あんみつとは、みつ豆にあんこを盛り付けたモノ。寒天・赤えんどう豆・あんず・求肥などこだわりの素材にあんこをのせ、蜜をかけて楽しみます。黒蜜や白蜜だけでなく、京都宇治抹茶を使った抹茶蜜やほうじ茶蜜も人気。さまざまな商品を試せるのがお取り寄せの魅力です。
今回は、お取り寄せあんみつのおすすめをご紹介します。素材や容量などに注目した選び方のポイントも解説するので、ぜひチェックしてみてください。
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あんみつとは？
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あんみつとは、みつ豆に小豆あんを乗せた和風スイーツのことです。みつ豆はボイルした赤えんどう豆などにシロップをかけたモノを指します。日本の夏を代表するスイーツとしても知られており、甘味処をはじめ各店舗で個性のあるあんみつを楽しめるのが魅力です。
主な材料はあんこ・寒天・フルーツ・求肥・蜜など。商品によってはこだわりの素材を用いている場合もあるので、ぜひチェックしてみてください。
あんみつのお取り寄せの選び方
こだわりの素材をチェック
あんこ
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お取り寄せあんみつを選ぶときは、あんこの種類や小豆の品種をチェックしてみてください。あんこには粒を残した粒あんと裏ごしして皮を取り除いたこしあんがあります。小豆の味わいやほどよい食感を楽しみたい方には粒あんがぴったり。一方、上品な味わいやなめらかな食感が好みの方にはこしあんがおすすめです。
また、小豆の品種によっても味わいが異なります。あんこには北海道産の小豆がよく使われており、特に十勝地方のモノが主流。小粒ながら風味がよく皮も実もやわらかいのが特徴です。なかには、高級品種の丹波大納言小豆を使用しているモノも。大粒で甘みが強く、豊かな香りとなめらかな口当たりが魅力です。
寒天
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寒天はあんみつに欠かせない素材のひとつ。寒天の原料は天草やオゴノリなどの海藻です。天草などを煮込んで冷やし固めたゼリー状のモノをところてん、ところてんから水分を取り除いて乾燥させたモノを寒天と呼びます。食物繊維を豊富に含んでいるのが特徴です。
寒天の品質にこだわるなら、伊豆半島産の天草を使用したモノがおすすめ。弾力のある歯ごたえと味わいが魅力です。また、商品によっては寒天のかわりにところてんを使用しているモノもあります。あんこや蜜との相性もよく、なめらかなのどごしが持ち味です。
蜜
あんみつの仕上げにかける蜜は、黒蜜・白蜜・抹茶蜜など商品によってさまざまです。黒糖を使用した黒蜜は濃厚でコクのある味わいが特徴。カルシウムやミネラル、ビタミンなど多くの栄養素を含んでいるのも魅力です。
また、氷砂糖などの砂糖を煮詰めて作られた白蜜は、上品でさっぱりとした味わいがポイント。クセがないので、素材の味を邪魔しにくいのも魅力です。ほかにも、抹茶を使用した濃厚な抹茶蜜や香ばしいほろ苦さを感じるほうじ茶蜜などがあります。好みにあわせて選んでみてください。
豆
あんみつに使う豆は、赤えんどう豆が主流。みつ豆や豆大福などによく使われています。塩味がきいているモノや食感のアクセントになるモノなど、味付けや硬さなどの特徴は商品によってさまざま。また、食物繊維や鉄分が豊富な点も魅力です。
なかには、赤えんどう豆を蜜につけた「甘納豆」を使用しているモノや、紫花豆・花白豆・虎丸豆などの甘露煮をトッピングしているモノもあります。豆の種類や食感、味わいに注目して選んでみてください。
その他の素材
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お取り寄せあんみつには基本の素材以外に、フルーツ・白玉・求肥・くず餅などを入れた個性豊かな商品が揃っています。白桃・黄桃・みかん・チェリーなどのフルーツが入ったモノはさわやかな味わいがポイント。彩り豊かな見た目も魅力です。
また、白玉・求肥・くず餅などが入ったモノは、弾力のある食感を楽しめるのが特徴。あんことの相性がよく、食べごたえも十分です。そのほか、栗の甘露煮やプルーンの蜜煮などをトッピングしているモノもあります。
容量をチェック
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あんみつをお取り寄せする際は、人数にあわせて適切な容量の商品を選ぶのがポイント。商品によっては、商品の風味を損なわないように賞味期限を短く設定しているモノがあります。
