果実酒を蒸留して造られる「ブランデー」。高級な銘柄が多いため、普段は飲む機会がない方も多いのではないでしょうか。アルコール度数も40〜50%前後と高く上級者向けのお酒と思われがちですが、果実の芳醇な香りを堪能できるため、飲み方を工夫すれば飲みやすくなります。
そこで今回は、ブランデーのおすすめ銘柄をご紹介。飲み慣れている方はもちろん、初心者の方もぜひトライしてみてください。
※商品PRを含む記事です。当メディアはAmazonアソシエイト、楽天アフィリエイトを始めとした各種アフィリエイトプログラムに参加しています。当サービスの記事で紹介している商品を購入すると、売上の一部が弊社に還元されます。
ブランデーとは？
By: amazon.co.jp
ブランデーは果実酒を蒸留したお酒で、芳醇な香りと味わいを堪能できるのが特徴です。多くはブドウを原料としていますが、リンゴを原料としたブランデーも造られており、いくつか種類があります。
銘柄によって個性があるので、さまざまなブランデーを試しながら自分好みの1本を見つける楽しみがあるのもポイント。普段飲みのお酒としてチョイスするのもおすすめです。
ブランデーとウイスキーの違い
By: amazon.co.jp
ブランデーとウイスキーは色も似ているので、お酒に詳しくない方にとっては同じように見えるかもしれませんが、原料や製法が異なる全く別のお酒です。
ブランデーは、ブドウやリンゴなどを発酵させた果実酒（ワイン）を蒸留したのち、樽で熟成させて造ったお酒。ウイスキーは、大麦やライ麦などの穀物を糖化・発酵させて蒸留し、樽で熟成させて造ったお酒です。
ブランデーの種類
コニャック
By: amazon.co.jp
ブランデーを語るうえで「コニャック」は欠かせない種類のひとつ。由来はフランスにあるコニャックという地方で、ユニ・ブラン、コロンバール、フォル・ブランシュなどのブドウを原料として使用しているのが特徴です。
ヘネシーやレミーマルタン、カミュをはじめとする定番の銘柄が多く揃っているのもポイント。ブランデーを初めて飲む方であれば、まずはコニャックから銘柄を探すのがおすすめです。
アルマニャック
By: amazon.co.jp
「アルマニャック」は、フランスのアルマニャック地方で造られているブランデー。コニャックと同じくユニ・ブラン、コロンバール、フォル・ブランシュなどのブドウを原料として使用しています。
コニャックの場合は完成までに蒸留を2回行いますが、アルマニャックは蒸留を行う回数が1回だけなので、コニャックと比べて荒々しい味に仕上がるのが特徴です。
カルヴァドス
By: amazon.co.jp
フランスのノルマンディー地方で造られているブランデー「カルヴァドス」。原料にリンゴを使用しており、甘くてフルーティーな香りを楽しめます。リンゴの風味が広がるため、口当たりがよいのも魅力です。
ただし、原料にリンゴを使用していても、フランスのノルマンディー地方以外で造られたモノはカルヴァドスと呼称できず、「アップル・ブランデー」という名称になるので選ぶときは注意しましょう。
グラッパ・マール
By: amazon.co.jp
ワインを造るときのブドウの搾りかすを使った蒸留酒の1種。イタリアではグラッパ、フランスではマールと呼ばれている、強烈な個性を持ったブランデーです。
イタリアの食後酒を語るうえでは避けて通れない存在で、原料のブドウの質や品種、熟成の方法によって味わいは多岐にわたるのが特徴。甘いモノとの相性がよく、食後にデザートと一緒に楽しむのがおすすめです。
ブランデーの選び方
ランクで選ぶ
By: amazon.co.jp
ブランデーは銘柄によってそれぞれランクがあるのが特徴。ランクを熟成年数が短いモノから順に並べると、「スリースター」 「V.S.」 「V.S.O.P 」「ナポレオン」「X.O. オル・ダージュ」となります。熟成年数がある程度長いモノは質が高くて飲みやすい傾向にあるので、銘柄を選ぶときの参考にしてみてください。
産地で選ぶ
By: amazon.co.jp
ブランデーの原料となるブドウの産地は、土壌の質により次の6つに分類されています。良質な土壌から順に「グランド・シャンパーニュ」「プティット・シャンパーニュ」「ボルドリー」「ファン・ボア」「ボン・ボア」「ボア・ゾルディネール」です。上位2つをブレンドしたモノは「フィーヌ・シャンパーニュ」と呼ばれます。
