自宅でおいしいパスタを楽しむ際に重宝する「パスタソース」。ソースを一から作るのは大変ですが、市販のパスタソースを使えば簡単にお店の味わいに近づけられるので便利です。
今回は、パスタソースのおすすめ商品をご紹介します。ソースの種類別の特徴や、パスタの太さに合わせたソースの選び方も解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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- 目次
- パスタソースの種類
- パスタソースのおすすめ|トマト系
- パスタソースのおすすめ|オイル系
- パスタソースのおすすめ|クリーム系
- パスタソースのおすすめ|バジル
- パスタソースのおすすめ|和風
- パスタソースのAmazon・楽天市場ランキングをチェック
- パスタソースの選び方
- パスタソースを使ったおすすめアレンジレシピ
パスタソースの種類
トマト系ソース
トマトの酸味と甘味をいかしたパスタソース。トマトは煮詰めると酸味がほどよく残り、コクと甘味がより増します。肉・魚・ツナ・ベーコンなどさまざまな具材と相性がよく、バリエーションが豊富なのもポイントです。
トマト系ソースは、甘めのソースが特徴の「ボロネーゼ」、唐辛子とニンニクがきいた「アラビアータ」、魚介類をふんだんに使った「ペスカトーレ」などをラインナップ。ドリアにトッピングしたり、ラザニアにしたりして、さまざまな楽しみ方ができるパスタソースです。
トマトペーストで作ったモノや、あらごしトマトで果肉の食感を楽しめるモノもあります。素材にこだわりたい方は、有機トマトや完熟トマトを使った商品を選んでみてください。
オイル系ソース
オリーブオイルをベースに、ニンニクや唐辛子をきかせたパスタソース。シンプルな味付けなので、オイルでありながら重たさを感じない味わいが特徴です。
オイル系のソースのなかでも定番なのが「ペペロンチーノ」。オリーブオイルのソースに、唐辛子の刺激とニンニクの豊かな香りが食欲をそそります。「ボンゴレビアンゴ」は、あさりのうま味が溶け込んだオイル系のソース。オリーブオイルと白ワインを使っています。
市販のパスタソースには、エキストラバージンオリーブオイルを使用したモノや、フライドガーリックとイタリアンパセリが付属した商品も。パスタだけでなく、野菜炒めやチャーハンの調味料としても楽しめる便利なソースです。
クリーム系ソース
牛乳や生クリーム、バターなどを使ったパスタソースです。コクのあるクリーミーなパスタを味わいたい方におすすめ。クリーム系のソースのなかでも人気なのが「カルボナーラ」です。ベーコン・チーズ・卵などの具材に、生クリームや牛乳を加えたソースは、口当たりがなめらか。子供から大人まで愛される味わいです。
また、トマトを使った「トマトクリーム」や、旨味が濃厚なポルチーニ茸の「ポルチーニクリーム」などもあります。蟹や海老などを使ったさまざまな商品があるので、好みに合わせて選んでみてください。お米と和えてリゾットにしたり、パンの付け合わせにしたりしてアレンジしたい方にもおすすめです。
バジルソース
さわやかなバジルの風味と、緑の鮮やかな色合いが楽しめるパスタソース。ペースト状のバジルを使用したソースを「ジェノベーゼ」といいます。松の実・ニンニク・チーズのコクが加わった濃厚な味わいが特徴。パスタのほか、ピザや野菜のアクセントにも使われるソースです。
国産バジルやエキストラバージンオリーブオイルなど、原材料の品質にこだわって作られた商品もあります。保存容器が瓶詰めタイプのモノであれば、ストック用の調味料としてもおすすめ。パスタソースとしての役割だけでなく、いつもの味付けに変化を加えたいときにも重宝します。
和風ソース
和食に使う調味料や食材を取り入れた、和風のパスタソース。醤油や鰹と昆布のだしで味付けしたモノがあります。明太子・野沢菜・納豆など、日本ならではの食材をいかした商品も。薬味に、ネギ・海苔・大葉などをトッピングすると、より香りや風味を楽しめます。
マヨネーズベースやスープ仕立てのモノ、和風カルボナーラなど、豊富な種類が魅力。パスタに和えるほか、うどんやご飯とも相性がよいソースなので、自分好みにアレンジするのもおすすめです。
パスタソースのおすすめ|トマト系
