たこ焼きをよりおいしく味わうためには、「たこ焼きソース」がおすすめ。お好み焼きソースで代用する方もいますが、専用のソースで食べるたこ焼きは一味違います。しかし、たこ焼きソースといっても商品によって味が異なり、何を選べばいいか迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。
本記事では、おすすめのたこ焼きソースをご紹介します。ソースの選び方も解説しているので、好みに合った商品を選んでみてください。
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たこ焼きソースの選び方
甘口か辛口かで選ぶ
家族みんなで楽しめる「甘口タイプ」
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ソースの味は、好みや使用するシーンで選ぶのがおすすめ。家族や友人とのたこ焼きパーティーなど、大勢で食べるなら甘口タイプを選んでおくと比較的好みが分かれにくいので安心です。
定番である甘口タイプのソースは、トマトやりんごなど果物や野菜の甘みを引き出しています。子供からお年寄りの方まで幅広い層に愛される味で、家族全員がおいしく食べられるのがポイント。香辛料が控えめなので、辛みやスパイスの香りが苦手な方は、甘口タイプを選んでみてください。
大人向けの「辛口タイプ」
By: hirotasauce.com
スパイスの効いた料理が好きな方や、お酒のあてにたこ焼きを食べる方には、辛口タイプがおすすめです。辛口タイプのソースは唐辛子成分を加えたやや大人向けの辛い味が魅力。お酒のつまみにもピッタリです。
好みの辛さで食べたいなら、辛みを和らげるマヨネーズと合わせて使うのもおすすめ。甘口タイプのソースだと少し物足りないという方は辛口タイプを試してみてください。
濃さで選ぶ
こってりした味わいの「濃厚タイプ」
濃い味が好きな方やソースの味を楽しみたい方は濃厚タイプ。塩分控えめで、野菜や果物がたっぷり入っており、甘みや旨みが口の中に広がります。
濃厚タイプのソースは長時間煮込んで作っているものが多いため、コクのある口当たりです。味が濃くてどろっとしているので、お好み焼きなど別の料理にかけてもおいしく食べられます。
醤油ベースの「あっさりタイプ」
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昆布やかつおのだしが効いた和風のソースが好きな方におすすめ。すっきりとした甘みとまろやかな味わいが特徴の醤油ベースのソースです。甘ったるさがないためソースの味に飽きにくく、一度にたくさんのたこ焼きを食べられます。
また、だしの香りの良さも魅力。粘り気がなく、さらさらとしたソースなので、たこ焼きの焼き色がきれいに映り食欲をそそります。
タコ以外の食材に合うソースもチェック
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たこ焼きの主役は生地の中に入っているタコですが、具材を変えると一風変わったたこ焼きが楽しめます。アレンジの具材としては、ウインナーやチーズ、キムチなどがおすすめ。チョコレートを入れるとデザート感覚で楽しめます。
タコ以外の具材を使うときは、ソースとの相性を考えるのが大切。アレンジしたたこ焼きに辛みを付けたいときは辛口のソースを、すっきりとした味わいに仕上げたいときはあっさり系や柑橘系のソースを合わせるのがおすすめ。具材によってソースを変え、さまざまな味わいを楽しんでみてください。
容量をチェック
たこ焼きソースは、約300g〜2kgと幅広い容量で販売されています。容量の多いほうがコスパに優れていますが、ソースの賞味期限は約2年と決まっているので、賞味期限内に食べきれる量や使用する頻度に合わせて選んでみてください。目安としては、ソース300gでたこ焼き約100個分です。
