好みのコーヒーの苦味・酸味・香りを自在に追求できる！

コーヒーは豆の焙煎加減ひとつで苦味や酸味が大きく変化するのはご存じでしょうか？浅煎り・深煎りを自宅で行えば、より自分好みのコーヒーを味わうことができます。

そこで今回は、珈琲焙煎機「SOUYI」をご紹介。焙煎する過程を楽しみ、煎りたてのコーヒーを堪能したいコーヒー好きの方はぜひチェックしてみてください！

プロ仕様の熱風式を採用

珈琲焙煎機「SOUYI」はプロも採用する熱風式。熱風で豆全体をまんべんなく焙煎することができるので、直火式よりも失敗しにくく美味しいコーヒー豆に仕上がります。

本体は透明な耐熱ガラスなので、焙煎する様子をじっくりチェックすることが可能。1200Wの高温で焙煎できるので、最長でも25分程度で豆は完成します。

1度に100gまで焙煎できるので、まとめて焙煎をしたい時にも便利です。珈琲焙煎機「SOUYI」があれば、手作り焙煎豆をコーヒー好きの方にプレゼントをする楽しみも増えます。

本体の大きさは電気ポット程度のコンパクトサイズなので置き場所に困りません。生豆は焙煎された豆より比較的安く購入できるので、経済的に使い続けることができます。

1分ごとに調節できる焙煎・冷却機能

焙煎したてのコーヒー豆はやけどをするほど熱々。そこで活躍するのが冷却機能。珈琲焙煎機「SOUYI」には冷却機能がついているので、高温になったコーヒー豆を瞬時に冷やすことができます。

焙煎時間は好みに合わせて1分単位で調節可能。目安としては、浅煎りなら約5～7分、中煎りなら約10～15分、深煎りなら約20～25分ほど。

焙煎されていくコーヒー豆を自分の目で確認しながら、好みの焙煎具合を追い求めましょう。1分単位に変わる味の違いをぜひ比較してみてください。

ポップコーンも作れる

珈琲焙煎機「SOUYI」の熱風を利用して、ポップコーンを作ることもできます。豆を焙煎するようにセットするだけで簡単にポップコーンが完成。

仕上げにキャラメルやチョコなどで味付けすれば、本格的な手作りポップコーンを味わえます。ポン！ポン！とポップコーンが弾ける様子は見ているだけで楽しいです。

手動・電動ミル、保存容器2個つき

珈琲焙煎機「SOUYI」には、手動ミル・電動ミルの2つと、コーヒー豆を保存する専用ガラス容器2個の豪華なオプションがセットでついてきます。細挽き・中挽き・粗挽きまで自在に調節できるので、より自分好みのコーヒーの味を追求しましょう。

このほかにも、コーヒー1杯分が計れる軽量スプーンとお掃除ブラシも付いてきます。すべて水洗いOKなのでお手入れも簡単。焙煎したて、挽きたてのコーヒーを自宅で味わえるこれ以上の贅沢はないでしょう。

本製品は、応援購入サービス「Makuake」にて購入可能です。おうち時間が増えた方、本格的なコーヒーを味わいたい方にぜひおすすめです。