フルーティーな香りと甘酸っぱい味わいを楽しめる「梅酒」。初心者からお酒好きの方まで幅広い層に人気のあるお酒です。しかし、使用するベース酒や梅の品種などによって味わいや香りに違いが出るため、銘柄を選ぶのに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、梅酒のおすすめ商品と選び方のポイントをご紹介します。プレゼントにぴったりの高級銘柄もピックアップしているので、ぜひ参考にしてみてください。
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梅酒の魅力とは?

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梅酒の最大の魅力は、フルーティーな香りと深みのある味わいです。爽やかな飲み口なので、アルコールが苦手な方でも飲みやすく、初心者からお酒が好きな方まで幅広く愛されています。季節のギフトや手土産としても喜ばれる人気のお酒です。
使用するベースのお酒や梅の品種によって味や香りが大きく変わるのもポイント。ストレートはもちろん、ソーダ割り・ロック・カクテルなど多様な飲み方でおいしく楽しめます。寒い季節には、お湯割りやホット梅酒で味わうのもおすすめです。
さらに、梅にはクエン酸が豊富に含まれることから健康志向の方にもぴったり。リラックスタイムのお供や寝酒としても親しまれています。
梅酒の種類
本格梅酒

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「本格梅酒」とは、梅・糖類・酒類のみを使用して造られたお酒のこと。2015年に日本洋酒酒造組合が設けた基準により、酸味料・香料・着色料などを添加していない梅酒にのみ本格梅酒の表示が許可されています。
本格梅酒は、梅の香りや味わいをそのまま楽しめるのが魅力。紀州産の南高梅を使ったモノはフルーティーでまろやか、鷲宿梅の梅酒は酸味が際立つなど、品種ごとの個性を感じられるのもポイントです。
また、「梅酒」に分類される銘柄と比較して、価格が高い傾向にあるのも特徴。おしゃれなパッケージの商品も多いため、お中元・お歳暮・お祝いなどのギフトにもぴったりです。高級銘柄を探している方は、本格梅酒をチェックしてみてください。
梅酒

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「梅酒」は、梅・糖類・酒類のほかに、酸味料や香料などを加えて飲みやすくした梅酒のこと。甘みを強調した銘柄や、飲みやすさにこだわった銘柄もあるため、アルコールが苦手な方や初心者にもおすすめです。
また、本格梅酒と比べて価格が安い傾向にあるのもポイント。毎日の晩酌用として、リーズナブルな梅酒を探している方はチェックしてみてください。
なお、しそやバラなどをブレンドしたユニークな梅酒も。手頃な価格で自分に合った味わいの梅酒を見つけやすいのが魅力です。
梅酒の選び方
梅の品種や熟成度で選ぶ

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梅酒を選ぶときは、使用されている梅の品種に注目しましょう。日本では数多くの梅が栽培されており、主に梅酒には南高梅・鶯宿梅・古城梅などの品種が使われています。
南高梅は日本有数の高級品種で、薄皮で果肉がやわらかいのが特徴。2006年には和歌山県の地域ブランドとして認定されています。奈良県で主に栽培されている鶯宿梅は、酸味の強い爽やかな味わいが魅力。「青いダイヤ」とも呼ばれる古城梅は、青梅の一級品として人気です。
また、使用する梅の熟成度によっても味わいや香りに違いが出ます。熟す前の青梅は、フレッシュな緑色をしており、爽やかな酸味を楽しめるのがポイント。一方、黄色く熟した完熟梅を使うと、甘くまろやかな味わいの梅酒に仕上がります。
漬け込むお酒の種類で選ぶ
ホワイトリカー

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焼酎のなかでも甲類に分類されるホワイトリカーは、無色透明でクセが少なく、梅の風味を引き出すベース酒としてぴったりです。ホワイトリカーを用いた梅酒は、梅本来の香りや酸味をいかした、フルーティーで爽やかな味わいを楽しみたい方に人気があります。
また、ホワイトリカーはアルコール度数が高く、保存性に優れているのも特徴。果実の風味を保ちながら、長期保存できるのがメリットです。さまざまな飲み方ができますが、お酒を飲み慣れていない初心者にはジュースやお茶で割って飲むのがおすすめです。
ウイスキー

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ウイスキーは大麦やトウモロコシなどを原料とする蒸留酒。平均的なアルコール度数は40%前後と高く、原料・熟成樽・産地などによって香りや味わいが異なるのが特徴です。ウイスキーを使用した梅酒は、コクのある重厚な味わいと独特の香りを楽しみたい方に適しています。
アルコール度数が高めなので、ストレートやロックでじっくり味わうのがおすすめ。ソーダや水で割ると清涼感が加わり、食前酒やカクテルとしても楽しめます。また、高級感のあるパッケージの銘柄が多いため、プレゼントや各種ギフトにもぴったりです。
ブランデー