日清製粉ウェルナ 青の洞窟 ボロネーゼ
本格的で濃厚なイタリアンを楽しみたい方におすすめのトマト系パスタソース。ボロネーゼはイタリア語で「ボローニャの」という意味で、イタリアのエミリア・ロマーニャ州を代表する料理。また、「青の洞窟」は高級レトルトパスタソースの先駆けになったシリーズでもあります。
赤ワインとじっくり煮込んだ挽き肉の旨味が濃厚で、香味野菜とハーブが風味をより引き立てるのが魅力。肉の食感も楽しめ、食べ応えがあるのも特徴です。容量は140gで1人前。パウチタイプで、そのまま湯煎するか容器に移してレンジであたためてから、茹でたパスタと合わせます。
・1個
・5個セット
日清製粉ウェルナ 青の洞窟 Piccolino クリーミーボロネーゼ
肉の旨味と野菜の甘みにバターのコクがプラスされたパスタソースです。時間をかけて煮込んだ濃厚なクリームは、大人向けの贅沢なおいしさ。新しい驚きを常に追究することをテーマとした「青の洞窟シリーズ」のひとつです。
封を切らずに袋のままレンジで簡単に調理できます。内容量は120g。人気シリーズのパスタソースが食べてみたい方におすすめです。
・1個
・5個セット
キユーピー あえるパスタソース ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て
キユーピーこだわりの自家製ドミグラスソースを使用したトマト系パスタソース。牛肉・炒めた玉ねぎ・トマトペーストに、子羊のだし汁のフォン・ド・ヴォーを加えているのがポイントです。
1人前80gが計2袋入っています。ソースをあたためなくてもそのまま和えるだけでよいので、時短を重視する方にもおすすめ。また、ミートソースとしてドリアやトーストなどに乗せて焼くだけで、簡単にアレンジができるのもポイントです。
・1個
・6個セット
アルチェネロ(ALCENERO) 有機パスタソース トマト&バジル
イタリアの有機バジルと有機トマトを使用して作られている、トマト系パスタソースです。トマトが一番よい状態のときに収穫し、色つやのよいものだけを選定して使用。新鮮なうちに加工されたトマトの甘さ・酸味・香りを保っています。シンプルなソースですが、そのままパスタと和えて食べられるように味づけされているのもポイントです。
瓶タイプのパッケージで容量は350g。約3人前です。開封後は冷蔵保存がおすすめ。カビの発生や変質の恐れがあるため、数日以内に食べ切るよう気をつける必要があります。
・1個
・3個セット
ハチ食品(Hachi) たっぷりミートソース285
大容量で価格が安く、コストパフォーマンスに優れたトマト系パスタソース。完熟トマトを使用しており、玉ねぎと挽き肉をじっくり煮込み、デミグラスソースで仕上げたことによる深いコクを楽しめます。
内容量は285gで2〜3人前です。パウチタイプなので、一気に使い切るのがおすすめ。ミートソースが好きで、たっぷりかけて食べたい方にぴったりです。
・1個
・6個セット
カゴメ アンナマンマ アラビアータ
素材のトマトにこだわり、味ごとに最適なトマトを選んでいるのが特徴のパスタソース。あらごしトマトを使用することで、トマトの果肉感が残り、パスタと絡みやすいのが魅力です。
ニンニクと唐辛子のほどよい辛さがきいたシンプルなソースなので、お好みでナスやベーコンのような具材をプラスして楽しめます。
瓶タイプで容量は330gのため、家族みんなで食べるときにもおすすめのパスタソースです。
・1個
・6個セット
ベル食品工業 マルコパスタ なすのミートソース
煮込んだトマトの甘みと挽き肉の旨味を楽しめるミートソースのパスタソースです。パスタコンクールで、2回も世界チャンピオンになっているマルコ・パオロ・モリナーリ氏が監修しています。
挽き肉は鶏肉を使用し、トマトをていねいに煮込んで仕上げているのが特徴です。ナスが入っているのもポイント。レトルトパウチタイプで、内容量は1袋140g。プロが作る味わいを気軽に楽しみたい方におすすめのパスタソースです。
セゾンファクトリー(SAISON FACTORY) パスタソース トマト
トマト本来のおいしさをいかしたパスタソースです。旨味とコクが強い、シンプルな味わいが魅力。2種類のトマトを使用して、おいしさを引き出しています。ピューレ漬けのイタリア産トマトは、甘みとコクのある濃厚な味わい。トマトペーストのスペイン産トマトは、ていねいに煮込んで旨味のバランスを調えています。
