メキシコを代表するお酒として、国内でも広く親しまれている「テキーラ」。ジン・ウォッカ・ラムと並び、世界4大スピリッツのひとつに数えられることでも有名です。
テキーラの種類は豊富で、銘柄によって味わいの個性もさまざま。ショットグラスで飲む定番のスタイルのほか、カクテルベースとしても人気です。そこで今回は、選び方のポイントやおいしい飲み方も含め、テキーラのおすすめ銘柄をご紹介します。
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- 目次
- テキーラとは?
- テキーラとウイスキーの違い
- テキーラの選び方
- テキーラのおすすめブランド
- テキーラのおすすめ人気銘柄|プレミアム(100%・デ・アガベ)
- テキーラのおすすめ人気銘柄|ミクスト
- テキーラの売れ筋ランキングをチェック
- テキーラのおすすめの飲み方
- テキーラにおすすめのショットグラス
テキーラとは?
テキーラとは、メキシコ原産の多肉植物の一種である「ブルーアガベ」を主原料に作られる蒸留酒です。名前はメキシコ・ハリスコ州の村「テキーラ」に由来。テキーラ規制委員会の厳正な管理により、メキシコ公式規則を満たしたモノだけがテキーラを名乗れます。
テキーラの主な原産地呼称制度では、ハリスコ州をはじめとした指定5州で栽培・育成したブルーアガベを51%以上使用し、それぞれの地域で製造・蒸留させることがテキーラの必須の条件です。加えて、アルコール度数は35~55%にすることなども求められます。
テキーラは原料や熟成期間などによって、細かく種類が分けられているのが特徴。味わいの個性が異なるので、飲み比べを楽しみながら自分にあう1本を見つけてみるのもおすすめです。
テキーラとウイスキーの違い
テキーラとウイスキーには蒸留酒という共通点があります。テキーラのなかにはウイスキーのような濃い色味の種類もあるので混同されやすいものの、実際はそれぞれ似て非なるモノ。ウイスキーの原料などについてもチェックしておきましょう。
テキーラはブルーアガベを主原料に使いますが、ウイスキーは「モルト」と呼ばれる大麦麦芽をはじめ、「グレーン」と呼ばれるトウモロコシなどの穀物を主原料として使用。テキーラのように産地の指定がなく、世界中で製造されているのもポイントです。
また、テキーラとウイスキーは熟成年数も大きく異なります。テキーラの熟成年数は多くの銘柄が3年未満であり、3年以上になると高級品として扱われるのが一般的。対してウイスキーは、10年から30年以上の長期熟成を行う銘柄が多い点が特徴です。
テキーラの選び方
種類の違いをチェック
プレミアムテキーラ(100%・デ・アガベ)
プレミアムテキーラとは、原料にブルーアガベを100%使用した種類を指します。副原料を使わず作られており、ブルーアガベ本来の風味を堪能できるのがポイント。本格的なテキーラの味わいを楽しみたい方におすすめです。
プレミアムテキーラはすぐに見分けが付きやすいよう、ラベルに「100% de agave」などと記載されています。見間違いが不安になってしまう方は、購入前にラベルの表記をよく確認してみましょう。
ミクストテキーラ
ミクストテキーラとは、主原料にブルーアガベを51%以上使用し、副原料に糖蜜などを用いた種類を指します。ミクストはスペイン語で「混合」を意味する言葉。多くの銘柄がメキシコではほぼ消費されておらず、外国向けに製造されているのが特徴です。
ミクストテキーラはプレミアムテキーラに比べ、リーズナブルな価格で購入しやすい点が魅力。クセの少ない味わいのモノが多いことから、カクテルベースとしても使いやすく、テキーラを気軽に楽しみたい方にもおすすめです。
味わいや風味に関わる熟成期間をチェック
初心者向けのブランコ(Blanco)
ブランコとは、樽熟成をしていない、もしくは熟成期間が2ヶ月未満のテキーラを指します。ブランコはスペイン語で「白」という意味を持っており、無色透明の見た目が特徴。ブランコのほか、「シルバー」や「プラタ」といった呼び名もあります。
ブルーアガベ本来の風味が際立つフレッシュでクセのない味わいは、カクテルベースにぴったり。テキーラ初心者の方にもおすすめです。
香りを楽しめるホーベン(Joven)
ホーベンとは、ブランコに樽熟成したテキーラをあわせたモノ、もしくはブランコにカラメル色素で色付けしたモノを指します。ホーベンのほか、「ゴールド」と呼ばれるのも一般的。加えて、「オロ」や「ヤング」といわれることもあります。
クリアな味わいのブランコに樽熟成のテキーラをブレンドすることで、豊かな香りも楽しめるのがポイント。口当たりがよく、テキーラの個性的な風味を気軽に味わえる点がおすすめです。
