ホルモンを醤油味・味噌味などのスープで煮込んだ「もつ鍋」。最近はお取り寄せでも美味しいモノが揃っており、ホルモンから出る濃厚なうまみや脂の甘みを感じられるのが特徴です。しかし、多くの種類があるためどれを選べばよいかわからない方もいるのではないでしょうか。

そこで今回は、お取り寄せできるもつ鍋のおすすめをご紹介。選び方もあわせて解説していますので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• お取り寄せもつ鍋の選び方
• お取り寄せもつ鍋のおすすめランキング
• もつ鍋の売れ筋ランキングをチェック
• お取り寄せもつ鍋の美味しい食べ方は？

お取り寄せもつ鍋の選び方

もつのタイプで選ぶ

「小腸のみ」はプルプルな食感とうまみが特徴

小腸は、ホルモンのなかでも脂身をしっかり楽しめる部位です。やわらかくプルプルとした食感で、食べやすいのが特徴。噛むたびに脂の甘みやうまみを感じられ、濃厚な美味しさを堪能したい方にぴったりです。

丁寧に下処理されたもつであれば、くさみも少なく、食べやすいように仕上げられています。もつ鍋に入る野菜ともつの脂は相性がよく、脂がスープに溶け出すことで絶品の味を作り出すのがポイントです。

さまざまな食感を楽しめる「ミックスタイプ」

ミックスもつの場合、入っている種類は販売店によってさまざまですが、小腸・大腸・ハツ・センマイ・ハチノス・ギアラなどが主。各店がこだわってそれぞれのホルモンを配合しているので、好みの組み合わせを探すのも楽しさのひとつです。

小腸のみのモノと比べると、歯ごたえのしっかりしたホルモンが入ることが多く、食感にバリエーションが生まれるのがポイント。また、小腸よりも脂分が少ないことも多いため、全体的にあっさりした仕上がりになったり、スープそのものの味を味わえたりするのもメリットといえます。

スープの味付けで選ぶ

王道人気の「醤油味」

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醤油味は、もつ鍋が有名な福岡県博多で定番の味。出汁には、トビウオを乾燥させたあごだしを使っているモノが多いのが特徴です。

シンプルな味わいで、こってりとした味のもつに合っており、もつならではの味わいをしっかりと引き出すのがポイント。醤油味は好き嫌いが少ないため、大勢が集まるときにも向いているといえます。

深みとコクのある「味噌味」

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独特の深みとコクを楽しめるのが、味噌味です。しっかりと濃いめの味わいなので、お酒との相性も良好。また、もつ鍋と一緒にご飯を食べる際にも、白米がどんどん進む味付けです。

にんにくなどの風味も合うため、パンチのある味が好きな方にもぴったり。がっつりと濃い味のもつ鍋を食べたいときには、特におすすめの味です。

素材の味が活きるあっさりとした「塩味」

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塩味は比較的穏やかな味わいのモノが多く、鍋に入れた具材そのもののうまみを堪能できるのが特徴。特に野菜の甘さなどの美味しさを引き立てるので、キャベツやニラなどもしっかり味わって食べたい方にぴったりです。

シンプルかつ優しい味付けでもつ鍋を楽しみたい場合や、もつだけでなく野菜もたっぷり食べたいと考えている場合にもおすすめです。

人気店や本場博多のモノも人気

ちゃんぽん麺・薬味などのセット内容もチェック

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もつ鍋などの鍋料理に欠かせないのが、食材を食べるときの薬味や、締めの麺です。もつ鍋の場合、おすすめの薬味は黒胡椒や柚子胡椒、にんにくやすりごま。パンチのある味わいにしたい場合は黒胡椒、爽やかに食べたい場合は柚子胡椒、独特の香味が好みならにんにく、香ばしさが欲しいならごまがぴったりです。

また、締めの麺はちゃんぽん麺が定番。もちもちとした食感とクセのない味わいが、どの味のスープとも合います。スープをしっかりと含むため、締めでももつと野菜のうまみを堪能できるのが魅力です。