1〜2人で使う場合や、食べる頻度が数ヶ月に1度の場合は300〜500gで十分。お試しでたこ焼きソースを買うなら、300gのソースを選ぶのがおすすめです。家族4人以上で食べる場合や、友人と定期的にたこ焼きパーティーをする場合なら、1L以上の大容量ソースを選ぶと便利です。
また、たこ焼きだけでなくお好み焼きや揚げ物などほかの料理にも使う場合は、消費が早いため容量の多いソースを選びましょう。
たこ焼きソースのおすすめ
オタフク たこ焼ソース
西日本で人気の「オタフク」が展開している、たこ焼きソースです。たこ焼き生地のおいしさをより引き立てる、やや甘口でまろやかな口当たり。大阪の屋台やお店で出されるような、プロの味を楽しみたい方におすすめです。
アツアツのたこ焼きをよりおいしく見せる、ソースのツヤも魅力。ソースの容量は1本で300gです。
・2本セット
・12本セット
オタフク かつおだしと醤油のきいたたこ焼ソース
関西ではおなじみのブランドである「オタフク」のたこ焼きソース。だしが効いた醤油ベースの関西風たこ焼きの味が楽しめます。
旨みのあるだしを出すために、原材料には、かつおだしやかつお節を配合しています。あっさりタイプで、小腹が空いたときにも食べやすい優しい味が魅力です。口の中にもソースの甘さが残りにくい、さらっとしたタイプなのもポイント。容量は300gのため、多く使うなら2つ以上をまとめて購入するのもおすすめです。
・2本セット
・3本セット
ツヅミ食品 たこ焼きソース
香辛料を控えめにした優しい味が特徴のたこ焼きソース。週刊文春が掲載した「おいしいソース」ランキングでは全国1位に選出され、グルメ雑誌dancyuに掲載された「ニッポン全国地ソース大図鑑」では金賞を受賞した実績があります。子供からお年寄りまで幅広い層の方がおいしく味わえるのが魅力です。
たこ焼き生地の味を活かす旨みや、まろやかな甘口の味がポイント。スパイスの香りが苦手な方でも食べられるので、家族みんなで食べたい方や大勢が集まるたこ焼きパーティーで使ってみてください。お好み焼きの甘口ソースとしても使えます。
パパヤソース お好みたこ焼きソース
化学調味料や保存料を使用せず、自然素材の味を生かしたソースを作り続ける「パパヤ」のたこ焼きソース。厳しい条件をクリアした有機農産物のみを使用しているので、おいしくて安全なモノを口にしたい方にもおすすめです。
野菜をかくはんし、酵素の力で溶かし込む独自製法で作っているため、野菜の旨みを活かしたフルーティーな甘口が楽しめます。昆布やチキン、オイスターのエキスを加え、天然素材の旨みがたっぷり入っているのも魅力です。
お好み焼きソースとしても使えます。容量は500mlと、冷蔵庫のサイドポケットにも収まる使いやすいサイズです。
ヒロタソース 京風味 中辛ソースお好み・たこ焼
京都の地ソースを販売する「ヒロタソース」のたこ焼きソースです。甘すぎず辛すぎない、ちょうどよい辛さの味付け。ピリッとした辛みのあるソースが好きな方におすすめです。
原料には、京料理でおなじみの昆布や椎茸、醤油などのだし素材を使用しています。甘みと旨みのあるソースをベースにしたうま辛い味。やみつきになるような新感覚中辛口ソースです。1.8Lのハンディボトルで販売しています。
ヒロタソース ぴりぴりソース
日本全国だけでなく、海外にも販売しているヒロタソースの辛口ソース。スパイスを熟成させ、強い旨みと風味があります。辛いのに何度でも食べたくなる独特の味です。たこ焼きのコクや辛み付けとして使えます。
ほかにも、お好み焼きや焼きそば、ネギ焼きなどに使えるため、味を変化させるソースとして使ってみてください。1.8Lと大容量なので、辛い味付けが好きな方が多い家庭などにおすすめです。
