ひと口大に切った鶏肉を串に刺して焼いた「焼き鳥」。ももやむね、皮など多くの部位があり、鶏の産地もさまざまです。商品のバリエーションが豊富なので、どれを選べばよいか迷ってしまう方もいるのではないでしょうか。
そこで今回は、お取り寄せ焼き鳥のおすすめ商品をご紹介。部位や産地、内容量などの異なるさまざまなモノをピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてください。
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取り寄せ焼き鳥の選び方
鶏肉の部位をチェック
焼き鳥は使用する鶏肉の部位によって味や食感が異なります。「もも」は比較的脂肪分が多く、コクや適度な食感があるのが特徴。鶏の旨みをしっかり味わえます。「むね」は厚みがあって脂肪分が少なく、臭みがほとんどないあっさりした味。「ささみ」も脂肪分が少なく淡泊な味ですが、加熱しても柔らかいのが魅力です。
ほかにも、独特の苦味を楽しめる「レバー」、焼くと歯切れのよい「皮」、しっかりした歯ごたえの「ハツ(心臓)」など、さまざまな部位があります。どれを購入するか決められない方は、多くの部位を詰め合わせたセット商品がおすすめです。
内容量をチェック
お取り寄せ焼き鳥は、入っている本数もさまざま。ひとりでも食べ切れる3~5本程度のモノから、大人数のパーティーでも使える大容量のモノまでバリエーションが豊富です。自分に合った内容量の商品を選んでみてください。
また、大容量のモノは一度に食べ切れないこともあります。数本ずつ小分けになっているモノなら、未開封のまま長期保存できるので便利。小分けになっていない場合は、密封可能な保存袋などを事前に準備しておきましょう。
鶏肉の産地をチェック
焼き鳥は、産地・銘柄により味・うま味・歯ごたえに違いがあります。鶏肉の主な生産国は中国・ブラジル・アメリカ。焼き鳥に使われる鶏肉は国産が多く、ほかにブラジル・中国など外国産の鶏肉が使われます。日本国内の主な鶏肉生産地は、鹿児島県・宮崎県・岩手県・青森県・北海道・徳島県などです。
国産鶏は飼育法などにより「ブロイラー(若どり)」「地鶏」「銘柄鶏」に分かれます。「地鶏」は、在来種50%以上の鶏を80日以上飼育した鶏です。代表的な種類は「名古屋コーチン」「比内地鶏」など。鶏本来のうま味とコク、歯ごたえのよさが特徴で、高級食材として使用されます。
「銘柄鶏」は、飼料や飼い方など飼育方法に工夫を凝らして生産された鶏です。代表的な種類は「大山どり」「水郷赤鶏」など。一般的なブロイラーの味や風味を改良しています。
有名店の焼き鳥も人気
有名店の焼き鳥も人気の商品です。東京都内に7店舗を展開する新橋の人気店「鶏繁」、福岡・佐賀・東京に店舗をもつみつせ鶏料理専門店「炭寅」、福岡県で人気の鶏皮焼き鳥店「竹乃屋」などがあります。
人気の焼き鳥店は、鶏の目利き力や焼き加減、タレなど、長年愛される要素があるのが魅力。好みのタレや調味料を探してみるのもおすすめです。
お取り寄せ焼き鳥のおすすめ
須田本店 水郷のとりやさん オススメ 焼き鳥 10本セット
千葉県香取市にある、老舗鶏肉専門店が手掛けるお取り寄せ焼き鳥セットです。エサや飼育環境にこだわり、平飼いで育てた「水郷どり」を使用。おすすめの焼き鳥5種が2本ずつ入った10本セットです。さまざまな部位・味わいを楽しめます。
鶏肉の処理から串打ちまで、職人が手作業で丁寧に行っているのが特徴。肉の繊維を傷つけることなくきれいにカットしているため、火を入れたときにふっくら、弾力のある焼き上がりになります。
味つけは、塩・醤油ダレ・味噌ダレの3種類。特上もも肉・むね皮・レバーは味噌ダレ、皮は塩、つくねは醤油ダレで楽しめます。醤油ダレ・味噌ダレのベースには、全国醤油品評会での受賞歴があるちば醤油を使用。塩は、沖縄の海の塩を使用しています。
