ダイエット中の方や糖質制限中の方などにおすすめの「低糖質チョコレート」。甘味料により低糖質を実現しているモノや、カカオの含有率が高いモノなど種類はさまざまです。なかには、ガトーショコラのようなケーキタイプのモノもあります。
今回は、低糖質チョコレートのおすすめをご紹介。糖質0g・糖類0g・砂糖不使用といった言葉の意味も解説します。ぜひ、参考にしてみてください。
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低糖質チョコレートとは？
By: amazon.co.jp
低糖質チョコレートとは、一般的なチョコレートと比べて糖質が少ないモノのことです。ダイエット中の方や糖質制限中の方などに適しています。
砂糖の代わりに甘味料を使用したチョコレートは、砂糖の使用量をおさえることで、低糖質ながら甘味もあるチョコレートに仕上げているのが特徴です。使用される甘味料には、エリスリトールやアスパルテームなどがあります。
また、カカオの含有量が高いチョコレートも低糖質チョコレートとして扱われているのもポイント。商品によって異なりますが、カカオ分が高ければ高いほど砂糖やミルクなどの含有量は少なくなるため、低糖質チョコレートとして楽しめます。
糖質0・糖類0・砂糖不使用の違い
糖質0・糖類0は違いがわかりにくいため、まずは糖質と糖類の違いを理解する必要があります。糖質とは、糖類・多糖類・糖アルコールなどのこと。糖質の一部である糖類は、大まかに分けてブドウ糖などの単糖類、ショ糖などの二糖類に分類できます。
糖質0とは、ブドウ糖・ショ糖・キシリトールなどといった、糖類・多糖類・糖アルコールを含んでいないモノ。なお、アスパルテームやスクラロースなどの非糖質系甘味料は、含まれている可能性があります。
糖類0は、単糖類や二糖類が含まれていない食材のこと。糖類0でも、糖類に分類されないオリゴ糖やキシリトールなどの甘味料が入っている場合があります。
砂糖不使用は、あくまで食品加工時に砂糖を使用していないことを表しているため、食材そのものに砂糖が含まれている可能性があります。糖質・糖類を含んでいる場合でも砂糖不使用と表現できるので、必ずしも低糖質とは限らないことを念頭に置いておきましょう。
低糖質チョコレートのおすすめ
正栄デリシィ 低糖質 ミルクチョコレート
同メーカーのほかのミルクチョコレートと比較して、糖質を30%オフした低糖質チョコレートです。人工甘味料は使用していません。糖質は、1粒あたり1.9gです。
キレのある甘さとなめらかなくちどけが特徴。低糖質チョコレートながらミルクのコクやカカオの風味はしっかり感じられます。食べ飽きしないミルクチョコレートです。
縦型・横型・パーソナルと、3つの包装形態を展開しています。そのため、シチュエーションに応じて選べるのも魅力。容量は縦型・横型が150g、パーソナルは60gです。
明治(meiji) チョコレート効果 カカオ95%
美と健康を考えた高カカオポリフェノール含有の低糖質チョコレートです。カカオ分は95%の本格ビターテイストで、1枚あたりの糖質が0.6gと非常に低いのもポイント。カカオ豆の加工方法にこだわり、苦味と酸味のバランスを整えています。上質なカカオの風味を楽しめるのが魅力です。
内容量は60g。個包装なので持ち運びにも便利です。おいしく健康的に食べることを目的とする場合は、1日3〜5枚を目安に少しずつ食べることが推奨されています。
低糖工房 糖質オフ ハイカカオ70% チョコレートキャレタイプ 48枚入
低糖質食品の専門店のモノで、カカオ本来の味わいが楽しめるビターチョコレートです。カカオ分が70%で、砂糖不使用。1枚あたり糖質は0.4gです。一般的なミルクチョコレートより糖質が81%ほど少ないと謳われています。
ハイカカオのチョコレートにありがちなえぐみや酸味を取り除いているのが特徴。まろやかな口当たりと芳醇な風味を楽しめます。チョコレートをダイエット中に食べたい方だけでなく、カカオの持つ豊富な栄養素を摂取したい方にもおすすめです。
1枚4.5gの四角くて薄いチョコレートが48枚入り。個包装なので持ち運びにも便利です。
ライザップ(RIZAP) 5Dietプロテインクランチチョコ ビターテイスト
手軽においしくチョコレートを楽しみながら、たんぱく質も補給できる低糖質チョコレートです。パーソナルなトレーニングで有名なジム「ライザップ」が手がけた商品。たんぱく質は1袋あたり15g摂取できます。糖質は9.6gです。
アミノ酸の一種であるGABAを配合しているのも特徴。甘味料には、体内に吸収されにくい糖質である「イヌリン」を使用しています。ちょっとしたときにつまんで食べられるひと口サイズのチョコレートで、内容量は43gです。
シャトレーゼ(Chateraise) 糖質88%カットのとろけるショコラ 生チョコ風