薬味や締めのちゃんぽん麺が最初から付いている商品を選べば、別に買い揃える手間がなく楽に準備できるのがポイント。一方、好みのモノを揃えたい場合は、もつ鍋の基本の材料のみが入っているモノを選んでみてください。

お取り寄せもつ鍋のおすすめランキング

第1位 博多浜や もつ鍋セット 約2人前 しょうゆ味

化学調味料を使用していないお取り寄せもつ鍋です。もつは3段階に分けてしっかりと下処理を行なっているため、くさみのない美味しい状態で食べられるのが魅力。九州産の牛もつは質が高く、とろとろかつプリプリとした食感を堪能できます。

味の決め手となる醤油は、福岡県古賀市で100年以上の歴史を持つ「青柳醤油」のモノ。九州産丸大豆醤油に天然の削り節を加えることで、うまみを何層にも重ね合わせた味わいを楽しめます。シンプルで奥深い醤油味が好みの方におすすめの商品です。

第2位 博多おおやま セットみそ味 2人前

もつ鍋のほかに、福岡県の美味しいモノもお取り寄せしたい方におすすめの商品。牛もつ・味噌スープの基本セットに加え、相性のよいキャベツやニラ、ゴボウといった野菜、ごま・鷹の爪などの薬味、締めのちゃんぽん麺までセットで、これ1つあればもつ鍋を堪能できるのが魅力です。

特に注目したいのは、本セットに付属している料理です。上赤身馬刺し・柔らか牛すもつ・おおやま謹製博多明太子・極上大トロ馬刺しと、贅沢な4品を楽しめます。どれもサイドメニューとは思えないほどのこだわりが詰まっており、もつ鍋と一緒に食卓に並べると、贅沢な気分を味わえるのが特徴です。

第3位 もつ鍋一藤 よかばいセット 味噌味、醤油味 4～6人前

博多の美味しいモノに加え、醤油味と味噌味のもつ鍋両方を楽しめる贅沢なお取り寄せもつ鍋。醤油スープと味噌スープ、もつの基本セットに加え、酢もつ、純国産上馬刺し、博多あごおとし明太子などのおつまみ、特製柚子胡椒といった薬味、締めのちゃんぽん麺が付属しています。

味噌と醤油の両方が一度に楽しめるのが一番の魅力です。野菜はセットに含まれていないため、キャベツやニラ、ゴボウなど、自分で好きなモノを選べるのもポイント。美味しいもつ鍋と一緒に、おつまみも楽しみたい方にはおすすめの商品です。

第4位 博多おおやま もつ鍋しお味 3人前 野菜付き

野菜なしと同様の価格で、カット済みの野菜が付いてくるお取り寄せもつ鍋。具材は真空パックにされているので、新鮮な状態で届くのもポイントです。食材にもきちんとこだわっており、福岡県で人気の高いお店と同様の味を楽しみたい方におすすめです。

1才半～3才までの若牛の小腸を指名買いしているのが特徴。若牛の小腸は脂が溶けにくく、甘みとうまみのバランスに優れています。市場には出回りにくいので、味わえるのは貴重。おおやま独自のあっさりとした塩スープとの相性もよく、好みにあわせてレモンを用意して味変すると、違った味わいを堪能できます。

第5位 季月 博多もつ鍋セット しょうゆ味

実店舗でも人気の高いもつ鍋を、お取り寄せできる商品です。肉屋がこだわって厳選したもつを使用しており、量が600gとたっぷりで、もつをたくさん楽しみたい方にもぴったり。スープと締めのちゃんぽん麺もセットです。

醤油スープは、本場である博多と関西の出汁文化があわさった「だし醤油」味。素材にこだわって、高品質な鰹節と昆布を使ってゆっくり時間をかけて丁寧に出汁を取り、数種類をブレンドした秘伝の醤油と調味料で味付けています。王道のもつ鍋を楽しみたい方におすすめの商品です。