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ブランデーは蒸留酒のひとつで、果実を原料としているのが特徴。アルコール度数は40〜50%と高めで、芳醇な香りとほのかな甘みが魅力です。ブランデー特有の華やかさと梅の爽やかさが合わさった奥深い味わいの梅酒に仕上がります。
まろやかで甘みのある味わいなので、ストレートやロックでも飲みやすいのがポイント。スイーツにもよく合います。強いお酒が苦手な方は、ソーダ割りや水割りで飲むのがおすすめです。
日本酒

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日本酒の主な原料は、米・麹・水。アルコール度数は15%前後のモノが主流です。日本酒ベースの梅酒は、米由来のほのかな甘みや豊かな香りが梅の酸味を引き立て、スッキリとした飲みやすい味わいに仕上がるのが特徴。甘みの強い梅酒が苦手な方におすすめです。
日本酒の風味を堪能するためには、ジュースやお茶などで割らず、ストレート・ロック・ソーダ割りで飲むのがぴったり。さっぱりとした飲み口の銘柄が多い傾向にあるので、食事と一緒に楽しむ食中酒としても人気があります。
また、和のテイストをいかしたパッケージデザインが多いのも魅力。お酒が好きな方へのプレゼントや手土産を探している方はチェックしてみてください。
焼酎

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芋・麦・黒糖などを用いて造られた焼酎は、原料のクセをいかした豊かな風味が特徴です。産地・麹・酵母の種類や蒸留・貯蔵方法の違いによって香りや味わいはさまざま。焼酎をベースにした梅酒は、焼酎自体の風味をいかした個性的な味わいが魅力です。
例えば、麦焼酎で漬け込んだ梅酒はスッキリとキレのある味わいに、黒糖焼酎を使用したモノは独特の甘みやコクを感じられるマイルドな飲み口に仕上がります。
焼酎のコクを楽しむならストレートやロック、強いお酒が苦手な方はソーダ割りで飲んでみてください。バニラアイスにかけて食べるのもおすすめです。
アルコール度数で選ぶ

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梅酒を選ぶときは、アルコール度数に注目することで、飲みやすさや楽しみ方に合ったモノを見つけやすくなります。アルコール度数が低めの梅酒は、初心者やお酒が苦手な方におすすめ。甘みが強くやわらかい口当たりの銘柄が多いので、軽く飲みたいときに適しています。
一方、アルコール度数が高めの梅酒は、しっかりとした飲みごたえと濃厚な味わいが特徴。アルコール特有のキレを感じられるため、ロックやストレートで飲みたい方にぴったりです。また、ソーダ割りやお湯割りなどさまざまなアレンジを楽しめるのも魅力。好みやシチュエーションに合わせて選んでみてください。
熟成期間で選ぶ

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梅酒は熟成期間によって味わいや香りが変化します。短期間で仕上げた梅酒は、さっぱりとした味わいが特徴。軽やかな飲み口のモノが多いため、初心者やフルーティーな味わいが好きな方に向いています。
一方、長期間熟成された梅酒は、深いコクとまろやかさが加わり、奥行きのある味わいを楽しめるのが魅力。期間が長くなるほど、濃厚で芳醇な香りと味わいに仕上がります。熟成が進んで琥珀色に変化した梅酒は、食後のデザート酒やリラックスタイムのお供にもぴったりです。
ブレンドされている素材で選ぶ

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梅酒を選ぶときは、ブレンドされている素材にも注目しましょう。基本的な材料に加えて、はちみつや黒糖を使っているモノは、独特の甘みを味わえるのが魅力。はちみつを使用した梅酒はまろやかで優しい甘さ、黒糖はコクのある風味に仕上がります。
また、しそやバラなどがブレンドされた梅酒は、香り豊かで華やかな風味を楽しめるのがポイント。ブレンドされている素材をチェックすることで、自分の好きなテイストや用途に合う梅酒を選びやすくなります。
プレゼント用はパッケージにも注目

