お酒に飲み慣れている方だけでなく、ウイスキー初心者にもおすすめの「バーボン」。芳醇な香りを楽しめる銘柄が揃っているのはもちろん、コンビニで気軽に手に入るモノから知る人ぞ知る高級品まで、バリエーションが豊富なのもポイントです。

そこで今回は、バーボンのおすすめ銘柄をご紹介。最近では、居酒屋のハイボールに使われることも多くなった身近なアルコールジャンルなので、この機会にぜひトライしてみてください。

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• 目次
• バーボンとは？
• ウイスキーやスコッチとの違いは？
• バーボンの楽しみ方
• バーボンの選び方
• バーボンのおすすめ銘柄｜人気
• バーボンのおすすめ銘柄｜安い
• バーボンのおすすめ銘柄｜高級
• バーボンの売れ筋ランキングをチェック
• 番外編：バーボンのおすすめの飲み方
• 番外編：バーボンの合うおつまみ

バーボンとは？

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バーボンは、世界5大ウイスキーのひとつとされる「アメリカン・ウイスキー」の1種。さまざまな条件がありますが、アメリカン・ウイスキーのなかでも原材料にトウモロコシを51%以上、80%未満含んだモノがバーボンと呼ばれます。

バーボンはバニラやカラメルを思わせる独特な香りが特徴なので、香ばしいウイスキーを楽しみたい方におすすめ。まろやかでコクのある味わいが魅力です。

ウイスキーやスコッチとの違いは？

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バーボンは「アメリカン・ウイスキー」の1種で、ウイスキーのなかのひとつです。一方、スコッチは「スコッチ・ウイスキー」の略で、スコットランドで製造されるウイスキーのことを指します。アメリカン・ウイスキーと同じく世界5大ウイスキーのひとつで、スモーキーな香りを楽しめるのが特徴です。

バーボンの楽しみ方

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バーボンは、さまざまな飲み方で楽しめるお酒。その美味しさを堪能するためにも、自分好みの飲み方を見つけましょう。一般的にはストレート・ロック・ハイボールなどが知られていますが、バーボンと常温の水を1:1で割るトワイスアップや、細かく砕いた氷の上にバーボンを注ぐミストなどの飲み方もあります。

バーボンをカクテルにして楽しむのもおすすめ。氷を入れたグラスにバーボンとジンジャーエールを注ぐ「バーボンバック」や、バーボンをコーラで割る「コークハイ」などはすっきりした喉ごしで、おいしく飲めます。

自宅でまったり過ごしたいときには、バーボンにフレーバードワインやシロップを入れて作る「マンハッタン」や「ニューヨーク」がぴったり。おしゃれなカクテルグラスを使えば、自宅でバーの雰囲気を楽しめます。

バーボンの選び方

熟成年数で選ぶ

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バーボンは、ほかのウイスキーと比べて熟成が早く、熟成年数を記していないモノも多くあります。バーボンをより楽しみたいのであれば、熟成年数が記されている銘柄を選ぶのがポイント。たとえ同じ銘柄でも、熟成されている年数によって味や風味が異なるので、飲み比べてみるのもおすすめです。

アルコール度数で選ぶ

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バーボンはアルコール度数の高いお酒ですが、度数は銘柄によって前後します。アルコール度数40%のモノが比較的多く、なかには50%前後の銘柄も存在します。バーボンを飲み慣れていない方は、まずアルコール度数が40%前後の銘柄から試してみましょう。

炭酸水と割ってハイボールにする場合や水割りにする場合は、量によってアルコール度数の調節ができますが、ストレートやロックでバーボンを楽しむ場合はアルコール度数に気をつける必要があります。

香りで選ぶ

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バーボンは、内側をバーナーで焦がしたアメリカンホワイトオークの新樽で熟成させるため、甘く芳醇な香りが魅力です。熟成期間が長いほど香りが豊かに、味わいが穏やかになる傾向があります。リッチな口当たりのバーボンを探している方は、熟成年数の長いモノを選ぶのがおすすめです。

また、最近ではバーボンの原酒にミントやはちみつ、ブラックチェリーなどのフレーバーを加えた「フレーバードウイスキー」も人気のジャンル。蒸留酒に香味を加えていることから「リキュール」に分類されますが、バーボンの味もしっかりと楽しめるためビギナーに適しています。