第6位 博多浜や もつ鍋 選べる4種の食べ比べセット 2人前×4

どの味を選べばいいか決められない方におすすめの、お取り寄せもつ鍋。人気が高く王道の「しょうゆ」、旨辛で後引く美味しさの「旨辛みそ」、博多で定番ともいわれる「白みそ」、極上の出汁を堪能できる「だし塩」の4種類から2種類スープを選べ、食べ比べることも可能です。

出汁には、福岡県糸島市を流れるミネラル豊富な天然水を使用。鹿児島県産の鰹節、長崎県産の鯖節、長崎県産のうるめ節と、九州の海の恵みを加えて黄金の出汁を作り出しています。贅沢にさまざななもつ鍋を楽しみたい方にぴったりの商品です。

第7位 もつ鍋一藤 もつ鍋 醤油味 4～6人前

スタンダードなもつ鍋を楽しみたい方にぴったりの、お取り寄せ商品です。醤油スープ・もつ・ちゃんぽん麺に加え、ごまや鷹の爪といった薬味もセットになっているのがポイント。野菜のみを用意すれば、すぐにもつ鍋を作れます。

スープは、1日つけ置きした昆布出汁を煮立たせ、鰹節を加えてうまみの強い出汁を取っているのが特徴。香りづけに、青森県産のにんにくを自社でスライスしたモノを使用しています。野菜やもつから出るうまみとの相性は良好で、締めまでしっかり楽しみたい方におすすめです。

第8位 博多おおやま もつ鍋麻辣味 4人前

少し変わった味のスープを試したい方にぴったりの、お取り寄せもつ鍋です。牛もつは国産若牛の小腸のみを使用。大きさを均一に揃えており、口に入れたときにもつの歯ごたえなどを楽しみやすいサイズなのが特徴です。

もつ鍋は醤油・味噌・塩などが定番ですが、本商品は辛みを感じられる麻辣味。四川料理でお馴染みの火鍋をイメージした、辛さのなかにもコクとうまみが感じられる味わいが魅力といえます。辛いモノが好きな方には、特におすすめのもつ鍋です。

第9位 特選松阪牛専門店やまと 黒毛和牛もつ鍋 3～4人前セット

船橋に本店を構え、松阪牛をはじめとするA5等級だけを扱う専門店のお取り寄せもつ鍋です。A5等級のなかでもさらに厳選した牛だけを仕入れていることから、品質の高い和牛のもつを楽しめます。

もつの鮮度が高いためくさみが抑えられており、甘みを感じられる味わいです。締めの中華麺はもつ鍋用のオリジナルで、もつと野菜のうまみをしっかりと吸った麺は大人から子供まで堪能できる味。家族みんなで美味しく食べられるもつ鍋を探している方におすすめの商品です。

第10位 博多浜や もつ鍋セット 約2人前 白みそ味

鮮度の高いもつを楽しめる、お取り寄せのもつ鍋です。卸元の直営店であるため、牛もつを鮮度の高い状態で仕入れることが可能。丁寧な下処理と組み合わせることで、くさみなく、口の中でとろけるような味わいを楽しめるのが魅力です。

味の決め手となる味噌には、天明元年に創業した京都の老舗、「石野味噌」のモノを使っています。具材全体を包み込む、上品かつ濃厚な味わいが特徴です。小麦と塩のみで使った博多うどんとの相性も良好。味噌味のもつ鍋が食べたい方は、選択肢に入れたいおすすめの商品です。

第11位 もつ鍋一藤 一藤セット 味噌味 2～3人前

一藤でも一番人気の味噌味が楽しめる、お取り寄せもつ鍋です。味噌は、独自に人の手で丁寧に裏ごしして作られたブレンド味噌。コクと奥深さを感じる味噌スープで、さらに相性のよい青森県産のおろしにんにくを使用することで食欲をそそる香りをプラスしています。

一藤セットはもつ鍋のセットに加えて、熊本古閑牧場から直送で仕入れた新鮮な馬刺しと、品質と鮮度にこだわりぬいた酢もつが付属しているのがポイント。さまざまな九州の美味しいモノを一度に堪能したい方に、おすすめのセットです。

