耐久性と蓄熱性に優れ、コツいらずで本格的な料理ができるココット鍋。しかし、鋳鉄製のココット鍋は重く、毎回の出し入れが面倒だったり、扱いにくかったりする場合があります。

そこで今回は、1.5kgの超軽量ココット鍋「ランコヤブルココット」をご紹介します。鋳鉄製のココット鍋のなんと1/3の重さの本製品。ココット鍋の購入を悩んでいる方はぜひチェックしてみてください。

アルミニウム素材で鋳鉄製ココット鍋の1/3の重さを実現

鋳鉄製ココット鍋の最大のネックである重さ。しっかりとした重厚なつくりは美しいですが、重いことで扱いにくさがあるのも事実です。重さというネックを解消するために「ランコヤブルココット」の素材には、アルミニウムが採用されています。

本製品は24cmサイズで1.5kg、本体のみなら995gと超軽量設計が実現されたココット鍋。鋳鉄製ココット鍋の約1/3の重さです。女性でも片手で持ちやすい重さで、料理の最中はもちろん、出し入れやお手入れの際にも扱いやすいのが魅力です。

また本製品は、2つ重ねてコンパクトに収納することも可能。デザイン違いや、サイズ違いで本製品を揃えても余計な収納スペースを取ることはありません。

ビトリファイドサンドコーティングで高耐久

「ランコヤブルココット」はフッ素樹脂不使用で、ミネラル素材からできているビトリファイドサンドコーティングが使用されています。

ビトリファイドサンドとはセラミックの一種で、耐摩耗性と耐腐食性に優れており、長期間使用しても表面が傷つきにくく、耐久性が高いのが特徴。健康や環境にやさしいコーティングとして人気が高く、幅広く使われているコーティング技術です。

また、こびりつきを防ぐノンスティック性があり、表面は非常に滑らか。食材の焦げつきを防止し、汚れも簡単に落とせるためお手入れが簡単です。環境にやさしく、高温で長時間熱しても人体に有害な物質が発生する心配がないので、家族の安全を守りながら使用できます。

優れた熱伝導率で時短料理が可能

アルミニウム製の「ランコヤブルココット」は、熱伝導率に優れているのも魅力のひとつ。効率よく食材に熱を届けることができ、スピーディーに料理をつくれます。

早くお湯を沸かしたい時や料理を温めなおす時にも便利。さらに、高くなりがちな光熱費の節約にも貢献します。また、本製品はビトリファイドサンドコーティングが施されているため、遠赤外線の効率的放射も可能。遠赤外線により、食材の旨みや栄養素を引き出すと謳われています。

また、本体だけでなく、フタ裏にも料理を美味しく仕上げる秘密が隠されています。フタの裏に施されている突起が結露を促進させる設計。結露が食材にふり注ぐ「ウォータードロップ効果」が発生します。うまみを含んだ水分が注がれることで、素材本来の美味しさが引き出されます。

360通りの組み合わせから選べるセミオーダー

「ランコヤブルココット」は、360通りの組み合わせの中から選べるセミオーダーが可能なココット鍋です。ココット5色、ハンドル12種、ポットホルダー6種の中からそれぞれ好きな種類を選択可能。自分好みのココット鍋を作ることができます。

自分で選んだデザインのココット鍋を使えば、より一層料理が楽しくなります。

本製品は、応援購入サービス
「Makuake」にて購入可能です。