甘みのあるレポサド(Reposado)
レポサドとは、最低2ヶ月~1年未満の樽熟成を経たテキーラを指します。レポサドはスペイン語で「休ませた」という意味で、ほどよい熟成期間を経て出荷されるのが特徴です。
口に含むと樽由来のほのかな甘みが広がり、口当たりはやわらかくまろやか。本格的なテキーラらしい味わいを楽しめます。コールドショットをはじめ、カクテルベースなど、幅広いスタイルの飲み方に対応している点がおすすめです。
高級なアネホ(Anejo) / エクストラアネホ(ExtraAnejo)
アネホやエクストラアネホは、テキーラの種類のなかでも高級品として分類されています。熟成期間はアネホが1~3年未満、エクストラアネホが3年以上で、それぞれ熟成樽の容量は600L以下と定められているのがポイントです。
アネホは樽由来のまろやかな甘みが際立っており、エクストラアネホはより樽の個性が強く表れた奥深い味わいが特徴。メキシコは気温が高く、貯蔵樽からの蒸散が多いため、エクストラアネホはとくに貴重な原酒として扱われています。
度数をチェック
テキーラのアルコール度数は、35~55%の間であることが定められています。20%の幅が設けられているものの、流通している多くの銘柄のアルコール度数は40%前後。力強い飲みごたえを求める方は、アルコール度数の高いモノをチェックしてみましょう。
テキーラは基本的にアルコール度数の高いお酒ですが、カクテルベースとしても親しまれているように、さまざまなスタイルで楽しめる汎用性の高さが魅力。アルコール感が気になる方は、飲み方を工夫してみるのがおすすめです。
飲み方をチェック
ストレートやロック向け
ストレートやロックといったシンプルな飲み方には、プレミアムテキーラがぴったり。ブルーアガベ特有の甘みや旨みが詰まった、テキーラ本来の味わいをじっくりと堪能できます。
飲みやすさを求める方には、風味にクセが少ないブランコや、ソフトな口当たりのレポサドがおすすめ。テキーラの個性や熟成感をしっかり楽しみたい方には、アネホ・エクストラアネホが適しています。
カクテル向け
テキーラはカクテルベースとしても重宝するお酒です。カクテルにすればアルコール感が気にならず、テキーラ初心者の方でも気軽に楽しめるのがポイント。シンプルに炭酸飲料やジュースと割りあわせるだけでもおいしく飲めるため、家飲みにも適しています。
カクテル用としてテキーラを選ぶのであれば、ブランコをはじめ、ホーベンもおすすめ。どのようなフレーバーにもよくなじみ、カクテルの味わいを引き立てます。費用をかけずに飲みやすいカクテルを作りたい方は、ミクストテキーラからチェックしてみましょう。
テキーラのおすすめブランド
パトロン(PATRON)
パトロンは、プレミアムテキーラの代表格として世界中で知られるブランドです。多くのアメリカのスターやセレブも愛飲する本格派で、テキーラの品質がよいのはもちろん、見た目が美しく高級感を演出。細部に至るまで完璧を目指して作られているのが魅力です。
原料には糖度の高いブルーアガベのみを厳選。ラベルに描かれたミツバチのロゴマークが示す通り、口に含むと感じるハチミツのような濃厚な風味と、なめらかな口当たりが特徴です。
クエルボ(Quervo)
クエルボは、1795年創業の歴史あるブランドです。現存のテキーラ蒸留所では最古とされる「ラ・ロヘーニャ蒸溜所」が操業開始したのは1812年のこと。20世紀には主にカクテルベースとして人気を博し、現在は世界90ヶ国以上で愛されるブランドへと成長しました。
安い価格の銘柄から高級銘柄まで、豊富な種類が展開されているのが魅力。国内でも流通量が多く、テキーラの定番ブランドとして広く親しまれています。
タランチュラ(TARANTULA)
タランチュラは、毒グモのシンボルマークで知られるフレーバードテキーラのブランドです。上質なブルーアガベから作られるプレミアムテキーラをベースに使用しており、テキーラファンから初心者の方まで、幅広く支持されています。
インパクトのあるボトルデザインやネーミングのほか、美しい色味を楽しめる点も魅力的なポイント。プレゼントとしてテキーラを選びたい方にもおすすめです。
テキーラのおすすめ人気銘柄|プレミアム(100%・デ・アガベ)
パトロン(PATRON) パトロン シルバー
厳選された最高級のブルーアガベのみを原料に使用した、クオリティの高さが魅力のテキーラです。ハンドメイドの少量生産にこだわっており、すべてのボトルに手書きのシリアルナンバーを記載。高級銘柄ならではの特別感を演出しています。
口に含むとブルーアガベ由来のフレッシュな香りが広がり、味わいはスムースで甘いのが特徴。シトラスのような爽やかな風味や、ほのかなペッパーのニュアンスが感じられるなど、豊かな香味をじっくりと堪能できます。
