豊富なミネラルを含んでいる「硬水」。健康や美容に気を遣っている方に適した水です。ひと口に硬水といっても、硬度や水源地が異なるのもポイント。目的に応じて商品を選ぶことが大切です。

そこで今回は、おすすめの硬水をご紹介。日本人にもなじみやすい「中硬水」と、ミネラル補給に適した「超硬水」に分類してご紹介します。硬水を選ぶ際のポイントについても解説するので、ぜひ参考にしてみてください。

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• 目次
• 硬水と軟水の違いとは？
• 硬水の選び方
• 硬水のおすすめ｜中硬水
• 硬水のおすすめ｜超硬水
• 硬水の売れ筋ランキングをチェック

硬水と軟水の違いとは？

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硬水と軟水の違いは、硬度の高さにあります。硬度とは、水の中に含まれるカルシウムとマグネシウムの合計量を炭酸カルシウムに換算して表示したモノ。硬度が高ければ「硬水」、低ければ「軟水」に分類されます。

軟水はクセのない味わいで、日本食と相性がよいとされているのが特徴。お茶やお酒の香りを引き立たせるといわれています。

一方の硬水は苦味や渋みを感じやすい傾向にあり、肉を使った煮込み料理などに適しているのがポイント。日本の水は多くが軟水ですが、ヨーロッパの水は硬水が多く存在する点にも注目してみてください。

硬水の選び方

硬度をチェック

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硬水を選ぶ際は、硬度をチェックしてみてください。世界保健機関(WHO)の飲料水水質ガイドラインによると、硬度が0～60mg/L未満を「軟水」、60～120mg/L未満を「中程度の軟水」、120～180mg/L未満を「硬水」、180mg/L以上を「非常な硬水」としています。

日本では、硬度0～100mg/L以下を「軟水」、101～300mg/Lを「中硬水」、301mg/L以上を「硬水」としているのが一般的。なかには、硬度1000mg/L以上の「超硬水」も存在します。硬度によって味わいが異なるため、自分に合った硬度のモノを選んでみてください。

水源地をチェック

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硬水を購入する際は、水源地を確認するのもおすすめです。硬水は一般的にヨーロッパに多く存在するのが特徴。長い年月をかけて磨き上げられた、硬水のナチュラルウォーターを楽しめます。

一方で、海洋深層水や温泉水を利用したモノなど国内産の硬水を使用した商品も存在します。気になる水源地の商品を手に取ってみてください。

「pH値」をチェック

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硬水を選ぶ際は、pH値に注目してみてください。pH値とは、酸性・アルカリ性の度合いを示したモノ。pH7の場合を中性とし、pH7より小さいと酸性が強くなり、pH7より大きいとアルカリ性が強くなります。

ミネラルウォーターか炭酸水かどうか

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硬水は、好みに応じてミネラルウォーターか炭酸水を選べるのがポイント。炭酸が苦手な方はミネラルウォータータイプを、お酒の割り材などにも使いたい方は炭酸水タイプをチョイスしてみてください。

また、一般的に硬水が苦手な傾向にある日本人でも、炭酸水タイプであれば清涼感があって飲みやすいと感じることも。ブランドによってはミネラルウォータータイプと炭酸水タイプを両方ラインナップしているメーカーもあるので、飲み比べてみるのもおすすめです。

容量をチェック

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硬水を日々の生活に取り入れたい方は、商品の容量にも注目してみてください。シチュエーションによって使い分けたい方は、さまざまな容量をラインナップしているブランドがぴったりです。

出先に持ち運びたい方は、キャップ付きの小さい容器に入っている商品もおすすめ。商品によって容器のサイズやデザインもさまざまなので、使いやすいモノを選んでみてください。

硬水のおすすめ｜中硬水

サンペレグリノ(Sanpellegrino) アクアパンナ

イタリア・トスカーナの硬水です。なめらかで軽く、スムーズな飲み口が特徴。ワインと一緒に飲むナチュラルウォーターとして適しており、「ワインリストに載る水」とも呼ばれています。

本商品は1927年以来、品質にこだわって守られてきた水で、硬度は約108mg/Lの中硬水です。250ml・500ml・750ml・1000lと豊富な容量をラインナップしています。ワインが好きな方や、軽い飲み口の硬水を探している方におすすめです。

・500ml×24本

・1L

ティナント(TyNant) スティルウォーター

イギリスウェールズ地方中部に位置するカンブリアン山脈で磨き上げられた硬水です。ウェールズ語で「小川のそばの小屋」を意味する「ティナント」。実際に、本商品の工場近くにもティナントが存在しているといわれています。

硬度は102.25mg/Lの中硬水。カルシウムとマグネシウムのバランスがよく、キレのある味わいが特徴です。パッケージに採用されている青色のボトルは、テーブルでも華やかな存在感を放ちます。賞味期限は36ヵ月。クオリティの高い硬水がを探している方はチェックしてみてください。