作り手により、素材の状態を確かめながら調節して作っているのがおいしさの秘訣。内容量は290gで、賞味期限は180日です。パスタはもちろん、ピザソースなどさまざまな料理に活用できます。トマトのおいしさがふんだんに詰まったパスタソースを探している方におすすめです。
アルチェネロ(ALCENERO) 有機パスタソース・アラビアータ 唐辛子入り
1978年にイタリアで誕生して以来、素材の旨みを活かしたオーガニック食品を提案するブランドのパスタソースです。原材料は、トマト・ガーリック・パセリ・唐辛子・食塩・砂糖・オリーブオイル。オーガニックにこだわって作られているのが特徴です。
赤唐辛子が効いた刺激のあるトマトソースは、ペンネによく合います。内容量は200gで、賞味期限は製造後36ヵ月です。瓶詰めなので、量の調整をしやすいのもポイント。さまざまな料理に使えるパスタソースです。
アルチェネロ(ALCENERO) 有機パスタソース トマト&香味野菜
玉ねぎ・にんじん・セロリなどの数種類の香味野菜がたっぷり入ったパスタソースです。健康な土地で栽培されたトマトを使用し、有機JAS認証、EUオーガニック認証を取得している商品。中のトマトピューレはなめらかな口当たりが特徴で、パスタソースとしてだけでなく煮込み料理にもぴったりです。
内容量は350g。約3〜4人前が作れます。パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズをトッピングするのもおすすめのパスタソースです。
エム・シーシー食品 ラ・クッチーナ ローマ風トマトソース
イタリア産完熟トマトをベースにしたパスタソースです。ソテーした玉ねぎや熟成乾塩ベーコン、ペコリーノ・ロマーノを加えているのが特徴。熟成乾塩ベーコンは、直接肉に香辛料や塩をすりこんで5日以上熟成させ、スモークしています。
内容量は1袋150g入り。常温保存が可能です。食べる際は、袋から出してレンジで加熱するか、蓋をしないまま鍋で湯煎します。袋のままレンジ調理はできないので、注意が必要。豚肉本来の旨味が感じられるパスタソースが食べてみたい方におすすめです。
・1個
・40個セット
エスビー食品(S&B) 1日分の緑黄色野菜のミートソース
完熟トマトのコクとかぼちゃの甘みがおいしいミートソースです。緑黄色野菜がたっぷり入っているのが特徴。粗めに切ったインゲンやにんじん、挽き肉や香味野菜を使用し、食べ応えがあります。
緑黄色野菜は、にんじん・赤ピーマン・ブロッコリー・キャベツ・ほうれん草など、12種類を使用。1袋120gが3個セットで、買い置きにもおすすめのパスタソースです。
・1個
・2個セット
パスタソースのおすすめ|オイル系
ピエトロ 洋食屋ピエトロ パスタソース 絶望スパゲティ
名前にインパクトがある、イワシと香味野菜を使用したペペロンチーノのパスタソースです。「絶望しているときでも食べられるおいしいパスタ」が名前の由来。洋食屋ピエトロでも提供され、人気があるメニューです。
ソースには身がやわらかい国産真イワシを使用。香りや風味が強いイワシなので、ソースのなかでしっかりと主張します。
さらに、国産の香味野菜をじっくりと炒め、野菜の甘さを感じられるのもポイント。甘みと旨味が強いセミドライトマトと、ブラックオリーブの塩気のアクセントも絶妙です。厨房で人の手によって作られているパスタソースなので、有名洋食レストランで愛されている本格的な味を自宅でも楽しみたい方におすすめです。
・1個
・5個セット
日清製粉ウェルナ 青の洞窟 ボンゴレビアンコ
あさりの旨味や白ワインの風味やコクが楽しめるボンゴレビアンコのパスタソースです。香り高いエキストラバージンオリーブオイルを使用しています。
あさりの身が入っており、トッピングにはフライドガーリックやイタリアンパセリもついているので、市販のパスタソースとは思えない贅沢な仕上がりです。魚介系パスタが好きな人には特に適しています。
・3個セット
・5個セット
キユーピー 3分クッキング パスタを手作りオイルソース ガーリック&赤とうがらし
ボトルタイプで使いやすいオイル系パスタソース。容量が150mlで約5人前入っています。1人前の目安がわかる目盛り線がついているので使いやすく、ボトルタイプで保存がしやすいのもポイントです。