初心者は質の高いグランド・シャンパーニュやプティット・シャンパーニュから始めるのがおすすめです。慣れてきたら、それぞれの土壌の風味の違いを比べてみてください。
予算で選ぶ
ブランデーは幅広い価格帯の銘柄が展開されており、数千円で購入できるリーズナブルなブランデーもあれば、100万円以上の超高級銘柄もあります。特別な日に飲みたい場合や大切な人にプレゼントしたい場合は、数万円の上質なブランデーをチョイスするのがおすすめです。
ブランデーのおすすめ銘柄｜人気
ブラー(Boulard) グランソラージュ カルヴァドス ペイドージュ
フランス北部のノルマンディー地方で生産されたアップルブランデーです。ペイ・ドージュ地区にある自社農園で収穫した上質なリンゴのみを使用。1825年の創業から受け継がれてきた製法を守りながら造られています。歴史ある人気銘柄を試してみたい方にぴったりです。
原酒をオーク樽で2〜5年熟成。フレッシュなリンゴをイメージさせる果実香と、程よい熟成香を楽しめるのが魅力です。食後のチーズやシガーとよく合います。
アルコール度数は40%。そのまま飲むのはもちろん、カクテルベースとしても重宝します。特に、トニックウォーターと割ってライムやレモンを搾り入れる「ブラートニック」や、コーヒーに入れて味わうホットカクテルがおすすめです。
ヘネシー(Hennessy) ヘネシー V.S
1765年創業の老舗コニャックメゾンが手がけたブランデーです。フランス・コニャック地方で栽培されたブドウを使用して白ワインを醸造。蒸留後の原酒をオーク樽で2年以上熟成して造られています。コニャックを初めて試す方にもおすすめの人気銘柄です。
ローストアーモンドやトーストのような香ばしさのあとに、ブラウンシュガーやブドウの香りが広がり、バニラやフレッシュフローラルの余韻を楽しめるのが特徴。40種類の原酒をブレンドすることによって、表情豊かで力強い味わいに仕上がっています。
アルコール度数は40%。色調は明るい琥珀色です。ストレートやオン・ザ・ロックのほか、ジンジャーエールと割る「ヘネシージンジャー」や、アイスティーと割る「ヘネシーティー」など、カクテルにして楽しむのがおすすめです。
アサヒ(Asahi) ニツカブランデーV.S.O.P 白
軽やかな口当たりを楽しめるアップルブランデーです。北海道余市町の特産品であるリンゴを使用して生産されたのが始まり。ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝のこだわりが息づく、伝統ある味わいが特徴です。
長期熟成させたリンゴブランデー原酒を厳選して使用。リンゴとハチミツの華やかで甘い香りが調和した、なめらかでやわらかい味わいが魅力です。しっかりとした余韻が長く続くので、最後までおいしさを堪能できます。
アルコール度数は40%。グラスに注ぎ、手の温もりで香りを引き立たせながら楽しむのがおすすめの飲み方です。そのほか、クラッシュアイスをたっぷり入れたミストスタイルでもおいしく楽しめます。
レミーマルタン(REMY MARTIN) レミーマルタンVSOP
1724年創業の老舗コニャックメゾンが手がけたブランデー。フランスのコニャック地方を代表する、グランド・シャンパーニュ地区とプティット・シャンパーニュ地区のブドウだけを使用するなど、数々の規定にしたがって造られた人気銘柄です。
アルコール度数は40%。しっかりとしたバニラの香りに加えて、オーク・ヘーゼルナッツ・リコリス・ポートワインなどのなめらかで贅沢なアロマを楽しめるのが魅力です。上品かつ力強い、バランスの取れた味わいを楽しめます。
ストレートやオン・ザ・ロックはもちろん、さまざまなカクテルベースとしてもおすすめ。家族や友人と楽しむ宅飲みやホームパーティーのお酒にぴったりです。
ノニーノ(NONINO) グラッパ・モノヴィティーニョ シャルドネ・バリック
白ワイン用のブドウ品種「シャルドネ」の搾りかすを使用したイタリア産のグラッパです。搾りかすを蒸留したあと、小樽で12ヵ月熟成することで淡い琥珀色になります。着色料や砂糖は添加せず、新鮮な原料をいかしたブランデー造りを行っているのが特徴です。
