ切りたい方におすすめ。さつま芋で有名な川越ゆかりの芋羊羹を食べてみたい方は、チェックしてみてください。

菓子処酒井屋 安納芋ようかん

種子島産の素材にこだわった菓子店の芋羊羹です。種子島産の安納芋を使用。一度焼き芋にしてから羊羹に練り上げており、まろやかな口当たりが堪能できます。原材料のさつま芋は、地元の種子屋久農協の協力を得て仕入れたモノ。地元で収穫された紫芋を使った紫芋羊羹もラインナップしています。

1本あたり260gで、賞味期限は3ヵ月です。素材はもちろん、製法にもこだわった芋羊羹が食べてみたい方に向いています。

青木光悦堂 鳴門金時ようかん

味わい豊かでコクのある徳島県産の鳴門金時を使った芋羊羹。カットした鳴門金時も練り込み、芋の風味がより強く感じられるように工夫しています。砂糖を少なめに仕上げているのがポイント。芋と小豆の旨みを十分に活かしています。

1本あたり150g。賞味期間は180日です。厚手の袋と真空パック技術を採用しているのも魅力のひとつ。素材の味わいを存分に楽しみたい方や、砂糖を控えめにしたい方におすすめの芋羊羹です。

成寿庵 芋ようかん詰め合わせ

2種類の芋羊羹が一緒に楽しめる詰め合わせ。それぞれの芋羊羹が3本ずつ入っています。両方盛り合わせると彩りがよいため、おもてなしの一品としておすすめの芋羊羹セットです。定番の芋羊羹は、ほくほくとした食感が特徴の「紅あずま」と「紅はるか」をブレンドし、砂糖だけで練り上げたモノ。さつま芋の風味がダイレクトに味わえます。

紫芋羊羹は、芋羊羹に紅高系の「アヤムラサキ」を加えて鮮やかな紫色の羊羹に仕上げたモノ。芋羊羹よりもあっさりとした味わいに仕上げています。消費期限は発送日も含めて冷蔵で3日とやや短めなので、到着してすぐ食べたい方にぴったり。味わいが異なる2つの芋羊羹を食べ比べてみたい方は、チェックしてみてください。

芋羊羹のおすすめ｜個包装

サンコー 安納芋ようかん

鹿児島県産の安納芋を贅沢に使用した芋羊羹です。安納芋を焼き芋にしてからペーストにしているのがポイント。一度加熱したモノを練り上げることで、甘みがより引き立ちます。本商品は砂糖不使用。水飴・焼きさつま芋ペースト・寒天のみで作られています。

1個あたり58gで、賞味期限は180日。安納芋を使った個包装タイプの芋羊羹を探している方におすすめです。

・1個

・6個

オーサワジャパン オーサワのひとくち芋ようかん

徳島県産の鳴門金時を100%使用した芋羊羹です。さつま芋の豊かな風味が特徴。砂糖を使用していないので、さつま芋本来のすっきりとした甘みが楽しめます。口当たりのよいなめらかな食感も魅力です。塩は石垣産のモノを採用しています。

1本58gの食べ切りサイズで、賞味期限は常温で1年。日持ちするので、災害時の備蓄食として活用したい方にもおすすめです。ひと口サイズで食べやすい芋羊羹が欲しい方に向いています。

・1個

・2個

光陽製菓 一口ようかん芋

三温糖を使用したコクのある味わいが楽しめる芋羊羹です。生餡の豊かな風味を寒天で閉じ込めています。厳選素材を使用して丁寧に煮詰めているのがポイント。やや大きめのひと口サイズに仕上げています。さつま芋本来の素朴な味わいが魅力です。

1本あたり58g。寒天を使ったお菓子を数多く製造しているメーカーが手がけています。自然な甘みの芋羊羹を探している方や、素材にこだわった和菓子が食べたい方におすすめです。

・1個

・20個

ローカル 種子島育ちの焼き安納芋ようかん

安納芋の焼き芋をベースに使った芋羊羹。さつま芋と寒天を合わせ、硬めのゼリーのような食感に仕上げているのが特徴です。低温でじっくり焼き上げることで、安納芋の甘みと香ばしさを引き出しています。

1本あたり50gのスティック状であることもポイント。持ち歩きしやすく、スポーツ時の栄養補給や仕事の合間の間食にもおすすめの芋羊羹です。糖分が多く、かつ水分量が少ないので保存性に優れており、非常食としても重宝します。