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プレゼント用の梅酒を探している方は、パッケージにも注目して選ぶのがポイントです。目上の方へ贈るギフトには、高級感のある木箱や化粧箱に入った梅酒がぴったり。シンプルで上品なラベルデザインのモノを選ぶと喜ばれます。
また、カラフルでかわいいパッケージの梅酒は、若い方や女性へのプレゼントにおすすめ。おしゃれなラベルデザインを採用した詰め合わせセットは、誕生日のお祝いや手土産におすすめです。味わいだけでなく見た目にもこだわることで、特別感を演出できます。
梅酒のおすすめ|人気
チョーヤ(CHOYA) The CHOYA 至極の梅
梅酒の名門メーカーが手がけた人気銘柄です。熟度の高い紀州産南高梅を100%使用。2Lサイズ以上の肉厚な梅を厳選し、糖類と酒精のみで漬け込んでいます。光・熱・空気などの影響を受けにくい梅酒貯蔵タンクで1年以上熟成し、深みのある味わいに仕上げているのが特徴です。
口に含むと豊かな香りとしっかりとした酸味が広がります。中に入っている果肉は、梅酒に入れて味わったり料理の材料にしたり、さまざまな楽しみ方ができるのが魅力。ドーナツ・ゼリー・チーズケーキなどのデザートにも活用できます。
アルコール度数は15%。飲みごたえのある味わいなので、ストレートやロックで飲むのがおすすめです。ソーダ割りにしてもおいしく楽しめます。また、シンプルながら高級感のあるボトルデザインもポイント。贅沢な味わいの本格梅酒を探している方はチェックしてみてください。
チョーヤ(CHOYA) さらりとした梅酒
定番銘柄として広く親しまれている梅酒です。梅本来の豊かで濃厚な味わいを残しながらも、軽快かつ爽やかな飲み口を楽しめるのが特徴。梅酒を飲み慣れていない初心者からお酒好きの上級者まで、幅広い層に支持されている本格梅酒です。
紀州産を中心に100%国産の梅だけを使用。ほぼ完熟するまで枝に残しておいた梅を一つひとつ丁寧に手摘みし、約25%という贅沢な使用率で仕込んでいます。たっぷりの梅を使うことで、豊かな香りと味わいを引き出しているのが魅力です。
また、仕上げにフランス産ブランデーを加えて、味わいに深みを出しているのもおいしさのポイント。サラッとしていながら、梅本来の芳醇な風味を楽しめます。アルコール度数は10%。オン・ザ・ロックやストレートで飲むのがおすすめです。
サッポロビール(SAPPORO) 濃厚黒梅酒
梅と黒糖の濃厚な風味を楽しめる梅酒です。日本有数の産地として知られる紀州産の梅を100%使用。黒糖の甘みと梅の酸味がバランスよく調和したまろやかな味わいが魅力です。梅エキスを加えることで、厚みのある自然な味わいに仕上げています。
アルコール度数は10%。ロックやストレートで味わうのはもちろん、ソーダ割りにしても梅の風味を堪能できます。また、ジュースで割ったり、はちみつや黒酢を加えたり、さまざまなアレンジを楽しむのもおすすめ。寒い季節には、ホット甘酒と合わせるとおいしく味わえます。
容量は1.8Lで、普段飲みにぴったりの紙パック入り。毎日の晩酌用としてリーズナブルでおいしい梅酒を探している方に適しています。
山口酒造場 特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ
日本酒の酒蔵が手がけた贅沢な梅酒です。自家製の酒粕焼酎と大分県大山産の青梅を使って仕込んだ原酒に、梅のピューレを配合しているのが特徴。2011年の天満天神梅酒大会で優勝した銘柄で、自宅用からギフト用まで幅広い用途で人気があります。
時間をかけて熟成させた原酒は、みずみずしい香りと味わいを閉じ込めたドライな飲み口がポイント。ピューレを加えることで、強い酸味と濃厚な旨みが調和した独特の味わいが生まれています。梅の旨みを堪能したい方は、ロックでじっくり味わうのがおすすめです。
アルコール度数は12%。和の雰囲気を持つおしゃれなデザインのパッケージを採用しているため、お歳暮・お中元・お祝いなどの贈り物としても喜ばれます。
諸橋酒造 越乃景虎 梅酒
「清酒 越乃景虎」をベースにした梅酒です。越乃景虎は、超軟水の天然水で仕込まれているのが特徴。梅を漬け込むことで、優しい甘さと程よい酸味の梅酒に仕上がっています。甘すぎないスッキリとした飲み口の梅酒を好む方はチェックしてみてください。
オン・ザ・ロックまたは冷やしてストレートで飲むのがおすすめ。お湯割りにすると、甘みと酸味がふくらんでまろやかな味わいになります。また、食事との相性もよいので、さまざまな料理と一緒に味わう食中酒としても人気です。
