ジントニックなどのカクテルで使われることが多い「トニックウォーター」。ほろ苦い独特な味わいが特徴で、そのままでも美味しく飲めます。また、泡を追求した製品が多数ラインナップされているのもポイントです。

そこで今回は、トニックウォーターのおすすめ銘柄をご紹介。興味がある方は、ぜひチェックしてみてください。

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トニックウォーターとは?

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トニックウォーターは発泡性の清涼飲料水。ほのかな甘みと爽やかな酸味のなかに、ほろ苦さの残る独特な風味が特徴です。

トニックウォーターの発祥地は、英国の植民地であった熱帯地方といわれています。元々は、マラリアの特効薬として知られる成分「キニーネ(キナの樹皮から採れるエキス)」が含まれた医療用飲料として登場。その後、キニーネ特有の苦味と爽やかな味わいで人々に親しまれ、食前の飲み物としても一般に普及したとされています。

最近では、微量のキニーネが含まれた製品や、キニーネの代わりに香料を使用した製品が一般的。カクテルのレシピに欠かせない材料として、世界中で認知されています。

日本国内で販売されているトニックウォーターは、キニーネに似た風味の香草類を配合したモノが主流。リッチで奥深い味わいが楽しめるキニーネを含んだタイプも存在しますが、価格は高い傾向にあります。

トニックウォーターと炭酸水の違い

トニックウォーターと炭酸水は、基本的には両方とも無色透明の炭酸飲料です。お酒の材料として使用されることが多く、見た目が似ていることから混同されやすいアイテムですが、味や原材料が異なります。

炭酸水は、名前の通り炭酸ガスを水に含ませたモノで、甘みや苦味は感じられないのが一般的。炭酸水にもいくつかの種類が存在し、軟水か硬水かによって用途を分ける場合があります。

日本人が普段飲み慣れている軟水は、クセがなくまろやかで、ウイスキーや焼酎、リキュールなどのお酒と好相性。一方、硬水は独特の口当たりで、お酒にはもちろん、単体でもよく飲まれています。

トニックウォーターは、炭酸水にレモンやライムといった柑橘類の果皮エキスと糖分を加え、さらに香草類でほのかな苦味を与えたモノのこと。爽やかな炭酸ジュースとして単体で飲んでも、独特の風味や豊かな香りを楽しめるのが特徴です。

トニックウォーターの選び方

炭酸の強さをチェック

トニックウォーターには、炭酸の量が普通のモノと強炭酸タイプがあります。強い炭酸が苦手な方や飲みやすさを優先したい方には普通タイプがおすすめ。辛い料理やこってりした料理と一緒にさっぱりしたドリンクを飲みたい場合は、喉ごしのよい強炭酸タイプがぴったりです。食事に合わせる場合は、料理の味付けに合わせて炭酸の強さを変えるとより一層美味しく感じられます。

トニックウォーターは割り材として使うだけでなく、飲料水としても飲めるので、いくつかを飲み比べて好みの炭酸量のモノを見つけてみてください。割り材として使う炭酸水の炭酸が強すぎると感じる場合も、炭酸量が普通のトニックウォーターを使うと飲みやすくなるのでおすすめです。

飲み方に合った味わいで選ぶ

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すっきりとした苦味や酸味があるタイプのトニックウォーターは、食事に合わせて楽しむお酒にぴったりです。食前酒の代わりに飲みたいときにもおすすめ。ドライな喉ごしがあり、カクテルが甘さ控えめに仕上がります。

スパークリングワインのように食事と楽しむなら、爽やかでフルーティーな苦味があるモノを選んでみてください。口の中をさっぱりとさせてくれるため、食前酒としても楽しめます。

揚げ物はもちろん、チーズなどの前菜やスパイシーなカレーとの相性も良好。カクテルの割り材として使われることが多いトニックウォーターですが、ノンアルコールドリンクとしてそのまま飲んだりライムジュースやエスプレッソと合わせたり、アレンジして楽しめます。

合わせるお酒に合うフレーバーで選ぶ

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トニックウォーターは、さまざまなお酒との相性がよく、幅広い楽しみ方ができるのが魅力です。ジンと合わせるジントニックが定番の飲み方として親しまれていますが、ウォッカと組み合わせても楽しめます。ウィスキーと合わせるなら、アイリッシュウィスキーがおすすめです。