ヒロタソース 赤だまりソース
たこ焼きやお好み焼きなど、専門店へソースを提供する関西屈指の製造元「ヒロタソース」の商品のなかでも、最も辛口のソースです。口に入れるとじんわりと汗をかくほどの強烈な辛さ。凝縮された辛みと熟成感が特徴で、おいしく食べられる辛さの限界を目指しています。
たこ焼きに限らず、からあげやとんかつ、カレーライスなどさまざまな料理の辛み付けにピッタリです。通常の甘口ソースと組み合わせれば、辛さを調節することも可能。辛みの強いソースなので、使用する際は少量から試してみてください。310gと1Lの2つの容量を展開しています。
オリバーソース 上方たこ焼きソース
関西のたこ焼き専門店で長年愛されているたこ焼きソース。野菜や果物本来の味を生かした濃厚なコクと旨みが自慢の一品です。
容量は1150gと、やや大きめのサイズ。焼きたてのたこ焼きのおいしさを際立たせるソースの香りがおいしさの秘訣です。ぜひ、アツアツのたこ焼きにかけて、本場の味を体験してみてください。
わなか 特製万能濃厚ソース
ミシュランガイドに3年連続掲載されている「わなか」のソース。家庭でもわなかの味を楽しめるように開発されています。ほどよい甘さとクセになる辛さが、バランスよく合わさった甘辛い味わいです。
野菜や果物特有のフルーティーな香りが口いっぱいに広がります。お好み焼や焼そばなどにも合う、使いやすいソースです。
和泉食品 タカワお好みたこ焼きソース 濃厚
濃厚ながらマイルドな風味のたこ焼きソースです。原料の野菜と果実は全て国産で、りんご・トマト・玉ねぎ・梅肉を使用しています。合成保存料や合成甘味料は使っていません。たこ焼きだけでなくお好み焼きにも合うように、スパイシーさや酸味、塩分を抑えているのがポイントです。
焼きそばソースとしても応用可能。マヨネーズ・ケチャップと混ぜて洋風ソースにしたり、赤ワインソースと混ぜてステーキのタレにしたりと、さまざまな料理に使えます。隠し味としてもおすすめのたこ焼きソースです。350g・1L・1.8Lの3つのサイズを展開しています。
・1本
・6本セット
和泉食品 パロマたこ焼きソース
全国の専門店で愛用されている「和泉食品」の濃厚タイプのたこ焼きソース。安心しておいしく食べられるよう、厳選した国産の野菜や果物を使用しています。特に、りんごやトマトを多く使用した、甘みの強いソースです。
適度な酸味のある梅肉も、うまくたこ焼きにマッチしています。濃い味のソースが好きな方や、たこ焼きをご飯と一緒に食べる方におすすめの味です。
・1本
・6本セット
コーミ たこ焼ソース こいくち
中部地方で愛されている「コーミ」が展開している濃厚タイプのソース。たこ焼きの生地と相性がよく、子供にも喜ばれる甘くて濃い味付けです。
ソースには名古屋でよく使われる調味料である、たまり醤油を調合しています。さらに、かつおや昆布エキスを加えて、「甘うまい」「旨みが濃い」といわれる味わいに仕上げているのがポイント。比較的安い価格で販売されているコスパの高いソースです。
・4本セット
ブルドック 本格たこ焼きソース
東日本で人気のソースブランド「ブルドック」のたこ焼きソース。原料にかつおと昆布のエキスが入っており、口の中に旨みが広がります。マイルドな味で、ソース特有の甘ったるさがなく、後味もスッキリとしているのがポイントです。
ソースをかけすぎてしまっても、味がくどくなりにくくおいしく食べられます。300gと容量が少なめなので、お試しで買っても比較的使い切りやすい容量です。
・4本セット
・10本セット
オリバーソース たこ焼ソース
栄養豊富な野菜やスパイスを取り入れている「オリバーソース」のたこ焼きソース。屋台で買えるような、昔ながらのたこ焼きが好きな方におすすめです。かつおだしが入っており、特有の風味や旨みが効いているあっさりタイプ。ソースの香ばしさも合わさって、本格的な仕上がりのソースです。