さらに、蔵元の歴史を感じさせる、シンプルで落ち着いたボトルデザインもポイント。梅酒が好きな方へのプレゼントや手土産にもぴったりの1本です。
小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒
数々の受賞歴を持つ人気の梅酒です。「International Spirits Challenge 2024」では、「Liqueurs & Specialities部門」で銀賞を獲得。そのほか、ノーベル賞授賞式後の「ノーベルナイトキャップ」のお酒として採用されるなど、世界的な評価の高い銘柄です。
北陸特産の品種「紅映梅(べにさしうめ)」を使用。一般的な高級品種よりもアミノ酸とミネラルが多く含まれており、まろやかで旨みたっぷりの味わいが特徴です。昔ながらの伝統製法で仕込み、約2年の熟成を経て出荷されています。
香りと味わいのバランスがよく、濃厚な旨みと透明感のあるキレのよい飲み口が魅力。アルコール度数は14%で、オン・ザ・ロックや水割りのほか、お湯割り・ソーダ割り・カクテルなどさまざまな飲み方を楽しめます。上質な梅酒を求めている方におすすめの1本です。
平和酒造 鶴梅完熟
和歌山県海南市にある酒蔵が手がけた贅沢な梅酒です。和歌山県産の「木なり完熟梅」をたっぷり使って仕込まれているのが特徴。少量ずつ小仕込みを繰り返し、フレッシュな梅酒エキスを抽出しています。
アルコール度数は10%。ベースには日本酒と醸造アルコールを使用し、南高梅の香りや味わいをいかした梅酒に仕上げています。桃のような香りとクリーミーな飲み口が魅力。甘みが強くフルーティーな味わいで、お酒に慣れていない初心者の方でも飲みやすいのがメリットです。
ストレートなら10℃前後の花冷えや15℃前後の涼冷えで飲むのがおすすめ。オン・ザ・ロックでゆったり味わうのにも適しています。タレを使った肉料理との相性がよく、食中酒としても好まれる1本。かわいいパッケージなので、母の日や誕生日のプレゼントにもぴったりです。
白玉醸造 さつまの梅酒
鹿児島県にある明治37年創業の老舗焼酎メーカーが手がけた梅酒です。白玉醸造は、焼酎の人気銘柄「魔王」を醸造している蔵元。本商品は、厳選した梅を使用しているのが特徴です。老舗焼酎メーカーが作る梅酒を味わってみたい方はチェックしてみてください。
アルコール度数は14%。ベースにはホワイトリカーを使用しています。フレッシュな酸味と独特の香りを楽しめる人気の梅酒です。自宅用としてはもちろん、お酒が好きな方へのプレゼントにも喜ばれる1本です。
明利酒類 本格梅酒 百年梅酒
60年以上の歴史を持つ人気シリーズ「百年梅酒」の本格梅酒。伝統の味わいを試してみたい方におすすめの銘柄です。
国産の青梅品種「白加賀」を100%使用して造った原酒を長期熟成し、はちみつ・ブランデーで仕上げた豊かな味わいがポイント。爽やかな梅の香りと濃厚な味わいを楽しめるバランスのとれた梅酒です。
アルコール度数は14%。2008年の「天満天神梅酒大会」で優勝するなど、数々の受賞歴を持つ銘柄なので、特別な日のお祝いや贈答品としてもぴったりです。オン・ザ・ロックをはじめ、ソーダ割り・お湯割り・水割りなど好きな飲み方で楽しんでみてください。
山元酒造 芋焼酎造り五代梅酒 12度
芋の甘みを感じられる焼酎ベースの梅酒です。鹿児島の家庭で造られてきた芋焼酎ベースの梅酒を再現しているのが特徴。昔ながらの懐かしい味わいを試してみたい方はチェックしてみてください。
フレッシュな青梅と氷砂糖を、本格芋焼酎「さつま五代」の原酒で漬け込んだ梅酒。爽やかな梅の酸味に芋焼酎のまろやかな旨みが加わり、ほんのり甘い深みのある味わいに仕上がっています。
「全国梅酒品評会2018」では金賞を獲得。日本だけでなく、アメリカや香港などにも輸出されている人気銘柄です。アルコール度数は12%。ストレートやオン・ザ・ロックでじっくりと味わうのがおすすめです。
中埜酒造 國盛 おばあちゃんの梅酒
家庭で漬けたような懐かしい味わいの本格梅酒です。愛知県にある1844年創業の老舗が手がけた銘柄。酸味料・香料・着色料を使わず、梅本来の香りや風味をいかして造られた梅酒です。昔から親しまれてきたシンプルな味わいの梅酒を好む方はチェックしてみてください。
原料には、紀州産の南高梅を100%使用。梅の豊かな香りと甘酸っぱさが引き立ち、スッキリとした後味に仕上がっています。梅酒初心者から本格派まで幅広く人気のある銘柄です。