こだわりの味協同組合 いもようかん

国産の原材料のみで作られた芋羊羹です。静岡県にある老舗菓子店「御菓子処 餅ぞー」が手がける商品。スイートポテトのような豊かな甘みが特徴です。コーヒーや紅茶にも合わせやすいと謳っています。さつま芋には国産の紅あずまを100%使用。砂糖には、北海道産のビートから作られたグラニュー糖を採用しています。

1個あたり約67g。賞味期限は製造から6日です。冷蔵保存が必要。国産材料にこだわった芋羊羹を選びたい方や、甘みがしっかり感じられる商品を探している方におすすめです。

おいもや 芋ようかん

By: oimoya.com

1本ずつ菓子職人が手作業で作っている芋羊羹。国産さつま芋を使用しています。さつま芋らしいほくほくした食感とやわらかな舌触りが魅力。甘すぎず、さつま芋そのものの味を堪能できます。

皮も練り込んでおり、さつま芋を丸ごと使用しているのが特徴。保存料や着色料は不使用です。スイートポテトのような味わいで、年代を問わず楽しめます。長さ約9cm。1個あたり70g前後と食べやすいサイズ感です。個包装で、食べたい分だけ解凍できます。

賞味期限は発送から冷凍で約1ヵ月。モダンなデザインの箱入りで、ギフトにもおすすめです。人気の芋羊羹を食べてみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

おいもや アーモンドクランチ 芋ようかん

芋羊羹の上にザクザク食感のナッツクランチをまぶした新感覚スイーツ。アーモンドやピスタチオを砂糖でコーティングしたモノを、芋羊羹の上にまぶしています。まろやかな芋の風味に香ばしいナッツがよく合う一品です。

芋羊羹とナッツ類のつなぎとして、フレッシュバターで作ったバタークリームを使用しています。濃厚なコクがあり、ほどよい塩気を感じるバタークリームがよいアクセント。バターケーキのような芳醇な風味が味わえます。

食べやすいひと口サイズで個包装されており、解凍や保管にも便利。自宅用のほか、来客時のおもてなしにもおすすめです。変わり種の芋羊羹を選びたい方や、洋菓子風の芋羊羹を試してみたい方にも適しています。

おいもや レアチーズ芋ようかん

芋羊羹とレアチーズケーキをドッキングさせた創作菓子です。ベースの芋羊羹はさつま芋を皮ごと使い、バターや生クリームも加えて洋菓子風の味わいに。チーズケーキの風味と合うように試行錯誤して配合を調節しています。

芋羊羹と合わせるレアチーズケーキは、良質な生乳とナチュラルクリームチーズで製造。口どけのよさと濃厚な味わいを堪能できます。チーズケーキの上にあしらったレモンピールが、ほのかな酸味を加えて味を引き締めているのもポイントです。

賞味期限は冷凍で約1ヵ月。解凍後は冷蔵で2日です。芋羊羹をスイーツ感覚で楽しみたい方にぴったり。チーズケーキ好きの方へのギフトにも向いています。

おいもや チーズな芋ようかん

チーズと芋羊羹を合わせた、甘じょっぱい味わいが特徴の商品。さつま芋とチーズを3:1の割合で配合しており、チーズの量を増やすことで旨みをプラスしています。ワインやシャンパンにも合わせやすく、おつまみとしてもぴったりです。

チーズには、くせが少なくて食べやすいプロセスチーズを使用しています。さつま芋は収穫してから一定期間内のモノのみを使用。風味がばらつくのを防ぎ、安定した味わいで提供できるように工夫しています。

チーズ好きの方はとろけるチーズを追加するのもおすすめです。電子レンジやオーブントースターで焦げ目を付けると、チーズの風味が引き立ちます。少し珍しい芋羊羹を試してみたい方や、お酒好きの方へのプレゼントを探している方はチェックしてみてください。

三浦製菓 焼いも羊羹

静岡県産のさつま芋「紅はるか」をふんだんに使った芋羊羹です。さつま芋ペーストはおこげができる程度まで焼き上げ、香ばしさをプラス。芋の味が活きたほどよい味わいに仕上げています。本商品は、小さな筒のような容器に入っているのが特徴。蓋を外し、底の部分を押し上げてから食べます。手を汚さずに食べられるのが魅力です。

賞味期限は3ヵ月。内容量は、3～25個入りまで幅広く展開しています。職場など大人数でシェアしやすい芋羊羹を探している方や、食べやすく工夫されている商品を選びたい方におすすめです。