アルコール度数は40%で、ストレートやロックのほか、マルガリータなどの幅広いカクテルのベースにもおすすめ。炭酸水で割れば手軽にハイボールも楽しめます。
パトロン(PATRON) パトロン アネホ
オークの上品なフレーバーが際立つ、スムースかつ複雑な味わいを堪能できるテキーラです。アメリカンオーク樽などを用いて約12~14ヶ月以上熟成させた原酒を厳選してブレンド。熟成に由来する個性的な香りと、ほのかにスモーキーな余韻を長く楽しめます。
色味は澄んだあたたかみのある琥珀色。パトロンならではのハチミツを思わせる風味に加え、バニラ・レーズンの甘みや柑橘系のニュアンスも感じられるのが特徴です。
ストレートやロックだけでなく、幅広いスタイルで飲める点もおすすめ。ベルモット・ビターズとあわせるマンハッタンのほか、甘いシロップやビターズとあわせてオレンジの皮を添えるオールドファッションドなど、ウイスキーベースのカクテルにも応用できます。
クエルボ(Quervo) クエルボ トラディショナル シルバー
「伝統」の名前の通り、1795年のクエルボの創業当時より変わらない製法を用いて作られるテキーラです。自社畑で育てたブルーアガベをじっくりと蒸し上げ、2回の蒸留を行うことで風味豊かに仕上げています。
本銘柄は低温ろ過を採用しており、ブルーアガベ本来の香味を活かしながら、すっきりとした味わいを実現。濃厚でフルーティーな香りに、ほのかな柑橘系やスパイスのニュアンスも加わり、心地よい後味が長く続きます。
クセを感じさせない爽やかなフレーバーは、カクテルベースとしてもぴったり。口当たりやのどごしがよく、ハイボールにもおすすめです。
クエルボ(Quervo) レゼルヴァ デ ラ ファミリア エクストラアネホ
長期熟成ならではの濃厚で複雑な味わいを備えたテキーラです。熟成樽にはアメリカンオーク樽やフレンチオーク樽を使用。蒸留所内にある石造りの地下倉庫にて最低3年以上熟成されるほか、30年以上熟成させた貴重な原酒もブレンドされているのがポイントです。
もとは10世代以上にわたり、クエルボ家や近しい友人のみが楽しむための銘柄でしたが、1995年のクエルボの創業200周年を記念して一般販売を開始。ボトルはすべてハンドメイドで、箱のデザインは毎年異なるメキシコのアーティストが手がけています。
口に含むとドライフルーツのような濃厚な甘みを感じ、アーモンド・リンゴ・バニラ・シナモンなどの香りがやわらかく調和。心地よい複雑味を余韻まで長く堪能できます。特別な日の乾杯や、大切な方へのプレゼントにもおすすめの1本です。
クエルボ(Quervo) 1800 アネホ
クエルボが手がける高級ブランド、1800テキーラのアネホです。ラベルに大きく書かれた1800の数字は西暦を示しており、1800年ごろに初めてテキーラの熟成にオーク樽を用いた歴史に由来しています。
12ヶ月以上の樽熟成によるベルベットのような舌触りと、芳醇な香りが特徴です。バタースコッチやチョコレートといった濃厚な甘みを感じる風味に加え、黒糖のようなコク深さも調和。飲んだ後は熟成感のあるスパイシーな余韻が心地よく持続します。
ストレートやロックで香味をじっくりと味わうほか、すっきりと飲みたい方にはハイボールもぴったり。テキーラと炭酸水を1:3であわせ、カットレモンを添えて飲むのがおすすめです。
クエルボ(Quervo) 1800 クリスタリーノ
無色透明ながら、さまざまな複雑味を備えたテキーラです。アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽の2種類のオーク樽を用いて熟成させた後、ポートワイン樽で貯蔵した原酒を丁寧にろ過。クリスタリーノの名前の通り、高い透明度を実現しています。
口に含むとブルーアガベ由来の柑橘やハーブの香りに、ほのかな樽香も感じられるのが特徴。バニラやバター、ホワイトチョコレートなどの風味が複雑に入り混じった味わいで、飲んだ後はなめらかでキレのある甘い余韻が続きます。
常温または軽く冷やしてストレートで飲むほか、ロックや1:1の水割りもおすすめ。トニックウォーターとも好相性です。高級感あふれるボトルデザインは、プレゼントにもぴったり。インテリアのおしゃれなアクセントとしても活用できます。
オレンダイン(Orendain) グランオレンダイン レポサド
オレンダインが所有する畑のなかでも最良区間とされる、「テペコステの丘」の厳選されたブルーアガベを全量使用したテキーラです。種類はレポサドで、アメリカンオーク樽を用いて11ヶ月熟成。蒸留を3回行うことで、バランスのよい仕上がりを実現しています。
