お湯を注ぐだけで手軽に美味しいコーヒーを楽しめるインスタントコーヒー。最近では、本格的な味や香りを追求した商品も登場しています。しかし、商品によって味わいや風味が異なるので、どれを選ぶか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、インスタントコーヒーのおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• インスタントコーヒーとは？
• インスタントコーヒーは体に悪い？
• インスタントコーヒーの選び方
• インスタントコーヒーのおすすめ｜人気
• インスタントコーヒーのおすすめ｜安い・コスパ重視
• インスタントコーヒーのおすすめ｜高級・ギフト向け
• インスタントコーヒーのおすすめ｜カフェインレス・オーガニック
• インスタントコーヒーの売れ筋ランキングをチェック
• インスタントコーヒーの美味しい淹れ方
• インスタントコーヒーの保存方法

インスタントコーヒーとは？

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インスタントコーヒーは、コーヒー豆から抽出したコーヒー液の水分を取り除き、粉末や粒状に加工したモノです。お湯や水を注ぐだけで、いつでも手軽にコーヒーを味わえるのが魅力。レギュラーコーヒーのように抽出器具を用意する必要がなく、短時間で飲める利便性の高さがポイントです。

コーヒー粉1回分がスティックに入ったモノ、大容量のコーヒー粉が瓶に詰まったモノなどタイプはさまざま。好みに合わせて選んでみてください。

インスタントコーヒーは体に悪い？

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インスタントコーヒーは一般的に、適量を摂取する分には問題ないとされています。しかし、インスタントコーヒーにはカフェインが豊富に含まれているので、大量に摂取してしまうと体に悪影響を及ぼす可能性も。コーヒーを頻繁に飲む方は、飲み過ぎないよう注意することが大切です。

カフェインを控えたい方は、カフェイン残留量が抑えられているカフェインレスタイプなどを選ぶのがおすすめ。さまざまな商品があるので、チェックしてみてください。

インスタントコーヒーの選び方

好みの味わいで選ぶ

クセが少なく飲みやすい中煎りタイプ

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どのインスタントコーヒーを選べばよいか迷う方には、中煎りタイプがおすすめです。酸味・苦味のバランスが整っており、クセが少なく飲みやすい味わいが魅力。コーヒーを飲み慣れていない初心者でも、美味しく楽しめる味わいです。

中煎りは酸味と苦味のバランスがよく、中深煎りになるとコクや香ばしさが加わります。毎日飲んでも飽きにくい、安定した美味しさがポイントです。

コーヒーの力強い味わいが楽しめる深煎りタイプ

しっかりとした濃いコーヒーが好きな方には、深煎りタイプが適しています。深煎り豆ならではの力強い苦味と豊かなコク、そしてスモーキーな香りを楽しめるのが特徴。眠気覚ましにシャキッとしたい朝や、仕事の合間の気分転換にぴったりです。

焙煎度が深いため酸味は控えめで、コーヒーの酸味が苦手な方でも飲みやすい味わい。ミルクとの相性もよく、カフェオレにして飲むのもおすすめです。ブラックはもちろん、アレンジしても美味しく飲めるタイプです。

フルーティな香りが特徴的な浅煎りタイプ

軽やかですっきりとしたコーヒーを味わいたいなら、浅煎りタイプを選んでみてください。浅煎りの豆を使用しており、果実のようなフルーティな香りと爽やかな酸味が楽しめます。コーヒー豆が本来持っている風味をじっくりと味わいたい方におすすめです。

苦味が少ないため、ブラックコーヒーが苦手な方でも飲みやすいのがポイント。紅茶を飲むような感覚で、リラックスタイムのお供にも向いています。後味もすっきりしているので、気分をリフレッシュしたいときにもぴったりな味わいです。

製法をチェック

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インスタントコーヒーの製法は、主に「フリーズドライ方式」と「スプレードライ方式」の2種類です。フリーズドライは、コーヒー液を低温で凍らせてから乾燥させます。熱を加えないため、コーヒー豆本来の豊かな香りや風味を保ちやすいのが魅力です。

フリーズドライ方式の商品は、レギュラーコーヒーに近い本格的な味わいを求める方に向いています。形状は大きめの粒が多く、お湯に溶かしてあたたかいコーヒーで楽しむのがおすすめです。品質を重視する方や、来客用としても活躍します。

一方、スプレードライ方式は、コーヒー液に熱風をあてて瞬時に乾燥させる製法です。細かい粉末状で、水や牛乳にもさっと溶けやすいのがポイント。さっぱりとした味わいなので、アイスコーヒーやカフェオレにして飲む方に適しています。

