結婚式で感謝の気持ちを込めてゲストに贈る「引き菓子」。一生に一度の大切な日にふさわしい、心に残る一品です。引き菓子は、バームクーヘンやクッキーなど種類が豊富。どれを選んでよいのか迷ってしまいがちです。
そこで今回は、ゲストに喜ばれる引き菓子のおすすめをご紹介します。選び方も参考にしながら、感謝の気持ちが伝わる引き菓子を選んでみてください。
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引き菓子とは？
引き菓子は、結婚式に参加してくれた方に対して引き出物と一緒に贈るお菓子です。引き菓子の「引く」には「配る・送る」という意味と共に「長引く」という意味も。「末永くご縁が続きますように」という意味が込められ、縁起がよいとされています。
引き菓子は、結婚式に参加してくれた方への感謝の気持ちや、結婚式でいただいたご祝儀に対するお返しという意味合いも込められた贈り物です。
引き出物やプチギフトとの違い
プチギフト以外の、引き出物・引き菓子などを総称して引き出物と呼ぶ場合がありますが、引き出物・引き菓子・プチギフトは意味合いがそれぞれ異なります。
引き出物は、いただいたご祝儀に対するお礼やお返しするための品です。いただいたご祝儀1つに対して、1つの引き出物を用意します。夫婦で結婚式に招待している場合は、1世帯につき1つの引き出物を用意するのが一般的です。
小さな贈り物という意味のプチギフトは、テーブルラウンドやお開きのタイミングで参加者1人1人に新郎新婦が手渡しで渡すささやかなプレゼントを指します。1世帯につき1つ渡す引き出物とは異なり、1人ずつ渡すのがプチギフトの特徴。プチギフトの相場は200～300円です。
引き菓子の相場は？
引き菓子の相場は、1,000～2,000円程度が一般的です。引き菓子は、引き出物に添えて贈るお菓子なので、高額なモノは避けるのがベター。引き菓子の相場は、地域によって異なります。事前に両家のしきたりや引き出物に対する考え方を確認するためにも、両親に相談しておくとより安心です。
関係性に合わせて贈る引き菓子の種類を変えるのも一つの手。親族・仲人・会社関係者・上司などの関係性の方には、相場より少し高めのモノを用意しておくのがおすすめです。
引き菓子を送る際の「のし」のマナー
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引き菓子を準備する際は、のしのマナーも確認してみてください。水引のデザインは、「1度きりで2度あって欲しくない」というお祝い事に適した「結びきり」を選んでみてください。水引の色は、紅白・金銀・赤金がふさわしいとされています。
のし紙に書かれる文字は「表書き」と呼ばれ、上段に「寿」の文字、下段に新郎の苗字と新婦の苗字を記載。苗字が変わる方は旧姓を記載します。引き菓子は両家からの贈り物なので、両家の連名で明記するのがポイントです。
引き菓子に直接のしをかけ包装紙で包む「内のし」と、包装紙で包んだ引き菓子の上からのしをかける「外のし」という2つの方法があります。内のしと外のしは、地域・文化・風習を考慮して決めるのがおすすめです。商品によっては、内のし・外のしが選べない場合もあるので事前に確認するようにしてください。
引き菓子の選び方
日持ちするものを選ぶ
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日持ちしないお菓子は、受け取った方が賞味期限内に食べきれない可能性があるので注意が必要です。公共交通機関を利用して遠方から来た方や宿泊施設を利用する方でも安心して食べられるように、日持ちするモノを選んでみてください。
また、常温保存が可能なお菓子を選ぶことも大切なポイントのひとつ。冷蔵保存のお菓子は持ち運びができず、すぐに保管できない方は困ってしまいます。常温保存が可能で1週間は日持ちするお菓子を選ぶようにしてみてください。
小分けになっているものを選ぶ