口当たりはスムースながらしっかりとした飲みごたえがあり、ブルーアガベや樽の繊細な香りが際立つ味わいを堪能できます。飲み方はシンプルなストレートやロックがおすすめです。
食事と相性がよいのもポイント。サーモンとアボカドのタルタルや豚肩ロースのグリル、メキシコ料理のエンチラーダなど、さまざまな料理とのペアリングを楽しめます。
オレンダイン(Orendain) グランオレンダイン エクストラアネホ
オレンダインが手がける高級テキーラ、グランオレンダインシリーズを代表する銘柄です。選りすぐりのブルーアガベをじっくり加熱した後、伝統的な石臼を用いて丹念に搾汁。熟成樽にはアメリカンオーク樽とフレンチオーク樽を使用し、40ヶ月長期熟成されています。
エレガントでまろやかなブルーアガベ本来の香りを活かしつつ、ウッドやクルミ、チョコレートのニュアンスも感じられる味わいが特徴。重厚感あふれる上質な仕上がりは、ゆっくり時間をかけてストレートで楽しむのがおすすめです。
ドン・フリオ(Don Julio) ドン・フリオ ブランコ
テキーラ界の伝説として語られる、ドン・フリオ・ゴンザレス・エストラーダ氏が生み出した高品質なブランコです。ブランド特有のまろやかさにこだわった味わいが特徴。テキーラの典型的な苦みが取り除かれており、誰にとっても飲みやすく仕上がっています。
原料には、ハリスコ州のロス・アルトス地区の農園で育ったブルーアガベを100%使用。ロス・アルトス地区は、ブルーアガベ本来の甘みや風味を最大限に引き出す、豊かな気候と土壌を持つ地域とされています。
格別なまろやかさのなかにフレッシュなシトラスの香りが際立つ味わいは、マルガリータをはじめとした、さまざまなテキーラベースのカクテルと好相性。家で本格カクテル作りを楽しみたい方にもおすすめの銘柄です。
ドン・フリオ(Don Julio) ドン・フリオ 1942
ドン・フリオのブランド創設60周年を記念して発売されたテキーラです。種類はアネホで、厳選された最上級のブルーアガベのみを原料に使用。小さな蒸留器でゆっくり時間をかけて蒸留した後、バーボン樽を用いて約2年半の間熟成されます。
口に含むとバニラやトフィーの風味が広がり、ブルーアガベの甘みが余韻で残るリッチな味わいが特徴です。おすすめの飲み方はストレート。大きめのグラスに注げば、より豊かな香りを楽しめます。
洗練されたスリムなフォルムのボトルデザインも魅力的なポイント。ハリウッドセレブからも高い人気があり、ラグジュアリーなシーンには欠かせないお酒として、2023年のオスカーパーティーでも提供されています。
サウザ(Sauza) サウザ ブルー レポサド
本場メキシコでも高いシェアを占めるテキーラのトップブランドのひとつ、サウザが手がける100%ブルーアガベのレポサド。徹底管理された自社畑で育った、上質なブルーアガベの香味がある正統派の味わいを楽しめます。
2ヶ月の樽熟成により、フレッシュな香りのなかにまろやかな甘みも感じられるのがポイントです。カクテルベースに向いていますが、まずはストレートで飲むのがおすすめ。価格が比較的安いので、手軽に飲めるプレミアムテキーラとしても人気です。
エラドゥーラ(HERRADURA) エラドゥーラ プラタ
豊かな香りの変化を楽しめるテキーラです。原料には自社畑で収穫された10年育成のブルーアガベを全量使用。アメリカンオークの新樽を用いて45日熟成されています。口当たりは非常にスムースで、のどを通る際の刺激が少ないのもおすすめのポイントです。
ひと口飲めばピュアなブルーアガベの香味が広がり、ゆっくりとフルーツやシナモンの香りへと変わっていくのが特徴。スパイシーさや絶妙な樽香も感じられる味わいは、さまざまなカクテルの風味を引き立てるほか、ストレートでもおいしく飲めます。
エル・ヒマドール(el Jimador) エル・ヒマドール テキーラ ブランコ
ブルーアガベの育成や収穫に携わる職人、「ヒマドール」の名前を冠したテキーラです。ブルーアガベを収穫する様子はボトルデザインにも採用されています。本場メキシコでは販売数量の多い銘柄として知られ、リーズナブルな価格で購入できることから人気です。
種類はブランコで、蒸留後に熟成を行わず、すぐにボトリングされます。生まれたままのナチュラルなテキーラは、ブルーアガベの風味そのものを感じられる本格的な味わい。柑橘系のほのかな甘みも加わり、とくにカクテルベースにおすすめの1本です。
アハ・トロ(AHA TORO) アハ・トロ アネホ
伝統製法から生まれる重厚感のある味わいを堪能できるテキーラ。原料には育成10年前後のブルーアガベを使用しています。球茎を4つに切って48時間じっくり蒸し上げ、石臼を用いて搾汁した後、木製タンクで自然発酵。蒸留は銅製単式蒸留器で2回行われます。