甘くフルーティーな香りを放つフレーバードウイスキーは、強いアルコール特有のツンとしたにおいが少なく、飲みやすいのが大きな特徴です。

バーボンのおすすめ銘柄｜人気

サントリー(SUNTORY) ジム ビーム

キャラメルやバニラのライトな甘味に、ほのかな樽のニュアンスを感じられるバーボンウイスキーです。バニラ・キャラメル・とうもろこしの香ばしい香りを醸し出しています。飲み口は、飲みやすくマイルドなのが特徴です。

原料には、高品質で大粒のデントコーンを使用。内側を焦がしたオーク材の熟成樽を使い、サワーマッシュ発酵法で、4年程度熟成しています。アルコール度数は40%。200年以上の歴史を有する、世界的に人気のバーボンです。

サントリー(SUNTORY) ジム ビーム ダブルオーク

2つの樽と2度の熟成で仕立てるこだわりのバーボンウイスキー。内面を焦がしたアメリカンホワイトオークの新樽で4年以上熟成した原酒を、さらに別の新樽で数ヵ月後熟させた、甘く香ばしい味わいが特徴の銘柄です。

キャラメルとバニラ、焦がした樽香が織りなす芳醇なアロマが魅力。キャラメル・バニラ・コーンを感じる香りが広がります。

アルコール度数は43%。ストレート・ロック・ハイボールなどの飲み方で、リッチな甘さを満喫するのがおすすめです。

サントリー(SUNTORY) ジム ビーム デビルズカット

複雑で深みのある味わいを好む方におすすめのバーボンウイスキーです。熟成樽にしみ込んだ原酒である「悪魔の取り分（デビルズカット）」を独自の工程で抽出し、長期熟成バーボンとブレンドした濃厚な1本です。

バニラ・ナッツ・オークの香りが特徴。ほどよいコクやまろやかな甘みも広がります。飲み方はハイボールがおすすめです。

キリン(KIRIN) フォア ローゼズ

新鮮な洋梨とアップルの味わいが口の中でほのかに広がるバーボンです。フローラルでフルーティー、さらにスパイスとはちみつがやさしく香ります。

なめらかでやわらかな程よい余韻が特徴。原料や酵母にこだわり抜いた、香りや個性が異なる10種の原酒をマスターディスティラーの感覚でブレンドしているのがポイントです。

原料は、とうもろこし・ライ麦・大麦麦芽・水・イースト。なかでも、とうもろこしは高品質なモノを使用しています。カクテルなど広い用途で楽しみたい方におすすめのバーボンウイスキーです。

I.W. HARPER Distilling I.W.ハーパー ゴールドメダル

バニラやバナナを彷彿とさせる強めの甘味とクリーミーさを感じられるバーボンウイスキーです。なめらかな口当たりを堪能できます。とうもろこし・ライ麦・大麦麦芽を使って製造しており、とうもろこしの配合率は86%と高いのが特徴です。

1877年に誕生した「I.W.ハーパー」は、世界的に高い評価を受けている銘柄。容量は、200ml・700mlを展開しています。アルコール度数は40%です。ストレートやロックだけでなく、ソーダ割りなど豊富なバラエティを楽しめます。バーボンウイスキー初心者におすすめです。

バッファロー・トレース(BUFFALO TRACE) バッファロー・トレース

熟成による強めの印象を与えつつ、上品な甘さを感じられるバーボンウイスキーです。本メーカーの主力商品。スモーキーな余韻を楽しめます。蒸溜所内の0.01%分にあたる、8年以上熟成した35～45樽のみを厳選し、ヴァッティングしているのがポイントです。

サンフランシスコ・ワールド スピリッツ・コンペティション2012など、さまざまな受賞歴があります。内容量は750mlです。アルコール度数は45%。開拓者時代のアメリカを彷彿とさせる1本で、力強さを感じられるバーボンウイスキーです。

サントリー(SUNTORY) ノブ クリーク

バニラ・ナッツ・オークの樽香など複雑なアロマにより、芳醇さを生み出しているバーボンウイスキーです。長期熟成ならではの力強いバニラの甘味にリッチなコクが特徴。味わうごとにやさしいフルーティーさも感じられます。

内側を特別に焼いたオーク材の樽で、原酒を9年熟成させたスモールバッチバーボンです。琥珀のような色合いをしています。アルコール度数は50%。1瓶に750ml入っています。甘い余韻が長く続く、アメリカで人気の高いバーボンウイスキーです。

