自分の好みを教えてくれるコーヒー豆診断キット！

ブルーマウンテンやモカ、キリマンジャロなど、さまざまな種類のあるコーヒー。種類によって味や香りも異なり、酸味やコク、苦味の強さなど、自分好みの味を楽しめる奥の深い飲み物です。

しかし、まだ自分が「どんな味のコーヒーが好きなのか分からない」という方も多いのではないでしょうか。店員さんにおすすめを聞いても、「酸味があるのがお好きですか？」などと聞かれ、結局よく分からないものです。そこで今回は、自分好みのコーヒー豆を教えてくれるキットをご紹介します。

専用アプリが好みの豆を解説

3種類の豆を飲み比べて、好きな味を選ぶだけで好みの豆のタイプを解説してくれるキット「ホワイトコーヒー」。専用アプリを活用することで、好みの酸味や苦味、焙煎具合、産地、ブレンドなど、自分の好みを把握することができます。なお、アプリは2019年4月リリース予定です。

自分好みのコーヒー豆が分かるまでの流れ

まずは、厳選されたコーヒー豆が3種類届きます。余計な情報は記載されておらず、空欄のまま届くのがポイント。3種類を飲み比べたら、どの豆が一番美味しかったか、自分の舌のみで判断します。

その後、アプリを通してコーヒーの酸味や苦味、焙煎具合、産地など、どの豆と相性がいいのかが分かります。好みの判断は計2回。初回のジャッジを基に、後日おすすめの豆がさらに3種類届きます。

飲み比べを繰り返すことによって、さらに深く自分の好みを知ることができるため、専門店に行くのが楽しくなりそうです！

このホワイトコーヒーは現在MAKUAKEにてクラウドファンディング中です。