コーヒー豆の抽出液を乾燥して粉末状に仕上げた「インスタントコーヒー」。お湯やミルクを注ぐだけで、忙しい朝や仕事の合間などに手軽に美味しいコーヒーを味わえます。使用する豆の品種や焙煎度、乾燥手法によって香りや味にさまざまな違いがあるのが特徴です。
そこで今回は、インスタントコーヒーのおすすめ商品と選び方をご紹介します。味や用途が異なるさまざまなタイプを厳選しているので、ぜひ参考にしてみてください。
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- 目次
- インスタントコーヒーとは？レギュラーコーヒーとの違いは？
- インスタントコーヒーに含まれるカフェインの量は？
- インスタントコーヒーの選び方
- インスタントコーヒーのおすすめ｜瓶・パウチタイプ
- インスタントコーヒーのおすすめ｜スティックタイプ
- インスタントコーヒーのおすすめ｜カフェインレス
- インスタントコーヒーのおすすめ｜高級・ギフト
- インスタントコーヒーの売れ筋ランキングをチェック
- インスタントコーヒーのおいしい淹れ方
- インスタントコーヒーのおいしい飲み方・アレンジ
インスタントコーヒーとは？レギュラーコーヒーとの違いは？
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レギュラーコーヒーとは「焙煎したコーヒー豆を挽いて粉にしたモノ」または「豆のままのモノ」です。粉のモノはそのまま、豆のモノはコーヒーミルを使用して挽いたあと、お湯でコーヒー液を抽出して飲みます。
一方のインスタントコーヒーとは「コーヒー豆から得た抽出液を乾燥させて、粉や小さな塊にしたモノ」です。一般的には、水・お湯・ミルクなどに溶かして飲みます。
レギュラーコーヒーは、飲む際に手間と時間がかかりますが、挽きたて・淹れたての香りや風味を楽しめます。インスタントコーヒーは、香りや風味がレギュラーコーヒーより劣るモノもありますが、手間や時間をかけず手軽に味わえるのがメリットです。シーンによって使い分けてみてください。
インスタントコーヒーに含まれるカフェインの量は？
インスタントコーヒー150mlあたりに含まれる、一般的なカフェインの量は約80mg。レギュラーコーヒーの場合は約90mlです。煎茶やほうじ茶が100mlあたり約20mg、紅茶は100mlあたり約30mgなので、コーヒーは少し含有量が多いといえます。
日本ではカフェインの摂取基準は設定されていませんが、カナダ保健省では健康な成人で1日400mgまで。妊娠した女性は1日300mgまでと摂取上限量が設定されています。インスタントコーヒーの場合は、健康な成人で1日に4～5杯までを目安にしてみてください。
インスタントコーヒーの選び方
タイプをチェック
瓶・パウチタイプ
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「瓶・パウチ」タイプのインスタントコーヒーは、1つの容器に粉末状のコーヒーが大量に詰まったタイプ。飲む量や味の濃さを調整できるため、インスタントコーヒーを飲む頻度が多い方や味にこだわりがある方におすすめです。
包装がシンプルで詰め替え用もあるので、低コストでコーヒーを楽しめるのもメリット。ただし、瓶タイプのインスタントコーヒーは1度開封すると、蓋を閉めていても隙間から空気が入りやすくなります。 時間の経過と共に本来の味や香りが損なわれてしまうので注意が必要です。
開封時に瓶の紙をはがす際は、縁部分の紙を残しておくと瓶の蓋との隙間が少なくなり、保存性が高まります。 高温・多湿での保管は避け、開封後は1ヵ月を目安にできるだけ早く消費するのがおすすめです。
スティックタイプ
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「スティック」タイプのインスタントコーヒーは、コーヒー1杯分の粉末が個包装された飲みきりタイプ。計量不要で持ち歩きできるため、自宅に限らず職場などの出先でもインスタントコーヒーを楽しめます。いつも飲んでいるコーヒーを持ち歩きたい方におすすめです。