パンやバニラのような上品な香りと、チョコレートやアーモンドのようなコクのある味わいが魅力。バルーンタイプのグラスに注ぐと香りがよく広がります。フォアグラやチョコレートと一緒に味わうのがおすすめです。
アルコール度数は41%。食後酒としてストレートで楽しむのはもちろん、エスプレッソコーヒーに少し加える「カフェ・コッレット」もイタリアで人気の飲み方です。ブランデーのなかでもグラッパに興味がある方はチェックしてみてください。
カミュ(CAMUS) カミュ VSOP
1863年創業の老舗コニャックメーカーが手がけたブランデーです。カミュは、国際ワイン＆スピリッツコンペティションで金賞を4度獲得したコニャック造りの名家。伝統あるレシピで生み出された、コニャックの人気銘柄を試してみたい方にぴったりです。
特許取得済みの「インステンシティ蒸留法」を採用することで、香りの強い原酒を抽出できるのが特徴。ブドウの果皮やトロピカルフルーツなどのやわらかいアロマと、ほのかなオークの香りが心地よく調和し、華やかで芳醇な味わいに仕上がっています。
アルコール度数は40%。ストレートやオン・ザ・ロックで味わうのがおすすめです。また、モダンなデザインのスクリューキャップを採用しており、見た目もおしゃれ。宅飲みやホームパーティーにはもちろん、プレゼントや手土産としても活躍します。
ジェーピー シェネ(J.P.Chenet) フレンチ ブランデー X.O.
おしゃれなボトルデザインが目を引くブランデーです。本物の木から作ったラベルを使用しており、高級感のある雰囲気を演出しているのが魅力。自宅用にはもちろん、プレゼントとしても重宝するおすすめのブランデーです。
ほろ苦いレーズンのようなアロマと、樽由来のやわらかいバニラの香りが特徴。なめらかでまろやかな口当たりとやさしい甘さ、柑橘系のさっぱりとした味わいを楽しめます。飲みやすいブランデーを求めている方はチェックしてみてください。
アルコール度数は36%。香りを堪能するならストレートで飲むのがおすすめです。そのほか、フルーツと一緒に漬け込むフルーツブランデーや、バレンタインデーのプレゼントにぴったりの「生チョコブランデー」など、さまざまな用途で楽しめます。
フラパン(FRAPIN) フラパン V.S.O.P.
「V.S.O.P」のなかで唯一「グランド・シャンパーニュ」の称号を持つブランデーです。フランス・コニャック地方で造られたコニャックのなかで、100%グランド・シャンパーニュ産のモノは最高品質として格付けされます。有名なコニャックを飲んでみたい方におすすめです。
原材料にはユニ・ブラン種のブドウを使用。蒸留後、木樽に入れて10年熟成させています。オレンジの果実香とドライフラワーの香り、長続きするバランスのよい味わいが魅力。シナモンやペッパーなど、スパイシーな後味を楽しめます。
アルコール度数は40%。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2021では金賞を獲得しており、評価や知名度の高さを重視して選びたい方にもぴったりです。毎日の晩酌や友人との宅飲み、ホームパーティーの手土産などさまざまなシーンで重宝します。
ルイ・ジャド(LOUIS JADET) ルイ ジャド ヴュー マール ド ブルゴーニュ ア ラ マスコット
フランス・ブルゴーニュ地方で造られたブランデーです。ワインの発酵に使用したピノ・ノワールの搾りかすを蒸留した「マール」。ブルゴーニュ最大の自家栽培醸造家として知られるルイ・ジャドが、約3年に1度だけ生産を行う貴重なブランデーです。
使用年数の異なるオーク小樽で長期間熟成しているのが特徴。ブドウの力強い風味を楽しみたい方に適しています。アルコール度数は40%。ワインが好きな方におすすめのブランデーです。
シャトードブルイユ(Chateau du Breuil) シャトードブルイユ フィーヌ・カルバドス
有名なカルヴァドス生産者が手がけたベーシックなアップルブランデーです。カルヴァドスの生産地として知られるフランス・ノルマンディーのペイドージュ地方で、広大な自社果樹園で栽培したリンゴを使用し、昔ながらの伝統製法で造られています。