アルコール度数は14%。ストレートやロックで飲むのはもちろん、ソーダで割ったり紅茶に混ぜたりして飲むのもおすすめです。価格も手頃なので、晩酌などにもぴったり。お酒が好きな方への手土産としても喜ばれます。
合同酒精 TAN TAKA TAN SHISO梅酒
しそと梅の風味が組み合わさったユニークな梅酒です。しそ焼酎「鍛高譚」にも使われている北海道白糠町産の良質な赤しそと国産の梅を100%使用し、香料や着色料を加えずに仕上げているのが特徴。鮮やかなルビー色と爽やかなしその風味を楽しめる人気銘柄です。
しその豊かな香りが梅の甘酸っぱさを引き立て、スッキリとした飲み心地を実現しているのがポイント。見た目の華やかさと清涼感のある味わいは、ホームパーティーや家飲みにぴったりです。気軽に楽しめる個性的な梅酒を求めている方はチェックしてみてください。
アルコール度数は12%。オン・ザ・ロックやソーダ割りはもちろん、ジュース割りや飲むヨーグルトで割ってもおいしく楽しめます。フリーザーバッグなどに入れて凍らせると、暑い季節にぴったりのフローズンに。好みや季節に合わせた味わい方ができるおすすめの梅酒です。
梅酒のおすすめ|高級
サントリー(SUNTORY) サントリー梅酒 山崎蒸留所貯蔵梅酒ブレンド リッチアンバー
ひと味違う贅沢な味わいを楽しめる梅酒です。ウイスキーの古樽でゆっくりと熟成した梅酒に、香り豊かなモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドしているのが特徴。グレーンウイスキーは梅酒樽で後熟させたモノを使用しています。
芳醇な甘さと梅酒・ウイスキーの複雑で奥深い香りを楽しめるのが魅力。まろやかでコクのある味わいは、特別な日のお祝いや大切な方へのプレゼントにぴったりです。高級感あふれる梅酒を探している方はチェックしてみてください。
贅沢な味わいを堪能するためにはストレートで飲むのがおすすめ。アルコール度数は20%と高めなので、強いお酒が苦手な方はソーダ割りや水割りにして味わうのが適しています。
チョーヤ(CHOYA) Gold Edition
大粒の紀州産南高梅のみを厳選して使用した高級梅酒です。フランス・コニャック地方のブランデーのみで漬け込んだことで、梅の芳醇な香りと深いコク、まろやかな甘みを引き立たせています。爽やかな酸味と重厚感のある味わいがマッチしたおすすめの銘柄です。
また、金箔を使用しているのもポイント。パーティーやお祝いの席を美しく彩り、盛り上げます。専用の化粧箱に入っているため、お酒が好きな方への贈り物としてもおすすめ。記念日や誕生日などの特別なシーンにふさわしい豪華な梅酒です。
ストレートまたはオン・ザ・ロックで味わうと、優雅な香りやキリッとした酸味、ゆったりと続く長い余韻を楽しめます。大切な方との特別なひとときや、自分へのご褒美にふさわしいリッチな梅酒です。
萬歳楽 加賀梅酒 十二年熟成
長い年月をかけてじっくりと熟成された梅酒です。石川県の酒造「萬歳楽」が手がけた人気銘柄。北陸特産の希少な品種「紅映梅」を醸造アルコールで漬け込み、12年間静かに熟成させることで生まれた深みのある味わいが特徴です。
また、長期熟成によって引き出された琥珀色の美しい色調と、濃厚で芳醇な香りもポイント。口に含むと、奥深いコクとまろやかな味わいが広がります。アルコール度数は16%。しっかりとした飲みごたえと余韻を堪能できるおすすめの梅酒です。
オン・ザ・ロックやストレートはもちろん、水割り・ソーダ割り・お湯割りなど好みの飲み方で楽しめるのが魅力。高級感のある木箱に入っているため、父の日・母の日・敬老の日などのお祝いにもぴったりです。
若狭三方ビバレッジ BENICHU 38° ノンシュガー梅酒
ウォッカベースの甘くない本格梅酒です。福井県産の希少品種「紅映梅」を使用し、砂糖を一切加えずに仕上げているのが特徴。香料も加えていないため、梅本来の風味と香りを堪能できます。甘い梅酒が苦手な方でもおいしく飲めるおすすめの銘柄です。
アルコール度数は38%と非常に高め。一般的な梅酒よりもドライで、梅の酸味や渋みをダイレクトに味わえるのが魅力です。おすすめの飲み方はオン・ザ・ロック。ソーダ割りにするときは、微炭酸水を使ってハイボール風に楽しむのが適しています。
唐揚げ・天ぷら・串揚げなどの料理とよく合うので、食中酒としてもぴったり。食前酒や食後酒としてもおいしく楽しめます。また、高級感のあるモダンなパッケージデザインを採用しているため、プレゼントにも人気。個性的な梅酒を贈りたい方はチェックしてみてください。
旭酒造 獺祭 梅酒 純米大吟醸磨き二割三分仕込み