できあがった原酒はバーボン樽で12ヶ月以上熟成。深みのある琥珀色が特徴で、熟成によって引き出された素材のよさに加え、上品なまろやかさもしっかり味わえます。
個性的なフォルムのボトルデザインが高級感を演出。テキーラの品質だけでなく、おしゃれな外観にもこだわりたい方におすすめの銘柄です。
エスポロン(Espolón) エスポロン アネホ
2種類の樽を用いてじっくり熟成されたテキーラです。アメリカンオークの新樽で10ヶ月熟成させた後、樽の内面を強く焦がした「アリゲーターチャー」のワイルドターキーバーボン樽へ移し替え、さらに2ヶ月熟成。リッチで個性的な品質に仕上がっています。
色味は美しい明るさの赤みがかった金色で、ローストされたブルーアガベの香りと樽香の複雑なバランスが特徴。舌触りはなめらかで、ほのかなキャラメルやドライフルーツなどのニュアンスも感じられる味わいです。
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションなど、世界的酒類コンペティションで金賞受賞歴があり、品質は世界で認められる本格派。飲み方はシンプルなストレートやロックがおすすめです。
テキーラ・オチョ(TEQUILA OCHO) テキーラ・オチョ ブランコ 2023 ポトレロ・グランデ
畑名「ポトレロ・グランデ」で、2023年に収穫されたブルーアガベを100%使用したテキーラです。ブルーアガベを石臼で搾汁し、搾りかすを発酵に用いる伝統製法により、風味を最大限に引き出したふくよかなボディを実現しています。
熟成樽には、仕上がりで樽香が強く出すぎないよう、テキーラを複数回熟成させた後の古樽のみを採用。ヨード・ミネラルの要素を持ちつつ、パイナップルを思わせる華やかな香りもあり、メープルや桃のコンポートのようにまろやかな味わいが特徴です。
テキーラ・オチョの銘柄は、それぞれ単一の畑で栽培されるブルーアガベのみを原料に使っており、畑の名前もボトルに記載されているのがポイント。ヴィンテージごとに異なる個性を楽しめる点もおすすめです。
カー(KAH) カー テキーラ レポサド
インパクトの強いボトルデザインが目を引くテキーラです。メキシコの伝統行事として知られる「死者の日」に欠かせない、死と再生を象徴するスカル「カラベラ」をイメージした1本。デザインはすべて手書きというこだわりも魅力的なポイントです。
厳選されたブルーアガベを全量使用し、アメリカンオーク樽を用いて2ヶ月熟成。ブルーアガベの風味をしっかりと感じられる、フルボディの仕上がりが特徴です。特別感のあるデザインはインテリアアイテムとしてもぴったり。プレゼントにもおすすめです。
アガバレス(Agavales) アガバレス アネホ
テキーラの製法からボトルデザインまで、細部までこだわって作られた銘柄です。原料には7~8年育成のブルーアガベを使い、伝統的なレンガ釜である「マンポステラ」を用いてじっくり蒸し上げます。
熟成期間は16ヶ月で、熟成樽にはアメリカンオーク樽を使用。ブルーアガベのフレッシュな香味のなかに、樽香が際立った豊かな香りが調和しています。口当たりはやわらかく、飲み方はストレートやロックがおすすめ。エレガントな味わいを堪能できます。
ボトルはエッチンググラスボトルを採用しており、レザー製ネックラップも付けることで、見た目でも高品質なテキーラを表現。テキーラファンの方へのプレゼントにもぴったりな銘柄です。
ドン・ナチョ(DON NACHO) ドン・ナチョ オリヘン レポサド
良質な土壌を持つことで知られる、ハリスコ州のロス・アルトス地区で収穫されたブルーアガベを全量使用したテキーラです。もとはブルーアガベ農家ということもあり、広大な自社畑を所有。高品質ながら安定した価格を実現しているのがポイントです。
クオリティの高いブルーアガベを厳選しているほか、味わいのバランスを保つために複数個のタンクのテキーラをブレンド。添加物を一切使わずに作られている点もおすすめです。
種類はレポサドで、アメリカンオーク樽を用いて6ヶ月熟成。バニラやメープルシロップの風味のなかに、樽香のニュアンスが際立った味わいが特徴です。
カスカウィン(Cascahuin) ブランコ
日本人では初となるテキーラ職人、景田哲夫氏がメキシコで作るテキーラです。種類はブランコで、2回の蒸留を行った後、加水によってアルコール度数を38%に調節。ハリスコ州のエル・アレナル地区の、ミネラルを豊富に含んだ水の香りが活きた仕上がりです。
ほどよく蒸されたブルーアガベの風味と自然な甘みを持ちながら、柑橘系のみずみずしさや、青々とした苦みも時折感じられる味わいが特徴。ブルーアガベの個性を十分に堪能できるおすすめの銘柄です。
コラレホ(CORRALEJO) グランコラレホ アネホ
