高級な緑茶として知られている「玉露」。渋みの少ない甘くてまろやかな味が特徴です。京都府の宇治、福岡県の八女、静岡県の岡部などで多く生産されています。普段使いには気軽に楽しめるティーバッグや粉末タイプがおすすめ。ギフトには缶入りの茶葉タイプが人気です。

そこで今回は、玉露のおすすめ商品をご紹介します。数々の賞を受賞した高級玉露もピックアップ。選び方も解説するのでぜひチェックしてみてください。

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• 目次
• 玉露とは？
• 玉露の選び方
• 玉露のおすすめ

玉露とは？

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「玉露」は緑茶の一種。煎茶や番茶などさまざまな種類がある緑茶のなかでも、高級茶として知られています。ほかの緑茶と大きく違うのは栽培方法。新芽が2〜3枚開き始めた頃から、ワラやヨシズなどで茶園を覆う「被覆栽培」で育てるのが特徴です。

茶葉には「テアニン」と呼ばれるうま味成分が含まれており、日光を当てることによって渋みのもとであるカテキンに変化します。栽培の途中から日光を当てずに育てる玉露はカテキンの生成が抑えられ、渋みの少ない甘くてまろやかな味に仕上がるのがポイントです。

テアニンは50℃以上の低温で溶け出しやすいといわれています。玉露のおいしさを引き立たせるためには、50〜80℃程度のぬるめのお湯でじっくり蒸らして飲むのがおすすめ。また、「覆い香」と呼ばれる海苔のような香りを楽しめるのも魅力のひとつです。

玉露の選び方

産地をチェック

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玉露の主な生産地は京都府の宇治、福岡県の八女、静岡県の岡部の3つ。京都府の宇治は上質な緑茶の産地で、日本三大銘茶のひとつとしても知られています。宇治玉露は宇治・宇治田原地区を中心に生産されており、淡い水色と濃厚な味わいが魅力です。

福岡県の八女地方、特に山間部に位置する星野村は玉露の生産地として有名。全国茶品評会で産地賞や農林水産大臣賞を受賞した商品もあるなど高い評価を受けています。まろやかな風味と香りが特徴です。

宇治と同じく日本三大銘茶として有名なのが静岡茶。静岡には多くのブランド茶があり、「川根茶」や「掛川茶」など産地ごとにブランドが確立しているのがポイントです。岡部町の朝比奈地域は玉露の産地として知られており、「朝比奈玉露」と呼ばれています。

パッケージをチェック

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玉露を選ぶときはパッケージにも注目してみてください。市販されている玉露はチャック付き袋や缶などに入っているモノが主流。茶葉はニオイを吸着しやすいので、平袋入りのモノは密封できる袋か容器に移して保存するのがおいしく楽しむポイントです。

また、桐箱に入った高級感のあるモノやおしゃれなパッケージのモノは、大切な方へのギフトにおすすめ。用途や好みに合わせて選んでみてください。

価格をチェック

日常的に飲む煎茶と比べると玉露の価格は高め。普段使いのお茶として気軽に楽しみたいなら、100gあたり1000〜2000円程度が目安です。ティーバッグタイプや粉末タイプなど、簡単に淹れられるモノもあります。

ギフト用の玉露を探している場合は、100gあたり3000〜6000円程度の商品がおすすめです。世界緑茶コンテストで受賞歴のある玉露のなかには、100gあたり1万円前後の高級玉露もあります。予算に合わせて選んでみてください。

玉露のおすすめ

ほんぢ園(Honjientea) 粉末宇治玉露純玉

京都府宇治田原町産の茶葉を使用した粉末タイプの玉露。老舗の高級宇治玉露を微粉砕加工しています。再乾燥させることで焙煎香と宇治玉露本来の豊かな風味が際立ち、独特の香りが楽しめるのが魅力。砂糖・着色料・香料・保存料は不使用です。

内容量は100g。150mlの水かお湯に約1g入れ、よくかき混ぜたらできあがりです。チャック付きの袋に入っており、保管もお手軽。シリアルやヨーグルトにかけたり、お菓子作りの原料にしたり、さまざまなアレンジが楽しめます。

山城物産 宇治玉露ティーバッグ

簡単で便利なティーバッグタイプの玉露です。沸かしたお湯を60℃程度まで冷まし、150mlほど淹れて約2分。ティーバッグのひもを上下に振って好みの濃さになったらできあがりです。

京都府産の茶葉を100%使用した宇治玉露は、芳醇な香りと濃厚なうま味が魅力。内容量は30gで、ティーバッグが10袋入っています。

祇園北川半兵衛 極上玉露

文久元年創業の老舗茶問屋が展開する高級玉露です。京都府宇治産の茶葉を使用。茶の色は鮮やかな黄金色で、2煎目は濃い黄緑色に変わります。ゆっくりと時間をかけて、水色・味・香りの変化を楽しんでみてください。

内容量は300g。練り切りのような和菓子との相性がよく、お湯出しでも水出しでもおいしく仕上がります。また、シンプルで上品なパッケージも魅力。自宅用としてだけでなく、来客用やプチギフトにもおすすめです。