銘酒「獺祭」の純米大吟醸磨き二割三分で仕込んだ贅沢な梅酒です。純米大吟醸ならではの華やかな香りと梅の甘酸っぱさが心地よく調和した本格梅酒。梅酒が好きな方にはもちろん、獺祭ファンの方にもおすすめの1本です。
国産南高梅のなかでも最高級適熟梅を使用。やわらかな酸味と程よい甘さ、なめらかな口当たりを楽しめるのが魅力です。飲み終えたあとの優雅な余韻もポイント。繊細かつ重厚感のある味わいを試してみたい方はチェックしてみてください。
アルコール度数は8%と低め。ストレートやオン・ザ・ロックで飲むと、上品な香りと風味を堪能できます。特別な日のお祝いにはもちろん、大切な方への贈り物にもぴったりです。
中田食品 紀州南高 完熟梅酒 樽 五年熟成
手間暇をかけて丁寧に造られた高級梅酒です。和歌山県産の完熟南高梅を用いて仕込んだ梅酒を貯蔵タンクで約1年熟成させたあと、洋酒用のオーク樽に詰め替えて5年熟成させているのが特徴。豊かな香りと深い味わいを楽しめるおすすめの梅酒です。
完熟梅のフルーティーな香りにオーク樽の熟成香が調和。深いコクが加わった飲みごたえのある梅酒です。アルコール度数は20%。オン・ザ・ロックやストレートで飲むと、梅の香りや味わいを心ゆくまで堪能できます。
また、ラベルにはシリアルナンバーが入っており、特別感を演出しているのもポイント。紀州焼杉木箱入りなので、記念日や誕生日などのお祝いの席や、本格的なお酒を好む方へのプレゼントにぴったりです。
賀茂鶴酒造 純米吟醸古酒仕込 梅酒
「全国梅酒品評会2023」の「日本酒梅酒部門」で金賞を獲得した人気の銘柄。広島県の老舗蔵元が造り上げた梅酒です。ベースには10年以上熟成させた純米吟醸の古酒を使用。紀州産の南高梅を漬け込み、1年間貯蔵して仕上げた高級感あふれる梅酒です。
古酒ならではの芳醇な香りとコクが、梅の爽やかな酸味と心地よく調和し、奥行きと深みのある余韻を生み出すのが魅力。口に含むと、まろやかで濃厚な風味が広がり、上品な飲み口を堪能できます。大人の味わいを楽しみたい方はチェックしてみてください。
アルコール度数は9%以上10%未満。オン・ザ・ロックでゆったりと味わうのがおすすめです。また、ソーダ割りや水割りにすると爽やかな飲み心地を味わえるのがポイント。晩酌のお供や自分へのご褒美にぴったりの1本です。
中野BC 香る南高 紅南高
希少な「紅南高梅」を贅沢に使用した梅酒です。紅南高梅とは、表面の1/3以上が赤みがかった南高梅のことで、通常の青梅よりも希少価値が高く、桃のような豊かな香りが特徴。紅南高梅の香りや風味を味わってみたい方におすすめの梅酒です。
梅の実を傷つけずに搾汁する方法と独自の製法を採用し、時間をかけて梅の成分を抽出しているのがポイント。できあがった梅酒は、濃厚で深みのある香りと味わいに仕上がっています。
第1回「天満天神梅酒大会」でグランプリを獲得するなど、複数の受賞歴を持つ人気銘柄。シンプルながらも落ち着いたボトルデザインを採用しており、毎日の晩酌から特別な日のお祝いまで、さまざまなシーンを華やかに彩ります。
本坊酒造 源次郎 梅酒
黒麹甕仕込みの本格芋焼酎をベースにした本格梅酒です。自社の「津貫源次郎梅園」で栽培された梅の実と氷砂糖を芋焼酎に漬け込み、3年かけて熟成させているのが特徴。割り水をせず、軽くろ過しただけの贅沢な梅酒です。
アルコール度数は19%。口に含むと上品な梅の香りが広がります。梅本来の酸味に、芋焼酎の濃厚な旨みが加わった芳醇な味わいが魅力。長期熟成ならではの深みのある飲み口を堪能できるおすすめの梅酒です。
また、和の雰囲気を感じさせるモダンなパッケージデザインもポイント。贅沢な晩酌のひとときや、大切な方とのリラックスタイムのお供にぴったりです。高級感があるため、手土産やプレゼントにも喜ばれます。
梅酒のおすすめ|プレゼント
梅乃宿 梅酒呑みくらべ3本セット
梅酒の飲み比べができる詰め合わせセットです。130年以上の歴史を持つ「梅乃宿」は、日本酒をベースにした梅酒造りに定評がある老舗蔵元。本セットには、異なる味わいの梅酒が3本入っており、個性豊かな風味を楽しめます。季節の贈り物や特別な日のプレゼントにぴったりです。
漬け込んだ梅の実をペースト状にして混ぜ合わせた「あらごし梅酒」は、デザートのような果実感がポイント。ひと口飲むと、とろみのあるまろやかな味わいと濃厚な香りが広がります。定番の「梅乃宿の梅酒」は、さまざまな飲み方を楽しめるスタンダードな味わいが魅力です。
国産の青梅と完熟梅を贅沢に使った「梅乃宿の梅酒 黒ラベル」は、上品な旨みと濃厚な味わいが特徴。アルコール度数が18%と高めなので、オン・ザ・ロックやソーダ割りなどで飲むのがおすすめです。
チョーヤ(CHOYA) 五年の宴
日本文化を感じさせるおしゃれな化粧箱に入った梅酒です。着物をコンセプトにした和風のデザインがポイント。梅の木と花の透かしが入った白地のベースに、金色の縁取りが施されています。誕生日や記念日のお祝いなど、特別なシーンにぴったりの梅酒です。
また、梅の実をモチーフにした透明キャップを採用するなど、ボトルのデザインにもこだわっているのが特徴。ひとりの時間や、大切な方との特別なひとときを優雅に彩ります。父の日・母の日・誕生日・記念日などの贈り物にふさわしい梅酒を探している方はチェックしてみてください。
紀州産の南高梅を1本あたり375g使用した贅沢な本格梅酒。光・熱・空気などの影響を受けにくい特殊タンクを用いて5年間熟成させています。長期熟成ならではの熟成香と、まろやかで奥行きのある味わいが魅力。ストレートやロックで飲むのがおすすめです。
おおやま夢工房 樽仕込高級梅酒ゆめひびき
