1年間お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて贈る「お歳暮」。年齢を問わず楽しめるハムは、お歳暮のなかでも人気の商品です。ひと口にハムといっても、ロースハム・ボンレスハム・生ハムなど種類もさまざま。お歳暮にぴったりな商品を選ぶのに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、お歳暮におすすめのハムをご紹介します。選び方についても併せて解説しているので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• お歳暮でハムを贈る理由とは？喪中など避けたほうがいい時期はある？
• ハムのお歳暮の価格相場はどれくらい？
• ハムのお歳暮の選び方
• ハムのお歳暮のおすすめ

お歳暮でハムを贈る理由とは？喪中など避けたほうがいい時期はある？

お歳暮には、食べ物や飲み物など「消える物」が向いています。なかでもハムは、日持ちするため相手のタイミングで食べられるのが選ばれる理由のひとつ。年末の忙しい時期で、受け取れない場合に備えて賞味期限に余裕があるハムはぴったりです。

お歳暮を贈る時期は地域によって若干異なりますが、12月上旬〜12月25日頃が一般的。豪華なハムギフトならお正月の食卓に並べられるのもポイントです。

相手が喪中の場合は、贈る時期に配慮することも大切。相手をはじめ、自分の身内にも不幸があったときは、四十九日忌の法要が終わった後に贈るのがおすすめです。

お歳暮を贈る時期が四十九日までの忌中の場合は、「お歳暮」としてではなく「寒中御見舞」や「寒中御伺」として年が明けてから贈るようにしてみてください。

ハムのお歳暮の価格相場はどれくらい？

ハムのお歳暮は、リーズナブルなモノから高価なモノまでさまざまです。リーズナブルな商品なら2,000円台、高価な商品なら10,000円台のモノもあります。一般的なお歳暮の相場は、3,000〜5,000円程度です。年齢が高くなるにつれて高価なお歳暮を選ぶ傾向にあります。贈り先との関係性でも相場が異なるのが特徴です。

友人や取引先へは、3,000円程度で準備するのがおすすめ。両親や親戚など親しい間柄では、3,000〜5,000円程度を目安にしてみてください。上司やお得意様の場合は、関係性によっても異なりますが、5,000円程度が相場です。

ほか、特にお世話になった方へ感謝の気持ちを伝えたい場合は、10,000円程度のモノを選ぶ場合もあります。相手に失礼のない価格で準備するのはもちろん、高価すぎて気を遣わせないように配慮することも大切です。

ハムのお歳暮の選び方

相手の好みに合った種類をチェック

ロースハム・ボンレスハム

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「ロースハム」は豚ロースを使ったハム、「ボンレスハム」は豚もも肉を使ったハムのことです。ロースハムは、繊細な肉質とマイルドな風味が特徴。程よく脂肪を含んでいます。ボンレスハムは、赤身が多く歯ごたえのよい食感が魅力。あっさりした味わいが好みの方におすすめです。

ブロックタイプなら、料理に合わせて薄さやサイズを調節できて便利。ロースハムを厚めにスライスすれば、ステーキとしても楽しめます。ボンレスハムなら、ハムカツやサンドイッチにアレンジするのもおすすめです。

生ハム

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生ハムは、ボイルなど加熱をせずに塩漬けして作ったハムのことです。セット内容に含まれている場合もありますが、生ハムのみをセットにした商品もあります。上質な生ハムを選びたい方は、イベリコ豚を使用した本場スペインの味わいを楽しめる商品がおすすめ。さまざまな部位を食べ比べできる生ハムセットもあります。

生ハムはそのまま食べるのはもちろん、料理のアクセントにもぴったり。調理なしで食べられる手軽さも魅力です。お酒が好きな方にハムのお歳暮を探している方は、生ハムセットを検討してみてください。

冷凍など保存方法や賞味期限をチェック

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ハムのお歳暮を選ぶ際は、保存方法や賞味期限も併せてチェックしてみてください。冷凍で長期保存できる商品もありますが、要冷蔵が多い傾向にあります。特に鮮度のよいハムを楽しみたいなら、メーカーが独自の方法でフレッシュさを保った商品もおすすめです。

賞味期限は商品によってさまざま。比較的20日程度日持ちする商品が多く、50日以上日持ちする商品もあります。賞味期限が長いハムのお歳暮を選びたい方は、冷凍ギフトを選んでみてください。

