上質な素材を使って醸造している「高級な梅酒」。和歌山県産の南高梅を始め、鶯宿梅や紅映梅など、希少で質の高い梅の種類を使った商品があります。商品によって熟成具合や製法が味わいが異なるため、選ぶのに迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、高級な梅酒のおすすめ商品と選び方をご紹介。さまざまなベースのお酒で作り上げた梅酒を取りそろえています。好みの味わいやシーンに合わせて選んでみてください。

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• 目次
• 高級な梅酒の選び方
• 高級な梅酒のおすすめ

高級な梅酒の選び方

好みの梅やお酒の種類で選ぶ

梅の種類

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梅酒に使用する梅の種類には、南高梅・紅映梅・鶯宿梅など、さまざまな種類が使われています。「南高梅」は、和歌山県を代表するブランド梅の品種で、皮が薄いのが特徴です。完熟すると、実がやわらかくなり、深みのあるまろやかな香りを楽しめます。

「紅映梅」は、北陸特産の高級品種で種が小さく、果肉がぼってりと厚いのが特徴です。やさしい酸味とまろやかな味わいで、上品さを感じる梅酒に仕上がります。「鶯宿梅」は、力強い香り。梅本来の風味を感じる力強い梅酒ができあがります。好みに応じて、梅の種類を選んでみてください。

お酒の種類

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梅酒は、ブランデー・ウイスキー・日本酒・焼酎など、さまざまなお酒で漬け込んだモノが展開されています。ベースのお酒が変わると異なる印象の味わいを楽しめるのが特徴です。

「ブランデー」は、まろやかに仕上がり、ブランデーの芳醇で華やかな香りを感じられます。「ウイスキー」は、銘柄により味・香りの印象が異なりますが、独特なコクが魅力です。

「日本酒」は、ホワイトリカーで作ったモノよりもまろやかな味わいを楽しめます。「焼酎」は、麦や芋などの焼酎の香りがマリアージュし、より深みのある仕上がりに。個性がありつつ、すっきりとしたキレのある味わいが好みの方にぴったりです。

普段のお酒の飲み方に合わせて選ぶ

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ロック・水割り・ソーダ割りなど、普段のお酒の飲み方に合わせて選ぶのもひとつの方法。普段、水割りをたしなむ方であれば、梅酒の味を損ないにくく、味のしっかりしているブランデーベースがおすすめです。

ソーダ割りを好んで飲む方は、炭酸と相性のよい、甘めの梅酒がぴったり。食中酒として、料理を引き立てるのも魅力です。

ギフト用ならデザインもチェック

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贈り物・ギフト用として選ぶのであれば、ボトルやパッケージのデザインもチェックしてみてください。価格の高めな高級梅酒は、ボトルの形状がおしゃれであったり、木箱に入っていたり、ひと工夫が施されたりしているモノも多くあります。

なかには、風呂敷で包まれていてそのまま渡せる商品もラインナップ。洗練された印象のデザインから趣を感じられるモノまであるので、ギフト用で贈る場合は、デザインにも気を配ってみてください。
　

高級な梅酒のおすすめ

サントリー(SUNTORY) サントリー梅酒 山崎蒸留所貯蔵梅酒 リッチアンバー

上品な甘さでドライな味わいを堪能できる、高級な梅酒です。厳選した国産梅を100%使用。ホッグスヘッドのウイスキーの古樽で梅酒をじっくり熟成しています。熟成させたのち、グレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンド。ほのかな樽香に加え、ウイスキーの複層的な香りを感じられるのが特徴です。

90年以上受け継がれてきた技を用い、造り上げています。モンドセレクション最高金賞を受賞している商品です。1瓶に750ml入っています。アルコール度数は、20%。ドライな味わいが好みの方におすすめの梅酒です。

チョーヤ梅酒(CHOYA) ゴールドエディション

素材にこだわり、大粒の紀州産南高梅を100%使用した梅酒です。南高梅をフランス・コニャック地方のブランデーで漬けて仕上げています。南高梅の爽やかな酸味を引き立てつつ、ブランデーのまろやかな風味を楽しめるのがポイントです。

金箔が入っており、金箔が動くと、まるで梅の花が舞っているような美しさを楽しめます。化粧箱入りのため、お世話になった方への贈り物にもぴったり。アルコール度数は19%です。贈答用の高級な梅酒を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

小堀酒造店 萬歳楽 加賀梅酒 五年熟成

甘味・渋味・苦味・酸味のバランスがよい、高級な梅酒です。梅の濃い旨味と洗練した飲み口の加賀梅酒を5年間、酒蔵で熟成しているのがポイント。奥深い香味を再現しています。加賀梅酒には、北陸特産の高級品種「紅映梅」を使用。アミノ酸の含有量が多く、旨味とまろやかさを感じられるのが特徴です。