1箱に数種類のインスタントコーヒーが入っているアソートタイプもあり、その日の気分によって味を変え、飲み比べできる楽しさがあります。
個包装で密封されているため、湿気により味が落ちる心配がなく、保存しやすいこともメリット。消費に困らないので、手土産にもおすすめです。
製法をチェック
フリーズドライ製法
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フリーズドライ製法は、インスタントコーヒーの製造方法のひとつで、濃縮されたコーヒー液をマイナス40〜50℃で凍らせ、真空下で乾燥させる方法です。凍結により粒状になった氷を真空状態にすることで、高温を加えずとも水分が蒸発しやすくなります。
常温で乾燥させるため、味や香りが逃げにくく、再現性を高く保てることがメリット。大量生産が難しく、製造工程に手間がかかる分コストがかかりますが、コーヒーを気軽に美味しく楽しめます。お湯に溶けやすいため、ホットコーヒーを好む方には特におすすめです。
スプレードライ製法
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コーヒー液を熱風の中に噴霧させ一瞬にして水分を蒸発させる方法です。霧状にしたコーヒー液が高熱により細かな乾燥粉末に仕上がるのがポイント。水やミルクに溶けやすく、アイスコーヒーやカフェオレなど、さまざまな飲み方を気軽に楽しめます。
製造工程はシンプルで大量生産向きなので、低価格での提供が可能。さまざまな飲み方で味わいたい方や、低コストを求めている方におすすめです。
焙煎の深さをチェック
浅煎り
豆本来の味わいが楽しめる、人気を集めつつある焙煎方法です。苦味が強くないぶん酸味があり、さわやかでフルーティーな味わい。豆自体の色は薄めで、焙煎時間が短いため豆の水分が蒸発し切っていないのが特徴です。
お茶のように飲み心地が軽く、焼き菓子と一緒に飲むのがおすすめ。シフォンケーキなどともよく合います。コーヒー豆とフルーツの酸味が調和するので、いちごショートなどフルーツの入ったスイーツとも好相性です。
中煎り
日本で広く親しまれている焙煎方法が中煎りです。豆本来の味わいを楽しめるうえ、豆の香り・苦味・酸味の違いがわかりやすいのが特徴。市販のインスタントコーヒーにも、中煎りのモノが多く出回っています。
イタリアではエスプレッソコーヒーにもよく使われる焙煎方法です。幅広い味わい方ができるので、苦味が強ければ砂糖を、酸味が強ければクリームを増やすなどして楽しむのがおすすめ。コーヒーに合う料理やスイーツなど、さまざまな食べ物との相性を試してみる楽しみもあります。
深煎り
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コーヒーの苦味を強く感じられるのが深煎り。あまり苦味の強くないコーヒー豆も深煎りすることでビターな味になり、苦味のあるコーヒー豆ならより苦味を楽しめます。酸味が苦手な方でも飲みやすくできる焙煎方法です。
豆の色が濃く、焙煎するほどに香りが立つのが特徴。目覚めの深煎りコーヒーで、気分を引き締めるのにおすすめです。カレーなどスパイスのきいた食事や、乳製品の入ったスイーツなどによく合います。
豆の種類をチェック
ロブスタ種
飲料用としてよく使用されているコーヒー豆の種類のひとつが「ロブスタ種」。苦味や渋みの主張が強く、個性的な香りが特徴であることから、風味にインパクトを持たせたいブレンド向きのコーヒー豆です。
耐病性にも優れており栽培も比較的簡単。高温多湿な環境下の低地でも栽培が可能です。大量に収穫しやすく原価が安く済むメリットがあります。
アラビカ種
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ロブスタ種と肩を並べる飲料用のコーヒー豆にはもうひとつ、品質の高さが定評の「アラビカ種」があります。全コーヒー生産量の7～8割を占める主流のコーヒー豆です。