第12位 博多おおやま もつ鍋博多とんこつ味 2人前

とことん博多の味を楽しめたい方におすすめの、お取り寄せもつ鍋です。福岡で定番のとんこつ味のスープは、ありそうでなかなかない珍しい味わい。具材に紅しょうがやキクラゲなどを入れて、博多ラーメン風にして食べるのも絶品です。

作り方が簡単なのも魅力。スープを入れて沸かしたら具材を入れ、薬味などのトッピングで仕上げるだけです。難しい調理工程がなく、簡単にお店のようなクオリティに仕上げられます。動画でも作り方を紹介しているため、うまく作れるか不安な方はチェックしてみてください。

第13位 ゆげや 国産 牛もつ鍋セット 4人前

愛知県岡崎市の創作料理店が作る、お取り寄せもつ鍋です。牛もつは大ぶりの和牛ホルモンで、プリプリした食感と口の中に広がるうまみが特徴。スープは三河名物の八丁味噌仕立てで、ほのかな甘みとコクを感じられます。豆腐や野菜、もつのうまみが染み出して絶妙な味を楽しめるのがポイントです。

愛知県らしく、締めとして付属するのはきしめん。主原料の小麦・水・塩に徹底的にこだわり、やわらかな喉ごしとコシを感じるもっちりとした噛み心地を楽しめます。具材の美味しさたっぷりのスープを吸い込んだ麺が絶品。名古屋の食事が好きな方に、おすすめの商品です。

第14位 博多若杉 牛もつなべセット 2～3人前

昭和56年に創業した博多の名店の味を楽しめる、おすすめのお取り寄せもつ鍋です。ホルモンはミックスタイプで、小腸をメインとしながらギアラ・ハツ・盲腸を独自の配合でブレンド。それぞれのホルモンにあわせて手作業でカットするこだわりで、異なった食感を味わえます。

もつ鍋のスープは7種類。人気の高い醤油味、こってりと濃厚な味噌味、あっさりながらも奥深い塩とんこつ味、出汁のうまみを堪能できるあごだし醤油味、明太子の美味しさを加えた明太あごだし醤油、辛みと出汁のバランスがよいチゲ味、にんにくのきいたトマト味です。

第15位 黄金屋 メガ盛りもつ鍋セット

新鮮で良質な国産もつを使った、お取り寄せもつ鍋です。もつはたっぷり500g入っているため、厳選された美味しいもつをしっかり食べたい方におすすめ。もつの洗浄やカットは、ひとつひとつ職人の手で丁寧に行なわれているのが特徴です。

スープは5種類から選べるタイプで、しょうゆ・みそ・塩・うま辛唐辛子・トマトがあります。締めには特撰のちゃんぽん麺が付属。福岡の老舗製麺所で毎日空輸したモノを使用しており、もちもちとした食感を楽しめるのが魅力です。

お取り寄せもつ鍋の美味しい食べ方は？

基本の食材として用意するのは、もつ、スープ、野菜。薬味や締めの麺などを揃えるのもおすすめです。もつは小腸のみでもミックスタイプでも、好きなモノを選びましょう。

野菜でよく使うのは、キャベツやニラ。白菜やもやしなどは鍋の定番具材ですが、水分が多く、スープが薄まってしまうこともあるため、入れる場合は量に気を付けるのがポイントです。

鍋にスープを入れて強火で熱し、沸騰したらもつを入れます。再度スープが沸いたら野菜を入れて中火でゆっくりと火を通し、野菜がしんなりしてきたら完成です。ずっと強火で調理してしまうと、スープが沸いて煮詰まってしまうので注意してみてください。

締めのちゃんぽん麺を食べる場合は、再度スープを沸かし、沸騰したら麺を投入します。2分ほど様子を見て、麺がしっかりスープを吸ったら食べごろ。まだスープが余っている場合、溶き卵を入れて雑炊にするのもおすすめです。