朝食やおやつ、ホームパーティー時などで活躍する「パンに塗るペースト」。パンに塗るだけでいつものパンがよりおいしく食べられるだけでなく、食卓をより華やかに彩ります。
パンに塗るペーストは、甘いモノから食べごたえがあるモノまで幅広い味のラインナップ。そこで今回、さまざまな味わいのおすすめ商品をご紹介します。種類や内容量といった選び方についても解説しているので、ぜひチェックしてみてください。
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パンに塗るペーストの選び方
種類をチェック
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パンに塗るペーストは、さまざまな種類が存在します。いちごやりんごなどのフルーティーなモノ、ツナマヨやレバーペーストなどしっかりとした味わいのモノまでさまざま。さらに、ピスタチオやくるみなどのナッツ系、チョコレート系、あんこやきなこといった和風な味わいのモノなど多種多様です。
好みの味を数種類ピックアップして、その日の気分に合わせて食べると、飽きることなくおいしく食べられます。
内容量をチェック
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パンに塗るペーストを選ぶ際は、内容量をチェックしてみてください。販売されている商品の多くは、新鮮なうちに使い切れる100gから200g程度のモノです。なかには1回65gの個包装になった衛生的なモノも。680gや800gなど大容量の商品もあり、毎日家族でたくさん使う方におすすめです。
パンに塗るペーストを使う人の数や頻度、用途に応じ、内容量を変えてみてください。
パンに塗るペーストのおすすめ
新宿中村屋 黒ごま香るなめらかあん
昭和2年に発売された中華まんと月餅の中身である伝統的な味のあんがスプレッド形式で味わえます。自宅で手軽に楽しめるよう瓶入りにした商品です。新宿中村屋独自のごま風味豊かなあんは、とろみがあり、パンに塗りやすいなめらかな質感をしています。
アイスやお餅にかけて食べるのもおすすめ。長年培われてきた黒ごまあんを気軽に楽しめる、パンに塗るペーストです。
明治屋 MYビーフレバーペースト
牛レバーと豚肉を原料に香辛料・調味料を加えて味付けをしたペースト。明治屋のロングセラー商品で、レバーらしい独特な風味を味わえるのが魅力です。また、鉄分・たんぱく質など栄養も豊富に含まれています。
パンに塗るだけでなく、クラッカーやバゲットのトッピング、サンドイッチの具材などにぴったりの商品です。
・2個セット
・6個セット
BROWNSUGAR1ST.（ブラウンシュガーファースト） 有機アップルソース
りんごそのもののやさしい甘さとほのかな酸味がおいしいペーストです。原材料は有機りんごのみ。自然豊かなアメリカの田舎町で栽培された有機りんごをスチームで煮つぶして作られています。有機りんごを6個分使用した、680gと大容量の贅沢な商品です。
有機JAS・USDAオーガニック認証を取得しており、香料・酸化防止剤などの添加物を一切使用していません。パンに塗るだけでなく、料理のコク出しやお菓子作りの甘味料としてもおすすめです。
リゴーニディアシアゴ ノチオラタオーガニックヘーゼルナッツチョコレートスプレッドビーガン
へーゼルナッツを贅沢に使用したチョコレートスプレッド。香ばしいヘーゼルナッツの香りと深く濃厚なチョコレートの味が魅力です。ヘーゼルナッツとココア、カカオバターなどを使用し、リゴーニ家の伝統的なレシピにより作られました。厳選した有機原材料と職人技がひと瓶のなかに詰まっています。
時間をかけて丁寧に作っているため、ヘーゼルナッツとチョコレートの風味がしっかりと引き出されているのがポイント。乳製品やパーム油は使われていません。風味をしっかりと楽しみたい方へぴったりのパンに塗るペーストです。
ユウキ食品 ピーナツペースト