大分県日田市大山町産の「鶯宿梅」を使って造られた高級梅酒です。大玉で皮が厚めの鶯宿梅はミネラルなどを多く含んだ梅酒にぴったりの品種。朝収穫した青梅のみを、その日のうちに漬け込んでいるのが特徴です。新鮮な梅の実を使うことで、香り豊かでフルーティーな梅酒に仕上がります。
できあがった梅酒は3年間熟成させたあと、ニッカウイスキーの熟成に使われていたホワイトオーク樽で追熟。梅・ウイスキー・木樽の香りが混ざり合い、独特の香りと芳醇で奥行きのある味わいに仕上がっています。
また、美しいボトルデザインと風呂敷包みの粋なパッケージも魅力。特別な日の晩酌や食後のデザートタイムのお供に適しています。自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントにおすすめの1本です。
五代庵 薔薇梅酒
バラの香りを楽しめるユニークな梅酒です。和歌山県産の梅を使用して造られた梅酒を、南紀白浜の自社農園で有機栽培されたバラ「ロサ・ダマッセナ」で香り付けしているのが特徴。豊かなバラの香りを楽しめる、プレゼントにぴったりの梅酒です。
南高梅を使用して造られた梅酒は、コクのある芳醇な味わいと爽やかな飲み口がポイント。梅の甘酸っぱさとバラのエレガントな香りが心地よく調和し、飲むたびに優雅な気分を味わえます。かわいいボトルデザインを採用しているため、誕生日や記念日のプレゼントとしてもぴったりです。
アルコール度数は13%。ストレートやオン・ザ・ロックで飲むと香りや風味を堪能できます。強めのお酒が苦手な方は、ソーダ割りや水割りで飲むのがおすすめです。
沢の鶴 1990年古酒仕込み梅酒 金箔入
古酒をベースに使用した贅沢な梅酒です。1990年に仕込まれた純米酒に南高梅を漬け込んだ本格梅酒。長期熟成酒ならではのまろやかな味わいと梅の風味をいかして造られているのが特徴です。
さらに、ベースとなる古酒の旨みを引き立てるため、加える糖類を控えめにしているのもポイント。南高梅の程よい酸味と豊かな味わい、日本酒の自然な甘みを楽しめるおすすめの梅酒です。
また、金箔を贅沢に使っているのも魅力。さまざまなお祝いやホームパーティーの席を華やかに彩ります。大切な方へのプレゼントにもぴったり。アルコール度数は10%で、ストレート・ロック・ソーダ割りのほか、ホットやお湯割りでもおいしく楽しめます。
石神邑 五年熟成 梅酒濱田 HAMADA
モンドセレクションで5年連続最高金賞を獲得するなど、国内外で高く評価されている梅酒です。「香壌栽培」で育てられた完熟南高梅を使用しているのが特徴。香壌栽培とは、除草剤や化学肥料を使用しないなどの厳格な基準を設けたオリジナルの栽培方法です。
寒暖差の大きい土地で5年の月日をかけて熟成された原酒は、エレガントな香りと濃厚でまろやかな味わいが魅力。深みのある琥珀色に、ひらひらと舞う金箔が美しく映えます。香りや味わいだけでなく、見た目の華やかさも楽しめるおすすめの梅酒です。
アルコール度数は13%。ストレートやロックで味わうのはもちろん、ビールやジュースなどと割るカクテルベースとしても適しています。好みに合わせてさまざまな飲み方で楽しんでみてください。
匠創生 古昔の美酒 2009 松藤梅酒
15年物の琉球泡盛で仕込んだヴィンテージ梅酒です。ベースに使用しているのは、沖縄県の松藤酒造で2009年に醸造された泡盛の古酒。紀州みなべ産の南高梅を漬け込み、濃厚で深みのある味わいの梅酒に仕上げています。
本商品は、泡盛・梅・黒糖のみを用いて造られた梅酒。黒糖は沖縄産の地釜で炊いたモノを使用しています。優しい甘さと梅の酸味が調和し、コクのある豊かな風味を生み出しているのが魅力。アルコール度数は16%で、飲みごたえのある濃醇な梅酒を好む方におすすめです。
「シンガポール酒チャレンジ2023」ではプラチナ賞を獲得するなど、世界的な評価の高い人気銘柄。高級感のあるパッケージデザインを採用しているため、お酒が好きな方へ贈るプレゼントにぴったりです。記念日や誕生日などのお祝いを探している方はチェックしてみてください。
西山酒造場 プラムトニック梅申
ユニークな形のボトルに入った梅酒です。古代ギリシャやローマで使われていた壺をモチーフにした「アンフォラ型ボトル」を採用。テーブルの上をおしゃれに彩るおすすめの梅酒です。思い出に残るような梅酒をプレゼントしたい方はチェックしてみてください。
国産の南高梅をたっぷり入れた濃厚な味わいの梅酒。内容量は1.5Lで、内訳は梅酒が1.2L、梅の実が300gです。アルコール度数は16%。ストレートやオン・ザ・ロックのほか、ソーダ割りでもおいしく味わえます。
また、透明の専用レードルが付属しているのもうれしいポイント。リフレッシュしたいひとときや、友人や家族との集まりを盛り上げるおすすめの梅酒です。
大七酒造 生もと梅酒
伝統的な製法で造られた日本酒ベースの梅酒です。福島県二本松市にある大七酒造は、1752年の創業以来「生もと造り」にこだわって酒造りを行ってきた老舗蔵元。純米生もとの原酒を用いて仕込まれた梅酒は、繊細で奥深い味わいが特徴です。
アルコール度数は12%。口に含むと芳醇な香りと、濃厚でコクのある味わいが広がります。高級感のあるボトルデザインと豪華な化粧箱を採用しているので、自宅用にはもちろん大切な方へのプレゼントにもおすすめ。初心者から通まで、幅広い層に喜ばれる梅酒ギフトを探している方はチェックしてみてください。
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梅酒のおいしい飲み方
ロック・ストレート