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小分けになったお菓子は、食べたいときに食べたい分だけ食べられるのが魅力。受け取った方のペースで食べ進められます。家族が多い方でも、小分けのモノなら分けやすいのもポイントです。カバンに入れて持ち運びしやすく自宅以外でも食べられます。食べやすさを重視したい方は、小分けされた引き菓子を選んでみてください。
ゲストに合ったモノを選ぶ
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引き菓子は、ゲストに合わせて違うお菓子を渡しても問題ないとされています。年配の方が多い親族には、金平糖・バームクーヘン・紅白まんじゅうなど、誰からも受け入れやすい定番の引き菓子がおすすめ。友人には、トレンドを取り入れたモノやおしゃれなモノがぴったりです。贈る相手に合わせて引き菓子を選んでみてください。
迷ったら定番から選ぶ
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引き菓子に迷った場合は、定番のモノを選ぶのがおすすめ。引き菓子の定番として知られるお菓子は、バームクーヘン・金平糖・紅白まんじゅう・クッキーなどがあげられます。出来上がるまでに時間がかかる金平糖は「時間をかけて幸せな家族を築く」という意味合いがあり、縁起のよいお菓子です。
紅白まんじゅうは人の一生を表し「一生添い遂げられますように」という意味を持つお菓子。バームクーヘンは、見た目が木の年輪に似ていることから「何層にも重なった年輪のように夫婦が末永く一緒に過ごしていく」「歳や幸せを重ねる」という意味が込められています。
引き菓子のおすすめ
キハチ(KIHACHI) バームクーヘン
プレーンとショコラの2種類をセットにした引き菓子です。プレーンはバニラビーンズの香りが特徴。ショコラは、ソフトで口どけのよい味わいを楽しめます。焼き上げたときのおいしさにこだわり、厳選した国産の小麦粉を使用しているのがポイント。小麦の風味・甘味・旨みが感じられます。
もっちり・しっとりした食感に仕上がっているのが魅力です。賞味期限は、出荷日から約30日間。5個・8個・12個入りも展開しています。定番の引き菓子を探している方におすすめです。
サンクスファクトリー(Thanks Factory) ボヌールガトー 夢の贈り物B
シンデレラのようなワンシーンがフェアリーボックスに入った引き菓子です。ワッフルは、プレーンとチョコが入っています。バームクーヘンは、キャラメル&ミルク・ストロベリー&ミルク・抹茶&ミルク入り。ふんわり柔らかな食感が特徴です。
お菓子が入っているボックスは3Dパッケージ。食べるときにも結婚式の雰囲気が感じられます。賞味期限は20日間。サプライズも一緒に贈れる引き菓子を探している方におすすめです。
アンリシャルパンティエ(HENRI CHARPENTIER) しあわせサブレ
ハート形のかわいらしいサブレです。コクのある発酵バターを生地に練り込み、サクサクとした食感に仕上げています。発酵バターは、新鮮な生乳を贅沢に使用して製造されたモノ。ほのかな酸味と深いコクが感じられます。
上品な甘味のサブレに、ロックソルトと呼ばれるアメリカ産の岩塩を加えているのがポイント。生地を焼き上げても岩塩が溶けずに残っているので、つぶつぶ感とカリッとした食感が楽しめます。
賞味期限は35日以上。ピンク色の箱に、塩の結晶をモチーフにしたパッケージに入っています。3枚・6枚・12枚・24枚入りがラインナップ。ハート形のかわいい引き菓子を探している方におすすめです。
昭栄 神戸トラッドクッキー
職人が伝統的な手法を用いて焼き上げたクッキーです。セット内容は、ココナッツ・紅茶・チョコアーモンド・カフェキャラメル・モザイク・プレーンの6種類。外側はカリッと歯ごたえがあり、内側は柔らかめの食感に仕上げています。しつこさのない上品な甘さで、後味もさっぱりしているのが特徴です。
賞味期限は180日間。12枚・24枚・39枚入りを展開しています。さまざまな味わいが楽しめる引き菓子を探している方におすすめです。
