やさしい甘さで飲みやすい植物性飲料「オーツミルク」。食物繊維が豊富とされており、健康志向の方によく飲まれています。また、オーツ麦を使ったナチュラルな味わいで、おいしさを求めている方にも人気です。
そこで今回は、おすすめのオーツミルクをご紹介。各商品ごとに原材料や製法のこだわりも解説するので、オーツミルクに興味のある方は、ぜひ参考にしてみてください。
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オーツミルクとは？
By: amazon.co.jp
オーツミルクは、オーツ麦（えん麦）から作られる植物性ミルクのひとつ。オーツ麦に酵素処理を行って作られており、食物繊維を多く含んでいるといわれています。また、クリーミーで飲みやすく、穀物由来の自然な甘さを楽しめるのも特徴です。
オーツ麦は栽培に必要な土地の面積や水の量が少なく、CO2排出量も低いことから環境にやさしい植物として知られています。有機JAS認定されているオーツミルクもあるので、オーガニックにこだわりたい方はチェックしてみてください。
そのまま飲むのはもちろん、シリアルにかけたり紅茶やコーヒーにブレンドしたりするのもおすすめ。牛乳の代わりとしても使えます。
オーツミルクのおすすめ
マイナーフィギュアズ(MINOR FIGURES) バリスタ オーツ
コーヒーをおいしく飲むために作られたオーツミルクです。クセがなくコクがあるので、ラテやカフェオレを楽しみたい方におすすめ。原料には有機オーツなど天然由来のモノを採用し、保存料は使っていません。
手掛けているのは、イギリスのコーヒー専門会社「マイナーフィギュアズ」。コーヒーのプロフェッショナルであるバリスタに向けて、スチームした際の泡立ちにもこだわっています。きめ細かなテクスチャーで、ラテアートを楽しむことも可能です。
アルプロ(alpro) オーツミルク
オーツ麦ならではのやさしい甘さが引き立つ、飲みやすいオーツミルク。コレステロールゼロを謳っていますが、食物繊維が豊富で十分な満足感を得られます。乳製品のほか、着色料や保存料を使っておらず、穀物本来の素朴な味わいです。
シリアルやスムージーに使うのもおすすめ。ブランドの公式サイトでは、オーツミルクを使ったアレンジレシピを公開しているので、購入時の参考にしてみてください。
マルサン(marusan) オーツミルク
豆乳などを販売している「マルサン」のオーツミルクです。北欧産のオーツ麦を国内で加工。ナチュラルな味わいに仕上げています。
多くの植物性ミルクを展開するブランドならではの、やさしい甘さを感じられる麦本来の味わいです。内容量は飲み切りやすい200ml。そのまま飲むのはもちろん、コーヒーや牛乳にブレンドしても楽しめます。
エコミル(Eco Mil) 有機 オーツ麦ミルク グルテンフリー
オーガニック栽培のオーツ麦で作られた、有機JAS認定のオーツミルクです。「エコミル」は、スペインの国家的認定機関NACの承認を受けたブランド。素材にこだわった植物性ミルクを展開しており、本商品も厳選された異なる種類のオーツ麦を使っています。
化学的に合成された材料は使っていない、グルテンフリーのオーツミルク。健康に気をつかっている方への差し入れにも適しています。
メロディアン オーツミルク
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米糀を使って発酵させ、オーツ麦のやさしい甘さを引き出したオーツミルクです。カロリーや糖質は控えめながら、内容量1000mlで21gもの食物繊維を含んでおり、飲み応えがあります。そのまま飲むのはもちろん、コーヒーにブレンドするのもおすすめです。
甘酒・コーヒーミルクポーション・シロップなどを販売している「メロディアン」のオーツミルク。日本国内で製造されており、香料や甘味料は使用していません。
コカ・コーラ(Coca Cola) GO:GOOD おいしいオーツ麦ミルク
愛らしいナマケモノのパッケージが印象的なオーツミルク。朝食や休息時などのスロータイムを充実するため、なめらかでクリーミーに仕上げています。まろやかな香りや、かろやかな後味も特徴です。
北欧産オーツ麦ならではの自然な味わいで、そのままでもおいしく飲めるのが魅力。味や品質にこだわり、製造は国内で行っています。内容量は1Lと200mlの2種類。飲み方などに合わせて選んでみてください。
ブリッジ(THE BRIDGE) オーツドリンク
オーツ麦の香ばしい風味を楽しめるオーツミルクです。イタリアの穀物ドリンク専門メーカー「ブリッジ」が、特許を取得した技術で製造。穀物由来のコクがあり、料理の隠し味に使ったり、お菓子の甘みを足したりするのにも使えます。
高品質の有機オーツ麦と、レッシーニ山から湧き出るミネラル豊富な水を使用。乳製品は使わず、コレステロールフリーを謳っています。砂糖や保存料などの添加物も使用していません。
・1本
・2本
プリマベーナ(PRIMAVENA) オーツミルク
クリーミーさと甘さが特徴のオーツミルクです。天然由来の原料のみを使った、有機JAS認定を受けた商品。また、環境に配慮してリサイクル材が使われたパッケージを採用しています。1Lの大容量でコストパフォーマンスが高く、買い置きしたいときに便利です。
タンパク質と食物繊維が豊富に含まれており、十分な満足感を得られるのもポイント。牛乳の代わりとしてだけでなく、コーヒー・エスプレッソ・ラテなど、さまざまなアレンジが楽しめます。
カークランドシグネチャー(Kirkland Signature) オーガニック オーツ飲料
さっぱりとした味わいで飲みやすいオーツミルク。有機JAS認証を受けており、有機オーツならではのやさしい甘みを感じられます。
946mlの大容量ながら比較的安価で、まとめ買いにぴったり。毎日オーツミルクを飲みたい方や、日々の料理に活用したい方におすすめです。また、コレステロールフリーを謳っているのもポイント。健康が気になる方もぜひ試してみてください。
オートリー(OATLY) オーガニックオーツドリンク
スウェーデンのブランド「オートリー」のオーツミルク。オーツ麦を使った商品に特化したブランドで、特許を取得した酵素技術で本商品を作っています。クセがなく、濃厚かつクリーミーな味わい。子供から大人まで幅広く楽しめます。
また、飽和脂肪酸を抑え、水溶性食物繊維・ビタミン・カルシウムなどが豊富と謳われているのも魅力。おいしさだけでなく、健康にこだわりたい方にもおすすめです。
ライターからヒトコト
体にやさしいだけでなく、飲みやすく麦の甘みを楽しめるオーツミルク。さまざまな国で栽培されたオーツ麦を使った、バリエーション豊かな商品が揃っています。そのまま飲むのはもちろん、牛乳やコーヒーなどにブレンドして楽しむことも可能。好きな飲み方で、ゆったりした時間を楽しんでみてください。