華やかで高級感のある、王冠を模したボトルデザインを採用したテキーラです。種類はアネホで、熟成樽には内側を焦がしたアメリカンオーク樽やメキシカンオーク樽を使用。24ヶ月以上熟成させた原酒をブレンドしています。
チョコレートやバニラの香りのなかに強い樽香のアクセントがあり、シルキーで甘いトーンの味わいが特徴。ウッディーな風味は余韻まで長く続きます。「王者のテキーラ」とも呼ばれる本格派の1本は、特別な日のプレゼントにおすすめです。
ボルカン(VOLCAN) ボルカン デ ミ ティエラ X.A
メキシコとフランスの伝統が生み出す個性的なテキーラです。レポサド・アネホ・エクストラアネホの3種類の熟成テキーラをブレンドすることで、革新的な味わいを実現しています。
レポサドのベースが甘みやなめらかさをもたらし、アネホとエクストラアネホがエレガントで複雑な風味を添えた仕上がり。低地・高地の両方から高品質のブルーアガベのみが選定されており、添加物を一切使用していない点もおすすめです。
銘柄名は、ハリスコ州の火山「ボルカン・デ・テキーラ」で20万年前に起こったとされる噴火により、高品質なブルーアガベが育つ肥沃な土壌と地形が生まれたことに由来。火山をイメージした美しいボトルデザインも魅力的なポイントです。
テキーラのおすすめ人気銘柄|ミクスト
クエルボ(Quervo) クエルボ エスペシャル
バランスに優れた味わいで、幅広い世代で親しまれているテキーラです。日本ではテキーラの代名詞として位置付けられるほど、定番の銘柄として有名。流通量が非常に多いので、気軽にテキーラを試してみたい初心者の方にもぴったりです。
ほのかな樽香を持つまろやかでコクのある味わいのため、自由なスタイルで楽しめます。ボトルごと冷凍庫でキンキンに冷やしてショットグラスで飲むコールドショットは、アルコール感を抑えられるおすすめの飲み方のひとつ。ハイボール用としても適しています。
クエルボ(Quervo) クエルボ エスペシャル シルバー
ブルーアガベのフレッシュな風味が際立つ、汎用性の高いテキーラです。キレがよく口当たりはなめらかで、カクテルベースの定番として広く人気があります。炭酸水やジュースとあわせるだけでもおいしく飲めるので、家飲み用として備えたい方にもぴったりです。
すっきりとした味わいはさまざまな食事ともよくマッチし、タコスをはじめとしたメキシコ料理のほか、シーフードやエスニック料理とのペアリングもおすすめ。バーベキューとも相性がよく、アウトドアシーンで気軽に楽しめるのも魅力的なポイントです。
タランチュラ(TARANTULA) タランチュラ アズール
美しい青色が印象的なフレーバードテキーラです。高品質なブルーアガベを原料に使用したテキーラをベースに、天然のシトラスフレーバーをブレンド。口当たりは爽やかでほどよい甘みもあり、誰でも飲みやすいよう仕上げています。
タランチュラの飲み方はしっかり冷やしたストレートやロックのほか、ショットガンも定番のスタイルとして人気です。ショットグラスにテキーラと炭酸飲料を入れたら、グラスの口を手のひらで押さえてテーブルに叩き付け、泡が消えないうちに飲み干します。
毒グモのシンボルマークから強いアルコール感をイメージしやすいものの、実際はアルコール度数は35%と低めなのがポイント。普段テキーラを飲まない方にもおすすめの1本です。
サウザ(Sauza) サウザ ゴールド
テキーラの奥行きを広げる、落ち着いた味わいに仕上げた銘柄です。キャラメルやバニラを思わせる豊かな香りが特徴。爽やかな樽香と甘みが重なりあうなかにホワイトペッパーのニュアンスが漂い、絶妙なバランスを楽しめます。
ストレートでぐいっと流し込むメキシカンスタイルのほか、カクテルベースにもおすすめ。流通量が多く、安い価格で購入しやすい銘柄なので、テキーラに初めてトライする方もチェックしてみてください。
サウザ(Sauza) サウザ シルバー
クリーンな味わいで、万人受けする飲みやすさが魅力のテキーラです。口に含むとフレッシュなブルーアガベの香味が広がり、ホワイトペッパーや柑橘系の爽やかなニュアンスが続きます。風味にクセがなく、テキーラのアルコール感が苦手な方にもおすすめです。
優れたバランスを実現した味わいで、カクテルベースとしてもぴったり。本格カクテルに使うのはもちろん、好みのドリンクとあわせるだけでもおいしく飲めるのがポイントです。
エル・チャッロ(EL CHARRO) エル・チャッロ ゴールド
メキシコのテキーラメーカーの名門が手がける定番の銘柄です。色味はほどよい熟成感のある淡い茶褐色で、まろやかな口当たりが特徴。安定した味わいとコスパに優れている点から、多くのバーテンダーからも高い支持を得る銘柄です。
