美しい紫色とさまざまな栄養価を含むことで人気を集める「冷凍アサイー」。そのまま食べるのはもちろん、スムージーやボウルなど多くのアレンジで楽しめる、健康的な食材として注目されています。しかし、種類が多いためどれを選ぶべきか悩む方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、冷凍アサイーのおすすめをご紹介します。選び方のポイントもあわせて解説するので、ぜひ参考にしてみてください。
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冷凍アサイーの魅力とは?

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アサイーとは、南米アマゾン原産のヤシ科の果実で、ブルーベリーのような見た目をしています。ほのかな甘みと酸味があり、ポリフェノールを豊富に含むスーパーフードとして人気です。しかし、アサイーの実は傷みやすく、生のままでは長期保存が難しいため、日本では主に冷凍ピューレやフリーズドライパウダーとして流通しています。
冷凍アサイーの魅力は、鮮度と栄養価を保ちやすいことです。一般的に収穫後すぐに加工・冷凍されるので、アサイー本来の風味や成分がしっかり残っています。また、砂糖が入っていない無糖タイプを選べば、よりナチュラルな味わいを楽しめます。
使い方も簡単で、解凍してそのまま食べるだけでなく、スムージーやアサイーボウルなどの料理に活用可能。バナナやヨーグルトと組み合わせると、まろやかな味わいになります。冷凍アサイーは、手軽にとり入れやすく、栄養価も高いことから、健康や美容を意識する人にぴったりの食品です。
冷凍アサイーの選び方
無糖タイプか加糖タイプか

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冷凍アサイーには、大きく分けて無糖タイプと加糖タイプがあります。それぞれ特徴が異なることから、用途や好みに応じて選ぶことが大切です。
無糖タイプは、アサイー本来の風味をそのまま楽しめるのが魅力。甘みが加えられていないため、スムージーやアサイーボウルにアレンジしやすく、好みの甘さに調整できるのがメリットです。健康志向の方や糖分を控えたい人におすすめ。しかし、アサイー自体はほとんど甘みがないので、バナナやはちみつなどを加えると食べやすくなります。
加糖タイプは、すでに甘みが加えられており、そのままでも美味しく食べられるのが特徴です。手軽にアサイーボウルやドリンクを作りたい人に向いています。しかし、商品によっては砂糖の量が多いこともあるため、成分表示をチェックすることが大切です。
甘さの調整を自由にしたいなら無糖タイプ、手軽に食べたいなら加糖タイプを選ぶのがおすすめです。
果物入りの商品は食べやすい

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冷凍アサイーには、アサイーのみをピューレ状にしたモノと、バナナやベリー類などの果物がブレンドされたモノがあります。アサイー自体はほとんど甘みがなく、わずかに渋みや酸味があるため、単体ではややクセを感じることがあります。
しかし、果物入りの冷凍アサイーは、自然な甘みやフルーティーな風味が加わるので、より食べやすくなるのが大きな魅力です。特に、バナナやブルーベリーが入った商品は、まろやかな口当たりになり、初心者でもそのまま美味しく楽しめます。
また、果物があらかじめブレンドされていることから、スムージーやアサイーボウルを作る際の手間が省け、手軽に用意できるのもメリットです。アサイーを初めて試す人や、甘みが欲しい人には、果物入りの商品がおすすめです。
ボウルタイプは手間なしで簡単

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冷凍アサイーには、ピューレ状のモノだけでなく、アサイーボウルとして完成されたタイプもあります。このタイプは、すでにアサイーにバナナやベリー類がブレンドされ、適度な甘みやとろみがついているため、解凍するだけでそのまま食べられるのが魅力です。
通常、アサイーボウルを作るには、冷凍アサイーとフルーツ、甘味料をミキサーで混ぜる手間がかかります。しかし、アサイーボウルタイプなら、解凍してグラノーラやフルーツをのせるだけですぐに楽しめます。忙しい朝や小腹がすいたときにも、手軽に食べられるのがメリットです。
また、味のバランスが調整済みなので、アサイー特有のクセが少なく、初心者でも食べやすいのも特徴。自分でアレンジする余地が少ない点はありますが、手軽さを重視するなら、アサイーボウルタイプは便利な選択肢です。
冷凍アサイーのおすすめ
サンバゾン アサイーフルーツパック ピュア
ブラジルで育った有機アサイーを使用した、無糖タイプの冷凍アサイーです。わずかな甘みと、酸味・渋みが調和した味わいが魅力。冷凍で100gずつ小分けにされているので、必要な分だけ取り出して手軽に使えます。
カルシウムや鉄、ポリフェノールなどの栄養素が含まれているのが特徴。スムージーにするときは、バナナや牛乳と混ぜるのがおすすめです。また、アサイーボウルとしてフルーツやグラノーラをトッピングすれば、手軽に朝食やデザートとして楽しめます。
フルッタフルッタ アサイーピューレ プレーン 低糖質
ブラジル産アサイーを使った、糖質控えめの冷凍アサイーです。健康を意識している方におすすめの商品。アントシアニン特有の渋味と、オリーブオイルのようなコクが特徴で、素材本来の風味を楽しめます。
豊富なポリフェノールと食物繊維を含んだ、優れたスーパーフルーツを手軽に摂取できるのが魅力。バナナやブルーベリーと一緒にミキサーにかけてスムージーにしたり、ヨーグルトに混ぜたりとさまざまな食べ方ができます。甘み・酸味が控えめなので、自分で好みの甘さに調整できるのもうれしいポイントです。
サンバゾン アサイー スムージーパック アンスウィート
砂糖不使用のアサイーをパックにした、冷凍アサイーです。フェアトレード認証を受けた有機アサイーを100%使用しているため、豊富なポリフェノールや食物繊維を手軽に摂取できます。アマゾンの森から届くスーパーフードの栄養価をとれるのが魅力です。
はちみつなどと一緒にミキサーにかければ、自分好みの甘さのスムージーに。さらに、グラノーラやフルーツをトッピングすれば、おしゃれなアサイーボウルとしても楽しめます。アントシアニンやビタミン類も含まれており、美容と健康を気にする方に特におすすめです。
・4個
・8個
アマゾンポルパス アサイー 冷凍ピューレ プレミアム プレーン
ブラジル・アマゾンの大地で育まれた高濃度14%アサイーを冷凍ピューレにした商品。アマゾン川流域の完熟アサイーベリーを収穫してから45分以内に加工。鮮度と栄養素を閉じ込めた、濃厚な風味が特徴です。本場の味わいを忠実に再現した無加糖タイプなので、自然の美味しさを感じられます。
ポリフェノールや食物繊維、ビタミンEなどの栄養素を含んでいるのがポイント。ほかのフルーツとミキサーにかければ簡単にスムージーに、フルーツやグラノーラをトッピングすればアサイーボウルに早変わり。朝食やおやつタイムにぴったりのおすすめフードです。
GreenDish 手作りアサイーボウル