湯煎であたためるだけで、手軽に本格的な焼き鳥を楽しめるのが魅力。さまざまな部位や味わいを食べ比べたい方におすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
須田本店 水郷のとりやさん 水郷どりまるごと一本
1本で12種類の部位を楽しめるお取り寄せ焼き鳥です。上質なエサ、飼育環境にこだわって平飼いで育てた、新鮮な水郷どりを使用。熟練の職人が、鶏肉の処理から串打ちまで手作業で丁寧に行っているため、弾力があり、ジューシーな焼き上がりを楽しめます。
もも肉・皮・ハツ・手羽先・レバー・ささみなどの定番部位をはじめ、ペタやそりなどのめずらしい部位を含む12種類を1本で味わえるのが特徴。塩にこだわり、沖縄の天然海塩で味つけをしています。
長さが27cmあるので、食べる際は大きめの鍋かフライパンで湯煎してみてください。湯煎で軽くあたためたあと、フライパンや魚焼きグリルで表面を焼くと、よりおいしく食べられます。一度にさまざまな部位を食べ比べたい方におすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
もも炭火焼専門店 嵐坊 もも焼き常温タイプ
全国に店舗展開する、鶏もも炭火焼専門店のお取り寄せ焼き鳥です。弾力のある国産鶏を中心に、そのときどきで厳選した、肉質・脂身のバランスのよい鶏肉を使用。専用の包丁を使い、経験豊富な調理人が手際よくさばいています。
上質な備長炭を使い、強力な火力で鶏肉のうま味を一気に凝縮。ジューシーで香ばしく焼き上げているのが特徴です。味つけには、数種類の香辛料をブレンドしたオリジナルスパイスを使用しています。
食べる際は湯煎で1〜2分、または電子レンジで1分ほど加熱してみてください。内容量は、1パック220g。賞味期限は製造日より5ヵ月です。常温で保存できるのもポイント。手軽に本場の鶏もも炭火焼を堪能できるお取り寄せ焼き鳥です。
鶏肉専門店 梅や 焼き鳥BBQセット
神奈川県横浜市にある、老舗鶏肉専門店のお取り寄せ焼き鳥です。朝獲れの国産鶏を、自社で加工・串打ちしています。鮮度のよい国産鶏ならではのジューシーな肉汁のうま味を堪能できるのがポイントです。
もも肉串・アスパラ串・つくね串・皮串・梅やソーセージ串の、5種類の焼き鳥を楽しめます。もも肉は、うま味の強い宮崎県産日南どりを使用。梅やソーセージは、国産鶏100%を使った、ジューシーなうま味たっぷりのオリジナルソーセージです。
1本1本にボリュームがあり、食べごたえがあるのが特徴。内容量は、各4本の合計20本です。消費期限は冷凍保存で30日。解凍するだけで簡単に食べられるので、バーベキューやキャンプにもおすすめです。大人数で楽しめるお取り寄せ焼き鳥を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
純系名古屋コーチン 純系名古屋コーチン焼き鳥ご堪能セット
純系名古屋コーチンを堪能できるお取り寄せ焼き鳥です。純系名古屋コーチンとは、愛知県が生産する名古屋コーチンから生まれたヒナを、愛知県内または愛知県境で飼育し、加工したモノのこと。同店では、ヒナから肉の加工まで徹底管理した上質な名古屋コーチンを使用しているのが特徴です。
内容は、もも・むね肉を使用した正肉串・もも串・むね串・つくね串・皮串のセット。純系名古屋コーチンならではの、コクのあるうま味と歯ごたえを楽しめます。皮は、カリカリになるまでしっかり焼くのがおすすめ。臭みもなく、上質な脂のおいしさを楽しめます。
つくね串には、純系名古屋コーチンを70%以上使用。ふわふわで子供から大人まで食べやすい味わいです。賞味期限は、冷凍で製造日より180日。上質な名古屋コーチンを味わってみたい方におすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