オリジナルあい フラワーモンブラン
フラワーポットをイメージした華やかな引き菓子です。王道の味わいのマロン、華やかな色合いのラズベリー、しつこさのない甘さに仕上げたかぼちゃの3種類が1個ずつ入っています。
賞味期限は20日間。シンプルで洗練された白い箱に入って届きます。写真映えするおしゃれなモノや、モンブラン好きな方におすすめの引き菓子です。
石村萬盛堂 プチガトー
洋菓子に和のエッセンスをプラスした引き菓子です。ガトーフロマージュ・ガトーショコラ・ガトーキャラメルの3種類をセットにしています。厳選したバターを使用し、コクがあるふんわりとした食感の生地に仕上げているのがポイント。生地の中には、濃厚なクリームが入っています。
フロマージュには、佐賀県唐津産のレモンピューレを使用。クリームチーズと爽やかなレモンの酸味が感じられます。ショコラとキャラメルには餡を使用し、ほんのりとした甘さに仕上げているのが特徴です。
日持ちは、発送日を含めて約60日間。3個・4個・6個・9個・12個・20個入りを展開しています。子供から大人まで楽しめる引き菓子を選びたい方におすすめです。
共栄製茶 森半 抹茶フィナンシェ 抹茶ヴァッフェル詰合せ
お茶と相性がよい抹茶尽くしの引き菓子です。抹茶ヴァッフェル4個と抹茶フィナンシェ4個の合計8個が入っています。使用する抹茶は、茶師が厳選した宇治抹茶。着色料や香料は一切使用していないため、抹茶本来の色合いや風味が楽しめます。
抹茶ヴァッフェルは、サクサク食感のクッキー生地でしっとりとした抹茶クリームをサンド。クリームが口の中で、なめらかにほどけていくのが魅力です。しっとりと焼き上げた抹茶フィナンシェは、バター・アーモンド・宇治抹茶の風味が広がります。
賞味期限は、抹茶ヴァッフェルが製造日から120日間、抹茶フィナンシェが製造日から60日間。抹茶好きな方におすすめの引き菓子です。
宇治園 星果庵 カラフルの金平糖
かわいらしいパステルカラーの金平糖です。熟練の職人が、独自の比率でブレンドした蜜をかけて、鍬（くわ）でならしながら約2週間かけて作っています。金平糖の角を多く出しているのもポイントです。口に含むと、やさしく繊細な味わいが広がります。
おしゃれな缶は、デザイナーの綿貫宏介氏が手がけたデザイン。内容量は35gで、賞味期限は8ヵ月です。りんご・レモン・塩・ワイン・和三盆・抹茶・ほうじ茶・ミントなどのフレーバーもラインナップ。繊細で美しい見た目の引き菓子です。
あわ家惣兵衛 猫の和菓子大満足セット
猫をモチーフにしたかわいらしい引き菓子です。猫どら焼きは小豆餡と白餡各1個、肉球まんじゅう2個、福猫まんじゅう1個、三毛猫まんじゅう1個の合計6個。10個入りも展開しています。どら焼きの餡は、北海道十勝産のえりも小豆や白いんげん豆を使用しているのが特徴。甘さ控えめに仕上げています。
福猫まんじゅうと肉球まんじゅうは小豆こし餡入り、三毛猫は白餡入り。山芋入りの特製生地で餡を包んで蒸し上げています。猫の顔や形は、職人が1つずつ丁寧に作っているのもポイント。賞味期限は14日間。見た目も楽しめる引き菓子を探している方におすすめです。
あわ家惣兵衛 ウサギの紅白まんじゅう
うさぎの形をした縁起のよい紅白まんじゅうです。白うさぎと紅うさぎが各2個ずつの合計4個入り。2個入りも展開しています。白うさぎは小豆餡入り、紅うさぎはいちご餡入り。まんじゅう生地に山芋を練り込んでいるため、もちもちとした食感が楽しめます。
賞味期限は14日間です。うさぎのほか、ライオン・ぶた・犬・にわとり・パンダなどの動物もラインナップ。おめでたい紅白まんじゅうを探している方におすすめの引き菓子です。
ライターからヒトコト
感謝の気持ちを伝えるという役割を持つ引き菓子選びは迷ってしまいがちです。相手の好みに合わせた引き菓子を贈るのはもちろん、何を贈るか迷ってしまう方は、バウムクーヘン・クッキー・金平糖・まんじゅうなど、定番の引き菓子を選ぶのがおすすめ。今回ご紹介したモノのなかから、選んでみてください。