熱帯高地で育てられており、ロブスタ種とは反対に病弱で繊細。育成が難しい一面はありますが、酸味が強くフローラルな香りを楽しめます。 ロブスタ種よりも風味豊かで香り高いので、ストレートでコーヒーを飲みたい方におすすめです。
カフェインレスタイプもおすすめ
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カフェインの摂取量が気になる方におすすめなのが、カフェインレスタイプのインスタントコーヒーです。「寝る前の一服に美味しいコーヒーを飲みたい」「妊娠中・授乳中でもコーヒーを我慢したくない」という方にぴったり。 健康志向が高まる現代において注目を集めています。
カフェインレスとはカフェインの含有量が10％以下のモノ。カフェインがまったく含まれていないノンカフェインとは異なります。「カフェインをまったくとりたくない」「カフェインをとってはいけない」という方はカフェインレスではなく、ノンカフェインを選んでみてください。
インスタントコーヒーのおすすめ｜瓶・パウチタイプ
ネスレ(Nestle) ネスカフェ 香味焙煎 豊香
こだわりの焙煎と独自のフリーズドライ製法により、淹れたてから後味までコーヒー豆の持つ香りのよさを堪能できるインスタントコーヒー。職人が厳選した豆をベストな焙煎度で焼き上げる「アロマティックロースト」と、真空状態で香りを閉じ込める「真空アロマ抽出製法」が織りなす、コク深く香りに満ちた味わいが楽しめます。
詰め替え用パックはゴミがかさばらないよう、環境に配慮しているのもポイント。上質なブラックコーヒーを家で毎日飲みたい方におすすめのインスタントコーヒーです。
・1個
・2個セット
UCC 珈琲探究 ブルーマウンテンブレンド インスタントコーヒー
コーヒーの専門家がコーヒー豆を世界中から探し集め、美味しさを追求したブルーマウンテンブレンドのインスタントコーヒーです。
UCCオリジナルのフリーズドライ製法により美味しさと香りをしっかり閉じ込め、コーヒー豆の最高級クラスであるブルーマウンテンをはじめとした、上品な香りと絶妙な酸味と苦味のバランスのよさが感じられます。
上質な味わいのブルーマウンテンを手頃な値段で楽しめるのが魅力。毎日贅沢な気分を味わいたい方におすすめです。
UCC 上島珈琲 ザ・ブレンド114
コーヒー鑑定士が厳選した、ブラジル・エクアドル産などのコーヒー豆から作り上げた瓶タイプのインスタントコーヒーです。
究極のブレンドコーヒーを作り上げるために、500種ものサンプルの中から選び抜いたモノをフリーズドライ製法で仕上げています。香り高く、やわらかな味わいが特徴。苦さ控えめで、ほどよい酸味のあるコーヒーが好きな方におすすめです。
飲み方は、コーヒー1杯分約2gに140mlのお湯を加えます。温度を60℃以上に保つことで、こだわりの風味を一層楽しめるのがポイント。アイスコーヒーやカフェオレにしても美味しくいただけます。
・1個
・12個セット
ユニコ・ジャパン・インターナショナル ウェスティンカフェ マイルドブレンド
苦味・酸味・コクのバランスがとれた、マイルドで飲みやすいインスタントコーヒーです。インドネシア・北スマトラ産のマンデリンを使用。スムースな苦味・コク・酸味があり、マイルドながら濃厚な味わいに仕上がっています。
賞味期限は3年。容器は瓶入りタイプです。内容量は200g。口当たりの軽いコーヒーを、大きめのマグカップに淹れて楽しんでみてください。
キーコーヒー(KEY COFFEE) スペシャルブレンド
ドリップしたてのような香りと風味を楽しめるインスタントコーヒー。口当たりが軽く、ブラックコーヒーでも美味しく味わえます。
ベトナム産とメキシコ産のコーヒー豆をバランスよくブレンド。香ばしい風味が魅力です。賞味期間は3年。容器は瓶入りタイプです。内容量は80g。飲みやすい口当たりで、コーヒーが好きな方はもちろん、苦手な方にもおすすめのインスタントコーヒーです。
・1個
・3個セット
ドトールコーヒー 香り豊かなおいしい一杯