・750ml×1本

・750ml×12本

マオウ・サンミゲル(Mahou San Miguel) ソラン・デ・カブラス ナチュラルミネラルウォーター

雄大な自然の力によって生み出された、スペイン産の硬水です。3600年以上前に降った雨水が、長い歳月を経て源泉に湧き出しているのが特徴。採水したあとは、紫外線から守るためのブルーボトルへ充填されています。

ミネラルウォーターのグランレゼルバとも称されており、スペインのなかでもすぐれた水として知られているのがポイント。硬度260mg/Lの中硬水で、カルシウムとマグネシウムを適度に含有しています。

内容量は330ml・500ml・750mlをラインナップ。スパークリングタイプも展開されているので、シチュエーションに合わせてチョイスしてみてください。

・330ml×6本セット

・500ml×20本セット

サンベネデット(SANBENEDETTO) サンベネデット

イタリア国内外で親しまれている硬水です。水源はヴェネツィア北西に位置するスコルツェ。ドロミテ山群の雪解け水が長い歳月をかけて湧き出した、ミネラル豊富な硬水です。硬度は251mg/Lの中硬水。適度な硬度で口当たりがよく、食事にもぴったりです。

料理やコーヒーを淹れるのにも向いています。ツバメをあしらったロゴが目を引く、おしゃれなボトルデザインも魅力です。

フィジーウォーター(FIJIWATER) フィジーウォーター

手つかずの生態系によって育まれた硬水です。熱帯雨林に降る雨が火山岩でろ過され、時間をかけてミネラルと電解質を吸収しているのが特徴。自然の圧力によって地表に流出した水を、人の手が触れることなくボトリングしています。

硬度は222mg/Lの中硬水。硬度が高すぎないため、まろやかな味わいを楽しめます。フィジーウォーターは環境保全に取り組んでいるのも魅力。環境にもやさしい高品質な硬水が欲しい方は、ぜひチェックしてみてください。
・500ml×6本セット

・1L×12本セット

住宅企画天然炭酸水 YOIYANA 天然炭酸水 YOIYANA

大分県くじゅう連山東側の岩石から成る黒岳によって育まれた硬水。ミネラルが豊富な高濃度炭酸水です。微炭酸なので、爽やかで飲みやすいのが魅力。水に含まれる天然成分を損なわないためにメンブレンフィルターを通してからボトリングしています。

硬度は250mg/Lの中硬水です。日常的な飲料水としてはもちろん、煮物や汁物などの料理に利用するのもおすすめ。黒岳の炭酸水は、大正時代に海軍が利用し始めたのを機に、現在では広く知られるようになった水です。国産の天然炭酸水を飲んでみたい方におすすめです。

・500ml×1本

・500ml×24本セット

ハバリーズ(HAVARY’S) ナチュラルウォーター

サステナブルを意識している硬水です。中身は国産天然水で、リサイクルできる紙のパッケージを採用しているのが特徴。持続可能な社会を目指して、消費者もSDGsに参加できるように工夫しています。他容器と比べて減容率が78%と謳われており、ゴミの削減にも貢献できるのが魅力。紙容器にすることで、海洋汚染や気候変動の負担が低いとされています。

硬度は190mg/Lの中硬水。使用しているのは、佐賀県多良岳の成層火山から流れるミネラルに富んだ天然水です。名水百選にも選ばれており、ハッキリとした味がポイント。330mlと1000mlをラインナップしています。

長湯温泉マグナ マグナ300

竹田湧水群の湧き水と長湯温泉の源泉を混ぜて作られる硬水です。竹田湧水群の湧き水は、名水百選にも選ばれている質の高い水でもあります。飲み口は爽やかで、お風呂上りやスポーツをしたあとの水分補給にぴったり。温泉水に含まれる炭酸ガスは除去しており、飲みやすいのが魅力です。

硬度は300mg/Lの中硬水で、ph8.6。1Lあたりマグネシウム68mg、カルシウム4mg、カリウム18mg、ナトリウム97mgと豊富なミネラルを含有しています。名水と温泉がタッグを組んで生まれた、めずらしい水を試してみたい方におすすめの硬水です。

佐渡汽船 佐渡海洋深層水 中硬水300

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佐渡ヶ島の沖合約3.6km、水深332mから取水した硬水です。硬度は300mg/Lの中硬水。中硬度でも飲みやすいと謳われているのが特徴です。マグネシウム・ナトリウム・カリウムなどがバランスよく含まれています。

