冷凍技術により、パンの美味しさをそのままキープできる「冷凍パン」。全国の人気店のパンや有名ホテルのパンを自宅で食べられるなど、普段の食事に少し贅沢さをプラスでき、家庭での食事がより豊かになります。
今回は、冷凍パンの上手な選び方やおすすめの冷凍パン、美味しい食べ方について詳しくご紹介。ぜひ参考にしてみてください。
※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。
冷凍パンの魅力
By: letao.jp
冷凍パンの魅力は、自分で足を運んで食べるには店舗が遠い場合など、なかなか購入が難しいパンを自宅で味わえること。パンの美味しさを冷凍して閉じ込めることで、好きな時に有名店やブランドのパンを楽しむことができます。
食パンだけでなくカレーパンなどの惣菜パンやクリームパン、ハード系のパンも冷凍対応商品として販売されているので、自分に合う冷凍パンを探してみてください。
冷凍パンの選び方
パンの系統で選ぶ
ふわふわの食感が楽しめる「食パン」
By: rakuten.co.jp
冷凍食パンを選ぶ際、まずは食感や味わいに注目してみてください。しっとりとした食感や自然な甘さを求める方は、牛乳や生クリームを使った商品がおすすめです。特に北海道産など、産地にこだわった素材が使われているモノもあります。
用途に合わせた選び方もポイントです。冷凍パンをそのまま食べたい場合は、柔らかくてきめ細かい生地のモノがおすすめ。トーストして楽しみたい場合は、香ばしくなるタイプの冷凍パンを選んでみてください。
食べ応え重視なら「ハード系」
ハードパンを選ぶ際は、素材や製法に注目してみてください。天然酵母や石臼挽きの小麦を使ったパンは、香ばしく深い味わいが楽しめます。特にフルーツやナッツが練り込まれたタイプは、食感や風味が豊かで人気です。
用途も重要なポイント。食事に合わせたい場合は、ライ麦パンやバケットなどシンプルな味わいのモノが適しています。軽食や贅沢なひとときには、フルーツやナッツ入りのセーグルがぴったり。冷凍タイプなら保存が効くため、少しずつ楽しめます。
軽食にぴったりな「惣菜・菓子パン」
By: hattendo.jp
惣菜パンや菓子パンを選ぶ際は、具材や素材をチェックしてみてください。たとえば、カレーパンならスパイスやカレーの風味、クリームパンならカスタードや生クリームの質が味の決め手となります。
用途やシーンに合ったモノを選ぶのも大切です。朝食や軽食には、満足感のある惣菜パンがおすすめ。一方、おやつやティータイムには、優しい甘さが楽しめる菓子パンがぴったりです。また、冷凍タイプなら保存性が高く、必要な分だけ手軽に楽しめます。
解凍方法をチェック
冷凍パンを選ぶ際は、解凍時間だけでなく、解凍方法が簡単であるかも確認することが重要です。自然解凍でそのまま食べられるモノは手軽で便利なほか、トーストや電子レンジであたためるとさらにおいしさが際立つモノもあります。
また、なかには解凍後に早めに食べた方がよいモノや冷蔵保存すると風味が落ちてしまうモノもあるため、解凍後の扱い方も合わせてチェックしてみてください。
さまざまな種類のパンが楽しめる詰め合わせセットも
冷凍パンの詰め合わせを選ぶ際は、詰め合わせの内容と用途をチェックしてみてください。詰め合わせの内容にはランダムに詰められるモノと、決まった品物が入っているモノがあります。何が詰められているかというワクワク感を楽しむのであれば前者を、欲しいパンが決まっていれば後者を選びましょう。
朝食用や主食として使うなら、食パン・ハード系のパン・ドイツ系のパンの詰め合わせがおすすめです。一方、軽食やおやつなどに楽しみたい場合は、甘さがあるパンやフルーツが入っているパンなどの詰め合わせやランダムな詰め合わせが適しています。