フレッシュな柑橘系とコーヒーのような心地よいアロマに、スモーキーさも加わった個性的な風味が特徴。カクテルベースとしてだけでなく、ストレートで香味をダイレクトに味わうのもおすすめです。
オレンダイン(Orendain) オレンダイン ブランコ
上質なブルーアガベを70%使用した、贅沢な仕上がりのミクストテキーラです。石灰質の大地でろ過された天然水を仕込み水に採用しており、力強い風味とみずみずしさを兼ね備えた品質を実現しています。
種類はブランコで、ブルーアガベの香りが残ったフレッシュな味わいが特徴。さまざまなスタイルで楽しめますが、なかでもショートカクテルのマルガリータのベースにおすすめです。
トレス・レイス(TRES REYES) レイス テキーラ シルバー
クセのないクリアな味わいで、世界中のバーテンダーからも高評価を得るテキーラです。風味にワイルドな一面があるものの、キレが鋭く仕上がりは極めてクリーン。数多くのバリエーションのカクテルの風味をしっかり引き立てます。
リーズナブルな価格で購入可能で、家飲み用として気軽に取り入れられるのが魅力。飲みやすさを重視してテキーラを選びたい方におすすめの銘柄です。
カミノ・レアル(CAMINO REAL) カミノ・レアル ゴールド
ブルーアガベのフレッシュな香りと、ほのかなフルーティーさのバランスがよいテキーラ。昔ながらの伝統製法を用いて1本1本丁寧に作られています。樽で短期間の熟成を行うことでなめらかな味わいに仕上がっており、カクテルベースにもおすすめです。
テキーラをより身近に感じてもらえるようにという願いを込め、ボトルには現地の作業員が普段使っている水筒と同じ、ヘチマの形状をイメージしたフォルムを採用。ユニークなボトルデザインは、ちょっとしたプレゼントにも適しています。
オルメカ(OLMECA) オルメカテキーラ シルバー
メキシコの太陽と情熱が生んだテキーラブランドが手がける人気の銘柄です。銘柄名のオルメカとはメキシコの古代文明にちなんでおり、ブランドロゴに描かれた顔もオルメカ文明を象徴する巨大な石像をモチーフにしています。
ブルーアガベの若く際立つ風味のなかに、柑橘系の香りやホワイトペッパーのスパイシーさも感じられるのが特徴。心地よい甘みとドライな酸味が漂い、香味のあるほどよい刺激をフィニッシュまでじっくりと味わえます。
アルコール度数は35%と比較的低いため、テキーラ初心者の方にもおすすめ。カクテルベースとして幅広く応用できます。
ドン・ナチョ(DON NACHO) ドン・ナチョ ソモンケ シルバー
高品質なブルーアガベのみを厳選して作られた、無添加のミクストテキーラ。ドン・ナチョのカジュアルラインながら、ブルーアガベを70%使用。クオリティの高いハーブ感や酸味、スパイスのニュアンスをしっかり感じられる味わいに仕上がっています。
飲み方はストレートやカクテルベースなど、幅広いスタイルに対応。容量は1000mlとコスパがよく、アルコール度数は35%と比較的低いため、テキーラ初心者の方にとっても飲みやすくおすすめです。
テキーラの売れ筋ランキングをチェック
テキーラのランキングをチェックしたい方はこちら。
テキーラのおすすめの飲み方
メキシカンスタイル(ストレート)
本場メキシコでも親しまれている伝統的な飲み方が「メキシカンスタイル」。ショットグラスもしくはカバジートグラスにテキーラをストレートで注いだ後、塩とカットライムを用意すれば準備完了です。
まずはカットライムをかじり、その後テキーラを口に流し込んでから最後に塩を舐めます。ライムの酸味とテキーラの味、塩味を楽しめるのが特徴です。なお、アルコール度数の高いテキーラを薄めずにそのまま飲むため、お酒が弱い方は注意しましょう。
ロック
氷を入れたグラスにお酒を注ぐ「ロック」は、ウイスキーや焼酎などでおなじみの飲み方ではあるものの、テキーラでもおいしく飲めます。氷で冷たくなり、飲みやすいクリアな口当たりに変わるのが特徴。ストレートだとアルコール度数が強すぎて飲めない方におすすめです。
マルガリータ
「マルガリータ」は、ホワイトキュラソーと呼ばれるオレンジの皮を使ったリキュールとレモンジュース(ライムジュース)、テキーラをシェイクして作るカクテルです。飲み口に塩を付けたグラスを使用するのもポイント。柑橘系の爽やかさと塩味を交互に楽しめるのが特徴です。
テキーラサンライズ
テキーラとオレンジジュースを混ぜた後、ザクロの果汁と砂糖から作られるグレナデンシロップを加えたのが「テキーラサンライズ」。サンライズという名前の通り、日の出を感じさせるエネルギッシュな見た目が特徴で、爽快な口当たりが感じられるカクテルです。
テキーラトニック