コーヒーショップチェーンの先駆者であるドトールが手掛ける、香り豊かな味わいを堪能できるインスタントコーヒーです。ドトールが独自基準で厳選したベトナム産のコーヒー豆を自社工場で中煎り。コーヒー豆の質を維持するフリーズドライ製法とアロマリカバリーにより、上質な風味を再現しています。
苦味・酸味・コク深さすべてが程よく、バランスのとれた飲みやすさが 魅力です。容器は瓶タイプ。一息つきたい時はもちろん、食事やおやつのお供にも適しているインスタントコーヒーです。
・1個
・2個セット
AGF ちょっと贅沢な珈琲店 スペシャルブレンド
コーヒー専門店のプロの手で仕上げたかのような上質な味わいのインスタントコーヒーです。厳重な品質管理下で選び抜かれたブラジル産やベトナム産などのコーヒー豆をブレンド。熱不要のフリーズドライ製法により、お湯を注ぐだけで香り高さとコク深さが味わえる贅沢なブラックコーヒーが楽しめます。
秒単位で小刻みに焙煎温度を変えるAGF独自の技術「T2ACMI焙煎」で、日本人好みの味にしているのも特徴。雑味のない日本の水に合う香り高いインスタントコーヒーが味わえます。
容器はパウチタイプ。1杯約2gにつきポリフェノール410mgが摂取できるのもメリットです。
UCC 職人の珈琲 ほろ苦い味わい
熟練職人の技とこだわりが詰まったインスタントコーヒーです。コクと香りをそれぞれ目的別にローストしてからブレンド。深煎りコーヒーの濃厚な香りとビターな味わいを楽しめます。
天日で乾燥させたコーヒーの実を50%以上使用しているのも美味しさの秘訣。太陽の光を浴びて甘みと旨味を凝縮させたコーヒー豆で仕上げています。内容量は90gで、賞味期限は36ヵ月。ほろ苦い味わいが好きな方におすすめです。
インスタントコーヒーのおすすめ｜スティックタイプ
AGF ちょっと贅沢な珈琲店 ブラックインボックス 焙煎アソート
焙煎度が異なる4種のブラックコーヒーを気分に合わせて選べるスティックタイプのインスタントコーヒーです。風味を閉じ込めたフリーズドライ製法を採用しています。
ほどよい酸味とナッツの香り漂う「浅煎り」、華やかな香りに包まれ酸味を楽しめる「中煎り」、ほどよい苦味に甘い香りが際立つ「中深煎り」、苦くも香ばしい「深煎り」ブレンドブレンディの4種が詰まった全20本入りのアソートタイプ。 焙煎度の違いによる香りと味の変化を飲み比べできるのが魅力です。
スティックは丸みを持たせた形状かつ、開封のしやすい設計で、飲み手の安全や快適さにもこだわっています。スティック1本あたりポリフェノール370〜410mgを気軽に摂取可能。さまざまなコーヒーの風味を楽しみたい方におすすめです。
・1個
・12個セット
AGF ブレンディパーソナルインスタントコーヒー
ブレンディのコーヒーが気軽に味わえるインスタントコーヒーです。 美味しさの秘訣は、独自の焙煎方法「T2ACMI焙煎」。焙煎温度に変化を持たせることにより、ブレンディならではの香り高いコーヒーを実現しています。
一般的なスプレードライ製法にひと工夫を加えた「アグロマート製法」を採用。高温高圧で仕上げており、香ばしい風味や甘い香りがより際立ちます。
粒が細かく水に溶けやすいため、冷水やミルクとの相性も良好。ホットコーヒーのほかに、アイスコーヒーやアイスカフェラテなどさまざまな飲み方ができます。携帯可能で暑い日にも活躍するインスタントコーヒーです。
AGF マキシムスティック
淹れたてのコーヒーの風味にこだわったインスタントコーヒー。風味を閉じ込めるフリーズドライ製法で作られています。
コーヒー豆を厳選し、農薬検査を徹底的に実施。 繊細な舌を持つ日本人好みの味に仕上げるべく全製造工程を国内工場にて完結しています。 AGF独自の焙煎により丁寧に焼きあげたコーヒー豆を使用。マイナス40℃で冷凍後真空乾燥することで、コーヒー豆そのものの香りをそのままに、コク深い味わいを楽しめます。
シンプルにブラックで味わうほかに、ミルクや砂糖を入れて味の違いを楽しむのもおすすめ。スティック1本でポリフェノール420mgを摂取できます。コーヒー100杯分が詰まっているので、コーヒーの消費量が多い方にぴったりのインスタントコーヒーです。
AGF ブレンディ カフェラトリー スティック アソート