ギフト用なら高級な冷凍パンが人気
By: rakuten.co.jp
ギフト用の高級冷凍パンを選ぶ際は、素材やブランドにも注目してみてください。素材として何が使われているかや素材の品質を確認するのがポイント。たとえば、地場産の牛乳を使用していたり、その土地の名水が使われていたり、どんな工夫が凝らされているかによってパンの個性が異なります。
たとえば北海道のルタオや、栃木のホテルである金谷ホテルベーカリーなど、有名ブランドのモノであれば、贈り物としても喜ばれる傾向にあります。何が入っているパンで、どこが販売しているのかを贈答する相手に伝えられるようなパンを選ぶのがおすすめです。
原材料をチェック
By: amazon.co.jp
冷凍パンを選ぶ時には、味や食感だけでなく、原材料にも注目してみてください。たとえば100%地場の牛乳や小麦を使用していたり、天然酵母やオーガニック素材など天然素材へこだわっていたり、何を使っているのかを確認するのが大切です。
また、逆にバター・牛乳・卵を使用していない、水を使用していないなど、そのパンができるために何が使われていないのかも重要。パンは日常食べるモノなので、何が含まれていて何が含まれていないのかを把握しておきましょう。
賞味期限をチェック
By: hattendo.jp
冷凍パンの場合、長期保存が可能なのかは重要なポイントです。冷凍の状態で何日間保存できるのかをチェックしてみてください。20日間程度の比較的短いモノから180日など長めのモノまであります。なお、解凍した後はどのくらいで食べきる必要があるかも合わせて確認しておくのがおすすめです。
冷凍パンのおすすめ
ルタオ(LeTAO) 北海道生クリーム食パン
しっとりとした食感と自然な甘さが楽しめる冷凍の食パンです。北海道産の牛乳とルタオ特製の生クリームを使用。短時間の焼成で仕上げた生地は、しっかりと保湿されており、きめ細やかな口当たりが魅力です。ミルクと生クリームが織りなす自然な甘さが特徴で、焼き上がりの薄い皮と柔らかな中身が調和しています。
トーストすると香ばしさが加わり、ほんのりとした甘みがさらに引き立つのもポイントです。日々のささやかな贅沢や、シンプルで上品な味わいを求める方にぴったり。解凍は常温で行い、解凍後は48時間以内に食べるようにしてみてください。甘めの食パンが好みの方におすすめの冷凍パンです。
金谷ホテルベーカリー 金谷パン詰め合わせ
金谷ホテルの伝統と味わいを詰め込んだ冷凍のパンセットです。ロイヤルブレッド・チーズロード・ホテルパンに加え、金谷ホテルマーガリンがセットになっており、自宅でホテルクオリティのパンを楽しめます。
ロイヤルブレッドは1.5斤の方に1.8斤分の生地が詰まって重量がありきめが細かいのが特徴。チーズロードにはダイスカットのチーズがたっぷり入っており、しっかりとした味わいが楽しめます。ホテルパンは軽やかで上品な風味が魅力です。いずれも、日光の美味しい水と厳選された素材を使用し、伝統の製法で丁寧に焼き上げられています。
保存期間は冷凍で30日間です。特別な日の朝食や贈り物として喜ばれる商品。パン好きな方やホテルの味を自宅で手軽に楽しみたい方にぴったりの冷凍パンです。
バスコフーズ プレーンベーグル
By: busco.co.jp
本場ニューヨークで製造された、シンプルながら奥深い味わいが特徴の冷凍のプレーンベーグルです。バター・牛乳・卵を使用せず、素材そのものの風味を生かしたレシピで作られており、焼成冷凍食品のため自然解凍するだけで手軽に楽しめます。
解凍後に軽くトーストすれば、外は香ばしく中はもっちりとした食感。具材を挟むことで、好みのサンドイッチも簡単に作れます。シンプルな美味しさがしっかり感じられるベーグルなので、素材のよさを求める方にぴったりの冷凍パンです。