ワイルドターキー(WILD TURKEY) ワイルドターキー 8年

バニラやキャラメルを彷彿とさせる甘さと、穀物の濃厚でインパクトのある味わいが特徴のバーボンウイスキーです。熟したフルーツ・バニラ・オーク樽由来の芳醇な香りを堪能できます。心地よい甘さによる、クリーンで長い余韻が続くのが魅力です。

内側を強く焦がしたオーク樽で8年熟成させ、深い琥珀色に仕上げています。アルコール度数は50.5%と高めです。内容量は1000ml。高度数ながらも繊細な味わいを楽しみたい方におすすめのバーボンウイスキーです。

エヴァン・ウィリアムス(EVAN WILLIAMS) エヴァン・ウィリアムス ブラックラベル

黒砂糖とキャラメルを感じられる味わいが心地よいバーボンウイスキーです。力強い味わいで、ライトな後味に仕上げています。バニラやミントの香りで長めの余韻が続くのが特徴です。エヴァン・ウィリアムスのスタンダードクラスで、サワーマッシュ製法で造っています。

熟成期間が5〜8年の原酒をブレンドしているのがポイントです。アルコール度数は43%。リッチ感があり、飲みやすいバーボンを探している方におすすめです。

ラッセルズ リザーブ(RUSSELL’S RESERVE) ラッセルズ リザーブ シングルバレル

リッチなトフィーとバニラの大胆さを感じられる、ボンウイスキーです。スパイシーで力強い味わいが特徴。甘いスパイスとモルトが濃く絡み合う余韻を楽しめます。

バーボン発祥の地で生まれた、シングルバレルの商品です。禁酒法が施工される前から使われていた技法を使い、ノンチルフィルタード製法を採用しています。

熟成期間は9年以上。1瓶に750ml入っています。アルコール度数は55.0%。よりスパイシーで力強い味わいを楽しみたい方は、開栓したてに飲むのがおすすめです。

ヘヴン・ヒル(HEAVEN HILL) ヘヴン・ヒル オールドスタイル

軽やかな口当たりのバーボンウイスキーです。モルトの強い香味が魅力。バニラの余韻を感じられます。

ケンタッキー州ネルソン郡バーズタウンに本拠地を置く、バーボンブランドが手がける商品。アメリカのなかでも規模が大きく、独立系かつ家族経営の製造会社です。禁酒法が解禁された後の1934年にシャピラ家により、蒸留所が設立されています。

アルコール度数は40%。1瓶に700ml入っています。スタンダードなバーボンで、初心者におすすめです。

バーボンのおすすめ銘柄｜安い

ブレット バーボン(BULLEIT BOURBON) ブレット バーボン

6年以上熟成した原酒のみを使用したバーボンウイスキーです。高品質なライ麦をふんだんに使い、スパイシーで複雑な香味を堪能できます。なめらかで心地よいのど越しが魅力です。

アメリカ・ケンタッキー州のオーガスタス・ブレットがブランデー造りの知識を活かし、独自のレシピで造りあげています。

1瓶700ml入りです。アルコール度数は45%。バーボンウイスキーの喉が焼けるような刺激が苦手な方におすすめの希少な一品です。

サントリー(SUNTORY) メーカーズマーク

ライ麦の代わりに冬小麦を使った、めずらしいバーボンウイスキーです。冬小麦由来によるなめらかで丸みのある甘味と、バニラを中心とした複雑かつ繊細な味わいが楽しめます。余韻はやわらかで優美。香りは、オレンジ・はちみつ・バニラを彷彿とさせます。

赤い封蝋が印象的で、手で仕上げている唯一無二の品です。1本に700ml入っています。アルコール度数は45%。230年以上の歴史がある伝統的な銘柄で、比較的リーズナブルなバーボンウイスキーです。

サントリー(SUNTORY) ベイゼル ヘイデン

ライ麦の使用比率が高いため、スパイシーで辛口なバーボンウイスキーです。ブッカー・ノウが開発したクラフトバーボンの1種。スムーズな飲み口を実現しています。8年以上熟成させているため、なめらかで奥深い味わいが特徴です。飲み終えた後は、洗練された余韻を楽しめます。

アルコール度数は40%。ハーブティーを彷彿とさせる香りです。マンハッタン・オールドファッションドなど、カクテルベースにも適しています。バーボン通の方におすすめのウイスキーです。