カフェのプロが手掛けた6種のインスタントコーヒーとティーを詰めたアソートタイプ。コーヒーベースの「濃厚ビターカフェラテ」「濃厚ミルクカフェラテ」「濃厚ミルクカフェラテ甘さなし」「濃厚キャラメルマキアート」の4種と、ティーベースの「濃厚抹茶ラテ」「濃厚ロイヤルミルクティー」の2種が入っています。100本入った大容量タイプです。
ご褒美感を増す濃厚な泡による口あたりのよさと、コクのあるミルクの味わいが魅力。スティック1本あたり80mlのお湯と氷を加えれば、アイスでも楽しめます。ブラックコーヒーが苦手な方におすすめのインスタントコーヒーです。
UCC ザ・ブレンド 117 スティック
濃厚なコクと芳醇な香りが特徴のインスタントコーヒー。ドリップコーヒーを思わせる本格的な味わいで、苦味とコクにこだわるコーヒー好きな方にもおすすめです。
製品名の「117」は、コーヒー鑑定士が厳選したブレンドコーヒーに付けられた数字。ブラジル産とパプアニューギニア産のコーヒー豆を使用し、500種類のブレンドのなかから選ばれた味わいと香りが魅力です。
1988年の発売以来、30年以上に渡り多くの方から支持されているロングセラー商品のスティックタイプ。コーヒー鑑定士こだわりのコーヒーを手軽に味わいたい方はチェックしてみてください。
・1個
・6個セット
ネスレ(Neste) ネスカフェ エクセラ スティック ブラック
ネスレの商品の中で最も飲まれている、ネスカフェエクセラのスティックタイプのインスタントコーヒーです。ネスレによる厳格な品質検査をクリアし厳選されたコーヒー豆のみを使用。ブレンドしたコーヒー豆ごとにベストな温度と時間で丹念に焙煎し、できあがったモノをさらにブレンドする 「こまやか焙煎」により、一層香り高く、コク深い味わいが楽しめます。
また、細かく砕いたコーヒー豆をネスカフェ独自の抽出液で丁寧に覆う「挽き豆包み製法」を採用。豆が空気に触れて酸化するのを防ぐため、コーヒー豆本来の質を保った新鮮なコーヒーが味わえます。
製法は水分に溶けやすいスプレードライ製法。水やお湯、牛乳を入れるなど、季節や気分に応じた飲み方で忙しい朝を美味しく彩ります。
置き場所に合わせて選べるスティックの取り出し口が3ヵ所あるのも嬉しいポイント。置き方にこだわりたい方にもおすすめです。
ネスレ(Nestle) ネスカフェ ゴールドブレンド スティック コーヒー カフェラテ
フレッシュなアロマとマイルドな風味が特徴のインスタントコーヒーです。「ネスカフェゴールドブレンド」をベースに、ミルク感と甘さを程よくミックス。コーヒーが苦手な方でも砂糖やミルクを入れずにそのまま飲めるのが魅力です。
ブレンドするコーヒー豆ごとに焙煎を分けることで個性を引き出す「スターロースティング製法」を採用。後味のよさと、繊細な香りを楽しめます。内容量は、10本・22本・100本入りをラインナップ。家や外出先でも手軽にカフェラテが飲みたい方におすすめのスティックインスタントコーヒーです。
インスタントコーヒーのおすすめ｜カフェインレス
ネスレ(Nestle) ネスカフェ ゴールドブレンド カフェインレス
ネスカフェゴールドブレンドの旨味を逃さず、カフェインを抑えたインスタントコーヒー。厳選したコーヒー豆を、自然水に浸すことでカフェイン97%を除去しています。
ブレンドするコーヒー豆それぞれに合った焙煎度で焼き上げ細粉したモノを、オリジナルのコーヒー液で包み込む「挽き豆包み製法」により酸化を防止。コーヒー豆本来の風味を落とすことなく、新鮮で香り高いコーヒーを味わえます。
お湯に溶かすだけで気軽に飲めるため、寝る前に一息つくのにもぴったりです。普段飲んでいるコーヒーの置き換えとしても便利。カフェインを気にせずコーヒーを楽しみたい方におすすめのインスタントコーヒーです。
UCC おいしいカフェインレスコーヒー
ブラジル産のアラビカ豆を100％使用した、味と健康にこだわったカフェインレスコーヒーです。二酸化炭素によって生豆からカフェインだけを取り除く「液体二酸化炭素抽出法」により、カフェインをカットしています。
