青空の下で食べる焼きたてのビザは格別の味。アウトドア用ピザ窯があれば、自宅の庭やキャンプ場で美味しいピザを手軽に作れます。シンプルな構造のモノから燻製が作れる多機能なモノまであるので、自分のニーズに合うモノを選ぶのがおすすめです。
そこで今回は、アウトドア用ピザ窯の選び方とおすすめの製品をご紹介します。自然に包まれながら美味しい手作りピザを味わってみてください。
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アウトドア用ピザ窯の選び方
持ち運びやすさを考慮してタイプで選ぶ
移動型
アウトドア用ピザ窯をキャンプ場やバーベキュー場で使う場合は、持ち運びやすさをチェック。できるだけかさばらないモノを使いたい方には、構造がシンプルでコンパクトにまとめられるモノがおすすめです。
持ち運びに便利な収納バッグが付属したアウトドア用ピザ窯もおすすめ。パーツを全てひとまとめにして収納バッグに入れられるので、楽に移動できます。収納バッグがあると、パーツの紛失も防止可能です。
煙突が付いた本格仕様のアウトドア用ピザ窯のなかには、コンパクトで携帯に適したモノもあります。別売りで専用カバーや収納バッグが販売されているアウトドア用ピザ窯もあるため、気になる方はチェックしてみてください。
据え置き型
据え置き型のアウトドア用ピザ窯は、自宅で頻繁にピザを作る方におすすめ。庭にアウトドア用ピザ窯を設置すれば、調理のたびに出し入れする手間が省けます。コンパクトサイズのモノであれば、庭が狭くても設置可能です。
据え置き型のモノにはステンレス製やレンガ製などがあります。それぞれに使い方や特徴が異なるので、事前にチェックしてから選びましょう。なお、据え置き型でも屋外に設置したままにすると、劣化しやすくなるモノがある点にも注意が必要です。
アウトドア用ピザ窯を庭に置くと、おしゃれに見えるのもメリット。デザインもさまざまなので、建物やエクステリアの雰囲気に合うアウトドア用ピザ窯を選んでみてください。
熱源で選ぶ
自宅で使うなら直火・ガス火
自宅でアウトドア用ピザ窯を使う場合は、直火とガス火に対応したモノを使うと便利です。庭ではバーベキューコンロの上に乗せて使用し、キッチンではガスコンロでピザを焼けます。
カセットコンロ対応のアウトドア用ピザ窯も要チェック。キッチンの熱源がIHでもカセットコンロでピザを焼けるので重宝します。天気のよい日は屋外、雨の日は家の中でピザを作れるのもメリットです。
アウトドア中心なら木炭・薪
ピザ作りのメインがキャンプやバーベキューなどのアウトドア中心なら、木炭や薪を熱源として使えるアウトドア用ピザ窯がおすすめ。特に、木炭対応のバーベキューコンロをキャンプ場で使う場合は、同じ熱源を使えるため準備が楽になります。
バーナーはガスがなくなると使えませんが、木炭や薪は多くのキャンプ場で購入できるのがメリット。また、バーナー用のガスに比べるとコストがかからないのも魅力です。
木炭や薪を使って火を起こすと、暖を取れるのもポイント。秋から冬の寒い時期のキャンプでは、体をあたためながらピザを焼けます。火が燃える幻想的な雰囲気のなかでピザが食べられるのでおすすめです。
温度計の有無で選ぶ
ピザは400℃以上のピザ窯で60~90秒焼くと美味しく焼き上がるといわれています。本格的なピザを食べたい場合は、温度計付きのアウトドア用ピザ窯で温度管理をするのがおすすめ。高温で短時間焼いたピザは、外側がパリッして内側がもちもちに仕上がります。
アウトドア用ピザ窯でピザ以外の料理を作る場合も、温度計があると便利です。それぞれの料理に適した温度で調理できるので、きれいで美味しく仕上がります。温度計が付いていないと料理を焦がす可能性もあるため、購入の際は温度計の有無をチェックしましょう。
その他の機能で選ぶ