苦味のあるお酒が好きな方は、アペロールやカンパリなどのビタースピリッツと合わせてみてください。心地よい苦みが感じられ、食前酒にぴったり。また、ワインと合わせるのもおすすめです。

甘いカクテルが好きな方は、ベリー系のリキュールや柑橘系のジュースと合わせてみてください。ソーダの代わりにトニックウォーターを使うことで、さっぱりとした味わいに仕上がります。

容器の種類で選ぶ

炭酸が抜けにくい「瓶」

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ガラス瓶には、炭酸が抜けにくいという長所があります。そのため、未開封のまま長期間保存した瓶入りのトニックウォーターでも、開封後に炭酸の刺激を十分に楽しめるのが魅力。一方、ペットボトルの素材には、ガスをわずかに通す性質があるので、未開封でも徐々に炭酸が抜けていきます。

また、ガラス瓶にも種類があり、洗浄して再利用するモノはリターナブル瓶、使用後は粉砕してリサイクルするモノがワンウェイ瓶です。再利用性に違いがあるものの、ニオイのない透明ガラス瓶は、中に入っている液体の品質を保ちやすいという共通の特徴を持っています。

持ち運びや処分が簡単な「ペットボトル・缶」

ペットボトルは瓶よりも軽く、開栓しても蓋を閉められるリキャップ性があるため、持ち運びやすいという長所があります。また、強度があり、衝撃に強く割れにくいのもポイント。透明度が高いため、中に入っているモノを判別しやすく、使用後は再生工場でリサイクルが可能です。

缶もペットボトルと同じように、軽量で持ち運びやすいのがメリット。缶は熱を伝えやすくさびにくいので、内容物をしっかりと冷やし、品質を長期間保てるのが特徴。使用後は何度もアルミ缶として再利用できるため、省エネにもつながります。

カロリーや糖質をチェック

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トニックウォーターはスッキリとした味わいで非常に飲みやすい一方、糖分が含まれているのは懸念点。製品によって異なりますが、トニックウォーター100mlあたりの糖質は約9gで、約35~40kcalのモノが一般的です。糖質が多く含まれているので、糖質制限中の方やダイエット中の方は、飲む量に注意しましょう。

なお、最近ではカロリーや糖質を控えめにしたタイプのトニックウォーターも販売されています。健康志向の方やダイエット中の方は、ぜひチェックしてみてください。

容量は炭酸が抜ける前に飲み切れるモノを

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トニックウォーターを美味しく飲むには、1回で使いきれるモノを選ぶのがおすすめ。好みのリキュールや果汁を割って1杯分のドリンクを作るときは、200ml程度の使い切りタイプを使うと炭酸のキレを味わえます。

瓶のトニックウォーターは飲み切ることを前提としているため、200~250mlのモノが多数販売されているのが特徴。さらに容量が少ない缶入りのトニックウォーターもあるので、自分が飲む量に合わせて選びましょう。

500mlのペットボトルのトニックウォーターは、ストレートで飲む場合や、数人分のドリンクを作る際におすすめ。ペットボトルはフタで封ができるため、つい残してしまいがちですが、次に飲むときには炭酸が抜けてしまいます。美味しく飲むためには、できるだけ早いうちに飲み切るようにしましょう。

トニックウォーターのおすすめ|瓶

フィーバーツリー(FEVER-TREE) プレミアム トニックウォーター

フィーバーツリー(FEVER-TREE) プレミアム トニックウォーター

フィーバーツリーのなかでも定番のトニックウォーターです。さまざまなカクテルに対応可能で、なかでも繊細で華やかな味わいのジンとは相性ぴったり。コンゴ産のキナとメキシコのビターオレンジによる、苦みと程よい甘みが楽しめます。

材料には、植物由来の天然成分や砂糖、天然水のみを使っているのがこだわりです。上品な味わいなので、食事の最中に飲むのもおすすめ。揚げ物料理や前菜、チーズ、サラミなどのおつまみ、香辛料の効いたカレーなどさまざまな料理に合います。フルーツやハーブとの相性もぴったり。ノンアルコールカクテルとしても楽しめます。

