あたためるだけで食べられる冷凍おかず。電子レンジを使って加熱するだけで食べられる商品はもちろん、自然解凍対応の商品もあり、お弁当を作るときなどに重宝します。
そこで今回は、おすすめの冷凍おかずをご紹介。惣菜と揚げ物に分けてピックアップしました。選び方も解説するので、ぜひ好みの冷凍おかずを見つけてみてください。
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冷凍おかずのおすすめ注目商品
| 商品 | Amazon おすすめ![]() ニチレイフーズ 特から 3袋セット | Amazon おすすめ![]() ホライズン 有機JASオーガニック 冷凍フライドポテト ベルギー産 化学物質不使用 | ![]() 味の素冷凍食品 レンジでギョーザ | ![]() 丸美屋 レンジDELI 煮込みハンバーグ デミグラスソース |
| 販売ページ | ||||
| 調理方法 | レンジ調理 | 油で揚げる/オーブン加熱 | レンジ調理 | レンジ加熱 |
| 内容量 | 415g(3袋セット) | 1kg | 10個入 | 1袋あたり190g(5袋セット) |
| 添加物 | 加工でん粉/調味料(アミノ酸等)/ポリリン酸Na/増粘多糖類/乳化剤/香料/乳酸Ca/着色料(カロチノイド)/酸味料 | ー | 加工でん粉/調味料(アミノ酸等)/レシチン/キシロース/カゼインNa/グリシン/乳化剤 | 増粘剤(加工でん粉)/調味料(アミノ酸等)/着色料(カラメル、ココア、カロチノイド)/甘味料(甘草)/香辛料抽出物/香料 |
冷凍おかずの選び方
お弁当箱・冷蔵庫の大きさに合うサイズかどうか

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お弁当用に冷凍おかずを選ぶときは、お弁当箱の大きさに合うサイズかどうかをチェックしてみてください。いつも使っているお弁当箱に適したサイズを選ぶと、カットする手間がかからないので便利。小分けトレイに入ったタイプの冷凍おかずをストックしておくと、お弁当箱のすきまを簡単にうめられます。
冷凍庫の空きスペースに合わせて選ぶのもポイントです。冷凍おかずは小さなサイズから大容量のお得サイズまでバリエーションが豊富。購入前に冷凍庫の空きスペースを確認しておくと、購入後に収納に困ることもなく安心です。
食べる人に合った食材をチョイスしよう

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冷凍おかずは肉・魚・野菜とさまざまな食材を利用しており、バラエティに富んでいます。食べる方の好みに合わせて、食材を選ぶのがポイント。成長期の子供や働き盛りの大人には、から揚げやハンバーグなど食べ応えのある冷凍おかずがおすすめです。
一方、カロリーを気にしている方には、ヘルシーな鶏むね肉を使ったモノや管理栄養士が監修した糖質制限の冷凍おかずがおすすめ。冷凍おかずは和洋中さまざまなジャンルから選べるので、食べる方の好みに合わせてチョイスしてみてください。
調理方法をチェック

冷凍おかずは、商品によって調理方法は異なります。手軽に調理したい方には、電子レンジであたためるだけで食べられるモノがおすすめ。火を使わずに調理できるのがメリットです。
お弁当作りを早く済ませたい方には、自然解凍ができる商品もおすすめ。お弁当箱に入れるだけでよく、あたためる手間が省けるので、朝の忙しいときに重宝します。購入の際はパッケージなどで調理方法を確認して選んでみてください。
内容量をチェック

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冷凍おかずの内容量はグラムや個数などで表示されており、お弁当用などの少量サイズから大容量サイズまでさまざま。使用頻度の高いおかずはもちろん、家族が多い方などは、大容量サイズをストックしておくと便利です。
大容量のモノは、買い物に行く手間を減らせるのが魅力。通常サイズをいくつか購入するよりお得になる場合もあるため、出費をおさえられます。ただし、初めて購入する商品は、少量タイプで味を確認してから購入するのがおすすめです。
健康重視なら無添加冷凍食品がおすすめ