味わいは、ニンニクと赤唐辛子をベースにオリーブオイルを加えており、辛みのアクセントがきいています。ソースを絡めて具材を炒め、茹でたパスタを入れれば簡単にペペロンチーノの完成です。素材の味を引き立てるソースなので、調味料としてチャーハンや野菜炒めを作るのにも使えます。
・1個
・4個セット
日清製粉ウェルナ マ・マー 旨辛ペペロンチーニ
ニンニクの豊かな香りを楽しめるペペロンチーノパスタソース。エキストラバージンオリーブオイルを使用しており、別添えのトッピング用フライドガーリックやイタリアンパセリもあるので、風味をよりアップできます。
内容量は1人前が23gで2袋。特に、一人暮らしの方にとっては、使い切りやすいサイズで重宝します。茹でたパスタと和えるだけなので、パスタソースのなかでも特に簡単に楽しめる商品です。
カルディ 塩レモンパスタソース
カルディオリジナルの塩レモンパスタソースです。レモン果汁と皮の酸味とさわやかな香りが、ニンニクベースのオイルソースと合わさり、すっきりとした味わい。本品を茹でたパスタに和え、オリーブオイルをかけるだけで、手軽においしく食べられます。
夏は冷やして冷製パスタにするのもおすすめ。また、調理済みの魚介に和えたり、肉の下味としてかけたりしても、おいしく食べられます。すぐに使える手軽なパスタソースをストックしておきたい方は、チェックしてみてください。
ハウス食品 選ばれし人気店 野菜のラグーと豚肉のアーリオ・オーリオ
食べログの評価が高い「百名店」に選ばれた店舗の味を楽しめるパスタソースです。玉ねぎやじゃがいもなど、8種類の野菜を使用した旨味がポイント。エキストラバージンオリーブオイルで、さわやかさをプラスしています。お店のような味が自宅で簡単に味わえるのが魅力です。
湯煎かレンジで調理可能。レンジであれば、箱のふたを開けたらパウチごと加熱できます。内容量は162gです。賞味期限は未開封で製造後1年1ヵ月。本格的なパスタソースを探している方におすすめです。
・1個
・3個セット
永谷園 パキット ペペロンチーノ
麺とソースが一度に調理できるパスタソースです。ベーコン・オリーブ・フライドガーリック・唐辛子が入った本格的な味のペペロンチーノ。ブラックオリーブの旨味とガーリックの香りが引き立ち、何回でも食べたくなるような味わいに仕上がっています。
パウチに160mlの水と折ったパスタを入れ、レンジで加熱すれば完成。調理が簡単で後片付けの手間を省けるのが魅力です。レンジで茹でたてのようなアルデンテ食感が再現できる、新感覚のパスタソース。料理に時間をかけられない方におすすめです。
ニップン REGARO ペペロンチーノ
たっぷりの具材とカリッとするフライドガーリックが特徴のパスタソースです。具材はマッシュルームやベーコンなどを使用しているのが特徴。エキストラバージンオリーブオイルで、ワンランク上のおいしさを実現しています。内容量は1人前に丁度よい85g。常温保存も可能です。
「レガーロ」はイタリア語で「贈りもの」を意味します。味わいや見た目、香りにこだわったソースは奥深く豊かな味わいが魅力。ひとくちで贅沢な味わいが楽しめます。レンジで加熱する場合は、別の容器に移してから軽くラップをかけ、500Wで約1分加熱すれば完成。具材も楽しめるパスタソースが欲しい方におすすめです。
・1個
・6個セット
パスタソースのおすすめ|クリーム系
キユーピー あえるパスタソース カルボナーラ濃厚チーズ仕立て
濃厚なチーズと卵黄のコクが楽しめるクリーム系のパスタソースです。熱で固まりにくく、ソースのなめらかさを保つキユーピー 独自の製法を使用しています。
カルボナーラは一から作ると失敗しやすいパスタなので、手軽に楽しめるのも魅力です。パスタではなくお米と和えればリゾットにアレンジができます。チーズ好きにもぴったりの商品です。
・1個
・6個セット
創味食品 ハコネーゼ 海老の旨みたっぷり濃厚トマトクリームソース
海老と完熟トマトのアメリケーヌソースを使用した、濃厚な味わいを楽しめるクリーム系パスタソース。商品開発チームにはプロの料理人が参加しており、クオリティにこだわっています。