アルコール度数は40%。フルーティーなリンゴの風味と、どっしりとした豊かな味わいが魅力です。ストレートはもちろん、ソーダ割り・トニック割り・ジンジャーエール割りなどさまざまな割り方でおいしく楽しめます。カルヴァドスの人気銘柄を飲んでみたい方におすすめです。
また、特徴的なフォルムのボトルデザインもポイント。宅飲みをおしゃれに演出したい方にぴったりです。お酒が好きな方へのプレゼントとしても重宝します。
メタクサ(METAXA) メタクサ 12スター
ギリシャの老舗蒸留酒メーカーが手がけたブランデーです。ギリシャ王室やロシア皇帝にも愛された歴史があり、酒の輸出量でもギリシャ第1位の実績を持つ有名メーカー。ギリシャ原産のブランデーを飲んでみたい方はチェックしてみてください。
単式蒸留器で2度蒸留したあと熟成し、マスカットワイン・甘味料・秘伝のエキスをブレンド。再び熟成し、12年以上経過したモノが「12スター」です。秘伝のエキスとは、バラの花びらやハーブなどから抽出されるエッセンスで、独特の甘やかな味わいを生み出します。
アルコール度数は40%。ブランデーのどっしりとした味わいに慣れていない初心者や、リキュールに近い味わいを好む方におすすめです。ストレートやオン・ザ・ロックで飲むのはもちろん、カクテルベースとしても活躍します。
サントリー(SUNTORY) サントリーブランデーV.O
リーズナブルな価格で楽しめるブランデーです。マスカット原酒を使用しており、フルーティーで華やかな香りを楽しめるのが特徴。水割りにするとキレのある味わいに、ジュースなどと割ってカクテルにしてもおいしく飲めます。
また、新鮮なフルーツを漬け込んで自家製フルーツブランデーを作るのもおすすめです。リンゴ・オレンジ・桃など季節のフルーツをカットし、ブランデーで1日漬けるだけで簡単に作れるのが魅力。ソーダや紅茶などで割って楽しんでみてください。
4000mlと大容量なので、毎日の晩酌や自家製フルーツブランデー作りなど、さまざまな用途に気兼ねなく使えます。安定した品質で価格が安いブランデーを探している方におすすめです。
クルボアジェ(COURVOISIER) クルボアジェ VSOP
ナポレオンが愛したコニャックメーカーとして知られる「クルボアジェ」のブランデー。オーク樽で最大12年間熟成させたこだわりのコニャックです。
鼻腔をくすぐるのはフローラルな香り。程よく熟成感があり、口に含めば、ナッツの風味をまとうまろやかでフルーティーな味わいを堪能できます。
飲み方は、大きめの氷を入れたロックスタイルや、1:1の割合で濃いめに仕立てる水割りがおすすめ。おつまみには、ブリーチーズがよく合います。
ジェラス(GELAS) バ・アルマニャック ジェラス10年
1865年に創業した老舗のアルマニャックメーカー「ジェラス」が手がけるブランデー。ブドウ品種に、アルマニャック地方で最高ランクの土壌として知られる、バ・アルマニャック産のユニブランとバコの2種を使用した上質な1本です。
グラスを彩る濃い琥珀の液色と、上品に漂う樽由来のバニラ香が魅力的。クセの少ないユニブラン種と重厚な風味を生み出すバコ種が心地よく調和しており、口中にはドライプラムを連想させる豊かな味わいが広がります。
アルマニャックのなかでは比較的手に取りやすい価格でコスパがよいため、アルマニャックの入門編にもぴったり。まずはストレートで香味をじっくりと楽しむのがおすすめです。
ナルディーニ(NARDINI) グラッパ ビアンカ
世界的に権威ある酒類品評会「IWSC 2024」で金賞を獲得した実力派のブランデー。イタリアのヴェネト州とフリウリ州で栽培されたブドウの搾りカスを用いて蒸留し、樽熟成せずにボトリングした辛口タイプのグラッパです。
無色透明の液色に、花や柑橘系果実が織りなすフローラルなアロマが魅力。なめらかに広がるブドウの芳醇な風味は、食後酒としてストレートで飲むほか、カクテルのベースに活用するのもおすすめです。
造り手は、グラッパを最初に製造したことでも知られるイタリアの名門「ナルディーニ」。1779年の創業以来守り継ぐ伝統製法により、丹念に造られている高品質な銘柄なので、贈り物にもぴったりです。