コスパ重視なら内容量をチェック

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毎日コーヒーを飲む習慣がある方は、コストパフォーマンスも重要な選定ポイントです。インスタントコーヒーは、粉のレギュラーコーヒーに比べて1杯あたりのコストが安い傾向にあります。なかでも大容量の商品は、お得に購入できる場合もあるのでおすすめです。

瓶に入った商品のなかには、袋詰めの詰替え用が販売されているモノもあります。2回目以降は詰替え用を選ぶことで、容器代を節約できて経済的。通販サイトなどでまとめ買いをするのも、コストを抑えるひとつの方法です。

健康を気にするならカフェインレス・オーガニックタイプを

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健康面に配慮してコーヒーを楽しみたい方には、カフェインレスやオーガニックの商品がおすすめです。カフェインレスコーヒーは、カフェインを90%以上除去しているのが特徴。カフェインを控えたい方に向いているタイプです。

オーガニックコーヒーは、化学肥料や農薬を使わずに栽培されたコーヒー豆を使用しているのがポイント。コーヒー豆本来の自然な風味を味わいたい方にぴったりです。安全性や栽培方法にこだわりたい方は、ぜひチェックしてみてください。

スティックタイプなら持ち運びに便利

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職場や旅行先など、自宅以外の場所でもコーヒーを楽しみたい方には、スティックタイプが適しています。1杯分ずつ個包装されているため、カバンやポケットに入れて手軽に持ち運べるのが魅力です。キャンプなどのアウトドアシーンでも重宝します。

お湯を注ぐだけで作れる手軽さもポイント。粉を計量する必要がなく、後片付けも簡単です。また、個包装により一杯ごとに新鮮な状態で楽しめます。利便性の高い選択肢です。

ギフト用なら高級・有名ブランドのモノが人気

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コーヒー好きな方への贈り物には、少し高級なインスタントコーヒーが喜ばれます。有名ブランドの商品は知名度が高く、特別感を演出しやすいのでギフトにぴったり。厳選された高品質なコーヒー豆を使用した商品も人気があります。

製法にこだわった商品なら、インスタントとは思えない本格的な香りや味わいが楽しめます。フリーズドライ製法で作られたモノは、コーヒー豆本来の風味を手軽に楽しめるのがポイント。品質を重視する方にもおすすめの選択肢です。

また、ギフト選びではパッケージデザインも重要。高級感のあるおしゃれな瓶に入ったモノや、手軽に楽しめるスティックタイプのギフトセットなど、贈る相手の好みやライフスタイルに合わせて選んでみてください。

冷水でも溶けるタイプならアイスコーヒーも楽しめる

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インスタントコーヒーのなかには、冷たい水にも溶けやすいタイプがあります。主にスプレードライ製法で作られた細かい粉末状の商品に多く見られるタイプです。グラスに粉と冷水、氷を入れるだけですぐにアイスコーヒーが完成するのが魅力。飲みたいときにすぐアイスコーヒーを楽しみたい方は、冷水に溶けるタイプの商品を選ぶのがおすすめです。

ただし、商品によっては水に溶けにくいモノもあるので、パッケージの表示を確認してから購入すると安心です。

インスタントコーヒーのおすすめ｜人気

味の素エージーエフ(AGF) ブレンディ

コーヒー豆をしっかり焙煎し、高温高圧抽出で甘い香りを引き出したインスタントコーヒー。焙煎香とコーヒー本来の甘みが調和し、カフェオレに合う味わいに仕上がっているのが魅力です。

あたたかいミルクはもちろん、冷たいミルクにもサッと溶けるのが特徴。豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクと合わせてカフェ風ドリンクを作るのもおすすめです。

詰め替えタイプで約100杯分を楽しめます。人気のインスタントコーヒーを探している方におすすめです。

ネスレ(Nestle) スムース スターバックス カフェ モーメント

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スターバックスブランドのインスタントコーヒー。お湯を注ぐだけで、お店で飲むようなコーヒーを味わえるのが魅力です。コロンビア・ブラジルのコーヒー豆を使用。さらにお店と同様に、質の高いアラビカ種のモノのみを使っています。

ミディアムローストで、香ばしいアロマが特徴です。ナッツの風味に、焙煎によるほのかな甘さが加わったバランスのよいコーヒーに仕上がっています。内容量は65gです。ひと目でスターバックスのアイテムとわかるパッケージもポイント。自宅でも有名コーヒーショップの味わいを楽しみたい方におすすめです。

UCC上島珈琲 ザ・ブレンド インスタントコーヒー

冷水や冷たい牛乳にも溶かしやすいインスタントコーヒーです。ミルクと合わせても、コーヒー感がしっかりと残るように加工しています。ブラジルのコーヒー豆を使っている商品です。