パウチタイプの商品で、商品名の「ハコネーゼ」は外箱を使用しないことが由来。容器に移さず袋のままレンジであたためられる点も魅力です。パスタ以外のアレンジの幅も広く、牛乳と合わせればビスクになり、ロールキャベツのソースとしても楽しめます。
・1個
・12個セット
nakato 麻布十番シリーズ レモンクリームソース生クリーム仕立て
さわやかなレモンの酸味が香る、クリーミーなパスタソースです。生クリームとバターのコクのある濃厚なクリームソースながら、レモン果汁とピールの酸味と香りが重さを感じさせません。
ほんのり香るニンニクの風味が、ソースをさらに味わい深く仕上げています。濃厚でなめらかな口あたりのソースは、スパゲッティーニやタリアテッレなどのロングパスタとの相性抜群。風味豊かなクリーム系パスタソースを探している方におすすめです。
日清製粉ウエルナ マ・マー リッチセレクト たっぷりベーコンのカルボナーラ
茹でたてのパスタに絡めるだけのパスタソースです。パルミジャーノ・生クリーム・卵黄のコクに、ベーコンの旨みが合わさった濃厚な味わいが特徴。ブラックペッパーの辛みをアクセントにして、ハイクオリティなカルボナーラに仕上げています。
2人前の260g入っているのも魅力。賞味期限は、製造日より18ヵ月です。食べるときは湯煎で4〜5分、もしくは500Wのレンジで約1分30秒加熱してみてください。2人でおいしいパスタを堪能したいときにおすすめです。
ハウス食品 パスタココ スープスパゲッティ コーンクリーム
生クリームとチーズによるまろやかな口当たりが楽しめるスープタイプのパスタソースです。手間のかかる調理を省いて楽しめるのが魅力。スイートコーン・マッシュルーム・にんじん・豚肉など、具材がたっぷり入っています。内容量は1人前190g。賞味期限は製造日から12ヵ月です。
レンジで調理するときは、深め皿に移してからラップをかけ、500Wで2分、600Wで1分30秒加熱します。湯煎のときは、パウチのまま3〜5分あたためてみてください。コーンが好きな方にぴったりなパスタソースです。
・5個セット
・10個セット
エム・シーシー食品 ラ・クッチーナ ゴルゴンゾーラのチーズソース
イタリア産のゴルゴンゾーラピカンテを使ったパスタソース。ピカンテとは、青カビが入ったピリ辛風味のゴルゴンゾーラのことです。「LA CUCINA」はイタリア語で台所や厨房を意味します。料理人たちが厨房のような工場で丁寧に作り上げている商品です。
ブルーチーズらしい辛口な味わいと生クリームのなめらかさが活かされています。内容量は120gです。賞味期間は製造日より1年。ブルーチーズが好きな方におすすめのパスタソースです。
・1個
・10個セット
ディーンアンドデルーカ(DEAN&DELUCA) パスタソース クラブトマトクリームソース
厳選された原料とこだわりの製法で作られたパスタソースです。完熟トマトと生クリームに、ソテーした丸ズワイガニを加えた濃いソースが魅力。だしには魚介の旨味が凝縮され、奥深さが感じられます。素材の旨味が詰まったオリジナルレシピで、本格的なプリモピアットが楽しめます。
食べるときに、イタリアンパセリとエキストラバージンオリーブオイルをかけるのがおすすめ。さわやかな風味がプラスされ、おいしさが増します。リングイネやスパゲッティーニなどロングパスタとの相性がぴったりです。化学調味料不使用なのもポイント。蟹が好きな方は、ぜひ検討してみてください。
パスタソースのおすすめ|バジル
キユーピー あえるパスタソース バジル
茹でたパスタに和えるだけの簡単パスタソースです。ソースをあたためる必要がなく、手軽に本格的なパスタを味わえます。国産のバジルを使用した香り豊かなソースがポイント。さらに、チーズとアーモンドを加えてコクを引き出しています。
内容量は23g×2袋です。賞味期限は製造日をふくめて11ヵ月。時短でおいしいパスタを楽しみたい方におすすめのパスタソースです。
・1個
・6個セット
バリラジャパン(Barilla) バリラ ペーストジェノベーゼ
摘みたてのバジルの香りと風味が楽しめるパスタソースです。100%イタリア産のバジルを使用。ほかに、「イタリアチーズの王様」と謳われるパルミジャーノ・レッジャーノやナッツ、ニンニクを使ってていねいに仕上げています。化学調味料・保存料は不使用です。
