アーモンドと水を原料とする植物性飲料の「アーモンドミルク」。ビタミンやミネラル、食物繊維などの栄養が豊富で、牛乳と比べて低カロリー・低糖質・コレステロールゼロな点が魅力です。無糖タイプや加糖タイプ、オーガニックなど商品によってさまざまな特徴があります。
そこで今回は、アーモンドミルクのおすすめ商品をご紹介。選び方のポイントもわかりやすく解説するので、ぜひチェックしてみてください。
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アーモンドミルクとは？
アーモンドミルクとは、アーモンドと水を原料とした植物性飲料です。牛乳や豆乳に続く「第3のミルク」として注目されている代替ミルクのひとつ。乳糖やグルテンを含まないため、牛乳が飲めない方やグルテンフリーの食生活を実践している方でも飲めるのが魅力です。
アーモンドミルクは牛乳と比べて低カロリーで低糖質、コレステロールはゼロ。アーモンドをそのまま食べるよりも、ビタミンE・ミネラル・食物繊維・オレイン酸などの栄養を吸収しやすいのがメリットです。硬いモノが食べにくい小さな子供や年配の方にもおすすめ。フレーバー付きや砂糖不使用のモノなどさまざまな商品があります。
アーモンドミルクの選び方
アーモンドの含有率をチェック
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アーモンドミルクを選ぶ際は、アーモンドの含有率をチェックしましょう。一般的な商品の場合、アーモンドの含有率は2～5％前後が主流。濃厚さを謳うモノのなかには8～10％前後の商品もあります。
アーモンドミルクを初めて試してみる方や濃厚な風味が苦手な方は、アーモンドの含有率が低い商品を選ぶのがおすすめ。一方、アーモンドの栄養をたっぷり摂取したい方や、料理やデザートなどに使用したい方は、含有率が高いモノを選んでみてください。
砂糖が入っているかチェック
アーモンドミルクには砂糖やはちみつなどの糖分が入っている商品と、入っていない商品があります。砂糖やはちみつで甘みを加えたモノは、やさしい甘さで飲みやすいのが特徴。初めてアーモンドミルクを試してみたい方におすすめです。
一方、砂糖が入っていない無糖タイプのアーモンドミルクは、低カロリー設計のモノが多いのが魅力。カロリーを気にしている方やダイエット中の方に適しています。また、コーヒーや紅茶などの飲み物、料理に使う場合も無糖タイプがぴったり。牛乳や豆乳のかわりに使うとコクがアップします。
飲みやすいフレーバー付きもおすすめ
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アーモンドミルクはほのかなアーモンドの風味が特徴ですが、エスプレッソコーヒー・キャラメル・ココナッツ・バニラなどのフレーバーが付いた商品もあります。ヘーゼルナッツなどを加えて香ばしさをプラスしたモノも人気。アーモンドミルクの味に慣れていない方や、そのままでは飲みにくく感じる方におすすめです。
また、フレーバー付きのアーモンドミルクは、ホットドリンクにしたり、フレーバーラテにしたり、味を生かしたさまざまなアレンジが楽しめるのも魅力。バナナやブルーベリーなどフルーツと合わせたスムージーにもぴったりです。
アーモンドミルクのおすすめ
グリコ(Glico) アーモンド効果オリジナル
やさしい甘さが特徴のアーモンドミルク。はちみつを使用した加糖タイプです。凍結粉砕アーモンドとオレイン酸入りのアーモンドオイル、アーモンドペーストを配合。香ばしい風味となめらかな口あたりが楽しめます。
内容量は1L。未開封であれば常温保存が可能なので、ストックしておきたい方にもおすすめです。また、200ml飲めば1日分のビタミンEが摂取できるのも魅力。食物繊維とカルシウムも配合されています。ミルク寒天やスムージーなど、やさしい甘さを生かしたアレンジを楽しんでみてください。
グリコ(Glico) アーモンド効果3種のナッツ
3種類のナッツが入ったアーモンドミルクです。アーモンドの含有率は2.5％。うち10％は粒を丸ごと砕いて作られた凍結粉砕アーモンドを使用しています。さらに、くるみとヘーゼルナッツを加えることで香ばしさがアップ。ナッツの風味を堪能したい方にぴったりです。