ウッドフォードリザーブ(WOODFORD RESERVE) ウッドフォードリザーブ

熟成を終えた後にオリジナルのホワイトオーク樽で再熟成させ、なめらかに仕上げたバーボンウイスキーです。古くからの製法を守り、高品質なバーボンを造り続けている、ケンタッキーダービー公認バーボン。複雑なシトラス・カカオ・シナモンなど、さまざまなスパイスの味わいがポイントです。

ほのかなバニラとタバコのスパイスの香りを感じられる一品。クリーミーな余韻から始まり、最後はあたたかい豊かな余韻を楽しめます。アルコール度数は43%です。1瓶に750ml入っています。なめらかなバーボンウイスキーを探している方におすすめです。

キリン(KIRIN) フォアローゼズ ブラック

原料・水・酵母・製法にこだわり、数種類の原酒をブレンドした「フォアローゼズ」の上級ラベルです。熟した果実のような味わいと、ナツメグやシナモンなどまろやかなスパイスを感じられます。熟したフルーツとオーク樽由来の風味が心地よく香る一品です。

余韻は長めで、心地よくなめらかに続きます。アルコール度数は40%。1瓶に700ml入っています。日本限定品のバーボンウイスキーです。

武川蒸留酒販売 ピュアケンタッキー XO

最低でも12年以上熟成させた樽からボトリングしたバーボンウイスキーです。家族経営で高品質な手作りのバーボンを製造しています。希少なスモールバッチバーボンです。シナモン・キャラメル・トフィーに加え、コショウ・オークなどのスパイスの味わいを感じられます。

フルーツ・ユーカリ・オークなど複合的な香りが特徴です。1瓶に750ml入っています。アルコール度数は53.5%と高め。手作りバーボンを楽しみたい方におすすめです。

バカルディ ジャパン(BACARDI JAPAN) エライジャ・クレイグ スモールバッチ

濃厚なブラウンシュガーの甘美な味わいのなかにナツメグやスモーキーな風味が潜んでいる、バーボンウイスキーです。力強さを感じられるのも魅力。甘く、ほのかに香ばしい味わいの余韻が続きます。バニラやフルーツの甘味に心地よいミントを彷彿させる香りです。

「バーボンの父」と称えられている、エライジャ・クレイグ牧師にちなんで名付けられました。アルコール度数は47%。少量生産ながらも比較的安い価格で手に入るバーボンウイスキーです。

ワイルドターキー(WILD TURKEY) ワイルドターキー101

アルコール度数は50.5%と高アルコールにもかかわらず、繊細な味わいを堪能できるバーボンウイスキーです。バニラとキャラメルの甘味のなかに、オークと香ばしいスパイスを感じられる味わい。力強いフルボディテイストに仕上げています。

シナモンとオーク樽由来のバニラ香が、口のなかに長く残ります。内容量は1000ml。ストレート・ロック・カクテルなど、幅広く楽しめます。風味豊かなバーボンウイスキーを楽しみたい方におすすめです。

ワイルドターキー(WILD TURKEY) ワイルドターキー アメリカンハニー

バーボンウイスキーの王道「ワイルドターキー」にはちみつを加えたフレーバードタイプの銘柄です。アルコール度数が35%で、ウイスキーとしては低めなのでバーボン初心者の方にもおすすめ。はちみつ・キャラメル・オレンジが織りなす甘くさわやかな風味を堪能できます。

さまざまな飲み方で楽しめるのもポイント。ストレートやロックで香味をじっくりと味わうのはもちろん、食事と一緒ならソーダやジンジャエールで割るハイボールスタイルもよく合います。

サントリー(SUNTORY) オールド クロウ

コーン由来の香りとコク深さを楽しめるバーボンウイスキーです。1835年に医学博士のジェイムズ・クロウによって生まれた銘柄。1950～70年代にはアメリカでもトップクラスの輸出量を誇った、人気のあるバーボンです。

コーンの比率が75～80%と非常に高く、さわやかな香りと深い味わい。フルーティーなうえ、バニラやナッツを感じるテイストの後には、透き通るような心地よい余韻を楽しめます。

ロックで飲めば、甘さ・香ばしさ・苦みの入り混じった複雑な味。炭酸で割るとスパイシーさを含んだ軽快かつ爽快な飲み口で、濃い味付けの料理とよく合います。アルコール度数が40%で、内容量は700ml。コーンの風味を堪能できるバーボンウイスキーが欲しい方におすすめです。