市販で買える冷凍たこ焼きとの相性もよく、自宅にいながら屋台の味が楽しめます。たこ焼きのほかにも、串カツや魚のフライなどの揚げ物や、お好み焼きにも合う使い勝手のよいソースです。
大黒屋 大阪の味たこ焼きソース
大阪のたこ焼き専門店にソースを提供している「大黒屋」の和風のたこ焼きソース。本場、大阪の味が再現されており、たこ焼き好きにはおすすめの味です。
野菜や果実などをじっくり時間をかけて煮込み、香辛料のスパイシーな風味と醸造醤油の特有のコクを引き出しています。優しくあっさりとした味が楽しめるソースです。
イカリソース THE大阪たこ焼ソース300
昔ながらの味にこだわって生産している「イカリソース」のたこ焼きソース。北海道産の真昆布と焼津産のかつお節から取れただしと、大阪産の本醸造醤油をベースに作っています。
6種類の野菜や果物を加え、さまざまなたこ焼き粉と合う甘辛いあっさりタイプです。冷凍のたこ焼きにかけてもおいしく食べられる味。ソースが出すぎないよう三穴キャップを採用し、子供でも簡単にまんべんなくかけられます。
容量は300gなので、たこ焼きパーティーなどの用途で使用する方はまとめて購入することも検討してみてください。
・1本
・10本セット
イカリソース たこ焼ソースたこやき家300
ソースだけでなく、ドレッシングも販売する「イカリソース」のたこ焼きソース。ほかのたこ焼きソースではあまり使われていないマンゴーやパイナップルを原材料に使用し、フルーティーな甘口に仕上げています。
飽きにくくあっさりとした味わいなので、濃い味付けが苦手な方でも食べやすい味です。エビフライやアジのフライなどの揚げ物にも合い、キャベツにかけてもおいしく食べられます。
ハグルマ こだわりだし仕立てたこ焼ソース関西風
JAS特級のたこ焼きソースです。原料には国産のトマト・りんご・玉ねぎ・ももに加え、焼津産のかつお節と利尻昆布を使用。野菜や果実の甘みや酸味と一緒に、かつお節と昆布の香り・うま味が楽しめます。こだわりのだしが、おいしさの秘訣です。
さらに、オイスター・チキン・ポークのうま味を加えることで、たこ焼きの味わいが際立つように仕上げています。化学調味料・カラメル色素・甘味料・増粘剤は一切使っていません。たこ焼きだけでなく、お好み焼き・焼きそばにも使用可能。とんかつやコロッケなどの揚げ物にもおすすめのたこ焼きソースです。
・12本セット
ツヅミ食品 ツヅミ印のいちじくソース
複数のテレビ番組でも紹介されている有名なソース。ふんわりとしたフルーティーな甘さが特徴です。糖度が高いことで有名な大阪の南河内から仕入れた、新鮮ないちじくを使用しています。
いちじくならではの香り高さと甘みに、香辛料の風味が合わさって、何度でも食べたくなるようなクセになる味がポイント。焼きそばやとんかつといった、ほかの料理と合わせやすいのも魅力です。
池下商店 ヒシ梅タマリソース
大正12年から続く「池下商店」のたこ焼きソースです。選び抜かれた野菜や果物を使用し、長年受け継がれた秘伝のレシピをもとにスパイスを調合。甘みや辛み、酸味をうまくコントロールした、何度も食べたくなるフルーティーで甘口なソースです。
お好み焼きやとんかつ、焼きそばと使い道が多いのも特徴。生野菜にかけてもおいしく味わえるので、家庭に1本置いておきたいソースです。
ライターからヒトコト
甘口ソースは、子供から大人までおいしく食べられる定番の味。辛口ソースはスパイスが効いており、お酒を飲む方にもおすすめです。ソースの濃さも、だし醤油ベースのあっさりしたモノから、こってりした濃厚なモノまでさまざま。好みに合ったソースだけでなく、食べたことのない味のソースもぜひ試してみてください。