香ばしく煎った良質な落花生を丹念にすりつぶし、練り上げているピーナツペーストです。原材料は落花生のみで作られており、濃厚な風味とコクが口のなかに広がります。無塩・無糖で化学調味料・保存料・乳化剤といった添加物を一切加えていません。
本商品は800g入りの大容量タイプ。毎日ピーナツペーストをパンに塗りたい方だけでなく、料理の調味料や隠し味として使いたい方にもおすすめです。
ボンヌママン マロンクリーム
マロンに砂糖を加え、バニラで香りづけをしたボンヌママンのマロンクリームです。ボンヌママンは美食の国フランスに愛されるブランドで、さまざまなジャムの販売をしています。
本商品は、素材感ある味わいと甘みが魅力。マロン本来の風味をしっかり味わえるシンプルな製法で作られています。ギンガムチェックの蓋がおしゃれで、使ったあとも瓶を活用できるので、贈り物にもぴったりです。
・1個
・6個セット
アヲハタ 黒胡麻クリーム
挽きたての焙煎黒胡麻を使用した濃厚な風味がいきている商品です。豊かな風味を楽しめるだけでなく、α-リノレン酸を豊富に含むアマニ油入り。1食20g当たりα-リノレン酸を0.8g摂取できるペーストです。また、パンに塗りやすく、口どけのよさも味わえます。
140g入りで手軽に購入でき、普段使いでおすすめのパンに塗るペーストです。
・1個
・3個セット
DEAN&DELUCA ピスタチオクリーム
ピスタチオを贅沢に使用したペースト。濃厚で香ばしい味わいが魅力です。使用しているピスタチオは、エメラルドグリーン色をした地中海沿岸でとれる品質のよいモノを使用。
ローストして砕いたピスタチオを混ぜ込んでいるため、なめらかな口あたりに加え、ナッツならではの食感のよさを楽しめます。パンに塗るだけでなく、ラズベリージャムと合わせてバケットやクラッカーに塗るのもおすすめ。さらにおいしさが引き立ちます。
ロータス(Lotus) ロータスビスケットスプレッドクランチ
お菓子の国ベルギーにある世界中で人気の老舗菓子メーカー、ロータス社が販売しているビスケットそのものがクランチとして入っている商品です。歯ごたえを楽しめるだけでなく、ロータスビスコフのカラメル風味とやさしいシナモンの香りをそのまま再現した新感覚のビスケットスプレッド。ほどよい甘さでくせになる美味しさを味わえます。
パンに塗るだけでなく、牛乳と合わせてとろみがゆるめのソースを作り、パンケーキにかけるのもおすすめです。
・1個
・3個セット
軽井沢ファーマーズギフト レギュラージャムくるみバター
風味豊かなくるみの芳ばしさが広がるパンに塗るペーストです。くるみの粒が入っているため、粒感と歯ごたえを楽しめます。また、糖度60度とほどよい甘さが魅力。くるみ・グラニュー糖・牛乳・食塩・はちみつとシンプルな素材により作られている商品で、軽井沢の浅間山麓で丁寧に瓶詰めされています。
ほどよい粒感がパンに塗るペーストとしてだけでなく、くるみ和えなどの料理にも使える便利な商品です。
ロイズ(ROYCE’) パートショコラ
チョコレートにアーモンドとヘーゼルナッツペーストを練り込んだなめらかな塗り心地のチョコレートペーストです。上品な香りを楽しめるだけでなく、ロイズならではのオリジナリティある豊かな味わいが口のなかに広がります。
パンに塗るだけでなく、そのまま食べたり、牛乳に溶かしたり幅広いアレンジができる逸品。お酒が入っていないので子供も安心して食べられます。家族みんなの朝食におすすめの商品です。
キユーピー(kewpie) パン工房 ツナ＆マヨ
フレーク状にしたツナと甘みのあるたまねぎを加えたマヨネーズ風味のパンに塗るペーストです。ツナのうま味をいかしているため、パンやサンドイッチだけでなく、おにぎりの具としてもおすすめ。食パンに30g塗ってオーブントースターで約3分焼くとよりおいしく食べられます。
チューブタイプで中身を出しやすくなっているため、忙しい朝に便利です。チーズとの相性もよいので、一緒に食べてみてください。育児中や仕事で忙しい方、手軽に朝ごはんを楽しみたい方におすすめの商品です。
