メロンの芳醇な香りと爽やかな甘みが口いっぱいに広がる「メロンケーキ」。メロンをふんだんに使用した贅沢なホールケーキから、手軽に楽しめるロールケーキまで種類はさまざまで、どれを選んでよいのか迷ってしまいがちです。
そこで今回は、メロンケーキの選び方からおすすめのモノまでご紹介します。メロンケーキ選びに迷っている方は、ぜひ参考にしてみてください。
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メロンケーキの魅力とは？
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高級フルーツの代表格であるメロンを使用したメロンケーキは、メロンのジューシーさとなめらかなクリームを堪能できる贅沢な味わいが魅力。高級感もあるため、自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントにもぴったりです。
高級なイメージと共に、見た目が豪華なモノも展開されているため、贈り物にもおすすめ。写真映えするメロンケーキは、お祝い事にぴったりのケーキです。
メロンケーキの選び方
ケーキの種類をチェック
大人数で食べるなら「ホールケーキ」
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大きな円柱型のホールケーキは食べる人数に合わせて切り分けやすく、大人数で食べるときにおすすめ。大きく華やかで、パーティーやお祝いのシーンでは欠かせないアイテムです。
ホールケーキのサイズは、4号や5号などの号数で表記されるのが一般的。号数しか表記がなくホールケーキの直径が分からないときは、号数に3をかければ直径が分かります。4号であれば、4×3で直径は12cm。食べる人数の目安は、4号サイズで2～4人です。号数が1増えるごとに、直径は3cm、食べる目安の人数は2人分ずつ増えていきます。
手軽に食べられる「カットケーキ」
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あらかじめカットされている状態のカットケーキは、カットの手間なくすぐに食べられるのがポイント。きれいにカットする自信がない方や、同じ大きさにカットするのが苦手な方にぴったりです。
手軽に購入できる点や、冷蔵庫に保存しやすいのも特徴。冷蔵庫や冷凍庫から取り出す際も、食べたい分だけをすぐに取り出せます。
ちょっとした手土産にぴったりな「ロールケーキ」
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ふんわりしっとり食感に焼き上げた生地でクリームを巻いたロールケーキは、ちょっとした手土産にぴったり。ホールケーキよりも見た目は落ち着いているものの、たっぷりクリームが巻かれているため贅沢な味わいを楽しめるのが魅力です。
メロンを使用したロールケーキのなかには、生地やクリームにメロン果汁やメロンピューレーを使用しているモノがあります。メロンの網目模様をイメージした、ユニークな商品も展開されているので、チェックしてみてください。
華やかでSNS映えする「丸ごとタイプ」も
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メロンの果肉をくり抜き、皮の中にスポンジ・クリーム・フルーツを詰めた丸ごとタイプも展開されています。皮ごと使用しているため、スポンジやクリームからもメロンの華やかな香りが感じられるのがポイント。カットした瞬間に、メロンの香りが広がります。
華やかな見た目で写真映えし、特別な思い出を残したい方にぴったり。メロンを丸ごと使ったケーキは、ほかのケーキよりも高価な傾向にあるため、購入前に予算も確認してみてください。
好みの味わいで選ぶ
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メロンとひと口にいっても、赤肉の夕張メロンや青肉のマスクメロンなど、品種はさまざまです。メロンの品種によって味わいが異なるため、どの品種のメロンを使っているのかはチェックポイントのひとつ。品種によって味わいはもちろん、色合いまで異なるため、好みのモノが見つけやすいのも魅力です。
ケーキの種類も、スポンジやクリームにメロンを使用したモノ、チーズケーキやロールケーキなど幅広く展開されています。ケーキの種類によっても味わいが異なるため、好みのモノをチョイスしてみてください。
賞味期限をチェック
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メロンケーキの賞味期限は、冷蔵・冷凍によって異なります。冷蔵の場合は、配送日当日や製造日を含めて3日程度と短め。冷蔵のメロンケーキは賞味期限が短いものの、フレッシュなメロンの味わいを楽しめるのが魅力です。
冷凍商品の賞味期限は、約1～12ヵ月とさまざま。解凍後は日持ちが短いため、早めに食べ切る必要があります。カットされていない冷凍のメロンケーキは、解凍したら数日で食べ切る必要があるので注意してみてください。少しずつ食べたい方は、あらかじめカットされているメロンケーキを選ぶのがおすすめです。
メロンケーキのおすすめ
ケーキジェーピー(Cake.jp) まるごとメロンケーキ
マスクメロンを丸ごと使用したインパクトのあるメロンケーキです。マスクメロンの皮の厚みが均一になるよう丁寧に果肉をくり抜いているのが特徴。果肉をくり抜いたメロンの中には、ふわふわ食感のスポンジケーキ・メロン風味の生クリーム・マスクメロンの果肉・いちごが積み重ねられています。
