お祝いの席やパーティーシーンで、場の雰囲気を盛り上げるのに欠かせない「高級シャンパン」。高級シャンパンは、自分へのご褒美はもちろん贈り物にもぴったりです。

そこで今回は、おすすめの高級シャンパンをご紹介。フルーティーさを感じる甘口のモノや、キレのある辛口のモノまでラインナップしています。高級シャンパンの選び方についても解説するので参考にしてみてください。

高級シャンパンは贈り物におすすめ

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華やかで場の雰囲気を盛り上げる高級シャンパンは、大切な方への贈り物におすすめ。高級シャンパンは、飲んでしまえば手元に残らない消えモノというのもポイントです。

シャンパンをグラスに注ぐと広がる炭酸が弾ける音が特徴。この炭酸の弾ける音は「天使の拍手」と呼ばれ、天使がお祝いをしているという言い伝えや、下から上に流れる泡には「幸せが永遠に続きますように」という意味が込められています。

高級シャンパンの選び方

シャンパンの色をチェック

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シャンパンの色は、白とロゼの2種類があります。白は、シャンパンゴールドという色のような、落ち着きのあるゴールド調。シャンパンの白は、ピノノワールやピノムニエの2種類の黒ぶどう、シャルドネ種の白ぶどうを使って作られます。

また、シャルドネ種のような白ぶどう100%で作られる「ブラン・ド・ブラン」、ピノノワールやピノムニエなどの黒ぶどうを使用した「ブラン・ド・ノワール」という白いシャンパンがあります。

淡いピンク色のロゼは、ピノノワールやピノムニエを用いた赤ワインを約10%ブレンドする「アッサンブラージュ法」で製造するのが主流です。ほかにも、果汁を発酵させる「セニエ法」や「直接圧搾法」で製造されることもあります。

シャンパンの味をチェック

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シャンパンは、極辛口・辛口・中辛口・中甘口・甘口・極甘口の6種類があります。極辛口はエクストラ・ブリュット、辛口はブリュット、中辛口はエクストラ・セックまたはエクストラ・ドライと表記。中甘口はセック、甘口はドゥミ・セック、極甘口はドゥーと呼ばれています。

シャンパンは、栓をする前に「門出のリキュール」と呼ばれる糖分をワインに添加したモノを入れて味わいを調整。門出のリキュールをシャンパンに入れる工程は「ドサージュ」と呼ばれ、シャンパンの仕上がりの糖度調整に欠かせない工程です。

ブドウの種類をチェック

シャンパンの原料として認められているぶどうの品種は全部で7種類。使用されているのは、白ぶどうのシャルドネ、黒ぶどうのピノノワール・ピノムニエの3種類が多く、作付面積の99.7%以上を占めています。

シャルドネは、フランスブルゴーニュ地方産が主流の白ぶどうです。キレのある芳醇な味わいが特徴。ピノノワールは、フランスブルゴーニュ地方を代表する黒ぶどうです。透明感のあるルビー色をしています。いちごやラズベリーのような香りが特徴で、渋味が少なくなめらかな味わいですf丁寧に手摘みしたぶどうの、初搾り果汁のみを使用しています。

フランスシャンパーニュ地方で主に栽培されるピノムニエは、明るい色調と酸味が特徴の品種で、チェリーを思わせる果実味が楽しめます。

グレードをチェック

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シャンパンは製造方法によって、プレステージ・ヴィンテージ・ノンヴィンテージと3つのグレードに分けられます。グレードが1番高いプレステージは、グラン・クリュと呼ばれる特級畑で収穫されたぶどうを原料に使用したモノや、5～7年以上の熟成を経たモノです。

ヴィンテージは、出来のよい年のぶどうを100%使用して製造したシャンパン。瓶内で3年以上熟成させて出荷され、ラベルには製造年が記載されています。

ノンヴィンテージは、収穫された年や畑が違うぶどうをブレンドして製造されたスタンダードなシャンパンで、全体のおよそ8割が該当。瓶内で15ヵ月以上熟成させて出荷され、ラベルには「NV」と表記されています。

高級シャンパンのおすすめ銘柄

ドン ペリニヨン(Dom Pérignon) ヴィンテージ 2010

同じ年に収穫し、厳選したぶどうのみを使って製造された高級シャンパンです。2010年は気候に恵まれず、降水量が少なく乾燥していましたが、8月半ばに2日間で2ヵ月分もの降水量を観測。ぶどうが収穫できない区画もありましたが、雨と暑さで短期間に熟したぶどうは、甘味と酸味のバランスのよい仕上がりです。