内容量は1L。本商品はビタミンE・食物繊維・カルシウムに加え、鉄分も摂れるのが魅力。また、アーモンドオイルとアーモンドペーストを配合しており、なめらかな口あたりが楽しめるのもポイントです。
グリコ(Glico) アーモンド効果ほろ苦キャラメル味
ほろ苦いキャラメル風味のアーモンドミルクです。キャラメルとアーモンドのまろやかで懐かしい味わいが特徴。粒を丸ごと粉砕した凍結粉砕アーモンドを10%使用し、アーモンドオイルとアーモンドペーストを配合した、香ばしさとなめらかな口あたりが魅力です。
内容量は飲みきりやすい200ml。アーモンドの含有率は標準的な2.5％で、ビタミンEとDの2種類を配合しています。ビタミンを積極的に摂りたい方や、ほどよい甘さのアーモンドミルクを楽しみたい方に適しています。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(pokkasapporo) アーモンド・ブリーズやさしい甘さのアーモンドミルク
ほんのりバニラ風味が特徴の商品です。アーモンドの香ばしさとやさしい甘さが魅力の加糖タイプ。1本で1日分のビタミンEと1食分のカルシウムが摂れるのもポイントです。
本商品は飲みきりやすい185mlの缶入りタイプ。賞味期限が1年と長いため、非常用飲料としてストックしておくのにも便利です。ランチや休憩時に手軽に飲めるアーモンドミルクを探している方に適しています。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(pokkasapporo) アーモンド・ブリーズアーモンドミルククリアテイスト
すっきりとした味わいが特徴のアーモンドミルクです。アーモンドの香りを楽しめる、飲みやすい商品を探している方におすすめ。さっぱりした甘さが魅力の加糖タイプです。1本あたりに1日分のビタミンEが含まれています。
本商品はペットボトル入りで、内容量は500ml。持ち運びしやすく、外出先でも飲みやすいのがポイントです。デスクワークやお風呂上がりなどのリラックスタイムにもぴったり。賞味期限は270日です。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(pokkasapporo) アーモンド・ブリーズ砂糖不使用
甘さや香りを加えていない砂糖不使用のアーモンドミルクです。契約農家で栽培・収穫されたアーモンドだけを使用。200mlあたり32kcalに抑えられているので、カロリーを気にしている方やダイエット中の方におすすめです。
内容量は1L。賞味期限は製造から270日です。アーモンドミルクグラノーラやアーモンドミルク鍋など、デザートや料理のレシピに活用できるのもポイント。幅広い用途で使いやすいアーモンドミルクを探している方に適しています。
ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(pokkasapporo) アーモンド・ブリーズアーモンド＆ココナッツ
ココナッツオイルをブレンドして豊かな風味に仕上げたアーモンドミルク。アーモンドは、カリフォルニア州にある自社契約農園のモノを使用しています。すっきりした口あたりと甘さが楽しめる加糖タイプ。朝食やおやつなど、さまざまなシーンにおすすめです。
また、本商品は1日分のビタミンEを配合しているのが特徴。カルシウムも入っているので、栄養が気になる方にぴったりです。内容量は200mlで、賞味期限は製造から270日。冷やして飲むのはもちろん、グラノーラにかけたりスムージーに使ったり、さまざまなアレンジが楽しめます。
マルサン(marusan) 毎日おいしいローストアーモンドミルク砂糖不使用
ローストアーモンドペーストを使用したビタミンEたっぷりのアーモンドミルクです。アーモンドの含有率は2.5%ほど。豊かな香りとほどよい甘みが特徴です。また、砂糖不使用で、200mlあたり48kcalと低カロリー。口あたりのよいすっきりとした飲み口が魅力です。
内容量は1L。賞味期限は270日と長めに設定されています。そのまま飲むだけでなく、紅茶と合わせたアーモンドチャイティーや、かぼちゃプリンなどのアレンジレシピもおすすめです。
マルサン(marusan) タニタカフェ監修アーモンドミルクナチュラル