特に、贈り物用のあんみつをお取り寄せする場合は注意が必要。贈る相手の都合や発送から到着までの時間も考慮して、食べきれる容量の商品を選んでみてください。
配送方法と賞味期限をチェック
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あんみつをお取り寄せする際は、配送方法と賞味期限もチェックしてみてください。
配送方法には、常温と冷蔵の2種類があります。常温タイプは保存場所を気にしなくて済むのがポイント。賞味期限も長い傾向にあるため、ゆっくり楽しめるのが魅力です。冷蔵庫で冷やせば、冷たい状態で食べることも可能。冷蔵タイプはこだわりの素材を使っている場合が多く、クオリティの高いあんみつを味わえます。
賞味期限は30日程度のモノから、半年ほど日持ちするモノまでさまざま。なかには消費期限が2日しかないモノや、賞味期限が当日中のモノも存在します。食べるシチュエーションを考慮して、都合のよい配送方法や賞味期限の商品を選ぶのがおすすめです。
パッケージをチェック
お歳暮やお中元などの贈り物用にあんみつをお取り寄せする場合は、高級感のある化粧箱に入った個包装タイプの商品がおすすめです。のしやギフト包装に対応しているかどうかもあわせてチェックしておきましょう。
一方、自宅であんみつを楽しむ場合は簡易包装のモノや缶入りのモノが向いています。簡易包装の商品は、手ごろな価格で本格的な味わいを楽しめるのがメリット。缶入りタイプは賞味期限が長いモノが多いので、まとめ買いをしてストックしておくのにも便利です。
あんみつのお取り寄せのおすすめ
伊豆河童 あんみつ6個 豆てん お抹茶かさね あんみつ 特別 セット
ところてんで仕立てた、ほかにはあまり見かけないあんみつのお取り寄せです。伊豆の天草、富士山の湧水、沖縄産黒蜜、北海道産小豆など、厳選した素材を使って仕上げているのが特徴。口の中で簡単にほぐれるやわらかさで、お年寄りでも安心して楽しめます。
本商品は「豆てん」「お抹茶かさね」「黒蜜あんみつ」の3種がセット。豆てんは、北海道産の赤えんどう豆と駿河湾の戸田の塩を使っているのがポイントです。黒蜜あんみつは同店を代表する商品。抹茶かさねは抹茶を練り込んだところてんに抹茶蜜をかけて楽しみます。
カロリーが低く、健康志向の方にもぴったりのスイーツ。天草のミネラルと食物繊維をふんだんに含んでいます。通販はもちろん、百貨店の催事販売でも人気の商品。複数種類のあんみつを食べ比べたい方におすすめです。
伊豆河童 ほうじ茶あんみつ ほうじ茶風味 カップ入り
150年以上の歴史を有するところてん専門店が手がけるあんみつのお取り寄せです。ほうじ茶味。伊豆産の天草と富士の湧水で作るところてんにほうじ茶を練り込んでいます。
トッピングの北海最中あんは、なるべく皮を残さない特別な製法で仕立てられているのが特徴。甘さのなかに、ほうじ茶の香ばしい風味が感じられるのが魅力のあんみつです。
フルーツや白玉、アイスクリームなどを好みでトッピングするのもおすすめ。食物繊維をふんだんに含むヘルシーなスイーツなので、健康に気を遣っている方にもぴったりです。常温保存可能で、賞味期限は60日。食べる前に冷やすと、よりおいしく楽しめます。ほうじ茶味のあんみつが気になる方はチェックしてみてください。
横濱銚子屋 あんみつ
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1935年に創業した老舗甘味処「銚子屋」のあんみつのお取り寄せ。銚子屋特製の天草寒天に、風味がよい北海道産小豆を用いた小倉あん、沖縄黒蜜、みかん、パイナップル、求肥をトッピングしたあんみつです。
素材の味を損なわないように、素材ごとに個包装に。原料の仕込みから仕上げまでを自社工場で行っています。100gあたり144kcalと、ヘルシーなのもうれしいポイントです。内容量は195g。賞味期限は常温で90日です。
夏季限定商品も多いなか、年間を通して販売されているので、食べたいときに買えるのも魅力。思い立ったときに楽しめるあんみつを探している方におすすめです。
船橋屋 特製くず餅入り 特製あんみつ
くず餅が入ったあんみつのお取り寄せです。くずもちのほか、あんみつ定番の求肥・栄養価の高いクコの実・天草を使った寒天・北海道産赤えんどう豆・レモンの羊羹で構成されています。
