「パイナップルケーキ」は、パイナップルジャムを生地で包み焼き上げたお菓子です。日本でも多くのお店で販売されており種類も豊富。梨を加えたモノや、隠し味にチーズを使ったモノなど、商品によって特徴が異なるのも魅力のひとつです。
そこで今回は、通販で買えるパイナップルケーキをご紹介。本場台湾でも有名なモノから、オリジナルの味のモノまでさまざまな種類をピックアップしました。商品を探す際の参考にしてみてください。
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台湾土産としても人気のパイナップルケーキとは?
パイナップルケーキは台湾のお土産品として重宝されているお菓子で、 鳳梨酥(ホウリンス)とも呼ばれています。甘さと酸味の絶妙なバランスが人気のポイントです。
台湾のお土産としてだけではなく、贈答品にも適しています。パイナップルケーキを扱う日本のお店でも、ギフト用のし対応をしてもらえる所が多数存在。お歳暮や内祝いなどに利用されています。
パイナップルケーキはどのくらい日持ちする?
パイナップルケーキの日持ちは、商品によってさまざまです。約2週間から、長いモノでは製造日より270日日持ち可能なモノもあります。焼き菓子のため、基本的に保存は常温で問題ありません。しかし、常温でも高温多湿な環境の場合、表示している賞味期限よりも早く劣化するケースもあります。
また、冷凍保存が可能なため、すぐに食べられない方や少しずつ楽しみたい方は冷凍庫で保存しておくのもおすすめです。
通販で買えるパイナップルケーキのおすすめ
重慶飯店 鳳梨酥(ホウリンス)
自然な甘みのパイナップルジャムを使用したパイナップルケーキです。クッキー生地には発酵バターを入れているため、豊かな風味も楽しめます。パイナップルケーキを表す「鳳梨酥」の文字が書かれた包み紙が特徴。丁寧に包装されたケーキはご贈答品としても喜ばれます。
自然な甘みのモノを選びたい方や、お歳暮や内祝いなどのギフトとして使いたい方にもおすすめの商品です。
美川 馬師傅 鳳梨酥 パイナップルケーキ
比較的ライトな味わいが特徴のケーキです。パイナップルジャムは、程よい酸味と甘みを感じられます。台湾の代表的なお菓子で、長年愛されている人気の商品です。オーブンや電子レンジなどであたためて食べるのがおすすめ。香ばしい香りがただよい、焼き立てのような味わいを楽しめます。
内容量は1袋227gの8個入り。お茶とよく合うので、ティータイムのおともにおすすめです。後味の軽いパイナップルケーキを堪能したい方はチェックしてみてください。
・1個
・3個
友盛貿易 新東陽 鳳梨酥 パイナップルケーキ
口の中でほどけるビスケット生地とパイナップルジャムのハーモニーを楽しめるケーキのお取り寄せです。厳選したパイナップルを使用したジャムは、程よい酸味と甘みを感じられる繊細な味わいが魅力。昔ながらの素朴なビスケット生地と合わさって、噛むほどに心地よい食感と甘さを楽しめる一品です。
人に配りやすい個別包装タイプ。内容量は300gで、12個入っています。老舗店のパイナップルケーキを楽しみたい方におすすめです。
RIMTAE パイナップルケーキ
生地に南国情緒あふれるパイナップル皮の模様をかたどった、パイナップルケーキのお取り寄せです。横浜中華街に店舗を構える老舗菓子店「和昌」が製造する商品。皮と餡のバランスを考えつつ、職人がひとつひとつ手作りしています。
生地はバターとラードを練り込んでおり、舌触りのよい食感。パイナップルの餡には冬瓜を配合し、なめらかでまろやかな舌触りとしつこさのない甘みを楽しめます。6個入りで、プレゼントにしやすい、シンプルながらかわいいパステルカラーのパッケージも魅力。横浜中華街の老舗が作るパイナップルケーキのお取り寄せをしたい方におすすめです。
一番茶棧(ICHIBAN OCHAYA) パイナップルケーキ プレーン味