ミキサー不要で本格的なアサイーボウルを簡単に作れる冷凍アサイーです。保存料や香料などの食品添加物を一切使わず、アサイーと生バナナの素材そのままの味わいを楽しめるのが魅力。ポリフェノール・鉄・食物繊維などの栄養素が含まれるため、健康志向の方にぴったりです。
半解凍の状態でお好みのフルーツやグラノーラをトッピングするだけで、おしゃれなカフェ風のアサイーボウルの完成。管理栄養士監修のもと、国内工場で丁寧に生産されています。甘さ控えめなので、はちみつをかけてアレンジするのもおすすめの食べ方です。
アマゾナス アサイーピューレ

カップタイプの冷凍アサイーです。ポリフェノールやビタミン、食物繊維などを含んでいるのが特徴。容量が大きいため、アサイーを食べる頻度が高い方にはぴったりの商品です。
スムージーにしたり、バナナやブルーベリーなどの果物と混ぜてアサイーボウルにするのがおすすめ。ヨーグルトやはちみつを加えれば、お好みの甘さに調整できます。健康に気を遣っている方や、朝食やおやつとして手軽に食べられる食品を探している方に特に適した商品です。
フルッタフルッタ お家でアサイーボウル
ミキサー不要で手軽にアサイーボウルが楽しめる冷凍食品です。ブラジル産の高濃度アサイーを使用しており、鮮やかな色と濃厚な味わいが特徴。鉄分、カルシウム、食物繊維などの栄養素が含まれているため、健康を意識する方におすすめです。
冷凍庫から取り出して半解凍するだけで、おしゃれなアサイーボウルの完成。フルーツやグラノーラをトッピングすれば、より一層美味しく彩りもよいひと品に仕上がります。朝食やおやつ、デザートとしても楽しめる使い勝手のよい商品です。
・1個
・10個
フルッタフルッタ アサイーピューレ 加糖
ブラジル産のアサイーを使用した、便利な冷凍アサイーです。ガラナシロップによる適度な甘みがあり、フルーツとの相性も良好。赤ワインの約30倍ともいわれるポリフェノールを含み、健康志向の方によい商品です。
鉄分やビタミンE、食物繊維などの栄養素も含まれています。バナナやイチゴなどのフルーツと混ぜてアサイーボウルにしたり、牛乳や豆乳とあわせてスムージーにするのがおすすめ。朝食やデザート、おやつタイムに気軽に食べられます。
アマゾニア アサイー ピューレ 砂糖不使用
ブラジルのアマゾン熱帯雨林で手摘みされた有機アサイーを使った冷凍アサイーです。砂糖を一切使用せず、アサイーの自然な風味をそのまま閉じ込めています。収穫後すぐに冷凍処理されているため、フレッシュな味わいと栄養素をそのまま楽しめます。
ポリフェノールや食物繊維、鉄分などが含まれており、健康志向の方におすすめのひと品。スムージーやアサイーボウルなど、さまざまな食べ方で楽しめます。はちみつを加えれば甘みも調整できるので、オリジナルの味わいを見つける楽しみもある商品です。
アマゾンアサイー アサイー バナナブレンド
アサイーとフルーツの組み合わせを手軽に楽しめる冷凍ピューレです。アサイー65%とバナナピューレが絶妙にブレンドされた商品。バナナの自然な甘みとアサイーの爽やかな酸味がバランスよく、アサイーを美味しく食べたい健康志向の方におすすめです。
シャーベット状の食感で、そのままでも食べられます。無糖ヨーグルトと混ぜてアサイーボウルにしたり、牛乳や豆乳を加えてスムージーにしたりと、アレンジは自由自在。グラノーラやフルーツをトッピングすれば、より一層味わい深く楽しめます。
・2個
・3個
冷凍アサイーを選ぶ際は、無添加かどうかや糖分の有無など成分表示をチェックしてみてください。形状によって使い勝手も異なるため、自分の用途に合った商品を選ぶことが大切です。栄養価を損なわないよう、適切に保存することもポイントです。