タニタカフェ監修のアーモンドミルクです。有機JAS規格の認証を受けたアメリカ産のオーガニックアーモンドペーストを使用し、香料・着色料・保存料は無添加。アーモンド含有率5％のリッチな風味が魅力の無糖タイプです。
アーモンドそのものの味や香りを楽しめるので、シチューやエスニックカレー、フレンチトーストなどにもよく合います。飲みきりやすい200mlパックもおすすめです。
プロヴァメル(Provamel) オーガニックアーモンドミルク
有機アーモンドを使用したアーモンドミルクです。砂糖を使っていないため、牛乳の代わりに飲んだり料理に使ったりしやすいのが魅力。また、着色料や保存料も不使用なので、アーモンド本来の豊かな風味を味わいたい方にぴったりです。
内容量は1L。未開封であれば常温での保存が可能です。なお、本商品は有機JAS認証、EUオーガニック認証を受けているのもポイント。原料にこだわって選びたい方におすすめです。
筑波乳業 濃いアーモンドミルクほんのり黒糖入り
黒糖入りの商品です。アーモンド本来の香ばしさを引き立てるほのかな甘みと、アーモンド含有率8〜10％の濃厚な味わいが魅力。成分を濃いまま逃さない「微細化・まるごと粉砕製法」で作られています。
内容量は1L。賞味期限は製造から1年と長めに設定されているため、保存飲料として備蓄しておきたい方に適しています。また、コーヒーや紅茶、ラテアートにも使えるほか、ミルク餅などのおやつレシピにも活用できるのがメリットです。
筑波乳業 無添加濃いアーモンドミルク砂糖不使用
食品添加物不使用にこだわって作られたアーモンドミルクです。アメリカ産アーモンドを皮むきし、丸ごとつぶして使用する「微細化・まるごと粉砕製法」を採用。アーモンド含有率8〜10%の濃厚で自然な味わいが魅力です。ビタミンE・オレイン酸・マグネシウム・カルシウム・食物繊維などをたっぷり摂りたい方に適しています。
内容量は飲みきりやすい125ml。砂糖不使用で味付けもされていないため、牛乳・生クリーム・豆乳などのかわりに、料理やデザートに幅広く使えるのがメリットです。未開封なら製造から1年は常温での保存が可能。まとめ買いをしてストックしておくのに便利です。
ミトクブリッジ アーモンドドリンク
良質な有機アーモンドを使用したイタリア産のアーモンドミルクです。水はレッシーニ山の海抜450mから湧き出すミネラル豊富なモノを使用。飲みやすいシンプルな味わいが魅力です。そのまま飲んだり、あたためて好きな甘味料を足して飲んだり、さまざまな楽しみ方ができます。
内容量は飲みきりやすい200ml。未開封であれば常温保存が可能です。牛乳や豆乳と同じように飲むだけでなく、お菓子作りや料理にも活用できるのがメリット。オーガニックにこだわりのある方におすすめのアーモンドミルクです。
コストコ(Costco) カークランドシグネチャーオーガニックアーモンド飲料バニラ味無糖
有機アーモンドを使用した無糖タイプのアーモンドミルク。砂糖は不使用ですが、ほどよいバニラの風味を楽しめるのが特徴です。
内容量は1本あたり946ml。また、1日の摂取目安量240mlあたり30kcalと低カロリーな点も魅力です。シリアルとの相性がよいと謳われているので、シリアルやグラノーラをよく食べる方にぴったり。季節のフルーツなどを添えて、ヘルシーな朝食を楽しんでみてください。
Haruna137degrees アーモンドミルクラテ
エスプレッソコーヒーのフレーバーが楽しめる砂糖不使用のアーモンドミルクラテです。カリフォルニア産の材料から作ったアーモンドミルクに、エスプレッソコーヒーとココナッツ花蜜を加えた香ばしい風味が魅力。フレーバー付きのほんのり甘いアーモンドミルクを探している方におすすめです。
内容量は飲みきりやすい180ml。香料や保存料を使用していないので、素材本来の風味を楽しめるのがポイントです。アーモンドミルクをそのまま飲むのが苦手な方や、牛乳や豆乳を使ったラテが苦手な方に適しています。
ライターからヒトコト
牛乳・豆乳に続く第3のミルクとして注目を集めているアーモンドミルク。植物性飲料で、乳製品や豆乳が苦手な方でも飲みやすいと評判です。無糖タイプ・加糖タイプのほか、さまざまなフレーバー付きの商品も販売されています。自分に合ったモノを選んでみてください。