口に含むと、グリーンマンゴー・メロン・パイナップルを感じさせるトロピカルフルーツのような甘さが広がります。続いて、オレンジやマンダリンの爽やかでまろやかな香りを楽しめるのが特徴。塩味とスパイシーな香りを引き立てる料理と相性がよい高級シャンパンです。

モエ・エ・シャンドン(MOET&CHANDON) グラン ヴィンテージ 2015

法定で決められた年数より、長い期間をかけて熟成させたヴィンテージの高級シャンパン。熟成期間は、約6年間です。天候に恵まれ、品質のよいぶどうが育った年に、その年収穫されたモノだけを使用して製造しています。本商品は、1743年の創業以来76番目のヴィンテージシャンパンです。

2015年は、赤ぶどうの収穫に恵まれた年。ピノノワール44%・シャルドネ32%・ピノムニエ24%という割合で作られています。成熟したぶどうを使用し、フルーティーな香りと濃厚な味わいを実現。エルダーフラワー・ジャスミンの花・綿花を彷彿とさせるような、やわらかな植物の香りが広がる高級シャンパンです。

クリュッグ(KRUG) グランド・キュヴェ

収穫年が異なる120種類以上のワインをブレンドして作られた高級シャンパンです。10年以上に渡る年数や種類の異なるワインをブレンドする技術により、単一年では表現できないほどの豊かな味わいと香りを実現。約7年間熟成し、独自の味わいに仕上げています。

柑橘類の砂糖漬けのような濃厚な香りと、コーヒー豆のような香りが特徴です。泡は、キメが細かくクリーミーなのもポイント。力強さ、複雑さ、豊かさ、清々しさのバランスが取れた高級シャンパンを楽しみたい方におすすめです。

アルマン・ド・ブリニャック(ARMAND DE BRIGNAC) ブリュット ゴールド

8名の精鋭で構成されたチームが製造した高級シャンパンです。丁寧に手摘みしたぶどうの初搾り果汁のみを使用しています。瓶詰め後に行う工程もすべて手作業にこだわり、シャンパーニュ地区の地下30mのセラーで時間をかけて低温熟成しているのが特徴です。

ピーチ・アプリコット・赤いベリーのような香りと、チェリー・トロピカルフルーツ・レモンなどの味わいが広がります。シャルドネ・ピノノワール・ピノムニエをブレンド。味わいは辛口フルボディです。

ボトルデザインは、フランスのファッションブランド「クレージュ」が考案。コニャック地方の職人が、錫製のラベルを1つずつ丁寧に磨き上げ貼り付けています。世界的なアーティストが愛飲し、オスカー・ゴールデングローブの受賞者に贈られているのがポイント。国際的に高い評価を得ている高級シャンパンを探している方におすすめです。

ルイ・ロデレール(LOUIS ROEDERER) クリスタル2013

ロシア皇帝アレクサンドル2世の味覚を満たすために作られた高級シャンパンです。やさしいながらもコクのある口当たりが特徴。立ち上がる泡はキメ細かく均一です。イエローフルーツ・熟したネクタリン・オレンジの砂糖漬け・ヘーゼルナッツを思わせる香りが広がります。

シャルドネ40%、ピノノワール60%の割合で製造。セラーで6年間熟成後、澱を取り除いてからさらに8ヵ月安置しています。2013はキレのよさと力強さがあり、成熟感とフレッシュ感のバランスが取れた味わいです。

平底のクリスタルガラスのボトルに詰められたことから、「クリスタル」と名付けられた高級シャンパン。大切な方への贈り物にもおすすめです。

テタンジェ(TAITTINGER) コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン 2011 ボックス入り

シャルドネ種を100%使用して製造された高級シャンパンです。8～10年熟成し、辛口に仕上げています。白い果実と白い花を感じさせる香りと、なめらかな舌触りで洗練された味わい。食前酒・シーフードの前菜・トリュフに合わせて楽しむのがおすすめです。

「ジルベール&ガイヤール」で99点を獲得し、「デカンターワールドワインアワード」にて金賞を受賞するなどの経歴があります。「完璧なシャンパーニュの見本」と称されているのがポイント。品質の高いぶどうに恵まれた年にだけ生産される希少な高級シャンパンを好む方に適しています。

ペリエジュエ(PERRIER JOUET) ベル エポック2013

「グランクリュ」と称される特級のシャルドネとピノノワールに、5%のピノムニエをブレンドして作られた高級シャンパンです。爽やかさと洗練さが感じられる辛口仕上げの味わい。果実・スパイス・熟成の香りが広がります。舌平目のムニエル、パルメザンチーズ、コンテチーズ、白桃などが理想のペアリングです。