フィーバーツリー(FEVER-TREE) メディタレーニアン トニックウォーター

フィーバーツリー(FEVER-TREE) メディタレーニアン トニックウォーター

華やかさが特徴のトニックウォーターです。原料にはコンゴ産のキナや、地中海地方のシトラス&ハーブのエッセンシャルオイルを使用。天然素材にこだわって作っているのがポイントです。ローズマリー・タイムのアロマが感じられる、フローラルな味わいに仕上がっています。

天然のキナを使うことで、爽快感と苦味がカクテルをしっかり引き立てるのが特徴。定番のトニックウォーターのようにさまざまなカクテルの割材として使えます。なかでも、シトラスの風味が強いジンとよく合います。食中酒として楽しむのもおすすめ。1本あたり200ml入っています。

アサヒ飲料 ウィルキンソン トニック リターナブルびん

アサヒ飲料 ウィルキンソン トニック リターナブルびん

100年以上前に日本で生まれたウィルキンソンブランドのトニックウォーターです。冴えわたるようなすっきりした苦みが特徴。苦みと酸味のバランスにこだわって仕上げており、しっかりした炭酸の刺激も感じられます。植物由来の苦みと酸味、香りが魅力です。

原料にはニガキと呼ばれる樹木の皮に、柑橘系の果実から抽出した苦み成分を香料として使っています。カロリーは100mlあたり38kcal。12ヶ月間たっぷり日持ちします。ウィルキンソントニックならではの、緑色の瓶も魅力のひとつです。

・1本

・12本セット

友桝飲料 ネオ プロフェッショナル プレミアム トニック ウォーター

友桝飲料 ネオ プロフェッショナル プレミアム トニック ウォーター

メイドフロムジャパンをテーマにして作ったトニックウォーターです。バーテンダーのこだわりと本格的な味わいをコンセプトにしたシリーズで、なかでも甘みと苦み、香りにこだわって作っています。酸味と香りは、沖縄県産のシークワーサー果汁によるものです。

原料の水には、佐賀県天山山系の天然水から作った純水を使用。ジンやスピリッツで割って楽しむのはもちろん、そのままノンアルコールのドリンクとしても楽しめる味わいです。ロゴと商品名のみが入った、無色透明の瓶に入っています。

・24本セット

シーエフシージャパン(C.F.C JAPAN) Qトニックウォーター

シーエフシージャパン(C.F.C JAPAN) Qトニックウォーター

ニューヨークで誕生した、素材にこだわって作られたトニックウォーターです。原料には天然のモノのみを使用。人工甘味料を使わずに、アガベと呼ばれる植物の甘みだけで仕上げているのがポイントです。ほかにも、アンデス山脈で手摘みしたキニーネを使っています。

ブドウ糖加糖液糖や砂糖は使っていないため100mlあたり20kcalと、一般的なトニックウォーターよりも低カロリーに仕上がっているのがポイント。強い炭酸のキレと一緒にほのかな甘みが感じられ、爽やかな風味が楽しめます。

瓶入りのトニックウォーターですが、ツイストキャップなので栓抜きなしで開けられる手軽さも魅力のひとつ。プロからも愛用される本格派の味わいです。なかでもカクテル用に使うのがおすすめ。賞味期限は2年です。

・24本セット

フィーバーツリー(FEVER-TREE) エルダーフラワートニックウォーター

フィーバーツリー(FEVER-TREE) エルダーフラワートニックウォーター

エルダーフラワーの香り豊かなトニックウォーターです。コンゴ民主共和国のキナ由来のやわらかな苦み成分と、イギリス産の手摘みエルダーフラワーから抽出したエッセンシャルオイルをブレンドしています。

フルーティーで爽やかな味わいが特徴。ジントニックに使えば、華やかさを感じられます。好みでオレンジスライスを入れるのがおすすめです。内容量は200ml。豊かな香りのトニックウォーターを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

・1本

・24本セット

フェンティマンス(Fentimans) トニックウォーター

フェンティマンス(Fentimans) トニックウォーター

イギリスの老舗飲料メーカーが手掛けるトニックウォーターです。自然素材を独自に調合・発酵させるボタニカル醸造を採用し、伝統的な製造法を100年以上守り続けています。インドネシア産キニーネを使い、キナ抽出物によるトニックウォーター本来の苦みを楽しめるのが特徴です。

苦みとともに、ジュニパーベリーとカフィアライムリーフの爽やかな香りを楽しめます。すっきりとした後味も魅力です。内容量は、200ml。クラシカルなボトルに入っています。伝統的な製法を用いたトニックウォーターを試してみたい方におすすめです。