マスネ(Massenez) オードヴィ ポワール ウィリアムズ
ブランデー好きの方へのプレゼントにぴったりのユニークな銘柄。洋梨の高品質なウィリアムス種を使ったフルーツブランデーで、洋梨の形をしたボトルと、ボトルのなかに丸ごと詰められた洋梨の果実により見た目にも楽しめる1本です。
グラスから上品に立ち上がる、洋梨の繊細なアロマが特徴。口中には洋梨の風味が豊かにふくらみ、優雅な余韻を残します。
クセの少ない軽やかな味わいは、ストレート・ロック・ソーダ割りといったシンプルな飲み方はもちろん、カクテルのベースとして好みのお酒やフルーツジュースと合わるのもおすすめ。なお、ボトル内の果実も食べられます。
ブランデーのおすすめ銘柄｜高級
ポールジロー(Paul Giraud) ポールジロー 25年
コニャックのなかでも最高峰とされているグラン・シャンパーニュ地区産のブドウを使用した高級ブランデーです。収穫・蒸留・熟成にいたるまでひとつひとつ手作業で行われているのが特徴。丁寧に造られた高品質のコニャックを試してみたい方におすすめです。
熟成は築300年以上のセラーで行われており、機械に頼らず畑の土や湧き水を利用して湿度を保っているのがポイント。自然の力をいかした伝統製法にこだわり、膨大な時間と労力をかけて造られています。
アルコール度数は40%。25年表記ではあるものの、40年以上熟成された古酒もブレンドされており、繊細で力強い味わいを楽しめます。華やかで上品な香りと、何層にも重なり合う奥深い味わいが魅力です。
ラニョーサボラン(RAGNAUD-SABOURIN) フロリレージュ
自家栽培・自家蒸留・自家熟成・自家瓶詰めを行う「プロプリエテール」のコニャックです。製造工程のすべてを生産者が手がけることで、管理の行き届いた高品質なブランデーを生み出しています。希少な高級コニャックを味わってみたい方におすすめです。
フランス・コニャック地方のグラン・シャンパーニュにある畑で栽培されたブドウを使用し、湿度の異なるセラーで熟成したコニャックを使い分けて仕上げているのが特徴。ブドウはユニブランを60%、フォルブランシュを40%使用し、加水はせず平均45年間の熟成を行っています。
アルコール度数は46％。フロリレージュとは「結晶」を意味する言葉で、ブドウそのものの味わいを感じられるエレガントな味わいが魅力です。ボトルや化粧箱のデザインも上品で高級感があるため、プレゼントとしても重宝します。
ラニョーサボラン(RAGNAUD-SABOURIN) レゼルヴスペシャル No.20
1850年に開園した老舗ブドウ農園が手がけた高級ブランデーです。フランス・コニャック地方でも最高峰と称されるグラン・シャンパーニュ地区で造られている銘柄。製造の全工程を自家生産で行うプロプリエテールコニャックです。
ブドウの品種はユニブランを使用。カラメルや糖を加えず、ブドウ本来の風味をいかして造られているのが特徴です。やや乾燥させた熟成庫と湿度の高い熟成庫で平均20年熟成したコニャックをブレンド。ナチュラルで高品質な味わいに仕上げています。
アルコール度数は43%。バランスのとれた繊細な味わいと、ブドウの自然な香りを堪能したい方におすすめのブランデーです。特別な日の晩酌酒としてはもちろん、ブランデーが好きな方へのプレゼントにも喜ばれます。
ヘネシー(HENNESSY) ヘネシー X.O
世界で初めて「X.O（エクストラオールド）」の名前を与えられたブランデーです。1870年に3代目当主が生み出したブレンド。ヘネシーブランドを代表するアイコン的存在のブランデーです。世界的に有名な人気銘柄を飲んでみたい方はチェックしてみてください。
フランス・コニャック地方のなかでも、上位4地区のブドウで造られた約100種類の原酒をブレンド。芳醇な香りと力強い味わい、なめらかな飲み口が魅力です。飲み終えたあとには、贅沢な余韻が長く残ります。宅飲みをゴージャスに彩るおすすめのブランデーです。
アルコール度数は40%。ストレートで味わうのはもちろん、気分に合わせてオン・ザ・ロックや水割りなどさまざまな飲み方で楽しめます。エレガントなパッケージデザインなので、誕生日プレゼントやお中元などの贈り物にぴったりです。