北国からの贈り物 北海道牛乳100％ メロンパン
北海道産の素材にこだわった贅沢な冷凍のメロンパンです。水を一滴も使わず、「北海道べつかい牛乳」100%で仕上げたメロンパン。外はサクサク、中はモチモチの絶妙な食感を楽しめます。牛乳の優しい風味が一口ごとに広がり、自然な甘みが心地よいのがのが魅力です。生地に使われている小麦粉や生クリームも全て北海道産。素材の質の高さが際立つ仕上がりです。
酪農の町、別海町の牛乳を贅沢に使用しており、ミルクの豊かなコクを堪能したい方にぴったり。自然解凍後に電子レンジで軽くあたため、トースターで焼くことで、焼きたてのような味わいがよみがえります。日々のティータイムや、子供のおやつにもぴったり。北海道の恵みを手軽に楽しみたい方におすすめの冷凍パンです。
八天堂 くりーむパン6個詰合せ
とろけるような食感と豊かな風味が楽しめるスイーツ感覚の冷凍クリームパンです。冷蔵解凍するだけで、しっとりとした食感と上品な甘さを味わえます。定番のカスタード味は、厳選された純生クリームを加えているのが特徴。シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。チョコレート・抹茶・小倉などバリエーションも豊富。いずれも素材の風味を生かして丁寧に仕上げています。
子供から年配の方まで幅広い年代で楽しめる冷凍パンです。消費期限は冷凍で製造日から180日間と比較的長め。常備用のおやつとして保存しておくのにも便利です。
八天堂 とろける食パン 2種2斤セット
とろけるような食感とカカオの香りが楽しめる冷凍の食パンです。プレーンは優しい甘さとふんわりとした口当たりが特徴で、トーストすることで外はサクッと中はしっとりした食感を楽しめます。さらに、電子レンジで軽くあたためると名前の通りのとろける食感に。チョコにはチョコレートが練り込まれており、カカオの香りが広がる仕上がりです。
そのまま食べても美味しい食パンなので、朝食や軽食にもぴったりです。また、スイーツ感覚で楽しみたいときにもおすすめ。自分用はもちろん、ギフトにも適した冷凍パンです。
博多製麺処 パン・デマンド(PAN・DEMAND) あんバター
ふわふわ生地に甘さ控えめのあんこと塩味のあるバターの味わいが絶妙な冷凍パンです。食感と風味のバランスがよく、シンプルながら飽きのこない味わいが特徴。解凍するだけで楽しめる利便性もあります。
独自の急速冷凍製法を採用しており、鮮度を保ったまま180日間の長期保存が可能。解凍後にあたため直すことでバターの香りとコクを堪能できます。忙しい朝や手軽な贅沢を求める方にぴったりの冷凍パン。ただし、解凍後はなるべく早めに食べるようにしてみてください。
Food工房C-moon GALLERY カリグラ カレー×グラタンパン
ピリ辛カレーとまろやかなグラタンが絶妙に融合した冷凍のカレーパンです。見た目は小ぶりながらも、パンの中には濃厚な味わいがギュッと詰まっているのが魅力。調理も簡単。電子レンジとオーブントースターを使うだけで手軽に楽しめます。
福島のライブハウス「Live Space C-moon」から生まれたオリジナルの冷凍パン。ファンに愛された「グラタンパン」をさらに改良し、特別な一品に仕上げました。スパイシーな味わいが好きな方や、新しいグルメを試したい人にぴったりの冷凍パンです。
パン工房 カワ カンパーニュ6種セット
6種類全てがセットになったカンパーニュの詰め合わせです。日本人の味覚に合わせてアレンジされた、しっとり柔らかな仕上がりが特徴。幅広い年代の方が楽しめます。