・1個
・4個セット
セルフィユ軽井沢(CERFEUIL) デリディップ黒オリーブとアンチョビ
黒オリーブとアンチョビを煮詰めたタプナード風のペーストです。タプナードとは、フランス南東部のプロヴァンス地方を発祥とするペーストのことを指し、刻んだオリーブと濃厚なアンチョビのコクを味わえます。
自然に恵まれている軽井沢でひとつひとつ丁寧に作られている商品。全体的に上品な味わいに仕上がっており、ワンランク上の朝食やパスタ、パーティーのオードブルの1品としてもぴったりです。手土産としても喜ばれます。
五島商店 佐藤の芋屋安納芋バター
細かく裏ごしした安納芋ペーストを中心に北海道の日高バターと合わせた高品質な安納芋バターです。越冬完熟させた安納芋を糖度45度の焼き芋ペーストに加工しています。安納芋は、農薬や化学肥料を一切使わない有機栽培で作られたオーガニックのモノを使用。温暖な気候から、デンプンの多い甘いさつまいもができます。
また、五島の肥沃な土壌から生まれるさつまいもは、通常のさつまいもに含まれるカルシウム・ビタミンC・食物繊維に加え、カリウム・カロテン・ビタミンEといった栄養が豊富に含まれているのが魅力です。そのまま食パンに塗るだけでもおいしいですが、焼いて食べると焼き芋の香りと溶けたバターのおいしさが味わえます。
さつまいもの豊かな甘さとバターの芳醇な香りを味わいたい方へおすすめのパンに塗るペーストです。
村井製菓 あんばたーとーすと専用ANKO
北海道十勝産の小豆を使用し、宵漬けした美しい小豆をじっくり炊きあげた甘みが少し強めの商品です。小豆・砂糖・水あめ・食塩のみのシンプルな素材を使用。小豆は砂糖の入れる量や炊き込み具合で味や固さが変化するため、丁寧に作られています。
また、小豆は抗酸化物質・ポリフェノール・鉄分という栄養成分が多く含まれており、健康意識の高い方におすすめ。本商品は個包装で、1回65gに分けられています。食パン1枚分に相当するので衛生的に使い切れるのが便利です。
また、塗りやすいよう、専用の幅広いヘラが付属されています。上質なあんこであんバタートーストを楽しみたい方にぴったりの逸品です。
PISTI イタリアシチリア産ピスタチオクリーム
By: pisti.it
緑の宝石と呼ばれるほど鮮やかな緑色をしているイタリア、シチリア島の高級ピスタチオを45％使用したペースト。シチリア島のピスタチオ生産量は、世界に流通するピスタチオのわずか1％以下と非常に希少な素材です。本商品はエクストラバージンオリーブオイルを使用し、香料・着色料・防腐剤などは使用していません。
ピスタチオ本来のコク・濃厚な味わい・色・風味を感じられるのが魅力です。PISTI社の商品はイタリアの伝統に従って手作りされており、特別な製法でピスタチオクリームが作られています。濃厚で甘めの味わいで、ひとくち食べるごとにピスタチオの風味が口のなかに広がります。
パッケージはプレミアムジャーと呼ばれる瓶の形状をしており、イタリアらしいエレガントな形に仕上がっているので、贈り物としてもおすすめです。
メープルテルワー ピュアメープルスプレッド
メープルならではの豊かなコクや芳醇な香りが魅力のメープルスプレッドです。本場カナダにあるケベック州のメープルテルワー農場産ピュアメープルシロップを100%使用。丁寧に煮詰めて水分を取り除き、濃厚なクリーム状にしています。
濃厚で甘みがありますが、砂糖や甘味料は使用していません。メープルシロップだけの甘さで作られています。ビタミン、ミネラルといった栄養が豊富で低カロリーな商品です。
温めるととろみが出る性質を活かしてトーストやアイス、ホットケーキにかけるとよりおいしく食べられます。
フォンテローザ(FONTEROSA) ジャンドゥーヤクリーム