パイナップルの繊維がアクセントのパイナップルケーキです。シンプルな味わいを楽しめるのが特徴。甘さが控えめで、高級感のあるパイナップルケーキに仕上がっています。クッキー生地はバター風味。口に含むとほぐれる食感です。
パイナップルは台湾産のモノを使うことで、甘さと酸味のバランスがすぐれています。シンプルなパッケージで手土産にもぴったり。香料や防腐剤は不使用です。
そのまま食べるのはもちろん、冷やしたり焼いたりしてもおいしく食べられます。上質なパイナップルケーキを探している方はぜひチェックしてみてください。
一番茶棧(ICHIBAN OCHAYA) パイナップルケーキ 紅茶味
紅茶の風味を楽しめる、お取り寄せできるパイナップルケーキです。濃厚な風味を備えた、台湾の紅茶茶葉を贅沢に使っているのが特徴。甘さは控えめで、適度な酸味のある上品な味わいに仕上げています。
クッキー生地はニュージーランド産バターの芳醇な香りが魅力。小気味よい食感を楽しめます。メインのパイナップルは、繊維を感じられる重厚な味わいです。香料や防腐剤は不使用。洗練されたデザインのボックス入りなので、手土産にも適しています。
手がけているのは、パイナップルケーキと台湾紅茶の専門店・一番屋の姉妹店「一番茶桟」です。台湾のパイナップルケーキのなかでも、高い評価を獲得しているブランド。こだわりの詰まったパイナップルケーキを楽しみたい方におすすめです。
王媽媽法式溫馨酥 フランス式ソイルパイナップルケーキ
フランス式のベーキングスキルを身に着けた老婦人が手がける、お取り寄せできるパイナップルケーキ。心地よい食感と濃厚なバターを感じられるパイ生地で、バランスのよい味わいのパイナップルジャムを包み込んでいるのが特徴です。
ジャムに使われるパイナップルは、台湾の農家が栽培したモノを使用。果実の持つ魅力を堪能できます。フランスのベーキング技法を融合した新感覚のお菓子。とろける食感のパイナップルケーキを楽しみたい方におすすめです。
宮城菓子店 パイナップルケーキ
沖縄県産のパイナップルを100%使用したケーキです。石垣島と西表島産のパイナップルを使った自家製ジャムは、濃厚な甘みと酸味が特徴。パイナップル本来の風味を楽しめる、お取り寄せにぴったりのケーキです。
ケーキの表面には、「八重山ミンサー」の形が施されています。八重山ミンサーとは、「五つ」と「四つ」の絣模様に「いつの世までも末永く」という願いを込めた伝統的な織物のこと。沖縄土産としてはもちろん、幸せを願って贈るギフトにもおすすめです。
萬通 パイナップルケーキ
台湾のパイナップルケーキのなかでも高い評価を得ている、お取り寄せできる商品です。甘すぎず、後味がすっきりした味わいを楽しめます。中のパイナップルジャムは、濃厚ながらも爽やかに果実の香りがただよう仕上がり。冬瓜のソースを練り込んでいるのもポイントです。
賞味期限は、製造日から90日。オーブンや電子レンジであたためて食べるのもおすすめです。台湾総統府御用達であり、台湾伝統菓子コンテストで優勝賞を獲得した商品。こだわりの素材で作られたパイナップルケーキが気になる方はチェックしてみてください。
フジフードサービス 竹葉堂 パイナップルケーキ
台湾原種のパイナップルを100%使用した餡を使っているケーキのお取り寄せです。甘みだけでなく程よい酸味があり、パイナップルそのものの味わいを堪能できます。生地は、ニュージーランド産のバターとミルクをふんだんに使用。程よく水分を含んだ食感が特徴です。
1箱180gで6個入り。個包装しています。賞味期限は12ヵ月と長いのでストックにも便利。餡にパイナップルのみを使用した「土鳳梨酥」を楽しみたい方におすすめです。
微熱山丘/サニーヒルズ(SunnyHills) パイナップルケーキ