カットしたときの断面がより美しくなるよう、クリームに寒天パウダーを使用しているのもポイント。自家製のスポンジは、メロンの果汁をしっかり受け止められるように独自の配合で焼き上げています。カットすると、メロンの香りがふんわりと広がるのが魅力です。
サイズは直径約17cm。メロンケーキと一緒にろうそく5本が入っています。冷蔵便で届き、賞味期限は配送日当日。写真映えするメロンを丸ごと使用したメロンケーキを探している方におすすめです。
モリンホールディングス マスクメロンケーキ
マスクメロンを丸ごと1個使用したメロンケーキです。果肉をくり抜いたマスクメロンに、ふわふわのスポンジケーキ・生クリーム・マスクメロンの果肉・いちごを1層ずつ丁寧に敷き詰めています。
甘さ控えめでどこか懐かしさを感じる味わいに仕上げているため、甘い物をたくさん食べられない方にもぴったりです。冷蔵便で届き、賞味期限は配送日当日。インパクトのある見た目で、誕生日や記念日におすすめのメロンケーキです。
日東ベスト 20カットロール 北海道産Wメロン
20個にカットされたメロンケーキです。メロンの皮の模様に焼き上げた生地で、北海道産の赤肉メロンピューレと青肉メロン果汁を使用したクリームを巻いています。1カット分がひと口サイズのため、食べたい分だけを取り出せるのもポイントです。
内容量は210g。冷凍状態で届きます。賞味期限は3ヵ月以上。カットされているので、食べたい分だけ少しずつ解凍して楽しみたい方におすすめのメロンケーキです。
スカーフード工業 とろけるメロンロール
赤肉メロンと口どけなめらかな北海道産生クリームを使用したメロンケーキです。赤メロンソースやメロンピューレを使用。ふんわりと焼き上げたメロンスポンジで、メロンの香りが広がるメロンクリームをたっぷり包んでいます。生クリームのなめらかな舌触りと、メロンのとろけるような甘さが魅力です。
内容量は250g。冷凍された状態で届きます。賞味期限は製造日から1年間です。冷凍庫で長期間保存できるため、好きなタイミングで食べられるのもポイント。オリジナルデザインの専用箱に入っているので、ちょっとしたプレゼントにもおすすめのメロンケーキです。
・1個
・2個セット
西岡ショッピング 夕張メロンケーキ
北海道産の夕張メロンの果汁を贅沢に使用したメロンケーキです。外側のクリームは淡いグリーン、中のスポンジとクリームは鮮やかなオレンジで、本物のメロンをイメージした見た目もポイント。夕張メロンの果汁を使用したスポンジとクリームがぎっしり詰まっているため、口に含むと夕張メロンの香りが広がります。
サイズは、約直径15×高さ6cm。重さは440gです。冷凍された状態で届きます。賞味期限は、冷凍状態で1ヵ月間。夕張メロンを使用したホールケーキを探している方におすすめです。
モロゾフ(Morozoff) 北海道 夕張メロンのチーズケーキ
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夕張メロンと北海道産の素材にこだわったチーズメロンケーキです。北海道産の素材は、夕張メロン果汁・クリームチーズ・マスカルポーネチーズ・てん菜糖・牛乳。てん菜糖は、北海道を代表する作物「てん菜」から作られた、まろやかでコクのある甘さが特徴の砂糖です。
夕張メロンとクリームチーズのバランスの取れた味わい。メロン果汁を加えたケーキを固定窯で焼き上げています。容器を含む直径は約17.0×高さ3.2cm。メロンの皮をイメージした容器に入っているのもポイントです。冷凍された状態で届き、賞味期限は製造日から90日間。チーズとメロンが好きな方におすすめのチーズメロンケーキです。
西岡ショッピング 夕張メロン ロールケーキ
スポンジとクリームに夕張メロン果汁を使用したメロンケーキ。プレーンとチョコレートの2本セットです。夕張メロン果汁入りのクリームを夕張メロン果汁入りの色鮮やかなスポンジで巻いているのがポイント。さらに、プレーンまたはチョコレートスポンジで包んでいます。
1本あたり、約長さ15×高さ8cmです。重さは280g。冷凍された状態で届きます。賞味期限は製造日より1ヵ月間。2種類の味わいを食べ比べしてみたい方におすすめです。
ホテルニューオータニ スーパーメロンショートケーキ
糖度14度以上のマスクメロンのみを使用した贅沢なメロンケーキです。グランシェフエ中島眞介氏が、すべての原材料にこだわって製造。ふんわりと軽やかな食感のスポンジと共に、メロンの甘さと香りが広がります。
4号・5号・6号サイズがラインナップ。本商品は、1ピースにカットされたタイプも販売されています。2005年の販売以降、不動の人気があるメロンケーキ。高級感があり、王道のメロンケーキを探している方におすすめです。
ミュゼ・ド・ガトー メロンのタルト
メロンムースの上に、マスクメロンを贅沢にトッピングしたメロンケーキです。トッピングのマスクメロンは、赤肉・青肉どちらも使用しています。マスクメロンのほか、フランボワーズ・ドライイチジク・ミントで飾り付け。メロンムースの下は、お酒のシロップ・アーモンドクリーム・タルト生地の層で構成されています。
サイズは、幅15×奥行き15×高さ7cm。冷蔵便で届きます。消費期限は、製造日から3日間で、到着日が消費期限なので注意が必要。満足感を得られやすいボリューミーなメロンケーキです。
ライターからヒトコト
高級感のあるホールケーキはお祝い事にぴったり。メロンを丸ごと使用したケーキは特別なイベントにおすすめです。メロン果汁を加えたロールケーキはちょっとした贈り物に適しています。ケーキに使用されるメロンが、マスクメロンか夕張メロンで味わいが異なるため、メロンの品種もチェックしてみてください。