「テキーラトニック」はテキーラにトニックウォーターを加えたシンプルなカクテル。爽やかさと苦みをバランスよく味わえるのが魅力です。また、炭酸なので喉越しがよいのもポイント。好みにあわせてライムまたはレモン、ミントを添えるのもおすすめです。
マタドール
「マタドール」は、テキーラ・パイナップルジュース・ライムジュース(またはレモンジュース)をシェイクして作るカクテル。甘酸っぱいトロピカルな味わいのなかにしっかりとしたテキーラが感じられる1品です。カットパインを添えればおしゃれな見た目に仕上がる、夏にぴったりの飲み方です。
エル・ディアブロ
甘みが強い紫色のリキュール「クレーム・ド・カシス」と、ジンジャエールをテキーラに加えて作るカクテル。毒々しい赤色になることから、悪魔を意味する「エル・ディアブロ」の名が付いたとされています。味はさっぱりしており、飲みやすいのが特徴です。
ストローハット
テキーラにトマトジュースを加えて、最後にカットレモンを添えたカクテルが「ストローハット」。好みに応じてペッパーソース・ウスターソース・コショウなどの調味料を加えることもあります。トマトジュースの酸味がテキーラの味とよくあう、おすすめの飲み方です。
テキーラにおすすめのショットグラス
ワイヤードビーンズ(Wired Beans) 生涯を添い遂げるグラス ショット トランスペアレント
シンプルで洗練されたデザインに加え、絶妙な重量感も併せ持ったショットグラスです。飲み口がやや広がった形状により、テキーラの豊かな香りをしっかり引き立てます。
吹き棹を使って金型にガラスを吹き込む「型吹き」製法を採用しているのが特徴。熟練の職人が丁寧に作り上げており、飲み口の部分は極めて薄く、ほどよい重みのある底面のガラス溜まりも実現しています。
デザインは本製品の透明タイプのほか、すりガラスのようなフロスト加工が施されたモノ、高度な技術を応用したチタンコートタイプの計3種類がラインナップ。それぞれ国産の杉箱入りなので、プレゼント用のショットグラスを探している方にもおすすめです。
ボルミオリ・ロッコ(Bormioli Rocco) ダブリノ ショットグラス
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1825年創業の、イタリアの老舗ガラスメーカーが手がけるテキーラにおすすめのショットグラス。ムダのないシンプルなデザインで使いやすく、安い価格で購入できるのもポイントです。ショットグラスをまとめ買いしておきたい方にも適しています。
グラスにはしっかりと厚みがあり、手に持った際の安定感がある点も魅力。食洗機に対応しており、お手入れは簡単です。容量は本製品の57mlのほか、34mlもラインナップ。シーンにあわせてサイズを選べます。
ベンショット(BENSHOT) ショットグラス
ほかにはないユニークなガラス製品を多く取り扱うブランド、ベンショットが手がけるショットグラスです。弾丸が刺さったデザインは強烈なインパクトがあり、テキーラショットを楽しむパーティーシーンをしっかり盛り上げます。
100%アメリカ製で、製品はすべてハンドメイドで作られているのがポイント。弾丸の位置や角度、底の傾きなど、ひとつとして同じモノはありません。また、本物の弾丸を加工したモノを使用するこだわりも魅力。個性を重視したい方におすすめの製品です。
ラク(RAKU) ショットグラス 12個セット
にぎやかなパーティーシーンで活躍する、テキーラにおすすめのショットグラスのセットです。広口設計で汎用性の高さがポイント。グラス以外にも、おつまみやデザート、ビュッフェ用の器としても応用できます。
ヘビーボトムデザインを採用した、安定感のある土台が魅力。バランスを保ちやすく、グラスの転倒を効果的に防げます。ホームパーティー用としてだけでなく、バーやレストランなど、業務用としてショットグラスを購入したい方もチェックしてみてください。
バカラ(Baccarat) エブリデイ ミニ ショットグラス 6客アソートセット 2810874
世界的に名が知られているフランスのクリスタルガラス専門メーカー、バカラのショットグラスのセットです。形状やデザインがそれぞれ異なる、個性的かつ高級感あふれる製品が揃っており、特別なシーンを華やかに演出します。
テキーラショットをはじめ、冷酒やエスプレッソも楽しめるなど、汎用性の高さが魅力的なポイントです。自分用、もしくは客人用として高級ショットグラスを備えておきたい方におすすめ。また、大切な方へのプレゼントにもぴったりです。
テキーラはアルコール度数の高さから飲みにくいイメージを持たれやすいものの、実際は飲み方のアレンジは幅広く、誰にとっても楽しみやすいお酒です。種類が豊富で、好みの味わいを見つけやすいのもポイント。本記事を参考に、自分にぴったりな1本を選んでみてください。