ヘネシー(HENNESSY) ヘネシー V.S.O.P フィーヌ シャンパーニュ
世界的に有名なコニャックメーカーが手がけた日本限定ブレンドのブランデーです。1976年の発売以来、長く愛されている銘柄。コニャック地方のなかでも上位地区で生産された60種類の原酒を厳選して使用しています。歴史のある人気銘柄としておすすめのブランデーです。
長期熟成された古酒をたっぷり使用しているのが特徴。ハチミツや花の香りに、シナモンや胡椒などのスパイシーな香りが溶け込み、奥行きのある複雑な風味に仕上がっています。なめらかな喉ごしと繊細な味わいが魅力です。
アルコール度数は40%。スタイリッシュな透明ボトルに入っており、美しい琥珀色の色合いを目でも楽しめます。宅飲みをゴージャスに盛り上げる1本を探している方はチェックしてみてください。
マーテル(MARTELL) マーテル コルドン ブルー
1715年創業の長い歴史を持つコニャックメゾンが手がけた高級ブランデーです。1912年に誕生し、豪華客船クイーンメリー号の処女航海をはじめ、オリエント急行や航空機のファーストクラスなどでもサーブされている1本。コニャックの有名銘柄を試してみたい方におすすめです。
コニャック地方の6地域のなかでも特に希少価値が高いとされている、ボルドリー地区産の原酒を使用。すみれの花のようなエレガントな香りと、プラムやリンゴのフルーティーなアロマ、コーヒーやナッツのような香ばしい香りが特徴です。なめらかでまろやかな口当たりと、上品で複雑な味わいを楽しめます。
色調は深みのある銅色。ブルーを用いたボトルデザインがおしゃれな雰囲気を演出します。プレゼントにぴったりのスタイリッシュな銘柄を求めている方はチェックしてみてください。
レミーマルタン(REMY MARTIN) レミーマルタンXO
数百種類におよぶ原酒をブレンドして造られたブランデーです。50%以上のグランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュの原酒を使用した、フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック。高品質で希少価値の高いブランデーとして人気があります。
オーク樽由来の香ばしい熟成香と、完熟プラム・砂糖漬けオレンジ・ヘーゼルナッツ・シナモンなどの香りが特徴。芳醇で力強い香りを堪能したい方にぴったりです。なめらかなコクと豊かで複雑な味わいのあとに、長く続く余韻を楽しめます。アルコール度数は40%です。
基本の飲み方はストレートやオン・ザ・ロック。食後酒としてだけでなく、食前酒としてもおいしく楽しめます。そのほか、「オールド ファッションド」などのカクテルに使用するのもおすすめです。
カミュ(CAMUS) カミュ ボルドリーXO
自社畑からのみ生産されるシングル・クリュ・コニャックです。コニャックのなかでも希少なボルドリー地区産のブドウを100%使用。オーク樽にて長期熟成させることによって、香り高いリッチな味わいのブランデーに仕上げています。
すみれのフローラルな香りと、ヘーゼルナッツやバニラのアロマが調和した繊細な香りが魅力。シナモンやドライフルーツを想起させる芳醇で贅沢な味わいと、なめらかでまろやかな口当たりを楽しめます。アルコール度数は40%です。
おすすめの飲み方は、チューリップグラスで味わうストレート。甘やかで豊かな香りを堪能できます。希少価値の高い高級ブランデーを探している方はチェックしてみてください。
バロン・オタール(BARON OTARD) バロン オタール XO
グラン・シャンパーニュとボルドリーをブレンドして造られたコニャックです。ブドウの品種は、フォル・ブランシュとコロンバールを使用。地下のセラーで35年以上熟成した原酒をブレンドした高級ブランデーです。2002年には「コニャック・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。
色調はやや赤みのある濃厚な琥珀色。プラムやヘーゼルナッツの香ばしい風味に、ハチミツとすみれのやさしいアロマが心地よく調和します。アルコール度数は40%。まろやかな飲み口を楽しめる上品なブランデーとしておすすめです。