杉本食肉産業 名古屋コーチン焼鳥セット
日本三大地鶏に数えられる、名古屋コーチンを使ったお取り寄せ焼き鳥です。明治時代に名古屋で創業した、老舗精肉店が手掛けています。愛知県畜産総合センター種鶏場の指導のもとで飼育された、名古屋種の名古屋コーチンを使用。噛むごとにうま味があふれ、しっかりとした歯ごたえを味わえます。
もも串・むね串・ねぎま串・つくね串が各4本ずつ入ったセット。賞味期限は、出荷日より30日です。付属品として、焼き鳥のタレがついているのもポイント。名古屋コーチンのコク深い味わいを堪能したい方におすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
トリゼンダイニング 博多華味鳥 焼き鳥セット
自社で育てた銘柄鶏、九州産華味鳥を使用したお取り寄せ焼き鳥です。華味鳥は臭みをおさえ、良質な肉質の歯ごたえとうま味を堪能できるのが特徴。焼き鳥激戦区博多で人気の焼き鳥を手軽に味わえるのがポイントです。
内容は、もも串・皮串・つくね串・とりトロ串の4種類。1袋に各1本入っており、4本×5袋のセットです。冷凍の袋のまま、電子レンジであたためるだけで本格的な焼き鳥を味わえます。手軽に楽しめる焼き鳥を探している方におすすめです。
しおそう商店 焼き鳥 5種類盛り合わせ
5種類の串を50本詰め合わせた、大容量のお取り寄せ焼き鳥です。国産・ブラジル産の鶏肉を使用。鶏もも串・鶏ももねぎま串・純鶏串・鶏砂肝串・軟骨入り鶏つくね串が各10本入っています。居酒屋でも使用されている、本格的な焼き鳥を楽しめるのが魅力です。
50本の大ボリュームなので、パーティーやバーベキューにもおすすめ。自然解凍し、加熱するだけで手軽に楽しめます。賞味期限は約30日。バーベキューなど、大人数で集まる予定のある方は、ぜひチェックしてみてください。
アップスタート グルメマイスター 国産鶏焼き鳥 はつ串 ねぎ塩だれ
ねぎ塩だれで味つけをしたハツです。希少な鶏の心臓を、厳選した昆布・ヒマラヤ岩塩・ねぎ・ニラ・清酒・五穀酢・ごま・ごま油を合わせたねぎ塩だれにじっくりと漬け込み、肉の中までしっかりと味をしみ込ませています。
正肉のようなしっかりとした食感・弾力がありながら、コリコリとした食感を持ち合わせているのが特徴。オーブントースター・ホットプレート・フライパンでの加熱はもちろん、炭火焼ならよりおいしく食べられます。
内容量は5本入り。賞味期限は、製造日から冷凍で12ヵ月です。ハツ好きの方や、ねぎ塩味が好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
フード三愛 地鶏広場 8010のとりやさん 大和肉鶏焼鳥ギフトセット
奈良県産の地鶏、大和肉鶏を使用したお取り寄せ焼き鳥です。1本1本手で串打ちをしています。セット内容は、大和肉鶏の正肉串もも・むねが20本、大和肉鶏の軟骨入りつくね串が10本、大和肉鶏の焼き鳥用手羽元が5本です。鶏肉のジューシーなうま味を堪能できます。
冷蔵便で届くので、解凍せずにすぐに調理できるのが魅力。自家製焼き鳥タレ・レモン果汁が付属しているのもポイントです。賞味期限は、冷蔵で製造日より4日。生の状態で届くので、早めに食べ切るようにしてみてください。大人数での食事やパーティーにおすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
フリーダム 大黒堂 鳥取県産大山どり もも串入り 人気焼き鳥串6種 35本セット
大容量のお取り寄せ焼き鳥のセットです。定番のもも串、ねぎま串には鳥取県産の大山どりを使用しています。もも串10本・ねぎま串5本・つくね串5本・国産皮串5本・国産軟骨串5本・レバー5本のセット。レバー以外はタレか塩かを選べるのがポイントです。