さらに、UCCオリジナル製法「スーパーアロマ製法」により味の劣化の原因となる酸素と交わらせることなく、香りと美味しさをしっかり閉じ込めているのが魅力です。
カフェインの量を気にせず美味しいコーヒーを日常に取り入れたい方にぴったり。賞味期限は36ヵ月ですが、開封後は早めの消費がおすすめです。
澤井珈琲 カフェインレス インスタントコーヒー
穏やかなコクとやさしい口当たりが特徴のカフェインレスインスタントコーヒーです。メキシコ産の高級コーヒー豆を100%使用。質のよい味わいと香りを楽しめます。
水や冷たいミルクでも溶けやすいスプレードライタイプ。お湯を準備する手間がいらず手軽に飲めるのがメリットです。コーヒーの味と香りを残したままカフェインだけを97%以上カット。カフェインレスでも美味しいコーヒーを味わえます。
カフェインの作用で眠れなくなるのが不安な方やカフェインが合わない方におすすめです。容量は80g。風味が落ちる前に飲み切るのに適した量も嬉しいポイントです。
AGF ブレンディ パーソナルインスタントコーヒー やすらぎのカフェインレス スティック
カフェインを93%カットしたスティックタイプのインスタントコーヒー。独自の焙煎方式を採用し、コーヒーが持つ香りとコクを引き出しています。カフェインレスでもコーヒー本来の風味を楽しめるのが魅力です。
メキシコ産のアラビカ豆を使用。深いコクと甘い香りを堪能できます。ミルクとの相性がよいため、ブラックが苦手な方にもおすすめ。ポリフェノールを1本当たり410mg含んでいるのもポイントです。
内容量は7本・32本入りから選べます。就寝前にコーヒーを飲んでリラックスしたい方にもおすすめです。
キーコーヒー インスタントコーヒー カフェインレス
メキシコ産アラビカ種のコーヒー豆を使用した、カフェインレスのインスタントコーヒーです。液体二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。時間を気にせずコーヒーを飲んだり、1日に何杯もコーヒーを飲んだりする方に向いています。
スプレードライタイプのインスタントコーヒー。お湯だけでなく水や牛乳にも溶けやすいので、気分や好みでアレンジをきかせやすいのもポイントです。瓶入りで内容量は50g。コーヒーをたくさん飲みたい方におすすめです。
・1個
・3個セット
マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレスインスタントコーヒー
ヨーロッパにおけるオーガニックコーヒーのリーディングブランドによるカフェインレスのインスタントコーヒーです。パプアニューギニア・メキシコ・ペルー産のコーヒー豆を使用。伝統的な有機農法で栽培し、手摘みで収穫した高地栽培のアラビカ種を使用しています。
天然の二酸化炭素と水だけを使用した、超臨界二酸化炭素抽出法でカフェインを除去。カフェイン残留率は0.3%未満です。ゆっくりと丁寧にローストしており、コーヒーならではの豊かで深い味わいと香りを感じられます。
フリーズドライ製法ながら、本格的なコーヒーの味わいを堪能できる商品です。瓶入りで内容量は100g。オーガニックのコーヒー豆にこだわりたい方におすすめです。
アサヒグループ食品(Asahi) 和光堂 牛乳屋さんのカフェインレス珈琲
ミルクを潤沢に使用したカフェインレスのインスタントコーヒーです。牛乳のほか、北海道産生クリームを使用したクリーミングパウダーを使用。ミルクの甘さとコーヒーのコク深さを感じられるカフェオレが作れます。
豊かなコーヒーの香りとまろやかな味わいが特徴。水でも溶けやすく、ホットでもアイスでも楽しめます。牛乳を使っているので、カルシウムが含まれているのもポイントです。内容量11gのスティックタイプで8袋入り。甘みのあるマイルドなインスタントコーヒーが欲しい方におすすめです。
インスタントコーヒーのおすすめ｜高級・ギフト
ハマヤ ブルーマウンテンNo.1ブレンド
コーヒーの最上級クラスとして名を馳せるブルーマウンテンの中でも、No.1の品質とされる生豆を使用したインスタントコーヒー。味と香りのバランスに長けた、品の良いマイルドな味が特徴です。