伊藤久右衛門 高級玉露甘露缶入り

上質な茶作りにこだわっている伊藤久右衛門の高級玉露。少しぬるめのお湯でじっくり淹れると、まろやかな味と玉露ならではの覆い香が楽しめます。

主な産地は京田辺市と宇治田原町。摘み取った茶葉はその日のうちに蒸して加工されています。内容量は100gで、賞味期限は約240日です。落ち着いたデザインの缶入りなので、ギフトにも活用できます。

牛島製茶 矢部川あおい

八女玉露の茎の部分だけを集めた玉露白折です。「茎茶」とも呼ばれます。厳選された茎のみを使うため、生産量に限りがある貴重な緑茶。さわやかな香りと深みのあるマイルドな味が魅力です。

内容量は100g。賞味期限は未開封で1年です。80℃以下のお湯で40〜60秒ほど淹れるのがおすすめ。渋めが好きな方は90℃以上のお湯で淹れて味わってみてください。

星野製茶園 GI八女伝統本玉露 稀～MARE～

日本茶AWARD2016で「日本茶大賞」を受賞した玉露です。優良品種「さえみどり」を中心に高品質な原料を組み合わせて、味・香り・色をバランスよく仕上げているのが特徴。最終工程の火入れで八女玉露の香りと味をしっかりと引き出しています。

内容量は50gで、お茶の色はきれいな濃緑色。お湯出しや水出しのほか、「しずく茶」で楽しむのもおすすめです。

茶来未 茶匠 最高金賞3本詰め合わせ

2009年の世界緑茶コンテストで最高金賞・パッケージ大賞を受賞した玉露と煎茶の詰め合わせ。静岡県藤枝市岡部町の朝比奈玉露を使用した「むかんしん」は、茶師の手によって豊かなうま味と甘みが引き出されています。

玉露は低温でゆっくりと抽出することで、よりうま味を感じられるのが特徴。おいしく味わいたい方には、時間をかけて氷で淹れるユニークな方法がおすすめです。

詰め合わせは、30g入りの茶筒が3本と60g入り茶筒3本の2種類。「むかんしん」の他にも掛川産深蒸茶「ぱちり」と天竜産煎茶「そんならば」も楽しめます。おしゃれなパッケージなので、プレゼントやギフトにぴったりです。

小柳津清一商店 岡部産玉露極

2009〜2011年のモンドセレクションで3年連続最高金賞・国際優秀品質賞を受賞した玉露。静岡県藤枝市岡部町産の高級玉露茶葉を使用し、上品で濃厚な風味をいかして作られています。水色は透明感のある淡緑色。青みの強い香りとまろやかで品のある甘さが特徴です。

内容量は100g入りの茶筒が2本。高級感のある桐箱に入っているため、大切な方へのギフトにもおすすめです。賞味期限は約1年。50〜60℃のお湯でじっくり時間をかけて淹れた後、少しずつ舌でころがすように味わってみてください。

長峰製茶 東平玉露

世界緑茶コンテスト2020で最高金賞を受賞した玉露。静岡県藤枝市岡部町の前島東平氏が作る「さえみどり」です。品質の高さから「東平玉露」と呼ばれており、日本国内にとどまらず海外でも知られています。

昔ながらの手編みのコモで日光をさえぎり、じっくり時間をかけて育てられているのが特徴。新芽の状態を確認しながら、すべて手作業で摘み取られています。淹れ方のしおりが付いているので、初めての方も安心。芳醇な香りとやさしい味わいが魅力です。

一保堂茶舖 玉露鶴齢・煎茶正池の尾 小缶

ほどよい味わいのバランスが楽しめる玉露と煎茶の詰め合わせ。「鶴齢」は海のような香りと穏やかな甘みを感じられる玉露です。飲みごたえがありつつ、軽やかな後口が魅力。料理と楽しむときは熱湯で淹れて軽やかに、食後は少しぬるめのお湯で楽しんでみてください。

茶葉は国産のモノを使用。レトロでおしゃれなラベルが付いた小さい缶入りで、玉露も煎茶も急須約8回分の内容量です。少しずつ楽しめるため、ひとり暮らしの方や初めて本格的な玉露を試す方におすすめ。賞味期限は開封前で180日です。

オーガライフ プラス 有機玉露 鹿児島産 最高級茶葉使用

鹿児島県産の高級茶葉を100%使用した玉露。とろみのあるコクと甘みが魅力です。茶葉はプロの茶鑑定士がこだわって厳選したモノを使用。京都の老舗茶工場で熟練の職人がひとつひとつ丁寧に加工しています。

また、保管や輸送などの流通過程も厳格に管理されているのが特徴。味だけでなく品質の高さにもこだわって選びたい方におすすめです。内容量は50g。チャック付きの袋入りで密封保存しやすいのもメリットです。

福岡八女農業協同組合 玉露ボトル缶

八女茶の玉露茶葉を100%使用した玉露ボトル缶。手間暇かけて育てられた玉露茶葉を、JAふくおか八女の茶栽培農家が、低温で時間をかけて丁寧に抽出しました。黄金色の玉露のうま味と甘みを楽しめるのが魅力です。

キャップ付きのボトル缶なので、飲みきれないときや持ち運びするときに便利。内容量は1本あたり290gのボトルが24本入りです。気軽に八女玉露を楽しみたい方に適しています。