台湾原種の「土パイナップル」を使ったケーキです。繊維感の強い土パイナップルのジャムを使用し、素材そのものの味を生かしたケーキに仕上げているのが魅力。ジャムを包むクッキー生地は、ニュージーランド産グラスフェッドバターや台湾の卵など、材料にこだわって作られています。
土パイナップルの強い繊維感が特徴のケーキ。台湾原産のパイナップルを使い、材料にこだわったモノを選びたい方におすすめです。
シーアンドエー 彩香 パイナップルケーキ
薄めに仕上げたクッキー生地の皮でパイナップルジャムを包んだケーキです。油分を控えめにして作っているため、ライトな味わいを楽しめます。パイナップルジャムには冬瓜を加えているのがポイント。ジャムのマイルドな酸味と甘み、冬瓜のみずみずしい弾力感を堪能できます。
ジャムをふんだんに使用しているため、口の中に入れてすぐにパイナップルの風味を味わえるのも魅力のひとつ。1個あたり25gで、賞味期限は3ヵ月以上です。台湾の製造工場から直輸入しているケーキ。台湾で食べた味をもう一度楽しみたい方におすすめのお取り寄せパイナップルケーキです。
台湾茶工房 台湾パイナップルケーキ
台湾産のパイナップルをふんだんに使った、パイナップルケーキのお取り寄せです。台湾でパイナップルの産地として有名な台南市の老舗菓子店の商品。台南市でしか販売されていない台湾原産種の「土鳳梨パイナップル」を餡に使用しています。
昔ながらの製法で焼き上げた生地は、みずみずしく舌触りがよい食感。ケーキ全体が黄金色になるまで焼き上げています。餡は、パイナップルならではの食感と甘酸っぱい味わいです。内容量は50g×10袋。果実感を楽しめるパイナップルケーキのお取り寄せをしたい方におすすめです。
はちかく 鳳梨パイナップルケーキ
厳選した甘酸っぱいパイナップルが入ったケーキです。ジャムには、パイナップルだけでなく鳥取県産のフレッシュな二十世紀梨を隠し味として使用。果肉が入ったジューシーなジャムをタルト生地で包んでいます。
台湾で作られたモノではなく、鳥取のケーキ屋さんが地元名産の二十世紀梨を取り入れて作ったオリジナルの味。パイナップル以外の果物も使われた独自の甘みと優しさが特徴です。本場台湾にもない味わいのパイナップルケーキを選んでみたい方は、チェックしてみてください。
旺旺 パイナップルケーキ 旺來酥(オンライソー)
やわらかいパイナップル餡を使用したパイナップルケーキです。100%パイナップルを使用した餡と、ニュージーランド産バターオイルのリッチな味わいが楽しめます。台湾のベーカリーである「POZZO」が監修して作られた、本場台湾の味です。
100%パイナップルのやわらかな餡を使った、高級感のある味を楽しんでみたい方はぜひチェックしてみてください。
バイボー(bioboo) パイナップルケーキ
ショートブレッドのようなサクサク感が特徴のパイナップルケーキ。国内工房で手作りしている皮には、餡が詰まっています。台湾で育ったパイナップルの果肉を練り上げた濃厚な餡は、自然な甘酸っぱさが魅力です。
オーブントースターで軽く焼くとバターの香りが香り立ち、よりおいしく食べられます。パイナップルケーキをアレンジして楽しみたい方にもおすすめです。
プリオホールディングス リーポール パイナップルケーキ
程よい酸味と甘みが絶妙なパイナップルケーキです。バニラの風味が豊かなクッキー生地を包んで焼き上げ、ひとつひとつを手作業で丁寧に包みあげています。食べ応え十分な大きさで、お茶のおともにぴったり。手土産や贈答品としてもおすすめです。
バニラ風味が好きな方や、お茶に合うモノを選びたい方はチェックしてみてください。
パイナップルケーキの売れ筋ランキングをチェック
パイナップルケーキのランキングをチェックしたい方はこちら。
パイナップルケーキにはさまざまな種類があり、取り扱っているお店やブランドによって特徴が異なります。台湾のお土産として人気のお菓子ですが、通販を利用すれば日本からでもお取り寄せができて便利です。本記事を参考に、好みのモノを探してみてください。