アウトドア用ピザ窯には多機能なモノがあります。キャンプやアウトドアでピザ以外の料理も作りたい場合は、その他の機能が付加されているかチェックしておきましょう。
燻製を作る機能があるモノは、ワインやビールなどのお酒が好きな方におすすめ。ソーセージやチーズなどの好きな食材を燻製にできるので便利です。いつもと違うおつまみを作れれば、キャンプの雰囲気も盛り上がります。
鍋を使って調理をしたい場合は、かまどやコンロとして使えるモノがぴったり。ピザを焼きながら鍋でご飯を炊いたり汁物を作ったりできるため、時短調理も可能です。キャンプの人数が多い場合にも、一度で複数の料理を作れるので重宝します。
ピザ窯の上部を取り外して焚き火台として使えるモノもおすすめ。ピザを食べた後に暖を取れるため、冬の寒いキャンプにもぴったりです。どの機能があれば使いやすいかを考えて、自分に合うモノを選んでみてください。
アウトドア用ピザ窯のおすすめ|移動型
ロゴス(LOGOS) LOGOS THE KAMADO EMiwa 81064160
本格ピザだけでなく、さまざまな料理も作れるおすすめのアウトドア用ビザ窯。鍋料理とオーブン料理が一度に作れる万能グリルを搭載しています。上部には10インチのダッチオーブンをセット可能。ピザを焼きながら鍋料理も作れるので便利です。
独自の「ピラミッド10面体構造」により、対流熱の発生を促進させるのが特徴。石窯で焼いたようなピザを短時間で作れます。本体上部を取り外すと焚き火台になるため、寒い季節のキャンプにもおすすめ。多機能なモノを使いたい方はチェックしてみてください。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ピザ グリル&ファイアースタンド UG-2900
持ち運びやすいシンプルな構造のアウトドア用ピザ窯。ピザグリルを焚き火台やアメリカンスタイルのグリルに乗せてピザを焼けます。ピザ窯用に熱源を用意するのが面倒な方におすすめ。バーベキューをしながら焼きたてのピザを味わいたい方にも適しています。
本体上部と下部に石炭を置くことにより、石窯と同じように加熱できるのがメリット。本格ピザを手軽に作れるのが魅力です。蓋は石炭が落ちにくい形状で安全に使用できます。価格が安いので、初めてアウトドア用ピザ窯を使う方におすすめです。
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) 7Way マルチ ファイアグリル UG-69
バーベキューをしながらピザが焼けるおすすめのアウトドア用ピザ窯。本体下部のスライド式トレーに24cmまでのピザを入れて焼けます。上部から加熱するトップオーブンシステムで、生地が焦げにくくふっくら焼き上がるのが魅力です。
幅広い用途で使えるのもメリット。串焼き・スモーク調理・ダッチオーブン調理もできるので便利です。オーブンや焚き火台としても使えるため、1台あるとキャンプの際に重宝します。本体の高さは2段階で調節可能。多機能で使い勝手のよいアウトドア用ピザ窯です。
スノーピーク(snow peak) フィールドオーブン CS-390
高火力でピザが焼けるモノを探している方におすすめのアウトドア用ピザ窯です。スノーピークの焚火台Lにセットして薪を燃やすと、500°Cの高火力で本格的なピザが作れます。パリッとした本格ピザをキャンプや自宅の庭で味わいたい方におすすめです。
別売りの焚火台グリルブリッジL・炭床ProL・ファイヤーサイドグローブを使用すれば、木炭でオーブン調理も可能。子供と一緒にパンやクッキーを作って楽しみたい方におすすめです。本体とパーツはコンパクトにまとめられるため、楽に持ち運べます。
尾上製作所(ONOE) コンパクトピザオーブン ll ON-1915
バーベキューコンロにセットできるおすすめのアウトドア用ピザ窯。別売りのスライド式網ストッパー金具と取り付け金具を使用すれば、さまざまなサイズやメーカーのバーベキューコンロに設置可能と謳われています。