添加物とは食品を製造するときに使われる保存料・着色料・香料などを指し、無添加食品とは添加物が含まれていない食品のことです。無添加食品には、「一部無添加」と「完全無添加」のモノがあります。一部無添加は一部の添加物が含まれていない商品、完全無添加は添加物が一切含まれていない商品です。
化学調味料や人工甘味料などが使われていないため、素材本来の味わいも感じやすくなります。健康への意識が高い方は、パッケージに記載されている原材料などをチェックし、添加物が含まれていない冷凍おかずを選んでみてください。
冷凍おかずのおすすめ|惣菜
味の素冷凍食品(AJINOMOTO) レンジでギョーザ
| こんな方におすすめ | ・電子レンジで手軽に調理したい方。 ・忙しいときのあと1品を手早く用意したい方。 ・もっちりとした食感と香ばしい焼き目の両立を求める方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・フライパンで焼いた本格的なギョーザの食感を重視する方。 |
電子レンジで簡単に本格的なギョーザを楽しめる冷凍おかずです。もっちりとした食感の皮に、香ばしい焼き目がついているのが特徴。具材には、国産の豚肉・鶏肉・キャベツ・たまねぎ・ニラ・ニンニクを使用し、ジューシーに仕上げています。
フライパンで加熱する必要がないのもポイント。凍ったままの商品をパッケージから取り出し、ラップをかけずに電子レンジに入れて、3分あたためるだけでおいしいギョーザを楽しめます。内容量は、5個×2トレイの10個入りで190g。忙しいときのあと1品に適した冷凍おかずを探している方におすすめです。
丸美屋 レンジDELI 煮込みハンバーグ デミグラスソース
| こんな方におすすめ | ・手軽にしっかりしたおかずを食べたい方。 ・濃厚なデミグラスソースのハンバーグを楽しみたい方。 ・常温で買い置きしたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・濃厚なデミグラスソースが好みでない方。 |
袋ごとレンジであたためるだけで、圧力釜で煮込んだ濃厚デミグラスソースのハンバーグを楽しめる冷凍おかず。肉と香味野菜のうまみと赤ワインで風味付けしたソースが魅力です。
常温での長期保存が可能なため、冷蔵庫のスペースを取らず買い置きにも適しています。忙しいときに手軽にしっかりしたおかずを食べたい方は、ぜひチェックしてみてください。
ニッスイ 自然解凍でおいしい! 6種の和惣菜
| こんな方におすすめ | ・自然解凍でおいしく食べたい方。 ・もう1品ほしいときに重宝する冷凍食品を探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ー |
さまざまな惣菜を詰め合わせた冷凍おかずです。いんげんのごまあえ・きんぴらごぼう・小松菜のおひたし・ひじきの煮つけ・切干大根の煮つけ・れんこんきんぴらの6種類入り。かつおだしをベースに使用しており、風味豊かな味付けに仕上げています。
自然解凍しても水っぽくならず、素材本来の味や食感を楽しめるのが魅力です。急いでいる場合は電子レンジで解凍も可能。凍ったままの本商品をカップごとお弁当に入れるだけで、おかずを1品追加できます。お弁当のおかずだけでなく、朝食やおつまみなど、もう1品ほしいときに重宝する冷凍おかずです。
・1袋
・12袋セット
日本ハム(Nippoham) 中華の名店 四川飯店監修 国産豚の四川焼売
| こんな方におすすめ | ・本格的な中華の味わいを求める方。 ・電子レンジで手軽に調理したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・和風の味わいを好む方。 |
豚肉の旨みとたまねぎの甘みを活かした、シューマイの冷凍おかずです。中華の名店「四川飯店」監修の人気商品。豚・鶏肉・野菜の旨みを凝縮し、香味油で風味豊かに仕上げた中華スープの素を使用しています。
ふっくらとしてジューシーな具材を、うす皮で仕立てたシューマイ。内容量は6個入りで、電子レンジや蒸し器を使って調理できます。従来からある「中華の鉄人 陳 建一」シリーズを、ブランドリニューアルした本商品。伝統ある名店のシューマイを自宅で手軽に食べてみたい方におすすめの冷凍おかずです。
