すっきりとした味わいが魅力の水出しコーヒー（コールドブリューコーヒー）。ただし、時間をかけて抽出を行うため、手軽につくれないのがデメリットです。

そこで、今回は10分で水出しコーヒーを楽しめる「コールドブリューメーカー」をご紹介します。忙しい方でも気軽に水出しコーヒーを楽しめる本製品。水出しコーヒーが好きな方は、ぜひチェックしてみてください。

真空抽出により手軽に美味しい水出しコーヒーを楽しめる

「コールドブリューメーカー」は、本格的なコーヒーを気軽に楽しむことを目的に開発されたタンブラーです。

水出しコーヒーは、通常8〜12時間かけてゆっくり抽出する必要があり、急いでいる時に手軽につくないのがデメリット。今回、バリスタの経験者をメンバーに加え、抽出に時間がかかる水出しコーヒーを気軽に楽しめるように開発したのが本製品です。

加圧と減圧を繰り返す「真空抽出技術」が採用されているため、短時間でコーヒー粉から抽出することが可能。さらに、しっかりと成分の抽出もできるので、コールドブリューコーヒー特有の味が薄さを感じにくいのもポイントです。

あっさりとして飲みやすい水出しコーヒーを短時間で味わいたい方にぴったりです。

シチュエーションを選ばず使える利便性の高い製品

バッテリー内蔵で場所を選ばず使用できるのが特徴の本製品。忙しい朝や職場の休憩時間に、本格的な水出しコーヒーを楽しめる汎用性の高さが魅力です。

火やお湯を使わずに簡単にコーヒーを作れるため、アウトドアなどにもおすすめ。また、抽出時間はボタンを押すだけで調節可能です。10分で抽出したコーヒーが薄く感じる場合は、抽出時間を延長して追加で抽出すれば好みの濃さに調節できます。

抽出中のストレーナーの中には、氷・シロップ・ハチミツ・果物などを入れることも可能。氷を入れた状態で抽出すれば冷たい水出しコーヒー、シロップや果物を入れた状態で抽出すればフレーバーコーヒーをつくれます。

気分次第でさまざまなテイストのコーヒーをつくれるのがポイントです。

コーヒーを抽出する以外の使い方もできる

「コールドブリューメーカー」は水出しコーヒーの抽出だけではなく、さまざまな用途で活躍します。

果物と水を本製品にいれて抽出すれば、見た目も爽やかで可愛らしいフレーバーウォーターが完成。出汁をとれる材料と水を本製品にいれて抽出すれば、素材の味が楽しめる水出汁ができます。水出汁は冷ます手間が不要なため、夏場にぴったり。使い勝手に優れた便利な製品です。

本製品は、応援購入サービス「Makuake」にて購入可能です。