発酵食品としても有名なヨーグルト。なかでも、シンプルな美味しさが魅力のプレーンヨーグルトは、そのまま食べたり好みのフルーツと合わせて食べたりと、さまざまな楽しみ方ができるヨーグルトです。

しかし、メーカーによって使用する乳酸菌や味わいも異なるので、どれを選べばよいか迷ってしまうことも。そこで今回は、おすすめのプレーンヨーグルトをご紹介します。プレーンヨーグルトを選ぶ際の参考にしてみてください。

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プレーンヨーグルトのおすすめ注目アイテム

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プレーンヨーグルトとは？

By: amazon.co.jp

「プレーンヨーグルト」とは、砂糖・香料などを使用していないヨーグルトのこと。乳を乳酸菌の力で発酵させて作ります。なめらかでシンプルな味わいのなかに、甘み・酸味などが感じられるヨーグルトです。なお、「ヨーグルト」の種類はプレーンヨーグルトのほかに複数種類あり、添加物や製法の違いによって分類されます。

プレーンヨーグルトの食べ方は、そのまま食べたり、フルーツやジャムなどと一緒に食べたりするのが一般的。サラダやスムージー、グラノーラにもよく合います。また、砂糖不使用のため、砂糖が気になる方にもぴったりです。

プレーンヨーグルトのおすすめ｜人気・定番

森永乳業 パルテノ プレーン砂糖不使用

ギリシャの空をイメージした青色のパッケージが目を引く、パルテノのプレーンヨーグルトです。濃密でなめらかな食感に、クリーミーさも感じられるのが特徴。また、酸味も少なく爽やかな風味なので食べやすいのが魅力です。

独自の水切り製法でヨーグルトの水分を丁寧に取り除いており、濃縮された美味しさを楽しめます。たんぱく質や乳酸菌が豊富に含まれているのもポイント。濃厚な味わいながらも、カロリーが控えめのヘルシーなヨーグルトです。

クリエイト ギリシャヨーグルト

ギリシャ古来の菌株を使用した、本格的なギリシャヨーグルトです。通常のヨーグルトの約2倍のたんぱく質とカルシウムを含んでいると謳われているのが魅力。濃密でなめらかな舌触りと、もったりとした食べごたえが特徴です。

生乳のコクをいかした濃厚でまろやかな味わいで、酸味は控えめ。そのまま食べるのはもちろん、はちみつやジャムをかけてデザート感覚でも楽しめます。ドレッシングやソースなど料理にも使える万能性があり、さまざまな食べ方ができるおすすめの商品です。

・1個

・6個

明治 明治プロビオヨーグルトR-1 砂糖0

「1073R-1乳酸菌」を使用した明治のプレーンヨーグルトです。明治独自の研究により、6000種類以上もある乳酸菌のなかから選び抜いたR-1乳酸菌を使用しています。

甘さは控えめですが、後味に優しい甘みが感じられるのが特徴。健康志向の方におすすめの商品です。

雪印メグミルク ナチュレ 恵 megumi

2つの菌が配合されたプレーンヨーグルト。「ガセリ菌SP株」と「ビフィズス菌SP株」を配合しています。国産の生乳と乳製品のみを使用した、シンプルな原材料が魅力のひとつ。フルーツをトッピングしたり料理に使ったりするのにも役立ちます。

比較的価格が安く、コスパがよいのも嬉しいポイント。容量とコスパを重視したい方はチェックしてみてください。

明治 ブルガリア ヨーグルト LB81 プレーン

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本場ブルガリア由来のLB81乳酸菌と、良質な乳原料のみを使用したヨーグルトです。独自製法「くちどけ芳醇発酵」を採用し、口どけのよい味わいが魅力。爽やかな酸味とまろやかなコクのバランスがよく、濃密でクリーミーな食感を楽しめます。

そのまま食べるほか、フルーツやはちみつを加えた甘いデザートや塩味をいかした食事系アレンジも可能です。肉料理の下味付けに使うと素材をやわらかくジューシーに仕上げられます。

・1個

・6個

明治 明治プロビオヨーグルトLG21 砂糖不使用

20年以上の歴史を持つ、明治の人気シリーズのプレーンヨーグルトです。砂糖不使用ですが、ほのかな甘みがあり優しい味わいなので食べやすいのが魅力。乳脂肪分は1.4%と、抑えられているのもポイントです。