フランクリン(Franklin) プレミアム トニックウォーター

フランクリン(Franklin) プレミアム トニックウォーター

イギリス生まれのトニックウォーターです。人工甘味料不使用で製造されており、やさしい甘みを感じられるのが特徴。天然のキナ樹皮をたっぷりと使用しています。さまざまなお酒と合いますが、なかでもジンとの相性が良好です。

お酒と合わせるだけでなく、そのまま飲んだり、ゼラニウムと合わせてシャーベットを作ったりと幅広い楽しみ方が可能。アレンジして楽しみたい方におすすめのトニックウォーターです。

・24本セット

カピ(CAPI) トニック

カピ(CAPI) トニック

厳選した素材を使って作られた、オーストリア生まれのトニックウォーターです。着色料・保存料・甘味料不使用なのがポイント。クリーンでナチュラルな炭酸飲料を作りたいとの思いから、製法にもこだわっています。

天然のキニーネとシトラスオイルを配合しており、爽やかな味わいが特徴。オーストラリアのバーテンダーからの支持が多い一品です。さまざまなお酒の割り材として使えますが、特にジンとの相性が良好。ジントニックに新鮮なライムをプラスすれば、より爽やかな味わいを楽しめます。

そのままでもおいしく飲めるのも魅力。内容量は250mlです。賞味期限は製造から18ヵ月。ボトルは、シンプルでおしゃれなデザインを採用しています。素材にこだわって作られたトニックウォーターを選びたい方におすすめです。

・24本セット

ヒヨリ(HIYORI) キザシ(Kizashi) トニックウォーター 黄檗 キハダ

ヒヨリ(HIYORI) キザシ(Kizashi) トニックウォーター 黄檗 キハダ

あざやかな黄色が目を引くトニックウォーターです。原料には、縄文時代から日本で生薬として使われてきた、ミカン科樹木のキハダを使用しています。キハダは成長するまでに時間がかかるため、希少な植物です。

香料・着色料不使用で、キハダの爽やかな苦みが活きた自然な味わいが特徴。キハダのほか、富士川町産のゆず果汁やシークワーサーエキス・かぼすエキス・じゃばらエキスを配合しています。

ジントニックなどのお酒の割り材としてはもちろん、そのまま飲むのもおすすめ。爽やかな香りと喉ごしを楽しめます。白ワインと合わせるスプリッツァーは食事との相性も良好です。内容量は200ml。日本国内の自然の恵みにこだわったトニックウォーターです。

・1本

・10本

ダイイチ F&L 1883 メゾンルータン トニックシロップ

ダイイチ F&L 1883 メゾンルータン トニックシロップ

シロップタイプのトニックウォーターです。シトラスのやさしく上品な香りと、白い花を思わせるほのかな甘みが感じられます。トニックならではの、キニーネの苦みとレモンピールの爽やかな味わいも同時に楽しめるのが特徴です。

原料にはフランス産アルプスの天然水を使用。保存料・砂糖を使わず、甘みにはサトウキビを使用しています。カクテルの国際大会などで、世界中のバーテンダーから品質を認められているのもポイントです。

内容量は1000mlで、賞味期限は製造後36ヵ月。スタイリッシュなボトルデザインを採用しています。シロップタイプを試してみたい方におすすめです。

トニックウォーターのおすすめ|ペットボトル

コカ・コーラジャパン(Coca-Cola Japan) カナダドライ トニックウォーター

コカ・コーラジャパン(Coca-Cola Japan) カナダドライ トニックウォーター

お酒と合わせて楽しむのにおすすめのトニックウォーターです。世界中のバーテンダーに愛用されているブランドで、なかでも、ジン・ラム・ウォッカなどのお酒を自分好みのテイストで飲みこなしたい方向け。甘めから辛めまで、さまざまな口あたりのカクテルが作れます。

ほろ苦く、ほのかなシトラス風味が感じられ、鋭い刺激のある強炭酸が特徴。もちろんストレートで飲んでもおいしく味わえます。賞味期限は製造日から5ヶ月。1本500ml入りのペットボトルに入っています。100mlあたり、36kcalの商品です。