ボトルには、アール・ヌーヴォーの巨匠「エミール・ガレ」による日本の白いアネモネが描かれています。「フルール・ド・シャンパーニュ」や、「アート・オブ・シャンパン」と称される本銘柄は、センスのよい高級シャンパンを探している方におすすめです。

ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot) イエローラベル ブリュット

50～60種類のぶどう畑から収穫したぶどうを使用した、リザーヴワインをブレンドした高級シャンパンです。ピノノワールを50～55%配合してベースとし、シャルドネを28～33%、ピノムニエを15～20%加えて製造されています。

最低でも3年醸造させ、絹のような舌触りに仕上げているのが特徴です。桃・ミラベルプラム・西洋梨・バニラ・焼けたパンの香りが広がります。辛口の味わいで、飲む際に適した温度は8～10℃。食前酒・シーフード・パスタ・チーズなどの料理と楽しむのがおすすめです。

ソウメイ(Soumei) ソウメイ ブリュット

ドサージュの工程で、従来の半分以下の5g/Lに糖を抑え、爽やかな味わいに仕上げた高級シャンパンです。ピノムニエ47%、ピノノワール30%、シャルドネ23%の割合でブレンドしています。「ピノノワールの聖地」と称される、アンボネイ村で育ったピノノワールを採用しているのもポイントです。

アプリコット・ふじりんごなどの香りが広がり、上品な味わいを楽しめます。発酵期間は15～18ヵ月間です。ミネラルを豊富に含み、えびの天ぷらや子牛のフィレ肉、アンコウのソテーなどと相性がよい高級シャンパン。シャープな後味が好みの方におすすめです。

ボランジェ(BOLLINGER) スペシャル・キュヴェ

有名ワイン雑誌で高い評価を得ている高級シャンパンです。原料に使用するぶどうの約80%は、特級のグランクリュと特級に続く一級のプレミエミエクリュのモノ。ピノノワール60%、シャルドネ25%、ピノムニエ15%の割合でブレンドしています。

熟成期間は最低でも3年間。高い品質を維持するため、マグナムボトルで5～10年熟成させたリザーヴワインを5～10%加えています。極辛口仕上げのフルボディ。豊かな果実味とトーストの香りが混ざりあうエレガントな高級シャンパンです。

1884年からは英国王室御用達として重宝され、映画007のジェームズボンドが愛飲することでも知られています。話題性の高い高級シャンパンを探している方におすすめです。

エンジェル(ANGEL) ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Black

専用のアタッシュケースに入った高級シャンパンです。ぶどうの品種は、シャルドネ・ピノムニエ・ピノノワールを使用。アーモンド・バニラ・ハニーサックル・桃の皮の香りが広がります。

舌に溶け込んでいくかのような繊細な泡の舌触りのよさが特徴。クリーミーでなめらかながら、力強さも感じさせる個性的な味わいを楽しめます。専用ケース入りのおしゃれで特別感のある高級シャンパンを探している方におすすめです。

ルイナール(Ruinart) ブラン・ド・ブラン

2種類のシャルドネ種を調和させ、シャルドネ100%で作られた高級シャンパンです。世界最古のシャンパーニュメゾンとして知られるルイナールを代表する銘柄。何世紀にも渡る伝統製法を守り続けています。

繊細でパールのような泡立ちが特徴です。ブリオッシュやローストアーモンドの香りとともに、柑橘系の果物やジャスミンの香りも広がります。辛口仕上げで、シャルドネの個性を余すことなく存分に表現。内容量は750mlと1500mlを展開しており、予算や飲む量に合わせて選べます。

丸みと調和、輝きと透明感というコンセプトのボトルデザインを採用しているのがポイント。シャルドネ種の味わいを楽しみたい方におすすめの高級シャンパンです。

ペリエジュエ(PERRIER JOUET) グラン ブリュット

甘口が主流とされていた時代に、先駆けて辛口のシャンパンを生み出したペリエジュエを代表する高級シャンパンです。ピノノワール40%、ピノムニエ40%、シャルドネ20%という割合でブレンド。新鮮なフルーツから、バター風味のブリオッシュやバニラの香りに移り変わります。爽やかで軽やかながらも、余韻が楽しめる味わいです。

ぶどう畑の地層をオマージュしたホワイトカラーと、メゾンの象徴であるアネモネのモチーフが描かれたギフトボックスに入っています。再生可能な素材を使用し、上質なイメージに仕上げているので、大切な方への贈り物にもぴったり。魚のカルパッチョや白身肉など、しつこさのない味わいの料理と合わせるのがおすすめです。