内容量は190g。保存容器に瓶を採用しているので、好みの分量で使用できます。パスタを主力商品とする、イタリアの大手食品会社が手がける商品。パスタの本場、イタリアの味を堪能できるパスタソースです。
エスビー食品(S&B) まぜるだけのスパゲッティソース バジル
食べたいときに手軽に作れるパスタソース。契約栽培の国産バジルを使っているのがこだわりです。松の実とチーズが調和した、コク深い味わいが特徴。鮮やかな緑の色味とさわやかな香りを楽しめます。
ソースはあたため不要。賞味期限は11ヵ月です。1人前×2回分入っており、1人分の夜食やランチにも便利。手間をかけずに食べられるので、常備用としてもおすすめのパスタソースです。
・1個
・10個セット
ユウキ食品 MC バジルソース
香り高いバジルを存分に味わえる、パスタソースです。摘んだばかりの新鮮なバジルの風味が口の中に広がります。オリーブオイルを使用しているのもポイント。パルメザンチーズと松の実で味わい深く仕上げています。
内容量は95gで、賞味期限は10ヵ月です。瓶詰めタイプなので、使用量を調節したい方にもおすすめ。パンにぬったり、サラダの味付けに使ったりして、好みにアレンジできます。さまざまな料理の調味料としてストックできるパスタソースです。
・1個
・6個セット
日清製粉ウェルナ マ・マー あえるだけパスタソース バジルソース
バジルとパルメザンチーズのコク、エクストラバージンオイルのおいしい風味が味わえるパスタソースです。1.4mm程度の細めのパスタと相性がぴったり。時短調理ができるので、急いで食べたいときにもおすすめです。
内容量は、1袋23gのパスタソースが2袋入り。賞味期限は製造日から1年です。絡めるだけで完成するパスタソースを探している方は、検討してみてください。
・1個
・4個セット
阿蘇健康農園 阿蘇バジルペースト
農薬不使用のスイートバジルで作ったパスタソースです。阿蘇の豊かな自然と水で育てたバジルを贅沢に使用しており、パスタにかけるだけで本格的なイタリアンが楽しめます。平成22年度熊本県農産物加工食品コンクールで銀賞を受賞。業務用はビジネスクラス国際線の機内食に3年連続で選ばれ、高く評価されています。
パスタ以外に、白身魚・きのこ・鶏肉のソテー・アサリの酒蒸し・ピザ・トーストとも相性がぴったり。高品質な素材を使用したパスタソースが食べてみたい方におすすめです。
・1個
・3個セット
信州自然王国 バジルのジェノベーゼ
手間ひまかけて手作りしたバジルのジェノベーゼ。新鮮なバジルの葉をはじめ、チーズ・オリーブオイル・松の実などを使ってペースト状にしています。パスタはもちろん、ピザのトッピングやワインのお供、鶏肉料理の炒め物にもぴったりです。
内容量は120gで、賞味期限は6ヵ月。品質にこだわったパスタソースが欲しい方におすすめです。
パスタソースのおすすめ|和風
キユーピー あえるパスタソース だし香る納豆
だしの風味がきいた、納豆を使った和風パスタソース。食べる直前にトッピングとして、ごま・刻み海苔・とろろ昆布など、5種類の薬味と挽き割り納豆をかけて楽しめます。
ソース25gと乾燥具材2袋が1人前で、1パックに2人前入っています。和えるだけで使えるため、パスタのほかにも、うどんやオムレツに使うアレンジが楽しめるのも魅力。変わり種の和風パスタソースを楽しみたい方におすすめです。
・1個
・36個セット
キユーピー あえるパスタソース ツナマヨ
マヨネーズをベースに、ツナ・醤油・かつお出汁を加えた和風パスタソース。ツナの旨味とマヨネーズのまろやかな味わいが好相性です。薬味としてきざみ海苔もついています。
1人前40gのソースが2袋入っており、使い切りやすいサイズ。パスタ以外にも、サラダやサンドイッチなどの洋風アレンジ、手巻き寿司や炊き込みご飯などの和風アレンジなど、幅広く活用できるのも魅力です。
・1個
・6個セット
エスビー食品(S&B) まぜるだけのスパゲッティソース 生風味たらこ
たらこのつぶ立ちの豊かさが特徴のたらこパスタソース。旨味が豊富なたらこの皮部分を独自製法でソースに配合しており、たらこの風味がしっかり感じられます。よりおいしく食べるために、ソースを混ぜるときにパスタの茹で汁を大さじ1程度加えるのがおすすめです。
