お正月を贅沢に過ごせる「中華おせち」。伝統的な和のおせち料理や洋風料理をラインナップした洋風おせちも人気ですが、中華料理も楽しめる中華おせちも魅力的です。なかには、鮑料理や角煮が別添えされたおせちも。お正月に特別な料理を楽しみたい方にぴったりです。
今回は、おすすめの中華おせちをご紹介。大人数向けを想定したモノから少人数向けのモノまで、幅広くピックアップしています。ぜひ参考にしてみてください。
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中華おせちのおすすめ｜5人前以上
第1位 板前魂 板前魂の七福神 超特大九.八寸 和洋中 中華風二段重おせち
和風・洋風に加え中華の品を数多く取り揃えたおせちです。全71品の2段重で約4〜5人前。1段目にはおせちの定番品を中心に、煮汁と一緒に真空パックされた鮑が別添えされています。
2段目はお酒とマッチする洋風料理や、子どもが楽しめるメニューをラインナップ。さらに、幅広い世代が楽しめる中華料理も並んでいます。
鶏肉を使った「黒糖黒酢の国産肉団子」や、茎わかめの食感が楽しめる「中華わかめ冷菜」。辛さで食が進む「海老のチリソース煮」のほか、別添えで「湯浅醤油豚角煮」が付いており本格的な中華を楽しめるおせちです。盛り付け済みで、冷凍での配送。お正月に家族で中華を楽しみたい方におすすめです。
第2位 紅花 チャイナノーヴァ 中華おせち オードブル 清水
あたたかい料理を味わえる中華おせちです。全15品入り。2段重で約4〜5人前です。一部の商品を除き真空パックの状態で冷凍されているため、盛り付けの手間はかかりますが、あたためて食べると出来立ての味わいを楽しめます。
1段目には、弾力のある食感が特徴の「ホタテのオイスター炒め」や、口直しにも最適な「白菜の酢漬け」。ほかにも「ゴマ団子」や「中華ちまき」など、味と彩りにこだわった中華品目が揃っています。
2段目は、オイスターソースと鶏ガラスープを味の決め手にした「椎茸の旨煮」や、中華の定番「海老のチリソース」「特撰酢豚」「手羽先の甘辛煮」などがラインナップ。素材にこだわった料理を堪能できます。中華料理中心のおせちを楽しみたい方におすすめです。
第3位 東天紅 フカヒレ姿煮贅沢おせち
中華レストランの味を堪能できる中華おせちです。全22品の3段重。約4～5人前です。1段目は、八角がアクセントの「有頭海老の香料煮」や、店舗でも人気の「胡瓜の辛し甘酢」、食感を楽しむ「くらげの和え物」などの前菜をメインにしています。
2段目には「鮑のオイスターソース煮」や「大海老のチリソース」など食べ応えのある品目。3段目は「豚肉の柔らか煮」や「チャーシュー」など肉料理が並んでいます。さらに、おせちとは別に気仙沼産の「フカヒレ姿煮」を2枚セットにした贅沢な商品です。
おせちは冷蔵、フカヒレは冷凍で届きます。フカヒレは解凍したあとに、湯煎にかけることで作りたての味を楽しめる商品。おせちで中華料理を堪能したい方におすすめです。
中華おせちのおすすめ｜3〜4人前
第1位 匠本舗 北海道函館 花びし 監修和洋中おせち 三宝
3世代で楽しめると謳われる、ファミリー向けのおせちです。全41品の3段重。約3〜4人前です。1段目には、「金箔黒豆」や「数の子醤油漬け」などおせち定番の品が並んでおり、伝統的なおせちを楽しみたい方にぴったり。2段目には、「海老ポルチーニ焼き」や「マカロン」など彩り豊かな品が並びます。
3段目には、中華をラインナップ。薄衣で海老の旨みを活かした適度な辛さの「海老チリソース煮」や「中華風くらげの酢の物」、デザートに適した「胡麻団子」と世代を問わず楽しめます。和風と洋風に加えて、中華料理も味わえるおせちを探している方におすすめです。
第2位 板前魂 板前魂の祝寿 和洋中 中華風三段重おせち
和風・洋風・中華風がバランスよく入った中華おせち。全35品の3段重です。約3人前。1段目には中華風の料理が11品並んでおり、中華を楽しみたい方にぴったりです。