扉のガラス窓からピザの焼き具合を確認できるので便利です。温度計が付いているのもポイント。別売りのピザストーンを使用すれば、パリッとした本格ピザを焼けます。本体上部に持ち手があり、移動しやすいのもメリット。手軽にピザを作れるアウトドア用ピザ窯です。
グリーンライフ(GREEN LIFE) 蓋付き折りたたみバーベキューコンロ OCB-32
コンパクトに折りたためるアウトドア用ピザ窯です。収納サイズが約幅33×奥行33×高さ7cmで、付属の収納袋に入れて持ち運べます。重さも約4kgと軽いのがメリット。キャンプでかさばらないアウトドア用ピザ窯を使いたい方におすすめです。
バーベキューコンロ・オーブン・ピザ窯・焚き火台の4WAYで使用可能。さまざまなアウトドア料理を作れるだけでなく、冬の寒い日に暖を取れるので便利です。価格も安いため、初めてアウトドア用ピザ窯を購入する方はチェックしてみてください。
FSN コンパクト ピザ オーブン
バーベキューグリル・バーベキューコンロ・焚き火台などにのせて使えるアウトドア用ピザ窯です。コンパクトに折りたためるため、手軽に持ち運びやすいのがメリット。組み立ても簡単なので、アウトドアシーンで重宝します。
2段仕様で、3段階の高さ調節が可能。ピザ・グラタン・パン・ローストチキンなど、同時調理もできます。また、温度計が付属しているため、料理に合わせながら温度管理しやすいのがポイントです。
前面扉ストッパーや移動用持ち手が付いているなど、安全面にも配慮した設計を採用。炭の追加や料理の移動も、スムーズに行えます。素材にはステンレスを使用。耐久性に優れているので、タフに使えるのが魅力です。
村の鍛冶屋 オリジナルピザ窯26cm+ガスコンロ用焼き台セット MK-PZ26SET
カセットコンロで使用できるアウトドア用ピザ窯を使いたい方におすすめの製品です。キャンプやアウトドアで木炭や薪を使わず、カセットコンロで手軽に調理したい方に適しています。ガス火・直火・炭火・オーブン・電子レンジでも使用可能です。
素材は遠赤外線放射率の高いニューセラミックスで、ピザをサクサクに焼き上げます。予熱をしてから丸網に乗せたピザを入れて蓋をするだけと、使い方も簡単です。燻製料理や石焼き芋を作れるのもポイント。コンパクトで扱いやすいのも魅力です。
アペルカ(APELUCA) ピザオーブンポット APS7001
内部に熱風を取り込む特殊構造と二重蓋の組み合わせにより、短時間で本格ピザを焼ける製品です。予熱が不要なので、キャンプ場で手間をかけずにピザを焼きたい方におすすめ。ふっくらしてこんがり焼き色が付いた美味しいピザを味わえるのが魅力です。
ツーバーナーコンロ・分離型シングルバーナー・炭火に対応。さまざまな熱源で使えるのもメリットです。蓋には熱くなりにくいウォールナットのつまみがあり、ピザの焼き具合を簡単にチェックできます。使いやすくてお手入れも楽にできるアウトドア用ピザ窯です。
ホンマ製作所(HONMA) ポータブルピザオーブン HPP-400
木質ペレット・炭・小枝を燃料とするアウトドア用ピザ窯です。薪ストーブの燃焼技術を取り入れた本体構造を採用しており、二次燃焼機能によって燃料を無駄なく燃焼。素早く高温まで到達するため、外はサクッ、中はふんわりとした本格ピザを作れます。
ピザ窯内の上部に、バッフルを設けているのが特徴。ピザの上に煤が落ちにくいのがメリットです。また、余熱を利用しながら、ピザ以外の調理が可能。料理研究家の活用レシピ集が付いているので、初心者にもおすすめです。
素材にはステンレス・鉄を使っており、本体サイズは幅471×奥行484×高さ931cm。おしゃれなデザインでカラーバリエーションが豊富なため、見た目も楽しめるのがポイントです。
ファイヤーサイド ポータブルピザオーブン KABUTO 77900