ソースは使い切りサイズで2人前入っており、トッピングにはたらこと相性のいい切りのりが同封されています。ソース自体をあたためる必要はなく、茹でたパスタと混ぜるだけなので、時短料理にもぴったりです。
・1個
・10個セット
オーマイ 和パスタ好きのための明太子かるぼなーら
明太子の旨味が詰まった和風カルボナーラパスタソース。明太子の辛さにチーズと卵黄のコクが合わさることで、辛さとクリーム感のハーモニーを楽しめます。アスパラやツナを別に用意して加えると、さらにおいしく、栄養素も摂れておすすめです。
パスタソースは、茹でたパスタにまぜるだけでよいので調理が簡単なのもポイント。いつものカルボナーラに辛さのアクセントが欲しいときにチョイスしたい商品です。
・1個
・8個セット
日清製粉ウェルナ マ・マー だしのうまみたっぷりの和風きのこ
鰹と昆布のだしの旨味をベースに、3種類のきのこを合わせた和風パスタソースです。きのこは、ひらたけ・しいたけ・えのきだけの3種類を使用しており、食感の違いも楽しめるのが魅力。スープ仕立てのパスタソースなので、細めのパスタと好相性です。
鍋のもとやつけそばのつゆなど、和食料理にアレンジできるのもポイント。だしがしっかりきいたパスタソースを求めている方にぴったりの商品です。
・1個
・6個セット
ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック
ごま・醤油・ガーリックの香ばしい香りが際立つ和風パスタソースです。乾麺100gに対して、パスタソース大さじ2をかけて混ぜれば完成。パスタの味付けが簡単にできるため、食べたいときにすぐに食べられます。ボトル入りで、人数や使いたい量をお好みで調節できるのもうれしいポイントです。
内容量は180ml。1本で6食分できるため、自宅でよくパスタを作る方にもぴったりです。パスタ以外にも、お肉のソテーやチャーハンなど、さまざまな料理に使用できます。賞味期限は製造日から半年。開封後は冷蔵庫で保存します。使い勝手のよいパスタソースが欲しい方におすすめです。
味の素 パスタキューブ 香ばし和風醤油
醬油味に生姜の風味をアクセントにしたキューブタイプのパスタソースです。好きな具材を炒めて、キューブと麺を一緒に茹でると完成します。さまざまな具材にも合わせやすく、フライパンひとつで食べやすい味わいのパスタに仕上がります。洗い物が少なくて済むのもポイントです。
キューブを入れるだけで味が決まる手軽さも魅力。お店で食べるような味わいを堪能できます。具が多くても、味が薄まりにくいのも特徴。内容量は1袋にキューブが4個入りです。キューブ1個で1人前。具材もたっぷり楽しみたい方におすすめのパスタソースです。
・1個
・4個セット
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パスタソースの選び方
パスタの太さに合わせて選ぶ
細いパスタには軽めのソースを
太さ1.0mm前後の細いパスタには、軽めのソースがおすすめです。あっさりとしたオイル系や、和風系のパスタソースがよく合います。
なお、日本の家庭用パスタは太さ1.6mmほどが主流で、細いパスタとしては1.0〜1.2mm前後のバーミセリーや、約0.9mmのカッペリーニなどが有名です。スーパーなどのパスタ売り場で購入できます。
太いパスタなら濃厚なソースがおすすめ
太さ1.8mmからの太めのパスタは食べ応えがあり、ソースや具材が麺に絡みやすいのが特徴。粒の大きい挽き肉などが入っているトマト系パスタソースと合わせるのがおすすめです。
また、フィットチーネやタリアッテレといった、幅が5〜10mmほどある平たい形状のパスタもあります。濃厚なクリーム系のソースと相性良好です。
調理方法をチェック
和えるだけのタイプ
和えるだけのタイプは、パスタソースをあたためる必要がありません。パスタを茹でたら、上から和えるタイプのパスタソースをかけて混ぜるだけで食べられます。
パスタソースを作る手間がかからないぶん、ほかの食材を加えてアレンジするのもおすすめです。また、炒め物のソースやチャーハンなど、パスタ以外にも使えるのが魅力。お気に入りのパスタソースを使った自分なりのアレンジレシピを見つければ、より楽しめます。
あたためてかけるタイプ
あたためてかけるタイプのパスタソースは、パスタはもちろん、ソースもあたたかい状態で食べられるのが魅力です。お店で出てくるような、本格的な味わいを目指した商品も多数あります。