・1袋
・5袋セット
シルバーライフ まごころケア食 糖質制限食 7食セット
| こんな方におすすめ | ・毎日の献立作りや栄養計算の手間を減らしたい方。 ・冷凍庫に常備したい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・冷凍庫のスペースに余裕がない方。 |
主菜1品と副菜3品がセットになった、糖質をおさえた冷凍おかずです。管理栄養士により、栄養バランスを考えた献立になっているのが特徴。主菜と副菜がセットになっているので、ご飯を炊くだけで食事の準備ができるのも魅力です。
1食あたりの糖質は15g以下にコントロールされています。国内工場で1つずつていねいに手作り。1食分ごとに冷凍されており、食べる人数に合わせ、食べたいときに電子レンジで調理できます。
1個あたりの容器サイズは、縦16.5×横18×高さ3.05cmです。7食分が届くため、冷凍庫の空きスペースをチェックしておくのがおすすめ。糖質をおさえた冷凍おかずを探している方はもちろん、栄養バランスがよい食事を簡単に食べたい方もチェックしてみてください。
さんわ 名古屋コーチン入りつくね
| こんな方におすすめ | ・地鶏の上質な肉質とコクのある味わいを求める方。 ・お弁当やおつまみなど、複数の用途で使える冷凍おかずを探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・淡白な鶏肉の味わいを好む方。 ・調理の手間を最小限にしたい方。 |
「地鶏の王様」と称される名古屋コーチンを使用したジューシーなつくねの冷凍おかずです。加熱調理済みなので、あたためるだけで簡単に食べられるのが魅力。しっかりとした歯ごたえとコクのある肉質で、通常の鶏肉とは一味違う風味が楽しめます。
レンジであたためたり、油で揚げたりするとおいしく食べられます。鍋やスープの具材として加えると鶏のだしが出てさらに味わい深くなるのもポイント。お弁当のおかずやおつまみとしても大活躍するので、忙しい日々の食事におすすめのひと品です。
日清製粉ウェルナ マ・マー 2種のパスタ ナポリタン&たらこ

| こんな方におすすめ | ・異なる味を一度に楽しみたい方。 ・冷めてもおいしいお弁当のおかずを探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・1種類の味に絞ったおかずを探している方。 |
ナポリタンとたらこパスタの2種類の味が楽しめる、冷凍おかずです。各2個ずつ計4個入りで、それぞれが紙カップに個包装されているので使いやすく便利。冷めてもおいしいため、お弁当のおかずとしておすすめです。
ナポリタンはハムとコーンが入った定番の味わいで、トマトケチャップの風味が食欲をそそります。たらこパスタは旨みのあるたらこソースが特徴です。電子レンジで加熱するだけで、パスタが簡単に楽しめます。
まるすぎ 鶏肉と茄子のピリ辛炒め

| こんな方におすすめ | ・化学調味料や保存料を避けたい方。 ・食べ応えのあるおかずを探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・ピリ辛の味わいが苦手な方。 |
化学調味料・着色料・香料・保存料が使われていない冷凍おかずです。かつお節と日高昆布を使用した天然だしを使用。調味料にもこだわり、旨みが出る本みりんや天然ミネラルたっぷりの伯方の塩、熟成天然丸大豆100%のしょうゆを使っています。
乱切りにカットされた、ナス・にんじん・ピーマンは国産原料を使用。菜種油で素揚げした野菜はやわらかく、鶏のから揚げとの組み合わせは食べ応え十分です。内容量は150g。賞味期限は製造日から12ヵ月と日持ちします。
調理方法は電子レンジまたは湯せんであたためるだけです。真空冷凍されているため、食材の旨みや食感をそのまま味わえるのもおすすめポイントです。
ケイエス冷凍食品 だし巻き玉子
| こんな方におすすめ | ・毎朝の弁当作りを手軽に済ませたい方。 ・自然解凍でそのまま食べられる副菜を探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・甘さ控えめのだし巻き玉子を好む方。 |