食べきりやすいサイズ感なので、ランチやおやつにも重宝します。毎日取り入れやすいモノを探している方におすすめです。

森永乳業 ビヒダス プレーンヨーグルト

「ビフィズス菌BB536」入りのプレーンヨーグルト。酸味の少ないまろやかな味わいは食べやすく、料理にも使いやすいのが魅力です。

容量が比較的多めながら価格が安いのも嬉しいポイント。水切りヨーグルトにして、チーズケーキやお菓子作りに使うのもおすすめです。

・1個

・6個

森永乳業 ビヒダス プレーンヨーグルト脂肪ゼロ

酸味を抑えたまろやかな味わいが魅力の、脂肪ゼロタイプのプレーンヨーグルト。ビフィズス菌BB536を配合しているのが特徴です。食べやすい味わいで、毎日続けやすいひと品です。

脂質が0gに抑えられているのもポイント。そのまま食べるだけでなく、料理やドレッシングにアレンジするのにも向いています。脂質が気になる方や、毎日の食生活にヨーグルトを取り入れたい方にもおすすめの商品です。

小岩井乳業 生乳100％ヨーグルト

岩手県産の生乳を100%使用した、なめらかでクリーミーな食感が魅力のプレーンヨーグルト。1984年に「小岩井純良バター」の発酵技術をいかして誕生した、小岩井乳業のロングセラー商品です。

酸味の少なさとなめらかな食感が大きな特徴。厳選した乳酸菌をじっくり発酵して、さらに、かくはんすることでなめらかな食感になります。安定剤などは不使用なので、生乳本来の旨みも豊かに感じられるのが魅力です。

砂糖をかけなくても美味しく食べられ、肉料理・魚料理・スイーツ料理にも活用可能。スペアリブの漬け込みや、粒マスタードなどと混ぜ合わせたサーモンソテーのソースにもぴったりです。オリゴ糖を加えて焼きりんごにトッピングすれば、おしゃれなデザートができあがります。

ダノン ビオ(DANONE BIO) プレーン 砂糖不使用

手軽に少量ずつ食べたい方におすすめの小分けタイプのプレーンヨーグルト。食べ切やすいサイズ感で、食後のデザートや小腹が空いたときに手軽に食べられます。甘さと酸味が控えめでクリーミーな口当たりなのが魅力。毎日食べても飽きない味に仕上げています。

「ビフィズス菌BE80」をはじめ、5種類の菌を配合し、着色料や人工甘味料などは不使用。乳酸菌の力だけで発酵させています。少量ずつ食べたいときや、複数人で分け合いたいときにもおすすめです。

フジッコ カスピ海ヨーグルト プレーン

カスピ海乳酸菌とねばり成分EPSが生み出す、とろりとした独特の食感を楽しめるプレーンヨーグルト。穏やかな酸味で、ヨーグルトが苦手な方でも食べやすいのが魅力です。

北海道産生乳を100%使用しており、乳本来の風味とコクをしっかり感じられます。そのまま食べるのはもちろん、ドレッシングにしたりソースにしたり、さまざまなアレンジを楽しめるのも強みです。

プレーンヨーグルトのおすすめ｜高級

岩泉 岩泉ヨーグルト プレーン

モンドセレクション金賞を獲得した、岩手県産のプレーンヨーグルト。酪農の歴史が長い岩手県岩泉町産の牛乳をたっぷり使い、低温で長時間発酵させた本格派のヨーグルトです。アルミパウチの袋の中で発酵が進み、より良質なヨーグルトに仕上がります。

凝固剤・酸化防止剤・香料などは不使用なのもポイント。生乳と乳酸菌の力だけで固めているため、自然なもちもちとした食感を楽しめます。大容量で、たっぷり使えるのも魅力。上質なプレーンヨーグルトを堪能したい方はチェックしてみてください。

石坂ファーム THEヨーグルト

熊本県合志市の石坂ファームの生乳100％で仕上げたヨーグルトです。低温長時間発酵によりもっちりとした食感を実現しており、甘味料不使用とは思えないコクと旨みを堪能できます。生乳のよさをいかした、やや爽やかな風味が特徴です。