オールド・グランダッド(OLD GRAND-DAD) オールド・グランダッド 80

1796年の誕生以来、多くのファンを魅了してきたバーボンウイスキー「オールド・グランダッド 80」。ライ麦の比率などが創業以来変わっておらず、伝統の製法を守っています。

ライ麦由来のスパイシーさをまとったドライフルーツの香り。シナモンや甘いバニラなどの風味が感じられる味わいを楽しめます。

銘柄名の「オールド・グランダッド（偉大なる祖父）」は、蒸留所の3代目であるレイモンド・B・ヘイデン氏が、バーボンの先駆者として知られる祖父ベイゼル・ヘイデンに敬意を称して名づけたモノ。ボトルにも肖像が描かれています。

バーボンのおすすめ銘柄｜高級

サントリー(SUNTORY) ブッカーズ

製造年による度数・味わい・香りの変化を楽しめる、バーボンウイスキー。濃厚なフルーティーさのなかに、タンニン特有のほろ苦さを感じられます。厚みがあるオークの樽香やバニラ・キャラメルを彷彿とさせる心地よい香りが共存。6～8年熟成した樽のなかから厳選し、そのままボトリングしています。

割水や濾過などは行っていません。マスターディスティラーであるブッカー・ノウの傑作と謳われるプレミアムな1本です。

アルコール度数は62%。深い熟成感を与えつつ、高度数を感じさせないなめらかさを堪能できます。その年にしか味わえないバーボンウイスキーで、特別感を感じたい方は選んでみてください。

ワイルドターキー(WILD TURKEY) ワイルドターキー レアブリード

6年・8年・12年熟成の原酒をブレンドし、一切加水していない樽出しのバーボンウイスキーです。樽の原酒は、度数を調節せずに直接ボトリングしています。穀物とスパイスによるあたたかみがあり、スモーキーな味わいが特徴です。

春の花のような可憐さと、アーモンド・はちみつ・ナツメヤシの芳醇な甘味が絡み合った香りを楽しめます。アルコールは約58.4%。1瓶に700ml入っています。

ボトルには、1本ずつバッチナンバーが記載されているのが特徴。ロックかストレートで嗜むのがおすすめの、リッチなバーボンウイスキーです。

I.W. HARPER Distilling I.W.ハーパー 12年

淡い色ながらも芳醇な味わいを堪能できる、バーボンウイスキーです。厳格な温度管理のもとで12年熟成しています。喉ごしのうつくしさがポイントです。原材料は、とうもろこし・ライ麦・大麦麦芽。おしゃれなデザインのデキャンタボトルに入っている、高級なバーボンです。

内容量は、1瓶750ml入っています。アルコール度数は43%。定番の「ハーパーソーダ」やミントの爽やかな味わいの「ハーパージュレップ」などで楽しめます。洗練された都会派バーボンのなかでも高級なモノを探している方におすすめです。

キリン(KIRIN) フォアローゼズ プラチナ

香りの異なる複数の原酒をブレンドして造った、プレミアムなバーボンウイスキーです。プラムとチェリーが調和したなかに、芳醇なオーク・キャラメルを感じさせます。丁寧に熟成しているため、複雑な味わいながらもやわらかな口当たりに仕上がっているのが特徴です。

フルボディウイスキーで、重厚かつとろけるような余韻を長く楽しめます。アルコール度数は43%。1瓶に750ml入っています。良質な原酒だけを贅沢に使用した、バーボンウイスキーです。

サントリー(SUNTORY) メーカーズマーク46

重厚でリッチな味わいが特徴のバーボンウイスキーです。キャラメル・バニラの甘味とオーク樽の熟成香が調和した、スムーズな余韻が長く続きます。焦がしたフレンチオークの板である「インナーステイブ」を熟成した原酒樽のなかに10本沈め、数ヵ月追加で熟成させているのがポイントです。

深みのある琥珀色をしており、ウッディネスかつ、リッチで甘い香りが醸し出しています。アルコール度数は46.0%です。1瓶に750ml入っています。上質で深みある甘美な味わいを楽しめる、バーボンウイスキーです。