天草は、伊豆七島産のモノを中心に厳選して直接煮だしているのが特徴。伝統的な製法で作られた、小気味よい食感の寒天を楽しめます。あんみつの味の決め手ともいえるあんは、職人がこだわりの製法で仕立てたモノを使用。なめらかで小豆の風味を楽しめるこしあんです。
トッピングの黒蜜は、沖縄県波照間産の黒糖と数種の砂糖をブレンドしています。消費期限は要冷蔵で2日。こだわりの材料を使ったあんみつを食べてみたい方におすすめです。
郡山製餡 and3あんみつ
あんこ専門店が手がけているあんみつのお取り寄せです。北海道産小豆100%のあんこを使用。桜黄桃・みかん・パイナップルといったフルーツがふんだんに入った、贅沢な商品です。
伝統的な製法で、手間をかけて仕立てたあんこが味の決め手。糖度を抑えた、食べやすい味わいです。ハートのような形をした寒天にも注目。スプーンが付属しています。
シンプルでおしゃれなパッケージを採用しており、ちょっとした手土産にもぴったり。常温で保存が可能です。見た目にもこだわったあんみつを探している方はチェックしてみてください。
上原本店 あんみつ
懐かしい味わいを楽しめるあんみつです。こんにゃく専門店が手がけている商品。厳選した国産素材を使用しています。国産赤えんどう豆は、少しだけ塩味をきかせてふんだんにトッピング。あんこは北海道産の小豆を粒あんに仕立てています。
黒蜜は沖縄産の黒糖のみを使用。寒天はアルカリイオン水を使って、クセになる食感に仕上げています。製造した商品を1日かけて寝かせることで、味わいを安定させているのもこだわりです。
食べる際は、アイスクリームをトッピングして楽しむのもおすすめ。1セットあたり6個入っています。常温で保存が可能。こんにゃく専門店が作るあんみつが気になる方はチェックしてみてください。
鹿乃子 鹿乃子あんみつ
銀座の老舗和菓子店が手がけているあんみつのお取り寄せです。「日経プラス1」で行われたランキングの「お取り寄せあんみつ部門」で1位を獲得した実績があります。
自家製の粒あんは北海道産の小豆を使用し、圧力釜を使わず職人がていねいに仕立てているのが特徴。さらに直火釜で炊き上げた紫花豆・花白豆・虎丸豆の甘露煮も添えた、こだわりの商品です。さらに、赤えんどう豆・求肥・栗・パイン・チェリーをプラスした贅沢なあんみつです。
寒天はクセがなく、濃厚な黒蜜をかけると一層深い味わいを楽しめます。おいしさを追求したあんみつが気になる方におすすめです。
サンヨー堂 あんみつ
缶詰入りのあんみつです。食感のよい寒天に、白桃・黄桃・みかん・パインアップルの4種類のフルーツとみつ豆をトッピングしています。缶詰の上部にキャップが付いており、あんこと黒蜜を別添えにしているのもポイントです。
黒蜜は沖縄産の黒糖、あんこは北海道産の小豆を使用しています。内容総量は255g。缶詰タイプのあんみつを探している方におすすめの商品です。
岡崎物産 あんみつ
シンプルなあんみつを楽しめる商品です。寒天にみかん・パイナップル・赤えんどう豆をトッピング。粒あん40gと黒蜜20gとふんだんにかけて楽しめます。黒蜜はメーカー特製のモノを使用。さらに、寒天にはラム酒を隠し味に加えることで、芳醇な味わいに仕上げているのがポイントです。
岡崎物産は埼玉県のメーカーで、年間通して楽しめるスイーツの開発に注力しているのが特徴。保存が容易な常温タイプのデザートをメインに扱い、品質にこだわった商品作りを行っています。手軽に楽しめるあんみつを探している方におすすめです。
クイーンズ伊勢丹 ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD × 榮太樓総本舗 フルーツあんみつ
三越伊勢丹と榮太樓総本舗がタッグを組んで生まれたあんみつのお取り寄せです。榮太樓總本舗が手がけるあんと黒蜜を贅沢に使用。心地よい食感の寒天と6種10粒のフルーツのみずみずしい味わいが魅力です。素材には北海道産の小豆や沖縄県産の黒糖を使用しています。
賞味期限は181日。内容量は300gです。榮太樓総本舗は200年以上の歴史を有する、日本橋の老舗和菓子店。有名企業同士がコラボして生まれたあんみつが気になる方におすすめです。
榮太樓總本鋪 榮太樓 あんみつ 6個入
200年以上の歴史を有する老舗和菓子店のあんみつのお取り寄せ。あんみつは、同店を代表する商品のひとつです。寒天・フルーツ・蜜・あんの素材をひとつずつこだわって追求。バランスのよい味わいに仕上げています。
おいしさを損なわないように、あんと蜜は別添えに。職人のさりげない仕事がおいしさの決め手です。フルーツは、パイン・白桃・黄桃・みかん・チェリー・葡萄・ラフランスと種類が豊富。彩りも豊かで、見て楽しめるのも魅力です。