信州産の石臼挽き小麦や自家製天然酵母を使用し、素材の風味を大切にした製法が魅力です。フルーツやナッツを40％も含んだモノも入っている贅沢なセット。普段の食事はもちろん、贈り物にもぴったりの冷凍パンです。
パン工房 カワ デニッシュセット
3種類のデニッシュ食パンのセット。その日の気分やシーンに合わせて楽しめる贅沢なパンです。外はサクッ、中はふわっとした食感が特徴で、香ばしいバターの香りが広がります。
プレーン・チョコ・メープルくるみと、どれも個性豊かな仕上がり。プレーンはそのままでも、トーストしても楽しめます。チョコは濃厚な甘さが特徴で、メープルくるみはローストしたくるみの香ばしい風味が魅力。パン好きの方や朝食を楽しみたい方におすすめの冷凍パンです。
サイネックス(scinex) 奥州食パン 和人号
岩手県の豊かな素材を活かした、もっちりふわふわの冷凍食パンです。岩手県産小麦を100％使用。奥州市産のハチミツや地養卵など地元の原材料にこだわり、丁寧な試行錯誤を重ねることで、素材のよさが引き立つ食パンに仕上げています。
冷凍発送で届けられる食パン。自然解凍でそのまま味わうほか、レンジで軽くあたためたり、トーストしたりすることで風味が引き立ちます。自然解凍ならサンドイッチ用にもおすすめ。日々の食卓で活躍します。保存期間は冷凍で21日間で、解凍後は2日間。食パンの素材にもこだわる方はチェックしてみてください。
冷凍パンの売れ筋ランキングをチェック
冷凍パンのランキングをチェックしたい方はこちら。
冷凍パンのおいしい焼き方
冷凍パンは商品によって解凍方法が異なります。常温での自然解凍をするもの、冷蔵庫で解凍するものがあります。おいしく食べるためにはメーカーが推奨している解凍方法を実践しましょう。焼いて食べる際は、通常通りトースターを使用してみてください。
また、消費期限は冷凍状態で計算されているものがほとんど。ふわふわの食感や風味を味わうためにも、解凍後はなるべく早めに食べるのがおすすめです。
冷凍パンのおすすめアレンジレシピ
半熟スクランブルエッグサンド
ふわとろの卵と、とろけるチーズが絶妙なバランスのサンドイッチです。トーストした食パンに、マヨネーズやケチャップを混ぜたソースを塗り、濃厚な味わいをプラス。卵は弱火でじっくりと加熱することで、滑らかに仕上がります。ボリュームもあり、朝食や軽食におすすめで、家族みんなで楽しめる手軽なメニューです。
焼きりんごと焼きバナナのベーグルサンド
こんがりトーストしたパンに、香ばしいベーコンとふんわり卵が絶妙にマッチしたサンドイッチです。卵は砂糖と牛乳でやわらかく仕上げ、バターのコクをプラス。パンの表面にマヨネーズを薄く塗ってトーストすることで、香ばしさが引き立ちます。食材のバランスがよく、朝食やランチにもぴったり。簡単ながら贅沢な味わいを楽しめます。
ハワイアンガーリックシュリンプサンド
By: busco.co.jp
ハワイの定番、ガーリックシュリンプをベーグルサンドにアレンジしたレシピです。殻を剥いたエビは背わたを取り、オリーブオイルとみじん切りにしたニンニクで香ばしく炒めます。プレーンベーグルを横半分にカット。クリームチーズを塗り、グリーンレタスを敷いて、その上にガーリックシュリンプとアボカドスライスをのせます。
最後にレモンを添えて出来上がり。食べる直前にレモンを絞って汁をかけると、爽やかな酸味とガーリックの風味が絶妙なハワイアンテイストのサンドになります。朝食からランチまで幅広く活躍する一品です。
ライターからヒトコト
冷凍技術によって有名店や有名ブランド、地方の絶品パンを家でも食べられる冷凍パン。単品や詰め合わせ、パンの種類もさまざまなので、自分の生活スタイルに合ったモノを選ぶのがおすすめです。解凍時間や解凍後の食べ方も加味して、自分に合った冷凍パンを選んでみてください。