キャンプの醍醐味ともいえるアウトドア料理。大自然のなかで食べるのはもちろん、手間をかけることもうまさを引き立たせる調味料となります。一方、その専門性ゆえ、同じ調理器具でありながら家庭とで兼用できるモノは多くありません。とくに、アメリカ式の本格バーベキューを自宅で楽しむにはそれなりの準備が必要となります。

そこで今回は、「キャンプ飯」が家庭でも簡単にできてしまう万能調理グッズをピックアップ。深鍋のプライパン「MASTERPAN SPECIAL」をご紹介します。興味がある方はぜひチェックしてみてください。

焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるだけでなく「燻製」もできる

「MASTERPAN SPECIAL」は、アメリカで人気の調理器具ブランド「MASTERPAN」の製品。保温性の高いステンレス製の深鍋プライパンで、焼く・煮る・蒸す・茹でる・揚げるなどのさまざまな調理をオールマイティーにこなせるのが特徴です。

サイズは約33×33cmの13インチで、重さは約1.8kgとやや大きめ。形状に関しては側面の立ち上がりが緩やかにカーブしているので、鍋肌を使って調理することも可能です。

また、フライパンでありながら「燻製」ができるのも注目しておきたいところ。専用のスモークボックスや食材を乗せる網が付属しているほか、温度管理の目安となるサーモメーターもフライパンのフタに付いているので、手軽にトライできます。

ガスだけでなくIHにも対応し、お手入れも簡単

本製品はガスコンロだけでなく、IHヒーターにも対応。直接目視で火加減が確認できないためうまく使うには慣れが必要ですが、オール電化の住宅でも使用できます。

なお、フライパンに採用されているステンレスは、塩分に強くサビにくいのが特徴です。さらに、本製品は特殊コーティングが施されているので、洗いやすいのもポイント。食洗機にも対応しているため、現代のニーズにもマッチしています。

クラウドファンディング経由であれば割引対象に！

「MASTERPAN SPECIAL」は、SAKIDORI Storeにて2019年11月までクラウドファンディング中。先着限定20名に早割15%オフが適用されるなど、お得なチケットが販売されています。購入を検討している方はお早めに！