仕込水には、手取川水系伏流水を採用しています。アルコール度数は、15%。ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り・カクテルなどさまざまな飲み方で味わえます。深みのある飲み口が好みの方におすすめです。

五代庵 原酒梅酒

完熟梅特有のフルーティーな香りが感じられる、高級な梅酒です。長期熟成した、複数の熟成梅酒をブレンドしています。複合的な深みのある甘さとコクを楽しめるのがポイントです。氷砂糖を使い、梅本来の味わいを引き立てています。

天保5年創業の、和歌山県にある梅農園「東農園」で育てた完熟南高梅を使用。和歌山県産の梅を使い、製造方法や品質基準を満たした梅酒として認められた、GI和歌山梅酒認定品です。

アルコール度数は、18%。ストレート・ロック・水割りにおすすめです。ソーダ割り・ジンジャーエール割りでもおいしく飲めます。さまざまな割り方で楽しみたい方は、ぜひ検討してみてください。

匠創生 古昔の美酒 2009年 松藤梅酒

2009年に製造された琉球泡盛に、みなべ産の南高梅を漬け込んで製造した梅酒です。梅や米などの自然な甘味に加え、濃厚で深い甘味を感じられます。甘味づけには、沖縄産の地釜炊き黒糖を使用。「古昔の美酒」は、10年以上熟成させたヴィンテージ酒を厳選したブランドのため、ヴィンテージ酒ならではの豊かな味わいとコクを堪能できます。

泡盛は、タイ米とよい水を主に使い、すべて麹にしてから発酵させているのがポイントです。パッケージは、「ハートの中のバラ」がモチーフを採用し、上品で高級感のある印象を与えます。ギフトにもおすすめです。アルコール度数は、16%。お酒に慣れていない方でも飲みやすい高級梅酒です。

若狭三方ビバレッジ BENICHU38° ノンシュガー梅酒

希少品種である紅映梅だけを使った、高級な梅酒です。「紅映梅」は、福井県若狭町独自の品種。果肉が厚く、芳醇な香りが特徴です。砂糖を使っていないため、梅本来の酸味・渋味のあるドライな味わいを堪能できます。ロックやソーダ割りで飲むのがおすすめです。

2018年に開かれた「国際味覚審査機構」の審査会で優秀味覚賞を受賞しています。サイズは、300mlと750mlのラインナップです。アルコール度数は、38%。梅本来の味わいをいかした、甘くない高級梅酒を探している方はチェックしてみてください。

中野BC blossom さくら梅酒

梅酒特有の甘酸っぱさを楽しめます。軽やかな口当たりで、やさしい桜の香りの余韻を感じられるのが魅力です。和歌山県産「南高梅」を使用し、約1年かけて漬け込んでいます。「南高梅」は果肉が多いため、旨味が十分です。パスタやピザなど、味の濃い料理に合います。

ソーダ割りやロックで飲むのがおすすめです。アルコール度数は、10%。容量は、500ml入りです。さくらが描かれたきらびやかなクリアケースに入っています。注ぐ前に瓶を傾けて金箔をしっかり揺らすのが、きれいに注ぐコツ。ホームパーティーや特別な日にぴったりの高級梅酒です。

おおやま夢工房 樽仕込高級梅酒ゆめひびき

大分県日田産の鶯宿梅を厳選して使用した梅酒です。深いコクと控えめな甘さに造り上げています。製法にこだわっており、3年熟成させた鶯宿梅の梅酒をさらに追熟。ニッカウヰスキーの熟成に使われたウイスキー樽で再貯蔵しているのがポイントです。4〜5年漬け込んでいます。

全国梅酒品評会2015の醸造アルコール梅酒部門にて金賞受賞するなど、さまざまな賞を獲得している商品です。ストレート・ロック・炭酸割り・お湯割りでおいしく飲めます。容量は、500ml。アルコール度数は、20%です。

天然コルクで作られたボトルキャップとドイツ製の角瓶容器に入っており、高級感があります。江戸千代紙の老舗である東京「いせ辰」の風呂敷つき。目上の方へのプレゼントや手土産におすすめの高級な梅酒です。

中島醸造 小左衛門 純米梅酒

ドイツの白ブドウの品種「リースリング」を思わせる華美な甘酸っぱさを堪能できる梅酒です。和歌山県産の紅南高梅を使用し、小左衛門の純米酒をベースに造り上げています。仕込み水は、屏風山から流れてくる伏流水を使用。ミネラル分が豊富に含まれており、独特の風味があるのが特徴です。

梅の紅色がお酒に移り、うつくしい色合いに仕上がっています。1702年の創業時より伝わる伝統製法や技術を用いて醸造した商品です。アルコール度数は、11.5%あります。飲み方は、ストレート・グラニテ・ぬる燗などがおすすめです。