・1本

・24本セット

木村飲料 カクテス トニックウォーター

木村飲料 カクテス トニックウォーター

カクテルの割り材にぴったりなトニックウォーターです。ほろ苦さと爽快感のある味わいが特徴。ジン・ウォッカ・焼酎など、さまざまなお酒の割り材として楽しめるのが魅力です。

容量は、500mlと700mlの2種類をラインナップしています。どちらもペットボトル入りですが、700mlには同メーカーオリジナルの持ちやすいペットボトルを採用。トニックウォーターをよく使う方や常備しておきたい方におすすめです。

・24本セット

トニックウォーターのおすすめ|缶

サントリー(SUNTORY) トニックウォーター

サントリー(SUNTORY) トニックウォーター

手軽な缶入りのトニックウォーターです。すっきりした苦みに、シトラスの爽やかな香りが感じられます。自然でやさしい香りと風味が特徴です。

ジン・ラム・ウォッカなどの割材として使えて、なかでもジンとは相性ぴったりです。賞味期限は12ヶ月。1缶200mlの使い切りやすいサイズで、持ち運びやストック用にもおすすめです。

・30本セット

TOMINAGA 神戸居留地 トニックウォーター

TOMINAGA 神戸居留地 トニックウォーター

使い切りやすい185mlサイズのトニックウォーター。缶入りなので炭酸が抜けにくく、1本ずつ消費できるため、持ち運びやストック用におすすめです。

柑橘系の酸味とほろ苦さで、すっきりした風味に仕上がっています。人工甘味料・保存料を使っていないのも魅力のひとつ。国内で製造しており、賞味期限は12ヶ月です。

・30本セット

アサヒ飲料 ウィルキンソン アップル&トニック

アサヒ飲料 ウィルキンソン アップル&トニック

アップルフレーバーのトニックウォーターです。アップルのほのかな甘みと爽快感のあるトニックの組み合わせで、そのままおいしく飲めます。「気分を盛り上げる」ことをコンセプトに開発され、仕事中にリフレッシュしたいときなどにもぴったりです。

あざやかな色合いのパッケージも魅力。缶入りタイプで、容量は350ml入りです。賞味期限は12ヵ月。お酒が苦手な方や、甘さ控えめの炭酸飲料を探している方におすすめです。

・24本セット

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トニックウォーターを使ったおすすめのカクテル

ジン・トニック

ジン・トニックは、ジンとトニックを組み合わせたシンプルなカクテルです。作り方は、氷を入れたグラスにジンと冷えたトニックウォーターを注ぎ、ライムスライスを飾るだけ。シンプルがゆえに、使用する材料や作り方によって味の違いが明確に出るため、バーテンダーの力量が現れるカクテルとしても有名です。

17世紀、イギリス東インド会社のスタッフが、赴任中のインドでマラリア対策に飲んだ飲料がベースといわれています。使用するお酒を替えることで、ウォッカ・トニック、ラム・トニック、テキーラ・トニックなど、バリエーションを楽しめるのも特徴です。

使う材料が少なく、自宅でも簡単に楽しめます。トニックを使うカクテルがはじめての方におすすめです。

ソル・クバーノ

ラムをベースにしたトニックウォーターを使うカクテル。カクテルの名前には「キューバの太陽」という意味があります。神戸市にある「サヴォイ北野坂」のバーテンダー・木村義久氏によって考案された、日本発祥のカクテルです。

ラムにグレープフルーツジュースを加え、トニックウォーターで割ったカクテル。柑橘の風味が爽やかな、キレのある味わいが魅力です。

また、トニックウォーターの独特な苦味とグレープフルーツの苦味が調和することで、心地よい味わいを楽しめるのもポイント。トニックウォーターの苦味を活かしたカクテルを楽しみたい方におすすめです。

スカイボール

ウォッカとトニックウォーターを使うカクテル「スカイボール」。グラスにクラッシュドアイスを敷き詰めてウォッカを注ぎ、冷えたトニックを注いでレモンスライスを添えたカクテルです。レシピによってはレモンジュースを加えたり、ソーダを適量加えたりすることもあります。

ウォッカ・トニックに似たカクテルですが、ライムではなくレモンを用いるのが特徴。また、容器は銅製のマグカップを使用することにこだわる場合もあるのがポイントです。

スカイボールは知る人ぞ知るカクテル。材料はシンプルなので、通好みのカクテルとして知っておくのもおすすめです。