上質な大山どりのもも串は、ジューシーでプリプリとした食感が魅力。みんなでたっぷり楽しめます。ふわふわで食べごたえのあるつくね串は、幅広い年齢に好まれる味わい。刺身で食べられるくらい新鮮なレバーは、とろけるような食感がクセになります。
食べる際には、フライパンに並べて酒を振りかけて焼くか、袋のまま電子レンジで2分ほどあたためてみてください。大容量なので、家族での食事やパーティーはもちろん、手土産などにもおすすめ。大人数で楽しめるお取り寄せ焼き鳥を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
丸本 けい楽亭 阿波尾鶏焼き鳥セット
徳島県の地鶏、阿波尾鶏を使用したお取り寄せ焼き鳥です。地鶏のなかでも厳しい基準をクリアし、JAS認定を取得しています。もも串・むね串・皮串・ねぎま串・砂肝串の5種類が各4本ずつ入った、阿波尾鶏を堪能できるセットです。
定番のもも串は、阿波尾鶏ならではの甘みとうま味、適度な歯ごたえが特徴。むね串は脂身が少なく、さっぱりと味わえます。濃厚でうま味の強い皮は、パリッとした食感、プリプリとした食感を同時に楽しめるのが魅力です。
冷蔵庫で解凍後、フライパンやオーブントースターで加熱すると、おいしく食べられます。焼き鳥のタレと柚子胡椒がついているのがポイント。上質な阿波尾鶏を堪能したい方におすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
炭寅コーポレーション 宅焼鳥ミールキットとワイド焼台セット
希少な銘柄鶏、みつせ鶏を使用したお取り寄せ焼き鳥です。福岡・佐賀・東京で店舗展開するみつせ鶏料理専門店が手掛けています。家庭でもおいしく手軽に焼き鳥を楽しめるよう、焼き台がセットになっているのが特徴です。
せせり・鶏トロ・砂ずり・そり・ぼんじり・つくねがセットになっており、希少部位を味わえるのが魅力。幅24.5cmの広めの焼き台で、1度に6本まとめて焼けます。
さらに、焼き鳥をよりおいしく楽しめる調味料セットがついているのがポイント。大分県産柚子胡椒・沖縄県産粟国の塩・オリジナル塩・オリジナル焼き鳥のタレに加え、霧吹き・タレをつけるためのハケ・つくね用串がついています。
焼き台には、焼き網のほか、油受けトレイ・たこ焼きプレートが付属しており、パーティーにもぴったり。自宅で本格的な焼き鳥を楽しみたい方におすすめのお取り寄せ焼き鳥です。
鶏繁 選べる焼き鳥バイキング
岩手県産南部赤鶏を使用した焼き鳥です。東京に複数店舗展開する老舗焼き鳥専門店が手掛けており、自宅でお店の味を手軽に楽しめる焼き鳥セット。その日にさばいた新鮮な鶏肉のみを使用し、職人が丁寧に1本1本串打ちしています。
10種の部位から3種15本を選択するバイキング形式。レバー・もも・手羽先・ささみなど、店舗でも人気の定番メニューのほか、ぽんちり・せせりなどの希少部位からも選べます。鮮度のよい生の状態で届き、バーベキューやキャンプなどにもおすすめ。焼き鳥のタレも付属しています。
消費期限は、冷蔵で3~4日。発送日を含む5日以内に食べ切るようにしてみてください。自宅はもちろん、イベントなどで専門店の味を手軽に楽しみたい方はチェックしてみてください。
鳥丸フードサービス 奥三河どり 焼き鳥セット
愛知県の銘柄鶏、奥三河どりを使用した焼き鳥です。エサや飼育環境にこだわり、平飼いで育てられた奥三河どりを使用。プロが繊維を傷つけずに鶏肉を処理し、部位に合わせて丁寧に1本1本串打ちしています。
もも・きも・つくね・鶏皮の焼き鳥のほか、豚ねぎまを含む5種各2本のセット。タレまたは塩を選択できます。「とりまる秘伝のタレ」は、厳選した醬油をベースに、野菜や果物など、さまざまな素材を独自にブレンド。こだわりの塩は、鶏肉の味わいを引き立てる伯方の焼き塩を特注しています。
焼きたての焼き鳥を急速冷凍でおいしさを閉じ込めているのがポイント。冷凍のまま湯煎であたためるだけで、すぐにお店の味を楽しめます。賞味期限は2ヵ月。専門店こだわりの味わいを手軽に楽しみたい方におすすめです。