ギフトセットや高級ブランドの製品も人気

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ハムのお歳暮は、ギフトセットや高級ブランドの商品も人気です。受賞歴のあるハムをセットにした商品や、原材料にこだわったギフトセットもあります。なかには、ピスタチオやピーマンを使っためずらしいハムを楽しめるギフトセットも。お酒が好きな方に贈るなら、ブランド豚を使用した生ハムセットをチェックしてみてください。

高級なハムのお歳暮を探している方は、大手百貨店や都内ホテルで取り扱いのある老舗の商品がぴったり。本場ドイツの味を再現した本格的なギフトセットも向いています。子供のいる家庭に贈るなら、子供が食べやすいウインナーをセットにした商品がおすすめです。

ハムのお歳暮のおすすめ

プリマハム ホワイトボンレスハム

ボンレスハムをたっぷり堪能できるお歳暮です。約1.2kgと重量感があるのが特徴。肉本来の形状を活かすため、なるべく手を加えずに作っています。やさしい味わいに仕上げているのがポイントです。

好みのサイズに切り分けられ、サラダ・サンドイッチ・ステーキなど好みの食べ方で楽しめます。賞味期限は、製造日より冷蔵で75日。豪快に食べられるハムのお歳暮を探している方におすすめです。

鎌倉ハム富岡商会 熟成布巻きロースハム

伝統の技で職人がていねいに作り上げたロースハムのお歳暮です。明治33年に創業した鎌倉のハムメーカーが手掛けています。赤身と脂身の絶妙なバランスのよさがポイント。独自の技術で7日以上漬け込んで、均等に味が染み込むように熟成させています。

特に重要な「布巻き」の工程を、熟練した職人が肉の状態を見極めて行っているのが特徴。さくらチップでゆっくりスモークして仕上げています。内容量は600g。賞味期限は、冷蔵で製造日より55日です。のしにも対応しています。食べごたえのあるサイズ感のハムをお歳暮に贈りたい方におすすめです。

日本ハム 北海道産豚肉使用 美ノ国

北海道産の豚肉のみを使用したハムのお歳暮です。1週間以上かけて、ていねいに熟成しているのが特徴。肉の旨味と香りを凝縮しています。肉や調味液の状態を繰り返し手作業でチェックしているのがポイント。引き締まった肉質と、均等に味が染み込んだ上質なハムに仕上がっています。

セット内容は、熟成ももハム280gと熟成ロースハム400gです。賞味期限は、冷蔵で製造日より55日。豚肉の産地にこだわったハムのお歳暮を選びたい方におすすめです。

イベリコ屋 イベリコ豚 生ハム 5種

イベリコ豚を使用した生ハムのお歳暮です。イベリコ豚レアル・ベジョータは、4年熟成の生ハム。希少価値の高い高級な一品です。イベリコ豚ベジョータは、30ヵ月熟成した生ハム。高品質なイベリコ豚ならではの肉質を堪能できます。

山の白豚セラーノは、18ヵ月熟成しているのがポイント。世界三大生ハムのひとつで、丁度よい熟成感に仕上がっています。ほか、熟成プレミアムサラミや熟成プレミアムチョリソーを加えた計5種類のセット商品です。

内容量は各種20g。賞味期限は、出荷から30日以上のモノが届きます。のしやメッセージカードにも対応。ワインが好きな方にぴったりなお歳暮を選びたい方におすすめです。

山野井 釜炊きチャーシューとスライスセット

チャーシューとスライスハムをセットにしたお歳暮です。釜炊きチャーシューは、豚バラ肉を釜炊きして仕上げた一品。燻製生ハムロースは、冷燻と乾燥を繰り返して燻製した上質な香りが魅力です。恵乃石蔵山桜ボロニアソーセージと恵乃石蔵山桜ベーコンは、山桜の薪で燻した豊かな香りを楽しめます。

総重量は260g。化粧箱入りなのでお歳暮にぴったりです。スライスタイプで食べやすいハムを多めに贈りたい方は、検討してみてください。

タカラ食品工業 ブッツ デリカテッセン 大判ハム・ソーセージセット

本場ドイツの味を再現したハムのお歳暮です。厚切りロースハムは、国産の「房総オリーブポーク」を使用しているのが特徴。上質な旨味を存分に楽しめる厚さにスライスしています。ヴィナーは、豚肉と牛肉を使用したシンプルで舌触りのよいソーセージです。

大判ももハムと大判ベーコンは、オリーブ使用指定配合飼料で育てた国産豚肉をスモークしています。内容量は、厚切りロースハムとヴィナーが各2個、大判ももハムと大判ベーコンが各1個です。