エンジェルズ エンヴィ(ANGEL’S ENVY) ポート フィニッシュ バーボン

飲みやすい銘柄を探している方におすすめの高級バーボンウイスキー。ホワイトオークの新樽で4～6年熟成させた原酒を、ポルトガルから輸入したポートワイン樽でさらに6ヶ月間追加熟成させた、ほのかな甘味と複雑味が引き立つこだわりの1本です。

グラスを艶やかに彩る、赤みがかった琥珀の液色が好印象。バニラ・レーズン・ローストナッツを連想させる華やかな香りが漂い、口中には、熟したフルーツ・メープルシロップ・トースト・ビターチョコレートが織りなす繊細でコクのある味わいが広がります。

なめらかな口当たりは、ウイスキー初心者の方にもぴったり。ロックやストレートでシンプルに、マンハッタン・オールドファッション・ブラウンダービーなどのカクテルでカジュアルにと、シーンに合わせて多様に楽しめるのも魅力のひとつです。

宝酒造 ブラントン

アメリカ・ケンタッキー州で造られた高級バーボンウイスキーです。1984年にケンタッキーの州都フランクフォートの市制200年を記念して生まれた銘柄。キャップには、ケンタッキーダービーのサラブレッドとジョッキーをかたどったフィギュアを冠しています。

アパラチア山脈から流れる、ケンタッキーの太陽と空気を取り込んだ湧き水を使ったバーボンです。複数の樽からブレンドせず、ひとつの樽からのみボトリングするシングルバレルバーボン。1樽につき約250本しか造れない希少な商品です。

熟成のピークを迎えたモノだけを厳選した、芳醇で濃厚な味わい。2022年の「サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション」で金賞を受賞しています。アルコール度数が46.5%で、内容量は750ml。本場アメリカの高級バーボンウイスキーを堪能したい方におすすめです。

ベイカーズ(BAKER’S) ベイカーズ

ジム・ビーム社が少量生産で手がけるプレミアムなクラフトバーボンウイスキー。7年の熟成期間を経ており、アルコール度数53.5%とパンチがありながらもバランスの取れた味わいに仕上がっています。

グラスを上品に彩るのは、深い琥珀の液色と、バニラやキャラメルの甘くウッディな樽香。口に含めば、焙ったナッツの香ばしい旨味が楽しめます。

ミクターズ(Michter’s) US★1 ケンタッキー ストレート バーボンウイスキー

アメリカ最古の蒸留所をルーツとした歴史あるウイスキーブランド「ミクターズ」の銘柄。上質なアメリカ産コーンを主原料にしたバーボンを、アメリカンホワイトオークの新樽で5年以上熟成させ、さらにスモールバッチでボトリングした1本です。

豊かに感じられる、バニラやキャラメルのリッチな樽香が魅力。フィニッシュにはオークの香ばしい余韻が心地よく続きます。

ヴェリー・オールド・セントニック(Very Olde St. Nick) エンシェント カスク12年

特別な日に飲む1本や、大切な方へのプレゼントとしておすすめのバーボンウイスキー。わずか3人の小規模体制で少量生産されている、希少でハイクオリティな銘柄です。

じっくりと熟成させてなめらかに仕上げているのが特徴。りんごを連想させる甘い香りや、アプリコットのような甘酸っぱさが口中を満たします。

アルコール度数は45%。丁寧な仕込みと長期熟成が醸す個性的な香味を、ぜひゆっくり満喫してみてください。

バーボンの売れ筋ランキングをチェック

バーボンのランキングをチェックしたい方はこちら。

番外編：バーボンのおすすめの飲み方

ストレート

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ストレートは、バーボン本来の味と風味をしっかりと堪能できる飲み方です。バーボンはアルコール度数が40〜50%と非常に高いので、ショットグラスと呼ばれる小さなグラスに注いで味わうのがおすすめ。バーボンをストレートで飲むときはチェイサーも用意して、交互に飲むのがベストです。

ハイボール

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炭酸水で割って作るハイボールは、人気の飲み方のひとつ。爽やかな口当たりなので、バーボンが持つ独特の味やアルコール度数の高さが気になる方にもおすすめです。

キンキンに冷やしたグラスを用意すれば、より美味しく飲めます。割り材として使う炭酸水は炭酸が強いモノを選ぶのがベスト。カットレモンやカットライムを添えるのもおすすめです。