パッケージは、開け閉めしやすいようにチャックが付いています。さらに、開封口はコーヒー粉を取り出しやすいように大きめの設計。スタンディングのパウチタイプです。

内容量は135g。アイスコーヒーやミルクで溶かしてインスタントコーヒーを飲みたい方におすすめの商品です。

・135g 1袋

・135g 3袋

日本ヒルスコーヒー ヒルス ゴールド 瓶 インスタントコーヒー

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創業145年のアメリカの老舗コーヒーブランド「ヒルス」のインスタントコーヒーです。フリーズドライ製法を採用。コーヒー豆は、ブラジル産のモノを深煎りに焙煎しています。上品なアロマとコクのある豊かな味わいが特徴。ブラックで飲むのはもちろん、カフェオレを作るのにもぴったりです。

内容量は90g。賞味期限は製造日から36ヵ月です。レトロなアメリカンスタイルのラベルデザインもポイント。アメリカンコーヒーを気軽に楽しみたい方におすすめです。

キャピタル(CAPITAL) シングルオリジン フリーズドライ インスタントコーヒー モカ

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アラビカ種のコーヒー豆のみを使った、ストレートタイプのインスタントコーヒーです。モカならではの、深みのあるコクと酸味が特徴。コーヒー豆は、メーカーのコーヒー鑑定士たちがカップテストを行って質のよいモノのみを厳選しています。

ブレンドではなくストレートにこだわることで、コーヒー豆の持つ個性を活かしているのがポイント。加工は、瞬間的に凍結することで風味を閉じ込める「フリーズドライ製法」を採用しています。

ストレートコーヒーの持つ魅力をより堪能できる仕上がりです。モカが持つ味わいを気軽に楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

キーコーヒー イリー インスタントコーヒー クラシコ

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世界140カ国以上で親しまれているイタリアの老舗コーヒーブランド「イリー」のインスタントのコーヒーです。アラビカ種のコーヒー豆のみを使用。香ばしさのなかに、アーモンドやはちみつの甘いニュアンスを感じられるのが特徴です。

細かく砕いたレギュラーコーヒーを配合することで、より上質な味わいに仕上げているのもポイント。さらに、フリーズドライプロセスを採用しており、ブランドの伝統的な味わいを堪能できます。

内容量は95g。製造日から賞味期限は24ヵ月です。赤と白のスタイリッシュなパッケージに入っており、ちょっとした手土産にもぴったり。イタリアの伝統的なブランドが手がける商品が気になる方におすすめです。

クライスカフェジャパン エクスプレス

スプレードライ製法のインスタントコーヒーです。スプレードライ製法とは、熱風を吹きかけることで水分を飛ばし、インスタントに仕上げる製法のこと。主にインドネシアやベトナムの厳選したコーヒー豆を使用しています。焙煎はミディアム・ローストです。

芳醇な香りと華やかな風味で、洗練されたコーヒーを楽しめます。原産国はドイツ。内容量は200gと多めなので、日常的にインスタントコーヒーを楽しみたい方にもおすすめです。

インスタントコーヒーのおすすめ｜安い・コスパ重視

味の素(AJINOMOTO) ちょっと贅沢な珈琲店 ブラックインボックス 焙煎アソート

焙煎度の異なる4種のブラックコーヒーを愉しめるスティックタイプのインスタントコーヒー。浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎りの4種がひと箱に詰まっており、気分に合わせて選べるのがメリットです。

フリーズドライ製法なので、淹れたてのようなコーヒーの豊かな香りやコクを味わえます。個包装のため、いつでも新鮮な状態を保てるのもポイント。手軽に本格的な味わいを楽しみたい方におすすめの商品です。

ドトールコーヒー ドトール インスタントスティック ブラック

1杯ずつ個包装で手軽に味わえるスティックタイプのインスタントコーヒー。ブラジル産のコーヒー豆を使用しており、香り豊かな味わいが楽しめるのが魅力です。1本あたり2gで、約140mlのお湯に溶かすだけでコーヒーを堪能できます。

冷たい水や牛乳にも溶けやすいため、暑い季節にはアイスコーヒーやアイスカフェオレとして手軽に味わえるのが特徴。100本入りの大容量なので、コストパフォーマンスにも優れています。オフィスでの休憩時間や家庭での日常使いにおすすめの商品です。

インスタントコーヒーのおすすめ｜高級・ギフト向け

イニックコーヒー(INIC coffee) Beans Aroma ALL Assort Gift

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世界6カ国のシングルオリジンコーヒーを飲み比べできる、インスタントコーヒーのギフトセット。エチオピア・マンデリン・グァテマラ・コロンビア・ブラジル・キリマンジャロの各産地から厳選された豆を、それぞれ3杯分ずつ味わえます。