甘味料を加えていないため、素材本来の味わいをそのまま楽しめるのが魅力。フルーツやはちみつ、グラノーラなどをトッピングしてアレンジするのもおすすめです。生乳の濃厚な風味ともっちりとした食感が、さまざまな食材と相性よく調和します。

ピュアナチュール オーガニックヨーグルトプレーン

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有機JAS認証を受けた、北海道別海町の有機牧場で作られたオーガニックヨーグルト。A2ミルクを使用しており、濃厚でなめらかな食感が魅力です。生乳本来の自然な甘みと芳醇な風味を堪能できます。

ベルギーの伝統製法で丁寧に作られており、とろっと濃厚な口当たりに仕上がっているのが特徴。そのまま食べるのはもちろん、フルーツやシリアルと合わせるのもおすすめ。健康志向の方にぴったりの、上質な味わいを楽しめる商品です。

・3個

・6個

蒜山ジャージー 蒜山ジャージープレーンヨーグルト

濃厚なジャージー牛のミルクで作る、蒜山ジャージーのプレーンヨーグルト。表面に黄色いクリーム層があるのが特徴です。

蒜山ジャージー生乳のみを使用し、安定剤は使用せず乳酸菌の力だけで発酵させているので、自然な酸味が感じられます。フルーツやジャムなどのトッピングにもぴったり。人気かつ希少なジャージー牛のミルクをふんだんに使った、贅沢なプレーンヨーグルトです。

アテナ(ATHENA) ギリシャヨーグルト

チーズのような濃厚さが魅力の、アテナのプレーンヨーグルト。一般的なヨーグルトよりも水分が少ないギリシャヨーグルトなので、コクが感じられ食べ応えがあります。ギリシャの伝統的な菌株「サーモフィラ菌」を使用。生乳の甘みと爽やかな風味をダイレクトに感じられます。

酸味が少なくまろやかなので、サラダのトッピングやドレッシング、ステーキや魚のグリルのソースとしてもぴったりです。家族でたっぷり使える大容量タイプなのが嬉しいポイント。使い勝手のよいおすすめのヨーグルトです。

アテナ(ATHENA) グラスフェッド脂肪ゼロギリシャヨーグルト

脂肪ゼロタイプのギリシャヨーグルトです。「グラスフェッド」とは牧草飼育のこと。広大な牧草地でのびのびと育った乳牛のミルクから作った乳製品に、ギリシャの伝統的な菌株を加えて作っています。ほんのり黄色みがかっているのも特徴です。

犬や猫にも与えられると謳われており、ペットに食べさせたい方にもおすすめ。大容量でたっぷり使えます。脂肪ゼロのギリシャヨーグルトを探している方は、ぜひチェックしてみてください。

YUDAミルク プレミアム湯田ヨーグルト プレーン 無糖

もっちりとした食感とすっきりとした後味が特徴の無糖タイプのヨーグルト。岩手県産の生乳と乳製品を使用しています。アルミパウチ容器で発酵・保存することで、ホエーがほとんど出ず、独特のもっちり感を実現しているのが魅力です。

乳糖分解製法を採用しており、ミルク由来の自然な甘さを引き出しているのがポイント。水っぽさが少なく、パンに塗ることもできます。そのまま食べても、フルーツやはちみつなどと合わせても美味しい、濃厚ながら後味がすっきりしているおすすめの品です。

・1袋

・2袋

YUDAミルク ga・raギリシャヨーグルト

ギリシャヨーグルトタイプの商品。FOODEXJAPAN2018による「ご当地ヨーグルトグランプリ」プレーン部門にて最高金賞を獲得したプレーンヨーグルトです。濃厚でなめらかな食感に加え、生乳の味わいと後味の旨みを感じられます。

砂糖を使っていないので、フルーツソース・グラノーラ・フルーツなどにぴったり。料理にも幅広く使えるギリシャヨーグルトです。

会津中央乳業 べこの乳発 会津の雪

福島県会津の生乳を100％使用したプレーンヨーグルト。ストレスの少ない広々とした環境で育った乳牛のミルクを使っています。特別な低温濃縮法により、生乳の搾りたての風味とコクが感じられる、まろやかな味わいが特徴。ビフィズス菌・アシドフィルス菌・サーモフィルス菌・ブルガリア菌の4種類の乳酸菌が入っています。

良質なミルクが、まったりとしたクリーミーさを演出。少し高級でリッチなヨーグルトを味わいたい方におすすめです。

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