ウサギっぽくてかわいい。

料理の味付けや香り付けに欠かせないスパイス。粉末状になって販売されているものに比べて、挽きたてのスパイスは香りが一段と引き立ちます。

今回ご紹介する「Ortwo」は、両手でも片手でもスパイスを挽くことができるスパイスミルです。

片手でも両手でも使える

片手で何か調理をしながらでも、手軽にスパイスを加えられるので、料理が楽になります。

また、一度にまとめてスパイスをかけたい時には、両手を使って一気に挽くこともできるので便利です。

お好みに合わせて挽き加減の調節が可能

引き加減のは6段階で調節可能で、細挽きから粗挽きまでお好みの挽き加減でスパイスを楽しめます。

調理中は細挽きでスパイスの風味をしっかり加え、盛り付け後の仕上げにさっと粗挽きで香りを引き立たせるなんていう使い方もおすすめです。

さまざまなスパイスに使える

料理に欠かせない塩・コショウ以外にもさまざまなスパイスを挽くことが可能なので、いろんなスパイスにチャレンジして料理の幅も広げてみるのもいいかもしれません。

グラインダー部分には、摩擦に強いアルミナセラミック素材を使用。丈夫な素材で挽く力が衰えることなく、末永く愛用できます。

Ortwoは現在、クラウドファンディングサイトKickstarterにて、24ドル（約2700円）からの出資枠を公開中です。