フォアグラ・あんきも・パテなどによく合います。ひと味違う希少で高級な梅酒を探している方は、ぜひチェックしてみてください。

本坊酒造 源次郎 梅酒

梅と芋焼酎のマリアージュを堪能できる梅酒です。梅そのものの品よい香りと酸味や、芋焼酎の旨味が特徴。濃厚で芳醇な味わいを感じられます。割り水をしていないのがポイントです。自社梅園「津貫源次郎梅園」の梅と氷砂糖と、黒麹甕壷仕込みの本格芋焼酎を使い、醸造しています。　

容量は、750ml。アルコール度数は、19%です。ストレート・ロック・ソーダ割り・水割りなどで楽しめます。化粧箱入りで、お世話になった方へのギフトにもぴったり。芋焼酎ベースの梅酒を探している方におすすめです。

プラム食品 熊野伝説 白

完熟した梅のまろやかな味わいと口当たりを堪能できる梅酒です。ひとつ一つ手もぎした紀州産の南高梅を使用しています。清流・富田川の伏流水を仕込み水として使い、3年以上熟成させているのがポイントです。完熟梅ならではのふくよかでフルーティーな香りを感じられます。

GI和歌山梅酒の指定商品です。容量は、720ml入り。アルコール度数は13%です。木箱に入っています。贈り物におすすめの高級な梅酒です。

明利酒類 百年梅酒プレミアム

とろりと濃厚な口当たりの梅酒です。円熟したまろやかさと、バランスのよいコクと甘味を堪能できます。梅の旨味があと引くおいしさ。熟成香を感じられます。長期熟成したブランデーベースの原酒を使い、はちみつと黒糖をブレンドしているのがポイントです。

水戸の梅酒大会で優勝をした商品。2008年の天満天神梅酒大会でグランプリを獲得した「梅香 百年梅酒」の上位シリーズです。アルコール度数は、 20%。1瓶に720ml入っています。濃厚な高級梅酒を楽しみたい方は、ぜひ検討してみてください。

宗政酒造 眠り姫 ア・ラ・フランセーズ

濃密で高貴さのある果実味を堪能できる梅酒です。フランス北部から輸入したオーク樽で梅酒を6年間熟成しています。梅酒は、佐賀県伊万里産の青梅を大麦100％の焼酎「のんのこ」ベースで漬け込んでいるのが特徴です。

全国梅酒品評会2016の本格焼酎梅酒部門にて最高金賞を獲得しています。アルコール度数は、12%です。容量は、720ml。おすすめの飲み方は、ソーダ割りやジンジャーエール割り。深みのある味わいが好みの方にぴったりな高級梅酒です。

中田食品 紀州南高 完熟梅酒 樽

紀州産の完熟南高梅を100%使った梅酒です。収穫したその日に漬け込み、熟成させています。できあがった梅酒の原酒は、洋酒用のオーク樽に詰め替え、追熟。オーク樽の気品あふれる熟成香が梅酒に移り、甘酸っぱい香りに華を添えます。濃厚なコクとまろやかで深みのある甘さを堪能できるのが魅力です。

ブランデーのような味わいを楽しめます。アルコール度数は20%。化粧箱に入っており、包装紙で包んでいます。GI和歌山梅酒として認定を受けた商品です。ロック飲むと、よりよさを感じられます。目上の方への贈り物におすすめの高級な梅酒です。

西山酒造場 プラムトニック梅申

南高梅を清酒ベースのお酒に漬け込んでいます。南高梅は大粒のモノを使用し、アルコール度数が40%のホワイトブランデーに漬け込んでいるのがポイントです。すっきりとした甘味と深みあるコクを堪能できます。梅の実がそのまま入っているのが魅力です。

古代ギリシャやローマでワインや油の貯蔵に使用していたとされるアンフォラ型ボトルを採用。レードルつきです。ベストお取り寄せ大賞のお酒部門で金賞・ボトルがかわいいで賞を獲得しています。アルコール度数は16%です。

容量は1500ml入り。ロック・ソーダ割りでおいしく飲めます。梅の実を浮かべて食べるのもおすすめ。味だけでなく、ボトルデザインにもこだわりたい方にぴったりの高級梅酒です。

大七酒造 生もと梅酒 極上品

クリアな味わいを堪能できる梅酒です。4Lサイズ以上の大粒な紀州産南高梅を使っています。ベースの日本酒には、生もと純米大吟醸「箕輪門」を採用。上質な素材を惜しみなく使用した、贅沢な一品です。冷やして飲むと、控えめな甘さを感じられます。温度が上がると芳醇な甘味へと変化していくのがポイントです。

8～10℃に冷やして、ストレートで飲むのがおすすめ。アルコール度数は、12%です。1瓶に720ml入っています。日本酒ベースの高級梅酒を探している方は、ぜひチェックしてみてください。