ギフトボックスには世界地図に加え、産地の位置が示されているのがポイント。おしゃれなデザインでプレゼントにも適しています。

それぞれのコーヒーを入れたカラフルなパッケージはスマートなサイズ感のため、バッグやポーチに入れて持ち歩きやすいのが特徴。日替わりで産地を選んだり飲み比べをしたりと、さまざまな楽しみ方ができます。

ホットはもちろん、ミルクを注いでラテにするのもおすすめ。コーヒー好きな方へのプレゼントにぴったりの商品です。

マウントハーゲン(MOUNT HAGEN) オーガニック カフェインレス インスタントコーヒー

天然のCO2と水だけでカフェインを除去した、オーガニックのインスタントコーヒー。高地有機栽培のアラビカ種100%ブレンドで、特許を持つ超臨界二酸化炭素抽出法を採用しています。カフェイン残留率0.3%未満ながら、豆本来の深く豊かな味わいと香りをしっかりキープしているのが魅力です。

フェアトレード認証を取得しているのもポイント。カフェインレスながら、手軽に本格的なコーヒーを楽しみたい方におすすめの商品です。

ハマヤ(HAMAYA) ブルーマウンテンNo.1ブレンド

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ブルーマウンテンを使ったインスタントのコーヒーです。ブルーマウンテンは、ジャマイカのブルーマウンテンエリアで栽培されたコーヒー豆のこと。ブルーマウンテンコーヒーの「No.1」をベースに、スイスでブレンドしているのが特徴です。

香り・酸味・コクが共存しており、奥深い味わいを楽しめます。ローストレベルはミディアムローストです。ジャマイカやコロンビアのコーヒー豆を中心に、フリーズドライ製法で製造しています。賞味期限は36ヵ月。ブルーマウンテンコーヒーが好きな方におすすめのインスタントコーヒーです。

インスタントコーヒーのおすすめ｜カフェインレス・オーガニック

味の素AGF ブレンディ スティックブラック やすらぎのカフェインレス

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カフェインレスタイプのコーヒーです。質のよいアラビカ種のコーヒー豆を使用。カフェインカット豆を丁寧に焙煎し、適度な酸味と苦味に仕上げています。さらに、冷水やミルクでも溶かせるのがポイント。ホットだけでなく、アイスコーヒーやアイスカフェオレでも楽しめます。

手軽に飲めるスティックタイプです。内容量は、7本入りと32本入りの2種類を展開。1本あたり410mgのポリフェノールを摂取できます。カフェインレスで冷水やミルクに溶ける商品を探している方におすすめです。

アサヒグループ食品(Asahi) 和光堂 牛乳屋さんのカフェインレス珈琲

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お湯を注ぐだけでカフェオレを楽しめる、カフェインレスタイプのコーヒーです。育児用ミルクの開発に長けた和光堂が手がけています。粉末加工技術を活かしたクリーミングパウダーが味の決め手。北海道産の生クリーム入りです。

ミルクをふんだんに感じられる、芳醇なアロマが香るカフェオレ。カフェオレ好きな方は、ぜひチェックしてみてください。

建友交易 カフェインレスオーガニックインスタントコーヒー

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99.8%以上カフェインをカットしているインスタントコーヒーです。有機栽培したアラビカ種のコーヒー豆を使用。コーヒーの持つ風味を損なうことなくカフェインをカットしており、カフェインを制限しながら美味しいコーヒーを飲みたい方にぴったりです。

本商品約2gに対して、150cc程度のお湯で溶かして飲むのがおすすめ。質の高いカフェインレスコーヒーを探している方はチェックしてみてください。

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インスタントコーヒーの美味しい淹れ方

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インスタントコーヒーを美味しく淹れる基本は、ティースプーン山盛り1杯（約2g）に対し、約140mlのお湯を注ぐことです。お湯の温度は約90℃程度が適しています。

アイスコーヒーを楽しみたい方は、粉約2gにお湯約90mlを注いでよく溶かしましょう。その後、氷を入れて冷やせば飲み頃です。水に溶けやすいインスタントコーヒーの場合は、粉約2gに冷えた水約140mlを加えかき混ぜます。最後に氷を入れれば完成です。

インスタントコーヒーの保存方法

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インスタントコーヒーの品質を保つには、湿気と高温を避けた保存が重要です。開封後はふたがしっかり閉まる密閉容器に移し替え、冷暗所で常温保存しましょう。

冷蔵庫や冷凍庫での保存は、出し入れの際に発生する結露で粉が湿気て固まる原因になります。1ヵ月以上など長期間保存したい場合を除き、頻繁に出し入れするなら常温保存が適しています。

開封したインスタントコーヒーは、風味を損なわないうちに1ヵ月程度を目安に使い切るのがおすすめです。