さわやかなレモンの風味が楽しめるレモンケーキ。レモンの形をしたかわいらしい見た目や、しっとりとした食感が特徴。生地にピールを混ぜ込んでいるモノやコーティングにこだわっているモノなど、バリエーションの豊富さも魅力です。
 
今回はレモンケーキのおすすめをご紹介します。ギフト向けの商品や糖質オフ、グルテンフリーの商品などさまざまな商品をピックアップしました。ぜひ参考にしてみてください。

レモンケーキとは?

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レモンケーキとは、バター・卵・小麦粉にレモンの果汁や果皮を加えて作る焼き菓子のこと。さわやかな味わいや、レモンの形に焼き上げられたかわいらしい見た目が人気の理由です。

生地にレモンピールが入っていたり、レモンジャムを挟んでいたりと商品によって個性はさまざま。レモンだけでなく、バターや卵にもこだわることで、よりリッチな味わいに仕上げられたモノもあります。

生地の周りはレモン風味のホワイトチョコレートやグラスアローなどでコーティングされているモノも。冷やして食べるとコーティングの食感としっとりとした生地が強調され、よりおいしく食べられます。

一方、ケーキの食感や風味をより楽しみたい方はコーティングのないモノがおすすめ。レモン果汁を混ぜてグラサージュしている商品は、控えめな甘さでレモンの酸味を感じるのが魅力です。コーティングの有無など、仕上げ方の違いにも注目して選んでみてください。

レモンケーキのおすすめ

山崎製パン レモンケーキ

瀬戸内産レモンを使用したレモンケーキです。独自製法でレモンの芳醇な香りをそのまま閉じ込めたペーストを混ぜこんでいるのがポイント。さわやかな香りとしっとりなめらかな口あたりのよい食感が魅力です。

また、コーティングには芳醇な香りのするレモン風味のチョコレートを使用。1個当たりのサイズは直径7.5cmで、食べごたえがあります。かわいらしい、さわやかなレモン色のパッケージに入っており、賞味期限は製造より30日です。

ドルセ洋菓子店 せとのかレモンケーキ

香り豊かな瀬戸内産レモンから作ったレモンピールと果汁を使用したレモンケーキです。神石高原町のハチミツを生地に混ぜ合わせ、ふっくらしっとり焼き上げているのが特徴。仕上げに自社生産のレモンチョコレートでコーティングされています。

素材にこだわり、ひとつずつ丁寧に手作りされた商品で、瀬戸内ブランド認定を取得しています。5個入り・10個入り・15個入りのモノがあるので、シーンに合わせて選んでみてください。
・5個入り

・10個入り

・15個入り

スイーツガーデンコパン 島檸檬ケーキ

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キメの細かい、やわらかな食感がクセになるレモンケーキです。濃厚なコクのある北海道産バターや甘味の強い那須御用卵など、主役である瀬戸内レモンを引きたてる素材を厳選しているのがポイントです。

また、コーティングには瀬戸内産レモンの果汁に砂糖を混ぜたグラスアローを使用しています。砂糖と水を混ぜるモノとは違い、甘くなりすぎず程よい酸味を感じるのが魅力。ギフトボックス入りで、のしにも対応しているので、贈り物にもおすすめです。

京都焼き菓子工房しおん なつかしのレモンケーキ

昔ながらのシンプルなレシピで作られた、懐かしい味わいのレモンケーキです。新鮮なレモンとその日に採れた丹波産たまごを使用。すりおろしたレモン果皮を練り込んだ生地は、ひとつひとつ手作業で焼き型に絞られています。

焼きあがった生地は、粗熱をとったあとにレモンチョコにつけてコーティング。それぞれ違う形をしているのも、手作りならではの魅力です。賞味期限は製造より7日。ギフト包装にも対応しているので、贈り物にもおすすめです。

okashiya kiiro 週末シトロンレモンケーキ

パティシエがこだわりぬいて作り上げた進化系レモンケーキ。徹底的にこだわった粉の配合、ふんだんに使用された四つ葉バターによるしっとりとした食感、地中海レモンから作られた100%天然の濃縮レモン果汁の風味が魅力です。保存料などの添加物は使用していないと謳われています。

フランスで古くから愛され、週末に大切な人と食べるケーキを意味するウィークエンドシトロンが基になっています。濃厚な味わいなので、お皿にのせて食べてフォークで食べるのもおすすめ。おしゃれな包装で贈り物にも向いています。

コンディトライ東洋堂 レモンケーキ

大きめのレモンピールが特徴のレモンケーキです。新鮮なレモンの皮と果汁を豊富に使用した、ほどよい甘さが魅力。丸みのあるかわいらしい見た目と、そこにかけられた真っ白なアイシングも印象的です。

小麦粉・バター・卵・砂糖・レモン・はちみつとシンプルな材料のみで作られているのもポイント。保存料は使用していません。賞味期限は発送日より20日。外箱にリボンがつけられるので、誕生日プレゼントやお祝いなどにもおすすめです。

島ごころSETODA 瀬戸田レモンケーキ

レモンの酸味だけでなく、香りを楽しむことに着目して作られたレモンケーキです。香りの秘密は、生地に練り込まれたレモンの果皮で作ったジャム。香り成分を逃さないように手作業で果皮を切り取り、歯ごたえ・食感・香りを活かしたレモンケーキに仕上げています。

また、防腐剤やワックスを使っていない瀬戸田産レモンを使用。安心して皮まで食べられるレモンを採用しています。コーティングがかかっていないので、チョコや甘いモノが苦手な方にもぴったり。賞味期限は製造日より2ヶ月です。