やおきん ひとくち焼きいもようかん

自然な甘みとなめらかな口当たりが魅力の芋羊羹。焼き芋のような甘みと風味に仕上がっています。そのまま食べるほか、冷やしてもおいしく食べられるのもポイント。懐かしいお菓子を食べているような感覚を楽しめます。

1個あたり26gで、賞味期限は300日。価格も安いため、気兼ねなく食べられる商品を探している方におすすめです。ひと口サイズで手軽に食べられる芋羊羹を探している方にも適しています。

・20個

馬場製菓 一口羊羹 薩摩安納芋

安納芋を使用した食べ切りサイズの芋羊羹です。鹿児島県の屋久島町にある菓子メーカーが手がけています。同シリーズに紫芋羊羹もあり、好みに合わせて選べるのも魅力です。持ち運びにも便利で、小腹がすいたときにも食べやすいと謳っています。

本商品は1個あたり55g。小さい箱入りの個包装タイプです。賞味期限は180日。見た目がかわいらしい芋羊羹を探している方におすすめです。

森乃家 焼いもようかん

和風なデザインのパッケージで個包装された芋羊羹。芋の風味がしっかり残っており、お茶請けにもぴったりです。着色料は不使用で、素材の色味をそのまま活かしたきれいな山吹色の羊羹が味わえます。

切り分ける必要がなく、さっと食べられるハンディタイプなのも魅力。仕事中や外出先でも手軽に楽しめます。アウトドアシーンでの携行食や災害用の備蓄食としても使いやすい商品です。

1本あたり17gで、1袋8本入り。賞味期限は製造から8ヵ月と長期保存できます。パッケージのデザイン性にもこだわりたい方や、さまざまなシーンで使いやすい芋羊羹を探している方におすすめです。

北海道錦豊琳 北の芋ようかん

北海道厚沢部で収穫された「黄金千貫」を使用した芋羊羹。自然な甘みと素朴な風味が魅力で、封を切るとさつま芋のやさしい香りが広がります。口当たりがよくて食べやすいため、羊羹を食べる機会が少ない方にもおすすめです。

ひと口サイズのスティックタイプで、1袋あたり14本入り。賞味期限は210日です。やさしい味わいの芋羊羹を選びたい方や、食べやすいスティックタイプの商品を探している方はチェックしてみてください。

長登屋 彩の国川越 ひとくち 芋ようかん

川越芋のペーストをふんだんに使った芋羊羹です。川越芋は、全重量の2%程度使用。上品な口当たりながら、さつま芋の風味が強く感じられます。川越の風景を描いたレトロなパッケージも特徴的です。

裏面の切り口から簡単に開けられるので、さっと手軽に食べたいときにもおすすめ。1袋あたり12個入りです。芋の味わいをしっかり感じられる商品を選びたい方に適しています。

菊水屋 ひとくち芋羊羹

鹿児島県産の安納芋と白あんを合わせた芋羊羹です。自然なほどよい甘みが広がる味わいで、濃いめに淹れた緑茶によく合います。紅茶やコーヒーなどにも合わせやすいので、ティータイムのお供にぴったりです。

賞味期限は製造から300日と日持ちします。1個あたり30gで、1袋8個入り。食べやすいひと口サイズで、個包装されているので配りやすい芋羊羹を探している方におすすめです。

芋羊羹のおすすめアレンジ方法

By: rakuten.co.jp

芋羊羹はひと手間加えるだけで違った味わいが楽しめます。オーブントースターで焼き目を付けると、焼き芋のような香ばしい味わいに変化。フライパンを使ってバターやマーガリンで焼けば、風味豊かな洋菓子風にアレンジできます。

和菓子の定番であるきんつばも再現可能。白玉粉10gと水80ccを用意し、ボウルに白玉粉と少量の水を入れ、ペースト状になるまで混ぜます。ダマがなくなったら残りの水を入れて、再度よく混ぜてください。

混ぜ終わったら上白糖15gと薄力粉50gをふるい入れて混ぜ、きんつば生地を作ります。次に、油を塗ったフライパンをあたため、一面に生地を付けた芋羊羹を入れて弱火で加熱。焼けたらほかの面も同じように焼いていきます。

焼く面を変えるごとに油を塗り直すのがコツ。焼いてから時間が経つと皮が硬くなるため、焼き上がったら早めに食べるのがおすすめです。