ピエモンテ州発祥のヘーゼルナッツとチョコレートを混ぜたジャンドゥーヤのペーストです。ピエモンテ州のヘーゼルナッツは世界中でも非常に高品質。フォンテローザの商品は地元ピエモンテ州の食材のみを使用しています。上品で芳しい香りと濃厚な味わいが楽しめます。
本商品は素材に強くこだわった上質なチョコレートスプレッドのため、特別な日やパンのトッピング、バレンタインや誕生日などのお菓子づくりに使用するのがおすすめです。
カネカ食品 Butter Spread いちごバター（紅ほっぺ）
北海道産発酵バターのコクに紅ほっぺの豊かな風味をバランスよくミックスしたいちごバター。贅沢でマイルドな味わいを楽しめます。発酵バターは北海道指定酪農家の生乳を使用し、ベルギーにあるPurNatur社の伝統的な手づくり製法により、時間をかけて発酵したモノを使用。芳醇な香りとフレッシュなミルク感が際立ちます。
いちごは静岡県産のモノを使用し、果実が煮崩れしないよう手作業で丁寧に製造。甘さと酸味がほどよい味わいに仕上がり、とろける果肉やいちごの粒感をしっかり感じられます。
さまざまなパンに塗りやすいなめらか仕立てで、トーストした食パンにのせると、とろけた発酵バターの奥行きある風味を味わえるのが魅力。バターの主張が強すぎず、すっきりとした味わいが素材とパンの美味しさを引き立てます。
ソントン(SONTON) Sun&Tableとろける北海道ミルク
2017年の国際味覚審査機構において優秀味覚賞3ツ星を獲得したパンに塗るペーストです。北海道産の練乳と生クリームを絶妙なバランスでブレンド。味に深みを与えるフランス産ロレーヌ岩塩を加え、コクのあるまろやかな味わいに仕上げています。素材のおいしさを最大限に生かしている逸品です。
特別な製法を採用しているため、なめらかな食感を楽しめるのが魅力。北海道産練乳・生クリームとロレーヌ岩塩の組み合わせがパンに合うおすすめの商品です。
明治屋 日本のめぐみ北海道育ちきなこ
北海道の大地で育った大豆をきなこにし、おいしさそのままでスプレッドにした商品です。香ばしい風味が楽しめる味わいに仕上げています。和三盆糖と沖縄の海塩である「ぬちまーす」を使用。産地だけでなく品種まで厳選したこだわりの食材に、明治屋が培った加工技術を掛け合わせ、作られています。
和風な味わいで、パンに塗るペーストとしてだけでなく、お団子のトッピングや和風パフェの中身としてもおすすめです。
Bottega Baci オーガニックヘーゼルナッツダークチョコスプレッド
ヘーゼルナッツの香ばしさと上品なダークチョコレートによる芳醇な味が魅力の商品。有機JAS認証のオーガニックチョコレートを使用した大人のチョコレートスプレッドです。乳製品は使われていないにもかかわらず、濃厚な味わいを楽しめます。
本商品はイタリアの北部にあるポンテサンマルコで作られており、朝食のお供としてイタリア国内で親しまれてます。濃厚ですが甘すぎないため、そのままでもおいしく食べられる商品です。
おしゃれで洗練されたパッケージなので、チョコレート好きな方へのプレゼントとしても喜ばれます。
OLIVEISLAND プレミアムクリームチーズスプレッド和三盆
香川県産さぬき和三盆糖蜜100%を使用した商品。芳醇でクリーミーな味わいと口のなかで広がるやさしい甘みに加え、濃厚かつミルキーでなめらかな舌ざわりを楽しめるのが魅力です。
和三盆糖蜜は、高級砂糖である和三盆の製造過程でできるさとうきびの搾り汁を指します。濃厚で深みのある甘さが特徴。さらに、良質な北海道産100%のナチュラルチーズを使用しています。
素材本来の風味を損なわないよう、保存料・着色料・酸化防止剤などは使われていません。パンにつけるだけでなく、クラッカーやバゲットにつけて食べるのもおすすめの商品です。
ライターからヒトコト
パンに塗るペーストは、甘いモノから食事系のモノまでさまざまな種類が販売されています。パンを毎日食べる方は数種類用意しておくのがおすすめ。しっかり食べる日は食事系のモノを、甘いモノが気分の日にはチョコレート系のモノなど、その日の好みに合わせて選んでみてください。