柿原製菓 レモンケーキ

手に取りやすい価格がうれしいレモンケーキです。上質な小麦粉と牛乳を使用したさわやかな味わいが魅力。時間をかけてじっくり焼き上げることで、香りを損なわず、しっとりとした食感に仕上げています。夏場やさっぱりと食べたいときには、冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめです。

また、賞味期限は60日と日持ちするのもうれしいポイント。個別包装なので、常備しておけば小腹が空いたときや急な来客があったときにも便利です。

五感 檸檬燦

国産素材にこだわったレモンケーキです。特にレモンは芳醇な香りが特徴の愛媛県産いわぎレモンを使用。ワックス・防腐剤・除草剤を一切使わず、丸かじりできるほど安心と謳われています。完熟してから収穫するため、まろやかな酸味を楽しめるのも特徴です。

コーティングされているレモンチョコレートは甘さ控えめ。冷やして食べると、レモンチョコレートの歯ごたえとスポンジのしっとり感がより楽しめます。なお、賞味期限は製造日より28日です。

ル パティシエティ・イイムラ しあわせのレモンケーキ

2種類のレモンピールを贅沢に使用した、上品な味わいのレモンケーキです。瀬戸内産レモンや栄養豊富な御用卵、北海道産バターなど、良質な素材を使用しているのがポイント。食べたときのレモンの香りにこだわって作られています。

商品名が入った、かわいらしいパッケージも魅力。大切な方への贈り物や来客時のおもてなしにも適しています。常温はもちろん、冷やして食べるのもおすすめです。

結城堂 レモン美人

2種類のレモンチョコをブレンドし、贅沢にコーティングしたレモンケーキです。レモンピールを混ぜ込んだ生地には、レモンジャムをサンド。ピールのさわやかな酸味、しっとりやわらかな生地、コーティングの歯ごたえのある食感のコントラストが魅力です。

冷蔵庫で冷やして食べると、より歯ごたえのある食感が楽しめます。賞味期限は製造より14日。のしにも対応しているのでお祝いや贈り物にもおすすめです。

バッケンモーツアルト プレミアム広島レモンケーキ

生地にレモンのコンフィチュールを入れたレモンケーキです。コンフィチュールとは、果物を砂糖と一緒に煮詰めて作るジャム。レモンの風味が凝縮された味わいです。

また、フレッシュバターや産みたての卵、絞りたての牛乳など素材の鮮度にこだわっています。コロンとしたかわいらしい形も魅力。賞味期限は発送より14日です。

ひなたまこっこ 味わい檸檬ケーキ

たまご屋さんが作る、こだわりの卵を豊富に使用したレモンケーキです。採れたての卵を使って作られた生地はしっとりとやわらかく、レモンの風味をより一層引きたてます。発酵大麦エキス配合でアミノ酸をはじめ、大麦や麴由来のミネラルが豊富。皮ごとすりおろした新鮮なレモンを、ふんだんに練り込んださわやかな味わいも魅力です。

ギフトボックス入りなので手土産や贈り物にもおすすめ。なお、賞味期限は製造発送日を含め6日で、冷凍であれば1ヶ月の日持ちが可能です。

bikke 糖質制限レモンケーキ

1個当たりの糖質を5.2gに抑えたレモンケーキです。しっとりした食感とやさしい甘さの生地に、さわやかなレモンの酸味が香るホワイトチョコレートをコーティング。レモンケーキの魅力はそのままに、より低糖質に仕上がっています。

また、冷凍で120日の日持ちが可能なのもうれしいポイントです。解凍時間は冷蔵庫で5~8時間が目安。冷やして食べれば、よりしっとりとした食感が楽しめます。糖質制限をされている方や、健康に気を遣っている方におすすめの商品です。

ヌベール グルテンフリーレモンケーキ

グルテンフリーのレモンケーキです。小麦粉の代わりに兵庫県産山田錦の米粉を使用することで、生地は弾力のある歯ごたえが生まれます。独特の食感とレモンの豊かな風味が絶妙です。

米粉を使用したお菓子を作ってきたメーカーの長年の技術を活かし、グルテンフリーでも小麦粉を使った焼き菓子と変わらないおいしさを追求して作られています。個包装なのでおやつや小腹が空いたときにサッと食べられて便利。賞味期限は60日と日持ちするので、ストックしておくのもおすすめです。

ラ・ファミーユ 瀬戸内レモンケーキ

瀬戸内のレモンを使ったレモンケーキです。清涼感のある甘さで、ほとんどカロリーがない希少糖である「D‐プシコース」を含むシロップ「レアシュガースウィート」を採用。天然由来で、からだにやさしいと謳われている低GI甘味料です。

レモン果汁とレモンピールを使用したスポンジは、レモンチョコレートでコーティング。さわやかな酸味とほどよい甘さが楽しめます。個包装なので、食べたいときにひとつずつ食べられるのも魅力。賞味期限は発送日を含め30日です。

フランセ レモンケーキ

爽やかなレモンと、チーズの濃厚なコクを楽しめるレアチーズケーキタイプの商品です。ピールとはちみつを加えしっとり焼き上げ、仕上げにレモン風味のホワイトチョコレートでコーティングしています。さっぱりとした味わいなので、紅茶ともぴったり。食べる前には冷蔵庫で30分程度冷やしてから食べるのがおすすめです。

レモンをモチーフにしたオシャレなデザイン箱はかわいらしさもありつつ、爽やかな配色なのでシーンを選ばず楽しめます。個包装も同じデザインなので、バラで配りたいときや来客時のおもてなしにもおすすめです。

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