青を基調とした、爽やかな色合いのボトルパッケージを採用しているのもポイント。涼しげなデザインにも注目してみてください。

三井農林 ナチュラルウォーター

再生可能資源の紙を利用したパッケージの硬水です。キャップ付きの小型容器に入っており、持ち運びにも適しているのが特徴。水は、佐賀県鹿島市浜町で採水される多良岳山系の天然水です。

硬度は189mg/Lの中硬水。pHは約7.6です。容量は330ml。賞味期限は製造日から365日です。水色のシンプルなパッケージには、「WATER」と記されています。容器にもこだわった硬水を探している方におすすめの商品です。

生創石丸 空海の泉

香川県中央部に位置する鮎滝断層の岩盤から、230m程度の地下水を汲み上げた硬水です。マグネシウム・カリウム・カルシウムがバランスよく含有されています。

天然ゲルマニウムを含有しているのもポイントです。硬度116mg/Lの中硬水。日本人の口に合いやすく、適度な甘さと口当たりのやわらかさを楽しめます。飲みやすい硬水を探している方におすすめです。

Lino AQUA Carpatica ナチュラルミネラルウォーター

ルーマニアが採水地の硬水です。カルパティア山脈にある、自然の泉から採水しているのが特徴。昔からの品質を維持している高純度なナチュラルミネラルウォーターを、手を加えることなくボトリングしています。ITI優秀味覚賞や、モンドセレクションでも高い評価を獲得している硬水。硬度183mg/Lの中硬水です。

カルシウムとマグネシウムは3:1と、すぐれたバランスで含有されています。また、ナトリウムや硝酸イオンの含有量が低いのも魅力。適度な硬度の硬水を生活に取り入れたい方はチェックしてみてください。

ナリワジャパン NARIWAの和 ナチュラルミネラルウォーター

中国山脈の地層を通過した硬水です。石灰岩層・変成花崗岩層・磁硫鉄鉱の3層を通過することで、ミネラルの豊富な水になっています。

採水した水をそのまま活かすため、加熱処理などをせずにボトリング。常温で0.2ミクロンのフィルターに2回通して、紫外線殺菌しています。硬度130mg/Lの中硬水。pHは7.8です。

硬水のおすすめ｜超硬水

赤穂化成 海の深層水 天海の水 硬度1000

高知大学医学部と共同研究を進める、赤穂化成が手がけた硬水です。室戸海洋深層水を使用しています。オリジナル製法によって塩分を99%以上カット。ミネラルを補給するのに適した水です。製造は国際標準規格であるISO22000の認証を受けた、メーカーの深層水事業所で行っているのもポイントです。

同ブランドは硬度別に250・1000・1500をラインナップ。シチュエーションによって飲み分けたり、好みの硬度の商品を選んだりしてみてください。

ネスレ日本 コントレックス

フランスのヴォージュ山脈の麓で採水される、硬水のミネラルウォーターです。豊かな自然が生み出す天然ミネラルを豊富に含んでいるのが特徴。都市公害や工業汚染から守れた地域に水源があるため、質の高い水を確保し続けられるのがポイントです。

硬度は約1468mg/Lの超硬水。100mlあたりカルシウム46.8mg、マグネシウム7.45mgを含有しています。何も加えたり取り除いたりしていない、ナチュラルミネラルウォーターです。

500ml・1000ml・1500mlの3サイズをラインナップしており、シチュエーションに応じて選べるのも魅力。フランス生まれの硬水を試してみたい方におすすめです。
・500ml×24本セット

・1.5L×12本セット

久米島海洋深層水開発 球美の水 硬度1000

本物にこだわって製造されている硬水です。久米島沖の水深612mから汲み上げた海洋深層水を使っているのが特徴。ミネラルバランスにすぐれた海洋深層水を、塩分だけ取り除いて商品化しています。

硬度は1000mg/Lの超硬水。100mlあたりマグネシウム21.6mg、カルシウム6.4mg、カリウム6mgを含んでいます。

「硬度1000」のほか、硬度「250」「150」をラインナップしているので、シチュエーションによって飲み分けるのにもぴったりです。久米島の海洋深層水を使った硬水が気になる方はチェックしてみてください。

エンジンガー・ミネラルハイルクエレン(Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH) エンジンガースポルトクラシック

ドイツ産の硬度1800を超える超硬水です。カルシウムとマグネシウムの含有量が、硬水のなかでもとくに多いのが特徴。サルフェートを1460mg/L含んでいるのも魅力です。

硬度に対してナトリウムの含有量は低めなのもポイント。ミネラル分が多く含まれているため、健康に気を遣って硬水を取り入れたい方にもおすすめです。

炭酸と無炭酸の2種類がラインナップされているのも特徴。南ドイツでは、老若男女を問わず愛飲されているといわれる硬水です。硬度の高さにこだわって硬水を選びたい方はぜひチェックしてみてください。

・12本

・12本×3ケース

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