パイパー・エドシック(PIPER-HEIDSIECK) ブリュット

シャンパーニュ地方に展開する100箇所のぶどう畑で製造された、リザーヴワインをブレンドして作られた高級シャンパンです。ぶどうの割合は、ピノノワール50%、ムニエ30%、シャルドネ20%。パイパーエドシックを代表する銘柄で、丸みとバラエティ豊かな個性が感じられる味わいです。

アーモンドやヘーゼルナッツの香りと、洋ナシやりんごを感じさせるような軽やかな風味が特徴。「ワインワールドチャンピオンシップ」などで受賞歴があります。

マリーアントワネットが最初のアンバサダーを務め、マリリンモンローを始めとする多くのハリウッドスターが愛飲していたとして知られるメゾンが手がけているのがポイント。国際的に高い評価を得ている高級シャンパンを探している方におすすめです。

シャンパーニュアンリオ(Champagne HENTIOT) ブリュット・スーヴェラン

ピノノワールとシャルドネのバランスが取れた高級シャンパンです。ピノノワール60%、シャルドネ40%に加え、数種類のヴィンテージリザーヴワインを35〜40%ブレンドしています。熟成期間は3～4年です。

柑橘類と白い花の香りとクリーミーな風味が広がります。辛口で、魚介類や前菜と相性がよく、食前酒として楽しむのもおすすめ。スタンダードクラスとしての奥行きと骨格を備えた高級シャンパンです。

アルマン・ド・ブリニャック(ARMAND DE BRIGNAC) ロゼ

3度の異なるタイミングで収穫したぶどうをブレンドして製造した高級シャンパンです。一番搾りの果汁のみを使用しているのがポイント。ぶどうの割合は、ピノノワール50%、ピノムニエ40%、シャルドネ10%です。いちご・カシス・チェリーや、ほのかなフローラルと甘いアーモンドの香りが広がります。

黒ぶどうを主体とした骨格のある味わいが特徴です。ブレンドするワインのピノノワールは特別な古木から収穫しているのがポイント。赤ワインのような芳醇さや焼き菓子の香りが感じられます。珍しい香りのロゼシャンパンを探している方におすすめです。

モエ・エ・シャンドン(MOET&CHANDON) アイス アンペリアル ロゼ

グラスに氷を浮かべてロックスタイルで楽しめる、ユニークな高級シャンパンです。それぞれのぶどうの個性を引き立てるよう、ピノノワール45～55%、ピノムニエ35～45%、シャルドネ5～10%の割合でブレンドしています。

レッドベリー・チェリー・イチジク・ザクロの香りが感じられるのがポイント。ベリーを思わせるような甘口に仕上げています。ボトルを約7℃に冷やした後、グラスに注ぎ大き目のアイスキューブを3つ加えて飲むのがおすすめです。

モエ・エ・シャンドン(MOET&CHANDON) ロゼ アンペリアル

食前酒からボリュームのある肉料理まで、さまざまなシーンで楽しめる高級シャンパンです。ピノノワール40～50%、ピノムニエ30～40%、シャルドネ10〜20%でブレンドし、厳選したリザーヴワインを20～30%使用しています。熟成期間は21ヵ月です。

野いちご・ラズベリー・チェリーに加えて、バラや胡椒の風味が感じられます。ピノノワール由来の赤い果実の風味と、熟した桃のようなやわらかさが特徴。さらに、ミントのような爽快感が広がります。幅広い料理と相性のよい高級シャンパンを探している方におすすめです。

ドン ペリニヨン(Dom Pérignon) ロゼ ヴィンテージ 2006

あたたかく乾燥した日が続いて天候に恵まれた2006年に栽培され、例年よりも熟成度が高いぶどうを使用した高級シャンパンです。ダークなスパイスとココアのブレンドが広がった後に、ローストしたイチジクやアプリコットなどの果実の存在が感じられます。

全体を通してスモーキーで辛口仕上げ。塩味が感じられるのも特徴です。重厚感のある専用ボックスに入っているためギフトにもぴったり。より高級感のあるシャンパンを探している方におすすめです。

ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot) ローズラベル

イエローラベルブリュットをベースに、赤ワインを配合して作られた高級シャンパンです。アッサンブラージュのブレンド比率が継承されているのがポイント。ピノノワール44～48%、ピノムニエ13～18%、シャルドネ25～29%でブレンドしています。

辛口のフルボディ。新鮮な赤い果実、ドライフルーツとビスケットのような香りが広がります。ツナ・ビーフカルパッチョ・赤い果実と相性のよい高級シャンパンです。