辛みのきいたトマトソースを使った「海老のチリソース煮」、スイートチリソースに絡めた「にしんチリソース」。さらに、食感のよい茎わかめを使った「中華わかめ冷菜」や、粒あんがふんだんに詰まった「胡麻団子」などが楽しめます。
2段目は定番の和風おせちが12品。3段目には、「ベーコン巻クリームグラタン」や「彩りマリネ」など洋風料理を中心にラインナップしています。中華だけでなく、和・洋の料理もバランスよく楽しみたい方におすすめの中華おせちです。
第3位 板前魂 板前魂の万里 和洋中 中華風三段重おせち
メーカーの商品のなかでも人気を有する、3段重タイプの中華おせちです。3人前で38品目入っています。各料理の専門家が監修しており、本格的な味わいを実現。中華料理は、シェフ歴30年を超える住吉直人氏が手がけています。
さらに、磯の風味と肝の旨みを楽しめる「福良鮑」、上品な味わいの「海鮮箱入りおこわ」、湯浅醤油で味を決めた「湯浅醤油豚角煮」をセットで加えた贅沢な中華おせち。和風・洋風・中華風を全部一度に楽しみたい方におすすめです。
第4位 千賀屋 華千歳
和・洋・中の定番から、お酒のおつまみに適した品目が並ぶ中華おせちです。全32品の3段重。約2～3人前です。1段目は、おせちに欠かせない12品の伝統的な和風料理を揃えているのが特徴。2段目には、濃厚な味わいにバジルをきかせた「イタリアンソーセージ」など洋風品目がメインです。
3段目は、中華料理を多くラインナップ。食べ応えのある「黒酢肉団子」や、選りすぐりの海老を使った「海老チリ」。五香粉がアクセントの「トンポーロー」、柔らかく煮込まれた「あわびのオイスターソース煮」のほか、「ふかひれ姿煮」「ごまだんご」「紫芋金団」など、幅広い世代で楽しめる料理が揃っています。
盛り付け済みなので、そのまま食卓に並べられるのもうれしいポイント。贅沢な素材をふんだんに使ったおせちを食べたい方におすすめです。
第5位 龍門商事 重慶飯店 ローズホテル横浜 中華 洋食 おせち 二段重
横浜中華街の中華店と洋食店がコラボレーションしたおせち。2段重で約4人前です。1段目には、「牛タンのデミ味噌煮込み」「ホタテのタルタルイクラ添え」「苺の濃厚生チョコケーキ」などローズホテル横浜の洋食が並んでいます。
2段目は、重慶飯店の中華がメイン。やわらかい食感の「帆立の香煮込み」や、鮑を贅沢に使用した「鮑のオイスターソース煮」、本格的な味わいの「海老のチリソース煮」などがラインナップしています。
さらに、おせちの定番である「黒豆」や「数の子」は中華料理のエッセンスを加えた仕上がりに。本格的な洋食や中華を楽しみたい方におすすめのおせちです。
第6位 グリーンハウスフーズ 謝朋殿 中華おせち 鮑入り八角 二段重
中華料理店「謝朋殿」が手がける中華おせち。3～4人前です。同店では「日本の四季を中華する」をコンセプトに、中国各地域の調理技法と日本ならではの食材を用いた料理を提案しています。本商品は鮑をはじめ、厳選した素材で仕立てた2段重のおせちです。
縁起のよい八角形のお重を採用。クオリティと価格のバランスがとれている、オンライン限定販売の商品です。「肉団子の甘酢ソース」「広東風チャーシュー」「中華風酢だこ」「海老のチリソース」など、魅力的な中華品目が並んでいます。中華料理を中心にしたおせちを探している方におすすめです。
第7位 鶴見ランチサービス 蔵王福膳 萬福
和・洋・中の料理が楽しめる中華おせちです。サイズは5.5寸で、3～4人前。51品入りの4段重です。肉も海鮮も楽しめる、ボリュームのある商品。数の子や紅白かまぼこなど、定番のおせち料理も楽しめるのが魅力です。
急速冷凍することで作りたての味わいを閉じ込めています。食べる際は、1段ずつ分けて冷蔵庫へ入れ、24時間かけて解凍してみてください。解凍したおせちは再凍結させず、なるべく早く食べるのがおすすめ。家族や友達などが集まってたっぷりおせちを楽しみたい方に適しています。