砂糖の一部に三温糖を使ったほんのり甘い味わいが印象的な冷凍だし巻き玉子。電子レンジだけでなく、自然解凍でも食べられるのが特徴です。
使いやすい小分けトレイ入りで、弁当のおかずや副菜として活躍するのがおすすめのポイント。凍ったまま持ち出せるため、毎朝の弁当作りを楽にできます。
冷凍おかずのおすすめ|揚げ物
ニチレイフーズ 特から
| こんな方におすすめ | ・電子レンジで手軽に揚げたての唐揚げを食べたい方。 ・秘伝醤油ダレの濃い味わいを好む方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・複数人分をまとめて用意したい方。 |
温度や揚げ時間にこだわり、揚げたてのようなから味わいを再現した冷凍おかずです。冷めてもジューシーさを感じられるのが特徴。余熱で肉の旨みを閉じ込め、衣をカラッと仕上げる独自の製法「三度揚げ」を採用しています。
特選丸大豆しょうゆをブレンドした秘伝のタレがおいしさの秘訣。コクのある味わいを楽しめます。食べ応えのある大きさなので、成長期の子供から大人まで満足感を得られるのも魅力です。ボリューム満点で電子レンジで簡単に調理が可能。から揚げの冷凍おかずのなかでも、人気が高い商品を探している方におすすめです。
・1袋
・3袋セット
ホライズン ファームズ(HORIZON FARMS) 有機JASオーガニック 冷凍フライドポテト ベルギー産 化学物質不使用
| こんな方におすすめ | ・有機JAS認証を受けた冷凍食品を探している方。 ・みずみずしさとホクホク感の両立を求める方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・調理の手間を最小限にしたい方。 |
有機JASのオーガニック認証を受けたフライドポテトの冷凍おかずです。3年以上前から農薬を使用していない土で、農薬や化学肥料を使わずに栽培したじゃがいもを原料に使用。じゃがいもだけでなく、植物油とぶどう糖もオーガニックを使用しています。
12mmと少し太めにカットすることで、みずみずしさとホクホク感を両立。子供のおやつとしてはもちろん、ビールのおつまみにも適しています。内容量は1kgと大容量なので大人数でも安心です。
調理方法はフライまたはオーブンで加熱の2種類。揚げる場合は、約180℃に熱した油に入れて中火で揚げます。オーブンの場合は200℃で10~15分ほど加熱し、キツネ色になれば完成。オーガニック認証を取得した冷凍おかずを探している方は、ぜひチェックしてみてください。
味の素冷凍食品(AJINOMOTO) エビ寄せフライ
| こんな方におすすめ | ・お弁当を華やかに彩りたい方。 ・調理時間をかけずに揚げたての食感を楽しみたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・冷凍食品の衣の食感が好みでない方。 |
天然エビを白身魚のすり身で包み、油で揚げた冷凍おかずです。身が引き締まったプリプリの天然エビを100%使用。大きくカットした枝豆も入っており、ふわふわの白身魚のすり身と相性良好です。
内容量は5個入り。調理方法は電子レンジ解凍のほか自然解凍も可能です。電子レンジの場合はラップをかけずに1個あたり600Wで約30秒加熱。自然解凍の場合は室温で約2時間30分ほどで食べられます。
ロールパンにはさんでサンドイッチにしたり、あんをかけて煮物にしたりとさまざまな調理法で楽しめるのも魅力。そのままでもおいしい冷凍おかずを、自分なりにアレンジしたい方にもおすすめです。
・1袋
・4袋セット
味の素冷凍食品(AJINOMOTO) えびとひじきのふんわり揚げ
| こんな方におすすめ | ・お弁当や丼のおかずに手軽に一品足したい方。 ・自然解凍で調理の手間を減らしたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・揚げ物が苦手な方。 |
10品目の素材を使った素揚げの冷凍おかずです。エビ・白身魚・ひじき・キャベツ・にんじん・たまねぎ・枝豆・くわい・たけのこ・豆腐の10種を使用。豆腐を加えることで、ふんわりとした食感を実現しています。かつおの風味も引き立ち、旨みを堪能できるのが特徴です。