なめらかな口どけを楽しめる低糖質チョコレートです。生クリームと水溶性食物繊維をふんだんに配合しています。
日本食品標準成分表2015年版に記載されているミルクチョコレートの糖質と比べ、約88%をカットしていると謳われているのが特徴。1箱あたり25粒のチョコレートに対して、糖質は5.1g、カロリーは330kcalです。
シャトレーゼは、低糖質のお菓子開発に長く向き合ってきた実績があります。糖質に気を遣いながら、おいしいチョコレートを楽しみたい方におすすめです。
デルタインターナショナル(DELTA International) 一週間分のロカボナッツチョコレート
糖質をおさえ、乳たんぱく質を加えた低糖質のミルクチョコレートです。ヨーロッパで行われた研究を参考に、栄養バランスを考えナッツを配合したとされています。クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツをチョコレートで包み込んでいるのがポイントです。
ポリフェノールが豊富に含まれているのが魅力。チョコレートの甘さとナッツの香ばしさが好相性の商品です。
1パックの内容量は20gで7袋入り。1袋あたり3.0gの糖質があります。おやつやおつまみとして、満足感のある低糖質チョコレートを求めている方におすすめです。
ウイメンズコレクション s5 ダイエッターサポートサプリチョコ スリムgo
低GIが特徴の低糖質チョコレートです。GI値の低い食品は糖の吸収が穏やかなので、満足感が持続しやすいといわれています。
一般的なチョコレートがGI値90程度とされるのに対し、本商品のGI値は26。キャベツとほぼ同じ数値です。さらに、低GIの天然糖「有機アガベブルーシュガー」を使用しているのも特徴。低カロリーながら適度な甘さを健康的に楽しめます。
カカオ分は70%と多く、カカオの芳醇な香りを味わえるのも魅力です。ほかにも、ポリフェノール・シールド乳酸菌・キヌアなども配合しています。内容量は120gです。
清田産業 ピュアフィールド ショコラキューブ ビター
糖質が気になる方のために作られた低糖質のビターチョコレートです。糖類0、砂糖不使用、糖質92%オフ、カカオ分は79%とされています。砂糖不使用でもしっかりと甘さを感じられるエリスリトールを配合しているのがポイントです。
カカオはエクアドル産とドミニカ産のモノを使用。カカオ含有率の高いチョコレートに仕上げています。内容量は150g。製菓用にも用いられるクーベルチュールタイプです。そのまま食べるのはもちろん、低糖質のお菓子作りにも適しています。
シー・エヌ・シー Gi 26 ダーク
低GIで、本格的なおいしさを楽しめる低糖質チョコレートです。世界の有名なショコラティエも使う「バリーカレボー」の高級クーベルチュールチョコレートを使用。本格的な味わいを実現しています。
独自の製法でカカオの苦味をおさえ、甘さとコクを引き出しているのが特徴。口当たりもなめらかです。
本商品のカカオ度数は55.5%。甘さには、遺伝子組み換えを行わないトウモロコシを原料とした還元麦芽糖を使用しています。使われている素材の品質にもこだわりたい方におすすめです。
花えちぜん 低糖質ガトーショコラ 4号
糖質制限をしている方のデザートにもおすすめの低糖質ガトーショコラです。砂糖不使用タイプで、砂糖の代わりにエリスリトールを主とする天然甘味料で作られた「パルスイート」を使用。さらに、福井県産の新鮮な卵と北海道産の上質な生クリームを合わせているのが特徴です。
本商品はベテランパティシエの知識と技術を用いて何度も試作を重ねたとされています。濃厚なチョコレートの味わいを堪能できるのが魅力です。消費期限は冷凍庫で約30日、冷蔵保存では2日です。
明治(meiji) オリゴスマート アーモンドパウチ
フラクトオリゴ糖入りのチョコレートです。フラクトオリゴ糖は、砂糖の半分のカロリーなのがポイント。「糖として吸収されない」と謳われているため、健康志向の方に適しています。
アーモンドをチョコレートでコーティングしており、香ばしい香りと食感も楽しめる商品。1袋33g入りです。
本商品のほかにも、シリーズを豊富に展開しています。ビターな「マイルドビターチョコレートパウチ」や、板チョコタイプで、砂糖を全てフラクトオリゴ糖に置き換えた「オリゴスマートミルクチョコレートSuper」や、などがあります。好みに合わせて選んだり、食べ比べをしたりするのもおすすめです。
ライターからヒトコト
低糖質チョコレートは、ダイエット中の方や糖質制限をしている方も楽しめるチョコレートです。定番の板チョコタイプからナッツを使ったモノ、なかにはガトーショコラまで、さまざまな商品が販売されています。気分やシーンに合わせて生活に取り入れてみてください。