賞味期限は発送日から20日。のしとギフト包装にも対応しており、メッセージカードも添えられます。本格的な味わいを楽しめるハムのお歳暮を探している方におすすめです。

日進ハム ハム・ソーセージギフト

受賞歴のあるハムをセットにしたお歳暮です。ヴァイスシンケンは、「モンドセレクション」で最高金賞を受賞している商品。スチームでマイルドな風味に仕上げたボリューム感のあるボンレスハムです。

チゴイナーヴルストヒェンは、食感のよい粗挽きウインナー。プフェファーリヨナーは、グリーンペッパーを加えて程よくスパイシーな味わいに仕上げています。カイザービアシンケンは、豚もも肉にピスタチオをマッチングさせたビールにぴったりな一品です。

ほか、フランクフルター・ニュルンベルガーロストブラートヴルスト・パプリカリヨナー・バウホシュペックを加えた、計8種類を詰め合わせています。賞味期限はヴァイスシンケンが製造日から20日、バウホシュペックが製造日から30日。そのほかの商品は、製造日から25日です。

大手百貨店や都内ホテルでも取り扱いのある、老舗ハム専門店が手掛ける商品をお歳暮に選びたい方におすすめです。

南州農場 黒豚熟成生ハム食べ比べセット

かごしま黒豚を使用した生ハムのお歳暮です。4種類の異なる部位をぜいたくに食べ比べできます。低添加製法を大切にしており、できる限り自然な味わいを活かしているのがポイント。上質な豚肉ならではの肉質や旨味を存分に堪能できます。

二年熟成生ハムは、豚もも肉と鹿児島産天然塩のみを使用して熟成させた生ハム。パンチェッタは、ブレンドしたスパイスを豚バラ肉にすり込んだ柔らかい肉質が魅力です。コッパは、豚肩ロースにスパイスを効かせた刺激のある味わい。コッホサラミは、豚肉を牛肉の生地に合わせたお酒にぴったりなソフトサラミです。

フレッシュパックを導入しているため、スライスしたてのような鮮度のよい生ハムを楽しめます。賞味期限は、冷蔵で製造日より20日。高品質な豚肉の生ハムセットをお歳暮に選びたい方は、チェックしてみてください。

ケルン(KÖLN) Nセット

本場ドイツの製法で作った豪華なハムのお歳暮です。日本人が食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。ドイツから取り寄せた本格的なスパイスを使用しているのがポイント。増量剤・保存料・着色料は不使用で、素材本来の美味しさを引き立てています。

ベーコンスライスは、豚バラ肉をていねいにスモークした本格的な味わいが魅力。ボンレスハムブロックは、「ドイツ国際大会SUFFA」で金メダルを受賞しています。クロイターボックは、9種類のハーブを使用した粗挽きソーセージ。ポークジャーキーは、上質な肉の香りとスパイスがゆっくりと口の中に広がります。

ほか、ドイツウインナー・シュバインス・ニュールンベルガー・スモークドカナールを含む計8種類。製法・素材・味わいにこだわった高級なハムを探している方におすすめです。

中山道ハム 冷凍ギフト

ナチュラルな素材で作ることにこだわったハムのお歳暮です。辛口ソーセージ・プレーンソーセージ・生ベーコン・ペッパーロース・ロースハム・チーズソーセージ・ガーリックペッパーなど、計10種類を2個ずつセットにしています。鮮度を落とさないために、出来立てを素早く冷凍しているのもポイントです。

保存料・発色剤・結着剤・化学調味料が不使用なのも魅力。塩とスパイスのみで仕上げています。鮮度のよい国産の豚肉をはじめ、瀬戸内産藻塩や黒砂糖など厳選素材を使用しているのが美味しさの秘訣です。

食べ切りやすい量で小分けしているので、無駄なく食べ進められます。賞味期限は冷凍で3ヵ月。解凍後は冷蔵で1週間です。のしにも対応しています。高品質なハムセットをお歳暮に選びたい方におすすめです。

筑波ハム 筑波ハムギフトセット

受賞歴のあるロースハム・ベーコン・ウィンナーを楽しめるお歳暮です。ロースハムは、ドイツ農業協会主催の「国際ハム・ソーセージ品質コンテスト」で金賞を受賞。ベーコンとウインナーは、銀賞を受賞しています。フランク・スモークササミもセットにした豪華な詰め合わせセットです。

ひとつずつ丹精込めて手作りしているのがポイント。豚肉は茨城県産にこだわっています。卵・乳は不使用で、余分なモノを加えない伝統製法で作っているのが魅力です。

賞味期限は、冷蔵で20日。ギフト包装やのしにも対応しています。子供がいる家庭にもぴったりなお歳暮を探している方におすすめです。