第8位 グリーンハウスフーズ さぼてん 和洋中三段重おせち
中華に加えて、和食から洋食まで幅広い料理を楽しめる中華おせちです。とんかつ専門店「さぼてん」の食材を贅沢に使用しています。大きなブラックタイガーを使った豪華な「焼海老」、さぼてんがこだわり抜いた三元麦豚の「豚角煮」、食感が楽しめる「ローストポーク」が注目の料理です。
おせち以外に、お品書きと500円分のさぼてん共通商品券が付属しているのもポイント。冷凍で届きます。普段からさぼてんを利用している方はもちろん、とんかつ専門店の中華おせちが気になる方にもおすすめです。
第9位 婦人画報 オードブルおせち 洋・中 一段
お酒と一緒に楽しめる洋風と中華のオードブルおせち。1段重で3〜4人前です。大胆にカットされた肉に濃厚な味わいの黒ゴマソースがかかった「よだれ鶏」のほか、「豚角煮」「海老のチリソース」「鮑オイスター煮」「合鴨団子黒酢餡」など魅力的な中華料理が数多く入っているのがポイント。中華料理好きな方にもぴったりです。
さらに、おせちで定番の黒豆は赤ワイン風味で洋風に仕立てられているのが特徴。数の子は「数の子ジェノベーゼ」としておせちに並んでいます。冷凍なので、年末年始のパーティーや来客の予定に合わせて解凍するだけで楽しめるのも魅力。お酒と一緒に楽しめる中華おせちを探している方におすすめです。
中華おせちのおすすめ｜1〜2人前
第1位 グリーンハウスフーズ 謝朋殿 中華おせち料理一段重
「日本の四季を中華する」をコンセプトに掲げる中華料理店・謝朋殿の中華おせちです。「青ザーサイ」「広東風チャーシュー」「クラゲの冷菜」「胡瓜の甘酢漬」「海老チリソース」「鮑の醤油煮」「椎茸の上海煮」など、中華料理を中心とした20品目入り。1段重の構成で、1人前にぴったりです。
料理ごとに区切られている器を採用しているため、味が混ざることがないのも魅力。お店自慢の中華料理を、おせちとして気軽に自宅で楽しめるのもうれしいポイントです。冷蔵便による配送。少人数で楽しめる、本格的な中華おせちを探している方におすすめです。
第2位 板前魂 板前魂の小桜 2個セット 和洋中 中華風ミニ一段重おせち
1人前よりも少ない量に調節した0.7人前のおせちです。17品目入った1段重のおせちを2個セットにしています。少量でもおせちを食べたいという声から生まれた商品。同メーカーの従来品よりも中華品目を増やしており、中華おせちとしてもおすすめです。
「味付数の子」「黒豆」「伊達巻」などの伝統的なおせち料理はもちろん、「海老のチリソース煮」と「黒糖黒酢の国産肉団子」といった中華料理も楽しめます。そのほか、洋風料理もラインナップしており幅広い料理を少しずつ楽しみたい方にぴったりです。
第3位 ベルーナグルメ ベルーナオリジナル 一人前おせち奏
1人前のおせちを1段重に詰めた中華おせちです。中華以外にも、洋風・和風の料理が全34品目並んでいるのが特徴。おせちの販売に長けたメーカーが手がけています。20年以上培ってきたノウハウを活かして、価格・味・ボリュームを追求している商品です。
顧客の声を取り入れてブラッシュアップするため、社内会議で盛り付けや内容の見直しを行っています。国内の工場で厳しい管理のもと、ひとつずつ手作業で盛り付けているのもポイント。取り分けが不要で1人前を気兼ねなく食べたい方におすすめの中華おせちです。
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ライターからヒトコト
伝統的な和風のおせち料理に加え、中華料理も入ったおせちは食べ飽きしにくいのが魅力です。洋風料理も入ったタイプなら、和・洋・中を少しずつ楽しめるのもポイント。中華品目はお酒に合うモノも多いため、おつまみとしておせちを食べたい方にもぴったりです。ぜひ、気になる中華おせちを取り寄せてみてください。