By: choya.co.jp
お酒が強い方や梅酒の個性をじっくり味わいたい方は、ロックやストレートで飲むのがおすすめです。ストレートは、梅酒そのものの風味をダイレクトに感じられる飲み方。特に、長期間熟成されたモノや、高級梅酒を飲むときにぴったりです。豊かな香りや深いコクを味わえるので、少量でも満足感が得られます。
スッキリとした飲み口を楽しみたいときは冷やして、お酒の旨みを味わいたいときは常温で飲むのがポイント。チェイサーと一緒に飲むことで、梅酒の味をしっかりと楽しめます。
一方、グラスに氷をたっぷり入れて飲むロックは、時間の経過とともに変化する味わいを楽しみたいときに適した飲み方。最初は濃厚な味わいとアルコール感を楽しみ、後半はマイルドな風味を堪能できます。見た目も涼しげで、暑い季節にぴったりです。
ソーダ割り

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梅酒のソーダ割りは、爽やかさが際立つ飲み方で、特に暑い季節や食事と一緒に楽しむ食中酒にぴったりです。炭酸の心地よい刺激が梅酒の酸味や甘みを引き立て、軽やかでスッキリとした飲み口に仕上がります。初心者からお酒が好きな方まで幅広く楽しめる飲み方です。
梅酒とソーダの割合は6:4がおすすめ。お酒が弱い方はソーダの割合を増やし、濃厚な味わいを楽しみたい方は梅酒を多めにするとおいしく楽しめます。レモンスライスやミントを添えると、華やかなカクテルに。家飲みやホームパーティーの飲み物としても人気があります。
お湯割り

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お湯割りは、寒い季節や寝酒におすすめの飲み方です。お湯を加えることで、梅酒の豊かな香りが引き立つのが特徴。梅酒1に対してお湯1で割るとおいしく楽しめます。気分やシーンに合わせて自分好みの濃さに調節できるのが魅力です。
また、お湯割りには70℃程度のお湯を使うのがおすすめ。沸騰直後の熱湯を使用すると、アルコールが揮発してしまうので注意が必要です。先にお湯を注いで、梅酒を後から加えることでよく混ざりあったおいしいお湯割りに仕上がります。
梅酒は、ベース酒や梅の品種、熟成年数などによって味わいや香りが大きく異なります。さっぱりとした飲み口を好む方には日本酒をベースにした梅酒がおすすめ。食事とも合わせやすいので、食中酒にぴったりです。完熟南高梅を使用した梅酒は、芳醇な香りと味わいが魅力。長期間熟成した高級銘柄はプレゼントにぴったりです。