竹乃屋 博多ぐるぐるとりかわ
博多のご当地グルメ、鶏皮を楽しめるお取り寄せ焼き鳥です。月間80万本以上の製造・販売を実現。余分な脂肪を切り落とし、皮表面が外側になるよう、丁寧に巻きつけるように串に刺すことで、脂のうま味を閉じ込めているのがポイントです。
余分な脂を落とすようにじっくりと焼いては寝かす作業を何度もくりかえすことにより、外はカリっと、中はもちっとした食感に仕上げています。オリジナルの専用タレに漬け込み、脂の抜けた皮にじっくりと味をしみ込ませているのが特徴です。
タレには、福岡の老舗醤油店の「ジョーキュウ醤油」「対馬の藻塩」「三奈木の砂糖」など、よりすぐりの素材を使用。何本でも食べられる味わいです。賞味期限は製造より6ヵ月。内容量は、20~100本までをラインナップしています。本格的な博多の鶏皮を自宅で味わいたい方におすすめです。
さんわコーポレーション 三和の純鶏名古屋コーチン せせり焼鳥串
120年の歴史をもつ、老舗鶏肉専門店が手掛けるお取り寄せ焼き鳥です。エサや飼育環境にこだわり、自社で育てた名古屋コーチンを使用。1羽からわずかにしかとれない希少な首まわりの肉「せせり」を味わえるのがポイントです。
せせりはよく動かす部位のため身が引き締まっており、ほどよい脂が乗ったジューシーな味わいが特徴。名古屋コーチン特有のコク・うま味・食感を堪能できます。プリプリした食感と、噛めば噛むほどあふれるうま味が魅力です。
未加熱の冷凍で届くので、キャンプやバーベキューなどで炭火で焼き上げるのがおすすめ。味がついていないため、タレや塩など好みの味で楽しめます。内容量は、4本・12本・20本の3種類をラインナップ。賞味期限は、製造日より365日です。せせりの焼き鳥が好きな方は、ぜひチェックしてみてください。
エビス商事 宮崎県産エビス鶏 焼き鳥づくしセット
自社のブランド鶏「宮崎県産エビス鶏」を使用したお取り寄せ焼き鳥です。ハーブ・木酢・梅エキスなどを配合したオリジナル飼料を与え、平飼いで育てられています。保水性に優れた良質な肉質で、臭みが少なく、ジューシーで深い味わいの鶏肉です。
定番のもも串は15本、ねぎま串は10本入っています。そのほか、せせり串・鶏皮串・肉巻き串・砂肝串・レバー串・にんにく串が各5本入っており、さまざまな味わいを楽しめるのが特徴。5本ずつの小分けパックになっているのもポイントです。
宮崎の醤油を使用し甘さ控えめに仕上げた、さっぱりとした味わいのタレがついています。特製のタレを2~3回つけながら焼くと、よりおいしく食べられるのでおすすめです。焼くだけで、手軽に8種類の焼き鳥を食べ比べできるのが魅力。バラエティー豊かなお取り寄せ焼き鳥を探している方は、ぜひチェックしてみてください。
やまさき やまさき焼き鳥 秘伝のタレ
鹿児島で人気の焼き鳥専門店が手掛ける焼き鳥です。独自の製法で急速冷凍することで、うま味の流出や味わいの変化を防ぎ、できたてのままのおいしさを維持しています。経験豊富なスタッフが、手作業で串打ちをしているのもポイントです。
国産鶏100%使用。もも串・シソつくね串・せせり串・皮串・ぼんじり串が2本ずつ入っており、さまざまな部位を楽しめます。老舗醤油メーカーと試作をくりかえし、できあがった自家製タレで味つけしているのが特徴です。賞味期限は、出荷日より冷凍で1年。有名店の味を自宅で楽しみたい方におすすめです。
焼き鳥の売れ筋ランキングをチェック
焼き鳥のランキングをチェックしたい方はこちら。
ほどよい弾力の「もも」、あっさりした「むね」、苦味が特徴の「レバー」、歯切れがよい食感の「皮」など、さまざまな味を楽しめる焼き鳥。鶏の産地もさまざまで、バリエーション豊富なのが魅力です。産地や部位の好みだけでなく、ひとりで食べるのか大人数で楽しむのかも考慮して選んでみてください。