コーヒー豆の厳選・ブレンド・焙煎までの全工程をコーヒー鑑定士がプロの視点で徹底管理。最新式の焙煎機によりコーヒー豆それぞれの個性に合わせた焙煎度でじっくり丁寧に焼き上げ、豆の魅力を最大限に活かしています。
本格コーヒーを自宅で手軽に味わいたい方におすすめのインスタントコーヒーです。
・50g
・100g
成城石井 コロンビア産有機インスタントコーヒー
有機栽培したコロンビア産のアラビカ種を使用したインスタントコーヒーです。酸味とコクがあり、バランスのとれた飲みやすい味わいが魅力。ブラックコーヒーを好む方におすすめです。
内容量は100g。コーヒーの風味や香りを保てるようフリーズドライ方式を採用しています。高級志向で知られるスーパーマーケット「成城石井」が販売する、有機インスタントコーヒー。贅沢な気分を楽しみたいときに、手軽に味わえる一品です。
・1個
・3個セット
カルディ カフェカルディ インスタントコーヒー エスプレッソ
カルディオリジナルのエスプレッソを楽しめるインスタントコーヒー。エスプレッソならではの凝縮した苦味と時間をかけて焙煎したコーヒー豆の香りが楽しめます。
本格的なエスプレッソの苦味をそのまま味わうことはもちろん、ミルクや砂糖との相性が抜群なのでカフェラテにするのもおすすめ。好みや気分に応じてさまざまな飲み方ができるのが魅力です。容器は瓶タイプ。家で香り高いエスプレッソを飲みたい方向けのインスタントコーヒーです。
澤井珈琲 ロイヤルクラシック
上品な香りとマイルドな味わいが特徴のインスタントコーヒー。香りと味のよさで知られるジャマイカ産のコーヒー「ブルーマウンテン」を思わせるブレンドコーヒーです。
5種類の豆をブレンドし、香り・コク・酸味・苦味のバランスがとれたやさしい味わいに仕上げています。飲みやすいので女性にも人気。強い苦味が苦手な方や、ブルーマウンテンコーヒーが好きな方におすすめです。
ブルーボトルコーヒー(Blue bottle Coffee Japan) ブルーボトル インスタントコーヒー
芳しいアロマとチョコレートのようなコクが特徴のインスタントコーヒー。ミルクと合わせてもコーヒーの風味を感じられる味わいが魅力です。
品質の高さで定評のあるコロンビア産のコーヒー豆を使用。時間をかけて抽出したあと急冷する「長時間低温抽出製法」により、コーヒー豆が持つ旨味を最大限に抽出したインスタントコーヒーです。ココアや焼きマシュマロのようなフレーバーの余韻が口のなかに広がります。
1杯分ずつアルミ包装されているため、風味を失うことなく新鮮な味と香りを楽しめるのがポイント。溶けやすいので、ホットはもちろん、アイスコーヒーを飲みたい方にもおすすめです。
INIC coffee INIC Assort 定番4種類のコーヒーギフトセット
パウダー状で水にもお湯にも溶けやすい、まるでドリップしたかのようなインスタントコーヒーです。INIC coffee独自の製法により、低温でコーヒー液を瞬時にパウダー化。コーヒー豆の美味しさを劣化させることなく、豊かな香りと共にコク深さとすっきりとした後口が楽しめます。
アソートギフトは、定番で人気のある「スムースアロマ」、カフェオレにぴったりの深煎りコーヒー「モーニングアロマ」、99.85％ カフェインレスの「ナイトアロマ」、コロンビア産のオーガニックコーヒー豆を100%使用した「ナチュラルアロマ」の4種です。
無添加・無香料・無着色なのもポイント。自分へのご褒美や、お世話になっている方への贈り物におすすめです。
ネスレ(Nestle) スターバックス プレミアム ミックスギフト
スターバックスで人気のあるラテを4種類詰め合わせた、インスタントコーヒーのギフトです。「カフェ ラテ」6袋、「キャラメル ラテ」6袋、「抹茶 ラテ」4袋、「カフェ モカ」4袋のセット。友達へのプレゼントにも、季節の贈り物にも向いています。