水割り

水割りは、バーボンを好みの分量の水と氷で割ったシンプルな飲み方。ハイボールと異なり炭酸が含まれていないので、まろやかな口当たりになるのが特徴です。

オン・ザ・ロック

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氷が入っているグラスにバーボンを注ぐ飲み方がオン・ザ・ロック。略して「ロック」と呼ばれる飲み方です。初めのうちはストレートと同じようにバーボン本来の味わいを楽しめますが、氷が溶けることで飲みやすくなります。

なお、小さな氷を使うとすぐに溶けてしまうので、ゆっくり味わいたい方は大きな氷、さらに不純物が少なく透明で溶けにくい丸氷で飲むのがおすすめです。

トワイスアップ

バーボンと常温の水を1:1で割った飲み方がトワイスアップ。バーボンを冷やしすぎないため、そのままの味と香りが堪能できます。バーボン本来の風味を楽しみたいけれど、ストレートは強すぎる方におすすめの飲み方です。

ミスト

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細かく砕いた氷を敷き詰めてバーボンを注ぐ飲み方がミスト。注いだバーボンが一気に冷えるため、爽快な味わいになります。氷がすぐに溶けてバーボンが薄まるので、アルコール度数が気になる方にもおすすめです。

番外編：バーボンの合うおつまみ

江崎グリコ 生チーズのチーザ チェダーチーズ

チーズより旨味が2倍強いと謳われているおつまみです。長期間熟成により引き出された、豊かな味わいのチェダーチーズを53%練り込んでいるのが特徴。薄く加工した生地をオーブンでじっくりと焼き上げています。香ばしさと心地よい食感が楽しめるのも魅力です。

オーブントースターで焼くと、簡単に焼きチーズのおいしさを堪能できます。容量は40g。濃厚なチーズの味と香ばしさは、クセが少ないバーボンウイスキーと合わせるのがおすすめ。チーズの風味がライトなバーボンの味わいを引き立たせます。

ほかに、「カマンベール仕立て」と「燻製チーズ味」もあるので、お気に入りの組み合わせを探してみてください。

・1個

・10個セット

有馬芳香堂 さくさく食感のフルーツクラッカー香ばし黒大豆とナッツの恵み。

ミックスナッツにグラノーラをブレンドしたおすすめのおつまみです。アメリカ産素焼きアーモンド・インド産カシューナッツ・北海道産黒豆に、フルーツクラッカーとアメリカ産焼きレーズンを加えて仕上げています。5つの素材をバランスよく調合しているのがポイントです。

素材の仕入れ先からできたての味わいを保つための工夫など、高品質な豆菓子の提供にこだわっているメーカーの商品。賞味期限は製造日より180日です。

内容量は130g。ナッツやクラッカーの香ばしい風味はバーボンの持つ甘さや、原料であるとうもろこしの香ばしさとよく合います。

ブロケード ニックジャーキー 但馬玄 ビーフジャーキー

但馬牛を使ったビーフジャーキーのおつまみ。約100gの但馬玄を、20gまで凝縮しています。肉の持つ深い味わいと濃厚な旨味を楽しめるのが特徴。兵庫県香美町で、上田伸也氏が丹精込めて仕上げた但馬牛「但馬玄」を原材料にしています。

なかでも、神戸ビーフとなる仔牛のお産を経た経産牛を使用しているのがポイント。調味は、肉と塩のみです。淡路島の海水を鉄釜でおよそ40時間かけて炊き、樽で寝かせた塩を使用。ほかにも神戸牛や神戸ポークなど、こだわりのジャーキーを製造しています。

バーボンウイスキーは、ビーフ系のおつまみとも相性ぴったり。こだわりのビーフジャーキーには、ぜひ高級なバーボンウイスキーを合わせてみてください。

九南サービス ドライアプリコット

バーボンのおつまみにおすすめのドライフルーツです。甘酸っぱさと心地よい食感が魅力。βカロテン・ビタミンA・カリウム・食物繊維など、栄養が豊富です。品質にこだわったアプリコットのドライフルーツで、原料はトルコ産のモノを使用しています。

人工的な甘さが苦手な方が楽しめるのもうれしいポイント。漂白剤・防腐剤は使わず、60℃の低温乾燥を施して仕上げています。

内容量は250gです。賞味期限は加工日から約5ヵ月と日持ちもするので、日々の晩酌で少しずつ食べられるのも特徴。ドライフルーツのなかでもアプリコットやチェリーなどの甘酸っぱいモノは、バーボンウイスキーと相性ぴったりです。

・1個

・2個セット