煙突が付いた本格仕様のアウトドア用ピザ窯です。煙突と脚は着脱が可能。別売りのKABUTOカバー&バッグセットを使えば、本体一式をまとめて持ち運べます。自宅の庭やキャンプ場などの好きな場所で本格ピザを焼きたい方におすすめです。
小枝と木質ペレットの両方が使えるのもメリット。薪窯としてオーブン調理もできるため、パンや肉を美味しく焼けます。約25分で300℃以上になるので、短時間で調理が可能。燃料を徐々に投入すれば、長時間使用できます。おしゃれなデザインも魅力です。
ENRO 窯焼名人2 アウトドア用ポータブルピザ窯
薪・木質ペレット・炭に対応しているアウトドア用ピザ窯です。胴体部分に特殊なセラミックファイバーを断熱材として埋め込んでいるのに加えて、フロントドアに厚みがあるのが特徴。保温効果が高いため、窯内温度が急激に下がるのを抑制します。
煙突が付いており、燃料トレイの穴まで空気の通り道を確保しているのがポイント。対流熱伝達が発生するので、窯内温度が400~500℃と高温に達するのがメリットです。また、煙突にはバルブを設けているため、バルブを閉めれば窯内温度を下げられます。
フロントドアには温度計が付属。食材を入れるタイミングなどを把握しやすいので、美味しい仕上がりをサポートします。ピザだけでなく、ステーキ・パン・グラタンといった調理を楽しめるのも魅力です。
付属のピザストーンを含めても10.7kgと軽量。収納バッグも付いているため、優れた携行性を発揮します。
CHANGE MOORE ピザ窯
約15分で510℃に達する高速加熱を実現したアウトドア用ピザ窯です。極厚のピザストーンを採用しているので、熱伝導性や保温性が高いのが魅力。短時間で、本格的な美味しいピザを作れるのがおすすめポイントです。
セラミックファイバーを使っているため、断熱性を備えているのが特徴。窯内温度をキープしやすいので、急激に温度が下がるのを予防します。また、炉とオーブンをパーテーションで区切った構造を採用しているため、上下からしっかり焼き上げられるのがメリットです。
素材には頑丈なステンレスを使用。耐久性や靭性に優れているので、アウトドアシーンにぴったりです。炭・薪・ペレットなど、複数の燃料が使用可能。オーブン上部にフタが付いているため、簡単に燃料を追加できて便利です。
ピカキュウ ピザ窯 フォルノ
ピザストーンごと手前に引き出せるフロントドアを搭載したアウトドア用ピザ窯です。ピザを回しやすいので、焼きムラが発生しにくいのがメリット。焼き加減を確認したり、スムーズに出し入れしたりしやすいのもポイントです。可動域を広く設計しているため、火傷のリスクを軽減。使い勝手に優れているのに加えて、安全面にも配慮しています。
ピザ窯内部が6分で400℃まで達するのが特徴。10分の予熱で、ピザストーンは300℃まで到達します。カリッとこんがり焼き上げながら、遠赤外線効果によって食材の旨みが凝縮するのが魅力です。
素材には、優れた耐久性・耐熱性・剛性を備えたステンレスSUS430を使用しています。また、組み立てや後片付けがスムーズに行えて便利。専用カバーが付いているので、持ち運びや保管に役立ちます。
アウトドア用ピザ窯のおすすめ|据え置き型
武田コーポレーション メキシコ製 ピザ窯 チムニー MCH060R
レンガ調のデザインが個性的なアウトドア用ピザ窯です。庭やテラスにおしゃれなモノを設置したい方におすすめ。ピザ窯を乗せる土台が付属しているため、テーブルの上でも使用可能です。
点火から60~90分ほどで350~400℃に達します。ピザを美味しく焼けるだけでなく、グラタンなどのオーブン調理も可能です。サイズが約幅52×奥行52×高さ44cmとコンパクトなので、場所を取らずに使えるモノを探している方にもおすすめです。
テック堂(TechDo) 石窯クロスドーム CRD-R