また、高級感が漂うボトルデザインも魅力のひとつ。おしゃれな化粧箱が付いているので、プレゼントとしても重宝します。
ル・マルク(Le Marque) アルマニャック XO
フランス南西部のアルマニャック地方で造られたブランデーです。アルマニャック地方のなかでも高品位な土壌とされる「バ・アルマニャック地域」で生産されたブドウを使用。品種はユニブランを中心に、コロンバールやフォルブランシュを使用しています。
反復蒸留方式を採用し、ゆっくり丁寧に蒸留。仕上げに微量のカラメルを加えて、ほどよい甘さと果実味を出しています。
香りはキャラメルシュガー・バニラ・ジンジャーブレッド。プルーンやカリンにリコリスのほのかな風味が加わり、豊かで奥深い味わいを楽しめます。おすすめの飲み方はストレート。特別な日の晩酌やホームパーティーなど、さまざまなシーンを盛り上げます。
ドルーエ(DROUET) XO ユリシーズ グランド・シャンパーニュ コニャック
おしゃれなカラフェボトルに入った特別なギフトにもおすすめのブランデー。コニャックの最高峰といわれるグランド・シャンパーニュ地区のみのブドウを使用し、15～25年熟成させています。
飲用シーンを優雅に盛り上げる、深く美しい琥珀の液色が好印象。グラスを回せば、ヘーゼルナッツ・コーヒー・バニラ・オレンジピール・トフィーが織りなす複雑かつ重厚な香りが鼻腔をくすぐります。
ブドウやハチミツの華やかな甘みに、ブラウンスパイスやミネラルがアクセント添える、奥行きのある味わいも魅力的。補糖やカラメル添加などが行われていないため、ブドウ本来の果実味があるのもうれしいポイントです。
長期熟成コニャックならではの円熟味を、ぜひじっくりと堪能してみてください。
ジャンフィユー(JEAN FILLIOUX) トレヴィユー エクストラ
ブドウ栽培から熟成まですべて手仕事で仕立てる、コニャック最高峰の蔵として名高い「ジャン・フィユー」のブランデー。本銘柄は、グランド・シャンパーニュ地区産の原酒のみを使用して、リムーザン・オークの樽で長期熟成させた高級コニャックです。
バニラ・オレンジマーマレードなどが複雑に折り重なる、甘く優雅な樽香が魅力的。口に含めば、洋梨のジャムやバナナなどを連想させるふくよかな甘みを感じられ、後口にも甘くスパイシーな余韻を堪能できます。
ペアリングする場合は、ブルーチーズなどのおつまみ、またはキャラメルアップルパイやダークチョコレートなどのほんのりほろ苦いデザートがよく合います。
クリスチャン・ドルーアン(Christian Drouin) クリスチャン・ドルーアン XO
さまざまな品評会で数多くの名誉ある称号を獲得しているブランデー。フランス・ノルマンディー地方のカルヴァドスの造り手「クリスチャン・ドルーアン」により造られています。
コニャックの古樽で熟成を重ねたXOで、おだやかな口当たりと、樽熟由来の重厚感が特徴。グラスからは焼きリンゴなどを想わせる甘美な香りが立ち上がり、口中にはアーモンドやスパイスのニュアンスをまとうリッチな味わいが広がります。
ディディエ・ルモルトン(Didier Lemorton) カルヴァドス・オー・ダージュ 15年
高級レストランにも採用されている香味豊かなブランデー。ノルマンディー地方でカルヴァドスを自家醸造する名手「ルモルトン」が、70%の洋梨果汁と30%のリンゴ果汁を組み合わせて仕込み、15年熟成の古酒をブレンドしてさらに寝かせた贅沢な1本です。
グラスから漂うのは、洋梨のジューシーなアロマに、バニラとスパイスが織りなす上品な樽香。ひと口飲めば、キャラメルやバタースコッチを想わせる甘い風味がやわらかく広がり、フィニッシュにはほのかにスモーキーさをまとう長い余韻が続きます。
とくに、重厚でエレガントな味わいの高級ブランデーを求めている方におすすめ。特別な記念日などに飲めば、飲用シーンを一層リッチに格上げできます。
ライターからヒトコト
コニャック・アルマニャック・カルヴァドスなどさまざまな種類に分けられており、飲み方も豊富なブランデー。銘柄ごとに個性を感じられるのが魅力です。同じ銘柄でも熟成年数によって味が変わるため、飲み比べて自分の舌に合う1本を選ぶのがおすすめ。奥深いブランデーの世界をぜひ楽しんでみてください。