アラビカ種のコーヒー豆を100%使用した商品。カフェ ラテはクリーミーでなめらかな口当たりが特徴です。キャラメル ラテは甘くて香ばしいキャラメルの味を堪能できます。抹茶 ラテは厳選された抹茶を使用した深い味わい。カフェ モカは口の中で溶けるチョコレートのおいしさを楽しめます。ラテのやわらかな泡が好きな方におすすめです。
ダーボン・ジャパン オーガニックマウンテン 有機インスタントコーヒー
手摘みしたコロンビア産100%のコーヒー豆で作られた有機インスタントコーヒー。ほどよい酸味とマイルドな味わいが特徴です。コロンビア産のなかでも、作物栽培に適したシエラネバダ山で育ったコーヒー豆を使用。理想的な栽培環境で大きく育ったコーヒー豆が、豊かな香りを生みだします。
風味とコクを味わいたい方におすすめ。日陰栽培した完熟豆のみを手摘みし、シエラネバダ山の清らかな湧き水と雪解け水で水洗処理をしています。内容量は100g。カリブ海で育った豆らしい軽やかさも楽しめるインスタントコーヒーです。
キャピタル(CAPITAL) シングルオリジン フリーズドライ インスタントコーヒー モカ
レギュラーコーヒーに近い味わいのインスタントコーヒーです。コーヒー鑑定士が厳選した、高品質のアラビカ種コーヒー豆を100%使用。ブレンドした豆ではなく、ストレート豆を使っているので、コーヒー豆の個性豊かな味わいを楽しめます。
フリーズドライ製法により、コーヒーのエキスを瞬間的に凍結しているのもポイント。本来の風味や香りを堪能できる高品質なコーヒーを実現しています。内容量は60g入り。モカならではの、深いコクとキレのよい酸味を楽しみたい方におすすめです。
インスタントコーヒーのおいしい淹れ方
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おいしいインスタントコーヒーを淹れるには、コーヒーとお湯にこだわってみてください。コーヒーは開封したばかりの新しいモノを使うのがおすすめ。スティックタイプならあまり問題ありませんが、瓶タイプやパウチタイプの場合は、密封して空気に触れさせないように保存しておきます。
沸騰したばかりのお湯ではなく、90℃程度まで冷ましたお湯を注ぐのもポイント。コーヒーの粉末が固まってしまわないよう、よくかき混ぜます。お湯を注ぐ前に少量の水で粉末を溶かしておくのも方法のひとつ。お湯の量は、約2gのコーヒーに140ml程度が目安です。おいしい濃さになるよう調節してみてください。
コーヒーの苦味が強すぎる場合は、ミルクなどを加えます。牛乳のほか、豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクなどもコーヒーと好相性。ミルクの温度や量を調節するのが面倒な方は、コーヒー専用に作られたコーヒーフレッシュが便利です。
インスタントコーヒーのおいしい飲み方・アレンジ
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インスタントコーヒーは、使い方次第でさまざまなアレンジをすることが可能です。たとえば、インスタントコーヒーを大さじ2杯のお湯で溶かし、泡立てたホットミルクを注げばカプチーノのでき上がり。シロップ・ブラウンシュガー・シナモンパウダーなどを好みで加えてみてください。
インスタントコーヒーは抹茶とも好相性。あたためた抹茶茶碗にインスタントコーヒー・抹茶・砂糖・お湯を入れ、よく溶かします。ホットミルクを加え、茶せんで泡立てれば抹茶ラテのでき上がり。好みでシナモンパウダーをトッピングすると、味に深みが加わります。
インスタントコーヒーを使ってスイーツを作ることも可能です。たとえば、コーヒーゼリーなどがおすすめ。ゼラチン5gを80℃程度のお湯50mlで、スティックタイプのインスタントコーヒー2本を水300〜400mlでそれぞれ溶かします。溶かしたゼラチンとインスタントコーヒーを容器に移して混ぜ合わせ、ガムシロップを加えて、冷蔵庫で冷やせば完成です。
ライターからヒトコト
手間なく気軽にコーヒーを楽しめるインスタントコーヒー。豆の品種や焙煎度、乾燥手法によって、香りや味が異なります。ミルクとの相性がよいタイプやカフェインレスタイプなどもあるので、自分の好みの製品を選んでみてください。