本商品は黒蜜と白蜜がセット。内容は黒蜜が4個、白蜜が2個の計6個入りです。化粧箱入りなので贈答用にも適しています。賞味期限は181日です。高温多湿・直射日光を避ければ常温で保存できます。老舗の味を楽しみたい方におすすめのあんみつです。
とら八商店 白露虎庵 あんみつ
余計なモノを加えず、国産素材にこだわって仕上げているあんみつのお取り寄せです。自宅で高級甘味処の味わいを楽しめるのが魅力。内容は寒天・赤えんどう豆・求肥とあん・蜜です。あんは、粒あんかこしあん、蜜は黒蜜か白蜜を選べます。
寒天には伊豆の特等天草を100%使用。職人技を駆使して仕上げており、口の中ではじける食感を楽しめます。6～8人前。材料のセットになので、好みの器に盛り付けるだけで本格的なあんみつが完成します。
別売りの白玉もあわせると、より本格的なあんみつに。保存料は無添加です。賞味期限は要冷蔵で2週間程度。おもてなしにも適した、本格的なあんみつセットを探している方におすすめです。
中村屋 あんみつ 黒蜜
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北海道十勝産小豆を使用した自家製あんが特徴のあんみつのお取り寄せです。黒蜜とあんをふんだんに添えて食べるのがポイント。小気味よい食感のオリジナル寒天に、さくらんぼ・みかん・黄桃・パイン・赤えんどう豆の相性がぴったりです。彩りもよく、見た目も楽しめます。
内容量は、固形量75gで内容総量190g。賞味期限は6ヵ月です。手がけているのは、100年以上の歴史を有する老舗菓子店。華やかなあんみつを探している方におすすめです。
鎌倉座 鎌倉五郎本店 水あんみつ
天然水から作られるあんみつのお取り寄せです。富士山の天然水を限界寸前のやわらかさに留めており、ほどけるような食感を楽しめます。ベースとなるのは、地下180mからくみ上げた雲上水。クリアな味わいが魅力です。
北海道産あすぎあんの豊かな風味と、沖縄産の黒糖を使った黒蜜がセット。好みでトッピングして楽しめます。よりおいしく味わうために、スプーンでお皿によそってから食べるのがおすすめ。涼しげなパッケージで、ちょっとして手土産にもぴったりです。
賞味期限は30日。内容量は、1個・3個入のほか、化粧箱にセットの6個入・9個入の4種類です。夏にぴったりの涼しげなあんみつを楽しみたい方はチェックしてみてください。
タヌマ 表参道茶屋 あんみつ 6個セット
具材をふんだんに乗せて楽しむあんみつのお取り寄せです。セット内容は、寒天・あん・黒蜜・栗の甘露煮・求肥・赤えんどう豆の塩ゆで・杏。それぞれが別々の包装です。よく冷やしたお皿に水切りした寒天を乗せ、各種トッピングを乗せあとに蜜をかけて食べてみてください。
寒天はあんや蜜が絡みやすい形状に加工。あんは北海道産の小豆を使用しています。贈答用などにも使いやすい6個セット。常温保存が可能で、賞味期限は製造から120日です。
昭和29年創業の老舗甘味食材メーカーが手がけている商品。栗の甘露煮や杏など、ほかではあまり使われないトッピングを用意したあんみつが気になる方におすすめです。
茶房いせはん 求肥あんみつ
京都市上京区河原町にある「茶房いせはん」看板商品の求肥あんみつのお取り寄せです。柳桜園茶舗の抹茶を贅沢に使った抹茶ゼリー、沖縄波照間産の黒糖を使った黒糖ゼリー、歯切れのよい寒天に、丹波大納言小豆の豊かな味わいが活きたあんをトッピング。さらに国産餅粉と砂糖で作る求肥も加えています。
国産材料にこだわり、具材はすべて自家製です。別添えの黒蜜は、あんみつによく絡むようにとろみを付けているのもポイント。賞味期限は到着日当日中なので、届いたらすぐに楽しんでみてください。
みはし あんみつ
戦後に上野公園前のあんみつ専門店として開業した「みはし」の原点ともされるあんみつのお取り寄せ。舌触りのよいこしあん、やわらかい赤えんどう豆、くどくない蜜のほか、寒天・求肥・みかんのシンプルな組み合わせが特徴です。
各素材にこだわり、蜜には沖縄県波照間産の黒糖を使うなどにより、味わい深いあんみつに仕上げています。できたてのおいしさを大切にするため、消費期限はお届け希望日の翌日に設定されている点に注目。専門店のこだわりが詰まったあんみつを食べてみたい方におすすめです。
ライターからヒトコト
フルーツがのったあんみつならさわやかな味わい。白玉や求肥がのったあんみつは華やかな見た目と満足感が魅力です。また、さっぱりとした味わいなら白みつを使用しているモノがぴったり。どちらも楽しみたい方はセットになった商品もおすすめです。好みにあわせて選んでみてください。