石窯・ガーデンシンクの専門メーカー「テック堂」のアウトドア用ピザ窯です。9個のパーツで構成されているため、ひとりでも組み立てが可能。パーツを順番に組み合わせたあとに付属のタイルキットですき間を埋めて、煙突をのせれば完成です。
空気が循環しやすいドーム型なので、均一な放射熱によって効率よく調理できるのがメリット。薪を投入すれば、約60分でピザを焼くのに必要な温度に達します。500℃近い高温まで上がるため、家庭用オーブンでは難しい本格的なピザを楽しめるのが魅力です。
ピザだけでなく、タッチオーブン料理にも対応可能。さらに、パン・煮込み料理・焼き芋といったじっくりと低温調理したい料理も作れます。オプションの炭用中板を使えば、煙を気にせず使いやすいのがポイント。住宅地でも、周囲に配慮しながら石窯調理を堪能できます。
薪クラブ 耐火レンガ製家庭用ミニ石窯キット tmc-1c
自分でアウトドア用ピザ窯を作りたい方におすすめの家庭用ミニ石窯キットです。耐火レンガを固定せずに組み立てるため、15分程度で完成します。使わないときは分解して収納できるのがメリット。天候不良の際に移動して保管できるので便利です。
燃料には木炭や薪を使用。本体上部のレンガを取り外せば、かまどやバーベキューコンロとしても使えます。1台でさまざまな用途に使えるのが魅力です。週末に庭で家族とピザやバーベキューを楽しみたい方はチェックしてみてください。
尾上製作所(ONOE) チャコールピザオーブン ON-1773
大型のアウトドア用ピザ窯を屋外に設置したい方にぴったりの製品です。燃料には木炭や薪を使用。付属のピザストーンを予熱してピザを焼くため、パリッとした仕上がりになります。手作りの本格ピザを楽しみたい方におすすめです。
グリルオーブンとしても使用できるので、肉や魚も調理可能。焼きリンゴやグラタンも美味しく調理できます。温度計付きで庫内温度を確認できるのもメリット。本体下部にはキャスターが付いており、移動もスムーズにできます。おしゃれなデザインも魅力です。
PYapron 屋外ピザオーブン 12
車輪と持ち手が付いたアウトドア用ピザ窯です。移動させやすいため、収納や出し入れする際に便利。スリム形状なので、保管時に邪魔になりにくいのもメリットです。
燃料は薪を使用。煙突や温度計が付属しており、本格的なピザを楽しめるのが魅力です。肉や魚などのグリル調理にも対応可能。庭をおしゃれに彩る、スタイリッシュなデザインもおすすめポイントです。
ウニ(Ooni) Karu 16 Multi-Fuel Pizza Oven
国際的な権威のある「Associazione Verace Pizza Napoletana」が、家庭での使用を推奨する唯一のアウトドア用ピザ窯です。薪・炭・ガスなど複数の燃料に対応可能。わずか15分で約500℃まで達するので、素早く美味しいピザを焼き上げられます。
「ViewFlameテクノロジー」を駆使したヒンジ付きオープンドアを採用しているため、炉内の視認性が高いのがポイント。ピザの焼き具合を小まめに確認できるのがメリットです。また、開閉しなくて済むので、オーブン内の温度をキープするのに役立ちます。
デジタル温度計を搭載しているため、しっかり温度管理しやすいのが特徴。オーブンは広いので、40cm程度のピザも調理できます。スタイリッシュでおしゃれなデザインも魅力。自宅で本格的なピザを堪能したい方におすすめです。
アウトドア用ピザ窯の売れ筋ランキングをチェック
アウトドア用ピザ窯のランキングをチェックしたい方はこちら。
キャンプやアウトドアで本格的な料理を食べると、場の雰囲気も盛り上がります。ピザ釜で焼いた本格的ピザは、手軽に作れて美味しいのが魅力です。持ち運びしやすいアウトドア用ピザ釜を使えば、キャンプ場でも自宅でもピザを味わう楽しい時間が増えます。自分に合ったモノを選んで、美味しいピザを焼いてみましょう。