自宅でカンタンに本格的なコーヒーを淹れられる「コーヒーメーカー」。国内外の各メーカーからさまざまなモデルが発売されていますが、なかでも忙しい方におすすめなのは、専用のカプセルをセットするだけで美味しいコーヒーを淹れられるカプセル式のコーヒーメーカーです。
今回は、そんなカプセル式コーヒーメーカーのなかでも注目の「&Drip」をご紹介。喫茶店のマスターが淹れてくれるようなハンドドリップの美味しさが味わえる製品を、ぜひチェックしてみてください。
コーヒーメーカーを買う前におさえたいコーヒーの基本
1. コーヒーの種類と味の違い
コーヒーの種類は「ドリップ」と「エスプレッソ」の2種類が一般的です。これは、コーヒー豆の抽出方法の違いでどちらで淹れたかによってコーヒーの味わいが異なるのがポイント。この2種類を基本に派生したコーヒーの飲み方があり、例えばカフェオレは「ドリップ抽出」、カプチーノは「エスプレッソ抽出」にあたります。自分好みのコーヒーを見つけられるヒントになるので、ぜひおさえてみてください。
ドリップ
ドリップとは、挽いたコーヒー豆をフィルターにセットし、上から熱湯を注いで抽出したコーヒーのことです。豆全体に均一にお湯が行きわたるので、コーヒー豆の香りや旨味が余すところなく抽出されます。
苦過ぎず濃過ぎないバランスの取れた味が特徴で、砂糖やミルクなしのブラックでも美味しく飲めるのが魅力。昔ながらの喫茶店では、ドリップコーヒーを提供している店が多く、日本人には親しみのある味です。ドリップコーヒーは日本人好みの味とも言えます。
エスプレッソ
エスプレッソとは、細かく挽いたコーヒー豆に専用のマシンで蒸気圧をかけて瞬間的に抽出したコーヒーのことです。イタリアを始めとするヨーロッパで主流のコーヒーで、多くのコーヒーチェーン店で導入されています。
苦みや酸味などが強く、濃厚な味わいが特徴。ストレートで飲むよりも、カフェラテやカプチーノなどにアレンジして、ミルクや砂糖をたっぷり入れて飲むのがおすすめです。
2. コーヒーメーカーの種類は3つ
コーヒーメーカーは大きく「ドリップコーヒーメーカー」「エスプレッソマシン」「カプセル式コーヒーメーカー」の3つの種類に分けられます。
ドリップコーヒーメーカーはその名の通り、ドリップコーヒーを自動で作ってくれるマシン。エスプレッソマシンは、コーヒー豆に蒸気圧をかけて瞬間的にコーヒーを抽出する機器です。
カプセル式コーヒーメーカーは、挽いたコーヒー豆が入った専用のカプセルと水をセットするだけで、コーヒーをカンタンに淹れることができる機器。カプセルに入ったコーヒー豆の抽出方法は製品によって異なり、「ドリップコーヒー」を作れるものと「エスプレッソ(またはエスプレッソを水で薄めたルンゴ)」を作れるものに分けられます。
なお、現在流通している多くのカプセル式コーヒーメーカーで飲めるコーヒーは、エスプレッソです。
カプセル式コーヒーメーカー「&Drip」とは?
1. カプセル式コーヒーメーカーでは珍しい日本人好みの「ハンドドリップコーヒー」を再現!
&Drip最大の魅力は、カプセル式コーヒーメーカーでありながらハンドドリップの美味しさを楽しめること。カプセルに入ったコーヒー豆をドリップしているので、苦みや濃さを抑えた日本人好みのコーヒーを淹れられます。
「喫茶店のマスターが、じっくり丁寧にハンドドリップしたコーヒーを自宅で再現する」おすすめのコーヒーメーカーです。
2. 水タンク代わりにペットボトルも使える!
&Dripは水タンクの代わりに、ペットボトルを使うこともできます。ペットボトルを使えば、水タンクに水を入れたり洗ったりする手間が省けて便利。忙しい朝のコーヒータイムはもちろん、オフィスでの準備や後片付けもカンタンです。
3. リビングに馴染む美しいデザイン
リビングのインテリアとしても映えるおしゃれなデザインはもちろん、動作音が静かなところも&Dripの魅力。ソファの横に置けば、リビングでリラックスしたままで使えます。
デザインは世界的デザイナー佐藤オオキ氏率いるnendo。四角いフォルムに丸い取り出し口と、まるでスピーカーのような外観も魅力です。リビングの本棚やテレビ台などの上にも違和感なく溶け込むので、おしゃれなインテリアにこだわっている方にもおすすめ。
なお、取り出し口が囲まれているため、コーヒー抽出時の飛び跳ねを抑えられます。
コーヒーメーカー「&Drip」の使い方
カンタン!コーヒーを淹れる手順
カプセルホルダーを取り出し、カプセルをセット。タッチパネルでドリップスタート
カプセル下部にあるシールを剥がしたら、カプセルホルダーにカプセルを入れ本体にセット。その後、タッチボタンで飲み物の種類を選択するとドリップがスタートします。
飲み物の種類は、レギュラーブラック用の「レギュラーボタン」、カフェラテのコーヒーカプセル用の「スモールボタン」、ミルクカプセル用の「ミルクボタン」から選択可能です。
なお、シールを剥がすとカプセルの内部にハンドドリップコーヒーを淹れる際に使うコーヒーフィルターが設置されているのが分かります。
実際はどんな味?
ブラックは、エスプレッソが主流のカプセル式コーヒーメーカーで淹れるコーヒーと比べると、苦みや酸味ともに控えめですが、酸味よりも苦みがしっかりしています。その反面、後味はさっぱりしており、飲んだ後も口に残らないのもいいところ。
また、ふんわりと優しく鼻に抜けるナッツのような香りがしました。ストレートでもとても飲みやすいので、ブラックコーヒーがあまり得意ではない方でも飲みやすさを感じられます。
カフェラテは、ミルクのほのかな甘みとコーヒーとのほろ苦さが絶妙なバランス。疲れて一息ついた時にぴったりです。
お手入れもワンタッチ!
使った後のお手入れも、&Dripならカンタン! 内部のお手入れは、カプセルを取り出して、洗浄ボタンを押すだけ。ドリップトレイは1日1回、マグカップと共に洗えばOK。
コーヒーの飛び跳ねを抑えるには、背の高いマグカップを使うか、ドリップトレイを使って底上げするのがおすすめです。
コカ・コーラ(Coca-Cola) カプセル式コーヒーメーカー「&Drip」
自宅でカンタンにハンドドリップコーヒーを楽しめるカプセル式コーヒーメーカー「&Drip」。外寸は幅約18.0×高さ約28.5×奥行約21.0cm、重さは約3.6kgです。
水タンクの容量は約600mlなので、一度にコーヒーカップ約3杯分のコーヒーを淹れることが可能。カラーは現在、ダークレッドとホワイトの2色展開です。
ワンタッチでドリップコーヒーを淹れられるカプセル式コーヒーメーカー「&Drip」。後味がスッキリとしたバランスいいコーヒーを味わえるのが魅力です。また、おしゃれなデザインやリビングに置いてもリラックスできる静音性もポイント。おウチコーヒーに満足したい方に、おすすめのコーヒーメーカーです。