電子レンジはもちろん、自然解凍も可能なので、時間を節約したいときにもおすすめ。電子レンジの場合はラップをかけずに1個あたり600Wで約40秒加熱、自然解凍は室温で約3時間置いておけば食べられます。
内容量は5個入り。わさびしょうゆに付けて板わさのように食べたり、すまし汁の具にしたりなど、アレンジレシピも楽しめます。彩りがよく、ふんわりとした食感を楽しめるため、幅広い年代の方におすすめの冷凍おかずです。
・1袋
・12袋セット
味の素冷凍食品(AJINOMOTO) レモンとバジルのチキン香り揚げ
| こんな方におすすめ | ・朝食やお弁当の準備を時短したい方。 ・さわやかなハーブの香りが好きな方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・揚げ物が苦手な方。 |
シチリア産レモンとバジルのさわやかな風味が広がるチキンの冷凍おかずです。九州産の鶏肉を使用し、小麦・卵・乳を使わずに仕上げたひと品。冷めてもやわらかな食感を保つため、いつでもおいしく食べられます。
自然解凍または電子レンジで簡単に調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにぴったり。さわやかな香りと鶏肉のジューシーな味わいが口に広がります。さまざまな場面で活躍する、おすすめの商品です。
ニッスイ ほしいぶんだけ ちくわの磯辺揚げ
| こんな方におすすめ | ・必要な分だけ取り出して使いたい方。 ・あおさの香りが好きな方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・ボリュームのあるおかずを探している方。 |
ちくわをあおさ入りの衣で揚げた冷凍おかずです。あおさの豊かな風味を楽しめるのが特徴。衣にかつおだしを加えて仕上げています。簡単に切り離しができるトレイを採用しており、小分けにして利用可能。必要な分だけを簡単に調理できます。
電子レンジと自然解凍の両方で調理できるのもポイント。凍ったままお弁当に入れるだけで、おかずが1品増えます。そのまま食べるのはもちろん、うどんやそばのトッピングにもぴったりです。内容量は8個入り。使い勝手のよい冷凍おかずを探している方におすすめです。
・1袋
・12袋セット
トロナ おかず三昧 白身魚フライ
| こんな方におすすめ | ・お弁当のおかずを手軽に用意したい方。 ・濃厚なソース味の白身魚フライを探している方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・揚げ物が苦手な方。 |
ふっくらとした白身魚フライに野菜と果実の旨みが詰まった濃厚ソースがかかった冷凍おかずです。5個入りで弁当のすき間にちょうどよいサイズなので、お弁当のおかずとして便利。レンジや自然解凍で簡単に調理できるのも魅力です。
そのまま食べるのはもちろん、南蛮漬けなどのアレンジレシピもおすすめ。賞味期限は540日と長期保存ができるため、忙しいときの時短メニューとしても重宝します。
・5袋 55g
・10袋 55g
マルハニチロ 牛カルビマヨ
| こんな方におすすめ | ・濃い目の味付けでご飯がすすむおかずを探している方。 ・弁当の準備を簡単に済ませたい方。 |
|---|---|
| こんな方は要検討 | ・マヨネーズが苦手な方。 ・油っぽいおかずは避けたい方。 |
お肉でマヨソースを包み、焼肉のタレで仕上げた冷凍おかずです。粗びき肉を使用した食べごたえのある牛カルビの旨みとまろやかなマヨネーズが絶妙にマッチ。電子レンジや自然解凍で手軽に調理できるので、忙しいときのお助けメニューとして便利です。
お弁当のおかずとして人気ですが、丼やホットサンド、春巻きにアレンジするのもおすすめ。しっかりとした濃い目の味付けでご飯がすすむ、家庭の食卓やおつまみとしても重宝するひと品です。
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冷凍おかずは忙しい日常生活において便利で魅力的な商品です。惣菜や揚げ物など、バリエーションが豊富なのも魅力。時間の節約や栄養バランスの維持、料理のバリエーションの拡大など、自分の生活スタイルに合わせて商品を選択できます。忙しい現代人にとって頼もしい味方である冷凍おかずを、ぜひ取り入れてみてください。