あたためてかけるタイプは、レトルトパウチタイプの商品が多いのも特徴。調理する際は、ソースをパウチごと湯煎するか、ソースをお皿に移してレンジであたためてパスタにかけます。パスタが茹で上がったのと同時にソースがあたたまるよう、タイミングを工夫してみてください。
容器をチェック
パスタソースを購入する際は、容器も確認してみてください。レトルトパウチタイプは、あたためるだけで本格的なパスタを楽しめるのが特徴です。なかには、パウチごとレンジにかけられる商品もあるので、調理の手間を省きたい方はチェックしてみてください。
瓶タイプにはシンプルなソースの商品が豊富にあります。具材が入っていないタイプのモノもあるので、好みの食材を加えてアレンジして楽しむのがおすすめです。また、ボトルタイプの商品もあります。ふりかけて炒めるだけで完成するので、気軽にパスタを作りたい方にぴったりです。
内容量をチェック
商品によってパスタソースの適量は異なるので、パッケージに記載された内容量を確認してみてください。ソースは1人前で80〜130g程度の商品が多い傾向にあります。
また、1人前の分量が個包装され、2人前入っているような商品は、一人暮らしの方でもパスタソースを余らせることなく使い切れるので便利です。
瓶タイプのものは内容量が多く、300g前後入っている商品もあります。家族3〜4人分作るときなどに便利です。内容量が多いと、パスタ以外の料理への使用量も調節しやすいので、アレンジレシピにも使えます。
パスタソースを使ったおすすめアレンジレシピ
ミートドリア
ミートソースを使った簡単アレンジレシピです。ご飯にミートソースをかけてチーズをトッピングして焼くだけ。手間なく作れてランチにもぴったりな一品です。
はじめに、耐熱容器に茶碗1杯分程度のご飯を盛ります。次に、パスタソース・ピザ用チーズの順にご飯の上にのせてください。オーブントースターで好みの焼き加減に仕上げて完成です。
カルボナーラリゾット
カルボナーラのパスタソースを使ったレシピです。パスタをご飯に変えるだけでアレンジできます。レンジで手軽にできるので、調理時間がないときにもおすすめです。
ボウルにご飯・みじん切りにしたパセリ・パスタソース・コーンを入れ混ぜ合わせます。耐熱皿に移し、中央に窪みを作って卵を落としてください。レンジで加熱した際に黄身が破裂するのを防ぐため、爪楊枝で数カ所穴を開けておきましょう。
ラップをかけ、600Wのレンジで約1分30秒加熱したら完成。レンジの加熱時間は、様子を見ながら調節するのがポイントです。
たらもサラダ
たらこのパスタソースを使ったアレンジレシピです。じゃがいもとたらこソースを混ぜれば、簡単におかずを一品増やせます。
じゃがいも3個の皮をむいて8等分に切ったら、耐熱皿に並べラップをかけてください。500Wのレンジで、約5分加熱。やわらかくなったじゃがいもを、フォークで粗めにつぶします。
パスタソース・マヨネーズ・レモン汁をじゃがいもと一緒に混ぜ合わせて完成。仕上げに刻みのりをトッピングするのもおすすめです。
ブロッコリーと海老のペペロンチーノ蒸し
ペペロンチーノのパスタソースを使ったアレンジレシピです。まず、ブロッコリーを小房に分けておきます。海老は殻をむき、背ワタをとっておきましょう。
準備しておいたブロッコリーと海老を耐熱皿に移します。ラップをかけたら600Wのレンジで、約4分加熱。パスタソースと混ぜ合わせたら出来上がりです。レンジの加熱時間は、様子を見ながら調節してみてください。
バジルクリームチーズ
バジルのパスタソースをアレンジしたレシピです。クリームチーズのコクと、バジルの豊かな香りが楽しめます。お酒のおつまみやパーティーの一品にもおすすめです。
フランスパンを1cm程度の厚さに切って下準備。クリームチーズ200gを常温に戻して、やわらかくしておきます。クリームチーズとパスタソースをなめらかになるまで混ぜ合わせたら完成です。クリームチーズを早く常温に戻したいときは、600Wのレンジで約20秒加熱してみてください。
パスタとまぜることで味が決まる便利なパスタソース。商品によってはパスタ料理だけでなく、別の料理にアレンジできるものも少なくありません。今回の記事を参考にして、さまざまな味のパスタを楽しんでみてください。